OS DEZ ANOS DA SEMANA GUGA CORRALCO, PARAÍSO DO SKI NO CHILE UM ROTEIRO DE LUXO EM PARIS
FRANCINE MENDES SOUZA
EDITORIAL
6
LÁ VEM O SOL
foto CELSO MARTINS
C
hegando com a estação mais esperada do ano, a edição 77 da Mural traz na capa a antenada empresária Francine Mendes Souza, que comanda em Florianópolis e Balneário Camboriu as franquias da grife Maria Filó. Prestes a defender a dissertação de mestrado em Psicanálise, Francine prepara para 2019 o lançamento de um projeto de mentoria financeira direcionado especialmente para mulheres que querem tornar mais saudável a relação com o dinheiro. Maria Paula, nossa nova colaboradora, narra a trajetória que fez de Hélio Costa o deputado federal com maior votação em Santa Catarina. Hélio atribui o sucesso nas urnas à proximidade natural que tem com o povo e promete honrar a confiança dos 179.307 eleitores que elegeram o ex-repórter. Olavo Moraes conta tudo o que rolou na décima edição da Semana Guga Kuerten, parceria inédita com a Federação Francesa de Tênis que quer estimular a prática desse esporte na terra do grande campeão de Roland Garros. Ainda falando de esporte, a seção “Jovens Promessas” descobriu o talento surpreendente da patinadora artística Júlia Regert Kjaer, que com 11 anos vem se destacando cada vez mais nas competições de que participa. Nosso multiesportista Luiz Roberto Formiga foi conhecer os encantos da neve de Corralco, paraíso do ski no centro-sul do Chile, com suas montanhas de ar gelado e araucárias milenares. Também viajando pelo mundo estava a nutricionista Ana Carolina Abreu, que foi à Índia conhecer os segredos do estilo de vida – e da comida – Ayurveda, que reúne práticas e ensinamentos milenares que visam o bem-estar do ser humano e do planeta. Cidadã do mundo, Daniele Maia mostra o que há de melhor em Paris para quem quer descobrir, de um jeito especial, o que de mais luxuosa a cidade-luz reserva aos seus visitantes. Sua empresa DHM Luxury organiza roteiros que incluem visitas a castelos e degustações das melhores iguarias da lendária gastronomia francesa. Perfumes são o tema da vez da nossa colunista Juliana Wosgraus, que além de mostrar quem é quem em sua costumeira coluna, traz uma breve história dos
aromas e seu poder de influenciar gente tão poderosa como Cleópatra e Coco Chanel. Nossas colunistas de saúde mantém o foco na qualidade de vida: Roberta Ruiz explica como a fisioterapia pélvica pode ajudar as mulheres na hora do parto, a dermatologista Mariana Barbato mostra as vantagens do mapeamento digital da pele no diagnóstico precoce de doenças e a dentista Laura Sacchetti orienta como alinhar sorrisos com os aparelhos ortodônticos. Marcos Heise conta o interessante caso da Mais Internet, empresa de Palhoça que em parceria com a Pedra Bikes deu bicicletas de presente aos funcionários que se comprometeram a utilizar esse meio de transporte tão atual para ir ao trabalho. Mas Marcos conta também como preparar Pato Confit para recuperar as calorias perdidas nas pedaladas. E por último, mas não menos importante, festas e mais festas pelos quatro cantos da ilha: Art’s Gastronomia, Acqua Plage, Milk Club, Cafe de La Musique, as inaugurações do Kai na Lagoa e do Noma Sushi Bar em Jurerê, jantar beneficente do Alexandre Buffon, carnaval fora de época no Folianópolis, a passagem dos rappers do 1Kilo e 3030 no Like a Boss e a festança de aniversário de 46 anos do médico Luciano Saporiti. E destaque pra lá de especial para a festa de aniversário da queridíssima Giovanna, que comemorou seus 15 anos em grande estilo, com valsa e borboletas, para orgulho dos pais Vanessa e Caio Bittencourt. Boa leitura e até a próxima.
EXPEDIENTE
8 DIREÇÃO MARCO CEZAR
CELEBRAÇÃO DR. SUCESSO
10
DESCOBRINDO PARIS BRILHO PARISIENSE
16
BENEFICENTE A DANÇA DO BEM
30
ESPORTE O GRAND SLAM DE FLORIPA
34
ESPORTE NA NEVE DE CORRALCO
42
JOVENS PROMESSAS SONHO SOBRE RODAS
48
PEDAL MOBILIDADE SAUDÁVEL
54
JULIANA WOSGRAUS COLUNA
58
JULIANA WOSGRAUS ARTE DO AROMA
62
CELEBRAÇÃO NOITE INESQUECÍVEL
64
NUTRIÇÃO PÉ DESCALÇO
70
COMER & BEBER COXA DE PATO CONFIT
76
INCLUSÃO SOCIAL VIRADA SOCIAL
78
EDITOR CHEFE MARCO CEZAR EDITOR ASSISTENTE CAIO CEZAR JORNALISTA RESPONSÁVEL MARCOS HEISE (MTb-SC 0932 JP) PLANEJAMENTO GRÁFICO AYRTON CRUZ CATIA HERREIRO COLABORARAM NESTA EDIÇÃO ADRIEL DOUGLAS ALEXANDRE SANTANA ANA CAROLINA ABREU ANDRÉ MENDES ANGELO SANTOS BRUNA MAI CAIO GRAÇA CLÁUDIO BRANDÃO DANIELA PETREL DANIELE MAIA DAVID COLLAÇO DOUGLAS PAZ ANDERLE FERNANDO WILLADINO GUILHERME MERLINO HERMES BEZERRA JULIANA WOSGRAUS LARISSA TRENTINI LAURA SACCHETTI LEO COMIN LUIZ ROBERTO FORMIGA MARCOS HEISE MARIA PAULA MARIANA TREMEL BARBATTO OLAVO MORAES ROBERTA RUIZ RODRIGO COSTA YURI LORRAN IMPRESSÃO Maxigráfica | Curitiba/PR 0 marcocezar.foto@gmail.com 1 48 3025-1551
80
DEPUTADO MAIS VOTADO NASCE UM POLÍTICO
86
SAÚDE BUCAL SORRISO ALINHADO
88
SAÚDE O MAPA DA PELE
90
FISIOTERAPIA A BOA HORA
94
OCULTO PALCO ESTRELADO
96
MURAL DA MURAL PÓDIO
98
MURAL NOMA SUSHI BAR COMIDA E ARTE
100
MURAL ACQUA PLAGE ACQUA
102
MURAL MILK CLUB HAPPINESS
104
MURAL CAFE DE LA MUSIC SUNSET
ÍNDICE
9
22 CAPA FRANCINE MENDES SOUZA
106
MURAL KAI SAÚDE NA LAGOA
FOTOS MARCO CEZAR ASSISTENTES CLAUDIO BRANDÃO E CAIO CEZAR
108
MURAL FOLIANÓPOLIS CARNAVAL EM NOVEMBRO
CABELOS E MAQUIAGEM YURI LORRAN | WERNER CABELEREIRO LOCAÇÃO ESTÚDIO BRANDÃO
CELEBRAÇÃO
10
DR. SUCESSO O aniversário do médico Luciano Saporiti
CELEBRAÇÃO
11
fotos CAIO GRAÇA
M
anezinho da Ilha nascido na Carlos Corrêa, o boa praça Luciano Saporiti teve muito para comemorar na festa dos seus 46 anos, que rolou no dia 18 de setembro no Art’s Gastronomia. O médico especialista em gastroenterologia e endoscopia digestiva também brinda o sucesso do seu Instituto, o Ilha Medicina do Sistema Digestivo. Atualmente solteiro, Luciano tem quatro filhos; Lucas, Olívia, Antônio e o primogênito Gustavo, que também é médico. Rodeado de muitos amigos, Saporiti acredita que o grande segredo de manter boas amizades é a lealdade e o tempo de convivência, além de afinidade, fidelidade e respeito. Agradecido pela família, amigos e profissão que tem, o médico afirma que para ser feliz devemos fazer o que gostamos, e nunca parar de estudar. Todas as noites lê um artigo ou capítulo de um livro sobre medicina, o que para ele é um prazer, pois ama a profissão que escolheu e segue aprendendo cada vez mais.
CELEBRAÇÃO
12
CELEBRAÇÃO
13
CELEBRAÇÃO
14
DESCOBRINDO PARIS
16
Um roteiro de luxo na cidade luz
BRILHO PARISIENSE
DESCOBRINDO PARIS
17
textos DANIELE MAIA fotos DANIELA PETREL
A
DMHLuxury é um conceito para conhecer Paris de um modo inusitado, diferente, com passeios repletos de segredos interessantes e requintadas descobertas. A DMHLuxury tem o propósito de transformar os dias na Cidade Luz em preciosos momentos de aprendizados, através de luxuosas experiências nos mais nobres endereços. A ideia central é oferecer às pessoas as mais elegantes oportunidades de vivenciarem o patrimônio francês na plenitude de sua essência e nos diversos segmentos – arte, cultura, moda, art de vivre e gastronomia. A proposta foi especialmente criada para aqueles que querem descobrir Paris sob um novo ângulo, proporcionando aos participantes um mergulho no melhor do universo francês e seu reputado savoir-faire. A partir de agora, com a DMHLuxury, estar em Paris será sinônimo de viver experiências únicas. A programação pode ser feita individualmente ou em pequenos grupos, com duração de três a cinco dias. Uma verdadeira imersão no luxo “Made in France”! Um dos roteiros mais disputados é o tour “Art de La Table”. Uma imersão que oferece aos participantes a oportunidade de vivenciarem o verdadeiro savoir-faire francês da arte de receber à mesa e conhecer de perto as grandes maisons francesas deste segmento e suas histórias. Pioneiras neste segmento em Paris, em outubro Daniele Maia e Melissa Moutinho receberam um seleto grupo para o tour “Art de La Table”, totalmente exclusivo. A Maison Baccarat ofereceu um café da manhã e abriu seus jardins juntamente com Anne Vitchen, diretora de arte floral do Hotel Ritz para receber com exclusividade as alunas deste tour numa experiência extremamente luxuosa. As participantes mostraram seu talento em um ateliê floral, onde cada uma pôde montar seu bouquet de flores sob a direção de Anne. Para o encantamento de todas, foram apresentadas inúmeras surpresas durante essa belíssima visita.
Na programação de 3 dias, o “Art de La Table” foi recebido com suas alunas por grandes marcas francesas, para um mergulho profundo na história e no universo de cada uma. No último dia a personal welcome e sócia deste projeto, Melissa Moutinho apresentou seu workshop “Receber Chic”, onde falou sobre a arte à mesa, conceitos, regras e peculiaridades, formando a turma que no final recebeu o certificado de capacitação na “Art de La Table” contendo o selo de excelência na qualidade do profissional, a relação com o seu conhecimento, atendimento, dedicação, inovação e a cima de tudo ética e profissionalismo.
DMHLUXURY – Daniele Maia 0 danielemaia@hotmail.com C @dmhluxury RECEBER CHIC – Melissa Moutinho 0 mel.moutinho@uol.com.br C @melissamoutinho
DESCOBRINDO PARIS
18
A anfitriã
DESCOBRINDO PARIS
19
Daniele Maia mora em Paris e é uma profissional do mercado de luxo que compartilha sua paixão por “le savoir-faire français” na moda, beleza, decoração e também em suas viagens ao redor do mundo. Uma brasileira que viveu em três países (Brasil, Alemanha e França) e fala quatro idiomas (português, alemão, francês e inglês). Daniele possui MBA em Gestão e Marketing de luxo pela ESG Paris e criou a DMH Luxury Consulting, um núcleo especializado em prestar assessoria personalizada para um público seleto e exigente. Ela participa da Paris Fashion Week e assessora profissionais interessados em vivenciar essa semana intensa de glamour. A DMHLuxury também promove eventos, e organiza roteiros exclusivos de moda, lifestyle e a arte de receber em Paris. A DMHLuxury foi desenvolvida para aqueles que querem descobrir a cidade luz sob um novo ângulo, com muita cultura, arte, beleza, moda e gastronomia. Os roteiros são feitos sob medida para cada cliente. Uma proposta exclusiva e luxuosa na capital francesa. DANIELE MAIA Owner DMHLuxury Consulting Tel.: 06 51 11 66 60 www.dmhluxury.com C @dmhluxury | @tourartdelatable Correspondente France Revista Mensch and Owner DMH Luxury Consulting www.revistamensch.com.br C @revmensch | @menschdestino
DESCOBRINDO PARIS
20
Hotel Particulier Uma antiga mansão de nobres da alta sociedade francesa, o Hotel Particulier de Marie-Laure de Noailles, hoje é o museu da Maison Baccrat. O casal de Noailles adorava fazer festas e seus convidados eram grandes artistas e estilistas famosos, como Salvador Dalí, Yves Sain Laurent e Chanel. As festas eram sempre na “salle de ball” ou nos jardins da mansão, onde as alunas do tour Art de La Table foram recebidas pela Maison Baccarat para o atelier floral, com mesa posta à francesa, ambos eventos assinados pela diretora floral do icônico Hotel Ritz. Daniele Maia e Melissa Moutinho são pioneiras em idealizar e promover um evento para brasileiros neste segmento.
