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JUEVES 21 DE ENERO DE 2016 NÚMERO 21

VENGANZA HECHA BELLEZA l EN CARTELERA. POR FIN LLEGA A LA CIUDAD LA IMPACTANTE CINTA EL RENACIDO. EL FILME, NOMINADO A 12 PREMIOS DE LA ACADEMIA Y DIRIGIDO POR ALEJANDRO GONZÁLEZ IÑÁRRITU, ES IMPRESCINDIBLE VERLO. PÁG. 8

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Guía

NTR

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

n DIRECTOR GENERAL Guillermo Ortega Ruiz n DIRECTOR EDITORIAL Sergio René de Dios n EDITOR EN JEFE Perla Velasco

JUEVES 21 DE ENERO DE 2016

n JEFE DE CIERRE n JEFE DE INFORMACIÓN Alonso Jiménez Nivia Cervantes n JEFE DE COMUNICACIÓN n JEFE DE PROYECTOS ESPECIALES GRÁFICA Y DISEÑO Óscar Orozco Arturo Adrián n EDITOR DE FOTOGRAFÍA Humberto Muñiz Salazar Cárdenas

es una publicación semanal de TV ZAC, SA de CV. Jueves 21 de enero de 2016. Domicilio de la publicación: Morelos 2027, fraccionamiento Ladrón de Guevara, CP 44600, Guadalajara, Jalisco. Teléfono: (33) 3615 2746. Impresión hecha en los talleres de Comercializadora Editorial de Occidente, SA de CV, calle Orozco y Berra 229, colonia La Loma, CP 44410, Guadalajara, Jalisco. Permiso de la Secretaría de Gobernación en trámite. Las opiniones aquí publicadas no representan necesariamente la postura editorial de NTR Medios de Comunicación; son responsabilidad exclusiva de quienes las firman.

VENTAS

MIGUEL ÁNGEL GARCÍA Cel: (33) 1725 7807 Oficina: (33) 3615 2746 publicidad@ntrguadalajara.com

Diseño: Elizabeth Galván Pérez

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TOQUE FEMINISTA

CONTRA LA VIOLENCIA DOMÉSTICA LA OBRA DE ‘LOS MONÓLOGOS DE LA VAGINA’ REGRESA AL GALERÍAS

¿EN DÓNDE? TEATRO GALERÍAS / VIERNES 22 DE ENERO A LAS 19 Y 21:30 HORAS / SÁBADO 23 DE A LAS 18:30 Y 21 HORAS / BOLETOS DE 200 A 350 PESOS /

REDACCIÓN

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os monólogos de la vagina es una obra escrita por la feminista estadounidense Eve Ensler que se ha vuelto el epicentro de un movimiento sin ánimo de lucro que lucha en contra de la violencia doméstica.

Está formada por un número variable de discursos leídos por tres mujeres que se apoderan del escenario y en su estilo muestran un lado feminista y crítico sobre el tema. Para la presentación en la

Perla Tapatía estarán las actrices: Alicia Machado, Rocío Banquells y Lilia Aragón.

Cada monólogo de alguna manera se relaciona con la vagina, ya sea a través del sexo, el amor, la violación, la menstruación, la mutilación, la masturbación, el nacimiento, el orgasmo y la variedad de nombres para la vagina, siempre mezclando la seriedad del tema con episodios de gran humor y comedia.

Eve Ensler escribió la prime-

ra versión de esta obra en 1996, después de entrevistar a más de 200 mujeres acerca del sexo, las relaciones amorosas y la violencia doméstica.

La autora dijo durante una entrevista para el sitio web women. com, que las entrevistas empezaron como conversaciones casuales con sus amigas, quienes le contaron anécdotas que habían oído de otras amigas, y así se inició la cadena de relatos que dio origen a la obra.

DANZA

La vida breve l FLAMENCO. Una adaptación en danza flamenca de la ópera de la Vida breve de Manuel de Falla, en donde la historia de los dos amantes, Salud y Paco, se ve manchada por la mentira y la traición. A cargo de la compañía de danza Pilar Villasante.

CASA DE LA CULTURA JALISCIENSE / VIERNES DE ENERO Y FEBRERO / 20 HORAS / BOLETO: $100, TERCERA EDAD Y ESTUDIANTES: $50

DANZA

México espectacular l FOLCLÓRICA. El colorido, la alegría y la ejecución excepcional de los bailarines provocarán la admiración y el júbilo por México. El deseo y entusiasmo de un grupo de bailarines por llevar una muestra de la gran riqueza del folclor nacional a diferentes lugares, pero, sobre todo su gran deseo de bailar, motivaron la integración del Ballet México Folklórico en 1998.

