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Bockshaut Hotel · Weinhaus

Restaurant

Darmstadts ältestes, deutsch geführtes Lokal (seit 1795) ist schon durch sein Interieur ein Kleinod das Generationen verbindet. Das Luftzeichen, die Haut des Bockes, wurde 1795 als Name für das Weinhaus mit Gaststätte gewählt, das anstelle der Gerberei weitergeführt wurde. Das historische Restaurant ist wegen seiner besonderen Atmosphäre beliebt und weit über die Stadtgrenzen bekannt.

Fisch- und vegetarische Gerichte bieten neben den wechselnden saisonalen Angeboten eine excellente Ergänzung zur deutschen Bürgerlichen Küche. Neben dem Restaurant können wir Ihnen 4 Banketträume anbieten. Diese sind geeignet für 10 bis 150 Personen. Neben Tagungen und Konferenzen gestalten wir gerne Ihre Feier individuell nach Ihren Wünschen.

In unserem Biergarten sitzen Sie unter einer Weinlaube in lauschiger, ruhiger Atmosphäre.

Tradition/Verpflichtng… Urkunde scan Hotel · Weinhaus · Restaurant Bockshaut Kirchstrasse 7-9 · 64283 Darmstadt Tel 06151 / 99 67-0 · Fax 06151 / 99 67-29 www.Bockshaut.de · e.mail info@bockshaut.de


Liebe Gäste, diese Hauptkarte wird täglich durch eine ständig wechselnde Tageskarte und eine saisonale Aktionskarte ergänzt. Die Tages- und Saison-Empfehlung finden Sie auf den ersten Seiten unserer Karte. Es handelt sich dabei zum Teil um Gerichte, die heute nur noch selten in einem Restaurant/Gasthaus frisch und hausgemacht zubereitet werden. Unter unserer Angabe „hausgemacht“ verstehen wir selbstverständlich, dass unsere Köche diese Gerichte auch tatsächlich selber produziert bzw. gekocht haben; wie z.B. unsere Suppen. Mit dieser Speisekarte bieten wir Ihnen Gerichte an, die wir ausschließlich aus frischen Produkten zubereiten. Hierbei achten wir darauf, dass die Produkte möglichst aus der eigenen Region stammen. Unser Haus hat sich mit zwei Kooperationen, „Hessen á la carte“ und „Da-DI Leo“ (frisch und lecker im Landkreis der Genießer) nicht nur der einheimischen Küche verschrieben, sondern ist auch daran interessiert, die in unserer Region reich vorhandenen Bodenschätze (Wein, Kartoffeln, Spargel, aber auch Bier, usw.) direkt vom Vermarkter zu beziehen und an Sie , lecker zubereitet weiterzugeben. Die traditionelle Küche ist, richtig gekocht, sehr aufwendig und bedarf geschulten Fachpersonals. Nehmen Sie Gerichte, wie z.B. Krautwickel, Roulade, Rindersaftgulasch oder Dippehas. Selbst ein Gurkensalat braucht seine Zeit, Rotkraut, Spätzle, Suppen und die tollen Soßen zu den verschiedenen Speisen verdeutlichen unseren Aufwand. Dies alles bedingt letzten Endes den Wohlgeschmack – und darauf kommt es an. Der Wohlgeschmack entscheidet. Und das allerwichtigste von der menschlichen Seite: Wir lieben es Sie zu verwöhnen. Denn Ihr Motto bei uns sollte sein: Essen, trinken und sich wohlfühlen. Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, dann sagen Sie es uns bitte direkt und sofort. Wir versprechen Ihnen schnelle Abhilfe, denn wir sind ständig bemüht Sie als zufriedenen Gast bei uns zu sehen. Wir möchten, dass Sie wieder kommen. Machen Sie die „Bockshaut“ zu Ihrem Wohnzimmer. Wir sagen Dankeschön, dass Sie da sind und freuen uns, wenn Sie recht bald wieder zu uns kommen und vielleicht auch Ihre Freunde mitbringen. Viel Spaß – und genießen Sie all das, - was Ihnen gefällt


Bockshaut Hotel 路 Weinhaus

Restaurant


Vorspeisen Deftige Graupensuppe angerichtet mit Gemüsewürfeln

4,10 €

Odenwälder Kartoffelsuppe 5 mit geräuchertem Speck zubereitet

4,10 €

Matjestatar an einem Rösti gereicht

5,90 €

Beilagen extra Salatteller oder gemischtes Gemüse Salzkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten

