Revista108

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núm. 108 - Noviembre · 2013

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Viaje:

Halloween: Decoración: Vendimia:

ELITE MAGAZINE

Catalunya; sentido de la diversidad

Halloween, celebración y superstición Alfombras, vestir tu hogar Sumiller, cavas por navidad


Editorial

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Septiembre 2010


new c/ Azalea, nº 220 · 28109 Alcobendas · Madrid newelitemagazine.com

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Noviembre - 2013

Editorial

ELITE MAGAZINE

Editora Mª Jesús Martín Móvil: 645 86 84 31 mj.martin@newelitemagazine.com Redacción José Luis Blanco Quiñones wagram@arraquis.es - Auxiliares Iris López, Inés García y Aroa Morales Arte y diseño Nacho Sánchez Martín nacho.sanchez@newelitemagazine.com Web Elena Fernandez de Mendiola elena@fernandezdemendiola.com Colaboradores Laura Sánchez, Javier Pastor, Mark Theobald, Jesús Sánchez Quiñones y Marcos Sánchez Fotografía Nacho Sánchez y Ramón G. Reyzabal Márketing y Publicidad Agueda Rueda, María Alvarez Secretaria de Admistración Martina Mendiocizal Cartas al Director mj.newelite@gmail.com Edita: New Elite Magazine S.L. Depósito Legal M-13091-2010 Número - 108 Noviembre 2013 Portada: (Otoño) Zonas de distribución: Algete, Alarpardo, Arroyo de la Vega, Ciudalcampo, Club de Campo, Cobeña, El Encinar de la Moraleja, Fuente el Saz, La Moraleja, Santo Domingo, El Soto, C. Comerciales, Ayuntamientos, San Agustín de Guadalix y Parques Empresariales. New Elite Magazine no se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus colaboradores, ni se identifica necesariamente con las mismas.

Un pequeño alivio El presidente de la Comunidad de Madrid ha anunciado una importante bajada de impuestos, casi al tiempo de conocerse el diagnóstico del INE, confirmado por el Banco de España, que la recesión técnica ha finalidado. El Ejecutivo madrileño se ha apuntado un tanto ante la ciudadanía cansada de de crisis, recortes y ajustes de cinturón, al dar una noticia positiva que tanto niegan los partidos de la oposición, los propios y los de otras comunidades. El presidente de la comunidad madrileña ha llegado a la conclusión de que donde mejor está el dinero es en el bolsillo de los ciudadanos. Ha querido anticiparse así a los buenos ‘deseos’ de Rajoy para el año próximo y ha querido dejar claro a Montoro que Madrid puede y debe liderar la salida de la crisis con iniciativas que sin duda se distancian de las políticas tributarias del Ejecutivo central. Y no solo puede no gustarle a Montoro la iniciativa rebelde de sucesor de Esperanza Aguirre al frente de la Comunidad, sino a otras comunidades cuyo derroche queda cada vez más evidencia y cuyas prioridades parecen cantos de sirena al secesionismo o papeles de agravios que si uno tiene posibilidad de repasar la historia, datan incluso de la época de los romanos, renovados permanentemente a lo largo de los tiempos. Los gobernates catalanes ya han calificado la decisión del presidente madrileño como “un mazazo a Cataluña” y les sirve como prueba, una más en la lista de agravios de la ‘injusticia de la financiación autonómica’. La decisión de la comunidad madrileña de bajar el tramo autonómico de algunos impuestos estatales duele, duele a muchos, sobre todo a quienes consideraban que prometer está bien cuando su no cumplimiento beneficia al contrario que pensaba que todo era demagogia, y que la queja constante de Madrid —es uno de los grandes contribuyentes netos del sistema fiscal español— era un sinsentido. Madrid, gracias a su presidente, da un respiro al bolsillo del contribuyente.

· ¿PORQUE SE HAN DE TEMER LOS CAMBIOS? TODA LA VIDA ES UN CAMBIO H. G. Wells, escritor.

* Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de los datos, textos y fotografías, sín autorización expresa de New Elite Magazine.

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Sumario

06 Cataluña “sentido de la diversidad”

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14 Halloween “celebración”

22 Decoración “alfombras”

30 Vendimia

40 Salud

34 Energías 36 Jardín

44 Atualidad 50 Avance Noviembre 2013


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CATALUNYA, o el “sentido” de la diversidad por, Jose Luis Blanco

Las espectaculares playas de zonas como la Costa Brava, una gastronomía conocida a nivel mundial, un gran patrimonio monumental…, edificios de ensueño en la Barcelona ‘capital del modernismo’ como La Sagrada Familia o el Palau de la Música Catalana, el impresionante conjunto arqueológico de Tarraco, el Monasterio de Poblet en Tarragona, las iglesias del Vall de Boí en Lleida…. y obras de famosos artistas como Gaudí o Dalí hacen de esta Comunidad uno de los destinos más visitados de España tanto por los de fuera como por los de dentro. La tierra y la cocina catalanas son —como los catalanes— espontáneas, complejas y contradictorias.

Barcelona

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Parc Guell

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a grandeza de esta región se extiende desde el Me-

ahora, como antes fue la principal ciudad de los ilergetes, el pue-

diterráneo hasta los 3.000 metros de altura.Tiene

blo íbero que la denominó. Y Gerona, la eterna evocadora, cuenta

una diversidad geográfica muy marcada teniendo

con un casco que nadie debiera dejar de visitar, esplendor de su

en cuenta lo relativamente pequeño que es el te-

historia anterior a la conquista musulmana…

rritorio de la Comunidad. Pero, desde la elegante Barcelona a

El paisaje agreste y escarpado que caracteriza la Costa Brava

los centros de vacaciones de la Costa Brava y la Costa Dorada,

hoy no oculta que hasta la llegada de la llamada economía del tu-

Catalunya ofrece una amplísima oferta de actividades capaz de

rismo, muchas de sus localidades eran pequeños pueblos de pes-

satisfacer la mente y saciar el estómago. Barcelona atrae a los

cadores de casas encaladas y estrechas callejuelas que, con sus

amantes de Gaudí, de la arquitectura, la vida nocturna y los me-

tradiciones, y las bellezas naturales de los lugares despertaron el

jores restaurantes. Tarragona, con su anfiteatro y sus elegantes

interés de artistas y escritores como Chagall, Picasso, Rusiñol o

ruinas de la época romana, posee como ninguna otra un gran

Dalí. Nada ha cambiado allí con el contínuo paso del turismo, que

atractivo histórico. Lérida es un importante núcleo de servicios

sigue conservando la esencia que caracterizaba.

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Viaje

Palau Nacional

Playas y calas siguen caracterizándose por la calidad de las aguas, inconfundible agua limpia y libre de contaminación; calas y playas escondidas, rodeadas de vegetación, debido a la erosión del mar sobre los acantilados. Algunas de ellas solo son accesibles desde el mar y a muchas otras solo se puede llegar por caminos costeros que recorren la costa en algunos municipios de la Costa Brava o a través de hotelitos. Los amantes de la playa playa pueden mejor dirigirse a las playas mediterráneas, como las del cabo de Salou, rodeadas de pinares; a las de la impresionante Costa de Garraf, que incluyen Sitges, un destino muy popular con festival cinematográfico; y a los 70 km de playas arenosas del Maresme. Catalunya es una de las diecisiete comunidades autónomas de España, una pequeña región con órganos de gobierno propios en el marco de una Europa unida. Esta región ha sido durante largo tiempo el centro de un imperio que se extendía hasta Sicilia, Nápoles y Cerdeña, y sus naves dominaban el mediterraneo bajo pabellón de la corona de Aragón. Ha sido durante mucho

Mar y montaña, la grandeza de esta región se extiende desde el Mediterraneo hasta los 3.000 metros

tiempo también territorio fronterizo, la marca oeste del imperio carolingio que actuaba como muralla contra la avanzada de los árabes, que transitaban en auge conquistador desde Granada a Poitiers. Una y otra vez a lo largo de la historia la península cayó en manos de invasores: romanos, godos, árabes… hasta que llegó con el enlace matrimonial de Isabél y Fernando la unidad territorial de España y la expulsión de los árabes de nuestro territorio... Desde tiempos inmemoriales, esta apacible tierra tam-

Parlament

bién ha atraído a inmigrantes: de todas partes. Siempre abierta al mundo, Catalunya ha acogido con entusiasmo las influencias exteriores, las ha hecho propias y ha hecho gala de saber hacer y de realzar en el arte la mezcla de culturas; ha conservado siempre sus raíces, su idioma derivado del latín y sus costumbres ancestrales propias, como muchos otros pueblos del norte y del sur, del este y del oeste, a lo largo de la historia. Sin embargo, la diversidad de esta tierra procede de su geografía, más que de su historia: en el norte, abruptas montañas con rápidas corrientes de agua; en el sur, llanos casi áridos expuestos al clima continental de la meseta castellana.

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Y ante este paisaje, brilla deslumbrante el mar Mediterráneo, suavizando su carácter salvaje a pesar de una costa a veces agreste. El mar es al mismo tiempo su despensa y su enlace con el resto del mundo.