TEATRO ALARIFE MARTÍN CASILLAS / DOMINGOS DE ENERO Y FEBRERO / 11:30 HORAS / BOLETO A 180 PESOS

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Música

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‘DISNEY LIVE!’

LA MAGIA INVADE GDL SE PRESENTA EL ESPECTÁCULO ‘CUENTOS ENCANTADOS’ CON EL QUE NIÑOS Y ADULTOS GOZARÁN

REDACCIÓN

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repárese para entrar en un mundo de maravillas en el que los deseos convertidos en realidad son sólo el comienzo con Disney live!, que presenta Cuentos encantados. Únase a Mickey, Minnie, Donald y Goofy cuando hagan que los eternos cuentos de hadas de Cenicienta, La bella y la bestia, y Blanca nieves y los siete enanitos cobren vida ante sus ojos en el escenario del Teatro Diana.

En una corta temporada en Guadalajara, de cinco días, este es un espectáculo sensacional para los niños y también para los grandes, al montar un dinámico relato con música premiada, asombrosos trajes y deslumbrantes efectos especiales.

El público se verá cautivado por el humor, la diversión y la aventura de estos fascinantes cuentos. Hará que los pequeñines sueñen con las princesas, aplauda a los héroes cuando venzan a los malvados villanos, y maravillarse cuando estos clásicos cuentos sean llevados a la realidad en una experiencia teatral que es pura magia.

Al Peterson, director del perfomance, detalló que el formato incluye música original de las cintas, canto, baile y actuación por parte de 18 artistas en escena. El espectáculo es en español, lo que acerca a la audiencia a la magia del show.

PARA SABER Cuentos encantados está hecho a manera de Broadway, cuenta con espectaculares vestuarios, un escenario que se transforma ofreciendo una escenografía diferente en cada escena, además de los relatos clásicos que el público reconoce, pero que ahora cobrarán vida.

¿EN DÓNDE? TEATRO DIANA / MIÉRCOLES 27 A LAS 18 HORAS / JUEVES 28 Y VIERNES 29 A LAS 16 Y 19 HORAS / SÁBADO 30 A LAS 10:30, 13:30, 16:30 Y 19:30 HORAS / DOMINGO 31 A LAS 12, 15 Y 18 HORAS / BOLETOS DE 223 A 752 PESOS

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CONCIERTO

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l ALTERNATIVO. El grupo es Michael Manring (discípulo de Jaco Pastorius), Trey Gunn (ex King Crimson, David Sylvian, (Security Project) y Alonso Arreola (LabA, A+C, Monocordio), tres aclamados virtuosos que comparten su interés por técnicas, tecnologías y lenguajes atípicos en el hyperbass, el touch guitar y el bajo eléctrico. Un trío de amigos que muestran poderosas capacidades creativas y vulnerabilidad poética en torno al jazz, el rock progresivo y la improvisación.

TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL / MIÉRCOLES 27 DE ENERO / 20:30 HORAS / BOLETOS: $120 PREVENTA Y $160 EL DÍA DEL CONCIERTO

CONCIERTO

Alejandro Sanz: Sirope l POP. Alejandro Sanz regresa al Auditorio Telmex para promocionar su decimoprimer disco de estudio: Sirope. De este material se desprenden los sencillos Un zombie a la intemperie y A que no me dejas, que se han colocado en los primeros lugares de los charts en México. Esta producción es una de las mejores del intérprete español y estuvo nominada en las categorías más importantes del Grammy Latino.

AUDITORIO TELMEX / JUEVES 4 Y VIERNES 5 DE FEBRERO A LAS 21 HORAS / BOLETOS DE 300 A 2,250 PESOS A TRAVÉS DEL SISTEMA TICKETMASTER

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Tele DESCUBRA

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NETFLIX

LAS CINCO MEJORES LA PLATAFORMA DESTACA POR LA PRODUCCIÓN DE SUS SERIES TELEVISIVAS. EN ‘FINDE’ LE RECOMENDAMOS ALGUNAS

REDACCIÓN

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etflix se convirtió rápidamente en un productor de series originales que severamente compite con algunas de las señales más grandes del panorama televisivo, beneficiándose ampliamente del tomar riesgos y proponer nuevas y brillantes ideas para los espectadores cansados de lo mismo.

