САЛАТИ Грецький
245г
29-80
помідор, огірок, перець болгарський, салат, цибуля біла, оливки, сир з кеш’ю, олія оливкова, сіль
Олів'є
200г
15-75
Шуба
200г
16-35
морська капуста, морква, буряк, майонез, цибуля зелена, перець чорний мелений, сіль
Вінегрет
250г
16-20
яблуко, огірок, цукіні, цибуля біла, горошок зелений, майонез, петрушка, перець чорний мелений, сіль
буряк, морква, капуста квашена, цибуля зелена, горошок зелений, соняшникова олія, перець чилі мелений, кріп, сіль
Мімоза
Каліфлавер
200г
14-45
15-85
капуста цвітна, кріп, майонез, перець болгарський, перець чорний мелений , сіль гімалайська
печериці, морква, огірок, майонез, цибуля біла, петрушка, сіль
Корейська морква
200г
100г
морква, петрушка, сік лимона, коріандр, перець чилі, мед, часник, сіль
7-80
Фруктовий
200г
яблуко, банан, ківі, салат, полуниця, мед
12-65
Зелений мікс
190г
19-80
салат, капуста пекінська, цибуля зелена, авокадо, базилік, петрушка, помідор, олія оливкова, сіль
Овочева тарілка
420г
32-00
огірок, помідор, перець болгарський, капуста пекінська, цибуля зелена
Щедрик
160г
185г
помідор, огірок, цибуля біла, цибуля зелена, соняшникова олія, перець, сіль
8-60
120г
салат, маш пророщений, цибуля зелена, олія соняшникова, сіль
Домашній
200г
12-85
капуста білокачанна, морква, яблуко, родзинки, олія соняшникова, кріп, петрушка, сіль
9-80
ріпа, яблуко, лимон, олія соняшникова, мед , сіль
Овочевий
Машик
11-60
Белла Рукола
185г
25-60
рукола, помідор, кедровий горіх, соус песто
Вітамінний
200г
буряк, чорнослив, грецький горіх, імбир, мед
18-80
ПЕРШІ СТРАВИ Окрошка
21-90
240г
Суп-пюре Гарбузовий
23-55
250г
молоко мигдальне, огірок, редиска, цибуля зелена, кріп, сіль гімалайська
гарбуз, горіх кеш’ю, перець болгарський, перець чилі мелений, куркума, часник, вода, сіль
Суп Гороховий
Крем-суп Рожевий
26-55
245г
горошок зелений, авокадо, молоко мигдальне, морква, сік лимона, часник, сіль гімалайська
Борщ
15-65
210г
буряк, морква, капуста білокачанна, сік апельсина, цибуля зелена, кріп, майонез, сіль, мед
горіх кеш’ю, помідор, огірок, перець болгарський, перець чилі мелений, сік лимона, часник, олія оливкова, сіль
Фруктово-молочний суп
ЗАПРАВКИ 100г
8-00
100г
8-00
(льон, гарбуз, сіль)
Грибний (льон, печериці, цибуля, петрушка, перець, сіль)
Капустяний
100г
8-00
100г
8-00
(льон, капуста білокачанна, насіння соняшника, петрушка перець, сіль)
Гострий
(льон, сушений томат, морква, цибуля, паприка, перець, сіль)
Лляний (льон, цибуля, часник, сіль)
Мед
40г
6-00
Олія кунжутна
20г
8-00
Олія соняшникова
20г
1-00
Олія грецького горіха
20г
8-00
Олія розторопши
20г
4-00
100г
8-00
Олія оливкова
20г
6-40
100г
8-00
Олія гірчична
20г
8-00
(льон, сіль)
Сендвіч
29-30
200г
молоко мигдальне, яблука сушені чіпси, банани сушені чіпси, ківі сушені чіпси, мед
ХЛІБЦІ Гарбузовий
25-25
220г
ЗАКУСКИ Буріто
170г
Брускета
17-00
хлібець, капуста пекінська, перець болгарський, авокадо, цибуля зелена, майонез, перець, сіль
хлібець, лист салату, помідор, майонез, кріп, сіль
Сендвіч
Бургер
9-35
110г
хлібець, салат, помідор, огірок, болгарський перець, цибуля зелена, кріп, майонез, сіль
40г
5-20
35г
5-25
хлібець, лист салату, сир мигдальний, кріп, петрушка, сіль
СИР Сир кеш’ю
100г
23-10
Сир мигдальний
мигдаль, олія соняшникова, сік лимона, перець чорний мелений, сіль
горіх кеш’ю, закваска, сік лимона, перець чорний мелений, сіль
СОУСИ Песто
50г
14-30
50г
5-60
50г
4-70
50г
10-00
10г
2-50
горіх кедровий, горіх грецький, базилік, петрушка, часник, олія оливкова, сіль
