Deviaje 14

SÁBADO 26 DE DICIEMBRE DE 2015 NÚMERO 14

LOS ALPES DE JALISCO l MAZAMITLA. UNA EXCELENTE MANERA DE EMPEZAR 2016 ES VISITAR ESTE PUEBLO MÁGICO, DONDE EL FRÍO ESTIMULA LOS SENTIDOS. DEVIAJE LO INVITA A GOZAR DE LAS BONDADES DE UNO DE LOS SITIOS MÁS CONCURRIDOS POR EL TURISMO NACIONAL. PÁG. 8

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A MINUTOS

TLAQUEPAQUE

RECORRIDOS GRATIS REDACCIÓN

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urante este periodo vacacional decembrino, el área de turismo ofrece a sus visitantes y oriun-

NTR

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

dos del municipio de San Pedro Tlaquepaque recorridos guiados durante todos los días a fin de que conozcan la cultura y tradición del municipio, a excepción del 25 del

n DIRECTOR GENERAL Guillermo Ortega Ruiz n DIRECTOR EDITORIAL Sergio René de Dios n EDITOR EN JEFE Perla Velasco

GALERÍAS

l VISÍTELAS. Aproveche su estancia en Tlaquepaque para observar las galerías de artesanías que se encuentra en la calle Hidalgo.

presente mes y el primero de enero.

Los recorridos se brindan de manera gratuita y durante su trayecto se contempla la visita a los diferentes edificios, museos, y puntos de interés de la zona Centro de San Pedro, como son la Plazoleta del Arte, la Casa Histórica, los medallones de bronce del Escudo de Armas y el de la Historia de Tlaquepaque.

Así como el Museo Nacional de la Cerámica Pantaleón Panduro y el Museo Regional de la Cerámica, estos dos únicamente de martes a domingo, ya que los lunes permanecerán cerrados.

n JEFE DE CIERRE n JEFE DE INFORMACIÓN Alonso Jiménez Nivia Cervantes n JEFE DE COMUNICACIÓN n JEFE DE PROYECTOS ESPECIALES GRÁFICA Y DISEÑO Óscar Orozco Arturo Adrián n EDITOR DE FOTOGRAFÍA Humberto Muñiz Salazar Cárdenas

Los recorridos guiados están a cargo de personal bilingüe calificado (en caso de que así lo requieran) quienes se encargan de dar a conocer y explicar a los turistas la historia del municipio y los lugares más representativos que han sido parte importante de su cultura y tradición.

Para participar en las caminatas, que tienen como duración cerca de dos horas, se requiere un grupo mínimo de cinco personas, partiendo desde la Plazoleta del Arte, ubicada en las calles Morelos y Ejército.

es una publicación semanal de TV ZAC, SA de CV. Sábado 26 de diciembre de 2015. Domicilio de la publicación: Morelos 2027, fraccionamiento Ladrón de Guevara, CP 44600, Guadalajara, Jalisco. Teléfono: (33) 3615 1807. Impresión hecha en los talleres de Comercializadora Editorial de Occidente, SA de CV, calle Orozco y Berra 229, colonia La Loma, CP 44410, Guadalajara, Jalisco. Permiso de la Secretaría de Gobernación en trámite. Las opiniones aquí publicadas no representan necesariamente la postura editorial de NTR Medios de Comunicación; son responsabilidad exclusiva de quienes las firman.

¿EN DÓNDE?

PODRÁ SOLICITARLO VÍA TELEFÓNICA AL 3562-7050 EXT: 2320 Y 2318, DE LUNES A VIERNES DE 9 A 15 HORAS DEL DÍA, O EN EL MÓDULO DE INFORMACIÓN UBICADO EN LA PLAZOLETA DEL ARTE DE LUNES A VIERNES DE 10 A 20 HORAS, O SÁBADOS Y DOMINGOS DE 10 A 19 HORAS

VENTAS

MIGUEL ÁNGEL GARCÍA Cel: (33) 1725 7807 Oficina: (33) 3615 2746 publicidad@ntrguadalajara.com

Diseño: Luis Alfredo Domínguez

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ARANTXA ROCHET

EL SUR DE LA BRÚJULA

Turismo de bibliotecas

Centenas de libros se elevaban sobre mí como enormes cajas abiertas. Me parecieron los peldaños de una pirámide a la inversa.