Barcelona, una ciudad de arte En Cataluña podemos encontrar tantos ejemplos culturales interesantes que no se sabe por dónde empezar, pero que, al poco de llegar, ya está uno pensando en volver. Barcelona, es, además de una ciudad histórica, es capital y centro político, económico y cultural de Catalunya. Cuenta con importantes vestigios romanos como murallas y columnas; todo el centro de lo que es el bello Barrio Gótico, coincide en gran partre en excavaciones con lo que era la ciudad romana. Ahí se ubican sus edificios más característicos: el Palau Reial, con la capilla de Santa Ágata y el Saló del Tinell, y formando conjunto , el Palau del Lloctinent, sede del Archivo de la Corona de Aragón, y el Museo de Historia de la Ciudad, que da acceso a las ruinas y excavaciones romanas. La Catedral, de los siglos XII-XIV, con la fachada realizada entre 1885 y 1915, con el claustro, el trascoro, los retablos, las imágenes y el tesoro catedralicio. El Palau de la Generalitat, sede del gobierno autonómico de Cataluña, con sus salones dorados y obras de arte, con remodelaciones constantes en torno a un núcleo gótico, con el patio de los naranjos y la capilla de Sant Jordi del siglo XV. La Casa de Sagrada Familia

la Ciutat, con la sala del Consejo de Ciento, del siglo XIV y sus sucesivas ampliaciones; la fachada es de estilo neoclásico del diecinueve. Este núcleo de grandes edificios está roreado de calles con antiguos palacios y casas señoriales como el palacio episcopal, la casa de l’Ardiaca, Sant Sever, el Museo Marés…, rincones de gran belleza como la plaza de San Felipe Neri y la de Sant Just i Pastor…, y un entramado de viejas calles dentro del recinto de las antiguas murallas, que ofrecen un bello aspecto desde la Plaça Nova o desde la de Ramón Berenguer IV. Cerca de ese primitivo núcleo barcelonés se extendieron los arrabales, entre

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los que destacan el de Santa María del Mar, con su importante Tarragona

iglesia gótica del catorce y la calle de Montcada, con añejos palacios entre ellos el que alberga el Museo Picasso. Entre el Barrio Gótico y la Rambla –que constituyó durante un tiempo el límite de la expansión, es hoy un eje de grandes edificios–, aparecieron los arrabales de Santa Ana y del Pi, así como el de la Mercé i Carrer Ample en el lado del mar. La Rambla es en la actualidad un eje de grandes edificios. Sus antiguos conventos han dado paso a la Plaça Raial o a nuevos edificios. En la Rambla bulle siempre una vida multicolor bajo la severa mirada de antiguos palacios como la Virreina y Moja o de iglesias como la de Betlem, desembocando en el puerto por la Porta de la Pau, con el monumento a Cristóbal Colón y las Reales Atarazanas que acogen un Museo Marítimo. Al oeste de la Rambla se inicia el abigarrado conjunto del Raval, o arrabal propiamente dicho, enmarcado por la avenida del Paralelo y las Rondas. Ahí se halla el monasterio de Sant Pau del Camp con un exótico claustro, el antiguo Hospital de la Santa Creu, hoy convertido en Biblioteca de Catalunya y otros sectores de casonas y conventos además de callejuelas de intensa vida nocturna. La Plaça de Catalunya y el Paseo de Gracia enlazan el casco antiguo con el Eixample concebido por Ildefonso Cerdà en 1850. Es una Barcelona nueva, cuadriculada, con amplias avenidas y notables edificios modernistas de Gaudí, Puig i Cadafalch, Domènech i Montaner y otros arquitectos.

Parc Guell

Las casas y las tiendas modernistas, las galerías y los esgrafiados confieren un encanto especial a la Barcelona del Ensanche. En ella cabe destacar el templo de la Sagrada Familia, proyectado por Villar en 1882, pero remodelado y creado por Antoni Gaudí como cántico al Creador. Gaudí completó una fachada, la del Nacimiento, y recientemente se ha alzado la de la Pasión. Falta una tercera, así como el gran espacio de cinco naves longitudinales y tres transversales que proyectara Gaudí. Barcelona también ofrece al visitante muchos museos: el más importante, el del Palau Nacional de Montjuich o Museu d’Art de Catalunya, que está considerado como el mejor del mundo. Fotos cedidas por: Oficina de Turismo de Barcelona

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Halloween Decoraci贸n

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Halloween Viaje

se creía que los espíritus regresaban al mundo de los vivos.

LA NOCHE DE HALLOWEEN, UN MOMENTO DE CELEBRACIÓN Y SUPERSTICIÓN

José Luís B. Quiñones

Halloween se ha convertido en una de las fiestas grandes en el calendario festivo del año escolar. Su implatación desde el mundo anglosajón hace que nos resulte cada vez más habitual ver cómo nuestras calles se llenan, la noche del 31 de octubre, de calabazas, disfraces y niños llamando a las puertas con el tradicional “truco y trato” haciendo acopio de caramelos y golosinas. Halloween es también una de las fiestas más antiguas del mundo con una tradición llena de supersticiones, leyendas, miedos y risas cuyo denominador común es recordar desde nuestro mundo a quienes nos precedieron al otro y ‘mezclarnos’ aunque sea en el recuerdo por un día.

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Halloween Decoración

H

alloween es una de las fiestas ancestra-

En un mundo globalizado y tremendamente viajero, la

les del mundo anglosajón que se está

industria cultural norteamericana se encargó de difundir

trasvasando a España cada vez con

Halloween por todos los puntos del globo como también

más fuerza, y que tiene como principa-

lo hiciera con otras tradiciones. En España han tomado

les valedores a los niños. El 31 de octubre, la noche

el relevo las grandes cadenas comerciales, por la nece-

de Halloween, víspera del tradicional día de Todos los

sidad imperiosa de vender, más allá de los tradiciona-

Santos y antevíspera del día de los Difuntos, se ha con-

les buñuelos o huesos de santo que hemos conocido siempre. Halloween, contracción de la expresión inglesa “all-hallow’s-eve” significa en inglés antiguo “víspera de

vertido con el paso de los años en una fiesta lúdica muy esperada dentro de nuestro calendario, aunque no de manera oficial, en la que disfrutan, sobre todo, los más pequeños, aquí en España como en varios países de todo el mundo. Mezcla de fiesta pagana y cristiana, de presencia y ausencia, el paso de los años ha hecho que el trasfondo puramente religioso y espiritual de unos días se perdiera y la fiesta se fuera secularizando. La celebración de Halloween llegó a Estados Unidos de manos de los irlandeses que emigraron desde su país de origen hasta el norte del continente americano. Tenía su origen en la tradición celta, pero con el paso de los siglos y la expansión del cristianismo en Europa, la víspera del uno de noviembre adquirió cierto significado religioso. En México y otros países latinoamericanos, el Día de los Muertos se honra a los seres queridos fallecidos tanto como a los antepasados. En países como Irlanda, Canadá y Estados Unidos, los adultos como a los niños simplemente se deleitan en la fiesta de Halloween popular, que deriva de antiguos festivales y rituales religiosos. Lo tradicional de de estas fiestas son las caretas, los disfraces, el truco o trato, las bromas y juegos y las golosinas.

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Halloween

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Halloween

todos los santos”. Así pues, como no existe fiesta sin

disfraces para alejar a los fantasmas y malos espíritus

comercio que la acompañe, Halloween, se fue transfor-

del lugar. Los celtas, que vivieron hace 2.000 años en

mando en una noche de fiesta pagana, en la que im-

el área que ahora es Irlanda, el Reino Unido y el norte

peran los sustos, el terror, los disfraces y adornos por

de Francia, celebraban su año nuevo el 1 de noviem-

encima del sentido primigenio de la festividad de Todos

bre. Este día marcó el final del verano y la cosecha y el

los Santos. Los países de su entorno en Sudamérica y

comienzo de la oscuridad y frío invierno, una época del

la mayoría de los europeos han sucumbido. Uno de los

año que a menudo se asocia con la muerte humana. Los celtas creían que en la noche antes del año nuevo, la frontera entre el mundo de los vivos y los muertos

que más aguanta y mantiene sus tradiciones folklóricas es México, donde el ‘día de los muertos’ mezcla fiesta con tradición y respeto por los antepasados. Celebrar Halloween se ha puesto de moda en nuestro país desde hace ya unos cuantos años. Si bien es cierto que, de momento, se está lejos del fervor por el 31 de octubre que tienen en Estados Unidos, la fecha cada vez adquiera mayor importancia. Cada vez es más habitual ver cómo los grandes centros comerciales y las televisiones prestan gran atención a esta fecha, un día que empuja al consumo de ambos. Los niños son, seguramente, quienes más protagonizan y disfrutan de un día de disfraces, caramelos y sustos. Además, hay que tener en cuenta que esta fiesta se ha hecho muy popular en la mayoría de los colegios, donde muchos pequeños acuden ese día a clase disfrazados.

Origen de Halloween A caballo entre el otoño y el invierno, entre la abundancia y la escasez, entre la vida y la muerte, Halloween es un momento de celebración y de superstición. Los orígenes de Halloween se remontan al festival celta de Samhain, cuando la gente encendía hogueras y usaba

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Halloween

se volvía borrosa, se diluía... Por eso la noche del 31 de octubre se celebra Samhain, cuando se creía que los fantasmas de los muertos regresaban a la tierra. Además de causar problemas y dañar las cosechas, los celtas creían que la presencia de los espíritus de otro mundo facilitaba a los druidas o sacerdotes celtas la facultad de hacer las predicciones sobre el futuro… En el siglo VIII, el Papa Gregorio III designó el 1 de noviembre como el día para honrar a todos los santos y mártires que carecían de día señalado en el calendario, el día de Todos los Santos, incorporando así algunas de las tradiciones paganas de Samhain. Y un siglo después, la influencia del cristianismo ya se había extendido a las tierras celtas quedando mezclados o sustituidos los ritos antiguos. En muchos países de todo el mundo, la gente sigue marcando ese día con reuniones y disfraces y ofreciendo dulces entre sus vecinos, como el comienzo de la temporada de invierno en donde los días se hacen más cortos y las noches más frías. En un principio, la celebración de Halloween fue muy limitada en Nueva Inglaterra colonial, debido a los sistemas de creencias protestantes muy rígidos allí. La celebración inicial de Halloween fue mucho más común en Maryland y en las colonias del sur. En la segunda mitad del siglo XIX, América se llenó de nuevos inmigrantes. Estos nuevos inmigrantes, especialmente los millones de irlandeses que huían de la hambruna de la patata en Irlanda 1846, ayudó a popularizar la celebración de Halloween a nivel nacional. Mezclando las tradiciones irlandesas e inglesas, los estadounidenses empezaron a vestirse con trajes y a acudir de casa en casa intercambiando comida por dinero, una práctica que con el tiempo se convirtió en tradición “trick-or-treat” de hoy. Las mujeres jóvenes creían que el día de Halloween se podía adivinar el nombre o la apariencia de su futuro

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Halloween

marido haciendo trucos con hilo, recortes de manzana

Halloween siempre ha sido un día de fiesta lleno de

o espejos. A finales de 1800, se produjo un movimiento

misterio, magia y superstición. Los fantasmas de Hallo-

en los Estados Unidos para redefinir Halloween en un

ween de hoy son descritos como los más temibles y ma-

día de fiesta más acerca de la comunidad y vecindad

lévolos, y nuestras costumbres y supersticiones son ya

encuentros de unos fantasmas, bromas y la brujería.

un ‘juego’ con y contra el miedo. Evitamos los caminos que se cruzan con los gatos negros, por miedo de que nos podría traer mala suerte, porque las brujas los utilizan como despiste. Tratamos de no caminar debajo de una escalera, de evitar que los espejos se rompan, de

Tradiciones y supersticiones de Halloween La tradición más extendida de Halloween en los Estados Unidos es el consabido “trick-or-treat”. Durante las festividades, los ciudadanos pobres mendigaban comida y las familias les daban pasteles llamados “tortas de alma” a cambio de su promesa de rezar por los parientes muertos de la familia. La Iglesia veía con buenos ojos la distribución de las tortas de alma como una forma de reemplazar la antigua práctica de dejar la comida y el vino a las puertas de las casas para alimento de los espíritus. La tradición de vestirse con el traje de Halloween tiene dos raíces: europea y celta. Hace cientos de años, el invierno era un tiempo incierto y aterrador en el que los suministros de alimentos a menudo escaseaban. En Halloween, cuando se creía que los fantasmas regresaban al mundo terrenal, la gente pensó que se encontraría con los fantasmas si abandonaban sus hogares. Para evitar ser reconocido por estos fantasmas, la gente usaba máscaras cuando salían de sus casas por la noche. De ahí, también, que para mantener lejos de sus casas a los fantasmas, pero ayudándoles a sus seres queridos a encontrar su camino de regreso, la gente colocara platos de comida fuera de sus hogares para apaciguar a los espíritus y evitar que intentaran entrar.

