本期目錄
黎明手札 P2 不再是「食物」 P3 分享愛的廚房 P4 在漂亮與醜醜之間 黎明守夜人 P6 夠用的恩典 P7 愛是一視同仁 人物花絮 P8 永不消逝的美好 感謝有您 P10 不孤單的修復路 P11 從物換星移到留下歷史 P12 愛不只是傳說 P13 愛的漣漪持續擴散 P14 母親節前的肯定 P15 愛媽咪 做公益 自立益人 P16 不一樣的手工泡菜 P17 物資需求 向陽體驗 P18 自然的美好 P19 向陽歲食記
心靈小品
不再是「食物」
文／張展樵牧師
曾經看過一部有關海盜的電影，敘述索馬利亞海盜 如何打劫、劫持人質並勒索經過東非紅海與阿拉伯海之 間、索馬里外海亞丁灣附近的商船。影片中引我注意的 是，這些索馬利亞海盜在出發前，都會隨身帶一盆綠色植 物，做為海上行程中食物和水分的補充來源。 上 述 這 樣 的 情 節 在 物 質 豐 裕 地 區 的 人， 應 該 很 難 想像；肚子餓了，管他是不是用餐時間，隨處買個東西就 吃；嘴饞了，就任意找個便利商店，買個零食解解饞。「進 食」和獲得食物，對於現今大部分的人來說，實在是再容 易不過的事情。 「食物」對人來說是生活中不可或缺的東西，難怪在 聖經中敘述耶穌被試探時，撒旦就曾用食物試探耶穌：「你 若是上帝的兒子，可以吩咐這些石頭變成食物。」（馬太 福音四章 3 節）當時的背景是，耶穌在曠野已經禁食了 四十天（為了專心禱告的需要），想必身體處於極度飢餓 的狀態，魔鬼就趁虛而入。然而，耶穌拒絕了，祂回答說： 「人活著不是單靠食物，乃是靠上帝口裏所出的一切話。」 在這裡耶穌道出一個比食物更重要的――「上帝的話」， 也就是精神上、生命上的糧食。 無可否認的，很多人處在物質豐富、靈性貧窮的光景 中，所以才會有「窮得只剩下錢」之說。或許不是很多人 一下子就能夠接受上帝的話，或是吸收上帝的話，但也許 我們可以先思考如何讓「進食」變得更有意義，或提升「食 物」的價值層次，接著再慢慢領會上帝話語的智慧。 黎明致力於綠自然照顧（Greencare），在健康照護 服務過程中加入綠自然中的生物與非生物元素（例如：岩 石、水、土壤等），以維持或促進人的社會、身體、心理
封面故事
母親節前的這個星期六，千禧聯誼會 帶著滿滿的禮物和熱情，來到了黎明 教養院送上愛與溫暖。( 詳見 P14)
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與教育功能健全完滿。這些年來黎明在這方面已經有一些 成果，透過綠自然照顧，身心障礙者在其中進行施作，因 施作的對象是有「生命」的，在其成長的過程當中，獲得 心靈的滿足和成就感！
分享愛的廚房 文／黃暐齡（公共事務部） 小小的教室盈滿了甜甜的餅乾香味，院生伶伶和 小媛專業地戴上髮網和口罩，為前來點餐的同學烤餅 乾、倒紅茶。今天她們的身份有些不同，在面對熟悉 的同學時偶爾還會笑場，第一天成為「樂享 Cooking」 廚房的大廚，伶伶跟小媛都有些興奮，生澀卻不失專 業的說：「歡迎光臨，請問你要點什麼？」 三月初開幕的「樂享 Cooking」廚房，是院生們實踐多年烹飪學習與一整年 食農教育的場地，在這裡，院生們個個有機會大展身手、發揮所學，讓前來享用 美食的同學開心之餘，自己也獲得成就感。這個小餐廳特別的是，消費用的不是 實體貨幣，而是以平日做好事累積的「正向點數」購買餐點，而擔任大廚的院生 只要賺夠的正向點數，也可以變成消費者，開心享用自己努力換來的餐點。 平時，教保員們便讓院生練習打掃等生活技能，從食衣住行等活動學習自立。 這些技能雖然可以訓練，但是自信心卻無法，而要怎麼訓練院生們有自信呢？