Como si cada libro fuera una piedra de esos peldaños

n Fue mi tía la que, sabiendo lo que me gustan los libros, decidió iniciarme en el turismo de bibliotecas, uno que nunca me había planteado como tal hasta ahora y que, sin embargo, pienso continuar en cada ciudad que visite. Podría decir que lo que más me ha llamado la atención del Distrito Federal ha sido el barrio de Coyoacán, el Zócalo y la inmensa Catedral, las cúpulas inclinadas de las iglesias o los mercadillos de la Ciudadela. Y, obvio, todo ello es algo increíble. Pero me parece interesante hablar de las bibliotecas porque es algo quizá menos conocido y que, al menos a mí, me llamó mucho la atención.

No estaba preparada para lo que iba a ver en la Biblioteca Vasconcelos, ubicada al norte de la ciudad.

Entré distraída, más pendiente de los cuadros expuestos en la pared de enfrente que de otra cosa, cuando, de pronto, miré hacia arriba. ¡Guau! Así, tal cual. No pude evitar la exclamación. Centenas de libros se elevaban sobre mí como enormes cajas abiertas. Me parecieron

los peldaños de una pirámide a la inversa. Como si cada libro fuera una piedra de esos peldaños. Al fin y al cabo, cada libro, cada piedra, guarda su propia historia, cada uno a su manera. Tal vez fue por eso por lo que me vino esa imagen a la cabeza y no otra. Subí de un piso a otro, asomándome por las barandillas de cada cubículo de estanterías, observando las distintas disposiciones de los libros según el piso, según la ubicación y maravillada de aquella joya arquitectónica.

En España tenemos bibliotecas, es obvio; también que las hay muy bonitas, como la Biblioteca Nacional, en Madrid. Pero reconozco que esta mezcla de diseño y modernidad, ese esqueleto de dinosaurio colgado desde el techo, la luminosidad proyectada por las paredes de cristal y el juego de los reflejos, me hicieron admirar al arquitecto que la diseñó, el mexicano Alberto Kalach, quien leí que, junto con su equipo, recibió un merecido premio por su construcción.

No fue esta la única biblioteca que visité. No podía perderme la Biblioteca de México situada en la Plaza de La Ciudadela y también una joya de la arquitectura, esta vez más antigua, ya que se ubica en el edificio creado para la Real Fábrica de Tabacos de la Nueva España. Dos caras de una misma moneda, en el fondo, la tradición y la modernidad, que se dan la mano a través de la cultura.

En la Biblioteca de México, diferentes salas rodean un gran patio, llamado de los escritores. Son las cinco bibliotecas personales, es decir, cada una de ellas cuenta con el nombre de un escritor o intelectual de gran importancia: Antonio Castro Leal, José Luis Martínez, Jaime García Terrés, Alí Chumacero y Carlos Monsiváis. En todas, la madera de las estanterías conforma una arquitectura distinta, con una filosofía diferente, e incluye un tipo de colecciones determinadas.

Una de las que más me gustó fue la de Jaime García Terrés. La

sala que lleva el nombre de este intelectual mexicano contiene, según me contaron, una de las colecciones más importantes de poesía de todo México. Esta y mucha más información me la dio una mujer encargada de informar al visitante todo lo referente a la sala, que me enseñó además libros dedicados y firmados por Octavio Paz y muchas de las joyas literarias que guardan, libros con ilustraciones e impresiones de varios siglos de antigüedad. Me gustó especialmente una edición del famoso cuento de La Cenicienta, en francés, que contaban con ilustraciones a color en cada una de sus páginas, hechas a mano. Si van, no dejen de pedir que les enseñen este libro, aunque cualquiera de ellos merece la pena.

Después de estas dos visitas, he ido asomándome, como mínimo, a cada biblioteca que he visto en cada lugar que he ido. Así que cuando planeen su visita turística a cualquier ciudad, se lo recomiendo: no se olviden de las bibliotecas.

