family extra 01/19 by mstm8

Das Urlaubs- und Freizeitmagazin für die ganze Familie

1/2019

w w w.family-ex tra.at www.facebook.com/familyextra

Österreichische Post AG, MZ 08Z037759 M, Abs. Marketingservice Thomas Mikscha GmbH, Messestr. 6, 3100 St. Pölten

Ö: EUR 3,20 | D: EUR 3,00 | IT: EUR 3,90

Bastel dir dein eigenes

OSTERMEMORY

Freizeit- und Urlaubsziele FAMILIEN TESTEN KINDERTAUGLICHKEIT

Intervallfasten im Trend ECKART V. HIRSCHHAUSEN KLÄRT AUF

Liebevoll in den Frühling

VORWORT

f aextra mily Liebe Leserinnen und Leser! Liebe Familien! Nach einem langen Winter erfreuen uns nun schon die ersten Frühlingsboten. Die wärmenden Sonnenstrahlen machen Lust auf Bewegung im Freien und auf Urlaub. Wir haben diesmal unsere Testfamilien für Sie durch ganz Österreich und sogar bis ins Tropical Islands, das zwischen Berlin und Dresden liegt, geschickt. Unsere reisende Reporterin Kati Bellowitsch testete im Jänner mit ihrer Familie für uns Obertauern – länger als geplant, da der Ort aufgrund der Schneelage nicht erreichbar war. Wussten Sie, dass bei jedem dritten Kind die Größe der Schuhe nicht passt? Wir haben eine Testfamilie zu RENO geschickt, die mit einem Fußscanner Kinderfüße genau analysieren können und so für die richtige Passform sorgen. Das Frühjahr ist auch die Zeit, wo Diäten aller Art den Markt überschwemmen. Wir haben versucht, aus der Fülle der Angebote die sinnvollsten herauszufiltern. Der Schönheitschirurg Artur Worseg hat ein Buch geschrieben, in dem er interessanterweise gegen den Schönheitswahn auftritt. In einem berührenden Interview erzählt er, wo seine Prioritäten im Leben liegen und was wirklich wichtig ist. Das Aussehen ist es seiner Meinung nach nicht! Sehr spannende Worte aus dem Mund eines Schönheits-Docs.

22 Urlaub & Freizeit

Karibikfeeling im Test

Italien 2019 Adriaurlaub bekommt neue Dimension

Sehnsuchtsort Obertauern Kati Bellowitsch testet Schneeparadies

Natürlich dürfen auch Rezepte nicht fehlen. Mit nur fünf Zutaten zum perfekten Gericht: Da macht gemeinsames Kochen in der Familie gleich noch mehr Spaß, besonders wenn beliebte Disneyfiguren „mitkochen“. Wir haben auch wieder einige Verlosungen für Sie: Neben den neuesten Spielen von Ravensburger gibt es auch die neue Detox-Linie von Neutrogena, Österliches von Milka und ein Familienwochenende in St. Johann im Pongau zu gewinnen.

Tropical Islands in Brandenburg

Familie & Service

Passende Schuhe für kleine Füße Wenn der Schuhkauf zum Abenteuer wird

Ostern zwischen Tradition und Brauchtum Große Milka-Osterhasenverlosung

Viel Spaß beim Mitmachen und viel Glück!

Tipps fürs Osternest Lesespaß für unsere Kids

Thomas Mikscha Herausgeber

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INHALT

Ernährung

Lifestyle

Kochen mit Susi & Strolch Das einfachste Kochbuch der Welt

Herausforderung Pubertät Väter stellen sich tapfer der Challenge

„Best Ager“ und Jugend „stehen“ auf Familie Großer Golden Ager Report 2019 – ein Bericht

Sport & Gesundheit

Schönheits-Doc Artur Worseg im Interview

Fasten mit einem Lächeln Intervallfasten erklärt Eckart v. Hirschhausen

Info & Advertorial

Kinder

Katis Welt

Von Europa bis in den Weltraum Galaktischer Spaß in Deutschlands größtem Freizeitpark

Österlicher Basteltipp

Gut Berg Naturhotel ladet Familien ein Familienwochenende zu gewinnen

Wie ein „Spitzen“-Schaf entsteht

Ratschings in Südtirol Wanderschuhe anziehen und losmarschieren

Über kraftstrotzende Ameisen und wackelige Enten

„Deine Nase kann nichts dafür“

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URLAUB & FREIZEIT

Hohe Tauern – wir kommen!

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Dieses Mal geht es für uns für zwei Tage in den National park Hohe Tauern. Spannende Ausflüge stehen auf dem Programm: die Krimmler WasserWelten und der Besuch der Großglockner Hochalpen straße. Beide Ziele sind für uns Neuland, umso größer ist die Freude, endlich diese wunderbaren Plätze Österreichs zu besuchen.

1. TAG

Krimmler WasserWelten

ie Aufregung ist zu spüren, immer hin werden wir heute vor den größten Wasserfällen Europas ste hen! Mit ihrer beeindruckenden Fallhöhe von 380 Metern über drei Stufen sind sie sogar die fünfthöchsten Wasserfälle der Welt. So etwas sieht man definitiv nicht alle Tage. Vincent grinst aus dem Kin derwagen, Sally wedelt freudig mit dem Schwanz, der Fotoapparat von Laurenz ist bereit – es kann losgehen! Direkt neben dem Wasserfallzentrum beginnt auch schon der Wasserfallweg.

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it Unterwegs m ITSCH KATI BELLOW und Family

Insgesamt erwartet die Besucher ein 4 Kilometer langer, gut befestigter Geh weg – absolut kinderwagentauglich. Nach wenigen Minuten hören wir bereits das Donnern und Rauschen des herab stürzenden Wassers. Keine 10 Minuten vom Parkplatz entfernt stehen und stau nen wir vor dem untersten Wasserfall. Wie nah man sich an ihn heranwagen kann, ist unglaublich. Es wird fotografiert und gefilmt. Das muss festgehalten wer den. Glauben kann man es nämlich nicht wirklich – pro Sekunde schießen durch schnittlich 5,6 m3 Wasser ins Tal. Um sich das nur irgendwie vorstellen zu können: Pro Person brauchen wir Österreicher knapp 4 m3 Wasser im Monat.

Wir wollen mehr sehen und machen uns auf den Weg. Rauf geht es den in Ser pentinen angelegten Wanderweg. Wer möchte, wird innerhalb von 1½ Stunden den obersten Wasserfall erreichen, weiter geht es dann noch hinein ins Krimmler Achental. Dort befindet sich auch der Ursprung der Krimmler Wasserfälle. Die Krimmler Ache beginnt am Ende des Tales und durchfließt zuerst ruhig und sanft ebene Almböden, um danach als tosender Gletscherbach den Talausgang zu erreichen und die gewaltigen Stufen der Krimmler Wasserfälle hinabzustür zen. Wir beschließen immerhin, bis zum 3. Wasserfall hinaufzugehen. Brauchen

URLAUB & FREIZEIT

jedoch etwas länger dafür, da wir beinahe an jeder der zahlreichen Aussichtskanzeln entlang des Weges begeistert fotografie ren. Dabei sind wir aber nicht die Ein zigen, die Krimmler Wasserfälle gehören mit rd. 400.000 Besuchern pro Jahr zu den Top 10 der meistbesuchten Sehenswür digkeiten Österreichs. Und das zu Recht, sie zählen bestimmt zu den eindrucksvolls ten Naturschauspielen der Welt! Begeistert von unseren Eindrücken, keh ren wir – wieder am Fuße der Wasserfälle – im Wasserfallzentrum ein. Auch hier findet das Element Wasser sein Zuhause. In der Themenwelt sprudelt es nur so vor Eindrücken und sinnlichen Erfahrungen für Groß und Klein. Im Aquaszenarium erzeugen Projektoren Wasserillusionen, die wir so noch nie gesehen haben. Wirk lich faszinierend! Gleich daneben steht

das Haus des Wassers. Es ist voll mit inte ressantem Wissen zum Thema Wasser. Laurenz freut sich besonders, denn im Dachgeschoß kann man – mithilfe eines Fernrohrs – noch einmal die Krimmler Wasserfälle betrachten. Den perfekten Abschluss finden wir out door im Aquapark. Gut, dass wir ein Wechselgewand mitgenommen haben. Es dauert nämlich keine 5 Minuten, und meine 2 großen Männer tauchen im wahrsten Sinne des Wortes ein ins Element Wasser – und haben dabei den größten Spaß! Es war ein atemberaubender Ausflug und zugleich wunderschön, die unbändige Kraft des Elementes Wasser einmal so hautnah erleben zu können. Die Krimm ler WasserWelten – ein MUSS für jede Familie!

2. TAG

Großglockner Hochalpenstraße Heute heißt es für uns: „Der Weg ist das Ziel“ – wir bereisen die schönste und bekannteste Panoramastraße Europas. Unser Plan: Wir zäumen das Pferd beim Schwanz auf! Das Wetter ist gut, für den Nachmittag haben sich aber mehr Wol ken angesagt. Da wir den höchsten Berg des Landes aber auch „in echt“ sehen wollen, heißt unser 1. Ziel: „KaiserFranz-Josefs-Höhe“. Dort ist man dem Glockner so nah wie nirgendwo sonst! Das Abenteuer beginnt bei der Kassen stelle in Ferleiten – der Start der Hoch alpenstraße auf salzburgerischer Seite. Schon nach wenigen Minuten kommen wir aus dem Staunen nicht heraus. Was für ein Panorama – einfach magisch! f a m i l y extra 1 / 1 9

URLAUB & FREIZEIT

Insgesamt führt die Großglockner Hoch alpenstraße auf 48 km Länge und 36 Keh ren mitten hinein in den National Park Hohe Tauern. Die Passhöhe erreicht man auf 2.504 m, beim verschneiten „Hoch tor“. So schnell kann es gehen und schon sind wir im Bundesland Kärnten. Fast eine Million Besucher aus der ganzen Welt „erobern“ alljährlich die legendäre „Kaiser-Franz-Josefs-Höhe“ auf 2.369 m Seehöhe. Heute haben auch wir es endlich geschafft! Die Wolken breiten sich immer mehr aus, aber wir kommen noch rechtzeitig, um immer wieder mal einen kurzen Blick auf Österreichs höchsten Berg werfen zu können. Klein, nein sogar winzig, kommt man sich in dem Moment vor, wenn man auf dem riesigen Vorplatz – der zugleich Aussichtsplattform ist – steht. Hier ist nicht nur der Großglockner, sondern auch der Pasterzengletscher zum Greifen nahe. Auch das dortige Besucherzentrum ist absolut sehenswert. Auf vier Etagen wird einem ein vielfältiges Angebot von Aus stellungen geboten. Jeder von uns findet seinen Lieblingsplatz: Daniel ist begeistert von den tollen Autos der „höchsten Auto mobilausstellung der Welt“, Laurenz ist von dem „Gletscherflohspiel“ nicht mehr wegzubekommen, und ich bin fasziniert, dass man hier tatsächlich einen 6000 Jahre alten Baum bestaunen kann.

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Ein Geheimtipp, mit dem wir so nicht gerechnet haben, führt uns – wenige Meter vom Besucherzentrum entfernt – hinter das Panoramarestaurant. Hier soll man auf frei lebende Murmeltiere stoßen. Und tatsächlich, es dauert keine 2 Minuten, und wir füttern wilde, aber zutrauliche Murmeltiere mit Karotten! Das ist bestimmt eines der ganz großen Highlights für uns alle! Glücklich, aber auch schon langsam selbst hungrig verlassen wir wieder die „Kai ser-Franz-Josefs-Höhe“ und kehren im gemütlichen Restaurant „Schöneck“ auf ein köstliches Mittagessen ein. Während wir aufs Essen warten, sausen wir mit unseren Buben durch den liebevoll gestal teten Spielplatz „Vom EI zum SCHMET TERLING“. Einmal wollen wir aber wieder ganz hinauf und landen kurz darauf auf der „Edel weiß-Spitze“ auf 2571 m. Höher geht’s hier wirklich nicht mehr! Der Rundum blick auf rund dreißig 3000er ist atembe raubend. Nicht weit davon entfernt ent decken wir einen wunderschönen kleinen See, die Fuscherlacke. Neben dem See stehen 2 Häuser. Auf der einen Seite ein hübsches Museum über den Bau der Großglockner Hochalpenstraße, auf der anderen Seite der legendäre „Mankei wirt“. Wirt Herbert ist hier bekannt wie ein bunter Hund, lebt er doch mit ins

gesamt vier Murmeltieren unter einem Dach. Vincent macht große Augen, als Fanny aus Herberts Jacke lugt. Weiter geht’s für uns in Richtung „Haus Alpine Naturschau“. Ein schönes Stein haus, voll mit spannenden Themen wie „Pflanzen & Tiere“ im Gebirge, Kristalle; aber auch ein süßer Murmeltierfilm wartet auf die Besucher. Mittlerweile zeigt sich das Wetter wieder von seiner allerbesten Seite – blauer Him mel, Sonnenschein – wir haben alle den größten Spaß und noch immer viel Ener gie. Da kommt uns der Stopp beim „Piff kar“ gerade recht. Neben einem tollen Spielplatz wartet hier auch ein Natur-Er lebnisweg auf uns! Und schon stapfen wir los und fotografieren begeistert noch so lange, bis die Speicherkarten voll sind. Unzählige Fotos haben wir gemacht von unserem Ausflug über die Großglockner Hochalpenstraße, die seit über 80 Jah ren zu den monumentalsten Wahrzeichen Österreichs zählt. Kein Wunder – es ist ein unglaublich schöner Platz im größten Nationalpark Mitteleuropas und eine der faszinierendsten Landschaften der Erde. Sie waren dem Großglockner noch nicht ganz nahe? Dann ist es wirklich höchste Zeit, dass Sie mit I hrer Familie die Großglockner Hochalpenstraße besuchen. Ein echtes Erlebnis!