3,00 € 2,00 €

Deftige Brotzeit Deftiger Wurstsalat 2,5 mit Käsestreifen und Bratkartoffeln

8,50 €

Schwäbische Käsespätzle 5 mit gebratenem Schinken

7,80 €

Bauerngeröstetes 4 mit Bratkartoffeln, Blutwurst, Zwiebeln, Ei und Gewürzgurken

6,65 €

Bratwurst 2 mit Gemüse und Salzkartoffeln

9,40 €

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salat

9,55 €

Datterichtoast Schweinelendchen mit Pfifferlingen und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur

11,50 €

Kinderteller Hausgemachter Kartoffelreibekuchen mit Odenwälder Apfelmus

3,10 €

Kaa die Riesenschlange 2 Bockwurst mit Pommes frites

3,60 €

Simbas Löwenteller Schweineschnitzel mit Pommes frites

3,90 €

Seeräuber ein Teller zum stibitzen bei den Eltern

Zusatzstoffe: 1) Farbstoff; 2) Phosphat;

3) Geschmacksverstärker;

4) Konservierungsmittel;

5) Nitrat


Hessische Originale Schweinehaxe gebraten, in Natursoße angerichtet ergänzt mit einem Semmelknödel und einem Salat

11,75 €

Frankfurter Tellerfleisch dazu reichen wir unsere hausgemachte grüne Soße ergänzt mit Salzkartoffeln und einem Salatteller

12,95 €

Deftige Bauernpfanne zubereitet mit gebratener Blut- und Leberwurst, Speck Apfelscheiben und Bratkartoffeln

12,30 €

Odenwälder Spatzen 2 panierte Schweineschnitzel in Champignonrahmsoße serviert mit leckeren Käsespätzle und einer Salatgarnitur

13,60 €

Heinerpfännchen fein geschnetzeltes mageres Schweinefleisch wird pikant gewürzt zubereitet und in Kräuterbutter mit Käse überbacken dazu reichen wir Weißbrotstreifen

10,65 €

Geschmorte Roulade5 nach Bergsträßer Art gereicht, herzhaft gefüllt und in einer Senf- Zwiebelsoße auf Kartoffelschnee serviert mit einer Gemüsegarnitur umlegt

16,70 €

Zusatzstoffe: 1) Farbstoff; 2) Phosphat;

3) Geschmacksverstärker;

4) Konservierungsmittel;

5) Nitrat


Fleischspieß Schinderhannes 5 mageres Schweinefleisch wird mit Speck umwickelt und am Spieß gebraten mit einer Soße aus Zwiebeln, Paprika und Champignons feurig scharf angerichtet, gereicht mit Butterreis und Salat

15,10 €

Kalbsschnitzel 5,2 gefüllt mit Schinken und Käse, leicht paniert, gebacken zubereitet mit holländischer Soße, durch Kartoffelkroketten und einem Salat ergänzt

17,20 €

Odenwälder Heuwagen beladen mit Schweinerückensteak, Putenbrust, marktfrisches Gemüse, Champignons und Kartoffelplätzchen

15,55 €

Rumpsteak gebraten, an einer Gemüsesoße aus Paprika, Zwiebeln und Champignons als Beilagenempfehlung reichen wir ein Kartoffelrösti

19,85 €

Grillteller „Bockshaut“ wir braten Ihnen 3 verschiedene kleine Steaks von einer würzigen Soße umlegt angerichtet und servieren alles mit Pommes frites und marktfrischem Salat

16,55 €

Kartoffel-Zucchini-Rösti zubereitet mit Pfannengemüse in Kräutersahnesoße

8,95 €

Tomatennudeln in Basilikumsoße geschwenkt mit frischen Zucchini und Champignons

7,65 €

Zusatzstoffe: 1) Farbstoff; 2) Phosphat;

3) Geschmacksverstärker;

4) Konservierungsmittel;

5) Nitrat


Salate Große Salatplatte mit einer Auswahl von frischen Marktsalaten mariniert in Walnussdressing und mit überbackenem Kräuterbaguette

PREIS ?