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Halloween

no pisar las grietas en la carretera o derramar sal… Las

La leyenda de “Jack tacaño”

tradiciones de Halloween, el “trick-or-treat” de hoy se

Cada mes de octubre, las calabazas talladas se

han olvidado de todo esos orígenes. Muchos de estos

muestran en los porches y escalones de las casas en

rituales obsoletos se centran en el futuro en vez de en

los Estados Unidos y otras partes del mundo. La calaba-

el pasado, y en la vida en lugar de en la muerte. Muchas

za de color naranja, ahuecada e iluminada por las velas

de esas tradiciones tenían que ver con algo tan natural

son un signo que no puede faltar en Halloween. Esa

como ayudar a las mujeres jóvenes a identificar a sus

práctica proviene de un cuento popular irlandés de un hombre llamado ‘Jack tacaño’. Los inmigrantes irlandeses llevaron la tradición a América, sede de la calabaza, y se convirtió en parte integrante de las festividades de Halloween. Según la historia, ‘Jack tacaño’ invitó al diablo a tomar una copa con él. Fiel a su nombre, ‘Jack tacaño’ no quería pagar por la bebida, por lo que con-

futuros maridos, brindándoles la seguridad de que al-

venció al diablo para transformarse en una moneda que

gún día, con suerte el próximo Halloween se casarían.

Jack podría utilizar para comprar sus bebidas. Una vez

En Irlanda del siglo XVIII, un cocinero escondía un anillo

que el diablo lo hizo, Jack decidió quedarse con el dine-

en su puré de patatas en la noche de Halloween, con

ro y lo puso en el bolsillo junto a una cruz de plata, lo

la esperanza de traer el verdadero amor a la mujer que

que impidió que el diablo pudiese volver de nuevo.

lo encontrara durante la cena. En Escocia, los adivinos recomendaban que las mujeres jóvenes casaderas tomaran una avellana de cada uno de sus pretendientes y las tiraran a la chimenea. La avellana que se quemaba en vez de estallar representaba el futuro marido de la chica. En otras versiones de esta leyenda sucedía lo contrario. Otra historia decía que si una joven se comía una mezcla azucarada hecha de nueces, avellanas y nuez moscada antes de acostarse en la noche de Halloween, soñaría con su futuro esposo. En otra leyenda, las mujeres jóvenes lanzaban cáscaras de manzana por encima del hombro, con la esperanza de que las cáscaras cayesen en el suelo con la forma de las iniciales de sus futuros maridos…, escudriñando las yemas de huevo flotando en un tazón de agua, poniéndose delante de los espejos en habitaciones oscuras, con velas y mirando por encima del hombro para adivinar las caras de sus maridos. Fotos: Archivo

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Decoración

ALFOMBRAS

viste tu hogar de una manera fácil , sencilla y económica

Este mes hemos decido tratar en decoración sobre las alfombras, ¿quieres saber por qué? Aquí tienes siete razones para animarte a vestir tus estancias, además de unos rápidos y fáciles consejos sobre cómo lograr el mejor provecho para tus estancias Inés García Maturana

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as alfombras crean un ambiente acogedor, tanto en

Las alfombras dan personalidad y gusto, la sensibilidad, tu

invierno como en verano, es una sensación muy agra-

manera de ser, puedes reflejarlo a través de la alfombra, por ejem-

dable y de comodidad, sobre todo cuando se pisa sin

plo, si eres moderna y discreta, elegirás una alfombra de pelo lar-

calzado. También es ideal para tus niños pequeños,

go con colores muy acordes con el ambiente, si por el contrario,

que pueden jugar encima de una suave alfombra.

tu gusto es alegre te decantarás por las alfombras con dibujos y colores llamativos.

Las alfombras son elementos de decoración, hacen que tu salón sea más atractivo y, al mismo tiempo, resaltan los muebles y el ambiente. Te puede dar un toque de color y alegría a un ambiente muy apagado o serio. La alfombra la puedes coordinar con los cojines del sofá o con las dobles cortinas. Las alfombras definen tu estilo, es uno de los elementos con el que depende como sea la alfombra define el estilo del salón, si es clásico, rústico, moderno,… Por ejemplo, si eliges una alfombra persa o asiática le estas dando al salón un aspecto más clásico, en cambio, si prefieres una alfombra de pelo largo, el ambiente será más moderno.

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Decoración

Las alfombras delimitan los espacios, en el salón delimita la

La limpieza de las alfombras, que es el motivo, generalmente,

zona del salón y la zona del comedor. La zona del salón con los

por el cual no te decides a tener una alfombra, es una limpieza

sofás y la televisión, y la del comedor la mesa con las sillas, en

muy sencilla, simplemente pasar la aspiradora para quitar el pol-

este espacio la alfombra debe de ser lo suficientemente grande

vo, es suficiente para mantenerlas siempre limpias, en un próxi-

para que cuando te sientes en la silla, las patas estén dentro de

mo post te indicaremos como limpiar las alfombras cuando se

la alfombra.

manchan.

La alfombra de la zona del salón y la del comedor no es necesario que sean iguales, ni de tamaño, ni de diseño, ni de color, pero sí que tienen que coordinar, si la del salón es lisa, la del comedor puede ser con dibujos, con un colorido parecido a la del salón. También pueden ser iguales pero de distinto color. Las alfombras crean espacios más amplios: si la alfombra es un color claro, da la sensación de un espacio más grande. Las alfombras protegen el parquet, si tienes parquet son necesarias las alfombras para resguardarlo de los tacones de los zapatos o de la caída de algún objeto, y así tendrás el parquet siempre impecable sin rayas, ni golpes.

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Deporte

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Decoración

Como sabemos que te han entrado muchas ganas de utilizarlas

de amplitud y luminosidad, al ser una estancia amplia se

ahora en las estancias de tu hogar vamos a darte unos consejos

debe aprovechar para vestir el suelo y darle un cierto prota-

fáciles y sencillos para que tus estancias deslumbren.

gonismo a la alfombra, por ello la elección ideal sería una alfombra de gran tamaño y de un color de blanco a nudge.

Existen multitud de alfombras de diferentes tamaños, colores, texturas y estilos. Por ello, antes de elegir una alfombra para

Si queremos lograr una zona de juegos en una habitación infantil encontraremos diferentes opciones.

alguna de nuestras estancias del hogar, deberemos tener muy claro qué efecto queremos conseguir. Dependiendo del efecto que queramos darle, podremos lograr darle calidez a la estancia, darle más carácter, dar sensación de relajación, que sea un espacio para que jueguen los niños, vestir una sala de reuniones, etc. Por tanto, deberemos seguir unas pautas para elegir una alfombra. A continuación te damos unas pequeñas ideas para decorar

con alfombras. Si deseamos decorar un salón gran-

de, deberemos tener en cuenta que debe dar una sensación

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Decoración Deporte

Una de ellas, y de las más económicas, es utilizar moqueta

Si optamos por una decoración llena de vida y color como la

ferial. Además, podremos crear una personalizada si creamos di-

de este salón, deberemos escoger una alfombra acorde a esa

ferentes figuras con ella y combinamos varios colores como en

decoración.

este dormitorio infantil. Por ello deberíamos optar por una alfombra vinílica llena de A la hora de decorar un estudio deberemos buscar un ambien-

color y muy alegre.

te acogedor. Para ello, las alfombras de pelo ayudan a dar esa calidez y serenidad. En este caso, la mejor opción sería alfombra en color negro para combinarla con la nueva decoración. Para decorar este salón color oscuro es necesario mezclar elementos naturales con otros relacionados con la caza. Por ello, es mejor optar por una que simule la piel de un animal. En muchos hogares, encontramos un recibidor que no recibe ningún tipo de luz natural y al llegar a la entrada nos encontramos con una alfombra. En este caso, deberemos tener mucho cuidado para que sea acorde a la decoración y a la vez que sea una alfombra duradera ya que es una zona de paso.

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Decoración

Si queremos lograr un estilo moderno tendremos que decan-

Si deseas decorar la habitación de tus hijos de una manera

tarnos por una alfombra como la de este salón. Consiste en una

clara y natural la alfombra es un elemento indispensable, en el

alfombra de fibras sintéticas en un color llamativo y moderno

caso de esta habitación infantil, debe colocar una alfombra de

como la estancia. Además al ser lavable no tendremos ningún

la misma tonalidad que las cortinas y la ropa de cama. Al cubrir

problema.

la mayor parte del suelo, logramos una zona en la que los niños puedan estar jugando en un ambiente acogedor.

A la hora de decorar una zona concreta en una habitación infantil, lo más adecuado es enmoquetarla. De esta manera, además de crear un pequeño espacio para ellos, evitaremos ruidos con los juguetes. En el mercado existen multitud de alfombras y moquetas infantiles, es cuestión de gustos. Si tienes un local y deseas transformarlo en una vivienda acogedora debemos considerar que la función principal de las dos alfombras es vestir la zona de descanso del local. Gracias a las dos alfombras de pelo, logramos que la zona de relax sea mucho más acogedora y a la vez delimita el espacio de la mesa del centro.