美 月班導說：「這幾年的非洲鼓課程和外出表演幫助院生們累積自信，只要有自信 之後，他們做任何事會變得較容易成功，也不容易害怕。」在安排廚房的職位時， 教保員們也傾向讓院生自行選擇能力所及的職位。而「樂享 Cooking」也讓院生 們實地學習如何招呼客人，提供院生挑戰自我的機會。 「樂享 Cooking」廚房的餐點目前為簡單的鬆餅、餅乾、爆米花、紅茶等多 種茶點，許多點心從無到有、由備料到製作，全由院生一手包辦。目前「樂享 Cooking」廚房採預約制，一天只會營業一個半小時，院生們莫不趨之若鶩，積極 為自己增加正向點數。至於日後會不會對外營運，就讓我們一起拭目以待！
感謝 晶豪科技教育基金會 熱情贊助「樂享 cooking」計畫！ 3
向陽 時光
在「漂亮」與「醜醜」之間
文／黃暐齡（公共事務部） 向陽園北面有一條路，通往栽植農作物的田地。這些 地花了工作人員們數年的時間，用智慧、用耐心與大自然 所賜下的土地條件周旋，向陽園的土壤條件雖差強人意， 但這些年下來，經過了經驗的沉澱及累積，工作人員們為 貧瘠的土地開出一條生路。儘管時常得看老天爺的臉色決 定收成景況，不過比起一開始的荒煙蔓草，向陽園的耕種 之路已開始步上軌道，放眼所及可見萌發的綠意。 今年春作紅藜的點播日，俊明哥和小謝帶著以寶特瓶 和水管改造的點播器前往農地，而另外一個串起綿繩的塑 膠袋裡的碗，則是要拿來放種子的。「有玩過這個嗎？」 俊明哥拿著點播器問小謝，「這個很好玩喔。」俊明哥替 小謝戴上裝碗的袋子，一邊又笑說：「你今天是男主角 耶。」小謝則機智地回答：「沒有沒有，是男配角。」
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踏入田畦後，俊明哥從如何抓播種間距以及清理點播器一一教導小謝，例如點 播器有可能會被土卡住讓種子掉不下來，這時就要用點播器輕輕敲打雨鞋清掉土 屑。這些操作細節說歸說，但實際操作的箇中奧妙還是得靠小謝自己體會，俊明哥 也提到，像是這樣的農務操作並不是光聽解說就能馬上上手，要自己親自下田嘗 試，畢竟理論和實務往往有差距。 小謝雖然精確度有待加強，但就小謝第一次支援的表現而言，已經算是相當棒 了。俊明哥和其他工作人員則是盡力將自己所見所學傾囊相授，讓小謝可以多學會 一項技能，以後也許可以獨立作業。俊明哥也坦承，訓練過程中偶爾還是會忘記小 謝天生的障礙而對他較為嚴格，或是心急乾脆自己攬下工作，畢竟農忙成事在天， 很多時候要是沒把握時間就容易錯過良機。 俊明哥也提到，在向陽園種的菜由於自己親身經歷所有過程，他很明白園裡農 作物完全不施化學肥料也不灑化學藥劑，即使這樣的種植方式無法保證收穫量，時 常得與蟲害及鳥兒對抗，還得面對採收量不如預期的壓力，然而，這樣種出來的作 物卻是令人安心。他說：「健康不是你吃了菜馬上就見效，是要十年、二十年慢慢 才看得出來。消費者通常花錢就是要吃漂亮的，不會買市場上那些被蟲啃過的菜， 因為他們不知道漂亮背後的代價是什麼。」 向陽園的農作物除了考慮到經濟產能以外，也得考慮讓身心障礙者參與其中， 讓身心障礙者從中學習。身心障礙者學員雖然幫助有限，但無可否認，當身心障礙 學員成為農忙的一分子時，無形之中這也讓他產生成就感，同時從接觸自然萬物中 學習到在教室中體會不到的生命體驗。即使友善農法在向陽園困難重重，工作人員 們仍全力以赴，照顧人，也照顧土地。
黎明友善人也友善土地農產品，可以在黎明庇護商店購買，歡迎您至
門市（花蓮市光復街 73 號）選購，或上網搜尋「食在好心腸福利社」。
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素琴老師喜歡投其所好，例如院生阿炳喜歡數錢，她就買了鈔票便條紙讓他盡情的數