CAPA
22
CAPA
23
CAPA
24
OS NOVOS RUMOS DE FRANCINE MENDES SOUZA A empresรกria cria projeto de mentoria financeira para mulheres
texto MONIQUE VANDRESEN fotos MARCO CEZAR
C
uriosa nata e observadora atenta, Francine Mendes Souza é a mulher por trás da grife de moda feminina Maria Filó em Florianópolis e Balneário Camboriú. A marca carioca, que encanta pelas criações exclusivas ricas em detalhes e cores, não foi a primeira experiência da empresária: Francine começou no mundo dos negócios aos 22, como sócia da gestora de patrimônio Premium Invest. Ainda estava cursando Economia na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) quando foi chamada por um de seus professores de finanças para trabalhar na área. Com a chegada da maternidade, a prioridade voltou-se à filha e ao marido, o ex-prefeito de Florianópolis César Souza Júnior. O investimento em uma franquia pareceu oportuno, e considerou a área de moda mais atraente e mais compatível ao projeto de vida desenhado para aquele momento. Com trabalho e cautela, a empresária, que cativa suas clientes por seu estilo leve e determinante, esteve várias vezes entre as melhores colocadas no ranking de vendas da marca carioca Maria Filó. Às vésperas de 2019, a empresária Francine Mendes Souza prepara uma nova empreitada: um serviço de mentoria financeira para o público feminino. “Esta área eu posso falar com propriedade – como um peixe em seu verdadeiro habitat”, celebra. Francine, que começou a trabalhar com mercado de capitais em 2005, conta que viu na área de franquias uma oportunidade de permanecer no mercado nos primeiros anos dos filhos. Nascia ali a parceria com a Maria Filó, conhecida pelo trabalho singular em tricô, pelo frescor de suas estampas e feminilidade. Agora, com os filhos maiores – Lara tem oito e Luca sete – é hora de alçar voos mais altos e retomar a paixão pelos números. A parceria com a moda continua, e a experiência também entra na equação: “A moda atua como verdadeiro espetáculo no universo feminino, quando enriquecida de bom gosto e estilo interfere em sobremaneira na autoestima e confiança da mulher. A ideia de consultoria é dar enfoque a esse público que quer mais do que investir, se conhecer. Ajudar principalmente mulheres a encontrar formas de ter uma vida mais gratificante, fora da caixa a que foram submetidas culturalmente, ter segurança financeira, serem criativas na resolução de problemas e fazer diferença num universo tão desconhecido quanto promissor”. A dissertação do mestrado em Psicanálise, que defende em julho em Buenos Aires na Universidade Kennedy, vai nesta linha. Francine está se capacitando para “entender de gente”, trabalhando com medos e ansiedades ligados ao dinheiro e ao consumo e ajudando a descobrir a melhor solução possível para cada história, em um mercado tão importante e com muitas armadilhas disfarçadas de receitas de bolo. Um conselho? “Cuidado: Dinheiro é carente: se você não cuidar, ele corre para as mãos de quem cuida.“ Antenada, Francine quer resgatar verdadeiras representações individuais: “Compre o que você precisa; não o que deseja. O ‘desejo’ é ilusório e efêmero. Cuidar bem da mente e do corpo influencia diretamente na tomada de decisão na hora de comprar. Antes de consumir algo, eu sempre penso: Vale a pena empreender meu dinheiro nisso? Quanto em tempo vai me custar, já que precisarei trabalhar longe dos meus filhos para fazer frente a esta ação? Pior que perder dinheiro é perder tempo”.
A empresária explica que as pessoas são ávidas por encontrar formas milagrosas para suprir as faltas advindas de outras esferas da vida. Por vezes fazem do consumo seu mais fiel confidente e utilizam deste avatar para sentir-se felizes: “encontram prazer no perigoso fato de ter para pertencer”. Francine acredita que o desejo pelo desejo nos humilha quando não ancorado em valores realmente importantes: “logo que é satisfeito, já demanda outra necessidade, ou seja, um novo consumo”. Tal fato explica um reflexo dos tempos: “Não há mais tempo para refletir em si mesmo hoje em dia. Ocupa-se do excesso de oferta sobre tudo. As redes sociais são grandes propagadoras de ideário de ‘felicidade’ e bem estar. Sofre-se atualmente de uma nova doença – a síndrome de FOMO (do inglês fear of missing out), uma espécie de apreensão incontrolável por não estar desfrutando das mesmas experiências dos outros aparentemente “felizes”. Por outro lado, ensina a empresária, quem toma conhecimento e não partilha do mesmo momento, parece estar alijado do processo exibicionista: “uma ansiedade generalizada pelo desejo de permanecer continuamente conectado, tem sido a força motriz da indústria de consumo. Outros sintomas como depressão, estresse, angústia, síndrome do pânico justificam parte desse recheado cenário feito a partir de emoções registradas, porém não vividas”. Apostando na economia como educação, Francine busca cuidar de quem nunca imaginaria tornar-se investidor, apresentando sobretudo a seu público esse mercado mítico e fechado. “Entendo que o número não satisfatório de investidores no mercado financeiro deve-se ao fato de desconhecerem essa área que é a priori é delegada ao gerente do banco ou a alguém de confiança no campo familiar. A hora que entendermos a importância de tomar as rédeas da nossas finanças e fazermos o dinheiro trabalhar por nós, seremos implacáveis em nossos investimentos. Hoje contamos com segurança em níveis elevados e muita tecnologia confiável nesse ambiente; os smartphones estão desmistificando por meio de aplicativos, esse mundo antes visto somente pelo olhar de um especialista.” Dentro de seus estudos, Francine explica que a sociedade evoluiu muito com a tecnologia, mas algumas perspectivas e demandas simplesmente não estão acompanhando o ritmo. A forma como os consumidores conectados de hoje se relacionam e se identificam com produtos e marcas, psicologicamente e emocionalmente, não é mais hierárquica: está se transformando em algo orbital e aditivo. Se não formos cuidadosos, ensina Francine, podemos acabar perseguindo os valores de outra pessoa em vez dos nossos. “Desejar o desejo do outro, como diria o psicanalista Lacan, é inerente a subjetividade humana. Mas, podemos sim, criar representações alicerçadas no que realmente importa para a vida que cada pessoa almeja levar.” O caminho para a comparação com a vivência alheia é arriscado, adverte a empresária: “Nossos investimentos devem criar memórias e ter conexão com experiências que verdadeiramente queremos sentir, ou seja, precisam casar com nosso projeto de vida. Os objetivos devem ser autênticos e percorrer caminhos financeiros diferentes para cada sonho específico; tudo no seu tempo de modo que não fiquemos a mercê do desejo dos outros”. E, como boa economista, lembra John Maynard Keynes: “é bom entender que planejamento necessita de equilíbrio temporal: pode ser curto, pode ser extenso, mas cautela – Tudo porque, a longo prazo, estaremos todos mortos”.
CAPA
25
CAPA
26
CAPA
27
CAPA
28
BENEFICENTE
30
A DANÇA DO BEM
Alexandre Buffon promove jantar para ajudar o Hospital Infantil Joana de Gusmão
BENEFICENTE
31
fotos MARCO CEZAR
O
rganizado por Alexandre Buffon, a terceira edição do Jantar Dançante Beneficente agitou os casais que lotaram o salão do Donna Dinning Club, em Jurerê Internacional. Os recursos arrecadados serão utilizados na reforma da Unidade de Oncologia do Hospital Infantil Joana de Gusmão. O prêmio mais cobiçado da noite foi o Passaporte Vitalício da Academia Fernando Scherer, vendido a 12 mil reais e arrematado por Igor Caldas. Com cardápio a cargo dos chefs do Donna e docinhos de Bruna Doces Finos, a festa teve decoração oferecida pela Arqflora e contou com leilão de arte, antiguidades e utensílios conduzido pelo leiloeiro Paulo Mario Karsten, de Joinville, e música selecionada pelo Dj Henrique Fernandes, que embalou os convidados madrugada adentro. Além do Donna Dinning Club, colaboraram com o evento os Supermercados Imperatriz, Essen Vinhos e La Mia Dolce Vida.
BENEFICENTE
32
NINEVI SEMIJOIAS • JOIAS EM PRATA, SEMIJOIAS E BIJUS EXCLUSIVAS 48 99103.7841 • 9910.2220 • 3241.7337 • 3241.2022 • ninevialtacostura.com.br Av. Gov. Jorge Lacerda, 283 • salas 2, 3 e 4 • Campinas • São José • SC
ESPORTE
34 ANGÉLICA BERNAL
YMANITU SILVA
O GRAND SLAM DE FLORIPA
ISABELA OLIVEIRA
JOÃO LOUREIRO
ESPORTE
35 textos OLAVO MORAES fotos FERNANDO WILLADINO e HERMES BEZERRA
A
Semana Guga Kuerten chegou aos 10 anos em 2018. Promovida pela primeira vez em 2009, um ano depois da despedida do tricampeão de Roland Garros do circuito profissional do tênis mundial, a Semana celebrou a primeira década de um evento que reúne, em Florianópolis, todas as modalidades do esporte, numa parceria inédita com a Federação Francesa de Tênis (FFT). “Essa semana surgiu inicialmente com a intenção de resgatar a competição do tênis juvenil, num ambiente mais agradável, que estimulasse as crianças, os vínculos de mais importância para aquele momento”, recorda Guga. “Percebemos que o maior valor da semana era servir como laboratório do tênis brasileiro, e um parâmetro de que ponto nós estávamos. Olhando nessa perspectiva dos últimos dez anos, evoluímos bastante, principalmente em quesitos fundamentais como a base do tênis. O nível dos profissionais envolvidos com as crianças, os garotos, jovens e até na transição para o profissional, são melhores”, avalia o tenista catarinense. A dimensão da grandeza da Semana Guga Kuerten pode ser medida pelos torneios realizados. Os campeonatos contaram pontos para os mais diversos rankings: brasileiro, sul-americano, mundial ITF Juniors e mundial ITF profissional de Cadeira de Rodas (com premiação em dinheiro). O Beach Tennis também teve espaço no evento, com a realização da Copa das Confederações e da Copa Guga Kuerten.
Semana Guga Kuerten chega aos 10 anos com status de maior evento de tênis do País
A Copa Guga Kuerten Infantojuvenil reuniu os melhores tenistas brasileiros. Com destaque para a categoria 14 anos, onde o campeão carimbou o passaporte para a última etapa do Le Mondial Lacoste, em Londres. A competição acontece antes da decisão do ATP World Tour Finals. Nos 16 anos, os campeões (masculino e feminino) ganharam wild card para competir no Le Petit As, em Tarbes (na França), um dos principais torneios juvenis da Europa. Com a participação do futuro do tênis no país, a garotada de todo o Brasil competiu pelos troféus do Tennis Kids, nas categorias de 8 a 11 anos. Além das competições, a Semana Guga Kuerten teve muitas atrações paralelas, com atividades lúdicas diárias para crianças a partir de 4 anos de idade, “A Semana é o nosso Grand Slam”, define Gustavo Kuerten.
JÚLIA PEREIRA
ESPORTE
36
Mais um título de Roland Garros na prateleira E para valorizar ainda mais a data comemorativa, o tricampeão no saibro francês colocou na prateleira mais uma taça do Aberto da França. O tenista recebeu durante a Semana Guga Kuerten o troféu oficial de Embaixador de Roland Garros. Na peça, em destaque no idioma francês, a palavra “Embaixador” e a expressão “Copa dos Mosqueteiros”. “A homenagem traz à tona a minha vida de uma forma completa. De vencer e superar barreiras, sorrir e chorar, e também perder”, avaliou, emocionado, o manezinho da Ilha. Guga recebeu a peça das mãos de Lucas Dubourg, chefe de Desenvolvimento Internacional do Grand Slam francês, logo após a exibição de um filme com os melhores momentos do tricampeão no saibro parisiense. “Esse troféu simboliza todos os empenhos que a gente ainda se dispõe a fazer. A dedicação de todos os dias, a paixão pelo tênis. Aproxima todo o nosso trabalho (da equipe) e dedicação nesta década de realização da Semana Guga Kuerten”, completou o tenista, diante do público, formado em boa parte por crianças e jovens atletas, no hall central do Jurerê Sports Club.
Guga e o aberto francês, uma história de amor Na estreia oficial do compromisso de divulgar o Grand Slam francês, a exposição da Semana Guga Kuerten foi dedicada às memórias do tricampeão. Além dos três troféus conquistados por Guga no saibro francês, estão expostos objetos e lembranças que remetem às vitórias de 1997, 2000 e 2001. E da despedida das quadras, e do circuito mundial ATP, em 2008, no saibro sagrado de Roland Garros.
Em meio aos 11 dias mais agitados da agenda anual, o tricampeão de Roland Garros encontrou tempo para conversar com a Mural durante a Semana Guga Kuerten. Abaixo trechos da entrevista com o catarinense que permaneceu por 43 semanas no topo do ranking mundial da ATP.