360° ViRtueLL

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wohnwelten virtuell Seit Jahrzehnten überzeugt WimbergerHaus seine Kunden mit individuell geplanten Ziegelmassivhäusern und hat dabei schon mehr als 12.000 Baufamilien glücklich gemacht. Das Unternehmen ist immer am Puls der Zeit und kombiniert Bewährtes mit neuen Trends und Techniken. Stets nach dem Motto: „weil man nur einmal baut, aber ein leben lang wohnt!“ bietet wimbergerhaus ab sofort die spannende Möglichkeit, 40 typenhäuser und hausideen virtuell zu besuchen. Sie kombinieren Planungs-Know-how und erfahrung aus mehr als 12.000 umgesetzten Projekten. Die typenhäuser in der Baufamilienmappe vereinen unterschiedliche architektonische Stile mit individuellen wohnwünschen. Wohnwelten virtuell erleben Die kostenlose Baufamilienmappe gibt einen guten Überblick über das gesamte Angebot. noch besser veranschaulicht wimbergerhaus die wohnzukunft im größten virtuellen hausideen-Park Österreichs: Beim Beratungsgespräch kann man 40 Typenhäuser virtuell mit vr-Brille erleben. Gegen eine Kostenbeteiligung

ist auch ein vr-rundgang durch das individuell geplante haus möglich. So sieht man schon jetzt, welche Bedürfnisse das traumhaus der Zukunft erfüllen soll. Lebensnah planen mit VR-Brille Mit über 480 gebauten einfamilienhäusern pro Jahr steht wimbergerhaus für reibungslose Planungsphase im hausbau und ist kompetenter Partner in der realisierung. neben den typenhäusern kann sich jede Baufamilie auch die eigene hausplanung als ihr individuell geplantes haus ansehen. Die realistischen Darstellungen ermöglichen ein besseres Gespür für Größe und Gestaltung der zukünftigen wohnräume. 360° ViRtueLL eRLeBBaR

Besuchen Sie Ihr zukünftiges Traumhaus virtuell bei WimbergerHaus und gewinnen Sie einen von 10 individuellen VR-Rundgängen inkl. gratis VR-Brille! Mehr auf www.wimbergerhaus.at/ virtualreality wiMBerGerhAuS lASBerG 4291 lasberg, walchshof 51 tel.: 07942/74 366-0 office.lasberg@wimbergerhaus.at

„Dank unserer 35 Jahre Bauerfahrung wissen wir nur zu gut, wie schwer es fällt, sich sein zukünftiges Haus vorzustellen. Mit den Virtual Reality Rundgängen wollen wir unseren Kunden bei der Planung ihrer Häuser inspirieren.“

Baumeister Christian wimberger

FAMILIE & SERVICE

Passende Schuhe für kleine Füße Jedes dritte Kind trägt Schuhe, die nicht richtig passen. Das ist nicht nur für das Kind unange nehm, sondern birgt die Gefahr von Wachstums- und Gelenk schäden.

iese alarmierenden Zahlen sind das Ergebnis von Studien des Gesundheitsministeriums und des Fonds Gesundes Österreich. Die falsche Passform liegt allerdings nicht daran, dass Eltern Kinder in zu kleine Schuhe zwängen oder Schuhe drei Nummern größer kaufen, damit sie länger passen. 97% der Kinderschuhe sind nicht mit der richtigen Größe ausgezeichnet, da die außen angegebene Größe nicht mit jener im Innenraum übereinstimmt. Sie sind im Innenraum des Schuhs entweder zu kurz oder zu lang und können daher gar nicht richtig passen. Die exakte Fußform gibt es nicht. Es existieren kurze, breite und lange Füße, und alle werden in ein Schema einer bestimmten Schuhgröße „gepresst“. Was gilt es nun besonders bei Kinderfüßen zu beachten? Eigent

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lich ist es logisch: Kinderfüße wachsen permanent, dieses Wachstum vollzieht sich jedoch nicht gleichmäßig, sondern die Fußproportionen von Länge, Weite und Höhe verändern sich im Laufe der Kindheit. So sind zum Beispiel kleinere Kinderfüße – relativ zur Fußlänge gese hen – breiter als größere Füße. Auf Grund dieser Erkenntnisse hat RENO zur besseren Orientierung beim Kinderschuhkauf das mittlerweile paten tierte 3E Kinderschuh-System eingeführt. Echtservice: Modernste Fußmessscanner und ein perfekt geschultes Personal bie ten optimale Kompetenz beim Kauf von Kinderschuhen Echtgröße: RENO vermisst die Schuhe von innen und zeichnet die Schuhe mit einem Etikett aus, das die tatsächliche Innenlänge des Schuhs beschreibt.

Echtform: Auf Grund von wissenschaft lichen Erkenntnissen werden die Schuhe in drei Formen eingeteilt: maxi, midi und mini. Ziel eines perfekt passenden Schuhes ist, dass dieser jeder Bewegung des Kinder fußes folgt. Das fördert natürlich auch die Bewegungsfreude der Kinder und trainiert vor allem die Fußmuskulatur. WENN DER SCHUHKAUF ZUM COOLEN ABENTEUER WIRD ... Maja, 7 Jahre, und James, 9 Jahre, brau chen dringend neue Schuhe fürs Früh jahr. Frau Kerschbaumer, die Mutter der beiden Volksschulkinder, hat sich für RENO-Schuhe entschieden, da sie schon viel über die kompetente Beratung und große Auswahl von Kinderschuhen gehört hat. Aus eigener Erfahrung weiß

FAMILIE & SERVICE

die Mutter, dass Schuhkäufe an Nach mittagen zielführender sind, da die Füße dann durch die Bewegung des Tages schon etwas größer werden als zum Bei spiel in der Früh nach dem Aufstehen. Voll Vorfreude laufen die Kinder in das große RENO-Schuhgeschäft und disku tieren sogleich mit ihren Eltern über die coolsten Schuhe, die sie gedenken zu kaufen. „Die Sohle soll leuchten“, meint James, und für Maja steht außer Frage, dass ihre Schuhe glitzern müssen. Hilfe suchend wendet sich die Mutter an die herbeieilende Schuhfachkraft, die sogleich die Kinder „übernimmt“. Ja, sie finde diese Schuhe auch sehr cool, aber bevor diese probiert werden kön nen, müssten beide erst einmal ihre Füße scannen lassen, was auch sehr lustig sei, erzählt die erfahrene Schuhverkäuferin.

Davor laufen James und Maja noch ohne Schuhe zweimal im Kreis, damit die Füße sich zu voller Größe dehnen. Dann geht’s auch schon auf den Scanner, der die Füße nach Länge und Breite „abscannt“. „Es ist sehr wichtig, Kinderfüße im Ste hen zu messen, da beim Stehen sich das Fußgewölbe durchdrückt und der Fuß seine richtige Länge entfaltet“, erklärt die Expertin den Eltern den Messvor gang. So kann es nicht passieren, dass zu kleine Schuhe gekauft werden, was beim Anprobieren von Schuhen im Sitzen vor programmiert sei. Auf einem Tablet können die beiden Kinder dann genau ihre gescannten Füße betrachten. Geduldig erklärt die Schuh fachfrau, wie die Füße von James und Maja geformt sind. Sie finden es sehr lustig, ihre Füße im bunten Scan zu

sehen, und machen sich dann lachend auf die Suche nach den „richtigen“ Schuhen für ihre individuelle Fußform. Wer die Wahl hat, hat die Qual! RENO führt alle namhaften Schuhmarken wie Tom Tailor, Skechers, Adidas, Puma, Tamaris, Mustang und viele mehr. Die RENO-Eigenmarke bama Kinderschuhe hat noch einmal eine eigene Zertifizie rung, die am Schuhkarton außen ange bracht ist: Grüner Fuß: mini, midi, maxi für normal geschnittene Schuhe und blau er Fuß für breiter geschnittene Schuhe. Für James empfiehlt die geschulte Ver käuferin Schuhe mit dem „blauen“ Fuß und für Maja eher schmal Geschnittene. Glücklicherweise finden sich für beide kleine Schuhkäufer Schuhe, die nicht nur nach dem patentierten 3E-Prinzip von RENO passen, sondern auch ihren f a m i l y extra 1 / 1 9

FAMILIE & SERVICE

TIPPS Worauf Sie beim Kauf von Kinderschuhen achten sollten: • Kinderschuhe immer am Nachmittag

Wünschen entsprechen. „Den behalt ich gleich an“, strahlt James seine Mutter bittend an, „den will ich jetzt nicht mehr ausziehen!“ „Ich will auch meine Glitzerschuhe nicht mehr ausziehen“, sagt Maja daraufhin. „Kein Problem“, meint die verständnisvolle Beraterin, „wollt ihr eure alten Schuhe gleich dalassen? Ich habe da etwas ganz Besonderes – einen ,Schuhfress-Auto maten‘!“ Die Kinder bekommen große Augen und wollen natürlich sofort zum „Schuhfressmonster“ laufen. In jeder RENO-Filiale gibt es nämlich Sammel automaten für aussortierte Schuhe, egal, wo man sie gekauft hat. Diese werden über das ICO-System recycelt und dann als Fußmatten, Anhänger und Dämm wolle verwendet. Um das Abgeben von alten Schuhen zu fördern, gibt es für jedes Paar abgegebener Schuhe einen Gutschein im Wert von 50 Cent, der

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beim nächsten Schuhkauf abgerechnet wird. Vor Vergnügen glucksend versen ken James und Maja ihre alten Schuhe im Sammelautomaten. Dann geht’s zur Kasse, wo für jedes Kind ein eigener Fußmess-Pass ausgefüllt wird. Datum der Messung, die festgestellte Echtgröße und die Echtform werden genau ein getragen. Da es sinnvoll ist, vor jedem neuen Schuhkauf die Füße, die sich bei Kindern ständig im Wachsen befinden, zu messen, erhält Familie Kerschbaumer einen Stempel im Pass sowie Ermäßi gungen von 5–10% auf den Einkauf. „So viel Spaß hatten wir noch nie beim Schuhkauf“, sind sich James und Maja einig. Was aber noch viel wichtiger ist, befindet ihre Mutter, ist die kompetente Beratung und Messung der Füße und das gute Gefühl, für die Kinder die für ihre Gesundheit richtigen Schuhe gekauft zu haben!

probieren, denn die Füße von Kindern schwellen im Laufe des Tages um einige Millimeter an • Kinder sollen vor der Anprobe der Schuhe immer ein wenig barfuß laufen, damit sich die Zehen strecken können. Das ermöglicht eine genaue Messung • Ein Fußmessgerät ermittelt die benö tigte Schuhgröße und -form des Kindes • In jeder RENO-Filiale gibt es Kinderschuhe, die mit der Echtgröße und Echtform gekennzeichnet sind • Die Messdaten werden in einem Fußmesspass eingetragen, so weiß man immer, welche Schuhe passen und wann die letzte Messung stattgefunden

Information Alle RENO-Filialen finden Sie unter www.reno.at

INFO & ADVERTORIAL

Ratschings in Südtirol Familienurlaub auf der Sonnenseite Den Trubel auf der Brenner-Autobahn hat man schnell vergessen, wenn man den idyllischen Ort Ratschings erreicht. Eingekesselt von hohen Berggipfeln und saftig grüne Wiesen, wohin man schaut – jetzt kann der Familienurlaub beginnen!

atur- und Wanderbegeisterte können es hier wohl kaum erwar ten, die Wanderschuhe anzuzie hen und loszumarschieren. family extra hat einige Touren genauer unter die Lupe genommen: ALMWANDERUNG AUF DEM ROSSKOPF Mit der Seilbahn geht es auf das Hochpla teau, hier erstreckt sich auf 2.000 Höhen metern eine herrliche Almlandschaft. Besonders schön und familienfreundlich ist der Weg zur Kuhalm. Auf dem gemüt lichen Panoramaweg sollte man sich die Zeit nehmen, den einzigartigen Rundblick zu genießen – von den Zillertaler Alpen über die Dolomiten und den Sarntaler Alpen bis hin zu den Stubaier Alpen.

Fotos © Alphotel Tyrol

TOSENDE WASSERFÄLLE UND WEISSER MARMOR Vor allem an heißen Sommertagen ist die Gilfenklamm ein Geheimtipp für aktive Familien. Tosende Wassermassen bahnen sich einen Weg durch die enge, felsige Schlucht. Hängebrücken, Treppen und Pfade führen durch das Naturdenkmal. Übrigens: Die Gilfenklamm ist die einzige Marmorschlucht in ganz Europa! An man chen Stellen erhascht man einen Blick auf das reinweiße Gestein.

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SONNENAUFGANG AUF DER FLECKNERSPITZE Wer etwas Unvergessliches erleben will, sollte sich vor Sonnenaufgang auf die 2.332 Meter hohe Flecknerspitze wagen. Mit Stirnlampen ausgerüstet, macht man sich auf den steinigen, etwas steilen Weg. Langsam taucht die aufgehende Sonne die Gipfel in wunderschöne Orange-, Rot- und Rosa-Töne. Alle Mühen des Aufstiegs sind schnell vergessen, wenn man am Gipfel kreuz den Sonnenaufgang genießt.

TIPP NEU sind die edlen Waldchalets des Alphotel Tyrol. Inmitten von Wiesen und Wäldern, mit Blick auf die Stubaier und Sarntaler Alpen, lässt es sich leben.

URLAUB VOM FEINSTEN Das Aktivprogramm ist in Ratschings also besonders abwechslungsreich und famili enfreundlich. So natürlich auch die Hotel lerie. Besonders gemütlich lässt es sich im Alphotel Tyrol ****s urlauben. Das Haus ist einerseits eine Oase der Ruhe für Wellness liebhaber und andererseits ein Familien hotel für große und kleine Entdecker. Die Kids haben ihren Spaß im Alpizoo, am Abenteuerspielplatz, im Young Spa, in der Familiensauna und in der brandneuen Indoor-Kinderwelt. Ruhige Stunden erleben die Gäste in der großzügig erweiterten Wellness-Oase sowie bei einer der zahlreichen wohltuen den Anwendungen im Bellavita Spa.