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VIAJE A EUROPA

DESLUMBRANTES A PESAR DEL FRÍO INVERNAL, LE DAMOS A CONOCER CINCO CIUDADES QUE DEBE VISITAR EN EL VIEJO CONTINENTE

REDACCIÓN

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uropa tiene ciudades históricas dignas de visitar. Aparte de las tradicionales como Madrid, Londres, París y Roma, existen lugares sin demasiada fama en los que convergen la historia y tradición.

Es un continente lleno de arquitectura, belleza, playas, montañas, valles y monumentos. Si es la primera vez que lo visita, no deje fuera de tu recorrido

GORFU, GRECIA

estos increíbles lugares que aquí le recomendamos. En Deviaje le damos a conocer cinco sitios que no puede perderse esta época del año. Organice su itinerario y haga maletas.

PRAGA l El Centro Histórico de la capital de la República Checa forma una totalidad arquitectónica y está registrado en la lista de Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad de la

SÁBADO 26 DE DICIEMBRE DE 2015 BUDAPEST

UNESCO. Sus iglesias, sótanos románicos, templos góticos, palacios, jardines barrocos, y sus torres, entre otras cosas, la convierten en un lugar sin igual en el mundo.

BUDAPEST l El escritor polaco Claudio Magris denominó esta ciudad como la más hermosa del Danubio. La capital de Hungría cuenta con varios sitios que son Patrimonio de la Humanidad como el barrio

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LA TOSCANA

del Castillo de Buda, la Plaza de los Héroes y el Metropolitano del Milenio, el segundo subterráneo más antiguo del mundo.

museos, fuentes y eventos culturales. Además, en invierno las fiestas están presentes en cada rincón.

LIUBLIANA l Actualmente, es la capital de la República de Eslovenia, y el lugar ideal para descubrir la belleza de este país situado en el corazón de Europa, donde los Alpes se juntan con el Mediterráneo. La urbe cuenta con varias galerías,

CORFÚ l Esta isla popular de Grecia es un punto de encuentro entre culturas y costumbres locales. Cuenta con un casco antiguo nombrado Patrimonio de la Humanidad, palacios, museos y, por supuesto, playas y una magnífica zona hotelera.

TOSCANA l Los paisajes, patrimonio artístico y cultural de esta región italiana, la hacen incomparable, sin contar que empezando por Florencia, varias ciudades son reconocidas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Arma tu ruta y no te pierdas estos sitios que han sido inspiración para los grandes artistas del Renacimiento.

PRAGA, REP. CHECA

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CELAYA, GUANAJUATO

LA FERIA CAJETERA ES UNA TRADICIÓN NO SÓLO EN LA ENTIDAD, SINO EN TODA LA REGIÓN

REDACCIÓN

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asta el domingo 3 de enero se lleva a cabo la Feria Navidad Celaya 2015. Es una fiesta de orgullo de los celayenses y de los guanajuatenses y es garantía de disfrutar. Es competitiva, de altura, que ofrece diversión

y garantiza seguridad. Y pese a ser moderna, conserva la tradición.

Es una fiesta continua, una exposición de colores, sonidos y sensaciones. Es un gigantesco espectáculo donde el visitante deja de ser espectador para convertirse en actor y vivir la magia de la celebración Hay exposiciones de tipo industrial, comercial y artesanal; eventos culturales y artísticos; juegos mecánicos y desfile de carros alegóricos representando algunos pasajes bíblicos.

Para aquellos que gustan de bailar toda la noche, los antros ubicados dentro de las instalaciones de la feria son una buena opción para conocer gente nueva y pasar un rato agradable en compañía de amigos.

Los turistas que acuden a la feria de Cela-

ya podrán aprovechar para visitar los lugares más representativos de la ciudad como el Convento de San Francisco, considerado entre los más grandes de México; el Mercado Juárez, el cual representa un símbolo de progreso y modernidad; el Puente de Las Monas; el Puente de Laja; así como haciendas y huertas localizadas en los alrededores que permiten descubrir el magnífico pasado del lugar.