Clima de campeonato, sonho inicial Os dez anos da Semana Guga Kuerten traduzem bem o que foi a nossa (tenista e equipe) trajetória nas quadras. De iniciar um projeto com pretensões, e muita dedicação. Uma vontade absurda de fazer algo necessário, como no início de jogar tênis. O clima de participar de campeonatos, disputar torneios, era o grande sonho inicialmente. E da Semana, de fato, era trazer importância para esses torneios, depois de ter construído todo o caminho até chegar a número 1 do mundo. De repente, as pessoas prestaram muita atenção no profissional e esqueceram do juvenil. Entendemos que, assim, iria quebrar o ciclo. Precisávamos voltar uns passinhos atrás. Recomeçar a valorizar os 8, 10, 12, 14, 16, e 18 anos, porque todo o número 1 do mundo passa por essas idades.
Ambiente familiar, ponto de encontro Dessa forma, arregaçamos as mangas e fomos para o desafio de colocar esse torneio em pé. Desde o primeiro ano sempre houve retorno, surpresas positivas, inovações, e o desejo de querer aperfeiçoar. É uma analogia direta. Quando falo, lembro da minha carreira, como tudo aconteceu. Para hoje chegar em um padrão (da Semana) que seria assustador, visualizar tudo no primeiro ano. Iniciamos com o torneio juvenil, botamos a casa em ordem, proporcionamos um ambiente gostoso, familiar, um ponto de encontro.
Oportunidades embrionárias A partir daí virou um laboratório do tênis. Entendemos a necessidade de trabalhar com escola. E o primeiro passo foi escolinha. Então, todo o projeto hoje de franquias é separado da Semana Guga. São 48 escolas em todo o Brasil. Ele brota da iniciativa da Semana há 10 anos. Agora está em paralelo. E a Semana, de sete dias se esticou para 11. O primeiro movimento foi trazer junto os 12, 14 e 18 anos, torneios sul-americanos, e, depois, mundiais. Então começamos a ter uma capacidade de visualizar o alto rendimento, ser mais competitivo, buscar que o menino participasse de Grand Slam. E, por aí, começam a surgir oportunidades pontuais, e até embrionárias, como o beach tennis, que nem existia naquela época.
ESPORTE
“Laboratório do tênis”
37
ESPORTE
38
Grand Slam de Floripa A Semana é o nosso Grand Slam. É doação completa, e essa palavra que eu adoro: comprometimento. Vamos lá, dar um jeito, fazer melhor, ir buscar o detalhe... Ver como atender a todos de alguma maneira. Pensar nos ajustes que podemos aprimorar. Também celebrar cada dia, que contamos novamente com 2 mil pessoas. Captar isso com energia. É o Grand Slam, em todos os aspectos. Até no aspecto de quando termina o último dia da Semana (o evento), de ficar em casa dois dias seguidos, para recuperar. Porque a gente se entrega de corpo e alma, para uma aventura muito louvável.
ANA CANDIOTTO
KRISTAL BLANCH
DANIEL RODRIGUES
CASEY RATSIAF
Reunião de esportes ligados ao tênis A gente (equipe Guga) entende que ainda é o dever da Semana reunir os esportes ligados a origem do tênis, com as derivações totais. Neste ano, o Tennis Kids, de 8 a 11 anos, teve a participação de 316 jogadores. Dois mil atletas passam pela Semana. No beach tennis são mais 600. O torneio de Cadeira de Rodas cresce a cada ano, com a participação dos melhores tenistas do Brasil, top 10 mundiais, e de tenistas estrangeiros. Essas oportunidades permitem gerar novos conceitos, quando atletas de alto nível participam da Semana. Sempre na perspectiva de fazer o que nós temos condições, e daí sim, fazer muito bem feito. Este ano, no torneio de cadeira de rodas, veio uma delegação grande do Chile e da Colômbia, porque eles valorizam o torneio, que distribui pontos no ranking mundial e premiação em dinheiro.
Nós temos o desafio continuo da chuva em Floripa, e, as pessoas nos permitirem, em cima da adversidade, encontrar soluções (para fazer jogos e realizar as competições) também é o espírito da Semana. Porque, de tudo que acontece aqui, 1 % é grandes resultados e alto rendimento, quem chega a Grand Slam, a Top 50 do mundo, ou 10 dos cadeirantes. Temos que pensar nos outros 99%, que precisam também canalizar toda essa energia, aprimoramento, e dedicação às suas atividades, as tarefas do dia a dia. Lidamos com aproximadamente 1,5 mil crianças ou jovens. É o futuro de nosso país que está envolvido para levar a grandes decisões.
DALI BLANCH
JULIANA MUNHOZ
Responsabilidade com a juventude
JUCÉLIO TORQUATO
GUSTAVO HEIDE
KAROLINE SUZIN
ESPORTE
39
ISABELA MERCANTE
CAMILA FONSECA
Celeiro de campeões Hoje, em raciocínio objetivo, o número 1 do Brasil, Tiago Monteiro, passou por aqui, Bia Hadad, no feminino, também, Thiago Wilde, campeão do Grand Slam juvenil do US Open 2018 (em setembro), também esteve conosco. Gilbert Klier Júnior, medalhista de bronze nos Jogos Olímpicos da Juventude 2018, jogou oito anos aqui com a gente. Também tem jogadores consagrados em outras modalidades. Os atletas do beach tennis que jogam aqui são top no ranking mundial, flutuam entre os cinco melhores do mundo, este ano a Seleção Brasileira campeão mundial em agosto estava aqui.
LIVIA CAVALCANTI
PEDRO BOSCARDIN
DANIEL CAVERZASCHI
Inspiração para a vida A ideia é que essa inspiração da Semana Guga Kuerten, que vem do esporte, contagie a todos. Que o cara leve para o seu cotidiano. Que venha aqui e entenda que o cadeirante, para entrar na quadra é difícil, jogar tênis é mais ainda, a vida dele é difícil, para subir e descer da cadeira. É uma superação.
Sendo Guga, sem ser ele É muito natural gerar oportunidades para todos na Semana, tentar trazê-los para seus âmbitos de interesse para desenvolver um canal, uma via de ilusão, imaginária, de inspiração, para as crianças saírem daqui, seja um dia, um mês, um ano, vibrando diferente, querendo ser Guga sem ser eu. Querendo ser o campeão. Essa é a grande mensagem que a gente consegue transmitir.
JOHANA MARTINEZ
LUIS SANTOS
KATHARINA KRUGER
MEIRICOLL DURVAL
MATEUS ALVES
VICTOR TOSETTO
CAMPEÕES DAS PRINCIPAIS COMPETIÇÕES
ESPORTE
40
COPA GUGA KUERTEN INFANTOJUVENIL 18 ANOS Masculino 1º – Dali Blanch (USA) 2º – Pedro Boscardin (BRA) Feminino 1º – Namie Isago (BRA) 2º – Isabela Alvarez Mercante (BRA) 16 ANOS Masculino 1º – Joao Victor Couto Loureiro (BRA) 2º – Richard Gama (BRA) Feminino 1º – Priscila Janikian (BRA) 2º – Elisa Maestri (BRA) 14 ANOS Masculino 1º – Victor Tosetto (BRA) 2º – Victor Milare Alves (BRA) Feminino 1º – Ana Candiotto (BRA) 2º – Bruna Marques (BRA) 12 ANOS Masculino 1º – Pedro Rodrigues (BRA) 2º – João Fonseca (BRA) Feminino 1º – Luana Paiva (BRA) 2º – Sofia Cohen (BRA)
DUPLAS 18 ANOS Masculino 1º – J. Alcantara e Matheus Queiroz 2º – Kaue Costa e Eduardo Taiguara Feminino 1º – Maria Castedo e Gabriela Giraldo 2º – Alvarez Mercante e da Cruz Mendonça 16 ANOS Masculino 1º – G. Constantino e Richard Gama 2º – D. Gobis De Castro e R. Paiva Silva Feminino 1º – Priscila Janikian e Sophia Xavier 2º – Vitoria Barandas e M. Ferreira Turchetto 14 ANOS Masculino 1º – Gustavo Tedesco e Victor Tosetto
2º – Ricardo Dutra e Bruno Fernandez Feminino 1º – Ana Candiotto e Larissa Cristina Silva 2º – I. Mocelin Romanichen e G. Sandrini 12 ANOS Masculino 1º – Pedro Rodrigues (BRA) 2º – João Fonseca (BRA) Feminino 1º – Luana Paiva (BRA) 2º – Sofia Cohen (BRA) PROFISSIONAL EM CADEIRA DE RODAS Masculino 1º – Daniel Caverzaschi (ESP) 2º – Alexander Cataldo (CHI) Feminino 1º – Angelica Bernal (COL) 2º – Katharina Kruger (ALE) Quad 1º – Ymanitu Silva (BRA) 2º – Mika Ishikawa (JAP)
COPA DAS CONFEDERAÇÕES DE BEACH TENNIS 1º – Rio Grande do Sul 2º – São Paulo 3º – Paraná 4º – Santa Catarina 5º – Rio de Janeiro
COPA DE BEACH TENNIS PROFISSIONAL Masculino 1º – Luciano e Felipe 2º – Guto e Daniel Feminino 1º – Isabelle e Mayara 2º – Elisa e Stephane Categoria A Masculino 1º – Marco e Murilo 2º – Guilherme e André Feminino 1º – Ana e Karina 2º – Lu e Rita
CATEGORIA B Masculino 1º – Gustavo e Guilherme 2º – Tiago e Yan Feminino 1º – Luana e Letícia 2º – Gisele e Débora CATEGORIA C Masculino 1º – Felipe e Tiago 2º – Cícero e Joselito Feminino 1º – Vanessa e Cinara 2º – Heloísa e Renata CATEGORIA MISTA 1º – Guto e Xanda 2º – Felipe e Elisa
TENNIS KID 11 ANOS Masculino 1º – Victor da Cunha (MG) 2º – Vinicius Lucas (MT) Feminino 1º – Carolina Martins (SC) 2º – Ana Johan (PR) 10 ANOS Masculino 1º – Pedro Dietrich (RS) 2º – Francisco Damorim (SP) Feminino 1º – Julia Miranda (SP) 2º – Helena Piquet (DF) 9 ANOS Masculino 1º – Rafael Gama (PR, atleta da Escola Guga Tênis) 2º – João Maciel (DF) Feminino 1º – Carolina Castro (DF) 2º – Luiza Pereira (SP) 8 ANOS Masculino 1º – Rafael Souza (SP) 2º – João Pedro Nardi (PR, atleta da Escola Guga Tênis) Feminino 1º – Antonella Pazzotti (PR) 2º – Maria Eduarda dos Santos (SC, atleta Escola Guga Tênis)
ESPORTE
42
NA NEVE DE
CORRALCO Cidade chilena é destino de snowboarders
ESPORTE
43
texto LUIZ ROBERTO FORMIGA fotos LUIZ ROBERTO FORMIGA e GUILHERME MERLINO / ATTITUDE ESPORTIVA
P
assear entre as árvores com mais de 3 mil anos curtindo a paisagem do Parque Nacional das Araucárias Milenares e respirando o ar gelado das manhãs na montanha: assim é Corralco, uma região especial no centro-sul do Chile. Um vulcão coberto de neve no fundo do quintal de uma mansão de primeira classe. Uma piscina coberta aquecida e outra ao ar livre, comida bem elaborada, com um reforçado café da manhã.
O objetivo maior é subir as encostas do vulcão Lonquimay para aproveitar a neve esplendorosa dessa região e se deslumbrar com a paisagem. Nos lugares mais altos é possível ver vulcões por todos os lados, rios de lava endurecida e um horizonte sem fim. Esse centro de ski mais parece a casa de um amigo rico onde os convidados têm o prazer de desfrutar de atividades esportivas e atendimento cinco estrelas em um cenário deslumbrante.
Para chegar lá pode-se pegar um voo de duas horas saindo da capital chilena Santiago até Temuco, e mais 90 minutos de carro até esse paraíso nas montanhas. Nesse cenário aconteceu o 24o Campeonato Brasileiro de Snowboard, uma festa que reúne anualmente os aficionados pela prancha na neve.
ESPORTE
44
AUGUSTINHO TEIXEIRA (ACIMA), VENCEDOR DO CAMPEONATO DE BIG AIR
Nesse evento, o mais marcante é a participação de pessoas de diferentes idades, crianças, adultos e idosos nas diversas categorias. O mais importante é se superar e principalmente se divertir na neve chilena. O snowboard é um esporte olímpico e a Confederação Brasileira desse esporte, a CBDN, de forma competente, não mede esforços para colocar brasileiros em nível competitivo no cenário internacional. Isabel Clark Ribeiro do Rio de Janeiro é o maior exemplo. Ela conseguiu um histórico e honroso 9o lugar nos jogos olímpicos de Turin, em 2006 na Itália. Com o know-how adquirido nessa bagagem de uma vida dedicada ao esporte, ela foi a principal instrutora da clínica realizada dias antes das competições. Outro destaque foi o pequeno Augustinho Teixeira, de apenas 13 anos. De mãe brasileira e pai argentino, ele mora em Ushuaia, a chamada Terra do Fogo, no litoral sul da Argentina. Augustinho foi o vencedor do campeonato de big air, que pontua pela Federação Internacional de ski, atraindo a participação de argentinos, chilenos e brasileiros. Focado e com apoio dos pais, a família tem o objetivo de formálo um atleta olímpico na categoria big air e slopestyle, onde os saltos e as manobras são o destaque.