黎明 守夜人
夠用的恩典 文／黃暐齡（公共事務部）
「每次來上班就覺得時間過很快，一 下子就下班啦。」95 年起就在黎明服務 的生活服務員素琴老師笑著說。她還記得 生日那天開始擔任交通車司機，載院生上
聊起印象最深刻的院生，素琴老師對
下學的過程中，絲毫不了解身心障礙者的
不少院生的特質惦記在心，也喜歡投其所
她，也開始喜歡起這群單純可愛的孩子，
好買玩具給院生玩，例如阿炳喜歡數錢，
早早到院時，偶爾也會跑去樓層看看院
她便買了台幣便條紙，讓阿炳盡情的數。
生。得知有機會轉為生服員時，素琴老師
素琴老師對於引導院生有所堅持，「教得
毫不猶豫捉住這個機會，當了十幾年院生
會的就教，強迫院生做什麼的我覺得不需
們口中的「素琴媽媽」。
要，他有興趣自然會去學習。」她也認為 黎明的院生都很聰明，其實老師們要說什
看過許多第一線照顧人員來來去去，
麼他們都知道，「我照顧的這些院生年輕
素琴老師對於自己的堅持，似乎也覺得有
時，只要我們在那裡他就會乖乖的，一走
些意外。回想起從前的黎明，素琴老師說：
馬上就搞怪！可是現在不只我們老，他們
「以前的教育訓練注重在如何照顧院生，
也老了，都退化得差不多啦……」
也對各種不同障礙講解得很仔細，現在大 部分都是在學習例如移位等等的工作技
素琴老師坦言，當初會來黎明工作，
能。」而最大的改變莫過於搬運院生的方
有一大部分是因為要償還債務。「以前上
式，從人力改為輔具搬運，讓不少年長的
帝給我們的恩賜不會使用，都亂揮霍，還
生服員都鬆一口氣，因為輔具除了安全以
好信主的時候教友介紹我到黎明工作，上
外，也大大節省體力消耗。
帝也是帶領我十幾年，身體開始不好的時 候，好在債務都還清了。」主賜的恩惠她 感念在心，已屆退休年齡的她，深深覺得 「主的恩典夠用」，也盼望退休生活能夠 更加精采。
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從前害羞內向的美娟老師，現在變得更勇敢積極，在工作崗位綻放自我
黎明 守夜人
愛是一視同仁 文／黃暐齡（公共事務部） 平日給人活力四射感覺的教保員美娟
在實際和這孩子相處後才發現，孩子並不
老師，說起話來相當溫柔，而她在教保員
會很常生氣，其他老師也很好奇，為什麼
崗位上已堅持了二十三年之久，也歷經許
美娟老師在的時候他比較少有情緒行為，
多機構的變革。「不要看我這樣子活潑，
不會再打老師跟學生。「在上課的時候，
其實我以前是很內向的一個人，安靜內向
我還會轉過頭跟他說一聲，跟他玩一下，
到不敢主動請教，都是默默在旁邊聽。後
可能是他感受到老師的關注吧。」
來因為這樣被第一份工作的主管說不夠積 極，離職之後，我就到了黎明……」
壓力從有至無，和院生的相處也是如 魚得水。美娟老師提到，最近有位程度相
海星高中幼保系畢業的她，實習時光
較於原來班上在肢體運用活動能力較弱的
是在黎明度過的，這樣的淵源也讓她在離
輪椅生阿勳，因為劇烈的情緒行為轉到她
開第一份工作後重回熟悉的地方。二十幾
班上，「像我們班主要訓練的是清潔、打
年過去，曾經教導的小小朋友都已經成為
掃，我就跟他說：『我會讓你擦桌子或欄
青年，教學方式也成為全人的教養與照顧；
杆，和同學一樣進行打掃學習。』美娟老
而黎明的據點也開支散葉變得更多，在據
師對他一視同仁，也不特別關注他，阿勳
點與據點間的溝通、協調――這些都是美
不但漸漸融入現在的班級，也從打掃中得
娟老師覺得黎明最大的變化。
到成就感，減少許多和同儕吵架的機率
也許是和心智障礙孩子第一次的接觸
這二十三年的珍貴時光，令美娟老師
令她記憶猶新，美娟老師想起實習時遇過
有感而發：「感謝神的恩典，讓我在這裡
