365 2203

MATKRÖNIKAN

Enkel sommarlyx Trots att Mathias Dahlgren drivit några av Stockholms finaste krogar de senaste decennierna är enkelheten A och O i hans mat. Som favoriten grillad falukorv. TEXT MATHIAS DAHLGREN FOTO MARTIN STENMARK

46  sommar 2022

365 naturkompaniet

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Med passion för sporten

Ett tält – fyra generationer

Naturbonusens nya rekord

Expertens tälttips

Stjärnkockens enkla sommarmat

Torka din egen mat

Smarta tips på vandringen

Framtidens friluftsliv

En kamp för överlevnad

Hur reser vi hållbart?

En expeditionsläkare i vildmarken

För den biologiska mångfalden

Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.

365 2203 by Naturkompaniet - Issuu