ESPORTE
45
Outro exemplo vem do calor nordestino. Bruno Sales é de Paracuru, no Ceará, e adaptou as manobras do sandboard, a prancha de areia, para a neve. Bruno Sales sem dúvida é um exemplo de garra e superação para chegar na neve. Ele tem o apoio da prefeitura de Paracuru, de amigos e patrocinadores para custear as despesas e sonhar com o objetivo olímpico.
BRUNO SALES E FORMIGA
ESPORTE
46
A confederação também tem como objetivo aproximar os brasileiros da neve, e fazer crescer o número de praticantes de snowboard e ski no Brasil. Como não temos neve por aqui, eles criaram o SnowClub, um plano de benefícios para facilitar e baratear as viagens, uma boa oportunidade para se aventurar e viver experiências incríveis com a família e amigos. Para mais informações entre no site www.cbdn.org.br e boa viagem!
JOVENS PROMESSAS
48
Com 11 anos, Júlia Regert Kjaer destaca-se na patinação artística
SONHO SOBRE RODAS
JOVENS PROMESSAS
49
texto MARIA PAULA fotos MARCO CEZAR e ANDRÉ MENDES
A
mudança de Rondônia para Florianópolis, em 2017, aproximou Júlia Regert Kjaer do esporte que, desde pequena, ela sonhava em praticar. “Com três anos de idade pedi de presente pra minha mãe uma boneca chamada Lu Patinadora e fiquei encantada“, relembra. Era o primeiro contato com o que, tempos depois, viria a se tornar a grande motivação da menina. Na hora de escolher um esporte no Colégio Catarinense, Júlia ficou surpresa ao ver a modalidade de patinação artística e não pensou duas vezes para ingressar. Já na primeira semana de aula, a menina que nunca havia calçado patins tradicionais de quatro rodas (o chamado QUAD), mostrou talento e muita vontade de aprender, o que a levou para uma turma mais avançada. “A disciplina da Júlia é algo admirável. Trabalho com psicologia do esporte e identifiquei que neste quesito ela já veio pronta”, enfatiza a treinadora Gleice Cani, que já integrou a equipe da seleção brasileira, deu aulas em vários países e recebeu duas indicações ao Prêmio Guga Kuerten. A menina de 11 anos que em princípio pode parecer tímida, se transforma quando a gente a vê ganhando velocidade nos pés e desenvolvendo movimentos graciosos e precisos. “Fiquei nervosa só na primeira vez que fui competir. Agora fico tranquila”, diz com segurança típica de quem sabe o que quer e faz o que gosta.
JOVENS PROMESSAS
50
Começar a integrar equipe de competições foi um salto rápido. Este ano a atleta já participou de três campeonatos: duas fases do Campeonato Catarinense e a Copa do Vale Europeu, nas três modalidades: livre individual; figuras obrigatórias e solo dance. “Cada modalidade tem aspectos importantes a serem observados. Nas figuras obrigatórias, por exemplo, o atleta passa com os patins sobre figuras desenhadas no solo. Neste caso estão em jogo a precisão dos movimentos e o controle de eixos”, explica Gleice. O crescimento no esporte é consequência de muito trabalho e dedicação. É comum para Júlia ultrapassar os horários de treinos: a média de 3 horas por dia vira o dobro para ela quando está sobre rodas. Aperfeiçoar técnicas, habilidade de transição nos movimentos, ensaiar coreografias e potencializar performance são atividades que fazem parte da rotina de Júlia, que parece incansável. Quando ela está na quadra, a passagem do tempo fica em segundo plano. Fabiane Regert, mãe de Júlia, perdeu as contas de quantas vezes já telefonou para professora pedindo para a filha ir pra casa. “Tenho orgulho da dedicação e evolução dela. Não tem como criar filho longe do esporte e sou a maior incentivadora”, diz ela, conhecedora dos inúmeros benefícios: ela pratica triathlon. O incentivo aparece não só na torcida, mas na hora de fazer a maquiagem ou arrumar os cabelos da filha para as competições, ou em atitudes como a que teve num episódio onde Júlia caiu durante apresentação. “Ela ficou muito triste, pensou em desistir da patinação. Então eu e um amigo da família, Cláudio Eduardo Pereira, tivemos a ideia de fazer aulas de patinação também e isto
JOVENS PROMESSAS
51
a motivou novamente”, relembra com um largo sorriso. Logo Júlia estava de volta aos treinos e o ocorrido virou aprendizado daqueles que o esporte ensina tão bem: as quedas fazem parte e podem nos tornar mais fortes. Fabiane acrescenta que aprendeu a dosar o suporte para a filha com a liberdade de escolha da jovem atleta. “Dou toda assistência que ela precisa, sem ser invasiva. Tem coisas que ela decide com a professora”, diz a mãe cheia de orgulho. Quando está fora da quadra, Júlia concilia estudos com a busca de mais informações sobre o esporte que tanto gosta. “Assisto a vídeos de patinação artística e observo onde posso aprender e melhorar. Adorei ver os vídeos do campeonato mundial da França”, conta a atleta que sonha em representar o Brasil numa competição internacional. O próximo movimento de Júlia será em busca de mais conhecimento: embarca em dezembro com a treinadora para Santos, para participar de um curso de aperfeiçoamento com extécnico da Seleção Brasileira de Patinação, Carlos Eduardo Paiva, o Kadu. A expectativa é grande para treinar com um profissional que Júlia admira. Um ídolo atual do esporte? Ela cita o patinador Luca Lucaroni, campeão mundial de patinação nos três últimos anos. Quem assistir a performance do atleta em vídeos no YouTube vai entender a admiração. E também ficar admirado com a técnica e a habilidade do italiano que inspira Júlia a ser melhor a cada treino, fluindo com graça, técnica e leveza de quem parece ter asas nos pés.
JOVENS PROMESSAS
52
“Tenho orgulho da dedicação e evolução dela. Não tem como criar filho longe do esporte e sou a maior incentivadora.” FABIANE REGERT, mãe de Júlia
LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA E CONFORTO COMO VOCÊ SEMPRE QUIS. AO LADO DA BEIRA-MAR NORTE, APTOS DE 3 SUÍTES E COBERTURAS DE 3 E 4 SUÍTES. O MÁXIMO DE QUALIDADE POR TODOS OS LADOS, NO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS. UM LUGAR INCOMPARÁVEL!
PRONTO PARA MORAR.
ÚLTIMAS UNIDADES! REALIZAÇÃO
VENDAS EXCLUSIVAS:
(48) 3222-8811 / w (48) 99601-9333.
www.portodailhaimoveis.com.br
REGISTRO DE INCORPORAÇÃO R-2-84457, NO CARTÓRIO DO 1o OFÍCIO DE IMÓVEIS DE FLORIANÓPOLIS/SC. CRECI 2303J. IMAGEM REAL.
PEDAL
54
MOBILIDADE SAUDÁVEL Empresa de Palhoça oferece bicicletas para funcionários irem trabalhar texto MARCOS HEISE fotos BRUNA MAI
A
empresa de prestação de serviços Mais Internet, de Palhoça, está aplicando uma inovação no relacionamento com seus funcionários. Em parceria com a Pedra Bikes, entregou bicicletas para 70% do contingente de profissionais da empresa para que a partir de agora este seja o meio de transporte oficial para ir ao trabalho. A adesão foi voluntária. Segundo o diretor da Mais Internet, Everson Mai, 30 anos, também um ciclista de competições amadoras, “nós acreditamos que a qualidade de vida depende também da mobilidade, por isso, criamos o Projeto Mobilidade Corporativa Mais Internet. A ideia é colocar a bicicleta como política de saúde pública, pedalando pelo bem estar das pessoas, comunidade e do planeta”, disse ele. O projeto visa gerar benefícios para a saúde física e mental, e o aumento da expectativa de vida das pessoas, além de um aumento na produtividade. Os profissionais também receberam instruções sobre procedimentos de manutenção preventiva e consertos básicos, como troca de pneus, oferecidos pela equipe Pedra Bikes. BRUNA MAI Esposa do Everson, trabalha com ele na empresa onde cuida da parte administrativa e também decidiu ser parceira do marido nas provas amadoras de maratona de mountain bike. Em 2019 vem o grande desafio do casal: correr em Arraial D´Ajuda, durante uma semana. “É isso que gostamos de fazer”, resume ela.
A GALERA DA EMPRESA INDO BUSCAR AS BIKES
PEDAL
55
EVERSON MAI EM PLENA TRILHA: QUANTO MAIS EMOÇÃO, MELHOR
PEDAL
56 Pelas estimativas da empresa, são cerca de 20 automóveis a menos rodando pela cidade durante a semana. E para estimular ainda mais a utilização deste meio de transporte, Everson Mai ainda oferece aos funcionários que participam do projeto uma bonificação por quilômetro rodado de bicicleta. Everson, 30 anos, e a esposa, Bruna, 31, vão mais longe. O casal pratica o mountain bike na categoria maratona. E ano que vem eles se preparam para correr uma prova na modalidade de ultramaratona, o Brasil Ride, com sete dias consecutivos de prova em Arraial D’ajuda, Bahia. Além das atividades profissionais e da dedicação ao esporte, Everson atua como dirigente voluntário da Associação Empresarial de Palhoça (ACIP), onde está como vice-presidente na atual gestão, depois de uma trajetória que começou no Núcleo Jovem da entidade.
“RESPINGO DE LAMA FAZ PARTE DO CONTEXTO E NINGUÉM RECLAMA”
SAIBA MAIS SOBRE OS BENEFÍCIOS DO CICLISMO w Mesmo em cidades poluídas, os benefícios de pedalar são maiores que os danos causados pela eventual exposição à poluição durante o exercício. w Melhoria da saúde mental. w Menos congestionamentos e mais tempo para outras atividades. w Ruas mais agradáveis para circulação de pessoas e maior interação social. w Combate à depressão, estresse e ansiedade. w Redução da poluição atmosférica e sonora. w Redução de acidentes e mortes de trânsito (melhoria da segurança viária). w Combate ao sedentarismo. w Redução de faltas no trabalho por motivos de saúde. w Redução de pessoas trabalhando doentes, gerando perda de produtividade, saúde debilitada, exaustão e surtos de epidemias no ambiente de trabalho. w Melhora equilíbrio, força muscular, flexibilidade e coordenação motora. w Controle de peso e combate à obesidade, inclusive infantil. w Transporte ativo por bicicleta pode ser praticado por pessoas de todas as idades por ser um exercício de baixo impacto.
JULIANA WOSGRAUS
58
BETINA, mais uma linda do clã De Vincenzi começando a circular pelas baladas da Ilha. Neta de uma das mais tradicionais, benquistas e elegantes de Floripa, Lúcia De Vincenzi – e do consagrado ortopedista Luiz Fernando –, a filha de Fernando, médico como o pai, e da arquiteta Simara Nienkotter De Vincenzi é do primeiro time da nova geração de Floripa
JURANDIR SOARES, gerente-geral do grupo GNB, e BETA DA ROSA, com o filho do casal, LORENZO
Novo par na Ilha: GRAZIELA MARTINS e GUGA CÓRDOVA, filho do ex-governador Henrique Córdova
KADU ALMEIDA, ANGELA ZILL e MATHEUS, na contagem regressiva para sair da barriga da mamãe
JULIANA WOSGRAUS
59
Arte e business KALYTA CAMARGO e GIULIANA KORZENOWSKI, a nova assessoria de imprensa no mercado de Floripa. Após um bom tempo na assessoria do GRUPO GNB, a Giu marca seu retorno de forma triunfal com a ORGANIKA, agora assessorando o Grupo na temporada 2019
MARCO AURÉLIO e GIULIANA SANTOS, uma das diretoras e herdeiras da Formacco
PATRÍCIA VIEIRA, neta e filha de fotógrafos, na sua exposição “Moments, Vida e Arte”. Seu marido, THOMAS BRITZE, alemão, ex-jogador de futebol do Bayer Leverkusen, mora no Brasil há 12 anos e foi presidente da Bayer, da Helm – holding de empresas alemãs – e hoje é presidente da Amvac, multinacional americana, todas no segmento dos insumos agrícolas. Na foto, o casal estava curtindo o Shack, de Jurerê
Novo ramo, mesma adrenalina Mãe do embaixador ALICE KUERTEN feliz da vida com a 10a Semana Guga e a escolha do filho campeão como embaixador do Torneio de Roland Garros, em Paris, que ele venceu por três vezes consecutivas, e agora com a missão de divulgar ainda mais a icônica competição nos eventos esportivos pelo mundo
TCHELLO BRANDÃO sempre esteve às voltas com esportes radicais e muita adrenalina. Agora uniu todas as suas paixões num único lugar, o bar e espaço de eventos à beira da Lagoa da Conceição, com muito estilo e novidades. Kai é o nome do point que inaugurou com tudo pra ser reduto disputado por praieiros e “lancheiros” na volta das praias do Leste da Ilha. A turma do jet ski também terá lugar cativo no pedaço, também destinado a eventos e prática de esportes radicais. O Kai tem cinco sócios, entre eles o ex-modelo de carreira internacional, Fernando Rigobello
JULIANA WOSGRAUS
60
FLAVINHA TIRLONI sempre esbanjando beleza e estilo. E olha só se ela não parece ser irmã mais nova da Cláudia Leite
DJ ANÃO em raro momento longe das pick-ups
Uma turma de respeito de gerações diversas: CARMEN ZANATTA, MARTINA BORNHAUSEN, MARIA DO ROCIO e HELOÍSA LUZ
Arquiteto MARCO ANTÔNIO MEDEIROS, tradição da ilha e simpatia nata. Seu avô Wilson Medeiros foi dono de grande indústria pesqueira e estaleiro onde hoje fica boa parte do Aterro da Baía Sul
As irmãs ELIANE e MÁRCIA KOERICH, sempre unidas, no lazer, negócios e estilo que toda a família tem de sobra
JULIANA WOSGRAUS
61
Sempre alto astral, o nativo GIBÃO, ex-modelo, marido da Deise Moreira, irmã do Ronaldinho Gaúcho
Elegância, beleza e tradição ela tem de sobra. JAQUELINE PAGANI é de família poderosa de Palhoça, tanto que tem até bairro com seu sobrenome
TIAGO MARTINS e VANESSA BURATO, ele bem sucedido corretor de imóveis e proprietário da Porto da Ilha e ela advogada de sucesso
MARCELA DAMM e MAYANA LENNES seguindo a tendência das estampas que não saem de moda
JULIANA WOSGRAUS
62
ARTE DO AROMA A ciência e o poder dos perfumes
texto JULIANA WOSGRAUS fotos BANCO DE IMAGEM E DIVULGAÇÃO
A
s memórias afetivas estão repletas de memórias olfativas. Um cheiro pode nos levar de volta à infância, a um lugar, uma viagem, um amor ou uma fase da vida. Nossos sentidos e até escolhas estão mais ligados aos cheiros do que muitos pensam. E para isso existe uma ciência que estuda os tais de feromônios. Odores repelem ou aproximam animais e humanos, cujo odor vai atraindo mais ou menos o sexo oposto em cada etapa da vida. Não cabe fazer aqui um estudo científico sobre o assunto, mas sim focar na magia desta ciência, especialmente na indústria da perfumaria, que sabe muito bem como misturar nossa química natural com a criada em laboratórios, mesmo quando utiliza essências naturais. Os frutos de tantas pesquisas acabaram embalados em frascos que são verdadeiras obras de arte. Dois ícones da moda foram pioneiras nesse nicho. Coco Chanel lançou seu famoso perfume com o número da fórmula aprovada no nome – o Chanel no 5, em 1921, sucesso até hoje. Mas foi a estilista italiana Elsa Schiaparelli quem colocou arte na embalagem. Em 1947 convidou Salvador Dali para criar o design que embalaria seu perfume Le Roi Soleil. Mas o frasco mais célebre da sua marca, criado em 1937, foi o Shocking, que ganhou versão de Jean Paul Gaultier na década de 1990, saindo do vidro para o figurino de Madonna nos palcos.
