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Giugno 2014
LEGGERE L’ALBERO DI BRUNA BALDASSARRE
DONNE
E CONSUMI di Viola Conti
PER MANGIARE VERSO UNA SECONDA NASCITA Cara Bruna, sono un ex insegnate di 68 anni e ti mando uno schizzo del mio albero preferito, un olivo. La mia vita è chiara e l’unica contorsione che amo è quella dell’olivo! Non è facile sintetizzare un’esistenza, ma ci terrei a una tua lettura del mio albero. Nik Caro Nik, è chiaro che si tratta dell’albero di un artista! Per il resto hai un passato che occupa il tuo presente in ogni passaggio della vita, proprio come le radici che vorrebbero sostituirsi al tronco, un po’ come avviene nella pianta reale, così differente da tutte le altre per la sua autonomia. Albero essenziale per l’uomo, simbolo della pace e della vita. L’elemento saliente del tuo albero è la tensione, lo stato spasmodico, che ri ette una sorta di autocostrizione - nel senso di adattamento voluto -. In sintonia con il movimento delle tue radici emerge dal disegno una mistura di timidezza, irrigidimento - con tendenze ossessive -, testardaggine, rimozione, che portano a rifuggire dagli affetti, pur avendo bisogno di corresponsione e considerazione. L’aspetto traumatico è presente nel corso della tua vita, particolarmente negli anni 11, 20, 27. Il tuo albero, pur essendo carico di contenuti, con un significativo desiderio di socialità dall’incrocio dei rami , rivela anche ambivalenza e lotta tra affettività e autocontrollo. uasi come l’albero di Van Gogh, il tronco contorto evidenzia una vita emotiva tormentata e sofferta, ma allo stesso tempo la chioma aperta e aerea è espressione del peculiare talento artistico. L’olivo, simbolo d’eternità, albero divino , anche nel senso di benevolenza divina verso l’umanità, asse cosmico e albero della conoscenza, sopravvive a qualsiasi avversità. La funzione protettiva nei confronti dell’infanzia era già nota dall’antica recia, quindi è una buona scelta quella di amare la contorsione dell’olivo! Da un punto di vista biografico, dopo i anni ci liberiamo sempre più dell’intreccio del nostro destino, e questa fase può essere vissuta come una seconda nascita. La coscienza pu ampliarsi all’infinito per raggiungere nuovi punti di vista. iuta molto la capacità di meravigliarsi, tipica dell’infanzia, alla quale occorrerebbe attingere per ritrovare il senso della gratitudine, soprattutto per far rinascere in noi il bambino che siamo stati. Pazienza e autodisciplina possono essere d’aiuto nel superamento di ostacoli e momenti difficili.
SPENDIAMO IL 3% IN PIÙ
I
prezzi aumentano e la spesa essenziale di una famiglia nel 2014 costa 124,04 Euro a settimana, il rispetto al . ome emerge dalle principali rilevazioni economiche, la grave crisi dei consumi ha intaccato ormai persino il settore alimentare. Si tratta di un segnale estremamente allarmante, dal momento che la domanda relativa al comparto agroalimentare è, per definizione, l’ultima ad essere colpita in una situazione di crisi. Secondo le stime dell’ . . . sservatorio azionale Federconsumatori), in assenza di un serio intervento teso a risollevare il potere di acquisto della famiglie, specialmente quelle a reddito fisso lavoratori e pensionati , nel una famiglia di persone ridurrà la propria spesa alimentare di circa Euro. n andamento dovuto non solo alla contrazione della capacità di acquisto, ma anche all’aumento spesso ingiustificato dei prezzi. Dalle rilevazioni è emerso, infatti, che la spesa minima per i prodotti alimentari di una famiglia tipo composta da persone ragazzi e adulti , è di , Euro alla settimana, il rispetto al . urtroppo l’impossibilità a sostenere tali spese comporta cambiamenti sempre più radicali nelle abitudini alimentari delle famiglie: si acquista sempre meno carne soprattutto rossa e pesce, prediligendo invece piatti a base di uova o carboidrati sicuramente più economici . noltre, si è tornati alla vecchia abitudine di produrre in casa pane, pasta e dolci per le merende dei ragazzi), abbattendo così i costi anche dei oltre il . Ecco la tabella con i costi in dettaglio per la spesa settimanale per una famiglia composta da adulti ragazzi per giorni: Latte fresco l. 1 Pane al Kg. Pasta 500g Uova conf. da 10 Fettine di vitello al kg. Nasello al kg Pomodori pachino Zucchine al kg. Patate al kg. Banane al kg. Mele Golden al kg. Passata di pomodoro Prosciutto crudo/hg Cereali da colazione Olio Caffè TOTALE
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1,55 23,03 6,30 2,99 26,50 21,00 3,90 3,30 1,45 2,40 2,60 3,87 7,00 3,69 2,70 1,76 124,04