Майонез насіння соняшника, cік лимона, олія оливкова, перець білий, соус гірчиця, сіль
Томатний помідор, цибуля біла, сік лимона, фініки, часник, сіль
Гірчичний гірчичний порошок, олія
Соєвий соєві боби, пшениця, сіль
100г
15-30
ОСНОВНІ СТРАВИ ГОЛУБЦІ Морквяно-соняшникові
180г
15-50
З житом та грибами
насіння соняшника, морква, цибуля зелена, сік лимона, салат, сіль, часник
200г
21-70
жито пророщене, гриби мариновані сушені, морква, майонез, салат, цибуля зелена, сіль
ПАСТА Талья Бел Верде
200г
24-20
цукіні, соус песто, помідор, перець болгарський, базилік, петрушка, оливки, суміш перців, сіль
Тальятелле Фунгі
200г
27-40
цукіні, перець солодкий, гриби мариновані сушені, часник, кріп, лимон, олія оливкова, cіль
РОЛИ Гриб’ОК
200г
15-80
Овочевий
260г
29-30
норі, насіння соняшника, печериці, перець болгарський, редиска, салат, цибуля зелена, сіль
норі, кеш’ю, перець болгарський, цукіні, помідор, салат, цибуля зелена, лимонний сік, сіль
Тоторо
Каліфорнійський
190г
15-80
норі, селера корінь, арахіс, салат, перець болгарський, огірок, кунжут, сіль
220г
29-50
норі, насіння соняшника, сир з мигдалю, авокадо, гірчиця мелена, сік лимона, огірок, насіння кунжуту біле, сіль
КОТЛЕТИ Морська
90г
19-65
кеш’ю, гарбузове насіння, морські водорості, цибуля біла, помідор, корейська морква, суміш перців, сіль
Грибна
90г
14-75
горіх кеш’ю, печериці, помідор, цибуля біла, кріп, суміш перців, сіль гімалайська
Лас-Веган
70г
6-75
насіння соняшника, морква, буряк, капуста білокачанна, цибуля біла, помідор, кабачок, кріп, петрушка, олія соняшникова, томати сушені, перець, сіль
Фаляфель
9-00
90г
нут пророщений, насіння соняшника, помідор, часник, коріандр, кмин, олія оливкова, петрушка, суміш перців, сіль
ГАРНІРИ Жито-Дар
100г
13-50
жито пророщене, гриби мариновані сушені, салат, морква, горошок зелений, соняшникова олія, часник, сіль
Гречане літо
100г
4-25
гречка пророщена, помідор, олія соняшникова, кріп, петрушка, сіль
Viva-соняшник
130г
10-20
насіння соняшника пророщене, редиска, кріп соняшникова олія, сіль гімалайська
Тергум-Ча
100г
маш пророщений, олія соняшникова, кріп, петрушка, сіль
5-40
ДЕСЕРТИ ЦУКЕРКИ Амур
1шт 6г
1-60 1-50
Чорнослив з кеш’ю в шоколаді
1 шт
масло какао, цедра апельсинова, кероб, горіх кеш’ю/фундук
масло какао, кероб, чорнослив, горіх кеш’ю
Гламур
Гаваї
1 шт
2-30
8-00
масло какао, кероб, яблуко, фініки, кокосова стружка, масло кокосове
масло какао, кероб, арахіс, мед
Джамайка
1 шт
1-40
1 шт
8-00
Афіна
1шт
4-75
масло какао, масло кокосове,кероб, банани вялені мигдаль, яблуко
масло какао, кероб, інжир, арахіс, грецький горіх
Грильяж
Перлинка
1 шт
5-50
масло какао, кероб, фундук, курага, цедра лимона, мед
1 шт
масло какао, масло кокосове, кероб
1-30
ТОРТИ Полуничний
6г 100г
1-50 18-50
фундук, кеш’ю, фінік, масло кокосове, мигдальна стружка, мигдальне молоко, полуниця, лимонний сік, ваніль, мед
Шоколадний
100г
19-55
Чізкейк
100г
19-20
горіх грецький, мигдаль, кеш’ю, масло какао, малсо кокосове, кокосова стружка, оливкова олія, лимонний сік, ваніль, кориця, сіль, мед
Кураж
100г
13-70
мигдаль, інжир, фініки, родзинки, масло какао, масло кокосове, кероб, сік апельсина, цедра лимона
мигдаль, фініки, кокосова стружка, курага, гарбуз, банан, сік лимона, кориця, горіх мускатний
Оазис
Вишневий рай
100г
19-10
мигдаль, фініки, кокосова стружка, кунжут, масло какао, масло кокосове, кероб, авокадо, ківі, ваніль, оливкова олія, сік лимона, мед
Торт суфле
100г
17-70
мигдаль, кеш’ю, масло какао, кероб, фініки, ягоди, мед
100г