的一個孩子，「他是小腦症，我有聽說過
一待就待了二十幾年，照顧這些最弱小的
他有滿嚴重的暴力行為，我還滿怕到這班
慢飛天使。投入特教領域，會發現上帝有
實習的。他會吐口水，也會打人，生氣的
祂的旨意，讓我在照顧院生時也有所成長。
點很難預測，結果就那麼恰好我就被編到
也很感謝黎明，讓有不同興趣和專長的同
他這一班。」硬著頭皮上陣的美娟老師，
工在不同的照顧領域發光發熱！」
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永不消逝的美好 文／黃暐齡（公共事務部） 二十一年前，三十幾歲的唐寶寶阿玉來到了黎明。她會主動照顧同學，非常愛 漂亮，也喜歡歌仔戲。不過今年四月底，時常傳來她朗朗告狀聲的教室，突然變得 好安靜。 和阿玉同時間來到黎明的阿櫻，聊起阿玉是止不住的笑意：「她很可愛，圓圓 的，很喜歡跳歌仔戲給我看。她也很照顧我，以前會幫我刷牙，雖然都只刷右邊。」 阿玉愛美不是一天兩天的事了，阿櫻也說，老師們不時會幫阿玉擦指甲油，身為客 家人的她就會開心用客語說「恁靚」。阿玉的愛美也體現在她對外表的要求，每天 吃早餐前或是吃晚餐前，阿玉都會堅持要化好妝才會出房門，一開始老師們還會唸 她動作太慢，阿玉後來乾脆都關燈偷偷化妝，久而久之老師明白這是她的堅持，都 會耐心等候阿玉，等她滿意了再來吃也沒關係。 化妝品是她至高無上的寶物，她不願意與人分享，但是――「不喜歡吃的菜就很 喜歡與人分享。」四見班導笑著說。阿玉的好惡分明，會教她、幫她剪指甲的教保員就 稱「阿姨」；會寵愛她、買化妝品和芭樂給她的生服員，一律叫「媽媽」；而且看到穿裙 子化妝的女生，阿玉還會頭一撇，驕傲的用客語說「毋登線（不漂亮）」。
「她很愛漂亮！」阿櫻（右）在老師 們整理阿玉最珍惜的化妝品時，有感 而發
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照顧她超過五年的生服員玉珍老師和小蒲老師，聊起阿玉可以說是滔滔不絕， 「她最喜歡院生阿蘭，只會帶她去上廁所、幫她穿好衣服。不過阿蘭也很可憐，什 麼事都沒做就被阿玉告狀說『阿蘭打我』。」生服員們不時會買芭樂或化妝品給阿 玉，雖然沒有牙齒，但阿玉仍是愛啃芭樂，平時甚至也不願意吃碎食，寧願自己抱 著雞腿慢慢地啃。
阿玉生前的最後一段路必須靠輪椅才能 阿玉（左）和最喜歡的阿蘭
移動，但她仍堅持愛美本色，不忘化妝
在一起玩耍
然而，長期受慢性疾病折磨的她腹脹如鼓，以往總堅持自己洗澡的她，不知何 時只能接受生服員的服務，也時常喊痛，甚至出現肝昏迷的情況，生服員因此得時 常半夜將她搖醒。見她如此，不少工作人員其實都有了心理準備，每一天都希望阿 玉是漂漂亮亮、乾乾淨淨的，因為沒有任何人知道她何時會離開。 初春的半夜，阿玉在門諾醫院安息主懷，這消息讓工作人員們傷心卻同時也明 白，阿玉總算遠離病魔的掌控，不再疼痛。當晚值星主管貴嬌老師說：「很慶幸她 沒有遭受很多的痛苦，因為繼續下去只是拖累她。同工們煎熬的是，每一天我們都 當作是她的最後一天，我也很佩服中夜班同工的專業，獨立照顧院生碰到緊急狀況 的應對和抉擇，需要很強大的心理建設……」 阿玉過世後，樂福班的教保員在電梯附近設置了紀念區。一天阿嘉滑著輪椅經 過時，陷入了深深的沉思，他停在那裡遲遲沒有離開，因為他知道阿玉不會再回來。 雖然阿玉失去了家人的關愛，但是在黎明她有更多的兄弟姐妹支持她、珍惜她，直 到生命的盡頭，而阿玉的美好也將一直在黎明師生心中，永不消逝。
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感謝 有您