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Decoración Deporte

Como elegir una alfombra puede resultar bastante complica-

Si te gusta el estilo étnico podrás personalizar la decoración de

do, otra opción es hacerla nosotros mismos. Si la elaboramos

tu hogar con esta alfombra. Con este trabajo sencillo y económico

lograremos una que se adapta a nuestras necesidades y de esta

realizado con retales de moquetas lograrás decorar tu hogar con

manera no tendremos ningún problema a la hora de elegirla. Ade-

un estilo original y personalizado.

más, podremos personalizarla a nuestro gusto. A continuación puedes ver unos ejemplos para hacer alfombras:

Fotos cedidas por: Arte Persa, Sahadi, Muebles.com y archivo.

Paso a paso puedes fabricar tu propia alfombra, ya que con estas crisis volvemos a los productos artesanales. Puedes realizar una alfombra en forma de puzle, al igual que se hace un puzle, podrás crear tu propia alfombra. Con unos retales de moqueta de lana, un poco de cinta de saco y el dibujo que se te ocurra alegrarás los suelos de tu hogar. Pero quizás tienes un carácter y estilo más étnico, por ello podrás personalizar la decoración de tu hogar con un trabajo sencillo y económico con retales de moquetas lograrás decorar tu hogar con un.

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Vinos

José Luis B. Quiñones

LOS CAVAS POR NAVIDAD el rincón del sumiller

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uando el otoño entra de lleno, la proximidad de la Navidad es un hecho. Y vienen a la cabeza de inmediato pensamientos de familiares, amigos, reuniones; de vinos y cavas, de maridajes entre ellos y manjares especiales, y el despertar inusual de sentimientos hacia el prójimo como nos relata Dickens en ese maravilloso ‘Cuento de Navidad’. El inglés nos habla de cómo una persona huraña puede cambiar su actitud por esas fechas, donde todo se vuelve más sensible, más entrañable, independientemente de otros aspectos externos de nuestro entorno ya comunes como los villancicos, las luces, los adornos, el atractivo de las calles de las ciudades, el comercio que nos llama, el frío y... Los manjares que desfilan por la mesa durante la cena y comidas de Navidad son sin duda los grandes protagonistas culinarios, pero está claro que en toda representación hay elementos importantes y complementarios. Uno de los importantes es el vino espumoso, un buen vino que acompañe esa cena sería el el elemento secundario perfecto para esas cenas de Navidad. Desde noviembre de 1991 una ley propia y un consejo regulador velas por el mantenimiento de las estrictas condiciones que garantizan la calidad constante del cava, cuya denominación de origen ha reconocido la UE. No solo lo tienen los productores catalanes, también los tienen autorizados algunos productores en Álava, La Rioja, Badajoz, Valencia, Navarra y Zaragoza. Un cava auténtico puede reconocerse por la estrella de cuatro puntas en la parte inferior del corcho, además de la denominación de ‘cava’. El cava es el espumoso preferido en España para la cena de Navidad, pero hay tantos tipos y marcas distintas que resulta difícil elegir el cava perfecto para la cena si no se cuenta con una serie de conocimientos: semiseco, brut, brut nature, reserva..., o cavas de cosecha como el vintage. Seis diferentes cavas que no dependen de otra cosa nada más que el contenido de azúcarAdemás del tipo de cava que más guste a cada cual, hay que tener

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en cuenta que la ocasión puede resultar determinante a la hora de elegir cava para la cena de Navidad: no nos debería ser suficiente con aprovechar las botellas de cava de las cestas o los regalos o simplemente el primero que tengamos a mano, sino que hay un espumoso ideal para cada menú y cada momento. De esta manera podemos elegir distintos cavas: uno potente para los aperitivos y para la carne, y uno dulce para los dulces, o uno más aromático para el pescado y uno más seco para acompañar a los embutidos.... El momento del consumo es fundamental: si quieres un cava para acompañar los aperitivos puedes elegir un cava semiseco o un brut, si lo quieres para que acompañe toda la comida queda mejor un brut nature, va bien se se trata de marisco o pescado blanco; reserva o gran reserva, va mejor para jamones, embutidos o carnes asadas. En cambio, si lo quieres para los postres o solo para los brindis, un cava dulce o semidulce puede ir perfecto. Era normal en los hogares españoles utilizar el cava solo para brindar, aunque ahora cada vez se utiliza para acompañar toda la cena ¿Cava normal o rosado? Es más una cuestión de gustos o modas que de sabores en sí y, sobre todo, va más en cuestión de dinero: los caros son bastante secos y los baratos, bastante dulces. Si hemos de tener en cuenta la opinión de los invitados, deberíamos basarnos es gustos y estadísticas. Los cavas con Chadornnay suelen ser los preferidos por las mujeres tal vez porque son los más aromáticos, mientras que los Pinot Noir, los más secos, son preferidos por los hombres. Otro día profundizaremos un poco más sobre el cava y el champagne... Mientras, alcemos las copas y ¡brindemos!

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Ciencia

energía termosolar, opción de futuro

Co la luz a “cuestas” Guillermo de Villafañe

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osé Luis Rubio Delgado, vicepresidente del European Soil Bureau Network (ESBN) y premio Rey Jaime I de Medio Ambiente en 1996, considera imprescindible modificar el obsoleto modelo energético actual y plantear uno nuevo, “más seguro y abundante y menos tóxico”. En este contexto, “la energía termosolar de concentración es una opción de futuro para nuestro país”, asegura. El profesor Rubio Delgado fue el encargado de moderar la sesión inicial de la jornada sobre energía termosolar de concentración organizada por l a Fundación Valenciana de Estudios Avanzados (FVEA) el pasado 16 de octubre. “España es tercera potencia del mundo en desarrollo de la energía solar y las 2.500 horas de sol al año de las que disfrutamos convierten esta energía renovable en una opción interesante”, destacó el vicepresidente de ESBN en su intervención. Además, “una clave fundamental es que el sol es una fuente inagotable de energía, y actualmente emite 4.000 veces más energía de la que se aprovecha”. En ese contexto, la energía termosolar de concentración es una opción de futuro para nuestro país”. Una tecnología made in Spain. Por ello, la termosolar, con almacenamiento o hibridación, aparece como la mejor opción técnica y económica. Y en esta tecnología España puede presumir de ser líder mundial.

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Pobreza energética

Con motivo de la celebración el 17 de octubre del Día Mundial de la Erradicación de la Pobreza, la Plataforma por un Nuevo Modelo Energético denuncia que en España la pobreza energética ya afecta al 10% de la población y va seguir en aumento, por lo que más de dos millones de familias no van a poder encender la calefacción porque no pueden pagarla. La Plataforma recuerda que la energía es un servicio básico que ha de superponerse a los intereses empresariales de unos pocos y ser entendido como un derecho inalienable. Con un 26% de la población activa en paro y la considerable reducción salarial que está sufriendo buena parte de la población (7% de media), las continuas subidas de las facturas de electricidad y gas están siendo dramáticas en millones de hogares españoles, asegura la Plataforma. Esta situación, sumada a los deficientes sistemas de calefacción y aislamiento de numerosas viviendas, hace que ya sean más de dos millones de familias las que se hallan en situación de pobreza energética al no poder costear los servicios necesarios para cubrir sus necesidades domésticas de energía.

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Ciencia

pación” ante el paquete de medidas que constituyen la Reforma Energética del Gobierno y denuncian que las nuevas tarifas eléctricas aumenten la parte fija de la factura, que no depende del consumo del usuario. “Se trata de una medida cuyo único fin es aumentar los ingresos de las compañías eléctricas y que va en contra del ahorro y la eficiencia energética, ya que los esfuerzos por ahorrar en consumo de electricidad no se ven reflejados proporcionalmente en la factura”, argumentan. “La reforma también cierra el paso a la posibilidad de que los consumidores ahorren a través de la producción de su propia energía (autoconsumo), algo que es cada vez más económico gracias a la reducción de costes de las energías renovables”.

Bájate la potencia

Es una nueva iniciativa puesta en marcha por 20 organizaciones de muy distintos ámbitos en la que se anima a los ciudadanos a reducir la potencia eléctrica contratada para pagar menos por la electricidad, además de lanzar un claro y contundente mensaje de rechazo a la Reforma Energética del Gobierno. Las promotoras de esta campaña presentada días atrás en Madrid, comparten su “indignación y preocu-

De acuerdo con los promotores de la iniciativa, lo que la medida del Gobierno no ha tenido en cuenta es que en muchos domicilios la potencia contratada es mayor de lo necesario por lo que, ahora que el “término de potencia” es el más caro, los ciudadanos que quieran pagar menos pueden hacerlo simplemente revisando su factura y bajando la potencia contratada para adecuarla a sus necesidades reales de consumo.

Como referencia, el consumo de un hogar promedio al año en España es de 3.487 KWh. Teniendo en cuenta dicho consumo, el ahorro de una familia (en la tarifa de último recurso, TUR) por bajarse un tramo la potencia sería de 52,14 euros/ año, por dos tramos 104,29 y por tres 156,43. Si nunca han saltado los plomos en su casa, hay margen para bajar la potencia al menos un tramo.

FAES contra las renovables

La fundación ligada al PP presentó a mediados de octubre sus ‘Propuestas para una estrategia energética nacional’ en las que reclama más centrales nucleares y la paralización de nuevas instalaciones renovables mientras haya sobrecapacidad. En medio de un canto al libre mercado, hace afirmaciones el informe como: El grado de concentración en el mercado mayorista de electricidad es moderado e inferior al de muchos países europeos. Más nucleares, menos renovables. Alentar las prospecciones petrolíferas. Renegociar a la baja los objetivos de reducción de emisiones. Eliminar el bono social y simplificar la fiscalidad en el sector energético. El informe de FAES, dirigido por Miguel Marín, asume prácticamente todos los postulados de las grandes empresas energéticas, que en las últimas semanas han intensificado sus ataques a las renovables. Una de las sugerencias que aparecen en el informe es que la potencia renovable que se incorpore en el futuro no reciba primas ni subvenciones y se retribuya conforme a criterios de mercado y con estímulos fiscales.