TEATRO DEL PUEBLO ENTRADA: $100 ARTISTAS l 26 DE DICIEMBRE / Banda Pequeños Musical l 27 DE DICIEMBRE / Aleks Syntek l 28 DE DICIEMBRE / Fidel Rueda l 29 DE DICIEMBRE / DLD l 30 DE DICIEMBRE / Banda Rancho Viejo l 1 DE ENERO / Sonora Dinamita l 3 DE ENERO / Ana Torroja

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DALIA ZÚÑIGA BERUMEN

SALA DE ABORDAJE Facebook: Sala de Abordaje

Estamos en Tokio, parte 2 Vestir un kimono es un proceso largo, que requiere incluso los servicios de un profesional que cobra caro por ello n Bueno, sí, en realidad ya dejamos esa hermosa ciudad. Hay tanto qué decir, que me temo que serán varias entregas sobre el mismo destino, ojalá se animen a ir pronto y si ya fueron, que estas líneas acompañen sus propios recuerdos.

En el primer viaje que hicimos a Japón en 2011, ya les conté, conocimos por azar a una pareja de japoneses que sabe hablar español. En aquella ocasión les dejamos nuestro domicilio y nos mandaron fotos y postales, así que esta vez fuimos a buscarlos y el encuentro fue maravilloso. Nos invitaron a cenar a un restaurante ubicado a un lado del templo Senso-ji, de esos chiquitos, pero deliciosos, a los que se debe entrar sin zapatos. La comida fue un festín, cocinada por nosotros mismos en una plancha, pero algunos platos ya están sazonados desde la cocina y uno sólo le pone su mano y toque. De los platillos en específico les contaré en otra entrega, porque volvimos dos veces más a ese lugar.

Después, los señores Hashimoto, como se apellidan, nos llevaron a un hotel cuyo lobby y restaurante está en el decimotercer piso, poseedor de la mejor vista de Tokio hacia la Sky Tree Tower y el monu-

mento de la Nube que instaló una cervecería.

En ese restaurante tomamos un vinito tinto con un postre de chocolate, para terminar con la primera parte del reencuentro.

El último día de nuestra estancia fuimos a despedirnos de los Hashimoto y Michiko, la dueña de la casa, nos invitó de nuevo al hotel, que por cierto se llama The Gate, esa vez ya para almorzar y tener la misma vista de la ciudad, pero de día, igualmente esplendorosa: un paisaje urbano invernal.

Para nadie es desconocido que Tokio es una ciudad de edificios altos y estrechos. Son pocas las casas en las zonas más céntricas de la mancha urbana y sus áreas verdes son escasas por lo limitado del terreno. Pero ello no impide que todas las avenidas principales tengan algunos ejemplares de árboles largos y de hojas abundantes.

Luego del almuerzo internacional, que se coronó con un pastel de chocolate acompañado de una bola de helado de naranja, Michiko nos llevó a su casa a sorprendernos de nuevo: tiene un telar en mitad de su sala con el que ella misma fabrica las telas de sus kimonos. Nos explicó detalles como que el sello de familia

que llevan esas prendas en la parte de arriba de la espalda, se pasa de generación en generación.

Nos contó que vestir un kimono es un proceso largo, que requiere incluso los servicios de un profesional que cobra caro por ello. Y me dejó usar un saco ligero, de verano, que perteneció a su madre, para tomarme una foto.

También nos mostró su trabajo

como ceramista, pues es uno de sus pasatiempos y sigue en ese aprendizaje: es una mujer de 68 años que luce de 50 y vive la vida como si tuviera 20, la pila no se le acaba.

Ha visitado 13 países, algunos más de una vez, y prometió venir a Guadalajara. Hasta aquí esta segunda parte de un breve, pero estimulante viaje por Tokio. Ya les contaré más en una próxima entrega.