Wahlweise mit: Schafskäse Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern schmackhaft gefüllt gebratenen Putenbruststreifen

12,55 € 13,60 € 12,85 €

Fischgerichte Heringsfilet Hausfauenart Apfel-, Gurken- und Zwiebelscheiben werden in einer milden Sauerrahmsoße angerichtet, dazu servieren wir Salzkartoffeln

11,50 €

Filet von der Lachsforelle gebraten zubereitet, an einer Rieslingsoße umlegt gereicht mit Mandelbrokkoli und Salzkartoffeln

14,70 €

Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Aromen, an leichter Dill- Senfsoße serviert mit Duftreis und einem Salatteller

15,20 €

Zusatzstoffe: 1) Farbstoff; 2) Phosphat;

3) Geschmacksverstärker;

4) Konservierungsmittel;

5) Nitrat


Dessert Gemischtes Eis mit Sahne

2,85 €

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne

4,15 €

Cup Süßer Traum Vanille-Eiscreme, mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

0,00 €

Cup Chokolat Vanille- und Schokoladeneis mit Schlagsahne, Schokoladensoße und Eierlikör

4,60 €

Apfelkücherl mit Walnußeis und Sahne

4,60 €

Kaiserschmarren mit Früchten angerichtet

5,30 €

Zusatzstoffe: 1) Farbstoff; 2) Phosphat;

3) Geschmacksverstärker;

4) Konservierungsmittel;

5) Nitrat


Bockshaut Hotel 路 Weinhaus

Restaurant

DUDEN


Jubiläumsjahr 430 Jahre Haus Bockshaut (seid 1580) mit 250 Jahre Restaurant (seid 1795) Dazu erhalten wir noch eine Würdigung von der Bundesregierung, über den BHU. Als einziges hessisches Haus von der Bundesregierung als Bundssieger gekürt gehören wir zu den Historischsten Wirtshäusern Deutschlands. Aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages wurde der Beauftragte der Bundesregierung für Kultur und Medien mit der Förderung des Projektes „Historische Wirtshäuser in Deutschland – Tradition, Atmosphäre und gute Küche“ beauftragt. Hierzu wurde von Senatorin Dr. Herlinde Gundelach, Präsidentin des BHU, ein bundesweiter Wettbewerb ausgeschrieben. Dem BHU (Bund Heimat und Umwelt) geht es um die Notwendigkeit des Erhaltes der Wirtshäuser welche eine soziale Funktion, wertvolle Gebäude und auch ein Stück Identität haben. Die Bockshaut wurde als einziges hessisches Haus mit dem Bundespreis ausgezeichnet. Der Inhaber Reiner Heiß wird in einer öffentlichen Siegerehrung im Frühjahr 2010 gewürdigt.

Sehr geehrte Damen und Herren, mit Freude geben wir unsere Auszeichnung zum „Historischen Wirtshaus“ bekannt. Wir sehen diesen Sieg als eine Aufgabe und Herausforderung unseren eingeschlagenen Weg weiter fort zu führen. Die Bockshaut versteht sich als eine Darmstädter und nun auch offiziell hessische Institution, die durch ihre Philosophie nicht nur die Geschichte des Hauses, sondern auch die Stadt und ihre Bürger verkörpert. Als ältestes und einer der letzten Häuser dieser Art in Darmstadt stellt es ein schon längst über die Grenzen von Darmstadt bekanntes Haus und Kleinod da. Auch auf der Speisekarte sieht man die Verbundenheit des Hauses. Ausschließlich deutsche Speisen, Biere und Weine sind hier zu finden. Die Waren werden überwiegend aus der eigenen Region frisch bezogen. Kooperationen mit „Hessen à la carte“ und „im Landkreis der Genießer“ kennzeichnen den hohen Stellenwert dieser Richtlinien. Neben dem Restaurant beherbergt die Bockshaut heute auch ein 3 Sterne Hotel, welches als Abrundung ebenso traditionell betrieben wird. 2010 Wird im Zeichen dieses Sieges und unserer Jubiläen stehen. Ich würde mich freuen Sie auf diesem Weg zum Feiern begrüßen zu dürfen. Reiner Heiß


Bockshaut Hotel 路 Weinhaus

Restaurant


Dippehas Wildhase wird zerlegt, mit Salz und Pfeffer eingerieben und in einer Rotweinmarinade nach Zugabe von Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Nelken, Thymian und Wacholderbeeren gebeizt. Angebraten mit Schweinefleisch und schichtweise im Steinguttopf angerichtet. Mit geriebenem Schwarzbrot als letzte Schicht ergänzt. Zum Abschluß wird der Topf mit Brotteig fest verschlossen und im Backofen geschmort. Zur Ergänzung können Sie wählen zwischen Knödel, Schupfnudeln oder Eierspätzle ebenso zwischen Apfelrotkohl oder einem Salat vom Buffet. (alles wie gewohnt, bei uns hausgemacht)