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Jardín

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oviembre se caracteriza por ser una época bastante fría -ya que el invierno se aproxima “peligrosamente”- y lluviosa al mismo tiempo. Se trata de un mes en el que podremos plantar prácticamente todo lo que deseemos, ya que agarrará con fuerza, y esto será positivo de cara a planificar qué queremos tener en nuestro jardín los siguientes meses. Entre todas las tareas a realizar habrá que hacer hincapié en la recogida de la hoja, la protección contra el frío de las plantas exteriores o la poda de setos. Recuerda que todos los cuidados que realices ahora se verán reflejados en tu jardín el próximo curso… ¿Empezamos?

Los insectos aprovechan los frutos y hojas caídas para invernar Como cada mes es importante llevar a cabo una serie de tareas básicas que harán que todo esté en orden. Las lluvias y vientos de este mes harán que se intensifique la caída de la hoja, por lo que habrá que estar atentos y tener a mano el rastrillo para evitar que se amontonen en el exterior de nuestra casa. Además es importante que sepas que con la recogida de las mismas estamos evitando enfermedades, pues los insectos hacen sus nidos en ellas y las utilizan para invernar. Esto mismo ocurrirá si tienes algún árbol frutal en el jardín: recuerda recoger todos aquellos frutos caídos para impedir males mayores más adelante.

Aroa Morales

PODA EN ARBUSTOS Y FRUTALES

Durante este mes tendrás que hacer una poda rigurosa en los setos que hayan crecido demasiado a lo ancho. Así mismo habrá que eliminar las ramas secas o enfermas que pueda haber en árboles y arbustos y recortar las trepadoras y demás especies que ya estén en su época invernal. A excepción de los setos, las demás plantas tendrán una poda más rigurosa en invierno, en este mes sólo tendrás que eliminar aquellas ramas secas o que estén enfermas. Además habrá que hacer una poda de rejuvenecimiento en los frutales: tan pronto como hayan perdido sus hojas habrá que cortarlos para que, de cara a la primavera, salgan ramas nuevas. De este modo se retrasará la necesidad de renovar el arbusto. Como avanzábamos unas líneas atrás, en este mes las lluvias aumentarán de forma exponencial, por lo que la disminución de riegos será casi total.

Por otro lado, y si el clima lo permite, sería recomendable realizar una siega en el césped para evitar que el musgo prolifere con la humedad que se instalará en nuestro día a día. Por último, aunque no menos importante, habrá que comenzar a preparar las protecciones para tapar las plantas más débiles de nuestro jardín. En noviembre el frío es bastante más intenso, por lo que tendrás que estar en alerta y, en cuanto comience a refrescar bastante, cuidar a aquellas plantas más delicadas que no soportarán las temperaturas bajas. Como decíamos unas líneas más arriba, y pasando a desarrollar los cuidado más específicos que necesitará tu jardín este mes, es importante cuidar el césped de cara al frío invierno que está a punto de llegar. Además de una última siega es recomendable que elimines con asiduidad las hojas y frutos secos que hayan podido caer; también tendrás que nivelarlo, inspeccionar que los restos caídos no hayan derivado en una posible enfermedad y aportar un abono orgánico. Si la humedad ha traído consigo la aparición de musgo, tendrás que utilizar un producto específico para eliminarlo. Igual ocurrirá con los hongos u otras enfermedades que hayan podido aparecer.

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Jardín

FRÍO, LLUVIA Y VIENTO EN NOVIEMBRE Con la llegada de este mes bajan las temperaturas y se intensifican los días lluviosos. La caída de la hoja hará que tengas que esforzarte un poco más para que tu jardín esté limpio y cuidado. Noviembre 2013

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Jardín Como siempre habrá que estar pendientes del cielo porque, aunque tradicionalmente este mes suele ser lluvioso, puede que lo sea más o menos que otros años. A esto hay que sumarle el descenso de las temperaturas: al ser los días más frescos le necesidad de agua de las plantas es menor. Si tienes plantas que no necesitan prácticamente nada de agua, como por ejemplo los cactus, tendrás que protegerlos de la lluvia para que no enfermen y mueran. En el apartado de plantación hay que tener en cuenta que noviembre es un mes en el que se pueden sembrar árboles, frutales y arbustos, por tanto, se podría decir que podemos sembrar a nuestro antojo. Entre aquellas especies con las que podrá contar tu jardín están: las flores de pascua, tan significativas de cara al mes que viene, los bulbos de floración primaveral (como narcisos, tulipanes, escillas, jacintos, crocus…), especies de floración invernal (violas, coles de adorno, pensamientos…), etc.

LÁMPARAS OTOÑALES

Seguro que encuentras por casa varios tarros de cristal vacios o, en su defecto, tienes algo en la nevera (mermelada, conservas…) que está a punto de acabarse y puedes hacerte con uno de ellos fácilmente. Además, otra cosa no pero seguro que, este mes, a tu jardín le sobran hojas secas repartidas por el suelo…

¿Qué te parece si lo juntamos y realizamos unas prácticas “lámparas” que den una suave luz de ambiente a nuestro hogar o porche? Para realizar este DIY necesitarás: un tarro de cristal vacio y sin etiquetas, hojas secas de diferentes tamaños y modalidades, cola y una vela (de un tamaño acorde al recipiente de cristal escogido). Tras lavar bien el citado recipiente, pasaremos a encolar las hojas secas e ir pegándolas aleatoriamente alrededor de todo el tarro procurando que no se vea la cola sobrante. Una vez pegadas las hojas (a gusto del consumidor, aunque recomiendo dejar algún espacio sin las mismas para que la luz traspase con diferentes intensidades), el siguiente paso será introducir la vela y buscar un lugar de tu hogar al que quieras dar un toque cálido y acogedor. Si la idea del candelabro no te ha convencido, también puedes utilizar este tarro decorado con hojas secas como portalápices, guarda clips, hucha…

¿SABÍAS QUÉ...? - Las rosas florecerán hasta el invierno si las riegas regularmente y el clima es el adecuado. - Es un buen momento para retirar los sistemas de riego automático. No se necesitarán en los próximos meses y las heladas y el mal tiempo podrían estropearlos. - Las plantas de interior deben tener luz y buena temperatura. Asegúrate de que su posición en el hogar es la idónea para ellas.

HUERTO NOVIEMBRE DE TRANSICIÓN Durante este mes podrás relajarte un poco en lo que al huerto se refiere aunque, eso sí, siempre hay algunas tareas de mantenimiento que habrá que llevar a cabo para

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Jardín

que todo esté en orden. Como avanzábamos el mes pasado, los días son más cortos por lo que habrá que aprovechar las mañanas para realizar todo aquello que nuestro huerto requiera. Entre los trabajos que tus cultivos necesitarán en noviembre están: la retirada de las plantas aromáticas que se hayan marchitado por la bajada de la temperatura así como la recogida de todas las hojas y frutos caídos. Recuerda que pueden acarrear enfermedades, por lo que es una tarea que hay que tomarse en serio. Además, para evitar que los cultivos se estropeen de cara a los días más fríos que vendrán en las próximas semanas, tendrás que comenzar a poner protecciones en las especies más débiles o menos resistentes a las bajas temperaturas. Todos aquellos cultivos que hayan acabado su ciclo en verano deberán arrancarse para dejar paso a los nuevos. Como es natural, los riegos disminuirán en una proporción bastante importante a partir de este mes. La bajada de las temperaturas y el incremento de las lluvias harán que esta tarea pase a ser prácticamente prescindible, aunque como siempre, todo dependerá del cielo. Esto traerá consigo que la posibilidad de que haya enfermedades casi desaparezca en nuestro huerto. Por otra parte es recomendable que se regeneren como compost los bancales sin cultivos, de este modo la tierra recuperará sus nutrientes y las nuevas especies que se siembren crecerán sanas y fuertes. En el apartado de siembra, como siempre, varias recomendaciones: rabanitos, habas, guisantes, espinacas, coles de primavera, ajos, escarolas, árboles frutales o plantas aromáticas (por esquejes: romero, salvia, santolina, marialuisa, etc.).

LO RECOGERÁS EN... - Rabanitos: finales de diciembre o principios de enero - Habas: en marzo - Guisantes: en abril - Espinacas: a partir de enero - Coles de Primavera: en abril - Ajos: a finales de junio o julio - Escarolas: a partir de diciembre Fotos: Archivo

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Teléfonos de contacto: 616 878 380 · 91 856 01 77 · Fax: 91 856 00 55 www.bajalica.es / e-mail: bajalica@bajalica.es

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Salud

(HELP - S.O.S.)

Marcos Sánchez Martín Técnico en Emergencias Sanitarias (T.E.S.)

DÍA EUROPEO DEL PARO CARDIACO, UN PROBLEMA DE TODOS DONDE NOSOTROS SOMOS LA SOLUCIÓN.. poner prevención a tu vida, salva vidas

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l pasado 16 de octubre celebramos el día Europeo del paro cardiaco, un problema que por desgracia nos ataña a todos, siendo nosotros mismos parte de esa solución.

Ese pasado miércoles tuve la suerte de participar en una de las grandes iniciativas que ese día se celebraron en la Comunidad de Madrid, Cruz Roja, Bomberos, Protección Civil de Alcorcón y Semes Madrid (Sociedad de Medicina, urgencias y Emergencias de Madrid), se unieron junto con el Ayuntamiento de Alcorcón y el colegio Villalcor de dicho municipio con el propósito de juntar a mas de 200 escolares y más de 30 instructores de RCP para enseñar a los más pequeños como podemos salvar vidas.

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Salud

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Salud

Las cifras no engañan, es un problema global…

En España cada año se producen más de 24.000 paradas cardiacas, el 80% ocurren en la vía pública o domicilios, todas ellas fuera del centro hospitalario, a grandes rasgos, en Europa se registran en torno a 350.000 casos con el mismo perfil. Según la Fundación Española del Corazón (FEC) ni el 10% de la población general aseguran no saber reaccionar de manera correcta ante una parada cardiorespiratoria, siendo su principal causa, la muerte súbita.

Un día por el paro cardiaco y más de 200 vidas se salvan, los niños de hoy serán los adultos del mañana… por una educación mejor.