• Traditionelle Südtiroler Holzbauweise und Einbindungen von Naturmaterialien • Bergfrühstück mit hausgemachten und regionalen Produkten im Chalet • Großzügige Sonnenterrasse mit Privat sauna, Hot Tub und Kuschelliegen • Wildbeobachtung

Information Alphotel Tyrol ****s Familie Eisendle Innerratschings 5B I-39040 Ratschings – Südtirol +39 0472 659 158 info@alphotel-tyrol.com www.alphotel-tyrol.com

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URLAUB & FREIZEIT

Tropical Islands

Familie Engler geht baden Ganzjähriges Tropenfeeling mitten im deutschen Brandenburg! Unsere vierköpfige Testfamilie Engler ist drei Tage lang ins kari bische Abenteuer eingetaucht. TAG 1

achdem wir (Stefan, 38 J., Nina 34 J., Marie, 4 J. und Hanna, 1 J.) bereits viel über Europas größ te tropische Urlaubswelt gehört hatten, starteten wir unseren dreitägigen Ausflug ins Tropical Islands. Bereits von der Autobahn konnten wir die imposante „Zeppelinhalle“ sehen. Je näher wir kamen, umso beeindruckender wirkte unser Ziel. Nachdem man ent weder im Tropical Islands bzw. in der Rezeption am Campingplatz eingecheckt

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hat, stehen einem sowohl ein Pendelbus ,als auch das eigene Gefährt zur Verfü gung, um in die Tropenhalle zu gelangen. Im Eingangsbereich wird einem dann so richtig bewusst, wie groß dieses über dimensionale „Schwimmbad“ eigentlich ist. Der Eiffelturm würde liegend in der Halle Platz finden und die Freiheitsstatue könnte ohne Weiteres darin stehen. Wir nutzten den ersten Tag lediglich, um uns zu orientieren. Ein Ausflug in die Süd see und in die Lagune war jedoch Pflicht. Bei der Südsee handelt es sich um ein

200 m langes Becken mit Sandstrand. Auch ein riesiger Indoor-Wasserspiel platz, Jungle Splash genannt, ist für die Kinder vorhanden. In der Lagune geht es etwas „kusche liger“ zu. Die Wassertemperatur beträgt dort in der Regel 32 Grad Celsius. Da ist ein entspanntes „Planschen“ auch mit den Kleinsten möglich. Auch für das leibliche Wohl wird im Tro pical Islands bestens gesorgt. Insgesamt 12 Bars und Restaurants buhlen um die Gäste. Nach dem Abendessen ließen sich

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die Kinder ohne Protest ins Bett bringen. Ein Tag im Tropical Islands ist nicht nur sensationell aufregend, sondern auch kräftezehrend.

TAG 2 Die Nacht in unserem „Nature Home“ verlief super. Wir starten den Tag mit einem fulminanten Frühstück im BuffetRestaurant Sawadee. Der Preis für einen Erwachsenen (17,50 Euro) ist zwar nicht unbedingt niedrig, aber dafür bekommt man alle erdenklichen Köstlichkeiten. Gut gestärkt, suchen wir einen Liegeplatz an der Lagune. Obwohl schon sehr viele „Tropenurlauber“ da sind, finden wir noch einen schönen Platz und starten einen wahrlichen „Schwimm-Marathon“. Für kleine Kinder, Jugendliche und auch für uns „Erwachsene“ gibt es unzäh lige Rutschen zu entdecken. Bei den „Highlight-Rutschen“ mussten wir zwar kurze Wartezeiten (max. 5 Minuten) in Kauf nehmen, wurden dafür aber mit

einem Adrenalinstoß belohnt. Wir sind ein wenig stolz, auf dem höchsten Was serrutschenturm Deutschlands gerutscht zu sein. Am Nachmittag entdeckten wir dann den größten künstlich angelegten IndoorRegenwald der Welt. Zur großen Freu de unserer Kinder laufen sogar Pfauen frei im Regenwald herum, im Schmet terlingshaus bewundern wir dann die bunte Vielfalt der Falter. Wir beobachten im Regenwald die wunderschönen rosa Flamingos (unsere vierjährige Marie ist begeistert!), verschiedene Fischarten und Schildkröten. Besonders beeindruckt uns auch die Pflanzenvielfalt, die authentisch wie im „echten“ Regenwald gepflanzt wurde. 600 verschiedene Pflanzenarten gedeihen prächtig in dem Mikroklima des künstlichen Regenwaldes, wir ent decken sogar Bananenbäume mit reifen Früchten. Um das Tropengefühl noch mehr aus zukosten, gelingt uns sogar ein Abste

cher in die Sauna, die unglaublich schön angelegt ist und der Tempel anlage in Angkor Wat nachempfunden wurde. Auch das Spa-Programm (Mas sage, Peelings) lässt keine Wünsche offen. Mit einem wunderbar tropischen Cock tail zur Happy Hour beenden wir den Tag im Tropical Islands. Heute wollen wir in unserem Nature Home kochen. Die Küchenausstattung im Nature Home ist sehr umfangreich und bietet Geschirr für alle Gelegenheiten, sei es f a m i l y extra 1 / 1 9

URLAUB & FREIZEIT

Information Tropical Islands ist Europas größte tropische Urlaubswelt. Die Gäste finden in einer der größten freitragenden Hallen der Welt ein einmaliges und wetterunabhängiges Reiseziel (auf 66.000 Quadratmetern). Tropical Islands liegt in Brandenburg an der A13, ca. 60 Kilometer südlich von Berlin.

Kochen, Grillen oder Braten. Nudeln machen uns (immer) alle glücklich, und so geht ein weiterer spannender Tag zu Ende.

Tropical Islands Tropical-Islands-Allee 1 15910 Krausnick-Groß Wasserburg

TAG 3 Wir starten den Tag mit Packen, da wir bis 10 Uhr ausgecheckt sein sollen. Sehr angenehm: Die Reinigung ist beim Nature Home inklusive. Somit müssen wir keine wertvolle Zeit mit Putzen ver schwenden. Im Tropical Islands genießen wir erneut die gigantische Auswahl des Frühstücks buffets, bevor wir erneut in die Fluten der Lagune und der Südsee eintauchen. Bereits zu Beginn unseres Aufenthalts nahmen wir uns eine Ballonfahrt vor. Mittags ist es dann endlich so weit. Wir schweben in 60 Meter Höhe durch die Halle und sehen einmal mehr, welche gigantischen Ausmaße das Tropical Islands tatsächlich hat. Unsere Kinder sind sehr traurig, dass unser Aufenthalt schon zu Ende geht. Es ist unglaublich, aber wahr: Drei Tage sind einfach zu wenig, um wirk lich alle Angebote im Tropical Islands genießen zu können. Den abwechs lungsreichen Bereich Tropical Islands AMAZONIA® mit seiner überdimen sionalen Poollandschaft, den Wasser kanälen und der Liegewiese werden wir bei unserem nächsten Besuch sicherlich testen.

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0049 35477 605050 www.tropical-islands.de www.facebook.com/tropical.islands/ ANFAHRT

FAZIT Unser Fazit ist durchweg positiv. Die Anlagen sind sehr sauber, das Personal überaus freundlich und die meisten Preise (Essen, Trinken, Aktivitäten) gerechtfertigt. Die Attraktionen sind authentisch und liebevoll gestaltet, sodass es sich anfühlt, als wäre man wirklich in der Karibik oder im Regenwald. Das südliche Urlaubsfeeling stellt sich sehr schnell ein, was naturgemäß in der kalten Jahreszeit bei uns besonders attraktiv ist. Tropical Islands ist viel mehr als nur ein „Erlebnisschwimmbad“, es ist tatsächlich ein Stück Südsee mitten in Brandenburg.

AUTO: Sie erreichen Tropical Islands mit dem Auto von Wien aus über Brünn, Prag und Dresden in sechs Stunden (616 Kilometer). Sie nehmen die Ausfahrt Staakow und folgen den Hinweisschildern noch 3 Kilometer. In unmittelbarer Nähe zum Tropical Islands befindet sich der Spreewald. Die hübschen Orte, durchzogen von den typischen Wasserstraßen, sind allesamt einen Ausflug wert. ZUG: Tropical Islands ist mit dem Zug über den Bahnhof Brand Tropical Islands erreichbar. Von Österreich aus wählen Sie zum Beispiel den Nightjet nach Berlin und dann vom Hauptbahnhof Berlin den Anschlusszug zum Bahnhof Brand Tropical Islands. SHUTTLE: Vom Bahnhof Brand Tropical Islands bringt Sie ein kostenloser Shuttlebus zum Tropical Islands. Die Fahrzeiten sind auf die Züge abgestimmt.

INFO & ADVERTORIAL

Galaktischer Spaß

in Deutschlands größtem Freizeitpark Von Europa bis in den Weltraum

Fotos © Europa-Park

HIGHLIGHTS 2019 Ob Island, Russland oder Spanien – in Deutschlands größtem Freizeitpark war ten 15 europäische Themenbereiche darauf, von den Besuchern entdeckt zu werden. Wer es rasant mag, steigt in eine der 13 spektakulären Achterbahnen. Eine weltweit einzigartige Neuheit im Französischen Themenbereich vereint gleich zwei davon in einer Attraktion: Dabei stehen entweder ein klassisches Achterbahnvergnügen im Dunkeln und eine spannende Tour mit dem „Eurosat – CanCan Coaster“ oder ein innovatives Virtual-Reality-Erlebnis und ein futu ristischer Trip mit „Eurosat Coastiality“ zur Wahl. Ein weiteres atemberaubendes VR-Abenteuer gibt es auf dem „Alpen express Coastiality“ im Österreichischen

europapark.de

Es erwarten Sie 2 Übernachtungen inkl. Frühstück in einem der 6 Erlebnishotels und 3 Tage in den Europa-Park*)

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Weitere Informationen auch unter

Infohotline: +49 (0)7822/776688

einen Erlebnisaufenthalt für 4 Personen im Europa-Park.

Der Europa-Park ist in der Sommersaison 2019 vom 6. April bis zum 3. November täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet (längere Öffnungszeiten in der Hauptsaison).

GEWINNEN SIE

Information

Themenbereich: Hier begeben sich die Fahrgäste gemeinsam mit Baby Otti und anderen Charakteren der lustigen Otti fantenwelt des berühmten Comedians und Künstlers Otto Waalkes auf eine wilde Fahrt durch Ostfriesland.

m Herzen des Dreiländerecks begeistert der Europa-Park Jung und Alt mit über 100 Attraktionen und Shows. Auf einer Fläche von 95 Hektar laden 15 europä ische Themenbereiche mit landestypischer Architektur, Gastronomie und Vegetation zu einer einzigartigen Entdeckungstour ein. In der Saison 2019 dürfen die Besu cher dabei auf viel Neues gespannt sein: Im Traumzeit-Dome gibt das 360-Grad-Film abenteuer „Mission Astronaut“ spektaku läre Einblicke in die Welt der Raumfahrt. Außerdem eröffnet im Laufe der Saison der farbenfrohe Skandinavische Themen bereich samt Gastronomie- und Shopping angeboten. Die „Schatzkammer“ in der Deutschen Allee bietet einen ersten Vor geschmack auf die Themenfahrt „Piraten in Batavia“, die 2020 realisiert wird. Bereits ab diesem Sommer sorgt das Europa-Park JUNIOR CLUB Studio im Niederlän dischen Themenbereich für jede Menge Spaß und Action bei den Kids. Nach einer aufregenden Reise quer über den Konti nent können die kleinen und großen Gäste sowohl in den parkeigenen Erlebnishotels als auch im Camp Resort Kraft für neue Expeditionen tanken. Ab 31. Mai heißt das neue Europa-Park-Hotel „Krønasår“ die ersten Besucher willkommen.

*) Nicht einlösbar im August und Oktober EINFACH MITSPIELEN UNTER

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URLAUB & FREIZEIT

Urlaub bei Walchhofer inmitten der Salzburger Berge Die Familie rund um Weltmeister Michael Walchhofer ist Ihr Gastgeber im Wanderparadies Zauchensee inmitten der Salzburger Berge. Michael betreibt dort gemeinsam mit seinem Bruder Rupert und deren Familien die Hotels Zauchenseehof**** und Sportwelt***.

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URLAUB & FREIZEIT

FAMILIENHOTEL ZAUCHENSEEHOF Es entstanden durch den neuen Zubau Indoor-Kinder- und -Jugendspielbereich von über 1.000 m². Die Happy Erlebnis welt erstreckt sich über mehrere Stock werke und beinhaltet Highlights wie: Boulder- und Kletterwand über 8 Meter, eine 3-stöckige Softplayanlage, eine Youth Lounge mit vielen Attraktionen sowie einen eigenen Eltern-Kleinkind spielraum. Im Happy Club wird schon für die ganz kleinen Kinder ab 1,5 Jahre auf eine liebevolle und pädagogisch wertvolle Kinderbetreuung an 6 Tagen die Woche großer Wert gelegt. Ein Schwimmbad und ein eigenes Kin derschwimmbad mit Rutsche und Baby becken sorgen für Spaß. Erholen können sich die Gäste im Sauna- und Wellness bereich mit Panoramaruheraum, in dem das Zirbenholz für besondere Entspan nung sorgt.

ie Hotels liegen eingebettet im idyllischen Hochtal von Zau chensee auf 1.350 m Seehöhe. Der Ort beeindruckt durch seine Almund Berg-Kulisse und den smaragdgrü nen Zauchensee. Bis zu 20 Gästebetreuer garantieren im Sommer zur Magic Moun tains-Zeit ein abwechslungsreiches und unterhaltsames Betreuungsprogramm für die ganze Familie. Im Sommer verwandelt sich Zauchensee zum Familien-Club in den Alpen und bietet ein umfangreiches Abenteuer- und Action-Angebot. Das Betreuerteam sorgt für eine individuelle Gästebetreuung für alle Altersgruppen: von Kinderolympiaden für die Kleinsten über Ruder- und Tret bootfahren oder Einführungen ins Klet tern für die Teenies bis hin zu geführten Wander-, Mountainbike-Touren und Bogenschießen auch für Erwachsene. Beachvolley- und Basketball wird gespielt, am Funcourt gibt es ein Fußballcamp mit lizenziertem Trainer. Bei der Magic Mountains Card sind zudem pro Woche 3 Berg- und Talfahrten mit der Gams kogelbahn inkludiert.

