Hello, world

Hello, world begin je 2022 goed?

04 Doe jij ook aan een digitale detox?

08 Veganuary? Zo help je de deelnemers | 16 Partner van de Maand: Weleda

Een goed begin is het halve werk Een nieuw jaar, een nieuw hoofdstuk voor je eigen verhaal. Terwijl onze gezonde voornemens nog volop aan kracht winnen, kijken we bij Het Natuurhuis uit naar alles wat 2022 te bieden heeft.

Beginnen doen we in de digitale wereld, waar een detox op z’n plaats is. Ook kijken we vanuit een “gespecialiseerde bril” naar het fenomeen dat Veganuary is, kijken we de kunst af bij vegans die op het hoogste podium schitteren en stellen we je voor aan onze eerste Partner van de Maand van het jaar. Oh ja, en dan is er nog het gezonde lekkers.

Daar gaan we uiteraard gewoon mee door.

Veel leesplezier!

2

Goed beginnen doe je met korting!

2022 schiet meteen uit de startblokken met een mooie korting. Zo spaar je de hele maand januari dubbele punten op je klantenkaart. Zeg nu zelf, dan ben je toch extra gemotiveerd om het jaar goed te beginnen? Alles begint met een bezoekje aan Het Natuurhuis.

In Antwerpen, of in Merksem?

Die keuze is aan jou!

Digitaal

detoxen is gezond, wist je dat?

4

KO RT

Laat social media eens links liggen Breng rust in je hoofd en lees een boek

Denk je er wel eens over om abrupt te stoppen met sociale media? Gewoon vanwege de nare commentaren en negatieve discussies die je overal leest? Van bodyshaming tot corona en alles daartussen in, nergens is het zo ‘veilig’ om je gal te spuien als online, met Facebook, Twitter en Instagram als belangrijkste, vervuilende kanalen. Maar goed, moet je daarom jezelf volledig afsluiten van je favoriete sociale media? Nee hoor, een paar kleine aanpassingen zijn al genoeg. Kortom: een digitale detox.

Lees bewust, negeer bewust Verschijnt er een nieuwsartikel in je feed? Lees het gerust maar laat de stroom aan comments misschien eens aan je voorbijgaan. Zeker wanneer het een politiek onderwerp betreft, heb je weinig aan de bitsige verbale vechtpartijen, racistische bagger en ongeïnformeerde meningen van iedereen. En als je op voorhand al kan raden waar het over gaat, waarom ze dan nog lezen?

DIGITAAL DETOXEN IS GEZOND, WIST JE DAT

Een gezonde geest leeft in een positief lichaam.

De wereld van sociale media, complottheorieën en fake news laat daarin haar sporen na.

Hoog tijd voor een digitale detox!

Digitaal detoxen is niks nieuws. Daar hebben we de negatieve kanten aan het internet voor te bedanken.

Ga voor wholesome Het internet is niet alleen maar negatief, wist je dat? Vooral Instagram barst van de creatieve accounts die slechts één doel hebben: met leuke, schattige en aandoenlijke content een lach op je gezicht toveren.

Denk maar aan @wholesomememes: zij tonen dat lieflijk ook heel grappig kan zijn. Of het Japanse ouderpaar achter @bonpon511 en de babygeitjes van @goats_gone_grazing_acres.

Gun jezelf een glimlach, en dat elke dag!

Blokkeren maar!

Of het nu die oud-collega is, of een vriend(in) van de middelbare school, sommige mensen houden ervan de hele dag hun mening te delen en op alles te reageren.

Da’s hun goed recht, maar je hoeft het ook niet per se te lezen. Of je nu een heel andere mening hebt, of net iets positiever in het leven staat, andermans negativiteit kan je missen. Druk gerust op de ontvolgknop, je zal het je niet beklagen.

6

Het meest efficiënte middel? Da’s een simpele: zet je telefoon of tablet gewoon elke dag even uit. Een uurtje geen berichtjes en geen sociale media, maar wel even rust in je hoofd.

Lees in die tijd een boek of maak iets lekkers klaar. Daarna kan de telefoon weer aan.

Een kleine moeite, maar een groot verschil.

Veganuary VE

D R RKLAA

Ken je Veganuary? Da’s een – oorspronkelijk Britse – virale challenge die niet-vegans uitdaagt om gedurende de maand januari een veganistische levensstijl op te pakken.

Op dit moment hebben 580,000 mensen zich al ingeschreven om mee te doen.

Uiteraard moedigen we elke kennismaking met een gezonde levensstijl aan.

Ga jij deze uitdaging graag aan?

Dan komen deze tips vast van pas!

8

KO RT

Doe de Veganuary challenge met een vriend(in) en blijf gemotiveerd!