Bockshaut Hotel 路 Weinhaus

Restaurant


Alkoholfreie Getränke Apfelsaft Coca-Cola1,2, Coca-Cola light1,2 Fanta1,2

0,2l 0,4l

2,00 € 3,80 €

Orangensaft Tonic Water4 Bitter Lemon4

0,2l 0,4l

2,40 € 3,90 €

Traubensaft Johannisbeernektar Tomatensaft

0,2l

3,50 €

Sprite

0,2 l 0,4 l

1,30 € 2,20 €

Mineralwasser Hassia Elisabethen Quelle Medium Elisabethen Quelle Medium Hessen Quelle Elisabethen Quelle Pur

ca. 190 mg MG 34,0 mg NA 197 mg CI 109 mg HCO 1098 mg ca. 106 mg MG 20,1 mg NA 6,9 mg CI 6,8 mg HCO 387 mg ca. 106 mg MG 20,1 mg NA 6,9 mg CI 6,8 mg HCO 387 mg ca. 254 mg MG 45,2 mg NA 341 mg CI 300 mg HCO 1349 mg ca. 4,8 mg MG 20,1 mg NA 6,9 mg CI 6,8 mg HCO 387 mg

0,25l 2,10 € 0,25l 2,10 € 0,75l 4,60 € 0,75l 4,60 € 0,5l 3,40 €

Warme Getränke 1 Tasse Kaffee2 1 Portion Kaffee2 1 Tasse Espresso2 1 doppelter Espresso2 1 Tasse Cappuccino2 1 Glas warme Milch 1 Glas Latte Macchiato2 1 Portion Kakao 1 Tasse Milchkaffee2 1 Glas heiße Zitrone

2,10 € 3,80 € 2,10 € 3,80 € 2,50 € 1,70 € 3,10 € 4,40 € 3,10 € 3,20 €

Tee 1 Glas Tee3 1 Portion Tee3 Assam

2,10 € 3,50 €

Grüntee Roobios Vanilla Kräutergarten Früchtetee natur

kräftiger schwarzer Tee aus Nordindien zart und blumiger schwarzer Tee aus der Frühjahrspflückung unfermentierter Tee aus Mittelasien, zart und angenehm herb südafrikanischer Rotbusch mit feinem Vanillearoma wohltuende Kräutermischung, sorgfältig komponiert, erfrischend sorgfältig komponierte Früchtemischung, herzhaft fruchtig

Klassiker

Pfefferminz-, Kamillen- oder Hagebuttentee

Darjeeling

(Sämtliche Preise verstehen sich in Euro (€) und sind inkl. (16% MwSt. 06) 19% MwSt. ab 2007 Zusatzstoffe: 1) Farbstoff 2) Koffein 3) Teein 4) Chinin


Unsere Biere vom Faß Pilsener Art

Michelsbräu/Babenhausen

0,3l 0,5l 1,0 l

2,40 € 3,70 € 7,20 €

Export

Grohe Brauerei/Darmstadt

0,3l 0,5l 1,0 l

2,40 € 3,70 € 7,20 €

Dunkel

Original Paulaner/München

0,4l

3,30 €

Weizenbier hell

Paulaner Altbayrisches Hefe/München

0,3l 0,5l

2,40 € 3,70 €

Kelts, alkoholfrei

Pils der Königsbrauerei

0,3l

2,90 €

Weizenbier dunkel

Altbayrisches Hefe von Paulaner /München

0,5l

3,70 €

Weizenbier kristall

Altbayrisches Hefe von Paulaner /München

0,5l

3,70 €

Weizenbier alkohofrei

Altbayrisches Hefe von Paulaner /München

0,5l

3,70 €

0,33l

2,95 €

0,5l

3,90 €

0,3l

2,50 €

Flaschenbier

Darmstädter Bügelfläschle Pils aus der Darmstädter Brauerei Darmstädter Zwickelbier

Naturtrüb aus der Darmstädter Brauerei

Malzbier

Weinhaltige Getränke Weischorle weiß/rot; süß/sauer

im Glas

0,2l

3,30 €

Glühwein

im Glas

0,2l

3,30 €

Apfelwein

im Glas, Possmann (klar) >vom Faß< Frau Rauscher Naturtrüb 5,5%vol. pur sauer oder süß gespritzt