黃主任（右一）聽到院生美美（左）的感謝時，開心的笑了
不孤單的 修復路 文／黃暐齡（公共事務部）
二月的天搖地動後，台積電慈善基金會在 第一時間進入災區勘災，並且聯合達欣工程、
達欣工程的黃哲偉主任和修復團隊一樣，
根基營造、互助營造、大三億營造四家營造廠，
從二月底進駐後幾乎沒離開過花蓮。過去救
同時連結花蓮在地廠商，眾志成城為災後重建
助高雄氣爆受災戶的經驗，讓黃主任和達欣
揮汗。從 2 月 26 日進駐，到 4 月 30 日為止，
團隊在協助黎明修復上如魚得水，黃主任也
達欣工程在黎明持續進行修復工程，一步步幫
提到如何在修復資金有限的情況下，盡全力
助黎明走出震後陰霾，恢復光采。
幫助黎明。「建築的外牆磁磚因容易剝落， 原有規劃全面搭架後打掉並重貼外牆磁磚，
共計二十三項修復工程，台積電就包辦
但考量重建經費的重點運用在給弱勢團體、
了其中的十六項，教養院大廳寫著修復項目
單親家庭及有立即危險急需處理的受災戶，
的白板洋洋灑灑寫了好多的「台機電慈善基
所以最後決定裝設格柵阻擋二丁掛磚掉落，
金會協助」。工程小至機電設備檢測、為飲
來保護用路人安全。」地震後的建築結構安
水機裝置定時開關，大至騎樓地面與牆面修
全，顧慮到團隊待在花蓮的時間有限，台積
復、外牆格柵裝置工程，嚴謹而講求效率的
電團隊雖未能親自修復，仍參考 921 大地震
工作態度，在在都體現台積電團隊對震後修
後的法規，請到專業的結構技師前來勘查，
復的義不容辭。
並提供黎明完整的解決方案。 兩個月來以花蓮為第二個家，問起黃主 任辛不辛苦，他笑說：「不會耶，我覺得很 榮幸。來到花蓮幫忙災後重建，跟我們在其 他地方做工程是不一樣的感覺。」全棟建築 物上上下下、裡裡外外，黃主任都踏遍了， 無論是施工前的細節提醒，或是施工後的細 心驗收，黃主任與台積電團隊懷著使命感， 宛如魔法師一般讓黎明煥然一新，能夠持續
驗收時，黃主任總是比任何人都還要專注
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在花蓮港畔屹立成為身心障礙者的港灣。
「能夠在公益伸出援手是很榮幸的一件事情。」陳世哲董事長的慷慨相助，令黎明感念在心
從物換星移 到留下歷史 文／黃暐齡（公共事務部） 「那時有位公司同仁和我提到，花蓮的 黎明教養院有紀錄修復工程的需求，我覺得 這還滿有意義的，因為能夠在公益伸出援手
這些年來，陳董事長不時也從生活中得
是很榮幸的一件事情。」台灣縮時攝影技術
到驚喜與鼓勵。有一年他前往太魯閣的酒店
先驅邑錡公司（Brinno）的陳世哲董事長說，
住宿時，發現窗外不遠處，有一架自家生產
而他口中那位公司同仁，正是牽起邑錡與黎
的縮時攝影機，被牢牢固定在鐵架上。「它
明緣份的品牌行銷部門經理 Gary。
用鐵絲牢牢綁住，可能是要紀錄風景的變化， 我看那鐵絲都已經生鏽，似乎已經在那裡很
2009 年起，近十年來專心耕耘縮時攝影
久了。」而這次花蓮大地震拆除雲翠大樓時，
技術，在一般人仍將縮時攝影與專業器材畫
陳董事長也偶然在電視上發現自家公司的
上等號的同時，邑錡已把縮時攝影機變成「傻
Logo，原來，縮時攝影機也參與了這次的拆
瓜相機」，強調阿嬤也能輕易上手的高親民
除工程――諸如此類的驚喜，在在都激勵了
度，令最初是設計用來記錄花開花落的產品，
邑錡團隊。
後來被廣泛地運用在工地建築領域，同時也 記錄了金山迷航的西伯利亞白鶴、台北忠孝
陳董事長過去第一家公司專精在工業設
橋拆除等歷史性的一刻。
計領域。替國內外公司設計產品外觀和結構的 過程中，也明白一直幫人代工下去不是辦法，只
至於 2014 年上市的 iPhone6 也新增了縮
有創立品牌才能永續經營，因此走出有別於其