Vegan is véél meer dan ethisch eten

VEGANUARY VERKLAARD

BIOVECCI Roerbakstukjes

€ 4,29

-10%

Een veelgehoord puntje van kritiek is dat Veganuary alleen maar rond vegan food lijkt te draaien. Een gezonde, duurzame levensstijl is – gelukkig – veel meer dan ethisch eten. Onze tip: deel je favoriete adresjes voor (tweedehands) kleding, net als vegan huidverzorging en dierenvoeding.

10

Als niet-vegan heb je al snel het beeld dat shoppen als vegan een intense, vermoeiende klus is, waarbij je elke week uren verliest aan labels lezen en afwegingen maken. Niks is minder waar.

Neem je deelnemende vriend(in) dus eens mee naar Het Natuurhuis en laat zien dat het allemaal vanzelf gaat. Deel je vaste adresjes en ze hebben er weer een fan bij!

BIOVECCI Roerbakstukjes shoarma

€ 4,29

-10% BIOVECCI Uitgebakken speckjes

€ 3,89

Op je eentje je eerste Veganuary volhouden, da’s best een uitdaging.

Nodig die persoon dus eens wat vaker uit voor een avondje vegan koken en smullen. Het vormt zo dé gelegenheid om steun en tips te bieden – en is nog gezellig ook. Vergelijk het met iemand die stopt met roken, de steun van je omgeving is cruciaal. Wie weet is het ook na deze maand een vaste gewoonte? Het vegan gamma van Biovecci is alvast onze dineertip, verkrijgbaar bij Het Natuurhuis!

VEGANUARY VERKLAARD

-10%

HELP!

ve g a ns KO RT

are taking over!

12

De vegan eetgewoontes van celebs Vegans in Vlaanderen

-10%

Een goed voorbeeld doet volgen.

Van bekende celebs in Hollywood tot het Vlaamse BV-landschap, steeds meer bekende gezichten stappen over op een duurzamer, vegan leven.

Daarbij zijn ze gul met tips en goede raad. Voor even wanen we ons de “Story” – maar met een duurzaam verhaal.

Once upon a time in Hollywood

PA’LAIS Shiitake saus

€ 4,49

Vooral Joaquin Phoenix neemt zijn rol als boegbeeld erg serieus. Toen hij de Oscar voor Beste Acteur in ontvangst nam voor zijn rol in ‘Joker’ deed hij een vlammend betoog voor dierenwelzijn en het milieu. Zelf is hij de grootste fan van z’n eigen vegan barbecue en zweert hij bij vleesvervangers, asperges en verschillende aardappelsalades.

-10%

PA’LAIS Nature saus

€ 4,15 Foto’s: Pa’lais

Ook Venus Williams willen we even aanhalen, want een vegan topsportdieet is verre van simpel. Nadat ze de diagnose van een autoimmuunziekte kreeg, stapte ze over naar een vegan levensstijl waarbij ze het aantal suikers en calorieën drastisch bijstuurde. Tot op de dag van vandaag propageert ze graag haar liefde voor alles plant-based en wijst ze naar haar puntgave huid als het resultaat van die stap.

HELP! VEGANS ARE TAKING OVER!

Aan de andere kant van de oceaan zijn Joaquin Phoenix, Al Gore, Bryan Adams, Alicia Silverstone en Venus Williams misschien wel de bekendste boegbeelden van een gezonde, vegan levensstijl.

Vegans in Vlaanderen

-10%

PA’LAIS Alfredo saus

€ 4,95

14

Ook dichter bij huis vinden we BV’s (Bekende Vegans), zowel op als naast het televisiescherm. De namen van Veerle Baetens, Clara Cleymans, Ann Ceurvels, Wannes Cappelle, Dimitri Leue, Johan Braeckman en Lieve Blancquaert doen ongetwijfeld belletjes rinkelen.

En deze BV’s zijn al een tijdje mee.

In 2017 hebben ze stuk voor stuk hun schouders gezet onder de pro-vegan open brief genaamd ‘Not in our name’, met de steun van vzw Eva, een organisatie die zich sinds 2000 inzet om zoveel mogelijk dierlijke voeding te vervangen door plantaardige.

-10% PA’LAIS Bechamel saus

€ 4,85

Zelf verwoordden ze het zo: ‘Je hoeft niet in te boeten aan smaak en genot, er zijn steeds meer plantaardige producten in de supermarkt, veel restaurants bieden veggie menu’s aan en je voelt je beter bij de gedachte dat je niet meer meedoet aan een systeem waarin er op een vreselijke manier met dieren wordt omgegaan.

Je hoeft ook niet van de ene dag op de andere je eetgewoonten volledig om te gooien. Je kunt dit in stapjes doen en je laten begeleiden. Het is makkelijker dan je zou denken’.

