Le Feu am Düesbergpark

Elsässer Flammkuchen in Münsters Süden

Das Düesbergviertel scheint auf Flammkuchen sehnlichst gewartet zu haben: Den Eindruck bekommt man, wenn man das neue Le Feu am Düesbergweg/ Ecke Kappenberger Damm besucht. Im Spätsommer 2021 hat Jana Kassens hier eine Dependance ihres beliebten Flammkuchen-Restaurants am Schlossplatz eröffnet und zuvor drinnen und draußen ausgiebig umgebaut und modernisiert. Jetzt versprüht das Lokal typisch Elsässer Charme – und ist gut gebucht: drinnen, aber auch im schönen Biergarten direkt am Düesbergpark mit seinen 90 Plätzen. Gut, dass Jana bereits eine weitere Vergrößerung rund ums Haus plant.

Sonntags durchgehend Flammkuchen

Täglich öffnet das Le Feu um 17 Uhr, sonntags aber gibt es schon ab 12 Uhr durchgehend warme Küche: Das macht das Lokal zur beliebten Raststation für Fahrradausflügler, die sich hier mit Flammkuchen, einem Glas Wein oder einem kühlen Bier stärken.

Saisonale Leckerbissen wie Spargel, Erdbeeren oder Pfifferlinge zählen zu den wechselnden Hauptzutaten für den „Flammkuchen des Monats“. Zum Herbst hin wird es dann deftig und delikat: Flammkuchen „Gyros“ (Sep tember) oder „Chicken Teryiaki“ (Oktober) lassen vom Urlaub träumen – oder vom nächsten Sommer, wie der „Strawberry Cheesecake“ (Dezember).

Wo? Düesbergweg 168, Südviertel, Tel. 0251-28713592, www.lefeu.de