FRASCOS DA SÉRIE DE JEAN PAUL GAULTIER
ELSA SCHIAPARELLI E SALVADOR DALÍ
JULIANA WOSGRAUS
63
O caso mais famoso do poder do perfume remete aos tempos de Cleópatra. Para atrair Marco Antônio depois de ser transportada dentro de um tapete enrolado no calor intenso do Egito e não surgir fedida na aparição surpresa, ela recorreu a essências feitas de flores e assim, bem perfumada, conseguiu seu objetivo de poder, entrando para a história. A história do perfume começou há mais de três mil anos e como fumaça. Ervas que liberavam diversos aromas eram queimadas para evocar deuses. Daí a palavra “perfume”, do latim “per fumum”, em português “através da fumaça”. Os primeiros mestres da perfumaria surgiram na Índia e na Arábia, quando foi criada a água de colônia através da maceração de pétalas de rosas. Na
Feromônios, o que são? Os feromônios são substâncias químicas produzidas naturalmente por animais, disseminadas entre seres da mesma espécie promovendo reações específicas e influenciando diretamente os comportamentos. Os insetos são os que mais liberam este tipo de composto químico, mas não são os únicos. Mamíferos como camundongos, porcos, cães e também os seres humanos realizam essa comunicação olfativa. Ela é como uma impressão digital e serve para identificar espécies, membros do grupo, idade ou estado de saúde. Também atua na receptividade, excitação e estados emocionais. Sãos os feromônios secretados por uma pessoa que permitem a sua comunicação com indivíduos da mesma espécie. Também regulam o ciclo menstrual de mulheres que convivem no mesmo ambiente.
época os objetivos eram cosméticos e terapêuticos. Já por volta do século X, Avicena descobriu a destilação dos óleos essenciais das rosas, e assim criou a Água de Rosas. Depois veio a Eau de Toilette, feito para a rainha da Hungria. Na Renascença – entre os séculos XIV e XVI –, Paris tornou-se referência mundial em produção de fragrâncias e perfumes. No século XIX o perfume ganhou o mundo. Os cheiros do corpo são resultado de vários fatores: alimentação, características pessoais, lipídios e ácidos graxos que a pele exala. Até a temperatura corporal interfere no nosso odor. Ele pode revelar a personalidade e é uma maneira de projetar no exterior os gostos e aspirações secretas. É a lei da atração e da sedução.
CELEBRAÇÃO
64
NOITE INESQUECÍVEL Giovana Bittencourt comemora seus 15 anos em grande estilo
fotos ALEXANDRE SANTANA
N
o último dia 23 de novembro, Giovana Bittencourt recebeu mais de 150 convidados para celebrar seus 15 anos. A festa foi um sonho, entre muitas nuvens cenográficas, mais de 2 mil borboletas criadas especialmente para a noite e 1.500 plumas brancas que ajudaram a compor a cenografia entre lustres e candelabros de cristais. As flores e o carpete branco deram um toque a mais de elegância ao aniversário. O ponto alto da festa foi a valsa que Giovana dançou com o pai, Caio, sob o olhar emocionado da mãe, Vanessa. Durante sete dias de preparação, um time de profissionais encarregados de produzir a festa não mediu esforços para que o sonho de Giovana fosse realizado.
FICHA TÉCNICA
CELEBRAÇÃO
65
BUFFET DJ
Estação 261
Dvitt
DECORAÇÃO PRODUÇÃO
Thai Pazin
Ney Fagundes
PARTICIPAÇÃO ESPECIAL
Feka
Mansano LOCAL Ney Fagundes Galeteria, Casa Conceito Cacupé BOLO
Ramom Serpa
CELEBRAÇÃO
66
CELEBRAÇÃO
67
CELEBRAÇÃO
68
CELEBRAÇÃO
69
PÉ DESCALÇO
NUTRIÇÃO
70
Uma jornada de 30 dias pela Índia, entre templos, pimentas e kits de limpeza
NUTRIÇÃO
71
textos ANA CAROLINA ABREU fotos ARQUIVO PESSOAL
J
á venho falando sobre Ayurveda por aqui há algum tempo e desde que comecei a estudar, tinha vontade de ir para a Índia conhecer ainda mais e aprender direto na fonte. Como falei anteriormente, o Ayurveda é muito mais do que uma medicina: é um estilo de vida com mais de cinco mil anos de práticas e ensinamentos, baseados principalmente no conhecimento do ser humano e suas relações com o ambiente. Sempre ouvi muito sobre a Índia e o quanto as pessoas voltavam transformadas ou renovadas após um período por lá, então quando surgiu a oportunidade de aprender sobre alimentação, nutrição e formas de tratamentos de acordo com os clássicos (publicações em sânscrito que ensinam o Ayurveda), não pensei duas vezes. Resolvi me jogar de cabeça, e foi um mergulho e tanto. Quanto mais eu trabalho e estudo nutrição mais percebo que a alimentação tem um papel muito mais amplo do que apenas comer para sobreviver ou para manter o peso. Ela diz muito sobre o que somos, como estamos nos sentindo, o ambiente em que vivemos e tudo à nossa volta. Quis dividir com vocês minhas percepções da Índia, pois acredito que quanto mais entendemos sobre o lugar em que vivemos e a natureza presente, melhor nos relacionamos com a comida e com a nossa saúde. Então nesse artigo vou falar só da minha temporada por lá, o Ayurveda fica para as próximas edições. A viagem começou por Nova Delhi, onde fiquei um dia e de lá foram 2.500 quilômetros na direção sul, até Coimbatore, onde pegamos uma van para nosso destino final: as florestas de Anaikatti em Mankarai, na primeira sede do AVP Ram Varier Ayurveda Hospital. Ao chegarmos fomos recebidos com um ritual de boas vindas, tivemos a testa pintada (bindi) e recebemos comidinhas de boas
Alguns costumes indianos w Barriga é sinal de prosperidade, então você deve ostentar no mínimo uma “pancinha” como sinal de riqueza. w As mulheres devem esconder os ombros e tornozelos, pois são considerados ofensivos. w Fila é para turistas. Lá ninguém respeita, furar fila é super normal e vale a lei do mais rápido. w A sociedade é extremamente machista e os homens dificilmente ouvem as mulheres, eles ignoram mesmo. w O óbvio nunca é óbvio, se você quer alguma coisa, explique, desenhe, represente e ainda assim é capaz de não ser entendido.
vindas. Os indianos são realmente um povo extremamente alegre e hospitaleiro e fazem de tudo para agradar. A primeira coisa que notei foram os contrastes, não só entre pobreza e riqueza, mas entre barulho e silêncio, pressa e calma, caos e tranquilidade, padrões e falta de regras. A rotina no hospital começava bem cedo com aula de yoga, seguida pelo café da manhã e um dia todo de aulas. Tanto na sala de aula, como no refeitório ou no templo, os sapatos ficavam sempre do lado de fora. Mais um contraste: apesar de tudo ser muito sujo, os sapatos são proibidos. Eu diria que os locais sem sapatos são menos sujos, mas chamar de limpos é exagero para nossos padrões.
NUTRIÇÃO
72 A pontualidade não faz parte do vocabulário indiano. Segundo eles, regras e compromissos em excesso são costumes ocidentais que nos tornam ansiosos, então eles preferem seu indian way of life. Lá muitos dos costumes são adaptados por causa dos pacientes que vêm do mundo inteiro para se tratar. Por isso os banheiros tinham chuveiro e papel higiênico, coisas que não são tão comuns no resto da país. As refeições dariam um livro, de tanta coisa que poderia falar. Uma preparação pode mudar de nome se você acrescenta apenas um ingrediente ou se muda a forma de preparo. Quando fiz a primeira refeição me apaixonei pelos sabores e fiquei muito feliz em perceber o quanto as especiarias ajudam na saciedade. Como a alimentação era basicamente vegetariana e sem saladas ou opções de fibras, achei que ia passar fome, mas as especiarias e a ordem dos sabores fazem muita diferença na digestão e na saciedade: doce (madhura), salgado (lavana), ácido (amla), picante (katu), amargo (tikta), adstringente (kashaya). As refeições seguiam sempre essa sequência. Começavam pelo doce (normalmente uma preparação com leite, açúcar e algum vegetal ou fruta) e terminavam com um tipo de buttermilk (leite azedo) que ajuda na digestão. Em uma semana meu estômago estava pedindo socorro, queimando com gastrite. Mesmo amando as pimentas, meu nível de tolerância está longe de permitir pimentas em todas as refeições. No decorrer do tempo passei a escolher as preparações com menos picância e até a cozinha atendeu nossa súplica, já que a maioria do grupo estava sofrendo de alguma forma com as pimentas. Mas quando estava finalmente me acostumando já era hora de ir embora. Para nós a comida era servida em bowls e com talheres, apenas colher e garfo, pois a faca raramente é utilizada. Tradicionalmente a alimentação é servida num prato raso ou folha de bananeira e comida com as mãos. Até tentei, mas é uma tarefa que exige técnica e prática (além de muito guardanapo, coisa que eles não usam).
O arroz é a base da alimentação e quando não está na forma simples, vem em preparações como o idly (bolinhos fermentados) ou dosa (um tipo de crepe). As preparações eram todas feitas para serem consumidas imediatamente. Eles não utilizam geladeira, e a única que tinha no hospital era desligada durante a noite para economizar luz. No Ayurveda um dos principais princípios relacionados à boa saúde está em preparar a sua própria comida e consumi-la no momento do preparo. Ao refrigerarmos ou congelarmos o alimento, ele perde o PRANA, que é a energia contida nele, isso torna a comida menos nutritiva para o nosso organismo. Algumas coisas não me agradaram: o chai deles é sempre com leite e muito doce, os outros chás eram sempre salgados, com muito cominho. Os lanches da tarde geralmente eram com leguminosas ou vegetais muito apimentados e muitas vezes eram fritos e até empanados. Outra parte difícil era consumir frutas frescas (quase raras) sem gosto de cebola ou temperos, porque eles utilizam as mesmas facas e tábuas. No final você se dá conta de que é muito melhor consumir tudo cozido ou frito, pois a chance de intoxicação é bem menor. Os tratamentos no hospital eram baseados na alimentação, fitoterapia e cuidados corporais. Lá não são feitas cirurgias e nenhum medicamento alopático é utilizado. E para quem acha que é simples, saibam que até a abhyanga, espécie de massagem com óleos, pode prejudicar o paciente se for feita de forma errada. Minha experiência com essa massagem foi estranha: ao entrar na sala levei um susto com o que parecia ser uma mesa de tortura, de madeira e com umas cordas para segurar, já que os óleos fazem o corpo escorregar. Geralmente ela é feita por duas terapeutas, com movimentos sincronizados e óleos mornos preparados com várias ervas. A parte desconfortável fica por conta da maca, que faz todos os ossos doerem, apesar das esponjas que diminuem o impacto. A parte em que elas te dão banho e passam uma pasta de feijão para retirar o óleo do corpo também é um tanto singular.
