Genieten, natuurlijk!

Genieten, natuurlijk!

04 Een thuis voor natuurlijk genieten | 10 De kracht van kruiden en voedingssupplementen 18 Recept: Shakshuka

Daarom

Het Natuurhuis!

Welkom in 2021. Omdat het aantal nieuwjaarsrecepties deze maand wellicht zeer beperkt zal zijn, klinken we in deze folder met jou op het nieuwe jaar.

Graag staan we even stil bij wat er goed is in het leven en waarom wij zo’n goeie match zijn.

Vorige maand hadden we het al over jouw ‘eetamorfose’. We staan niet voor niks al sinds 1977 bekend als hét adres in Antwerpen voor veganisten, vegetariërs als mensen die bijvoorbeeld gluten- of lactosevrij willen eten.

Maar Het Natuurhuis is meer dan gezonde en gespecialiseerde voeding. Denk aan ons salon, de herboristerie, de expertise van onze mensen, …

We durven stellen dat we ons daarmee onderscheiden van andere biowinkels. Bovendien is Het Natuurhuis een echt familiebedrijf waar de focus ligt op lokaal, gezond leven. Pik dus gerust je graantje mee!

2

Een thuis

voor natuurlijk genieten Of je nu al jaren bij ons winkelt of je eerste mandje nog moet vullen, bij Het Natuurhuis vind je alles onder één dak. We noemen het zelf een duurzaam totaalconcept voor wie zich, al dan niet vrijwillig, toelegt op een bepaalde levenswijze. En dat begint met een rijk en uitgebreid aanbod verse voeding.

4

ABBOT KINNEY’S Plantaardig alternatief voor yoghurt - amandel

ABBOT KINNEY’S Plantaardig alternatief voor yoghurt - natuur

€ 3,99

€ 4,19

EEN THUIS VOOR NATUURLIJK GENIETEN

Biologisch

MANDARIJNEN

€ 3,99/kg*

Alle producten bij Het Natuurhuis zijn van biologische oorsprong, dat is onze garantie! Snuister gerust door ons gamma grote en kleine merken. Als kers op de taart geven we voorrang aan Fair Trade. Eerlijke producten aan eerlijke prijzen, dat proef je!

Groenten en fruit

ZOETE AARDAPPEL

Een van onze belangrijkste begrippen is ‘korte keten’. Dat komt misschien nog het meeste tot uiting in onze afdeling groenten en fruit. Ontdek wat in seizoen is en geniet van ons grote gamma, kraakvers.

€ 2,99/kg*

Plantaardig

WITLOOF

€ 6,95/kg*

*dagprijzen

6

Of je het nu doet tegen dierenleed, omdat het gezond is of omdat het beter is voor het klimaat en milieu, we eten steeds minder vlees. Bij Het Natuurhuis gaan we voor plantaardig; al sinds onze oprichting focussen we op vegetariërs en vegans.

Flexitariërs zijn thuis bij ons. Verdiep je in ons grote aanbod plantaardige ‘vleesvervangers’ of vind je gading in onze zorgvuldig geselecteerde verse biologische vleeswaren.

HAVERMOUT Bulk

CASHEWNOTEN Bulk

€ 2,59/kg

€ 19,95/kg

In ’t klein of in ’t groot, in de bulkafdeling kan je je helemaal laten gaan. Schep naar hartenlust granola, noten, zaden en ander lekkers in je (eigen) verpakking.

Zo verklein je niet enkel de afvalberg, het is altijd goed om iets uit onze bulk op voorraad te hebben!

Om te drinken Van biologische wijnen, bieren en natuurlijke (fris)dranken tot fruit- en groentesappen, wij hebben alles tegen de dorst. Zeggen waterkefir of kombucha je wat? Ook met de laatste trends zijn we helemaal mee.

EEN THUIS VOOR NATUURLIJK GENIETEN

Bulk

Brood Wie dacht dat ons broodje gebakken is heeft het juist!