MAGIC MOUNTAINS Vom 22. 6. bis 7. 9. 2019 HOTEL SPORTWELT

7 Nächte inkl. Vollpension mit Mittagssnack, inkl. offene kalte alkoholfreie Getränke, inkl. Magic Mountains Card

Das Lifestyle-Hotel hat einen eigenen Kinder- und Jugendraum. Im Sommer kann die Kinderbetreuung für Kinder ab 3 Jahre im Zauchenseehof mitge nützt werden. Für die Erholung sorgt die Panorama-Wellnesslandschaft im 4. Stock mit Saunen, Dampfbad und Infrarotkabinen. Kulinarisch erwartet die Gäste im Hotel Sportwelt eine große Buffetlandschaft, dabei wird beim Frontcooking auf fri sche Speisen und die Qualität großer Wert gelegt. Zu den Mahlzeiten sind auch die alkoholfreien Getränke von der Getränkestation inklusive.

pro Person ab E 479,– ALMSOMMER-WANDERTAGE vom 6. 6. bis 22. 6. und vom 7. 9. bis 15. 9. 2019 z. B. 6 Nächte inkl. Vollpension mit Mit tagssnack, inkl. offene kalte alkoholfreie Getränke, inkl. SalzburgerLand-Card, inkl. Wanderung mit Michael und Seniorchef Rupert Walchhofer pro Person ab E 453,–

Information MAGIC MOUNTAINS Vom 22. 6. bis 7. 9. 2019 7 Nächte inkl. Vollpension mit Mittagssnack, inkl. offene kalte alkoholfreie Getränke zu den Mahlzeiten, inkl. Magic Mountains Card pro Person ab E 409,–

Zauchensee Walchhofer GmbH Familie Walchhofer – Salzburger Land Zauchensee 12, 5541 Altenmarkt/Zauchensee

Familienhotel Zauchenseehof**** +43 (0)6452/4012 zauchenseehof@walchhofer.at

Hotel Sportwelt*** +43 (0)6452/4018 sportwelt@walchhofer.at

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U K IRNLDAEURB & F R E I Z E I T

Bibione 2019 Lino delle Fate, eine neue Urlaubsdimension

ino delle Fate ist ein Platz in Bibi one für alle, die Ruhe und Pri vatsphäre suchen, das Meer lie ben und trotzdem das „Dolce Vita“ am Abend im Zentrum von Bibione nicht missen wollen. Mit der Eröffnung des exklusiven Eco Village Resorts bekommt der beliebte Adriaurlaub eine ganz neue Dimension. Eingebettet in eine 250.000 m2 große mediterrane Vegetation, bietet die Anlage 316 Wohneinheiten, darun ter 26 Suiten und 61 Bungalows, die ins gesamt 290 Appartements beherbergen. Alle Zimmer und Bungalows sind mit schlichter Eleganz und allen erdenk lichem Luxus ausgestattet, der antialler gische Fußboden aus Bambusholz lädt zum Barfußlaufen ein. Sat-TV und gratis Wi-Fi sind eine Selbstverständlichkeit. Eine 1000 Quadratmeter große Pool landschaft erwartet die Gäste in der Mitte der Anlage, mit einem Hydromas sage-Pool, Wasserfällen und natürlich einem 30 cm seichten Pool für die klei

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STRANDFEELING – NATUR PUR

nen Urlauber – ausgelassenes „Plantsch vergnügen“ garantiert. Alle Pools sind übrigens beheizt, damit sind auch im September und Oktober Badefreuden möglich. Das Lino ist auch ein absolu ter (Geheim)tipp im Herbst, weil es bis 3. November geöffnet hat. Bibione bietet gerade im Herbst durch das gut ausgebaute Radwegsystem und den herrlichen Golfplatz in Lignano (15 Minuten vom Resort entfernt) viele Möglichkeiten der Entspannung.

Der exklusiv für Gäste des Resorts errichtete Strandabschnitt besticht mit seiner natur belassenen Umgebung und seinem unver fälschten Aussehen. In dem östlichen Teil von Bibione fühlen sich Urlauber der Natur ganz nahe, man glaubt kaum, an einem Strand der oberen Adria zu sein. Ausge stattet mit Liebe zum Detail, gibt es Stroh schirme und bequeme Oversize-Sonnen liegen, Entspannung pur geht nicht besser. Aber auch der Spaß für die Kiddies kommt nicht zu kurz. Das Miniclub-Konzept bie tet Spiel und Spaß immer im Einklang mit der Natur. So sind Animationsprogramme geplant, die das große Naturgebiet mit seiner Pflanzen- und Vogelvielfalt einbe ziehen. Unsere reisende Reporterin Kati Bellowitsch wird im Juni das Lino delle Fate unter die Lupe nehmen und dann über ihren Aufenthalt im Eco-Resort exklusiv berichten. www.linodellefateresort.com/deu/

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Für schöne Sonnenstunden Der Sommer macht umso mehr Freude, je besser wir uns auf die Sonneneinstrahlung vorbereiten. Glatte Beine

Sonnenhaut-Kapseln als Vorbereitung Sonne tanken tut gut – doch beim Sonnenbad ist Vorsicht geboten, denn gerade bei viel Sonnenschein wird die Haut mit freien Radikalen belastet. Um die Haut davor zu schützen, benötigt sie die Unterstützung von Nährstoffen. Die Sonnenhaut-Kapseln von Dr. med. Sebastian Pleuse enthalten Vitamin C, Kupfer und Vitamin E. Diese Nährstoffe unterstützen die Zellen gegen oxidativen Stress, der durch Sonneneinstrahlung entstehen kann, und begründen so einen Zellschutz auf der Haut.  QVC Preis: 28,90 Euro

Selbstbräuner zum Schutz der Haut Wer die ersten Sonnenstrahlen bereits mit einem hübschen Sommerteint begrüßen möchte, sollte die multifunktionale 4-in-1 Körperpflege The Butter von TAN-LUXE verwenden (75 ml). Die Selbstbräunungscreme ist reich an Vitamin E und Ölen und versorgt die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit. Das Illuminating Self-Tan Serum The Face verleiht auch dem Gesicht eine leichte Bräune (30 ml). Pflegestoffe aus Aloe Vera, Himbeersamenöl und hydrolysierter Seide sorgen für ein geschmeidiges Hautgefühl. Der Selbstbräuner lässt sich problemlos unter die tägliche Feuchtigkeitspflege mischen und verleiht der Haut einen makellos strahlenden sowie streifenfreien Teint.  QVC Preis: 29,75 Euro

Im Sommer sind kleine Härchen an den Beinen eher unerwünscht. Für lang anhaltend glatte Haut sorgt der Diamant-Epilierer von EPILTWIST. Die rotierenden, diamantbeschichteten Pinzetten sind besonders lang lebig und entfernen schnell und präzise jedes Härchen. So bleiben unsere Beine bis zu 6 Wochen glatt und geschmeidig.  QVC Preis: 16,95 Euro QVC Artikelnr.: 268833

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Cool Runnings – das Spiel mit echten Eiswürfeln Für das neue Wettlaufspiel „Cool Runnings“, den Gewinner des Innovationspreises innoSPIEL der SPIEL ‘18, braucht man einen Gefrierschrank – und eine Portion Coolness. Denn die Spielfiguren bestehen aus echten Eiswürfeln, und dass diese dahinschmelzen, liegt nicht nur am Charme der Mitspieler. Gewonnen hat der Spieler, der seinen Eiswürfel als Erster ins Ziel bringt. Oder der als Letzter übrig bleibt, während die anderen weggetaut sind. Die Spieler nutzen dabei ihre Handkarten, um entweder über den variablen, wasserfesten Spielplan zu ziehen oder die Eiswürfel der anderen mit witzigen Attacken zum Schmelzen zu bringen. Für 2 bis 4 Spieler ab 8 Jahren, ca. 28 Euro

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ERNÄHRUNG

Italien & Pasta Was wäre Italien ohne Pasta? Die Wiege der italienischen Küche steht (unter anderem) in Neapel. Ein wunderbares Koch- und auch Lesebuch, das uns die neapolitanische Ess- und Lebenskultur näherbringt, ist „Kochen wie in Neapel“. Als Vorgeschmack auf den (möglichen) Italienurlaub haben wir zwei besonders originelle Pasta-Rezepte gefunden!

Gemästete Fusilli ZUTATEN (4 P.): 200 g Pancetta steccata oder Bauchspeck 4 EL natives Olivenöl extra 1 kl. Zwiebel (gewürfelt) 1/8 l trockener Weißwein 1–2 Chilischoten 250 g geschälte Tomaten Salz 1 Bd. Basilikum (gehackt ) 400 g Fusilli 150 g Pecorino Romano (gerieben)

Dario & Manuela Santangelo

„Kochen wie in Neapel“ Lebensgefühl und Esskultur einer Stadt 280 S., maudrich 2018, 29,80 Euro ISBN 978-3-99002-071-5

ZUBEREITUNG: Pancetta in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten, dann die klein gewürfelte Zwiebel dazugeben. Langsam andünsten und mit Wein ablöschen. Wenn dieser zu karamellisieren beginnt, die grob geschnittene Chilischote und die Tomaten hinzufügen. Salzen und gehacktes Basilikum beimengen. Während die Sauce auf kleiner Flamme köchelt, Fusilli in 4 l Salzwasser kochen. Wenn die Pasta fast gar ist, die Nudeln mithilfe einer Spaghettizange direkt in die Sauce geben und einen halben Schöpfer Nudelwasser hinzufügen. Pasta kurz in der Sauce köcheln lassen, dabei mehrmals schwenken, vom Herd nehmen und mit Pecorino Romano vermengen, bis sich Käse und Sauce in eine gebundene Creme verwandeln. Mit frischem Basilikum garniert servieren.

Süße Spaghetti-Frittatina mit Rosinen und Walnüssen, Orangensauce und Schlagsahne ZUTATEN (10 P.):

ZUBEREITUNG:

Für die Frittatina: 250 g Spaghetti oder Spaghettini 300 ml Milch 1 Msp. Zimt Abrieb einer Zitrone 30 g Butter 30 g Rosinen 50 g Walnüsse 5 Eier 250 g Zucker

Spaghetti in 2,5 l Salzwasser kochen, zum Auskühlen in kalte Milch legen, die mit Zimt, Zitronenabrieb und Butterstücken versetzt ist. Rosinen und grob gehackte Walnüsse hinzugeben.

Für die Orangensauce: 250 ml Orangensaft (ca. 3 Orangen) 25 g Maisstärke, Saft von ½ Zitrone, 30 g Zucker, 150 ml Schlagsahne

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Eier (bei Zimmertemperatur) mit Zucker schaumig rühren. Vorsichtig unter die Spaghettimasse heben. Kleine Tartelettes-Formen befetten und befüllen. Bei 180 °C ca. 20 Min. goldbraun backen. Für die Orangensauce Maisstärke mit 2 EL Orangensaft glatt verrühren. Restlichen Orangensaft mit Zucker und Zitronensaft 2 Min. kochen lassen. Maisstärke einrühren.

INFO & ADVERTORIAL

Freistadt Rust

Genüsslich urlauben

Information 15. Juni: Sound of the City 4 Bürgerhäuser mit historischen Innenhöfen – 4 Open-Air-Konzerte Unzählige Weinköstlichkeiten

ie Freistadt Rust, die Stadt der Störche und des edlen Weines, liegt am West ufer des Neusiedler Sees, nahe der ungarischen Grenze. Rust ist mit 1900 Einwohnern die kleinste „echte Stadt“ Österreichs. Bereits einige Male wurde Rust für seine denkmalpflegerischen und kultu rellen Bemühungen zur „Schöns ten Stadt des Burgenlandes“ aus gezeichnet. Das historische Städtchen Rust mit sei nem besonderen Flair ist das perfekte

Reiseziel – egal ob Sie einfach schö ne Tage verbringen wollen oder unsere Frühjahrs-Highlights besuchen.

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Genussgutscheine im Wert von E 30,–

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FA MILIENFÜHRUNG

26.–28. April: „Die Ruster Weinschätze“ Rund 500 ha Weingärten liegen hier an einem der wärmsten Punkte Europas. Diese Gegebenheit, gepaart mit der jahrhundertelangen Tradition und der exzellenten Ausbildung der Ruster Weinbauern, garantiert Jahr für Jahr Weine, die Kenner schätzen. Lernen Sie unsere Winzer und ihre Weine bei den Tagen der offenen Kellertür kennen. Auch bei diesen Veranstaltungen werden die Ruster-Genuss-Scheine gerne angenommen. Tourismusverband Freistadt Rust 7071 Rust, Conradplatz 1

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URLAUB & FREIZEIT

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it Unterwegs m ITSCH KATI BELLOW und Family

Obertauern,

wie hab ich dich vermisst!

Einige Jahre sind vergangen, seit meinem letzten Besuch in einem meiner Lieblingsskigebiete Österreichs. Umso größer ist daher die Freude, die kommenden Tage gemeinsam mit meiner Familie in Obertauern verbringen zu können.

ier, auf 1.752 Meter Seehöhe, inmitten der Salzburger Berg welt, gibt es in 150 Hotelbetrie ben rund 9500 Gästebetten. Wir haben uns für ein ganz besonderes Hotel ent schieden: für das Hotel Steiner****S – der perfekte Ort für einen entspannten Familienurlaub!

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Die Lage des Hotels ist einfach herrlich für alle, die gerne die Berge unsicher machen. Die Piste liegt hier nämlich genau vor der Haustür. Dass es im Hotel Steiner vor allem ums Wohlfühlen geht, spürt man sofort. Die insgesamt 89 Zim mer sind hell und geräumig, ausgestattet mit hochwertigen Stoffen, viel Holz und modernster Technik. Obwohl das Hotel groß ist, sind die Wege nicht allzu lang. Gleich im Erdgeschoß befindet sich das herrliche BergSPA. Der rund 1000 m² große Wellnessbereich bietet alles, was sich das Urlauber herz wünscht. Vom riesigen Pool – aus dem man einen traumhaften Blick auf das eindrucksvolle Tau ernpanorama genießt – bis hin zum Whirlpool, Dampfbad, den verschiedensten Saunen, der neuen

Bergkristallgrotte oder dem wunder schönen „Tempel des Lichts“. Damit hier alle Gäste ihre wohlverdiente Ruhe genießen können, ist der Wellness bereich in eine AdultZone und eine FamilyZone, inklusive Familiensauna, geteilt. So gibt es Spaß für den Nach wuchs und Erholung für die Eltern.