NUTRIÇÃO
73
O mais difícil no hospital era conviver com os bichos. Baratas, aranhas, escorpiões e insetos que nunca tinha visto. Mas os cervos, pavões e esquilos davam um charme à parte. Lá tem muitos elefantes selvagens, mas infelizmente não vimos nenhum. A cidade é muito suja. Não há coleta de lixo e os indianos não estão muito preocupados com isso. Desde que nos templos você ande descalço, o resto eles relevam. Meu kit de sobrevivência fora do hospital compunha um rolo de papel higiênico, um pacote de lenços umedecidos e um pote de álcool gel. Sem isso era impossível andar por lá. Como a religiosidade é muito presente, os templos estão por toda parte e eles vão desde construções grandiosas até salinhas em qualquer esquina no meio da cidade. Num domingo de folga fomos conhecer os templos mais famosos dos arredores. No primeiro já me deparei com uma família de porcos que circulava na entrada. O mais difícil foi andar descalça e o mais chocante foi ver que eles deitavam no chão para rezar e fazer seus rituais. Diferente dos nossos templos, lá você não fica sentado e assiste uma cerimônia, geralmente por lá você apenas anda em fila e recebe um “passe”, que pode ser na forma de bindi, comida ou defumação. Neste dia ainda tive que fazer xixi em pé e descalça em um banheiro público. Fiquei muito feliz por ter o meu kit de limpeza. O trânsito é um capítulo à parte. Não há como descrever o caos criado pela falta de regras, sinalização e o excesso de buzinas, utilizadas para dar oi, para dar seta, para mudar a direção, para pedir licença e claro, para xingar também! Vários passageiros em cada moto e todos sem capacete. Atravessar a rua é um desafio. No meio da maior sujeira, visitamos o Poomarket, um mercado de flores lindíssimo, com cheiros e cores indescritíveis. Esse tipo de comércio é muito forte por lá justamente por causa dos rituais
NUTRIÇÃO
74
Alguns sabores indianos Poriyal
Pimenta Sal
Halwa
Vada Kootoo Buttermilk
Rasam Pappad
Sambhar
Dahl
Garlic cream
rdem dos sabores em uma refeição, segundo o O Ayurveda: doce (madhura), salgado (lavana), ácido (amla), picante (katu), amargo (tikta), adstringente (kashaya)
e oferendas feitos por toda parte, especialmente nos templos. E como lá as flores são utilizadas para fazer guirlandas e adereços, dificilmente você encontra uma flor para colocar em vaso, elas são todas cortadas. A comida na cidade tem que ser bem escolhida. Os restaurantes na cidade são na grande maioria vegetarianos e em todos há uma sinalização quando há opções com proteínas animais. Mesmo os restaurantes temáticos (franceses e italianos) têm um cardápio indiano. O que pude perceber por lá é que as redes de fast food têm uma força grande, mas mesmo nestes locais as opções vegetarianas são predominantes. Mesmo nas praças de alimentação dos shoppings come-se com as mãos e guardanapo é raridade. Nos restaurantes e locais públicos os banheiros são unissex e não há papel higiênico, só ducha e nada para secar as mãos (abençoado kit de sobrevivência). A poluição visual é absurda e nunca vi um lugar com tantas placas e propagandas. Quando cheguei em Delhi no primeiro dia achei que minha jornada na Índia seria bem mais fácil e próxima da nossa realidade no Brasil. O Sul da Índia é bem diferente, como se eu tivesse saído de São Paulo e aterrissado em Macapá.
As leis por lá são regidas pelos estados, então até as regras são bem diferentes dependendo de onde você está. Por exemplo, no sul, as bebidas alcoólicas são proibidas em qualquer lugar, exceto nos hotéis internacionais. No norte você encontra em restaurantes e shoppings. A comida popular é bem mais gordurosa no sul. Foram quase 30 dias para sair da minha zona de conforto e superar diversos preconceitos e algumas frescuras que eu tinha, como não andar descalça na rua, não usar salto, permanecer em ambientes fechados com incenso, tomar banho de caneca, chegar atrasada sem me estressar, fazer xixi descalça num banheiro público, comer com as mãos, conviver com aranhas e comer sem fazer ideia do que está no prato. Não acho que a Índia faça mágica ou milagre como todo mundo acredita. Acho que ela te desperta para os valores mais simples que muitas vezes estão perdidos, mas que você não precisa renunciar à sua vida para retomar os verdadeiros valores. Respeitando as limitações e evolução de cada um, só posso dizer que fico feliz por ter vivido esta experiência, mas não posso dizer que aprendi a ser mais paciente ou tolerante com a experiência. Talvez precise viver mais algumas encarnações ou viajar mais vezes à Índia.
COMER & BEBER
76
COXA DE PATO CONFIT
Técnica francesa traz maciez e sabor à carne textos MARCOS HEISE fotos BANCO DE IMAGEM/RM
A
França é o maior referencial do mundo da alta gastronomia, com séculos de uma rica história. Entre as técnicas consagradas no país da boa comida está a técnica de “confitar”, ou seja, preparar a carne na sua própria gordura para trazer maciez e acentuar o sabor. Confit é um termo genérico para designar um processo (“confitar”, em português) em que vários tipos de alimentos são imersos em uma substância para o preparo e conservação. O confit foi desenvolvido em épocas passadas, quando ainda não existia a geladeira. É uma das mais antigas formas de preparo e conservação de alimentos. O confit de pato (confit de canard) é uma especialidade do sudoeste da França. Nesse preparo carne é salgada e temperada com ervas, e lentamente cozida submersa em sua
própria gordura, a uma temperatura bem baixa, de 70 a 80 graus, durante prolongadas quatro horas. Os franceses costumam usar o pato em duas, digamos, vertentes, uma para o peito (magret de canard) e a outra para a coxa (confit de canard). As demais partes são utilizadas para gerar molho para o prato servido com a carne de peito. O magret de canard mais famoso da França é servido no Tour d’Argent, restaurante parisiense onde a carne é preparada com o sangue da ave. De acordo com os viajantes mais experientes, os melhores lugares para comer bem e pagar um preço justo por essa iguaria em Paris, com melhores equações custo/benefício são os bistrôs e brasseries, como o Café de I’Industrie (cafedelindustrieparis.fr/pt). Na nossa receita usamos a ave adquirida nos supermercados, com a opção de usar coxa com sobrecoxa, com duas unidades por pacote.
COMER & BEBER
77
Ingredientes (para duas pessoas) Duas coxas de pato, que serão temperadas com sal e pimenta do reino e guardadas cobertas na geladeira por pelo menos 12 horas, o tempo do tempero penetrar na carne até o osso. Gordura de pato o suficiente para cobrir inteiramente a carne. Se não tiver, a alternativa é a banha de porco. Depois da fase de tempero, hora de preparar a carne, que vai em uma travessa coberta com a gordura e protegida por papel alumínio. Coloque sua temperatura de forno a mais baixa possível e asse por três horas e meia. Desligue e deixar esfriar naturalmente. Na hora de finalizar, retire parte da gordura, deixando o suficiente para que ela asse mais um pouco, ainda na baixa temperatura, para
ganhar uma cor dourada. Retire com uma espátula com bastante cuidado, porque a carne estará quase desmanchando de tão macia. Sirva com um purê simples de batata baroa e um pouco de farofa, ou então com uma guarnição de folhas verdes para não tirar o protagonismo da proteína que levou tanto tempo para ficar pronta. Um Pinot Noir é um coringa para este tipo de prato, assim como também a casta Tannat do Uruguai ou a Malbec da Argentina. P.S.: O colunista tem no seu portfólio uma opção de Festival de Pato, com cinco movimentos, onde o pato confit é o prato principal. Ideal para grupos com 8 a 20 pessoas. MARCOS HEISE é jornalista e cozinheiro. Nos finais de semana faz atendimentos gastronômicos em espaços gourmet de condomínios, salões de festas e residências. Sua comida segue a linha autoral e artesanal. 0 heise@unetvale.com.br
INCLUSÃO SOCIAL
78
VIRADA SOCIAL A festa da inclusão de pessoas com deficiência
INCLUSÃO SOCIAL
79
texto MARIA PAULA fotos DOUGLAS PAZ ANDERLE
F
oram cinco dias de programação intensa. A segunda edição da Virada Social promoveu a inclusão de pessoas com deficiência através de diversas atividades gratuitas, como competições esportivas, apresentações artísticas, shows e muita diversão. Grupos de dança compostos por alunos com deficiência encantaram o público com suas apresentações no palco da Virada. Shows com a cantora Priscila Tossan (que participou do The Voice Brasil), Banda Cores de Aidê e o cantor Sabarah animaram a região central. “A cidade fica mais alegre com este tipo de evento. É muito gostoso passar pelo centro e parar para assistir às apresentações”, diz Ana Melo, turista de São Paulo. No fim de semana a programação continuou no ginásio da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) com a realização de jogos inclusivos, como o basquete em cadeira de rodas. O campeonato movimentou dezenas de atletas de entidades assistencial parceiras. “A pessoa com deficiência precisa sair de casa e ter oportunidades como esta. Existe muita integração e eles mostram que tem potencial”, comenta José Roberto Leal, o Zezinho, presidente da AFLODEF. Um dos destaques foi a Corrida da Virada Social, que superou a expectativa, com 800 atletas e paratletas inscritos. O trajeto foi na
avenida Beira-Mar Norte e o sol ajudou a deixar a festa ainda mais bonita. O show da Camerata e Dazaranha fechou com chave de ouro esta edição da Virada Social. A participação dos cantores Cadu e Marjory Porto emocionou as milhares de pessoas que prestigiaram o evento. O grupo Dazaranha empolgou a multidão num fim de tarde espetacular. “É gratificante ver a consolidação da Virada Social. É a nossa contribuição para estimular a solidariedade visando a inclusão para uma sociedade mais humana”, comemora Tiago Silva, idealizador do evento. A Virada Social tem a parceria de importantes entidades assistenciais como APAE, AFLODEF, ACIC e Instituto Paulo Escobar. Representantes destas instituições não medem esforços para ajudar na divulgação e na participação de seus alunos. “Um evento como este mostra para a sociedade o potencial da pessoa com deficiência”, afirma Elisabeth das Neves, presidente da APAE em Florianópolis. A inclusão no mercado do trabalho também foi destaque da Virada Social. Através do Feirão do Emprego, 100 vagas foram oferecidas a pessoas com deficiências. A Virada também reconheceu instituições e pessoas que se destacam realizando ações em prol da inclusão. A homenagem foi através da entrega do troféu “Amigo da Acessibilidade”. A realização da Virada Social é do Instituto Cidade com Carinho.
CANTORA PRISCILA TOSSAN E TIAGO SILVA
DEPUTADO MAIS VOTADO
80
NASCE UM POLÍTICO Hélio Costa é o deputado federal com maior votação em SC
texto MARIA PAULA fotos MARCO CEZAR
E
le estava dormindo quando a apuração começou, no dia 7 de outubro. O “sono da tarde” é uma prova da tranquilidade que faz parte da personalidade de Hélio Costa. Claro que a sólida carreira como repórter e apresentador de tv durante mais de 40 anos e a certeza de um trabalho de campanha bem feito na região da Grande Florianópolis e principais cidades do Estado, também ajudaram o sono do então candidato. A rotina nas semanas que antecederam o pleito eleitoral era “puxada”. Hélio fazia questão de estar nas ruas, em contato com milhares e milhares de pessoas: telespectadores e eleitores em potencial. O verbo mais ouvido durante a campanha foi criado por ele mesmo: “Vamos santear“ (entregar os tradicionais santinhos com informações sobre o candidato). Esta ação, inevitavelmente, vinha acompanhada por outro verbo: fotografar. “Se na época da TV eu tirava cerca de 5 fotos diariamente com meus espectadores, desta vez o número triplicou”, revela. Nas ruas ele pôde perceber de fato a vontade de mudanças na política por parte da população. Sempre de gravata, chamava atenção por onde passava. “O terno virou minha marca registrada. Usei sempre, até para as reportagens em delegacias. Meu filho que é profissional de marketing me deu esta dica.” Ações na internet também foram o ponto forte da campanha para interagir com eleitores nas redes sociais. Durante a conversa, Hélio se emociona em falar sobre o carinho que recebeu de tanta gente. “Meu acordo foi com o povo. Não procurei empresas ou benefícios. Minhas bandeiras são credibilidade, minha palavra e o povo”, faz questão de frisar, acrescentando que foram instalados mais de duzentos adesivos perfurados nos para-brisas de carros de eleitores que quiseram carregar a candidatura de Hélio sem cobrar nada por isto. Por “povo” aqui, leia-se 179.307 votos (5,05% dos votos válidos), o que o tornou o deputado federal com maior votação em Santa Catarina. “Eu tinha expectativa de ser eleito, mas com cautela. Imaginava que seriam pouco mais de 100 mil votos... fiquei ainda mais feliz que foi bem mais do que eu esperava”, conta. A esposa, Fátima, não teve surpresa. “Eu tinha uma sensação forte que ele seria o mais votado, mas não falei para o Hélio”, relembra cheia de orgulho.