El pasado 16 de octubre tuvo lugar el día del paro cardiaco en el colegio Villalcor de Alcorcón, mas de 40 profesionales de las emergencias, entre Bomberos, Cruz Roja, Protección Civil e Instructores de Semes Madrid se unieron a mas de 200 alumnos de primaria y secundaria con el fin de compartir una mañana de reanimación cardiopulmonar y prevención en caso del paro cardiaco. Una mañana donde los docentes se dividieron por las aulas explicando la teoría a los alumnos y dando a conocer este problema de muerte tan generalizado, posteriormente se dirigieron al pabellón deportivo del colegio donde por

grupos de diez niños aproximadamente y sus respectivos instructores estuvieron realizando RCP acompañados de un video y muñecos preparados para tal efecto. Dicho acto tuvo un invitado de lujo como el Alcalde de Alcorcón que ya desde la iniciativa de Edcivemerg promovida también por muchos de estos profesionales de las emergencias, asistió y apoyo el acto reconociendo su ciudad como “ciudad cardioprotegida”. Tras finalizar las clases prácticas los escolares salieron al patio donde tanto Bomberos, protección Civil de Alcorcón y Cruz Roja tenían varios vehículos para que los niños pudieran disfrutarlos de cerca. En general una mañana muy entretenida donde tanto profesionales como niños disfrutaron al máximo, mas de 250 personas se unieron esa mañana por la misma causa y sobre todo lo que para mí es más importante no solo como profesional sanitario sino también como ciudadano, esa mañana inculcamos unos valores y unos conocimientos en emergencias a los niños de hoy, que sin duda serán los adultos del mañana…por que salvar vidas nos importa a todos.

“Porque los niños de hoy pueden salvar una vida mañana”, “poner prevención a tu vida, salva vidas”. La educación en emergencias es un derecho y una obligación de todos…

La principal causa de Paro Cardíaco, generalmente de aparición repentina e inesperada en una persona que aparentemente se encuentra sana y en buen estado, es el infarto agudo de miocardio, que provoca una fibrilación ventricular (arritmia que ocasiona que el corazón pierda su capacidad de contraerse de forma organizada, por lo que deja de latir y de bombear sangre hacia todo el organismo). La persona que sufre un Paro Cardíaco y no es atendida rápidamente puede morir al cabo de unos minutos. La supervivencia de los pacientes que sufren un Paro Cardíaco, depende de que se realicen una serie de acciones encadenadas, denominadas cadena de supervivencia; reconocer la situación, alertar al 112 (061 en algunas Co-

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Salud

munidades Autónomas), iniciar RCP y efectuar una desfibrilación automática (DEA) por parte de testigos presenciales y terminando con el apoyo cardiovascular avanzado precoz, prestado por los servicios de urgencias y emergencias. Solo así se puede aumentar la supervivencia en 2-3 veces, sin embargo, hoy en día sólo se realizan estas maniobras en apenas 1 de cada 5 personas que sufren un Paro Cardíaco fuera del Hospital. en los países donde la realización de técnicas de Reanimación Cardiopulmonar por parte de testigos es alta, como Países Bajos y Suecia, las tasas de supervivencia pueden llegar hasta un 40%. Intentar mejorar la respuesta ante esta situación, es misión de un amplio abanico de personas, desde los ciudadanos en general, pasando por los componentes de las fuerzas de seguridad o sistemas de emergencias no sanitarios, familiares y personal sanitario de los diferentes escalones asistenciales. Diversos estudios han demostrado que el tiempo transcurrido entre el Paro Cardíaco, y el inicio de las técnicas de Resucitación Cardiopulmonar, es uno de los factores pronósticos más importantes, por cada minuto de demora disminuye la posibilidad de sobrevivir un 10%. Así pues considerando que la supervivencia de muchas víctimas, que gozan aparentemente de buena salud, depende de la Reanimación Cardiopulmonar y de la desfibrilación precoz. La intervención dentro de los 3-4 primeros minutos aumenta las posibilidades de supervivencia en más del 50 %. Por lo tanto sí aumentáramos el porcentaje de personas que aprenden e inician las medidas de RCP y DEA se podrían salvar 100.000 vidas en Europa cada año, para ello es imprescindible la información y la formación. Desde el CERCP se quiere transmitir a la población en general, que realizar maniobras de RCP no le puede hacer daño al paciente, de hecho se le hace más daño si no se realizan estas maniobras cuando está indicado.

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Según la American Heart Association para que la supervivencia por paro cardíaco aumente debería estar formada en técnicas de Resucitación Cardiopulmonar al menos el 20% de la población, lo que en España representaría formar a nueve millones de personas, en España el pasado año a través de los cursos impartidos por las diferentes Sociedades que forman parte del CERCP, se formaron en Resucitación Cardiopulmonar unas 70.000 personas . Peter Safar decía que “enseñar algo de técnicas de Resucitación Cardiopulmonar a muchas personas, probablemente salve más vidas que la perfección de unos pocos”. Desde mediados del siglo pasado las Sociedades científicas internacionales, recomiendan que el entrenamiento en resucitación y la familiarización con los Desfibriladores Automáticos.

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El Príncipe preside por primera vez el desfile del día de la hispanidad MADRID. El pasado 12 de octubre, el Príncipe de Asturias protagonizó la recepción del Palacio Real por la Fiesta Nacional con un inédito mensaje en nombre del Rey para todos los invitados, en el que hizo un llamamiento a la unidad de los españoles y que ha sido elogiado por Mariano Rajoy y Alfredo Pérez Rubalcaba.

lo marca que sólo puede realizarse ante la presencia del Jefe de Estado. Por esta misma razón, el himno nacional sonó en

Entre las autoridades cabe destacar que asistieron todos los presidentes del Congreso, del Senado, del Tribunal Constitucional, del Poder Judicial, del Consejo de Estado y del Tribunal de Cuentas, así como el Fiscal General del Estado y todos los miembros del Gobierno salvo el ministro de Economía, Luis de Guindos, que se encontraba en Washington.

La ausencia del Rey, que se recupera de su reciente operación de cadera, produjo una serie de cambios en el formato como el no saludo a la bandera por parte del cuerpo militar, ya que el protoco-

Madrid exige a Rajoy un nuevo modelo de financiación autonómica MADRID. El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, exigió el pasado 14 de octubre al jefe del Ejecutivo, Mariano Rajoy, que en el plazo de tres meses exista un nuevo sistema de financiación que acabe con los fallos que, en su opinión, tiene el actuar modelo. Y así lo defendió en un artículo publicado en el periódico ‘El País’, en el que afirmaba tajantemente que “el 1 de enero de 2014 debería estar aprobado un nuevo sistema de financiación autonómica”. En este extenso texto, González recuerda que tal y como se establece en la ley, y “se acordó en la pasada Conferencia de Presidentes celebrada hace un año”, este nuevo modelo debe de estar listo en tres meses. El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, tardó en contestar a los barones que reclaman una reforma del sistema de financiación.

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su versión más corta. Además, ha habido otra serie de cambios notarios tales como la duración del desfile y la ausencia de la Brigada paracaidista, de carros de combate y de cazas.

Callao quiere ser el Times Square español MADRID La plaza de Callao, un espacio peatonalizado de 12.500 metros cuadrados que el anterior alcalde, Alberto Ruiz-Gallardón (PP), hurtó a los coches hace cuatro años para entregárselo a las marcas comerciales que quisieran pagar por montar allí su tenderete, se convertirá en los próximos meses en una versión castiza de la neoyorquina Times Square o la londinense Piccadilly Circus.

El objetivo del plan municipal de Intervención en la Gran Vía, bautizado con el nombre artístico de Escena Encendida, es “preservar y potenciar las actividades de cines, teatros y salas de espectáculos como signo de identidad urbana”.

El Ayuntamiento de Madrid (PP), con el visto bueno de la Comisión regional para la Protección del Patrimonio Histórico, ha aprobado una serie de cambios normativos que permitirán la colocación de gigantescas pantallas electrónicas en los edificios que albergan El Corte Inglés y la FNAC. Se sumarán así a los dos paneles que ya exhibe el cine Callao y los tres de menor tamaño del cine del Palacio de la Prensa, al otro lado de la calle. A esta iniciativa se unirá el vecino cine Capitol, en la acera de Gran Vía del edificio Carrión, que ya cuenta en su proa con el histórico cartel luminoso de Schweppes.

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Cospedal y Bárcenas se enfrentan en los tribunales MADRID. El pasado 18 de octubre, Luis Bárcenas afirmó en el juzgado de Toledo, en videoconferencia desde la prisión de Soto del Real, que fue “su mano” la que en el año 2008 entregó directamente a María Dolores de Cospedal, en sobres de 500 euros, los dos pagos de 7.500 euros cada uno que aparecen registrados en la contabilidad B del extesorero. Bárcenas aludió de nuevo a ulteriores pagos de un total de 90.000 euros que según él repartió a partes iguales entre Cospedal y Mariano Rajoy. Durante su declaración, Bárcenas explicó que en su día negó ser el autor de los papeles con la supuesta contabilidad B del PP porque tuvo una llamada del eurodiputado ‘popular’ Gerardo Galeote que le pidió que lo hiciera. “Es un buen amigo mío y me pidió que dijera que eran falsos”, dijo. También aseguró que las anotaciones de la contabilidad B “son ciertas”. “Están hechas por mí y en el tiempo en que las anoté. Fueron visadas por Álvaro Lapuerta, que era el tesorero del partido y responsable de la contabilidad B, y las visaba para dar fe de que el dinero se empleaba en lo que se empleaba”, explicó. También declaró que el dinero se entregaba directamente a los responsables del partido que lo percibían y “en las entregas de dinero negro no hay testigos normalmente”. Tras la declaración de Bárcenas declaró Cospedal, quien insistió en que no cobró ningún dinero en B del PP. Cospedal tildó de mentiroso a Bárcenas, al que acusó de faltar a la verdad en todo lo relativo a la supuesta contabilidad B del partido. Además, recordó que Bárcenas “también está demandado” por la acusación de que el PP de Castilla-La Mancha había recibido 200.000 euros de manos del ex tesorero procedentes de una donación de una empresa del Grupo Sacyr para financiar la

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campaña de 2007. Por su parte, el director de ‘El País’, Javier Moreno, confirmó que Luis Bárcenas enseñó los papeles de la supuesta contabilidad B del PP a un periodista del diario meses antes de que les llegaran “por una persona ajena al perió-

dico”. Según ha dicho, no cree el ex tesorero tuviera algo que ver con la llegada de los ‘papeles’ a su redacción. De paso, el ex diputado del PP y el tercero en acudir a juicio, Jorge Trías, negó ser el filtrador de los papeles al periódico.