時攝影功能，可能有人會好奇：「既然手機
他台灣公司的獨立創新之路，選擇在縮時攝影
都內建這項功能了，我幹嘛還花錢多買一台
技術的道路上精益求精。邑錡的認真堅持，體
機器？」對此，陳董事長笑答：「iPhone 畢
現在解決根本性的問題上。針對新開發產品新
竟是手機，沒辦法跟縮時攝影機一樣有續航
增 Wifi 功能後所衍生的耗電問題，團隊就足足
力久的優勢，如果想在戶外拍縮時攝影，續
花了四年多的時間改善，陳董事長也笑說「一
航力就是首要考量。加上手機也沒辦法設定
般人不可能會堅持這麼久」。
拍照間隔，而且手機是很私人的東西，拍一 拍說不定就有電話進來，很不方便。」而陳
黎明感謝邑錡公司陳董事長與 Gary 經理
董事長也提到，iPhone6 新增縮時攝影功能，
的慷慨幫忙，讓黎明有機會記錄震後修復工
對過去孤獨耕耘創新技術的邑錡而言無疑是
程的珍貴時刻，黎明也期許在幫助身心障礙
種肯定，因為這代表縮時攝影技術已開始嶄
者自立益人的路上，如邑錡一般走得堅定、
露頭角。
專業。
黎明再現－震後修復縮時紀錄
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感謝 有您
愛 不只是傳說 文／黃暐齡（公共事務部） 黎明位於東華大學的「圖書館咖啡坊」，
庇護員工瑜瑜（右）教張瓊文
這天迎來了嶄新的送餐車，車身貼著經典手
副總經理如何挑選好心蛋
遊《RO 仙境傳說：守護永恆的愛》精緻車貼， 讓駐足的庇護員工看到就說「好漂亮」。這
除此之外，唯晶數位也與庇護工場合作，
輛車正是唯晶數位愛的捐贈，為的是幫助庇
特別向庇護工場訂製遊戲經典角色「波利」
護員工從離東華大學五公里遠的向陽園送餐，
的造型餅乾，讓《RO 仙境傳說：守護永恆的
不需要再苦於無車可調度的窘境，而唯晶數
愛》玩家索取餅乾之餘，同時也能支持身心
位董事長許書綺，正是幫助庇護員工順利送
障礙自立。而唯晶數位毫無保留的信任，也
餐的幕後推手。
是對庇護員工職能專業的一種肯定，唯晶數 位同時也呼籲企業各界多多支持庇護工場，
捐車儀式當天，張瓊文副總經理代表許
提供身心障礙者更多的就業機會，也讓愛不
董事長及公司同仁，前來現場關心黎明教養
再只是傳說，而是實質助益。
院院生以及庇護員工，貫徹唯晶數位「回饋
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社會，關懷弱勢」的核心理念。張副總也透
黎明職業重建中心的李世偉主任相當感
露，身為花蓮人的許董事長，過去上學時總
謝許董事長的雪中送炭，由於位於國立東華
會經過黎明教養院，因此黎明教養院在她的
大學「圖書館咖啡坊」，礙於校方規定為不
腦海早已成為記憶中一道深刻的風景。多年
可動明火場域，以致許多餐點得仰賴五公里
以後得知黎明有送餐車的需求，便義不容辭
外的向陽園中央廚房生產。有了這輛送餐車，
捐贈送餐車，希望庇護員工的送餐過程順利
不但能讓流程運作得更加順暢，也確保身心
不卡關，安全有保障。
障礙者在自立路上安全無阻。
唯晶數位許書綺董事長捐贈一台漂亮的送餐車，讓庇護員工出餐順利又安全