DEPUTADO MAIS VOTADO
81
DEPUTADO MAIS VOTADO
82
“Meu acordo foi com o povo. Não procurei empresas ou benefícios.” HÉLIO COSTA
Um dos momentos mais inesquecíveis durante a campanha foi a visita que Hélio fez a uma ex-professora de infância, Ivani Flores, que hoje está com 83 anos e mora em um lar para idosos. Ele também soube de uma senhora que dizia não querer morrer sem antes conhecê-lo. E fez questão de ir visitar a senhora de 100 anos de idade, que faleceu 3 meses depois do encontro. Com o sonho realizado. Mas vamos voltar ao dia 7 de outubro: o sono do então candidato pelo PRB foi interrompido por gritos de alegria pela casa: a esta altura ele já estava com 75 mil votos. “Desci e vi o pessoal fazendo festa, mas sempre mantive comigo o princípio de não comemorar antes que acabe”, pondera quem nunca esteve na zona de conforto durante as eleições. “Uma vez ouvi do Raimundo Colombo que no meu caso era só colocar a campanha no ar e ir viajar que eu estaria eleito”, relembra e emenda: “Nunca senti isso. Acho que para ser eleito tem que se dedicar muito e continuar o contato com o povo que gosta do meu trabalho e me viu como alternativa neste momento de desgaste da classe política“, avalia. “Entendo este anseio por mudança porque também me considero um eleitor revoltado por falta de ações e de bons políticos.”
“Meu maior desafio é continuar sendo querido pelas pessoas. Meu legado é não fazer o povo de bobo.” HÉLIO COSTA
No fim da apuração, o churrasco estava quase pronto e foi acompanhado pelo resultado que Hélio jamais esquecerá: 179.307 votos. Uma votação histórica. Foi o marco da “morte” do apresentador e do repórter para o nascimento do Hélio Costa político, como ele mesmo define este processo. Uma “morte” que significa o fechamento de um ciclo e início de outro mas que irá preservar algumas características da personalidade de Hélio. “Continuarei sendo a pedra. A janela é o governo. Sou contestador por natureza, sou contra quem fica na base do governo se beneficiando”, já avisa o agora deputado federal que tem planos para o gabinete em Brasília. “Quero aproveitar profissionais da Câmara Federal, numa equipe com cerca de 8 pessoas e vamos manter o escritório em Florianópolis”, revela. Entre tantas mudanças, ele está ciente que a responsabilidade é enorme. “Meu maior desafio é continuar sendo querido e admirado pelas pessoas. Meu legado é não fazer o povo de bobo. Este compromisso com meus eleitores vai nortear meu trabalho em Brasília. Quero fazer a diferença e trazer benefícios para o nosso estado em áreas importantes como segurança, transportes e obras, políticas públicas para idosos e incremento do turismo”, planeja. Com carisma inquestionável, a conversa com Hélio tinha tudo para fluir durante horas. Mas o deputado federal já está trabalhando e precisou ser liberado para um compromisso. Não sem antes oferecer café e bolinho de chuva feitos pela esposa Fátima (deliciosos, por sinal) e responder a uma pergunta final. – Você pensa em ser candidato a governador de Santa Catarina? – Sim, pode ser. Responde o Hélio Costa político, de uma forma tão rápida quanto elaborava seus comentários nos programas de TV.
DEPUTADO MAIS VOTADO
83
SAÚDE BUCAL
86
O aparelho ortodôntico e suas funções
texto LAURA SACCHETTI (CRO-SC 12391) fotos DIVULGAÇÃO
S
ão vários os motivos para o uso de aparelhos ortodônticos. Desde o simples alinhamento até os que necessitam de cirurgias ortognáticas para correção. Para que seja feito o diagnóstico e planejamento final da utilização do aparelho, o dentista deve solicitar uma documentação, com exames radiográficos, modelos da arcada do paciente e fotos intra e extraorais. O tempo de tratamento vai variar de acordo com cada caso, mas o ortodontista consegue prever um tempo aproximado da duração do tratamento, de acordo com a documentação. A tecnologia associada também permite que o tratamento seja cada vez mais rápido. O aparelho mais conhecido é o convencional, com as borrachinhas coloridas, que necessitam de manutenções mensais. Já para os pacientes que não têm tempo ou não gostam de visitas mensais ao dentista, existem os aparelhos autoligáveis, que não têm borrachinhas e cujas manutenções podem ser feitas num intervalo maior. Devido à sua mecânica, o tempo de tratamento também é reduzido.
Para os pacientes que se preocupam com a aparência do sorriso durante o tratamento, os aparelhos estéticos podem ser de porcelana ou de safira e ficam praticamente imperceptíveis. Alinhadores transparentes são mais uma opção que vem ganhando espaço no mercado ortodôntico. Diferente dos outros aparelhos já citados, os alinhadores são móveis, podendo ser removidos para escovação dos dentes e também na hora da alimentação, trazendo maior conforto ao paciente. Aos seis anos de idade começa a primeira fase da troca dos dentes, e nesse momento é importante que os pais levem a criança ao dentista, para avaliar se ela apresenta mordida cruzada ou em topo, além de verificar parafunções, como hábitos de chupar bico, dedo ou roer unha. Em todos os casos, é importante que o paciente em tratamento ortodôntico mantenha uma boa higiene oral, usando um kit específico, composto por escova ortodôntica, escova interdental e passa fio. LAURA SACCHETTI ( 4LIFE ODONTOLOGIA) Ed. Planel Towers, 2o andar, sala 204. Torre I. Av. Rio Branco, 404 – Centro – Florianópolis/SC 1 (48) 3030-1440 / 99130-2077 0 laurasacchetti.implante@gmail.com
SAÚDE
88
Novas tecnologias auxiliam na prevenção de doenças
O MAPA DA PELE
texto DR.A MARIANA TREMEL BARBATTO (CRM/SC: 10877 / RQE: 6741) fotos BANCO DE IMAGENS/RM
V
ocê já ouviu falar sobre mapeamento corporal e seguimento digital? O uso dessas tecnologias para o diagnóstico precoce do câncer de pele, especialmente o melanoma, está se mostrando uma grande revolução na dermatologia. Com elas é possível detectar muito mais precocemente mudanças que ocorram nos sinais ou lesões novas, evitando intervenções cirúrgicas desnecessárias e sem abrir mão da segurança. Assim como realizamos check-up anual cardiológico e exames laboratoriais de rotina, a avaliação da pele é de suma importância, principalmente para quem já se expôs muito à radiação solar, com história de queimaduras solares e história pessoal ou familiar de câncer de pele ou para quem possui muitos sinais. O autoexame da pele, pode e deve ser realizado pelo paciente em casa. Basta analisar a pele sem roupa na frente do espelho. Na dúvida existe a regra do ABCDE do melanoma, para saber se algum sinal pode ou não ser maligno. A letra A se refere à assimetria, letra B de bordas irregulares, C de cor da lesão (suspeitar se apresentar mais de uma cor), D de diâmetro maior que 6 milímetros e letra E de evolução da lesão (a pinta modificou?). Num passado, não tão distante, a evolução da pinta era acompanhada pelo paciente ou pelo médico com fotografia simples, não sendo muito exata. Com o surgimento do dermatoscópio digital (FotoFinder) o paciente é fotografado em poses padronizadas e suas fotos são arquivadas para controle ao longo do tempo. As lesões suspeitas são selecionadas para acompanhamento digital. Utiliza-se de uma câmera e microscópio com aumento de 20 a 70 vezes. Por se tratar de um software extremamente preciso e avançado, permite avaliar o surgimento de novas lesões, assim como controlar precocemente a evolução dos sinais pré-existentes. Esse método é atualmente consagrado nos maiores centros mundiais de pesquisa sobre câncer de pele como o mais indicado para detecção precoce de lesões suspeitas.
O autoexame seria, portanto, o screening inicial, já que o check-up mais fiel da pele, o que detecta mais precocemente o câncer de pele, principalmente o melanoma é a dermatoscopia digital realizada por um médico dermatologista habilitado. O câncer de pele é o câncer mais comum na população, portanto leve a sério sua pele, ela precisa de cuidados.
PARA QUEM É INTERESSANTE FAZER O MAPEAMENTO? w Pacientes com múltiplos nevos (pintas ou sinais) ou nevos atípicos. w Pacientes com histórico familiar ou pessoal de câncer de pele. w Pacientes que tenham sofrido múltiplas queimaduras solares na infância. w Pacientes que tenham feito múltiplas sessões de bronzeamento artificial em cabine. w Pacientes com determinadas afecções de couro cabeludo, unha e mucosas. w Paciente com algumas doenças genéticas, que predispõem o aparecimento de cânceres de pele. w Pacientes em uso de medicações que possam facilitar o desenvolvimento de cânceres de pele (imunossupressores, quimioterápicos). O acompanhamento periódico de lesões de pele permite o tratamento precoce e seguimento de lesões suspeitas de malignidade em pacientes com muitos sinais, evitando assim biópsias e cirurgias desnecessárias. É considerada uma ferramenta diagnóstica fundamental e cada vez mais usada pelo dermatologista para o check-up anual do paciente com tendência ao aparecimento de câncer de pele. MARIANA TREMEL BARBATTO Rua Ferreira Lima, 238, 6.o andar, Florianópolis 1 (48) 3223-6891 e 9933-7000 0 contato@marianabarbato.com.br
FISIOTERAPIA
90
A BOA HORA Fisioterapia voltada para gestação e parto
textos ROBERTA RUIZ foto MARCO CEZAR
S
eu corpo está preparado para o parto? Vivemos numa era em que as informações – ou desinformações – chegam muito rápido para todos. Parto normal agora virou quase que obrigação entre as influenciadoras do mundo digital. Parto normal é excelente, sim, mas será que todas nós estamos prontas para este evento que por inúmeros fatores deixou de ser tão natural assim? Nossa vida mudou, nossos hábitos mudaram, nosso corpo mudou. Recebo muitas gestantes em meu consultório com inúmeras dúvidas a este respeito. Mas o que a fisioterapia tem a ver com isso? A fisioterapia trabalha com o corpo humano e seu movimento alterações posturais, articulações, músculos e biomecânica, e não há no corpo feminino outro evento com tantas alterações fisiológicas e biomecânicas como a gestação e o parto. Nosso trabalho, entre outras coisas, é pegar aquele corpo que fica horas sentado na frente de um computador ou em pé na mesma posição, sem a menor flexibilidade e consciência corporal (muitas de nós encaixamos neste perfil, certo?) e mostrar para este corpo, que já está em processo de alteração, com a barriguinha crescendo, que os movimentos são bem-vindos. Ensinamos a respirar! Sim, porque muitas chegam sem saber respirar corretamente e usando músculos desnecessários que acabam se cansando além do necessário e na gestação e principalmente na hora do parto cada energia poupada fará uma diferença enorme. Após ensinarmos a esse corpo que ele pode se mover, se alongar e respirar sem se cansar, voltamos nossas atenções para um grupo muscular importantíssimo, o assoalho pélvico, trabalhando a consciência perineal e aumentando o controle deste grupo muscular, fortalecendo, relaxando e alongando.
Buscamos um assoalho pélvico com controle motor, forte, resistente e alongado para que o parto aconteça sem as temidas lacerações. Depois vamos focar no trabalho de parto propriamente dito: posturas, respiração, treino do período expulsivo com expansor perineal que simula a cabeça do bebê e você treina como é que esta expulsão vai acontecer. E finalmente, mas não menos importante, a aula de parto, onde a mamãe e quem ela escolher para estar com ela no dia tão aguardado, irão receber todas as orientações para saber o que esperar deste momento único. Saber de tudo que pode ou não acontecer dá uma segurança e uma calma para passar por esta experiência da melhor forma possível. Engravidou? Procure um médico de sua confiança, pratique atividade física com intensidade moderada (pilates é super indicado!), e procure um fisioterapeuta pélvico para chamar de seu, que vai fazer toda a diferença. E boa hora para todas. ROBERTA RUIZ Fisioterapeuta – Crefito 38.482 Pós-graduada pela USP em Fisioterapia Respiratória Instrutora de Pilates pela Physio Pilates Polestar (USA) Pós-graduada em Fisioterapia Pélvica – Uroginecológica Funcional (Inspirar) Formação em RPG e Terapias ManuaisMaitland (AUS) Formação em podoposturologia (palmilhas posturais). Proprietária do Espaço Integrata – www.integratafisio.com.br Integrata Pilates e Fisioterapia pélvica F Rua Gravata, 75 – Campeche – Florianópolis/SC C @integratafisio 1 (48) 99140-1810 0 roruizfisio@gmail.com
OCULTO
94
PALCO ESTRELADO A passagem de 1Kilo e 3030 na Like a Boss
O
Olá, família Oculto – Like a Boss! Encerramos nossa excelente parceria de dois anos com a Fields trazendo para Floripa o coletivo 1Kilo e 3030, dois pesos-pesados do hip-hop nacional. Começamos na casa com muita vontade de fazer festa boa com música de qualidade e cumprimos a missão.