Además, también, revivieron algunos programas muy queridos, como Arrested development o Star wars: The clone wars. En este número le damos a conocer el top cinco de series originales de la plataforma que en Finde le recomendamos.

Algunas se siguen transmitiendo y otras hay que conseguirlas en dvd o bluray.

BOJACK HORSEMAN Si bien no está hecha para el típico espectador que espera cosas infan-

tiles de los dibujos animados, esta serie es un retrato de lo más extravagante, pero también adecuado, con respecto a la vida de un actor pasado de moda, sin pretensiones, pero sí con muchísimo sarcasmo.

Si a eso se le agrega las múltiples referencias a la cultura pop que entremezcla en su trama, el show es un tesoro que a muchos les disgusta por sus propios prejuicios.

DAREDEVIL Esta serie finalmente hizo lo que muchos querían: representar la adaptación de un cómic que finalmente captura el espíritu de la historia. Ni muy oscura ni muy ligth,

esta serie hizo olvidar rápidamente la terrible película de 2003, y creó una mitología de primera que aprovecha el formato de binge-watching a lo grande. Habrá que ver si puede mantener esta vibra a lo largo de su duración, pero por el momento se mantiene fuerte.

ORANGE IS THE NEW BLACK Si bien la primera temporada prometió muchísimo y capturó a una enorme cantidad de fanáticos, la calidad declinó bastante en la segunda temporada. Sin embargo, aún se le tiene mucho cariño a los personajes únicos en su clase, quienes además enseñan a no ser prejuiciosos, y que las prisiones no están repletas de personas peligrosas dispuestas a hacer daño a la

primera ofensa. Actores y actrices: Taylor Schilling, Danielle Brooks, Taryn Manning.

LILYHAMMER Trata la historia de Frank Taglianoes, un gángster italiano de Nueva York que pasa a la clandestinidad en la región rural de Lillehammer, en Noruega. Está en un programa de protección de testigos después de testificar contra sus antiguos socios, ya que es un ex subjefe de la mafia estadounidense. Lo que en principio parece un tranquilo retiro en Lillehammer, donde cree que nadie le buscará, pronto dejará de serlo. Préndase con esta serie, la primera producción original de la plataforma.

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HOUSE OF CARDS Aunque tuvo un comienzo de ensueño y apantallante, que en las últimas temporadas, particularmente la tercera, el show ha estado renegando las cualidades que lo hicieron tan popular en un inicio para centrarse únicamente en temas bastante engorrosos que no están hechos para mirar de manera continua. Frank (Kevin Spacey) sigue siendo un personaje imparable que redime a la serie de muchos errores.

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Cine

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‘EL RENACIDO’

UN INFIERNO

EN VIDA LA TAN ESPERADA CINTA DE ALEJANDRO GONZÁLEZ IÑÁRRITU SE ESTRENA EN MÉXICO CON 12 NOMINACIONES AL OSCAR

JUEVES 21 DE ENERO DE 2016 REDACCIÓN

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l renacido es la película de la que todo el mundo habla. Dirigida por el mexicano Alejandro González Iñárritu y estelarizada por Leonardo DiCaprio se convirtió en la ganadora de los Globos de Oro y en la cinta con más nominaciones al Oscar (12). El filme obtuvo la presea dorada como Mejor Película de Drama, Mejor Director y Mejor Actor.

González Iñárritu encabezó una producción impresionante, comenzó hace unos meses a lanzar avances que reflejaban que en el cine se vería una historia intensa, compleja y sorpresiva. El director, que el año pasado se alzó en los premios de la academia como Mejor Director con su cinta Birdman, misma que fue reconocida como la Mejor Película, está dispuesto a conseguir este año lo mismo y pinta bien por la antesala en los Golden Globe pinta bien.

La cinta de Leonardo DiCaprio también arrasó con las nominaciones a los BAFTA y hoy llega a Guadalajara, pero ¿por qué causa tanto revuelo?

Pues en Finde le damos un panorama de los motivos para no perdérsela.

• ¿DE QUÉ TRATA? La trama se adentra en el viaje de

Hugh Glass, un hombre que es explorador y cazador, que busca vender la piel de los animales, hasta que un día uno de ellos lo ataca, por lo cual se rezaga en el viaje y queda casi moribundo. En lugar de ayudarlo, sus compañeros lo traicionan y lo abandonan. Lleno de ira, Glass logra sobrevivir y comienza a buscarlos para vengarse de ellos.

• MICHAEL PUNKE La película está basada en una novela de Michael Punke, inspirada en una historia real. Hugh Glass vivió su aventura a mitad del siglo 19, en 1823, mientras trabajaba consiguiendo pieles en Norteamérica.