Het jezelf makkelijker maken doe je in kleine stapjes. Met de vegan sauzen van Palais, bijvoorbeeld. Ze zorgen voor de juiste smaak in een vegan jasje. Ontdek hun volledige assortiment bij Het Natuurhuis!

Partner van de maand

Weleda Bij Het Natuurhuis klopt ons hart sneller van natuurlijke cosmetica. Weleda heeft daarin de volgende stap gezet: kwaliteitsvolle huidverzorgingsproducten, goed voor onze huid en die van onze planeet.

Het maakt Weleda onze eerste Partner van de Maand van dit jaar.

Het verhaal van Weleda begon in 1921 in Zwitserland. Dr. Rudolf Steiner, filosoof en natuurwetenschapper, richtte Weleda op in samenwerking met de Nederlandse vrouwenarts Dr. Ita Wegman.

Ze deelden de denkwijze dat lichaam, geest en ziel verbonden zijn met de rest van de wereld. Ze legden biodynamische tuinen aan en teelden zo op duurzame wijze de nodige natuurlijke grondstoffen voor hun einddoel: een volledig gezondheidsprogramma met geneesmiddelen en verzorgingsproducten op basis van natuurlijke ingrediënten.

100 jaar later Vandaag houdt Weleda nog steeds vast aan die opvatting.

Ze beschikken over een uitgebreid gamma verzorgingsproducten voor alle delen van het lichaam, inclusief een unieke lijn babyproducten. Bij het ontwikkelen van nieuwe producten wordt steeds een ‘hoofdplant’ of vrucht gedefinieerd: deze levert de belangrijkste werkzame stoffen aan de formule en bepaalt ook de uitstraling van de verzorgingslijn. Ook de bekende, biodynamische tuinen dienen nog steeds als bron voor deze planten, net als de internationale teelprojecten.

16

Ontdek het aanbod van Weleda op hun website: weleda.be of informeer naar hun producten bij Het Natuurhuis.

Wij zorgen voor die eerste kennismaking.

-25%

WELEDA Voedende alles-in-één creme (gezicht en lichaam) 30ml

€ 5,99

-25%

WELEDA Hydraterende alles-in-één creme (gezicht en lichaam) 75ml

€ 10,49

-25%

WELEDA Intensief voedende verzorging (droge tot zeer droge huid) 150ml

€ 13,95

18

Vegan vol-au-vent Vegan paella

€ 19,95/kg

€ 24,95/kg

Deze maand in de verstoog

DEZE MAAND IN DE VERSTOOG

Zin in een Belgische klassieker, maar dan gezond en duurzaam?

Bestel dan de vegan vol-au-vent, deze maand in de Verstoog van Het Natuurhuis.

Zo begin je het jaar vertrouwd, maar gezond!

Midden-Oosterse labneh met za’atar en olijven

10 min

Dit heb je nodig: 1 potje Pa’lais komkommer & bieslook 1 el olijfolie 60g olijven, fijn gesneden Handvol verse kruiden (bieslook, platte peterselie, munt,..), grofgehakt

• Za’atar (of maak zelf mengeling van: 4 el sesamzaad, 1 tl komijnzaad, 4 el sumak, 2 el gedroogde tijm) • Voor erbij: gebakken flatbread

PA’LAIS Komkommer-bieslook spread

Zo maak je het klaar: 1. Verdeel de Pa’lais Komkommer & Bieslook over een klein bord of lage kom. Maak geultjes met een lepel. Sprenkel de olijfolie in cirkels over de spread.

2. Verdeel de olijven en verse kruiden over de spread.

Werk af met peper en zout.

3. Serveer met gebakken flatbread. Smakelijk!

MIDDEN-OOSTERSE LABNEH MET ZA’TAR EN OLIJVEN

• • • •

Met respect voor social distancing en andere corona-richtlijnen op het vlak van hygiëne.

Antwerpen

Otto Veniusstraat 29 ma - vr za zo

09:30 - 18:30 09:30 - 18:00 10:00 - 14:00

Laat je online inspireren @hetnatuurhuis hetnatuurhuis Natuurhuis Community Heb je bij ons gewinkeld of iets lekkers klaargemaakt met onze ingrediënten?

Tag ons op sociale media en wie weet schitter jij binnenkort in één van onze mailings!

Merksem

Eethuisstraat 130 - 140 ma di - vr za zo

13:00 - 18:30 09:30 - 18:30 09:00 - 18:00 09:00 - 13:00

Maandelijks promomagazine van het Natuurhuis, dé natuur- en bioshop in Antwerpen en omstreken. Aanbiedingen geldig van 01 tot 31 januari 2022. Alle genoemde prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen en tikfouten.

BEZOEK Het Natuurhuis