URLAUB & FREIZEIT

Das Hotel Steiner ist auch im Sommer ein echter Hit! DIE KLEINEN WANDERTAGE Buchbar von 29. 6. 2019 bis 19. 9. 2019 SONNTAG–DONNERSTAG Preis für 4 Nächte ab EUR 278,– pro Person 4 Nächte bleiben, 3 Nächte bezahlen 2 geführte Wanderungen mit unserem Wanderführer 1 Servus die Wad‘ln-Massage (50 Min.) im Wert von EUR 59,– Kostenlose Wanderkarte der Region All-inklusiv-Genussküche Alle Hotel Steiner Inklusiv leistungen ANGEBOT Einzigartige Urlaubserlebnisse mit Kindern versprechen die 36 family austria Mitglieds betriebe in Österreich. Ob Freizeitpark, Bio-Bauernhof, Wellness- oder Skihotel: leuchtende Kinderaugen und entspannende Momente für Erwachsene sind garantiert. www.familyaustria.at

Wer eine große Auswahl an Kosmetikund Massageanwendungen sucht, wird im Hotel Steiner mehr als fündig. Ich entscheide mich für die „Ultra Sensitiv“Gesichtsbehandlung – Genuss pur! Daniel zieht es in der Zwischenzeit in den gut ausgestatteten, hoteleigenen Fitnessbe reich. Hier können sich Bewegungshung rige auch bei Schlechtwetter so richtig austoben. Da die Hotelchefs Andrea und Thomas Steiner selbst Eltern von 2 Buben sind, wissen sie genau, was Familien im Urlaub schätzen. Das Hotel Steiner****S ist ein wahrer Traum für Kinder. Auf unseren Vincent wartet das große und liebevoll eingerichtete Kinderparadies. Und damit die Kleinen sich auch wirklich nach Herzenslust austoben können, ist der Raum sogar schallgedämmt! Aber auch die größeren Kinder haben hier ihren

eigenen coolen Bereich: Willkommen in der Jugendlounge! Hier heißt es: absacken in den Sitzsäcken, abhängen an der Klet terwand und abdriften an den Spielkonso len. Mit Airhockey, Internet-Terminals, Tischfußball und einem neuen überdi mensionalen Computerspielpad ist der Spaß für die ganze Familie garantiert! Ob jung oder auch schon älter, nach einem langen Skitag ist der Hunger bei allen groß. Daher ist es natürlich beson ders angenehm, dass man hier als Gast auf keine bestimmten Essenszeiten achten muss. Im Hotel Steiner wird man von morgens bis abends durchgehend mit der All-inklusiv-GENUSSküche verwöhnt. Der Tag startet mit einem vielfältigen Frühstücksbuffet, das nahtlos übergeht in ein traditionelles Mittagsbuffet. Verschie denste Salate, eine Suppenauswahl und frisch zubereitete Hauptgerichte aus der

Schauküche stärken einen für den Nachmit tag an der frischen Luft. Bereits am frühen Abend freut man sich dann schon wieder auf das 5-gängige Genießermenü. Laurenz und Vincent sind glücklich und essen sich durch das reichhaltige Kinderbuffet. Obwohl das Hotel komplett ausgebucht ist, spürt man die Anzahl der Gäste hier kaum. Es werden einem viele gemütliche Sitzecken und herrliche Ruheräume zum Entspannen angeboten. Und so kuscheln Daniel und ich in einem der gemütlichen Ohrensessel vor dem Kamin und las sen unseren wunderschönen Urlaub in Obertauern im Hotel Steiner****S mit einem guten Glas Wein an der Hotelbar ausklingen.

Information Hotel Steiner****S www.hotel-steiner.at

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URLAUB & FREIZEIT

Wo der Schnee zu Hause ist! Wer im Winter nach Obertauern fährt, hat Glück. Hier gibt es immer viel Schnee und atemberaubende Pisten!

bertauern ist nicht nur das höchst gelegene Skigebiet im Salzburger Land, sondern auch der schnee reichste Wintersportort Österreichs. Hier dauert die Skisaison von Novem ber bis Mai. 26 Seilbahn- und Liftanlagen sind rund um den Ort angelegt und bieten 100 Kilometer herrliches Pistenver gnügen. Die Lifte sind direkt von den Hotels aus mit Skiern erreichbar. Das ist vor allem für Familien mit Kindern ein echter Hit! Auf der legendären Tauernrunde kann man Obertauern umrunden, ent weder im oder gegen den Uhrzeigersinn. Für Anfänger und Profis genauso span nend wie für Kinder und Erwachsene – jeder findet hier seine perfekte Abfahrt! Für den Nachwuchs gibt es 2 Varianten der beliebten Tauernrunde, abgestimmt auf Können und Kondition der jungen Skifahrer. Den Jüngsten macht vor allem die „Bobby-Runde“ viel Spaß, während die schon fortgeschrittenen Kinder und Jugendlichen sich auf der Runde „My Track“ austoben können. Für ambitionierte Wintersportler gibt es in Obertauern die „Super-Seven-Tour“. Sie führt zu den sieben höchsten Punkten im Skigebiet, von denen hauptsächlich anspruchsvolle und lange Pisten star ten. Aber auch die große Auswahl an Freeride-Strecken in allen Schwierig keitsgraden macht Obertauern seit Jah

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ren zum absoluten Mekka für Powder freunde. Wer ganz schnell eine trendige und auch sehr lustige Wintersportart erlernen möchte, ist beim Snowbiken genau rich tig. Bereits nach wenigen Stunden hat man den Dreh auf dem „Rad im Schnee“ raus. Ein bisschen mehr Mut braucht man da schon beim Airboarden. Auf dem Bauch liegend, Kopf voraus, sausen die Airboarder auf einem Hightech-Luftkis sen talwärts. Wer nach einem langen Tag auf der Piste immer noch Kraft in den Bei nen spürt, kann hier in Obertauern zwi schen Nachtskilaufen oder einer rasanten Rodelpartie durch die verschneite Win terlandschaft wählen. Oder man entscheidet sich als Familie ganz einfach für eine herrliche Winter wanderung. Am besten mit dem CYBEX Kinderwagen auf Skiern, den man sich als Gast des Hotels Steiner****S jederzeit ausborgen kann. Da macht der Tag an der frischen Luft so richtig Spaß! Egal ob auf der Piste, in einer der 25 urigen Skihütten, beim Ausprobieren einer neuen Trendsportart oder einfach beim Spazieren durchs Winterwonder land. Obertauern – wo der Schnee zu Hause ist – der perfekte Urlaubsort für die ganze Familie!

Information www.obertauern.com

R ADSTADT

PERFEKTER FAMILIENURLAUB VERSPRICHT „ABENTEUER PUR“

Unvergesslicher „Familien-Kurzurlaub mit Spiel, Spaß & Hüttennacht“ Radstadt inmitten der Salzburger Sportwelt hat für den Sommer 2019 ein neues, attraktives Urlaubs-Package für Familien geschnürt: An drei Tagen erlebt man in und auf den Bergen rund um die „Alte Stadt im Gebirge“ mehr als anderswo in einer ganzen Woche. Es wird gewandert, mit der Bergbahn zum Abenteuerspielplatz gegondelt, auf der Hütte übernachtet und das Almquiz gelöst. Frei nach dem Motto „Familien-Kurzurlaub mit Spiel, Spaß & Hüttennacht“. Familien lieben Radstadt: Und das hat gute Gründe! Sommer wie Winter hat das mittelalterliche Städtchen viel für Eltern und Kinder zu bieten. Abwechslungsreiche Themenwanderungen, idyllische Almen wie bei „Heidi“, die Therme Amadé mit Österreichs einzigartiger „Einzel-Looping-Rutsche“ und Gastgeber, die sich ganz auf die Bedürfnisse von Familien spezialisiert haben. Das neue Urlaubs-Package vereint das Beste für Familien an drei Tagen und zu einem Preis, der in jedes Familienbudget passt. Individuelle Verlängerungen davor oder im Anschluss sind möglich.

Bergerwachen und das pure Freizeitvergnügen Nach einer hoﬀentlich himmlischen Hüttenübernachtung und einem herzhaften Alm-Frühstück geht es zurück zur Vordergnadenalm. Auf der Rückfahrt nach Radstadt lohnt ein Abstecher zum Freizeit und Wildpark Untertauern mit 40 Wildtieren, Fischteichanlage, großem Kinderabenteuerland und Badesee. Nach all den tollen Erlebnissen und einer weiteren Nacht in Radstadt erfolgt die Heimreise.

Mit der Bergbahn zum Abenteuerspielplatz auf 1.900 Meter Seehöhe Nach individueller Anreise und der ersten Übernachtung in Radstadt geht es am Morgen mit dem Wanderbus nach Zauchensee und mit der Bergbahn auf den Gamskogel. Auf 1.900 Meter Seehöhe hat man nicht nur einen gigantischen Ausblick auf die Pongauer Bergwelt, hier will auch der Abenteuerspielplatz „Weltcup der Tiere“ erkundet werden. An den Erlebnisstationen des Parcours‘ erfahren Groß und Klein Wissenswertes über die Bewohner des Waldes und lösen kniﬀelige Aufgaben. In der nahen Gamskogelhütte gibt’s Köstlichkeiten wie Mehlspeisen und Eis.

LEISTUNGEN PRO PERSON:

TAG 1

„Alles Alm“ und eine Hüttenübernachtung auf der Südwienerhütte Am zweiten Tag geht es mit dem Wanderbus zur Gnadenalm bei Untertauern. Auf dem Kinderthemenweg „Alles Alm“ erfährt man an den acht Themenstationen wahre Begebenheiten, Kurioses und Wissenswertes aus dem Leben auf der Alm, über die Natur und die Tiere. Im Talschluss rauscht der imposante Johanneswasserfall in die Tiefe. Die Wanderung führt weiter zur Südwienerhütte, wo auf 1.802 Metern Seehöhe erst ein Abendessen eingenommen und dann stilecht im gemütlichen Familienzimmer übernachtet wird. TAG 2

TAG 3

• 3 Übernachtungen in einer Unterkunft freier Wahl (Bauernhof, FeWo, Hotel etc.) in Radstadt • 3 x A la carte 3-Gang-Abendessen inklusive einem Getränk (als „dine around“ in bis zu 9 Restaurants in Radstadt) • 1 Hüttenübernachtung auf der Südwienerhütte mit Halbpension • 1 x Berg- und Talfahrt mit der Gamskogelbahn • 1 x Gratis Eintritt (4 Stunden) in die Familientherme Amadé • Vorteile der Radstädter Gästekarte wie u. a. Nutzung der Wanderbusse für nur € 1,– pro Stecke, 10% Ermäßigung auf WanderAb € 498,– ne für 2 Erwachse ausrüstung und Fahrradverleih und 1 Kind

Buchungen unter:

www.radstadt.com/sommerurlaub Zeitraum: 20. Juni bis 15. September 2019 Anreise nur Samstag bis Dienstag möglich!

ÜBERRASCHEND VIELFÄLTIG

WEITERE INFORMATIONEN: Tourismusverband Radstadt KdöR 5550 Radstadt · Stadtplatz 17 +43 (0)6452 7472 · info@radstadt.com www.radstadt.com f a m i l y extra 1 / 1 9

INFO & ADVERTORIAL

Benediktinerstift Seitenstetten Gartenakademie Seitenstetten: In der neuen Gartenakademie Seitenstetten gibt es Vorträge zum Zuhören, Seminare und Workshops zum Mit machen sowie abwechslungsreiche Veranstaltungen vom Theater bis zur Ausstellung sowie zahlreiche Konzerte. TIPP

Kinderworkshop:

3. Juli 2019 Minihochbeet bauen 13. August 2019 Wir bauen ein Minigewächshaus

• 1 Wochenende (Sa–So) für 2 Erwachsene und 2 Kinder (bis 14 Jahre) • 1 Stiftsführung für 1 Familie 2 Erwachsene und 2 Kinder (bis 14 Jahre) • Teilnahme an einem unserer Kinderworkshops für 1 Kind bis 14 Jahre

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GEWINNEN SIE

ommt und seht den „Vierkanter Gottes“, welcher eingebettet in die Mostviertler Land schaft, mit seinen barocken Kunstschätzen und dem Historischen Hofgarten beein druckt. Im Stift Seitenstetten zeigen Kunst, Kultur, Natur & Kulinarik ein harmonisches Miteinander. Der historische Hofgarten lädt zum Spazieren und Verweilen ein. Im Zentrum eines Besuches stehen die archi tektonischen und künstlerischen Schätze, die im Rahmen einer spannenden und interessanten Führung besucht und erlebt werden können. Für Urlaubsgäste stehen gemütliche Zimmer mit Dusche/WC und Föhn zur Verfügung. Sie genießen nicht nur das besondere Ambiente als „Gast im Kloster“, sondern auch die regionale und saisonale Verpflegung der Klosterküche.

Gewinnspielfrage: Wie wird das Stift Seitenstetten noch genannt? EINFACH MITSPIELEN UNTER

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+43 7477 42300-223 kultur@stift-seitenstetten.at www.stift-seitenstetten.at

GEWINNEN SIE

20 x 1 Eintrittskarte in das Heeresgeschichtliche Museum für die Veranstaltung „Montur und Pulverdampf“

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Im Heeresgeschichtlichen Museum

Gästebüro Stift Seitenstetten Am Klosterberg 1 3353 Seitenstetten

Da ist was los

Information

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www.family-extra.at

Komm mit und sei dabei, wenn es mit unserem Maskottchen Eugen heißt, auf Spurensuche durch die Zeit zu reisen und knifflige Rätsel zu lösen.

esonders freuen wir uns auf deinen Besuch zu unserem Kinderklubge burtstagsfest. Das findet nur einmal im Jahr statt und da wird Großartiges gebo ten. Heuer ist es am 19. 5. von 10.00 bis 19.00 Uhr. Als Kinderklubmitglied kannst du gratis daran teilnehmen und unter ande rem auf Pferden reiten, Bogenschießen, den Hindernisparcours bewältigen oder einfach den Auftritten der Künstler beiwohnen. Dazu wird wie immer Tolles gebastelt.