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MAZAMITLA, JALISCO

LA CAPITAL

DE LA MONTAÑA UN PUEBLO ENIGMÁTICO, DONDE EL CLIMA FRÍO ESTIMULA LOS SENTIDOS

REDACCIÓN

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azamitla es un pueblo jalisciense resguardado por la boscosa Sierra del Tigre, ideal para realizar ecoturismo y atender sin tapujos a los caprichos del estómago mientras se respira aire puro con un toque de pino. Aquí, el clima frío estimula los sentidos y provoca dulces tentaciones, que se materializan al probar el inigualable néctar de las tradicionales conservas.

Su nombre proviene del náhuatl y significa “Lugar donde se cazan los venados con flechas”. Es la capital de la montaña, con abundantes arroyos, caídas de agua, un ambiente saludable y una espesa vegetación.

Salga de la ciudad, rente una cabaña en medio del bosque y adéntrese en las maravillas que le ofrece este hermoso lugar, el cual es muy socorrido por los tapatíos en esta época del año principalmente. Y sobre todo, ahora que

pasó Navidad, aprovechar las bondades de que esta fecha cayó en fin de semana y así visitarlo con calma para deleitarse de sus lindos paisajes.

Busque un abrigo y recorra este Pueblo Mágico. Si es entusiasta del ecoturismo venga y llene sus pulmones del viento perfumado de pino. Un paseo por la sierra es lo ideal para los amantes del senderismo. Y si lo suyo es la adrenalina, pruebe subir a tirolesas de casi mil metros de longitud. Visite la cascada El Salto donde por sólo 12 pesos puede contemplar la majestuosidad del agua que cae contra el verde manto serrano.

Disfrute de sus atractivos coloniales como la Parroquia de San Cristóbal y sus los coloridos vitrales. Para el paladar, nada como un plato de menudo con tortillas recién hechas o el tradicional Bote, un caldo hecho con tres tipos de carne: pollo, cerdo y res.

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PARA SABER

l HABITANTES: 11, 671 l TEMPERATURA: 15 grados centígrados (invierno)

Mazamitla

Jalisco

¿CÓMO LLEGAR? l En auto, desde Guadalajara se toma la carretera antigua a Colima. En el entronque con Morelia seguir por el carril derecho. En el cruce con Mazamitla encontrará un puesto de socorro de la Cruz Roja, a partir de ahí comienza el ascenso a la sierra. Son 125 kilómetros en carretera libre con un

recorrido de 90 minutos aproximadamente. l En autobús, se sale desde la central nueva, con un tiempo de dos horas y 10 minutos. El costo del boleto sencillo es de 145 pesos.

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ATRACCIONES

ESPLENDOR Y BELLEZA RECORRA LOS FRACCIONAMIENTOS CON CABAÑAS HERMOSAS Y ESCENARIOS NATURALES

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a za m i t l a , h e r m o s o pueblo de techos de teja y construcciones de madera, recuerda un lugar lleno de tradiciones y armonía.

Abundantes arroyos, caídas de agua y un clima entrañable. Se disfruta en los desarrollos turísticos que envuelve al visitante en un viaje por la espesura del bosque.

Indudablemente una atractivo de Mazamitla son sus cabañas en el bosque, la variedad es extensa y siempre adecuada a las necesidades de los visitantes.

CASCADA EL SALTO l La encontramos en el bosque dentro del fraccionamiento Los Cazos. Dicho lugar es privado, pero tiene acceso a todos sus visitantes para conocer la tradicional cascada El Salto, además de su caida este es un sitio de cabañas,

con bellos paisajes, tranquilidad y frescura de su aire.

PARQUE ARROYO ENCANTADO l Está en el trayecto a la cascada El Salto, donde podrá convivir con la naturaleza y apreciar las construcciones de las cabañas en la espesura del bosque.

PARROQUIA SAN CRISTOBAL l Entre los puntos a visitar destaca este sitio de estilo ecléctico e influencia china. La Parroquia de San Cristóbal se encuentra ubicada en el Centro del pueblo con una belleza por dentro y por fuera que le encantarán.

ANDADOR CALLE HIDALGO l Se ubica en el Centro del pueblo, donde se puede encontrar un poco de todo sin necesidad de desplazarse.

Aquí podrá encontrar desde una conserva de recuerdo, alguna artesanía, nieve de garrafa, plantas, playeras, bebidas refrescantes o un buen restaurante.