Wij hebben niet enkel een ruime keuze aan heerlijk vers brood en banket, ook de beste merken in het wereldje van broodjes, wraps, koeken, … liggen in onze rekken.

SCHÄR Glutenvrije ciabatta

€ 2,99

Glutenvrij? Ontdek ons ruime aanbod heerlijke glutenvrije broden, banket, pasta en meer!

Tover iets lekker voor tussen de boterham (of gewoon zo) uit onze grote keuze beleg. Ook voor vegans en vegetariërs, zelfs in de kaasafdeling!

Om te slapen In onze herboristerie vind je zeker iets voor een goede nachtrust. Trek naar onze winkel in Merksem en ontdek hoe je gezond én natuurlijk kan slapen dankzij de matrassen van Green Sleep. 100% biologisch gemaakt in België en dat volledig op maat!

8

EEN THUIS VOOR NATUURLIJK GENIETEN

Ontdek de vele plantaardige alternatieven in onze koeling!

krui den De kracht van

& voedingssupplementen Toveren kunnen we niet, maar onze gediplomeerde herboristen komen wel aardig in de buurt. Vooral omdat ze met hun kennis en ervaring weten wat goed voor je is.

En dat met toppers vrij van chemische additieven. Van natuurlijke verzorgingsproducten en cosmetica tot voedingssupplementen en oplossingen voor kwaaltjes en allergieĂŤn, onze herboristen staan voor je klaar!

10

Natuurlijke verzorging

HET NATUURHUIS Melk: gezicht & lichaam

€ 12,90

Wie zich goed voelt, ziet er goed uit. En een positieve, mooie uitstraling gaat uit van zowel gezonde voeding als een toegewijde verzorging van het lichaam. In onze herboristerie vind je een aanzienlijk aanbod gezondheids- en cosmeticaproducten, geschikt voor iedereen.

HET NATUURHUIS Badzout kokosnoot

€ 7,50

Allergieën en (huid)irritaties zijn verdomd lastig. Denk maar aan hooikoorts. Maar wist je dat tal van kwaaltjes perfect op natuurlijke wijze kunnen worden behandeld?

Onze herboristen helpen je graag je afweersysteem weer in balans te brengen.

HET NATUURHUIS Groene klei

€ 11,95

Ontdek onze eigen lijn natuurlijke verzorgingsproducten, vervaardigd door onze gekwalificeerde herboristen!

HET NATUURHUIS Abrikozenpitpoeder

€ 8,95

Supplementen Je lichaam extra verwennen en versterken? Ons gamma voedingssupplementen zijn een straffe aanvulling op je dagelijkse behoeften. Heilzame antioxidanten, kruidenmengsels, supplementen die helpen in de strijd tegen overtollige kilo’s of energieboosters … Doe een beroep op ons luisterend oor en gratis advies!

PHYTO REFORM Magnesium forte capsules

€ 26,40

DE KRACHT VAN KRUIDEN EN VOEDINGSSUPPLEMENTEN

Allergieën

Natuurlijk

mooier 12

Gezond leven gaat verder dan eten en nog belangrijker vinden we dat jij je gewoon goed voelt. In Antwerpen leggen onze ervaren schoonheidsspecialiste en kapster je graag in de watten met ecologische, vegan en vegetary friendly producten. Da’s goed voor huid, haar en het milieu!

NATUURLIJK MOOIER

Van een eenvoudige knipbeurt of kleuring met intensieve verzorging tot een uitgebreide schoonheidsbehandeling, kijk op hetnatuurhuis.be/salon voor ons volledige schoonheidsmenu!

Je lekker natuurlijk laten verwennen?

Reserveer nu telefonisch!

Kapsalon: 03/233 39 31 Schoonheidssalon: 03/233 96 37

Vers, verser, verst Graag een straf bio, veggie of vegan gerechtje op tafel toveren zonder ook maar één pot te hoeven vuilmaken? In onze verstoog vind je zeker je goesting. En het beste van al? De gerechten worden allemaal in onze eigen keuken, ter plaatse bereid door onze koks. Kom geregeld eens piepen, ons menu draait namelijk consequent mee met de seizoenen waardoor je altijd een leuke verrassing tegenkomt!