愛的漣漪持續擴散─金樹慈善盃高爾夫球賽 文／李庭慧（公共事務部） 新北市金樹慈善基金會幫助黎明教養院不遺餘力，繼年初購入 45 箱黎明好心蛋 作為捐血活動贈品，更將 4 月 20 日慈善高爾夫球賽的 50 萬報名費捐贈給黎明，令球 友的育樂休閒兼顧公益行善，幫助心智障礙生邁向自立。 黎明的 41 年照顧歷史中，老舊設備的汰換是經常面對的棘手問題，然而龐大的 汰換費用往往讓黎明考慮再三，甚至因經費不足而暫緩更換。因此，最終選擇汰換的 設備，幾乎都已經過工務修繕好幾回，而金樹這筆 50 萬，真的是雪中送炭！ 這是金樹基金會第二次將球賽報名費捐給黎明：105 年的 65 萬是為黎明汰換老 舊電梯，強化心智障礙院生行動的安全。這次的 50 萬，將用於汰換教養照顧上嚴重 受損的設備：住宿院生每天都需開關的衣櫃、坐板已破裂的木頭椅子、延緩中高齡院 生行動退化的助行車――改善院生的生活品質，受到最完善適切的照顧。另外也同時 汰換庇護工場洗衣坊的老舊設備：常常故障且洗淨力差的洗衣機、運作效率差且費電 的 20 年烘衣機、已停產且操作難度高的 23 年整燙機――幫助培養庇護員工工作技能， 縮短與社會接軌的速度。 球賽當天風和日麗，200 多位球友笑顏滿溢，張福源董事長的身影在會場中不停 穿梭，不論面對球友、社福機構或義工，舉手投足都展現了張董的謙虛、善良、熱心 與溫暖。張董的愛心風範如漣漪般擴散至每位球友，當我們把黎明文宣遞給球友時， 球友都非常友善，甚至主動提出對黎明進一步了解的問題。期待將來有許多機會，張 董能再次帶領金樹的夥伴前來黎明，繼續支持黎明的服務，幫助心智障礙者邁向自立 的道路上，擁有更多社會愛心的支持與陪伴！
關心永不間斷－亨龍工業來訪 4 月 24 號這一天，從 2002 年起每月固定捐 款給黎明的亨龍工業有限公司，前來關心黎明 教養院與向陽園。黎明對於亨龍工業長久以來 的支持感念在心，熱情的邀請黃耐詩女士與劉 睿潔女士，更進一步了解黎明服務，未來盼望 能與亨龍工業激發出不一樣的火花，共同為身 心障礙者的自立努力！
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淑雲姐（前排右二）親自扛來的熊玩偶，讓院生愛不釋手
感謝 有您
母 親 節 前 的 肯 定
文／黃暐齡（公共事務部） 母親節前的這個星期六，中華民國全國中小企業總會千禧聯誼會帶著 滿滿的禮物和熱情，來到了黎明教養院送上愛與溫暖。每年都會規劃 12 次不同型態的愛心活動，將關懷投注在社會每一處有需要的角落。 院生們為了迎接貴賓，帶來拿手的非洲鼓曲目＜看見黎明＞、棒鐘演 奏＜卡農＞及舞蹈新曲＜光芒＞。棒鐘奏畢後，黎明也邀請台下千禧聯誼 會的成員們一同上台演奏。棒鐘演奏看似簡單，實則需要相當程度的專 注，只見上台的貴賓們全神貫注在指揮身上，一曲結束後才恍然大悟「原 來這樣的專注並不簡單」。 院生阿嘉也克服因腦性麻痺造成的高肌肉張力障礙，用桌鈴敲出一個 個音符，組合成完整的一首＜感恩的心＞，阿嘉努力克服緊張的模樣，讓 在場的人感動不已。至於原本要唱歌的院生阿櫻，則是擔心自己不能表現 得完美，在最後一刻決定取消演出。千禧會的貴賓們帶來滿滿一大箱的小 熊玩偶，精緻的熊玩偶讓院生們為之瘋狂，而貴賓們將特別版的玩偶送給 阿嘉和阿櫻，並說他們兩個是「VVIP」，鼓勵勇敢突破肢體障礙的兩人。 千禧會的淑雲姐目前擔任光泉文教基金會執行長，她分享這次會來到 黎明教養院的契機。除了因過去兩度的海洋馬拉松牽起黎明和光泉的緣 份，這次的 206 大地震，淑雲姐也第一時間了解黎明的災後損害情況，不 僅光泉文教基金會捐了一筆修復善款，淑雲姐也聯合千禧會的會員們集資 送暖。過去雖因公益路跑經過兩次教養院，但進來參訪還是第一次，為了 讓院生們都開心，淑雲姐特地向經營衛浴設備的社友募集熊玩偶，「我一 看到這玩偶就覺得院生會喜歡，雖然那位社友剛好出國，玩偶來的時候我 正好也快要到黎明。我就想說『好，我一定想辦法搬到黎明』，我就乾脆 直接扛過來了。」 收到熊玩偶的院生一個比一個還要開心，活動結束時也不斷向老師炫 耀收到的禮物。因為這禮物不僅是代表千禧會會員們的心意，對院生們努 力學習自立更是一種肯定！