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Folgende Vorteile erwarten Mitglieder des Kinderklubs und deren Angehörige: • Persönliche Einladung zu allen Kinderklub-Veranstaltungen • Ermäßigter Eintritt in das Museum für eine Begleitperson

Falls du noch kein Mitglied bist, dann schreibe eine E-Mail mit deinem Namen, deiner Adresse und dem Geburtsdatum an kinderklub@hgm.at und du bekommst alle Infos zu unseren Veranstaltungen. Wenn du uns auch noch ein Foto von dir schickst, bekommst du einen coolen Mitgliedsausweis oben drein.

• Eine Überraschung zu deinem Geburtstag • Eine kleine Süßigkeit beim Besuch des Café Salut im HGM

Information kinderklub@hgm.at

INFO & ADVERTORIAL

Katis TIPP

Brot-Erlebniswelt Haubiversum

m Haubiversum, im niederösterreichi schen Petzenkirchen, stehen die Türen der Backstube für alle Besucher weit offen. Man kann hier nicht nur Backexper ten bei der Arbeit zuschauen, sondern auch gleich selbst den frischen Teig kneten. Wie große Bäckermeister probieren auch wir unsere eigenen Mohn-Flesserl zu flechten. Während unsere kleinen Kunstwerke gebacken werden, streifen wir bei einer geführten Tour durch die 16.000 m² große, neu gestaltete Brot-Erlebniswelt. Besonders die kleinen Gäste kommen hier in den Genuss. Knifflige Rätsel und lustige Spiele mit Maskottchen Anton Kornmeister erwarten die Kinder. Das Haubiversum – ein perfektes Ausflugsziel – für jedes Alter und bei jedem Wetter.

kati@family-extra.at

Information www.haubiversum.at

Alles über Brot erleben im Haubiversum.

TÄGLICH GEÖFFNET 5 Minuten von t der A1-Abfahr Ybbs

Die Brot-Erlebniswelt erstrahlt im neuen Glanz Erlebnisbacken für Kinder Führungen für die ganze Familie

» Wir f reuen uns au f Sie! « Anto n Hau

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rger Haubiversum – Die Brot-Erlebniswelt Kaiserstraße 8 / 3252 Petzenkirchen / t 07416 / 503-499 / www.haubiversum.at

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3100 ST. PÖLTEN HNILICKASTRASSE 10 WWW.NXP-BOWLING.AT FOTO: MATTHIAS KÖSTLER

STAGE MAGICIANS OF THE YEAR

WELTMEISTER DER MENTALMAGIE

TOP2 AMERICA‘S GOT TALENT 2016

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31.01.20 01.02.20 02.02.20 08.02.20 21.02.20 23.02.20 29.02.20 07.03.20 Fotocredit: Sebastian Konopix

INFO & ADVERTORIAL

Wie viel Römer steckt in dir?

ken Carnuntum noch intensiver erlebbar zu machen. Ab dem Frühjahr sind die frisch fertiggestellten Verkaufsräume eines römischen Ölhändlers mit Amphoren und verschiedenen Kostgefäßen zu entdecken. Zusätzlich gibt die Carnuntum-App mit tels Virtual Reality Einblicke in das Ausse hen der antiken Stadt.

Information RÖMERSTADT CARNUNTUM 18. März bis 17. November 2019 täglich 9 bis 17 Uhr Veranstaltungshöhepunkte 2019: Römerfestival Carnuntum 15./16. und 22./23. Juni Carnuntum 333. Festival der Spätantike 17./18. August Kinderfest 15. September +43 (0)2163/3377-0 www.carnuntum.at

GEWINNEN SIE

n der Römerstadt Carnuntum wird die Vergangenheit lebendig. Kinder kön nen im wiederaufgebauten Stadtviertel die römische Geschichte mit allen Sinnen erleben und begreifen. Vollständig einge richtete Häuser mit römischen Fußboden heizungen, prächtigen Wandmalereien und funktionstüchtigen Küchen machen antike Lebenswelten zum Greifen nahe. Das Amphitheater gewährt einen Einblick in die faszinierende Welt der Gladiatoren. Als ideales Fami lienausflugsziel bietet die Römer stadt Abenteuer und sinnvolles Freizeitprogramm zugleich.

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Familienkarten für die Römerstadt Carnuntum

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Das Stadtviertel wächst weiter, um die Atmosphäre des anti

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80 Jahre und kein bisschen leise GEWINNEN SIE

ein Wochenende Erholung & Genuss in einem von 270 wählbaren österreichischen Hotels, oder ein Outfit, oder einen Warengutschein

Qualität, ein großartiges Preis-Leistungs Verhältnis und Kundenorientierung ste hen ganz oben auf der Werteliste des österreichischen Familienun ternehmens. Ein modernes Logo und ein ansprechendes, neues Shop-Konzept bringen frischen Wind in den Markt auftritt.

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HARMONISCHES KONZEPT – MODERNES ERSCHEINUNGSBILD

in Unternehmen, das seit 80 Jah ren am Markt ist, hat vieles richtig gemacht. Warum nicht das, was sich bewährt hat und jahrzehntelang erfolgreich war, mit neuen, zeitgemäßen Ideen verbin den? Dass der Spagat zwischen Tradition und Moderne geglückt ist, davon konnten sich die zahlreichen Besucher bei den Neu eröffnungen von ASTRO Vösendorf und ASTRO Krems überzeugen.

ASTRO: Traditionelle Werte & modernes Outfit

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ALLES FÜR DIE FAMILIE AN EINEM ORT ASTRO ist ein Markensortimenter mit hoher Beratungskompetenz und einem hochwertigen Angebot. Von Damen-, Herren- und Kindermode samt Schulta schen und Spielsachen bis hin zu ausge wählten Produkten im Bereich Living – hier findet eine Familie alles, was sie zum Anziehen und Wohnen braucht.

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FAMILIE & SERVICE

Daniela Winkler Neue Landesrätin für Bildung, Familie und Jugend

er Wechsel an der Spitze des Burgenlandes mit der Überga be des Landeshauptmannes von Hans Niessl an Hans Peter Doskozil am 28. Februar war nicht die einzige Änderung auf der Regierungsbank. In den Personalrochaden unter den Lan desräten wurde Daniela Winkler neue Landesrätin für Bildung, Familie und Jugend. Die 38-jährige Frauenkirch nerin will für das Burgenland das beste Bildungs- und Betreuungssystem.

ZWEIFACHE MUTTER UND LANDESRÄTIN Daniela Winkler ist verheiratet und Mutter einer dreijährigen Tochter und eines siebenjährigen Sohnes. Nach der Handelsakademie absolvierte sie die Fachhochschule für Finanz-, Rech nungs- und Steuerwesen mit der Spezi alisierung im Bereich Treuhandwesen. Sie war bis Jänner 2018 Mitarbeiterin in einer Wirtschaftsprüfungskanzlei. Die Geburt ihrer beiden Kinder führte ihr vor Augen, welchen Herausforderungen sich junge berufstätige Mütter stellen müssen. „Ich habe meinen Job sehr inte ressant gefunden und gerne gemacht. Dass ich nach der Geburt meiner Kin der wieder meinem Beruf nachgehen werde, war für mich keine Frage. Als berufstätige Mutter steht man vor der Herausforderung, Familie und Beruf bestmöglich zu vereinbaren. In diesem Feld müssen wir Voraussetzungen schaf fen, die für alle Beteiligten eine passende Lösung darstellen, wobei Familie natür lich immer oberste Priorität hat.“

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ENTSCHEIDUNG FÜR DIE POLITIK „Es war für mich keine einfache Entschei dung, meinen Beruf, den ich sehr gern ausgeübt habe, aufzugeben und in die Poli tik zu gehen. Auch wenn ich schon immer politikinteressiert war, so habe ich aber erst vor rund sieben Jahren begonnen, mich politisch zu engagieren. Der Beweggrund dafür war, dass ich mich für die Gesellschaft und die Menschen in meinem Umfeld ein bringen wollte. Begonnen habe ich bei den Kinderfreunden in Frauenkirchen, wo ich auch die Ferienbetreuung für Volksschul kinder initiiert habe.“ 2017 kandidierte Daniela Winkler bei den Gemeinde- und Nationalratswahlen und wurde Gemeinderätin in Frauenkirchen. Seit dem Vorjahr ist sie stellvertretende SPÖ-Bezirksfrauenvorsitzende im Bezirk Neusiedl am See. „Mit meiner Kandidatur für die Gemein de- und Nationalratswahl 2017 wurde der jetzige Landeshauptmann auf mich auf merksam und er hat mich gefragt, ob ich Interesse hätte, Landesrätin zu werden. Zu diesem Zeitpunkt war meine Leidenschaft für die Politik schon voll entfacht und

insbesondere die Themen Bildung, Familie und Jugend sind wie auf mich zugeschnit ten. Ich weiß nicht nur als Mutter um deren Sorgen Bescheid, sondern kenne auch aus eigener Erfahrung die Bedürfnisse, die Kin dergarten und Schule mit sich bringen. Es ist zwar in den letzten Jahren in diesen Bereichen bereits viel gemacht worden, aber wir haben da auch noch genug zu tun. Ein großes und wichtiges Anliegen ist es mir, dass Vereinbarkeit von Familie und Beruf tatsächlich gelebt werden kann und nicht nur davon geredet wird. Dazu benöti gen wir ein flächendeckendes und flexibles Angebot von qualitativen Betreuungsein richtungen für Kinder. Es ist wichtig, dass Bildung für alle leistbar ist und alle die gleichen Chancen haben. Ich möchte für unser Burgenland das beste Bildungs- und Betreuungssystem.“

PRIVAT Abseits ihres Berufes liebt es die zweifache Mutter zu kochen. Ihre Freizeit verbringt sie gerne mit Freunden bei einem guten Gläschen burgenländischen Wein und sie mag Musicals.

INFO & ADVERTORIAL

Auf die Schiene, fertig, los! Die bekannte Freizeiteinrichtung sonnenland draisinentour nimmt nach der Winterpause wieder den Betrieb auf. Saisonstart ist am 12. April.

s wird wieder geradelt. Aber nicht nur begeisterte Radfahrer holen wieder ihre Drahtesel aus der Garage. Auch die Fahrraddraisinen der sonnenland draisinentour nehmen wieder ihren Dienst auf. Ab 12. April stehen die bunten Schie nenfahrzeuge wieder für die kurzweilige

Tour durch das Sonnenland – von Horit schon/Neckenmarkt bis Oberpullendorf oder umgekehrt – zur Verfügung. Unter den mehr als 100 Draisinen zählen die originelle Stiegl Bier-Draisine mit Bierzapfgerät oder die kobaltblaue Ver ein 8-Draisine mit komfortablem Leder fauteuil zu den begehrtesten Modellen. Und um sich nach der ganzen Anstren gung auch gehörig belohnen zu können, warten auf den drei Gastronomie-Stati onen leckere Schmankerl: von knusprigen Almchips im „Magazin“ in Stoob bis zu rumig-cremigen Somlauer Nockerln in der „Bahnhofsbäckerei“ in Lacken bach.

Information SONNENLAND DRAISINENTOUR Öffnungszeiten im April: FR bis SO Reservierungen werden ab sofort gerne entgegengenommen unter 02613/80 100 info@draisinentour.at www.draisinentour.at

Ganzheitliche Reinigung –

Entgiften beginnt schon bei der Haut

Um das wichtige Organ Haut bestmöglich vor schädlichen äußeren Einflüssen zu schützen, hat Neutrogena® jetzt eine spezielle Lösung entwickelt: Skin Detox

zent aller Schadstoffe und täglichen Umweltbelastungen entgegen, ohne dabei den Feuchtigkeitsgehalt der Haut anzu greifen. Die Feuchtigkeitscreme regene riert und sorgt dafür, dass die Haut vor eben diesen Einflüssen geschützt ist.

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eine Serie der neuen Neutrogena® Skin Detox Pflegelinie

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it der Neutrogena® Skin Detox Pflegelinie darf unsere Haut ab sofort jeden Tag wieder aufatmen, denn sie reinigt nicht nur porentief, sondern ist gleichzeitig sanft zur Haut und erhält ihre natürliche Schutzbarriere. Vier neue Neutrogena® Skin Detox Produkte sorgen für eine tiefenreine, strahlende Haut: 2-in-1 Reinigung & Maske, Hautbildverfein erndes Peeling, 3-in-1 Mizellenwasser und 2-in-1 Feuchtigkeitscreme. Das Besondere: Die Reinigungsprodukte wirken 100 Pro-

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LIFESTYLE

Herausforderung: Pubertät

Stefan Maiwald Steffen Weinert

LÄUFT BEI UNS

ilfe, wie überlebe ich die Puber tät meiner Kinder? Nachdem sämtliche Väter der schreibenden Zunft ihre Erlebnisse als Jungväter nieder geschrieben haben, gibt es nun eine neue Entwicklung. Das Glück des Wickelns und die Hoffnung auf ein „Bäuerchen“ füllten ganze Regale in Buchhandlungen. Kaum sind diese Väter an ihrer Aufgabe der Säug lings- und Kleinkindbetreuung gewachsen, schon waren sie nicht mehr die absolu ten Lieblinge ihrer Töchter. Fassungslos mussten sie ansehen, wie ihre Töchter sie nicht mehr als Mittelpunkt des Universums betrachteten, sondern eher peinlich fanden. Was liegt also näher, dieses Unglück, auch Pubertät genannt, in weiteren Büchern aufzuarbeiten. Willkommen in der Welt der Väter pubertierender Kinder!

CHAOTEN-CHALLENGE Sachbuch, Knaur

Ein Vater-Tochter-Roman

Taschenbuch, 160 Seiten

Originalausgabe, 208 Seiten

ISBN: 978-3-426-79042-7

ISBN: 978-3-499-27426-8

10,30 Euro

„In Gedanken überschlage ich die Tage bis zum voraussichtlichen Ende der Pubertät. Das ernüchternde Ergebnis: Es sind noch viele. Sehr, sehr viele ...“ Sebastian Schulz, alleinerziehender Vater der 14-jährigen Mathilda, ist entsetzt, als seine Tochter zum ersten Mal in ihrem Leben eine Vier mit nach Hause bringt. Da das Kind sein wichtigstes Projekt ist, lässt er alles stehen und liegen und fahndet nach der Ursache. Doch die ist glücklicherweise schnell gefunden. Sebastian ist überzeugt: Sein Kind ist hochbegabt und deswegen in der Schule einfach nur unterfordert. Allerdings – er ist so ziemlich der Einzige, der an diese Theorie glaubt.