Bridger. Hardy tuvo que cancelar su participación en la cinta Suicide squad debido a que la producción de la historia de González Iñárritu se atrasó varias semanas.

• LEONARDO DiCaprio estuvo tan metido en el papel de Hugh que hizo algunas rarezas para comprender mejor su rol.

Durmió dentro de un oso muerto, comió hígado de bisonte para hacer expresiones más naturales a la hora de actuar y siempre estuvo al borde de la hipotermia y la muerte por las bajas temperaturas en Canadá.

•EMMANUEL‘ELCHIVO’LUBEZKI (GANADOR DE DOS OSCAR A MEJOR FOTOGRAFÍA) La cinta fue fotografiada sin ningún tipo de filtro o luces especiales, toda la iluminación es natural, conforme va avanzando el día. Ensayaban muchas horas previas para que el rodaje fuera lo más rápido posible y aprovechar al cien por ciento.

• ‘EL NEGRO’ Se negó a dar entrevistas sobre el filme hasta que estuvo terminado, entonces en un evento en el Time Warner Center de Nueva York dijo que “no ha habido un día de El renacido que no haya sido difícil o desafiante. Éste es el proyecto más ambicioso de mi vida, en varios niveles.

Como cineasta, a veces eres un Dios, y a veces era una criatura”.

• ‘SUICIDE SQUAD’ El antagonista de la película, John Fitzgerald, es interpretado por Tom Hardy, mientras Will Poulter es Jim

• EN PELIGRO La producción de la película se retrasó dos meses antes de la filmación, pues New Regency Pictures perdió

su socio de financiamiento. No fue hasta que Megan Ellison y su compañía Annapurna Pictures se decidieron subir a bordo para ayudar con el dinero y que la película se pusiera de nuevo en marcha.

• ¿OTRO RENACIDO? En 1971 se hizo una película basada libremente en la historia de Hugh Glass, con diferentes personajes, llamada El hombre de una tierra salvaje, mientras que El renacido narra fielmente la historia sobre Glass del libro del mismo nombre.

• ‘STEVE JOBS’ Antes de que le ofrecieran hacer a Hugh Glass, DiCaprio había elegido el papel de Steve Jobs con Danny Boyle, pero González Iñárritu le ofreció El renacido y rechazó a Boyle.

• SEAN PENN En el ojo del huracán, el personaje de John Fitzgerald estaba destinado para el actor Sean Penn, y de hecho ya había sido elegido para el rol.

Sin embargo, por problemas en su agenda de trabajo, el actor rechazó el papel y por eso se le ofreció a Hardy.

Con información de Cine Premiere, Mashable, En Filme y E News

9 EL RENACIDO / EU (2015) / 156 MINUTOS / AVENTURA Y DRAMA / DIRECTOR: ALEJANDRO GONZÁLEZ IÑÁRRITU / CON: LEONARDO DICAPRIO, TOM HARDY, DOMHNALL GLEESON, WILL POULTER Y LUKAS HAAS

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SEAN PENN

“ES UNA OBRA MAESTRA” ‘EL RENACIDO’ ESTÁ A LA ALTURA DE ‘APOCALYPSE NOW’, SEGÚN EL ACTOR AGENCIAS

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unque hubo algunos que no entendieron demasiado la broma (para algunos racista) que le hizo Sean Penn a Alejandro González Iñárritu al entregarle el Oscar al Mejor Director en febrero de 2015, lo cierto es que el actor y el cineasta mexicano son amigos desde que ambos coincidieran en el rodaje de 21 gramos (2003).

Dicha amistad ha propiciado que Penn sea uno de los pocos privilegiados que ya vio El renacido, el filme protagonizado por Leonardo DiCaprio y Tom Hardy y que llega este Finde a Guadalajara, y que se postula como uno de los favoritos para el Oscar a la Mejor Película.

Y para el actor no hay duda: “estamos ante una auténtica obra maestra”, asegura.

“Tuve la suerte de ver la película sin haber recibido ningún feedback previo por parte de críticos u otros opinadores. Y pensé que era una obra maestra”, reconoce Penn, quien compara la sensación que tuvo al ver la película con lo que sintió la primera vez que vio Apocalypse now (1979) en el cine: “creo que no había vuelto a tener en una sala de cine esa sensación de que el cine da un gran paso adelante desde que vi Apocalypse now. Esta vez sentí absolutamente lo mismo”.