0,25l 0,5l

2,00 € 3,80 €

„Bembel“

Apfelwein

Mineralwasser oder weiße Limonade zum Bembel Heißer Apfelwein

im Glas

(Sämtliche Preise verstehen sich in Euro (€) und sind inkl. (16% MwSt. 06) 19% MwSt. ab 2007 Zusatzstoffe: 1) Farbstoff 2) Koffein 3) Teein 4) Chinin

1,0l 7,00 € 2,0l 13,00 € 3,0l 18,00 € 0,75l

4,10 €

0,2l

2,50 €


Aperitif Sherry dry, medium Portwein Twany Martini dry, bianco, rosso Prosecco Spritz Bacardi Cola1,2 Campari Orange1 Wodka Orange Gin Tonic4

5 cl 3,40 € 0,1l 4,10 € 4 cl 5,60 €

Degestif Fürst Bismarck · Malteser · Doornkaat · Nordhäuser Asbach Uralt · Averna · Fernet Branca · Ramazzotti · Jägermeister Zwetschgenwasser · Kirschwasser · Obstler · Williams · Himbeergeist Jubiläums – Akvavit Grappa

2cl 2cl 2cl 2cl 2cl

2,50 € 250 € 2,70 € 2,90 € 3,10 €

Rum El Dorado Special Reserve

2cl 7,80 €

Herkunft: Guyana, über 15 Jahre gereift, 43% Farbe: Dunkelbernstein; Duft: würziger Honig, Geschmack: feinste Röstaromen, schwer und mundfüllend

Bermudez Aniversario

2cl 7,30 €

Herkunft: Dominikanische Republik, mind. 15 Jahre gereift, 40% Farbe: Dunkelbernstein, Duft: süßer mandelduft, sehr blumig, Geschmack: sehr weich, würzig-süß

Brandy/Cognac Cardinal Mendoza Solero Grand Reserva

2cl 6,70 €

ca. 15 Jahre gereift, Region: Jerez/Spanien, 43%, aus trokenen gehaltvollen spanischen Weinen, in Eichenfässerngelagert, wo zuvor Sherry lagerte, Farbe: dichtes Mahagonibraun, Geschmack: füllige geschmeidige Süße, spürbare Reife mit nachaltigem Ausklang

XO Cognac Gautier Gold & Blue Fine Campagne Prestige

2cl 18,40€

40%, in feuchten Kellern gelagert, damit das Wasser des Lebens (eaux-de-vie) nicht verdunstet, sonder nur der Alkohol. Hierdurch wird die Stärke des Alkohols herabgesetzt und ein milder, weicher Geschmack erzielt, was dem feinen Cognac den Charakter gibt.

Hennessy Fine De Cognac

2cl 7,80 €

40%, die harmonische Verbindung zwischen Blüten und Früchten ergeben diesen „Premiers Crus Cognac“

Whisky/Whiskey 2cl The Macallan 18 Years Old

2cl 13,20 €

Region: Speyside/Schottland/Banffshire, 43%, Single Highland Malt, Aroma: weiches mit einem lieblichen Bukett, Geschmack: kräftig, wunderbarer, intensiver Sherrygeschmack

Ardbeg 17 Years Old

2cl 11,20 €

Region: Port Ellen, Islay, Argyll, 40%, Aroma: torfiges mit einer Spur von süße, Geschmack : voller Körper, ausgezeichneter lang anhaltender Geschmack

Laphroaig 15 Years Old

2cl 9,80 €

Region: Port Ellen, Islay, Argyll, 40%, Aroma: sehr ausgeglichen, torfig, rauchig, Geschmack: voller Charakter, kräftig, torfig, Spur von Süße

Sonstige Degistife Armagnac V.S.O.P.

2cl 6,80 €

Clés des Ducs S.A.,Panjas. Gers. 40%, Geschmack: Harmonisch, weich, rund, komplexe Aromavielfalt von Früchten, Gewürze, ein Hauch von Vanille

Calvados Dauphin Appelation Pays dÁuge Controlée, 40%

(Sämtliche Preise verstehen sich in Euro (€) und sind inkl. (16% MwSt. 06) 19% MwSt. ab 2007 Zusatzstoffe: 1) Farbstoff 2) Koffein 3) Teein 4) Chinin