PARQUE MUNICIPAL LA ZANJA l A tan sólo unas cuadras del Centro se encuentra este lugar dentro de una bonita área boscosa con una gran variedad de juegos infantiles de madera y una cancha de basquetbol.

Ideal para iniciar una caminata dentro del bosque.

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RUTA ECOTURISTICA SIERRA DEL TIGRE l Brinda la oportunidad de tener contacto con el ecosistema de la montaña. Esta ruta es uno de los principales atractivos turísticos con su agradable aroma a pino, su altitud y topografía pintoresca, el clima y sus hermosos miradores naturales con vista panorámica.

tra ubicado en el cerro del Tigre a 4 kilómetros de Mazamitla. Está formado por bosque de pino-encino en la cual se albergan cientos de aves como: jilgueros cenzontle y ruines. El contacto con estos elementos naturales hará de su estancia una experiencia inolvidable.

PARQUE MUNDO AVENTURA l En este parque encontrará diversiones para toda la familia, tanto para chicos como para grandes. Cuenta con diversidad de actividades extremas tales como: rappel, escalada, gotcha, además de un amplio estacionamiento, terrazas y una hermosa cascada.

LA CASA DE DOÑA ELODIA l Está a espaldas de la iglesia de San Cristóbal, es una casa habitada, pero con mucha historia, fue una de las primeras que se construyeron en Mazamitla en la cual podrás encontrar objetos de principio de siglo lo cual retrataba la vida cotidiana de la época.

PARQUE EL TECOLOTE l Se encuen-

FIESTAS l El festival de las flores en octubre l Las fiestas taurinas en mayo

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ITINERARIO

¿CUÁL ES EL PLAN? DEVIAJE LE DA UNA OPCIÓN PARA GOZAR DE UN FIN DE SEMANA DE AÑO NUEVO ESPECIAL REDACCIÓN

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a pasó Navidad y viene el Año Nuevo, festividad que es menos familiar, pero no menos importante. Por ello, en Deviaje lo invitamos a hacer maletas y disfrutar de un fin de semana en Mazamitla. ¿Qué hacer? Aquí le plantearemos un itinerario que le puede ser útil para disfrutar de este hermoso lugar.

VIERNES 18 HORAS l AIRE PURO Instálese en el hotel que reservó o busque entre las múltiples opciones que hay en el lugar. También hay cabañas en el bosque, lo que implica ir en auto por aquello de los traslados.

20 HORAS l A CENAR Después de un primer paseo.

Es viernes por la noche y Mazamitla es un pueblo vivo con gente que camina por las calles, todos abrigados porque siempre hace frío. En los portales del Centro hay diversas opciones para cenar, desde los típicos tacos hasta sentar-

se un restaurante. Y después a descansar.

SÁBADO 9 HORAS l UN SERRANO DESPERTAR Cuando por fin pueda despegarse de las sábanas salga a desayunar o prepare algo en su cabaña. Si es fuera vaya directo al mercado de antojitos con la firme intención de dar rienda suelta a uno de nuestros mayores placeres culposos: degustar un plato de menudo con tortillas recién hechas.

11 HORAS l CAMINAR A PASO LENTO Al salir del mercado puede adquirir un tour por la sierra o caminar hacia el fondo del pueblo rumbo a la cascada El Salto, en Los Cazos, donde cobran 12 pesos por persona. El camino está empedrado y durante todo el trayecto se pueden ver cabañas muy lujosas. Llega a la cascada y ahí puede rentar un caballo para pasear por el fraccionamiento. A un costado está el Parque Municipal La Zanja, una buena opción para quienes viajan con niños y poco presupuesto. La entrada es libre y tiene terrazas techadas con asadores para hacer

un picnic, áreas verdes, baños y juegos infantiles.

14 HORAS l VERDE QUE TE QUIERO VERDE De regreso en la plaza principal conozca la Barranca Verde Las Truchas con Sierra Tour. A bordo de un camioncito observe la riqueza natural de la región: pinos, encinos y madroños tapizan el ambiente. El destino es la granja piscícola, donde le explicaran el proceso de reproducción de los peces, los cuales compre para cocinarlos después.