Penn, que estuvo cerca de participar en la película asumiendo el pa-

pel que finalmente interpreta Tom Hardy, compara a Iñárritu con “los grandes maestros de la pintura”.

“Ha habido un montón de avances técnicos y hay gente que ha hecho un trabajo extraordinario.

Pero nunca había visto algo cuya máxima ambición es el realismo en términos visuales y que tiene muy presente la poesía en su uso de las nuevas tecnologías. Quiero pensar que vivimos en una sociedad que valora su arte lo suficiente como para reconocer que necesitamos algo como esto”, concluye el actor.

CRÍTICAS “Este un film épico brutal y complicado. Agárrese al poder de un cine sin ataduras y de un DiCaprio estirando sus dotes interpretativas, poniéndose a prueba, ansioso ante el desafío. Eso es algo que no quieres perderte” Rolling stone “Brutal realismo y extravagante poesía visual (...) Iñárritu, Lubezki y un gran equipo de magos en los efectos visuales han creado un retrato extraordinariamente vívido y visceral de la resistencia humana en condiciones casi insoportables” The Hollywood Reporter “La película es tan emocionante y dolorosa como una capa de hielo pegada a la piel” The Guardian

POR EL OSCAR • Mejor Película • Mejor Dirección • Mejor Actor • Mejor Actor de Reparto • Mejor Fotografía • Mejor Montaje • Mejor Diseño de Producción • Mejores Efectos Visuales • Mejor Maquillaje • Mejor Montaje Sonoro • Mejor Mezcla de Sonido • Mejor Vestuario PREMIOS Y NOMINACIONES • 2015: 3 Globos de Oro: Mejor Película Drama, Director y Actor • 2015: Premios BAFTA: 8 nominaciones, incluyendo Mejor Película y Director • 2015: Satellite Awards: 5 nominaciones incluyendo Mejor Película y Director • 2015: Directors Guild of America (DGA): nominada a Mejor Director • 2015: Sindicato de Actores (SAG): Nominada a mejor actor (Leonardo DiCaprio) • 2015: Critics Choice Awards: 9 nominaciones incluyendo mejor película y director • 2015: Premios Annie: nominada a Mejor Animación de Personajes en Película no Animada • 2016: Premios Oscar: 12 nominaciones incluyendo Mejor Película, Director, Actor y Actor de Reparto

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11 Leo, eres el hombre. Trabajar contigo ha sido la mejor experiencia de mi vida” ALEJANDRO GONZÁLEZ IÑÁRRITU DIRECTOR

Quiero compartir este premio (Globo de Oro) con los primeros pobladores representados en esta cinta y con las comunidades indígenas de todo el mundo” LEONARDO DICAPRIO ACTOR

Arte

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ARTES VISUALES

DESCOMPONER LOS DIBUJO S EL ARTISTA PLÁSTICO ROBERTO LÓPEZ EXPONE SU OBRA EN EL PATRONATO DEL CENTRO HISTÓRICO REDACCIÓN

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n pleno siglo 21, los científicos siguen discutiendo sobre la existencia del alma y, en todo caso, qué sería. Sin embargo, para los artistas este término siempre ha estado presente, pues es a través de sus distintas expresiones que la muestran.

El artista plástico jalisciense, Roberto López Ramírez, presenta, en el Patronato del Centro Histórico de Guadalajara, su más reciente exposición, Desdibujos del alma, en la que se aprecia cómo es su alma, algo que en muchas ocasiones no se puede expresar.

FINDE. ¿Qué me puede contar de esta exposición, Desdibujos del alma?

Roberto López Ramírez: El tema surge dándole libertad a la expresión de lo interno, en este caso el alma. A veces es difícil expresar lo que sentimos, lo que pensamos; interfiere mucho el espíritu. El alma para mí es eso que nos da vida, y que fue lo que traté que fluyera: hay obra muy gestual, llena de libertad.

Le doy valor a la línea, al formato, a la técnica con características muy personales como son rostros y figuras humanas, haciendo combinaciones con animales.

FINDE. ¿Por qué el nombre de la obra?

RLR. Siempre me ha gustado mucho el dibujo, la técnica y dominar los diferentes conceptos que te da el dibujo. Ahora decidí desdibujar: soy

de los que creen que hay que saber hacer algo y luego descomponerlo.

Fue algo muy libre.

FINDE. ¿Cuáles son las influencias en las pinturas?

RLR. Tengo muchas como Gabriel Flores, que es un dibujante excelente que le da mucho valor a la línea y al ritmo, tienen mucha soltura.

