Eides sennepssaus

200 g Seterrømme

400 g ekte majones

100 g pølsesennep

50 g grov sennep ½

ts grovmalt sort pepper

2 ss finhakket fersk dill (eller 1 ss tørket)

1 ss kaldt vann

15 g sukker

1 ss finhakket fersk eller tørket persille

1–2 ss hvitvinseddik (smakes til)

SLIK GJØR DU

Ha alt i en bolle og bland godt sammen. Bør stå natten over slik at smakene får satt seg.