La UE continúa en el cierre definitivo del rescate a España

El tribunal de Estrasburgo tumba la “doctrina Parot”

MADRID. Los ministros de Economía y Finanzas de la zona del euro (Eurogrupo) vislumbran el cierre definitivo del programa de asistencia financiera concedido a España para sanear su banca una vez expire en enero y un escenario sin nuevas condiciones para el país. La "idea general" compartida por los socios de la moneda única en la reunión mantenida hoy es que España podrá dar carpetazo al rescate sin recurrir a nuevas medidas de acompañamiento o a una prórroga del mismo, según explicó el presidente del Eurogrupo, Jeroen Dijsselbloem. La buena marcha de la reestructuración bancaria, la mejora de la situación económica del país y el cumplimiento de las condiciones pactadas a cambio de la ayuda, junto con la firme oposición de España a dar continuidad al programa, han permitido a los Diecisiete empezar a hablar abiertamente de su fin.

MADRID. La Gran Sala del Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH) ha rechazado el recurso de España contra la condena que se le impuso por aplicar la conocida como doctrina Parot a la etarra Inés del Río. Esta sentencia, que puede suponer el fin de la citada doctrina Parot, abre la puerta a que otros presos con graves delitos a sus espaldas se acojan a ella. El fallo, que es definitivo y no puede ser objeto de recurso, pide -con 16 votos contra 1-, la excarcelación de la miembro de ETA, y considera -por unanimidad- que España vulneró el artículo 5.1 (Derecho a la libertad y a la seguridad) y -por 15 votos contra 2- el artículo 7 (No hay pena sin ley) del Convenio Europeo de Derechos Humanos.

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Alcobendas recibe el Premio Humana gracias a la ropa usada ALCOBENDAS El pasado 4 de octubre, Alcobendas recibió el galardón de ‘Municipio con la mayor cantidad recogida de textil usado’ en 2012 de Humana, la organización no gubernamental para el desarrollo que se ocupa de la gestión de los contenedores de ropa que hay en el municipio. El año pasado Humana recogió en los 53 contenedores distribuidos por toda la ciudad 308 toneladas (308.295 kilos) de ropa y calzado usado. La concejal de Medio Ambiente de Alcobendas, Paloma Cano fue la encargada de recoger el premio durante la celebración del ‘Humana Day’, en el que se entregaron los IV Premios de Reciclaje

Alcobendas y BBVA firman un convenio para fomentar el empleo ALCOBENDAS. El pasado 8 de octubre el ayuntamiento de Alcobendas y la entidad bancaria BBVA firmaron un acuerdo para fomentar el empleo que lo llevarán a cabo mediante la difusión del programa Yo soy Empleo de dicha entidad. El objetivo del programa Yo soy Empleo es promover 10.000 puestos de trabajo a través de iniciativas como una ayuda directa de 3.000 euros netos a cada pequeña empresa o autónomo que firme un contrato indefinido y de 1.500 por contrataciones de un periodo mínimo de un año. El programa también contempla el ‘Apoyo a la selección’ lo que implica poner en contacto a empresas y autónomos con capacidad de generar empleo con candidatos demandantes.

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Textil, dedicado a concienciar sobre el cambio climático, que amenaza la subsistencia de millones de personas en los países en desarrollo.

desde 1987 impulsa programas de cooperación en África, América Latina y Asia y de ayuda social en España gracias a los recursos que obtiene con la gestión del textil usado.

Con este premio Humana quiere reconocer la colaboración de los ciudadanos y del Ayuntamiento de Alcobendas en el ámbito del reciclaje textil y la cooperación al Estos IV Premios de Reciclaje Textil también han reconocido a municipios madrileños como la capital, Galapagar, San Sebastián de los Reyes, Torrelodones, Villaviciosa de Odón, Rivas Vaciamadrid y Aranjuez. Humana Fundación Pueblo para Pueblo es una organización no gubernamental para el desarrollo que

Alcobendas firma tres convenios en materia social y de salud ALCOBENDAS. El pasado 7 de octubre, Alcobendas firmó tres convenios con otras entidades en materia social y de salud. La primera de las firmas fue con Cruz Roja Española. En este caso fueron dos los convenios firmados. Uno de ellos, con una dotación municipal de 6.000 euros, para apoyar al servicio de atención integral a personal inmigrantes de Cruz Roja. El segundo de los convenios incluye actividades formativas, de prevención y promoción de la salud y de prevención de la obesidad infantil. Para este segundo convenio el Ayuntamiento destinará 30,675 euros.

acciones y servicios de ACAA que se encuentran enmarcados en el Programa de Prevención y Promoción de la Salud del Servicio del Patronato de Bienestar Social. El tercero de los convenios fue con la Asociación de Padres de Alumnos con discapacidad de Alcobendas (APAMA). Este acuerdo incluye una aportación económica de 35.530 euros para el Centro de atención temprana, el Centro Ocupacional, Formación Específica de Trabajadores y Servicio de Ocio.

El segundo de los convenios ha sido con la Asociación Cultural de Alcohólicos Anónimos (ACAA). El Ayuntamiento destinará 5.000 euros para apoyar las

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San Sebatián de los Reyes acoge la “X Jornadas Hispano-Peruanas para el fortalecimiento municipal”.

El Gobierno municipal congelará la presión fiscal de los tributos y precios públicos para el ejercicio 2014

SS.REYES. El pasado 23 de octubre el Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes fue el marco de encuentro de las ‘X Jornadas Hispano-Peruanas para el Fortalecimiento Municipal’, organizado por la Fundación Humanismo y Democracia, unas jornadas que tendrán lugar hasta el próximo viernes 25 de octubre y que recorrerá varios Ayuntamientos de la región, así como el Congreso y el Senado.

SS.REYES. El pasado 21 de octubre el Equipo de Gobierno municipal aprobó en el Pleno Municipal, con el voto en contra de Izquierda Independiente e Izquierda Unida y la abstención del PSOE, su propuesta de modificación de las Ordenanzas Fiscales de Tributos y Precios Públicos para el ejercicio 2014, se establecerá con carácter general un incremento cero en la presión fiscal. Esto se traduce en que los ciudadanos de San Sebastián de los Reyes no verán incrementados sus impuestos el próximo año.

En esta segunda jornada de trabajo, San Sebastián de los Reyes ha sido el anfitrión, a través de un encuentro que tuvo lugar en el Salón de Plenos Municipal, donde la delegación peruana procedente de la provincia de Satipo, fue recibida por Mar Escudero, segunda teniente de Alcalde y concejal de Educación, Cultura y Participación Ciudadana. La delegación peruana estuvo compuesta por congresistas, alcaldes, y distintos responsables de Administraciones públicas y Federaciones Regionales del país andino. El acto contó con la presencia e intervención de Maribel Alañon, directora general de Humanismo y Democracia, Miguel Ángel Egoavil, alcalde de Pangoa (Perú), Javier Goizueta, director general de Voluntariado y Cooperación al Desarrollo dela Comunidad de Madrid, y Pablo Gómez Tavira, director general de Inmigración dela Comunidad de Madrid. El acto sirvió para poner en valor la presencia de los ciudadanos de Perú, que en palabras del director general de Inmigración, son sin lugar a dudas, el colectivo inmigrante que mejor se ha adaptado.

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El Equipo de Gobierno ha decidido un año mas mantener los beneficios fiscales a los contribuyentes fijados con anterioridad. Algunos de estos beneficios mejorarán aún más como es el caso de la reducción enla Tasapor Recogida de Basuras para comercios no ubicados en grandes superficies, (pequeño comercio) que pasa del 40% al 100%, así como la inclusión del Impuesto de Vehículos de Tracción mecánica (IVTM) dentro de la bonificación del 5% por pago anticipado. También se ha incluido alguna nueva bonificación, como es la relativa al Impuesto de Actividades Económicas (IAE), que llegará hasta un 30% de bonificación en función de unos tramos establecidos por la generación de empleo indefinido. 7 Mención especial el Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI), ya que, con el objetivo de realizar un ajuste a la situación real de mercado y evitar un excesivo gravamen fiscal a los ciudadanos, fruto de unos valores catastrales ya desactualizados, el equipo de gobierno solicitó con anterioridad a la Gerencia del Catastro.

Opinión a vuela pluma Un anuncio de publicidad... No voy a perder un minuto de mi tiempo en justificar la sentencia del Tribunal de Estrasburgo contra la ‘doctrina Parot’, que ha supuesto ya la inmediata excarcelación de un par de asesinos y abre la puerta a medio centenar más, al tiempo que desprecia el dolor de centenares de víctimas para quienes no parecen existir defensa alguna a sus derechos humanos, y sobre quienes hace oídos sordos la Justicia. Ya es de por sí terrible que el hombre de bien, la víctima, no tenga más disyuntiva que seguir siéndolo, y que el verdugo, el asesino, el que vulnera las leyes, el que derrama la sangre de los inocentes, el que mata indiscriminadamente y por placer incluso tenga en el mundo democrático una segunda oportunidad en el arrepentimiento que le permiten y posibilitan las propias leyes del estado de derecho. Dejando claro que las excarcelaciones serán masivas, aunque se ha acordado, por otro lado, bloquear las indemnizaciones a que obliga el alto tribunal a España, no en vano el balance es deudor por parte de los beneficiarios de excarcelación. No obstante la cadena pública de televisión nos ha ‘deleitado’ por activa y por pasiva, con texto e imágenes, con reiteración abusiva con las dos primeras excarcelaciones de etarras, lo cual me parece intolerable en cuanto a publicidad..., como si de un anuncio de publicidad ‘compensada’ se tratase. Al menos, respetemos a las víctimas y familiares dándoles el tributo del silencio de las excarcelaciones de sus asesinos. José-Luis B. Quiñones

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Actualidad LIBROS

La vida es un regalo Autor: Mario Vargas Llosa Dos hombres puestos a prueba por la vida descubren el verdadero sentido del coraje y la lealtad. La nueva novela del Premio Nobel de Literatura narra la historia paralela de dos personajes: el ordenado y entrañable Felícito Yanaqué, un pequeño empresario de Piura, que es extorsionado; y de Ismael Carrera, un exitoso hombre de negocios, dueño de una aseguradora de Lima, quien urde una sorpresiva venganza contra sus dos hijos holgazanes que quisieron verlo muerto. Ambos personajes son, a su modo, discretos rebeldes que intentan hacerse cargo de sus propios destinos, pues tanto uno como otro le echan un pulso al curso de los acontecimientos.