También me gusta mucho el trabajo de Arturo Rivera y otros pintores más contemporáneos. Tomo ciertas cosas de algunos para ponerlas y proyectarlas según mi visión.

F I N D E. ¿Cómo es tu proceso creativo?

RLR. Yo no pienso mucho y cuando ejecuto tiene que ser muy libre y espontáneo; si me tardo en la pieza o

lo trabajo mucho, pierde esa fuerza.

FINDE. ¿Cómo ha cambiado tu pintura en estos casi 25 años de trayectoria?

RLR. Creo que mucho, pues el estilo era muy diverso. Ahorita creo que ya tengo un estilo que me caracteriza y que hace que me reconozcan, algo que es difícil entre tantos pintores e influencias.

FINDE. ¿Te consideras artista?

RLP. Sí. Esa palabra se ha desvirtuado mucho porque cualquiera que pinta, canta o hace algo se considera artista. Tengo la idea de que debes saber qué eres para mostrarte. Sí me considero artista plástico porque es mi quehacer.

Con información de Raúl Armenta

¿EN DÓNDE? PATRONATO DEL CENTRO HISTÓRICO DE GUADALAJARA / INDEPENDENCIA 332 / TODO ENERO DE LUNES A VIERNES DE 10 A 18 HORAS / ENTRADA LIBRE

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Antro CONSIENTE A LAS CHICAS

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LA PLATA SKY BAR

EN ESTE ANTRO, JUEVES, VIERNES Y SÁBADO SON DE ‘LADIES NIGTH’

REDACCIÓN

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ste es un sitio mejor conocido por su restaurante, sin embargo, lo que llama mucho la atención es su bar, lugar que se caracteriza por ser tranquilo y donde se tiene una vista increíble de la ciudad.

La decoración es agradable y el lugar muy acogedor. De seguro se la pasará muy bien, ya que se puede platicar y escuchar de fondo música moderna. Conforme se acerca la noche, el volumen de gente y de las melodías aumenta

y se prende un poco más el ambiente, pero nunca se deja de estar cómodo.

La gente que va al Sky Bar es entre los 20 y 35 años aproximadamente, al restaurante si van de todo tipo de edades incluyendo niños y personas de la tercera edad.

Tienen varias promociones y sobre todo para las mujeres como el ladies night en el skybar todos los jueves, viernes y sábados. Los martinis para las mujeres son de cortesía hasta las 0 horas. No tienen ningún tipo de cover y por ser un

restaurante abren todos los días de la semana.

Es elegante y tal vez los precios son un poco elevados en comparación a la mayoría de los bares, pero vale la pena conocerlo.

Hay paquetes de promoción que incluyen botellas, pizza, shots y refrescos.

¿EN DÓNDE? AV. ACUEDUCTO Y PATRIA, FRENTE A PLAZA PABELLÓN / JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS DE 20 A 3 HORAS / TEL: 3611 2699 / WHATSAPP: 33 3677 3591

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SACROMONTE

‘GOURMET’A LA MEXICANA DISFRUTE DE UN LUGAR CON CLASE REDACCIÓN

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isfruta de la nueva cocina mexicana, platillos elaborados con ingredientes de la más alta calidad, seleccionados por los mejores chefs de la ciudad en el Sacromonte.

Es un elegante restaurante de comida mexicana gourmet, que exalta los sabores de México con una original combinación de ingre-

dientes. Sus opciones serán quesadillas de pétalos de rosa y queso fresco, ceviche de mango, camarones en salsa de langosta y espinacas fritas, por mencionar sólo algunos.

Dentro de las especialidades o platillos fuertes están los chiles en nogada con la receta de las monjas del convento de Santa Clara, el chile ancho relleno de pasta, camarones y salsa de flor de calabaza con cro-

cante de cebolla, pollo con relleno de huitlacoche y nopal bañado en salsa de piña y ajonjolí y el jugoso pato canadiense laqueado, bañado en jarabe de pétalos de rosa crujiente. Y unas costillitas de cerdo en salsa agridulce.

Lo puede acompañar con un vino selecto o la bebida de su preferencia. El sitio es cómodo y agradable.

¿EN DÓNDE? PEDRO MORENO 1378 / COL. AMERICANA /GUADALAJARA, JALISCO / DE LUNES A SÁBADO DE 13:30 A 0 HORAS / DOMINGO DE 13:30 A 18:30 HORAS / TEL: 3825 5447 / COSTO PROMEDIO POR PERSONA: $300