17 HORAS l RECARGAR BATERÍAS Para reponerse coma en Las Trojes, un lugar amplio cuyas paredes están tapizadas con fotos de todos los lugares del mundo. Aunque sirven el tradicional Bote (un cal-

do hecho con carne de res, pollo y cerdo). Al terminar regrese a los portales por frascos de frutas en almíbar y ponche de sabores. Si todavía tiene energía, puede irse a bailar a La Malinche, discoteca que se presume como la más grande de Jalisco.

DOMINGO 9 HORAS l A CONOCER MAZAMITLA Luego de un desayuno ligero en el mercado, dirijase a la Parroquia de San Cristóbal, en el jardín principal, que está adornado con un quiosco. La peatonal Hidalgo es el centro de reunión de los artesanos. Al caminar por el pue-

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blo llegue hasta el 23 de la calle José Santana García, donde se encuentra el taller de artesanías de don Jesús Martínez, donde puede ver sus obras.

A 16 kilómetros está el Parque Ecológico Tierra Aventura: es uno de los mejores lugares para practicar deportes extremos. Tiene tirolesas, rappel, escalada en roca, cuatrimotos y se puede pasear en bote.

13 HORAS l EL REGRESO El momento de regresar llegó pero, antes de irse de Mazamitla, pase por el restaurante El Charco para comer un último manjar: un molcajete de res.

En el bosque venden borrego al pastor asado directamente a las brasas.

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A DISFRUTAR

PARA MITIGAR EL FRÍO NO PUEDE PERDERSE DE LA OFERTA GASTRONÓMICA QUE LE BRINDA ESTE PINTORESCO LUGAR REDACCIÓN

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ara disminuir el frío, que en esta época suele ser intenso, qué mejor que consumir calorías que en Mazamitla, se presentan en forma de menudo con

tortillas hechas al instante; o compartir una crocante pizza artesanal recién sacada del horno. No podrá pasar por alto la oportunidad de visitar Barranca Verde, donde tienen un criadero de truchas en el que

puede pescar la suya y cocinarla.

Sin duda, debe probar el Bote, un caldo tradicional preparado con carne de res, pollo y cerdo para luego rematar con un rico postre de frutas en conserva. Para dar fin a un día lleno de actividad, este destino posee las mejores opciones, con una extensa variedad de hoteles que van, desde las dos, hasta las cuatro estrellas para que no extrañe ninguna de las comodidades de las

que goza en las grandes ciudades del país.

IMPRESCINDIBLES l Calentarse junto a la chimenea de algún hotel o cabaña l Caminar por el bosque, abriendo todos los sentidos l Probar los deliciosos quesos de la región; no tienen igual l Madrugar e ir a uno de los ranchos a tomar un pajarete, bebida

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hecha a base de leche recién ordeñada, chocolate en polvo y alcohol ¿DÓNDE COMER? l EL PORTAL (PIZZERÍA) Portal 5 de Mayo 2 Tel: 38 2538 0455 l EL CHARCO (COMIDA MEXICANA) Prolongación Galeana 60 Tel: 38 2538 1514 l MERCADO (ANTOJITOS MEXICANOS) Galeana esq. Allende l LA TROJE RESTAURANTE (COMIDA MEXICANA) Galeana 53-H Tel: 38 2538 0070 ¿DÓNDE DORMIR? l HOTEL MONTEVERDE Av Constitución Mexicana Tel: 33 3616 1060 www.monteverde.com l HOTEL SIERRA PARAÍSO Loma Bonita 27 Tel: 38 2538 0044 l HOTEL HUERTA REAL Reforma 36 Tel: 38 2538 0993 www.huertareal.com l HOTEL SIERRA MAZAMITLA Prol. Vicente Guerrero 100 Tel: 38 2538 1583 www.hotelsierramazamitla.com l CABAÑAS BOSQUES DE LA CAÑADA Corredor Turístico Sierra del Tigre Km 4.3 Tel: 38 2538 0156 l OFICINA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA Portal 5 de Mayo 4 Tel: 38 2538 0230