DISTRIBUCIÓN
Uno de cada 12 trabajadores del comercio navarro lo hace en algún establecimiento de Grupo Eroski fruta como en carne de cerdo, que se suministra a todo el grupo. En total, más de 500 de las 9.000 referencias que oferta esta firma proceden de estos productores locales.
Los mayoristas amplían sus servicios Fuera del circuito de distribución general, en el llamado cash and carry, operan en Navarra tres mayoristas que se dirigen a profesionales de la hostelería y tiendas de alimentación. Además de la Cooperativa de Hostelería de Navarra, que cuenta con dos filiales en Guipúzcoa y Álava, y Comerco (la insignia del grupo Covalco), -que han declinado informar sobre su actividad-, opera la cadena mayorista Makro. Esta firma, perteneciente al grupo alemán Metro Group, está presente en Pamplona desde diciembre de 2000 y cuenta con alrededor de 8.000 asociados. En la actualidad, este cash and carry, que suma una plantilla de 50 trabajadores, cuenta con 13.000 referencias de productos, muchas de ellas de sus marcas propias: Horeca Select, Aro, Rioba, H-Line, Fine Food y Sigma. Estos establecimientos mayoristas ofrecen también servicios personalizados a sus asociados, como Makro, que ofrece la posibilidad de entregar los pedidos al local de su cliente, rompiendo con el funcionamiento tradicional de estos establecimientos que se basa en que el minorista se desplaza al local del mayorista, elige los artículos que necesita, y se lo lleva. expansión natural de nuestro grupo en Navarra pero en estos momentos no hay una fecha concreta ni definida para su puesta en marcha”, afirman desde la compañía. El Corte Inglés realizó durante el pasado año compras a sus proveedores navarros por un valor de 120 millones de euros en alimentación. Esta empresa, con más de 70 años de antigüedad, mantiene que su principal diferenciación es “su vocación de servicio al cliente”. El Grupo Uvesco (resultante de la fusión de la firma guipuzcoana Unialco, S.L. y la cántabra VES, S.L.) ostenta la segunda posición en el segmento de supermercados en Navarra,
30 Negocios en Navarra
con una cuota de mercado cercana al 10%. Este grupo se introdujo en el mercado navarro en 1981 con la apertura de un supermercado de proximidad BM y hasta la fecha ha abierto 19 tiendas propias: 13 BM y 6 Netto que dan empleo directo a 250 personas. El último en inaugurarse ha sido el BM de Tafalla, que ha requerido una inversión de 1,9 millones de euros y que ha generado 24 nuevos puestos de trabajo. Esta firma surte a sus establecimientos navarros desde la plataforma logística que posee en Irún, y desde la que se distribuye el producto fresco que representa a Uvesco. El grupo trabaja con más de un centenar de proveedores en Navarra, tanto en verdura y
AREA PREFERENTE Por otro lado, este año cumple una década en Navarra el grupo catalán Miquel Alimentació Grup, presente a través de la venta mayorista de productos de alimentación y del sistema de franquicias de supermercados. En la actualidad, cuenta con 22 franquicias en toda Navarra entre cinco Spar, siete supermercados Suma y otros diez con la marca Proxim que emplean entre todos a 100 trabajadores. Según aseguran desde Miquel Alimentació, que destaca por contar con 1.600 referencias de las marcas propias del grupo, Navarra es “una de las áreas preferentes” dentro de los planes de expansión de la línea de supermercados franquiciados, por lo que prevén ampliar esta red en el futuro. Durante el año pasado, los 22 supermercados sumaron compras a proveedores navarros por valor de más de siete millones de euros. Por otro lado, el plan estratégico de la compañía para el periodo 2009-2013 contempla el objetivo de ampliar su red de centros Gros Mercat (la enseña cash&carry del grupo, orientada en exclusiva a la venta para la media hostelería, restauración y comercios) entrando en zonas nuevas, entre las que se incluye Navarra. A nivel nacional, esta empresa cuenta con más de 700 puntos de venta entre cash&carry y supermercados propios y franquiciados, además de cinco plataformas logísticas, la más cercana en Burgos.