1Kilo O coletivo 1Kilo é uma gravadora independente fundada no Rio de Janeiro e que vem tendo uma ascensão meteórica, lotando casas de shows por todo o país. Nós da Like a Boss tivemos com eles desde o início, quando Pablo Martins, DoisP e Dj Grego desembarcaram por aqui se hospedaram na casa do Rasta Beats. Nesse período de apenas dois meses eles compuseram mais de 90 músicas, segundo Pablo, que logo depois convenceu o Rasta a ir morar no Rio de Janeiro, e, junto com DoisP e Dj Grego fundaram o coletivo 1Kilo. Com o hit “Deixe-me Ir” entre suas melhores canções, o grupo/ gravadora/coletivo tem inspirações diversas, que passam pelo rock, música clássica, rap e samba.
texto LEO COMIN
Além do quarteto citado acima, outros artistas integram eventualmente os shows pelo país, como Pablo Martins, DoisP, Baviera, Beleza, Chris, CT, Funkero, Knust, Morgado, MZ, Pelé, Sadan e TK. O show mais recente do 1Kilo em Floripa foi produzido por nós da Oculto-Like a Boss e lotou pista e camarotes da Fields.
3030 3030 é um grupo brasileiro de rap fundado em 2008 pelos rappers Rod, LK, Bruno e Dj Rakib. Em suas composições o grupo integra o hip-hop com MPB, samba, jazz e outros ritmos. Iniciado em 2008, no Rio, o nome do grupo é uma referência à pizzaria local onde os integrantes da banda pediam pizza para matar a larica. Com influências como Kendrick Lamar e Eminen, o 3030 refuta a objetificação sexual feminina e a exaltação do consumo, típicas de outros grupos do estilo. Em 2014, o grupo teve a canção “O Berço” como parte da trilha sonora do filme “Trash – A Esperança Vem do Lixo”, estrelado por Rooney Mara, Wagner Moura, Martin Sheen e Selton Mello. Em 2018 lançaram um quarto álbum de estúdio, “Alquimia”, com temática espiritual, considerado o mais conceitual da carreira do grupo, com participação de Emicida, Arthur Verocai e MV Bill, artista já conhecido do público Like a Boss. Em 2018, o 3030 esteve duas vezes no palco da Like a Boss, para alegria do nosso público. E segue o baile!
MURAL DA MURAL
96
PÓDIO
LU SOARES, LEO COMIN, CACAU MENEZES E FERNANDA RIFFEL
Com festa no Art’s, Mural lança a edição 76 fotos MARCO CEZAR
S
empre inovando, a Revista Mural trouxe na capa do número 76 Maria Vitória Gastão Rosa, de 12 anos, promessa do hipismo brasileiro. Como ainda não tem idade para sair à noite, Maria Vitória esteve devidamente representada na festa de lançamento da Mural pelos pais Cris e Claudio Gastão Rosa Filho. Num sábado agitado no Art’s Gastronomia, as pickups dos Dj’s Cacau Menezes, Fernanda Riffel, Léo Comin e Lu Soares colocaram todo mundo para dançar até altas horas da madrugada.
CRIS GASTÃO DA ROSA E CLAUDIO GASTAO DA ROSA FILHO
KARINA ELISA E DJALMA SOARES
LAURA SACCHETTI
RODRIGO, ALOÍSIO, JOÃO, TONIOLO E CLAUDINHO SABONETE
BIANCA MARASON, VIVIANE QUINTANA E ANA PAULA FERREIRA
LUCÉLIA DORNELES
CAROLINE FABRE E FERNANDA MORETTI
CARINA E MUNIRA
CINTHIA HEINZEN
CLÁUDIA E FERNANDA RIFFIL
CLAUDINHO SABONETE E SHIRLEI
CESAR E CARLA
ELIANE KOERICH, CINTHIA MEDEIROS E MÁRCIA KOERICH
FABIOLA BORTOLUZZII E ÁLVARO BERTOLI
CLEIVE E EDUARDO
MURAL DA MURAL
97
KATLYN, EVANDRO E GABRIELA
GABRIEL E MARIANE
RODRIGO BECKER E CAROL
JANINE FRANCALACCI
CARLINA E ALANA
THAYSE E SARAH OLIVO
NANDA CUNHA,TINA NUNES PIRES, MARIANA BORTOLUZZI E GUTA CUNHA
KADU ALMEIDA E ÂNGELA ZILL
BIBI SOUZA
LUANA E MARINA
MARIA FERNANDA, BRUNA E CARLA
MARTA BRANCHER
JÚLIA ULISSER
SUELEN MEURER
THAYLA, JU, ANA PAULA E BRUNA
JULIANA VANESSADIPIETRO MENDES
ANA E FERNANDA
LEONARDO E ANGÉLICA
SAVIANE, LIA E PATY
MURAL NOMA SUSHI BAR
98
COMIDA E ARTE
Noma Sushi Bar inaugura a segunda unidade
LUISA BRISTOT
BEATRIZ GOUVEA
IVO PIRES
fotos DAVID COLLAÇO
A
segunda unidade do Noma Sushi Bar, em Jurerê Internacional, oferece alta gastronomia japonesa em um ambiente com clima descolado, para surpreender os paladares e olhares numa experiência que vai muito além de uma refeição. A casa, que ocupa uma privilegiada esquina na Avenida dos Búzios, possui um deck charmoso que oferece um cenário externo ímpar e é palco de esquentas agitados para as principais baladas do balneário. LUISA COLOMBI, MARIANA PELEGRINI, LUISA MARQUES E LAURA AZEVEDO
CAROLINE FORNEROLI E VICTORIA STEINHAUS
LUIZA D’ÂNGELO
MARIANE ANTUNES, LILI CARIONI E MARIA EUGÊNIA AMARAL
NATÁLIA E VALENTINA GUGLIELMI
GUSTAVO GUTIERREZ
THIAGO BRAVA E PEDRO VIANNA
GABRIELA LOSEKANN
VANESSA LEMOS
GIOVANA RAUPP, BERNARDO AMORIM E ALINE MARQUEZ
ENZO DAL ZOTTO
LÍVIA CUNHA
ABERTO DE TERÇA A SÁBADO.
Avenida dos Búzios . 1136 . Jurerê Internacional . Florianópolis . SC 48 3364.5997 . jaybistro@hotmail.com . www.jaybistro.com.br
MURAL ACQUA PLAGE
100
CRISTINA TOLINE
ACQUA
VICTORIA KOMOROWSKI
AIANI SILVA E DÉBORAH VIEGAS
Simplicidade e sofisticação em Jurerê fotos LARISSA TRENTINI, CAIO GRAÇA e RODRIGO COSTA ANA CAROLINA RIQUELME
U
STEPHANY NAU
m dos principais restaurantes da cidade, o Acqua Plage une simplicidade e sofisticação. O exclusivo cardápio de frutos do mar, a paisagem de tirar o fôlego, e a integração com sol e o mar de Jurerê Internacional fazem do local um dos mais requisitados da cidade.
DJ ALINE ROCHA
FERNANDA RIFFEL
CAMILA GUOLLO
RENATA SCHWERZ
JOÃO AMIN
NICOLE BENTO
NATÁLIA SELL
ROMÁRIO
TARSILLA ORSI
MARIA FERNANDA SANTIAGO
JOVENS MURALPROMESSAS MILK CLUB
102
HAPPINESS
GABRIELA LOSEKANN
GIOVANNA STACHON
CAROLINA VERONESI
FERNANDA MOTTA
LUIS MIOLARO E TALITA MARISOL
Noites surpreendentes fotos LARISSA TRENTINI
H
á quatro anos a Milk Club reúne em suas surpreendentes noites os mais consagrados DJs nacionais e internacionais, jet setters e VIP’s que passam por Florianópolis. Os últimos eventos foram comandados pelos requisitados duos Elekfantz e Chemical Surf, além de Royal Inc e Radiomatik, que botaram todos para dançar.
ARÍCIA SILVA
BIANCA AGUIAR
BRUNA SCHMITD
JAQUELINE CIOCCI
ANDRESSA DAROLD
TARSILA ORSI
THAIANA ROZA
ADIBE MARQUES
TABATA PIZZETTI
MARINA FARIAS
THAIS BRASCHER
MAJU ECKERT
JOVENS PROMESSAS MURAL CAFE DE LA MUSIC
104
FERNANDA RECH E FERNANDO FERNANDES
THAYSE PEREIRA
SUNSET
Cafe de La Musique é diversão em qualquer estação
LILI CARIONI, SAMANTHA BROSE, DEBORA BRASIL, ALINE SILVA E MONIQUE ULYSSEA
fotos LARISSA TRENTINI
R
ecanto dos famosos e belas, o Cafe de La Musique não abre mão de diversão, acostumado com casa cheia, na estação mais quente do ano não será diferente. O verão promete.
JÉSSICA WEISS
VITORIA GROLLI
ALEXANDRA LINSCHOTEN
ALINE BORN
ANA CAROLINA KLEIN
MURIEL PRESTES
VICKY MELO E MANOEL MENEZES
CÁTIA HACKBARTH
DYVILA EVELYN E LUZIA BERGAMIN
BRUNA SOUZA
CAMILA MOTA
CAROLINE MAGNUS
ESPECIA L IZ ADAS E M N O I VA S | H A I R | L O I R O S | M A K EU P C U R S O D E MAQ UI AG E M P ROFISSIONAL | CURSO DE AUTO MAQU IAGEM SPA FA C I AL | P É S | MÃO S | ALONGAMENTO DE UNHAS | TINTURA PEN T EA D O S | CO LO CAÇÃO DE CÍLIOS | DESIGN DE SOBRANCELHAS Avenida Rio Branco, 622 – Edifício D’Castro – sala 04 – Centro – Florianópolis www.fabricialobo.com.br – Instagran/Facebook fabricialobohair
99918-4134 3222-5344
MURAL KAI
106
SAÚDE NA LAGOA
Kai, o novo centro de esportes e lazer em Florianópolis fotos LARISSA TRENTINI
C
idade à margem de um lago cristalino cercado de montanhas, a calma Queenstown fica no sul da Nova Zelândia. Com suas pequenas lojas de artesanatos, bares, restaurantes e cafés, ficaram mundialmente conhecidos como a capital mundial dos esportes radicais. É uma das cidades da Nova Zelândia em que moram mais brasileiros, aproximadamente três mil, que trabalham em diversas áreas como hotelaria, construção e prestação de serviços. Queesntown se assemelha muito à Lagoa da Conceição: uma vila na beira de uma linda lagoa, com lojas, comidas típicas, agências de esporte e bares. Acreditando no potencial da Lagoa da Conceição de também tornar-se um polo esportivo, idealizamos e inauguramos o KAI, um espaço para curtir o dia com os amigos ou família, que poderão encontrar varias opções de esportes de ação em um só local, com estrutura de apoio e boa gastronomia.
MURAL FOLIANÓPOLIS
108
CARNAVAL EM NOVEMBRO
ALINE ROCHA
ALINE MOMBELLI
Folianópolis é o maior evento privado de Santa Catarina fotos ANGELO SANTOS e CAIO GRAÇA
ADRIELLE GUIMARÃES E MANOELA GUAREZI
O
FERNANDA CARDOSO E PAULA CHIMELLO
Folianópolis agitou a capital catarinense durante o feriadão da República, reunindo cerca de 50 mil pessoas ao longo de três dias. Um dos pontos altos do evento foi a apresentação de Ivete Sangalo, que foi a grande homenageada desta edição, dando início às celebrações de 25 anos de sua trajetória artística. Durante seu show, Ivete elogiou a produção do Folianópolis pelos detalhes da decoração espalhada por toda a Passarela Nego Quirido, que fizeram uma retrospectiva de sua carreira, emocionando a artista. Em sua 13a edição, a micareta é considerada o maior evento privado de Santa Catarina e um dos três maiores carnavais fora de época do Brasil. No próximo ano, o evento ocorre entre 14 e 16 de novembro e o tema irá girar em torno do universo do circo. SAMANTHA BROSE E EDMILSON PEREIRA
DORENI CARAMORI E JULIANA FERREIRA
IVETE SANGALO
FERNANDA HEIDERSCHEIDT E JÉSSICA MAIA
THIAGO E CELSO MARTELLO
ELISA FREITAS
VALDIR PIRAN JR E BRUNA SCHMIDT
LEO RIBEIRO E ALINE MARQUEZ
FRANCINE CARVALHO
MONIQUE AMIN
i.i.inglish GABRIEL NASCIMENTO PROFESSOR DE INGLÊS BRITÂNICO
4 INTENSIVE
SEGUNDA A SÁBADO • HORÁRIOS FLEXÍVEIS. MATURINO • VESPERTINO • NOTURNO.
4 IN-HOUSE
NA SUA EMPRESA, ESCRITÓRIO OU EM CASA. AULA VIA SKYPE. ONDE VOCÊ ESTIVER.
4 INGLISH
PROFESSOR DESDE 2008. NATURAL DE LONDRES, INGLATERRA. * Sabemos que se escreve com a letra “e”.
i.i.inglish.uk@gmail.com 48 99941.5884