17-55
кеш’ю, грецький горіх, масло кокосове, кокосова стружка, мигдальне молоко, фінік, вишня, лимонний сік, ваніль, мед
Мармуровий
100г
23-15
мигдаль, фініки, масло какао, масло кокосове, кероб, апельсиновий сік, цедра апельсина, мед
ПЕЧИВО ТА ТІСТЕЧКА Козинаки кунжутні
16г шт
1-50 6-35
1 шт
2-70
насіння соняшника, фініки, банан, лимонний сік
Шоколадне
1 шт
18-95
мигдаль, банан, масло кокосове, кокосова стружка, кероб, лимонний сік, яблуко, фініки, насіння соняшника, кориця, куркума, мед
Абрикосове
1 шт
2-65
яблуко, фініки, насіння соняшника, кокосова стружка, кориця, куркума, масло какао, масло кокосове, кероб
кунжут, яблуко, фініки
Козинаки соняшникові
Печиво Кокосове
6г 1шт
1-50 12-25
курага, банан, масло кокосове, кокосова стружка, лимонний сік, яблуко, фініки, насіння соняшника, кориця, куркума
Печиво «Макове»
6г 100г
1-50 15-85
1 шт 6г
13-10 1-50
мак, банан, апельсин, родзинки
Кокосово-чорничне
кокосова стружка, масло кокосове, чорниця, яблуко, фініки, насіння соняшника, кориця, куркума, мед
Малиновий
6г 1 шт
1-50 17-40
кеш’ю, малина, масло кокосове, кокосова стружка, яблуко, фініки, насіння соняшника, кориця, куркума, мед
РУЛЕТИ Чорна слива
Оранж
4-15
1 шт
100г
11-95
соняшникове насіння, курага, кокосова стружка, кероб, кориця, мускатний горіх, мед
мигдаль, грецький горіх, чорнослив, кокосова стружка, лимонний сік, мед
МОРОЗИВО Чорничне
160г
14-30
М’ятна прохолода
16-75
банан, ківі, м’ята, лимонний сік, мед
банан, чорниця, масло какао, кероб
Ванільно-шоколадне
200г
160г
17-20
Полуничне
банан, ваніль, лимонний сік, кероб, масло какао, мед
ПАСТИЛИ Полуниця
1 шт
3-50
Малина
1 шт
3-50
Слива
1 шт
3-50
Горіхова
1 шт
Смородина
1 шт
3-50 5-40
Чорниця
1 шт
5-00
Абрикос
1 шт
5-00
банан, полуниця, лимонний сік, мед
160г 13-24
СУХОФРУКТИ ТА ГОРІХИ Арахіс Мигдаль Фундук Бразильський горіх Кедровий горіх Фініки Чорнослив Родзинки
100г 100г 100г 100г 20г 100г 100г 100г
7-00 25-00 30-00 40-00 19-00 8-00 12-00 10-00
ФРУКТИ Банан Апельсин Яблуко Виноград Грейпфрукт Ківі Авокадо Мандарин
100г 100г 100г 100г 100г 100г 100г 100г
5-00 5-00 3-00 7-00 6-00 8-00 12-00 6-00
НАПОЇ СМУЗі Зелений
300г
28-10
300г
15-00
300г
17-30
300г
20-35
300г
15-00
300г
18-90
300г
20-30
авокадо, банан, ківі, петрушка, шпинат, мед, вода
Цитрусовий апельсин, грейпфрут, лимон, м'ята, вода
Сезонний ягода, банан, м'ята, вода
Ягідний мікс чорниця, полуниця, вишня, малина, м'ята, вода
Молодильний селера корінь, яблуко, банан, шпинат, вода
Смородиновий смородина, банан, м’ята, вода
Смородиново-чорничний смородина, чорниця, банан, вода
КОКТЕЙЛІ Лимонад
200г
3-40
300г
29-00
300г
26-10
300г
9-80
300г
26-00
300г
28-00
300г
9-80
300г
15-30
м’ята, сік лимона, мед, вода
Молоко мигдальне мигдальне молоко, кероб, ваніль, кориця, мед
Молоко кунжутне молоко кунжутне, кориця, ваніль, мед
Шпинатний банан, яблуко, шпинат, мед
Шоколадний кунжутне молоко, банан, ваніль,кероб, мед
День і Ніч кеш’ю, мигдаль, кокосова стружка, банан, фінік, кероб, ваніль, вода, мед
Кропив’яний банан, яблуко, кропива, лимонний сік, мед
Сезонний мигдальне молоко, банан, ягода, фінік, мед
ФРЕШІ
Яблучний Морквяний Апельсиновий Буряковий Лимонний Мандариновий Грейпфрутовий Селеровий Гарбузовий
100г 100г 100г 100г 100г 100г 100г 100г 100г
8-55 8-60 10-45 9-00 15-40 12-15 14-80 16-70 8-00
КАВА, ЧАЙ
Кава
150г
13-00
600г
12-50
600г
16-00
40г
6-00
молоко кунжутне, кероб, мед, банан
Трав’яний чай липа, малина, чебрець, ромашка, м’ята
Імбирний чай імбир, лимон, гвоздика, кориця, м'ята
Мед