Afaloste deritzona, Txoko edota soziedade gastronomikoetan egingo diren laborategi gastronomiko-sozialak dira. Laborategi gastronomiko-sozial horietan --sukaldatzeaz gain-- Euskadiko memoria eta elkarbizitzaren inguruko gaiak jorratzeko elkarrizketa bat izateko aukera emango da.
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Afaloste deritzon ekimena, Euskadiko 27 elkartek osatzen duten Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren elkarteen Foroak antolaturiko ekimena da, Bakeola-EDE, Gernika Gogoratuz eta Gernikako Bakearen Museoa Fundazioak aurrera eramango dutelarik, Iñigo Retolazaren dinamizazioaren laguntzaz.
o r t nomiko s a g i g e soz at r o ial b a z p t i i a z l i L p a b
Afaloste Co
Afaloste es un laboratorio gastronómico-social que pretende explorar –a través de la conversación y la cocina– temas relacionados con la memoria y la convivencia en Euskadi, en lugares singulares: Txokos o sociedades gastronómicas. La iniciativa Afaloste está impulsada por el Foro de Asociaciones en Educación en Derechos Humanos y por la Paz, compuesta por 27 asociaciones de todo Euskadi. La implementación directa estará en manos de Bakeola-EDE, Gernika Gogoratuz y la Fundación Museo de la Paz de Gernika, siendo dinamizada por Iñigo Retolaza.
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Antolatzaileak/Organizadores
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l l i a p i v e n c i a a l soc
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Laguntzailea/Colaborador