Stefan Maiwald ist Vater zweier Töchter und lebt mit seiner Familie auf der Adria-Insel Grado. Wie alle Eltern musste er feststellen, dass die Zeit der süßen, krabbelnden Kleinkinder allzu schnell vorübergeht. Stattdessen steht er plötzlich vor pubertierenden Möchtegern-Erwachsenen – den Teenie-Töchtern – und für ihn und seine Ehefrau heißt es: Eltern müssen draußen bleiben! Für viele Eltern ist das Teenager-Alter der Kinder die anstrengendste Zeit im Familienleben. Er nimmt die Chaoten-Challenge an und zeigt, wie man mit viel Humor, einer entspannten Einstellung und ein wenig italienischer Dolce Vita eine gute Beziehung zu seinen Teenagern bewahren kann.

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artig, sondern reduziert nachweislich das Risiko von Zahnfehlstellungen. Die stylischen Designs gibt es für Babys im Alter von 6–16 Monaten in den Farben Rosa, Blau, Türkis und Ivory. Zudem sind sie in einer praktischen Sterilisier- und Trans portbox verpackt und online unter www.mambaby.com erhältlich.

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KINDER

Scher rätsezl

Welcher Mann wird bei Sonnenschein kleiner? Antwort: DER SCHNEEMANN

Hast du gewusst, dass ... ... die Arbeiterinnen der Roten Waldameise bis zum

10-fachen ihres Körpergewichtes mit ihren Beißwerkzeu gen tragen können? Am Rücken können sie sogar Lasten bis zum 40-fachen ihres eigenen Gewichts schleppen.

Ein Schmetterling sieht tausende kleine Bilder gleichzeitig. Das funktio niert mit Facettenaugen. Dabei bilden viele winzige Augen zusammen eine, meist halbkugelförmige, Fläche.

AHA!

Die Idee von Schwimmflossen an den Füßen ist geklaut! Vorbild für die riesigen Plastikschuhe waren die Schwimmhäute von Enten und Fröschen. Genauso wie wir, sind sie am Ufer damit aber eher ungelenkig.

Weißes GOLD Das älteste Salzbergwerk der Welt befindet sich in Hallstatt in Oberös terreich. Vor 7000 Jahren holten die Kelten dort schon Salz aus dem Berg. Der keltische Name für Salz war „hall“. Wie bedeutend dieses Lebensmittel war, zeigen uns die Namen der „Salz orte“, zum Beispiel Hallstatt, Bad Hall, Hallein, Salzburg und Salzkammergut. Aber wie kam das Salz eigentlich ins Salzkammergut? Das meiste Salz der Erde kommt in den Ozeanen vor. Vor Millionen von Jahren war der Großteil der Erdoberfläche von einem Ozean bedeckt. Das Salz lagerte sich an verschiedenen Orten ab, zum Beispiel dort, wo später die Berge des Salzkammerguts entstan den. Deshalb gibt es auch in Österreich ein großes Salzvorkommen, obwohl das Meer ja weit entfernt ist. Wenn wir im Supermarkt Speisesalz kaufen, ist die Auswahl groß. Man findet dort Salzsorten aus der ganzen Welt. Die meisten Sorten sind auch nicht sehr teuer. Früher aber war Salz extrem kostbar. Es war sogar ein Zahlungsmittel. Deshalb nannte man es das „weiße Gold“.

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KINDER

Spielespaß im Frühling Im

Handumdrehen kannst du dir hier ein Frühlings-Memory basteln. Nimm dafür die Doppelseite aus dem Magazin und klebe sie auf Karton oder festes Papier. Nun kannst du die einzelnen Kärtchen ausschneiden und

der Spielespaß kann beginnen! Memory-Spielregeln: Die Kärtchen werden gemischt und umgedreht auf den Tisch gelegt. Der erste Spieler darf zwei Kärtchen aufdecken. Findet er ein gleiches Paar, darf er einen weiteren Spielzug machen; sind die Symbole auf den Kärtchen nicht gleich, ist der nächste Spieler an der Reihe. Wer am Ende die meisten Paare gefunden hat, gewinnt!

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KINDER

Dieses Schaf ist spitze!

Das brauchst du: • grünes Papier • schwarzes Papier • Tortenspitze • Wackelaugen • Schere • Kleber

Bastle dein süßes Oster-Poster, dann lacht das TortenspitzenSchaf bald von deiner Kinderzimmer-Wand.

und so , geht s

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Schneide aus dem schwarzen Papier zwei Streifen für die Beine aus.

Außerdem einen Kreis für den Kopf und zwei Ohren.

Nun klebst du die Beine auf das grüne Papier.

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Dann die Tortenspitze ankleben.

Weiter geht es mit Ohren und Kopf.

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Zum Schluss noch die Wackelaugen ankleben und fertig ist dein Schaf!

INFO & ADVERTORIAL

KINDERHOTEL Zell am See der perfekte Familienurlaub

as KINDERHOTEL Zell am See und seine Umgebung haben das ganze Jahr viel zu bieten. Familien genießen die unzähligen Attraktionen in der Natur, in den Bergen und am See oder das 7-Tage-Aktiv-Programm. Bei allen Über legungen des gesamten Teams stehen stets die Kinder im Mittelpunkt, und so fühlen sich alle vom ersten Moment an wohl.

SPIEL UND SPASS Auf dem insgesamt 800 m2 Indoorspielbe reich im KINDERHOTEL Zell am See geht’s immer lustig zu. Rutschen, Klet tertürme, Höhlen, Krabbelrohre und das Bällebad sorgen rund um die Uhr für Spaß, Spannung und Action. Pongos In doorFunpark hat noch jedes Kind begeistert. Die BetreuerInnen sorgen für anhaltenden Spaß bei den Kindern und Zeit der Entspan nung bei den Eltern. Die ausgebildeten und professionellen MitarbeiterInnen betreuen Sprösslinge im Alter von drei Monaten bis zu vierzehnjährige Teenager mit täglich wechselndem Programm.

UNKOMPLIZIERTER GENUSS FÜR GROSS UND KLEIN MIT AUSZEICHNUNG Gutes Essen ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil eines gelungenen Urlaubs, aufmerksamer Service, gemütliche Atmo sphäre sowie die Erfüllung spezieller Wünsche stehen im KINDERHOTEL Zell am See im Mittelpunkt. Die ambitio nierte Küchenmannschaft liebt das Kochen

Fotos © KINDERHOTELZell am See

und konzentriert sich auf die Verwendung von regionalen Produkten. Dafür wurde die Küche mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet und im renommierten Hotel- und Restaurantmagazin „La Cui sine“ aufgenommen und empfohlen. Im Rahmen der Vollpension gibt es zudem untertags verschiedene Buffets, an denen sich die Gäste zwanglos bedienen können. Am Abend bereitet das Küchenteam drei „Vier-Gänge-Menüs“ zur Auswahl vor. Auf der Weinkarte stehen 130 Spitzen weine, die zusammen mit den kulina rischen Genüssen für einen gemütlichen Tagesausklang sorgen.

PARENTS ONLY – URLAUB FÜR MAMA & PAPA Wenn es etwas gibt, das sich Eltern am meisten wünschen, dann ist es Zeit für

sich und die Partnerin / den Partner. Ein fach einmal abschalten können und die Kinder gut versorgt wissen. Beides erfüllt das KINDERHOTEL, denn mit dem angeschlossenen MAVIDA Spa bietet es den Eltern eine stille Oase im stressigen Elternalltag, während die Kids bestens unterhalten werden. Am Ende des Tages sind so alle entspannt und bereit für neue gemeinsame Aktivitäten am nächsten Tag. f a m i l y extra 1 / 1 9

Dort wo frische Bergluft auf satte Wiesen und urige Almen trifft, wo sich klares Gebirgswasser zu einem malerischen See sammelt, an einem Ort wo die Facetten der Natur so vielseitig sind und man mit der Familie den Alltag hinter sich lassen kann - an solch einen Ort sollte man reisen! Wie Sie Ihre Sommer-Urlaubstage verbringen, was Sie in der Region Zell am See unternehmen und welche unvergesslichen Erinnerungen Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten schaffen möchten, ist natürlich ganz Ihnen überlassen. Doch ist es uns eine Herzensangelegenheit, Ihnen einen „Rundum.Sorglos.Urlaub“ durch unser großes Leistungsangebot im KINDERHOTEL Zell am See und der vielen Sommer Highlights der Region zu ermöglichen.

Familie Haidvogl Ihre Familie Haidvogl & das KINDERHOTEL Zell am See Team

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UNSERE SCHLARAFFENLAND PENSION

SOMMER HIGHLIGHTS 2019

• reichhaltiges Frühstücks- & Mittagsbuffet, Jause, hausgemachter Kuchen & Eis am Nachmittag, Abendessen mit 3 verschiedenen Wahlmenüs und Salat- oder Themenbuffet • familienorientiertes Speisenkonzept „Gesund & Regional“ • ganztägig: Obst, Heißgetränke & alkoholfreie Getränke • kostenfreie HIPP Bar mit Baby- & Kleinkindernahrung • Baby- & Kinderbetreuung in 3 Clubs an 7 Tagen/84 h/Woche • Pongo’s Kidsclub auf 800 m² mit 100 m² Indoor Funpark und eigenem Kino/Theater • 650 m² Family Spa mit Saunalandschaft, Indoorpool und Kinderplanschbecken • Outdoor-Programm für die Kinder und die Familie • 1.400 m² großen MAVIDA Spa mit Saunalandschaft und 3 Ruheräumen, Indoor- & Outdoorpool, Fitnessraum und Beautyabteilung für die Eltern & Teenager ab 15 Jahren

• Zell am See–Kaprun Sommerkarte vom 15.05. – 15.10.19 inklusive – sparen Sie bis zu EUR 600,00 pro Woche Kostenlose Highlights: Kitzsteinhorn Kaprun Schmittenhöhe Zell am See mit Schmidolins Feuertaufe Eintritt in alle Strandbäder Schifffahrt am Zeller See Wild- und Erlebnispark Ferleiten Krimmler Wasserfälle Museen & kulturelle Highlights u.v.m • kostenlose Nutzung der hoteleigenen Fahrräder • gratis Tennis-Außenplätze-Nutzung vom Tennisclub Zell am See • Kinder-Gratis-Golf auf dem 2 x 18 Loch Golfcourse Zell am See – Kaprun, in Begleitung von mind. 1 Erwachsenen und 30 % Ermäßigung auf das Tagesgreenfee für die Eltern

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UNSER MAVIDA SPA

A X-ARE • 3 verschiedene Saunen, 3 Ruhebereiche zum Lesen und RELArwachsene Entspannen, ein Hallenbad mit Wasserbetten und ein für E beheizter 20 m langer Außenpool laden zur Auszeit ein. • Genießen Sie eine tolle Massage, Gesichts- oder Körperbehandlung. • Trainieren Sie in Ruhe in unserem Fitnessraum mit Kraft- und Cardiogeräten der Firma TechnoGym. • Unsere großzügige Private Spa Suite ist für die Auszeit zu Zweit reserviert. Eine eigene Sauna, eine Badewanne und die Möglichkeit, sich gemeinsam massieren zu lassen runden das Angebot ab.

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Save e! t the Da

HAPPY OSTERN 13.04. – 23.04.19

Verbringen Sie die familiäre Osterzeit mit einem großartigen Kinderprogramm gemeinsam mit uns! P.S.: Der Sonnenskilauf auf unserem Hausberg der Schmitten und dem Gletscher Kitzsteinhorn ist ein wahrer Genuss!

SUMMER OPENING 2019

SAGENHAFTE WANDERZEIT

Unvergessliche Ausflüge und Auszeit mit Mama & Papa, neue Freunde bei coolen Spielen kennenlernen oder gemeinsam ins kühle Nass springen? Feiern Sie mit uns den Beginn der Sommersaison 2019!

Überall dort wo Berge, Bäume & Wasser zusammenkommen bilden sich einzigartige Kraftorte. Kinder finden spannende Abenteuer und Geheimnisvolles in den Bergen.

29.05. – 06.07.19

07.07. – 15.10.19

• 7 Übernachtungen inklusive der ALL-IN Schlaraffenland Pension • Pongo‘s Oster-Spaß-Programm

• 3 Übernachtungen inklusive der ALL-IN Schlaraffenland Pension • vielfältiges Kinderprogramm in 3 Clubs • Zell am See–Kaprun Sommerkarte

• 7 Übernachtungen inklusive der ALL-IN Schlaraffenland Pension • 1 Wanderrucksack pro Kind inkl. einem Sagen- & Rätselheft • Sagen-Lagerfeuer am Hotelgelände • 1 Familien-Erlebniswanderung

7 Nächte: ab EUR 2.226,00 pro Familie/1 Kind ab EUR 2.472,00 pro Familie/2 Kinder

3 Nächte: ab EUR 826,20 pro Famile/1 Kind ab EUR 923,40 pro Famile/2 Kinder

7 Nächte: ab EUR 2.562,00 pro Famile/1 Kind ab EUR 2.898,00 pro Familie/2 Kinder

FAMILIE & SERVICE

Musicalshow

zum 20-Jahre-Jubiläum

Die OÖ Familienkarte feiert mit 2 Galakonzerten im Brucknerhau

eit 20 Jahren sorgt die OÖ Fami lienkarte für mehr gemeinsame Familienzeit und ist Begleiter von aktuell 150.000 Familien. Mit einem Großaufgebot an OÖ Publikumslieblin gen in Begleitung eines großen Sympho nieorchesters und einem Querschnitt aus den erfolgreichsten Musicalproduktionen der vergangenen 20 Jahre gratulieren die Anton Bruckner Privatuniversität und die MTA „Musical Theatre Academy“ in 2 Festkonzerten am 18. und am 19. Mai 2019 dem OÖ Familienreferat. Vom „Dschungelbuch“ führt die Reise über Ausschnitte aus „Les Miserables“, „Cabaret“, „Das Phantom der Oper“, „West Side Story“ bis hin zum jüngsten Sensationserfolg „Blues Brothers“ und einer Vorschau auf die Musicalfestwochen 2019 in Bad Leonfelden mit „Breaking Free – A Tribute To Queen“. Musikalisch begleitet wird das Konzert vom Großen

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Symphonieorchester der Anton Bruckner Privatuniversität und der Originalband der „Blues Brothers“ und „Queen“-Produkti onen. Die gesamte Mannschaft der Musi cal Theatre Academy wird mit mehr als 50 jungen Musicalstars die große Bühne des Brucknerhauses erobern. Prominente Solisten wie Susanne Kerbl, Ilia Staple, Guido Weber, Andrew Wright singen die beliebtesten Hits aus den Erfolgsproduktionen der vergangenen Jahre. Eine Show für die ganze Familie, ohne Altersbeschränkung!