Nieuw op het menu: Gevulde portobello’s met geitenkaas Kastanje-aardappel puree Linzenpaté met pistache Pompoen met appel en kruidensalade Saffraangratin met wintergroentjes Tofu Kefta In Tomatensaus Vegan ricotta -spinazie lasagne Wortel met hiziki salade

14

VERS, VERSER, VERST

Partner van de maand

Lifjalla Bekroond om zijn superieure smaak, is Lifjalla uit IJsland ongetwijfeld een van de beste waters ter wereld. Het kristalheldere water komt voort uit het smeltwater van de Langjokull-gletsjer die tussen de eeuwenoude basaltlagen van de ongerepte vulkaanregio sijpelt en vervolgens na tientallen jaren weer terug aan de oppervlakte in Hafnarfjordur terechtkomt.

Het water is afkomstig uit een van de minst vervuilde regio’s ter wereld en wordt geothermisch gewonnen. De filtering gebeurt op natuurlijke wijze, door de eeuwenoude basaltlagen in het gebied, wat zorgt voor een lekkere en zachte smaak.

Lifjalla water wordt gebotteld in een Bag-in-Box, een verpakking die veelal wordt gebruikt voor wijn en fruitdranken.

Zo blijft de originele smaak en de goede eigenschappen van het water lang behouden. Zo tap je thuis vers water voor de grote, of kleine dorst.

16

Shakshuka

18

3-4 personen

45 min

Dit heb je nodig: • • • • • • •

5 eieren 800g tomatenblokjes 1 ui 2 teentjes look 1 rode paprika 1 groene paprika 1tl paprikapoeder

• • • • • •

2tl komijnpoeder Snuifje kaneel Chilipoeder Verse dille (optioneel) Olijfolie Peper en zout

1. Snipper de ui en pers of hak de look fijn. Indien je een verse chilipeper gebruikt, hak ze dan in kleine stukjes. Snij tot slot de paprika’s in blokjes.

2. Verhit enkele eetlepels olijfolie in een pan en voeg de ui, chili en look toe. Bak tot ze glazig zijn. Roer daarna de komijn eronder.

3. Voeg na een minuutje de tomatenblokjes en de paprikablokjes toe en roer goed om. Doe de kaneel erbij en werk af met peper en zout.

4. Zet een deksel op de pan en laat zo’n 20 minuten sudderen op een zacht vuurtje.

5. Maak nu vier ‘kommetjes’ in de saus met een lepel en breek voorzichtig een ei in elk van de holtes. Kruid af met peper en zout.

Zet het deksel opnieuw op de pan en laat op het vuur staan tot het eiwit helemaal gestold is. Klaar? Bestrooi dan de schotel nog met verse fijngehakte dille. Serveer met rijst of een stukje brood.

SHAKSHUKA

Zo maak je het klaar:

Met respect voor social distancing en andere corona-richtlijnen op het vlak van hygiëne.

Antwerpen

Otto Veniusstraat 29 ma - do vr za zo

09:30 - 18:30 09:30 - 19:00 09:30 - 18:00 10:00 - 14:00

Laat je online inspireren @hetnatuurhuis hetnatuurhuis Natuurhuis Community Heb je bij ons gewinkeld of iets lekkers klaargemaakt met onze ingrediënten? Tag ons op sociale media en wie weet schitter jij binnenkort in één van onze mailings!

Merksem

Eethuisstraat 130 - 140 ma - do vr za zo

09:00 - 18:30 09:00 - 18:30 09:00 - 18:00 09:00 - 13:00

Maandelijks promomagazine van het Natuurhuis, dé natuur- en bioshop in Antwerpen en omstreken. Aanbiedingen geldig van 01 tot 31 januari 2021. Alle genoemde prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen en tikfouten.

BEZOEK Het Natuurhuis