Crítica de la razón pura Autor: Inmanuel Kant Kant y, concretamente, su obra más universal, la Critica de la razón pura, representan lo que ha sido la Ilustración. El filósofo emprende una crítica tan sistemática como demoledora a la metafísica o a los argumentos con que se sostiene la metafísica tradicional. El ejercicio crítico de este libro es una cumbre del esfuerzo intelectual.

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Baila, baila, baila Autor: Haruki Murakami Una magnífica combinación de intriga, sexo y rock and roll con los densos y poéticos silencios del mejor Murakami. En marzo de 1983, el joven protagonista, redactor freelance todoterreno, después de pasar días sombríos, siente la necesidad de volver a escenarios de su vida para ajustar cuentas con el pasado.

Mariana, los hijos de la libertad Autor: José Calvo Poyato En la España que vive los últimos años del reinado de Fernando VII se endurece la persecución contra los liberales. Mariana de Pineda, mujer poco convencional para su época, se encuentra en el punto de mira de quien simboliza la represión política en Granada: Ramón Pedrosa. Los acontecimientos –reuniones clandestinas.

Las mujeres Autor: T.C. Boyle Uno de los narradores norteamericanos más sólidos de las últimas décadas, nos ofrece en esta obra maestra, la vida y amores de uno de los iconos más controvertidos del siglo xx, el visionario arquitecto Wright. Su imponente finca de Taliesin, en el Wisconsin profundo, quemada dos veces y dos veces reconstruida, empieza a ser asediada.

Huesos en el jardín Autor: Henning Mankell Kurt Wallander, agotado después de una intensa semana de trabajo, va a visitar la que podría ser la casa de sus sueños, en las afueras de Löderup. Mientras deambula a solas por el jardín de la finca, rumiando si comprarla o no, tropieza con algo semioculto entre la hierba...

Yo te miro Autora: Irene Caro Si se pudiese capturar el placer, Elena lo haría con los ojos. Tiene veintinueve años, una belleza inocente y descarada y aún desconoce la pasión. Su mundo está hecho de arte y colores, los del fresco que está restaurando en Venecia, la mágica ciudad que la vio nacer. Hasta que encuentra a Leonardo, un chef de fama internacional.

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N. Empresas

EMIDIO TUCCI

CASER

Bienvenido al nuevo otoño

A cargo del Alcalde de Alcobendas y del Director General del Maryor de la Comunidad de Madrid

Colección Black de Emidio Tucci se inspira en la montaña La colección, que cuenta con espacios específicos en los centros de El Corte Inglés, está protagonizada por Xabi Alonso El Corte Inglés ha presentado la nueva Colección Black de Emidio Tucci de la mano de Xabi Alonso, quien, por tercera vez protagoniza la campaña de publicidad de la firma, bajo el lema: ‘Bienvenido al nuevo otoño Emidio Tucci. El grupo de distribución ha elegido al jugador de la selección española de fútbol y del Real Madrid teniendo en cuenta los valores que representa, su capacidad para implicarse en proyectos de equipo; su compromiso, convicción e inteligencia a la hora de transmitir liderazgo, su combinación de ambición y humildad, su carácter tranquilo y abierto, su perfil cercano y discreto, su estilo urbano, elegante y cuidado, y su afición a la moda, el arte en el vestir... Este otoño la firma de moda Emidio Tucci cuenta con corners específicos en la mayor parte de los centros de El Corte Inglés donde se presetan diferentes looks coordinados con modelos muy actuales y prendas combinables. Este otoño, la firma de moda Emidio Tucci se inspira para su nueva campaña en la montaña, concepto principal de

ECOBAR El día 1 de noviembre Espacio Orgánico amplía sus instalaciones inaugurando un nuevo concepto de restaurante en Alcobendas. El placer y la salud son totalmente compatibles cuando se trabaja con productos totalmente orgánicos. Entre sus platos encontrareis vegetarianos, veganos pero también la mejor carne ecológica, acompañado de una buena carta de vinos y cervezas. En este espacio pueden encontrar mas de 5000 productos 100% Bío, aparte de su carne, vinos ect.. también pueden obtener productos de limpieza para el hogar , cosmética, librería, herbolario y todos los productos tanto para celiacos, como para diabéticos. También a través de su tienda on-line podrán comprar cestas de frutas y verduras de temporada, directamente llevadas a casa. Visiten igualmente su calendario de eventos. Todo ello para una mejor salud y un mercado mas sostenible. www.espacioorganico.com info@espacioorganico.com 916572515 Ctra. Fuencarral, 1 Centro Comercial Río Norte Local A2-a 28108 Alcobendas

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Inaugurada la residencia de mayores Caser Residencial La Moraleja •El nuevo centro dispone de capacidad para 240 residentes y generará más de 100 puestos de trabajo •Cuenta con unidades especializadas de rehabilitación física y cognitiva y una zona de tratamientos de hidroterapia. Alcobendas, 21 de octubre de 2013 – Caser ha inaugurado hoy el centro para personas mayores Caser Residencial La Moraleja en Madrid. Con este, la aseguradora cuenta ya con 15 residencias para personas mayores en España, que ofrecen más de 2.300 plazas y emplean a 1.300 profesionales. Caser Residencial La Moraleja está ubicado en la calle Salvia, 133, en el distrito Urbanizaciones de Alcobendas y dispone de unas instalaciones de más de 17.000 m2 y capacidad para acoger a 240 personas distribuidas en habitaciones individuales, dobles y apartamentos tutelados, así como 50 plazas en centro de día. Asimismo, ha permitido la creación de más de 100 puestos de trabajo. El proyecto ha supuesto una inversión en torno a los 14 millones de euros. El Alcalde de Alcobendas, Ignacio García de Vinuesa inauguró el centro junto al Director General del Mayor de la Comunidad de Madrid, José Ramón Menéndez Aquino y en el mismo estuvieron presentes por parte de Caser, su Director General, Ignacio Eyries y Valentín García, Director General de Caser Residencial. Para el alcalde de Alcobendas “Todos tenemos que felicitarnos por esta inauguración que supone una nueva dotación de calidad para nuestra ciudad. Y por muchas más cosas: porque Cáser ha venido a Alcobendas a realizar una gran inversión; porque esta nueva equipación significa 130 puestos de trabajo parte de los cuales se han gestionado a través de la Bolsa Municipal de Empleo; porque se han destinado diez plazas en esta residencia en condiciones especiales para los vecinos de Alcobendas y porque la estrecha y magnífica colaboración entre Ayuntamiento y Cáser ha hecho posible un nuevo Centro Municipal de Personas Mayores que está a punto de abrir sus puertas”. El nuevo centro al que se refería el alcalde ha sido construido por Cáser, en un espacio colindante a la nueva residencia y cedido al Ayuntamiento. Está siendo equipado y abrirá sus puestas en breve.

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noviembre ferias destacadas Del 16 al 24 de noviembre Feriarte cerró su 37º edición con cerca de 20.000 piezas, expresión de todas las culturas y países Por primera vez en los treinta y siete años de trayectoria de FERIARTE, Feria de Arte y Antigüedades, hemos podido contemplar una momia egipcia fechada entre los años 700 y 300 a. de C. Su reciente estudio osteoarqueológico concluye que se trata de una mujer joven, de entre 20 y 30 años, de 137 centímetros de longitud y 27 centímetros de anchura, que se presenta en un sarcófago de madera estucada y policromada. Así, la feria de este año organizada por IFEMA, se ha convertido durante nueve días en un verdadero museo arqueológico donde, además de exhibir cientos de piezas de arqueolo-

gía, nos ha mostrado el arte de la momificación. Para los amantes del arte y el vino, en el espacio “Wine&Art” hemos tenido ocasión de degustar unas catas de vino, a diario, de una selección de las más prestigiosas bodegas de España: Muga, marqués de Murrieta, Cvne, Domecq Bodegas, Palacio, Paternina y Bodegas Franco Españolas…, en definitiva, una manera de dar respuesta a una especializada demanda que se encuentra en el mundo de los vinos Premium, un interés coleccionista, paralelo a las artes plásticas y decorativas. La historia de las joyas es extensa, con diferentes usos según la civilización a la que pertenecieron; algunas han perdurado miles de años y han proporcionado conocimientos de cómo trabajaban antiguas culturas; no en vano ya en tiempos del Paleolítico el hombre usaba objetos naturales minerales y animales como ornamento personal, tanto para reforzar su imagen, como para realzar su personalidad. En FERIARTE, la propuesta de Vendôme, especialista en el siglo XIX, Art Nouveau y Art Decó, ha sido continuar ofreciendo sus mejores piezas de alta joyería a una clientela muy exigente.

...dabadum Del 5 al 9 de diciembre Salón del Ocio Infantil en Familia Dabadum es un evento de ocio educativo para disfrutar en familia, que ofrece espectáculos y actividades educativas y culturales; tiempo de compartir experiencias entre padres e hijos, y está dirigido a familias con niños entre 0 y 12 años. El universo o los mundos de Dabadum abarca un sinfín de materias, tales como alimentación y cocina en familia, transporte y seguridad vial, mascota, bebelandia, construcción y energía, deporte, digital, diseño independiente, idiomas, juegos de mesa en familia, medio ambiente y especies protegidas, talleres científicos, culturales y recreativos, plaza de los libros, robótica, salud y bienestar, solidario, kiosko amigos de la prensa, teatro, música, animación y baile; cinema Dabadum, Navidad, parking y carritos, sala lactancia, picnic, niños despistados y escuela de familia. En definitiva, un espacio pensado, creado y diseñado para que los niños y sus familias conozcan los valores que las empresas desarrollan para el beneficio del cuidado del medioambiente.

Avance

MONOGRÁFICO: LA NAVIDAD... EN LOS MERCADILLOS DE NAVIDAD EN EUROPA

Durante el período anterior a la Navidad, y en muchas ciudades y pueblos de Europa se organizan tradicionales mercados de Navidad o de Adviento. Los mercados de Navidad nacieron en Alemana en el siglo XI, siendo el primero documentado en Dresde en 1434 Más tarde, durante la Reforma protestante, el nombre fue cambiado por el de Christkindlmarkt –mercado del Niño Jesús–. Entre los más antiguos se encuentra el de Estrasburgo, que se remonta a 1570 y el de Nuremberg, ya en 1628. Los mercadillos de Nacidad son muy comunes en toda Alemania, Austria, Alsacia y Europa Central.

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