2cl 4,80 €


Rose/Weißherbst Bergstraße Heppenheimer Schlossberg

Spätburgunder Rose Bergsträßer Winzer e.G. mild, vollmundig, süffig

0,2l 3,90 € 1l Fl. 15,60 €

Portugiesischer Weißherbst Schlossbergkellerei trocken, angenehm

0,2l 4,10 € 1l Fl. 16,40 €

Ingelheimer Kaiserpfalz

Spätburgunder Weingut Wasem trocken, angenehmer Fruchtgeschmack

0,2l 4,90 € 1l Fl. 19,60 €

Bechtolsheimer Petersberg

Saint Laurent Weingut Bretz Goldene Kammerpreismünze trocken, im Barrique ausgebaut, feine Edelholznote

0,2l 7,70 € 0,75l Flasche 23,10 €

Bechtolsheimer Petersberg

Cabernet Sauvignon & Merlot Weingut Bretz goldener Kammerpreis trocken, im Barrique ausgebaut, gehaltvolles Rotweincuvee

0,2l 8,90 € 0,75l Flasche 26,70 €

Pfalz Hambacher Schlossberg

Rotwein Rheinhessen

Pfalz Königsbacher Meerspinne

Blauer Portugieser Schlossbergkellerei mild, feine Frucht

0,2l 3,30€ 1l Fl. 13,20 €

Hambacher Rebstöckerl

Portugieser Schlossbergkellerei trocken, kräftig

0,2l 3,90€ 1l Fl. 15,60 €

Hambacher Schloß

Dornfelder Schlossbergkellerei trocken, kräftig, gehaltvoll

0,2l 4,90€ 1l Fl. 19,60 €

Durbacher

Spätburgunder Winzergenossenschaft Durbach trocken, gehaltvoll, abgestimmte Säure

0,2l 4,95€ 1l Fl. 19,80 €

Württemberger

Trollinger trocken, typisch rund

0,2l 4,60 € 1l Fl. 18,40 €

Baden

(Sämtliche Preise verstehen sich in Euro (€) und sind inkl. (16% MwSt. 06) 19% MwSt. ab 2007 (Im Flaschenpreis sind ca. 20% Nachlass enthalten


Weißwein Bergstraße Roßdorfer Roßberg

Müller Thurgau Rossdorf/Darmstadt, Weinbau Edling trocken, markant

0,2l 4,10 € 1l Fl. 16,40 €

Roßdorfer Roßberg

weißer Burgunder Rossdorf/Darmstadt, Weinbau Edling; feinherb, fruchtig, edel

0,2l 6,40 € 0,75l Flasche 17,90 €

Roßdorfer Roßberg

Gelber Muskateller Rossdorf/Darmstadt, Weinbau Edling; feinherb, trocken, markant

0,2l 7,40 € 0,75l Flasche 20,70 €

Heppenheimer Schlossberg

Grauer Burgunder Bergsträßer Winzer e.G. trocken, charmant, elegant

0,2l 3,95 € 1l Fl. 15,80 €

Heppenheimer Eckweg

Riesling Bergsträßer Winzer e.G. halbtrocken, abgerundet, fein

0,2l 3,90 € 1l Fl. 15,60 €

Riesling Weinland Rheingau e.G. Erzeugerabfüllung; trocken, herzhaft

0,2l 3,80 € 1l Fl. 15,20 €

Gau- Bickelheimer Bockshaut

Müller Thurgau & Bacchus Weingut Domstiftshof lieblich, fein, süffig

0,2l 3,40 € 1l Fl. 13,60 €

Gau- Bickelheimer Bockshaut

Silvaner Weingut Domstiftshof trocken, abgerundet, leicht

0,2l 3,90 € 1l Fl. 15,60 €

Bechtolsheimer Petersberg

Chardonnay Weingut Bretz silberne Kammerpreismünze trocken, im Barrique ausgebaut, dezente Holznote

0,2l 6,30 € 0,75l Flasche 18,90 €

Bechtolsheimer Petersberg

Sauvignon Blanc Weingut Bretz, silberner DLG trocken, Fruchtaroma von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere

0,2l 7,10 € 0,75l Flasche 21,30€

Rheingau Rauenthaler Steinmächer

Rheinhessen

Mosel Kröver Paradies

Müller Thurgau Weingut Beth halbtrocken, fein

(Sämtliche Preise verstehen sich in Euro (€) und sind inkl. (16% MwSt. 06) 19% MwSt. ab 2007 (Im Flaschenpreis sind ca. 20% Nachlass enthalten)

0,2l 2,70 € 1l Fl. 10,80 €


Speisekarte Bockshaut  

Speisekarte des Rsetaurant "Bockshaut" in Darmstadt

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