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活動 花絮
5 月 6 日這一天，康橋學校的蔡惠 羽、黃潔熙以及蔡艾均同學，在台北 的「Take Five 五方食藏」，主動發起 一場義賣活動，並與花蓮美卿姐以及 「boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊」 合作，義賣手工皂商品與純天然柚葉 純露洗碗精，或是預定母親節蛋糕， 便捐出一部份收入做為公益用途。 發起活動的惠羽分享：「今年寒假雖然我們拿出了紅包捐款，在家裡也 募款了 12,000 元，但是對於才剛經歷地震的黎明教養院來說是遠遠不夠的。 所以我們就想到了一個辦法，那就是義賣，義賣不只可以為黎明教養院募款， 更可以把黎明帶到社會大眾眼中，讓大家關注到他們的需要。」 活動當天共捐給黎明 1,214 元整，黎明也感謝當天參與義賣的惠羽、 潔熙、艾均，和花蓮美卿姐及珠寶盒法式點心坊，以行動力挺黎明！
花蓮聖悅藥局 5 月 10 日起舉辦了 為期四天的感恩母親回饋活動，每 日準備 100 朵康乃馨，由黎明庇護 工場心智障礙員工包裝贈送給民眾。 可至購買庇護工場產品，在回饋社 區鄰里的同時，也幫助心智障礙者 學習自立。
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不一樣的手工泡菜 文／黃暐齡（公共事務部）
戴著潔白髮網、身著圍裙的愛蓮作業所學員們，按照教保員秋利老師和擅長廚藝的行 政管理員勳南指派的工作，正分工製作手工泡菜：會使用刀子的負責切菜、不太會的則是 幫忙剝蒜頭或是清洗大白菜與容器。這是大夥兒第四次齊心製作手工黃金泡菜，前兩次在 教保員的帶領下，學員們一步一步學習製作步驟，老師們也讓有能力的學員使用刀具，而 使用刀子時老師們也不會提心吊膽，因為學員非常小心翼翼保護自己的安全。 學員們備好料後，將大白菜切段後加鹽放進袋子裡「殺青」，去除大白菜本身的草味。 只見秋利老師和勳南將大白菜分裝成好幾包，平均分給所有學員。一包大白菜的重量其實 也不輕，在秋利老師開朗的帶領下，學員們努力舉高白菜，上搖搖、下搖搖。「上面、下 面……你們的指令很清楚喔，再來一次。看我囉，我們來畫圓圈，之後往左邊，左邊在哪 裡？」學員小葉雖然腰不舒服，但聽到秋利老師的鼓勵，也是舉高手臂，努力活動筋骨。
雖然是自製泡菜，但對於工作環境的衛生卻絲毫不馬虎。除了口罩、髮網和圍裙是基 本配備，在清洗大白菜時也在有限的硬體設施準備兩槽清洗槽，徹底洗淨大白菜。殺青過 後，則是再以布袋讓學員壓著脫水，壓完以後再放進桶子用石頭壓著。下午開始秤調味料 並和料，在瓶子貼上貼紙後再秤重裝瓶，製作泡菜需要的時間約是一天半。 名字來自於創立黎明教養院的羅愛蓮師母，愛蓮作業所從去年起便開始進行一系列的 烹飪課程，結合季節性的食材與現有捐物，設計適合學員動手做的菜單：披薩、炸年糕、 珍珠丸子、雞蛋布丁、黑糖糕……簡單不複雜的菜單，也讓一些學員在上過課後，主動和 老師索取食譜，希望可以在家做給爸爸媽媽吃。 而與庇護工場不同的是，學員們目前還在一步步累積經驗值，還未以這些烹飪成果自 食其力。因此，除了引起學員在家動手做的興趣外，教保員們希望有朝一日，學員獨立到 可以前往庇護性職場工作時，在銜接時能夠更快上手，順利在新職場展現自己獨一無二的 潛能！
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黎 明 機 構 設 備 需 求
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