Information Kartenvorverkauf: ab sofort www.oeticket.com www.brucknerhaus.at Weitere Informationen: www.familienkarte.at

Zitat Familienreferent LH-Stv. Dr. Manfred Haimbuchner: „Seit 20 Jahren ermöglicht die OÖ Familienkarte Vorteile für Familien. Mittlerweile gewähren 1.700 Partnerbetriebe der OÖ Familienkarte bis zu 50% Ermäßigung in den Bereichen Freizeit, Gastronomie und Handel, wodurch die OÖ Familienkarte zu einer wahren Erfolgsgeschichte wurde.“

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Fotos © Salzburger Verlagshaus GmbH

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FANTASIANA Erlebnispark „Unser Erfolg ist kein Geheimnis“ Der FANTASIANA Erlebnispark kann mit Stolz auf eine äußerst erfolg reiche Unternehmensgeschichte zurückblicken. So wurde aus dem einst sehr kleinen Märchenpark ein nennenswerter Freizeitpark für die ganze Familie im Salzburger Seenland.

er Park wurde am 4. Mai 1996 von KommR. Erich Wagner und Karl Heinz Grabler in Straßwalchen gegründet und ist ein rein privater, familiengeführter Frei zeitpark. Die beiden Unternehmer kommen aus unterschiedlichen Berufs sparten: KommR. Erich Wagner kommt aus der Lebensmittelindustrie. Er war in der industriellen Produktion von Marmelade/Konfitüre, Ketchup,

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Popcorn und Müsliriegel sehr erfolg reich tätig. Karl Heinz Grabler machte sich im Bereich Werbebranche/Deko rationen einen Namen. Er wurde mit vielen internationalen und nationalen Preisen ausgezeichnet. Er plante und baute unter anderem Märchenkulissen für Schaufensterauslagen. Dies war der Grundstein für den FANTASIANA Erlebnispark Straßwalchen. Das Geheimnis des Erfolges der bei den Unternehmer ist zweifelsohne ihr familienfreundliches Engagement und die Fähigkeit, Menschen zu erfreuen. Offenbar wurde ein Kindheits traum der beiden Wirklichkeit, daher der Slogan „WO TRÄUME WAHR WERDEN“! Internationale Auszeich nungen unterstreichen den Erfolg. Begonnen wurde auf einer Gesamtflä che von rund 50.000 m², mittlerweile erstreckt sich der Park über eine Flä che von mehr als 80.000 m² und entwi

ckelte sich in den letzten Jahren durch laufende Investitionen zum Themen park Nr. 1 in Österreich mit mehr als 100 Arbeitnehmern. In sieben Themenbereichen können Kleinkinder, Jugendliche und Erwachsene viele kleine und große Abenteuer erleben! Die neue Großattraktion „Flyrosau rus“ ist mit 35 m der mit Abstand höchste Punkt im Park! Die Attraktion bietet ein sensationelles Fahrvergnü gen, wobei die Gäste hautnah erleben, wie es sich anfühlt, auf dem Rücken eines Flugsauriers zu fliegen. Der zufriedene Gast ist einer der wich tigsten Erfolgsfaktoren, das heißt für den FANTASIANA Erlebnispark: vor allem weiterhin konsequent auf Quali tät und Innovation zu setzen.

Information www.erlebnispark.at

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Familie Walchhofer feiert

50 Jahre Gastlichkeit! „Mit solchen Familien im Land ist der Erfolg garantiert!“

er Salzburger Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer weiß, was er an der Großfamilie Walch hofer hat, die seit 50 Jahren federfüh rend den Tourismus in Zauchensee mit aufgebaut hat. Die extreme Kraft der familiären Verbundenheit beglei tet die Walchhofers schon von Beginn an und ist wohl auch das Geheim nis ihrer Erfolgsgeschichte. 1968 star teten die „Seniors“ Rupert und Maria Walchhofer mit dem ersten Gasthof und einem Jugendheim. Damals gab es in ganz Zauchensee 15.000 Nächti gungen im Jahr, heute sind es 228.000 Nächtigungen in Zauchensee, unglaub liche 74.000 davon nächtigen in den

mittlerweile drei Hotels der Familie Walchhofer. Zwei Söhne leiten die Hotels, einer die Landwirtschaft und der Vierte ist für die Skischule und den Skibetrieb im Winter zuständig. Fast überflüssig zu erwähnen, dass alle Familienmitglieder mit ihren Betrieben eng verbunden sind und gemeinsam das Lebenswerk der Eltern nicht nur bewahren, sondern auch weiter ausbauen. Dies geht natür lich nur dank der Ehefrauen, die alle dafür sorgen, dass der Zusammenhalt stimmt, und die das „Werkel“ am Lau fen halten. Alle eint die Leidenschaft, den Gästen „Heimat zu geben“.

Information Zauchensee Walchhofer GmbH Familie Walchhofer – Salzburger Land Zauchensee 12, 5541 Altenmarkt/Zauchensee Urlaub bei Walchhofer Familienhotel Zauchenseehof Hotel Zauchensee Zentral Hotel Sportwelt +43 6452 4012 urlaub@walchhofer.at www.walchhofer.at

AUS LEIDENSCHAFT FÜR DAS ECHTE. Adriana Traunmüller, Stadtimkerin

Was Adriana Traunmüller und die Mitarbeiter der Privatbrauerei Hirt verbindet? Die Leidenschaft, mit der wir die Schätze der Natur verarbeiten. Mehr auf hirterbier.at

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Honigbienen lieben die Stadt Stadtimkerin aus echter Leidenschaft

„Es gibt kaum etwas Besseres, als um sechs Uhr in der Früh einen Blick in einen frisch geöffneten Stock zu werfen. Die Stadt erwacht und Hunderte kleine flauschige Köpfe schauen einen zwischen den Zargen heraus an. Die wahnsinnige Aussicht von unseren Standorten auf den Dächern ist dabei ein zusätzlicher Pluspunkt.“

driana Traunmüller ist Wiens erster Imkerlehrling. „Seit ich als Imkerin arbeite, habe ich mir kein einziges Mal in der Früh gedacht, dass ich eigentlich keine Lust habe, arbeiten zu gehen. Ich denke, das ist das beste Zeichen dafür, dass ich diese Arbeit für den Rest meines Lebens machen möch te“, beschreibt sie ihre Einstellung zu ihrem Traumjob. Kaum eine andere Tierart verfügt über so viel Sympathie wie die Biene. Kindheitserinnerungen an den echten Geschmack duftenden Blü

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tenhonigs auf frischem Butterbrot las sen die Herzen höherschlagen. Doch der Lebensraum der Bienen wird zunehmend eingeschränkt. Monokulturen landwirt schaftlicher Bewirtschaftung sowie der Einsatz chemischen Düngers führen zu einer Reduktion der für unser Ökosystem so bedeutenden Lebewesen. Eine Lösung hierfür ist die vermehrte Ansiedelung von Bienenvölkern in der Stadt. Rund 600 Imker – inklusive aller Hob by-Imker – sind derzeit in Wien tätig. Adriana Traunmüller ist eine davon. Sie

ist in der Wiener Bezirksimkerei tätig, die Honig aus allen 23 Wiener Bezirken sowie Propolis, Pollen und vieles mehr anbietet. Die Liebe zur Natur und ihre Leidenschaft für die Bienenvölker zeich nen sie aus.

CARNICA BIENE – DIESE HONIGBIENE GARANTIERT DAS ECHTE Die Wiener Bezirksimkerei verfügt über 120 Bienenvölker mit je nach Jahres zeit schwankender Population. Adriana Traunmüller hat über viereinhalb Mil

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lionen Mitarbeiter, die im vergangenen Jahr eineinhalb Tonnen Innenstädter, Leopoldstädter, Landstraßer, Wiedener usw. Honig produzierten. „Es gibt zahl reiche verschiedene Bienenarten, weil’s einfach sehr viele Wildbienen gibt. Aber für die Honiggewinnung wird bei uns als Einzige die Carnica gezüchtet und gefördert“, klärt Adriana Traunmüller über die Herkunft der Honigbiene auf. Hier schließt sich der Kreislauf zur Pri vatbrauerei Hirt. Die Wiener Stadt imkerin Adriana Traunmüller ist das neue öffentlichkeitswirksame Gesicht von Hirter. Sie und die Mitarbeiter der Kärntner Privatbrauerei verbindet die Leidenschaft, mit der die Schätze der Natur verarbeitet werden. Echter

Genuss braucht hochwertige Zutaten und vor allem Menschen, die wissen, wie man damit umgeht. Zudem haben Honig und Bier mehr gemeinsam, als man denkt: So wie Bier, das bereits seit 10.000 Jahren gebraut wird, zählt auch Honig zu den ältesten Genüssen der Menschheit. Die Produktionsverfahren haben sich da wie dort über die Jahrhun derte verändert, doch gilt für beides seit jeher: Das Beste ist echter Geschmack direkt aus der Natur. Dafür braucht es keine künstlichen Zusätze oder Tricks.

bung der Wild- und landwirtschaft lichen Nutzpflanzen. 99 Prozent sind als Nebenerwerbs- oder Freizeitimker tätig. Jährlich werden zwischen 4.000 und 6.500 Tonnen Honig produziert. Diese Menge deckt etwa die Hälfte des heimischen Bedarfs. Der Pro-Kopf-Ver brauch liegt laut Statistik Austria bei 1,1 kg pro Österreicher und Jahr.

Factbox Name:

Adriana Traunmüller

ÜBER IMKER IN ÖSTERREICH

Geboren in: Steyr

In Österreich sorgen etwa 26.000 Imker wie Adriana Traunmüller mit knapp über 350.000 Bienenvölkern für die Bestäu

Wohnt in:

Wien

Beruf:

Erster Imkerlehrling Wiens

Berufung:

Bienen

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EuregioFamilyPass Tausend Vorteile in allen drei Euregioländern Mag. Mario Donner Marketingleitung der Privatbrauerei Hirt

Echte Leidenschaft, kombiniert mit Tradition

Die Idee des Familienpasses hat nun auch die Grenzen nach Südtirol und ins Trentino überschritten. Ein einziger Pass für drei Gebiete und über tausend Vorteile: Seit Juni letzten Jahres gilt der EuregioFamilyPass als Vorteilskarte.

In der Privatbrauerei Hirt lebt seit 749 Jahren die Tradition des Brauhandwerks. Die Mitarbeiter sind sich der Wurzeln bewusst und nehmen die Verantwortung für die Heimat sehr ernst. In Hirt entzieht man sich auch dem Trend der Massenware und setzt auf Qualität statt Quantität. Auch bei der Auswahl der Rohstoffe wird größter Wert auf Regionalität gelegt. Generell wird nur Gerste verwendet, die in Österreich produziert wird. Mittlerweile stammt ein sehr großer Teil (über 500 Tonnen) sogar aus Kärnten und wächst unmittelbar vor den Toren der Brauerei. Was den großen Vorteil hat, dass die Transportwege kürzer sind und die Umwelt dadurch weniger belastet wird. Trends kommen und gehen, aber Braukultur, Rohstoffe und überliefertes Wissen bleiben. Enkeltauglich in die Zukunft Mit einem GWP (Global Warming Potential) von gerundet 0,3 kg CO2-Äq/Liter Getränk liegen Hirter Biere im nationalen wie internationalen Spitzenfeld. Der internationale Durchschnitt eines Getränks liegt bei rund 0,6 kg CO2-Äq/Liter Getränk. Drei große Flaschen Hirter Bier hinterlassen demnach einen geringeren ökologischen Fußabdruck als ein Viertel liter Orangensaft.

hirterbier.at hirterbraukeller.at hirtergenussakademie.at

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amilien mit Kindern unter 18 Jah ren, die in einem der drei Euregio ländern Tirol, Südtirol und Tren tino wohnen, bietet der Pass Ermäßi gungen für Waren und Dienstleistungen und entlastet damit das Familienbudget. Im Rahmen des Interreg-Programms Italien-Österreich wurden gemeinsame Ansätze zur Stärkung der gemeinsamen Familienpolitik entwickelt, damit es für Familien „von Kufstein bis San Michele keine Unterschiede in der Familienpoli tik gibt“. Durch die Zusammenführung der bestehenden Familienkartensysteme zu einem einzigen EuregioFamilyPass können Familien Vergünstigungen und Zusatzleistungen in der gesamten Euro paregion erhalten.

Derzeit gibt es im Trentino rund 6500 Mitglieder bei wachsendem Trend. In Südtirol nutzen 42.000 Personen den EuregioFamilyPass, in Tirol, wo eine Familienkarte bereits im Jahr 2000 ein geführt wurde, sind derzeit 66.000 Kar ten im Umlauf. Aktuell wird an weiteren Vorschlägen für eine Erweiterung des Dienstleistungs angebots gearbeitet. Unter anderem werden Ermäßigungen für Treibstoff und für mehr sportliche Aktivitäten dis kutiert. Außerdem sollen die Vorteile des EuregioFamilyPasses künftig auch auf die Großeltern ausgedehnt werden, damit diese auch mit ihren Enkelkindern die vielen Vergünstigungen erhalten können.

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Ötztaler Museen

ie Ötztaler Museen bieten in drei verschiedenen Einrichtungen ein kulturelles und für alle Genera tionen spannendes Familienfreizeitpro gramm. Kinder können mithilfe einer Rätselrallye die Museen erkunden und erhalten nicht nur wertvolle Einblicke in eine längst vergangene Zeit, sondern auch ein kleines Geschenk aus der Regi on. Während die jüngere Generation auf spielerische Weise in frühere Lebens welten eintaucht, erfahren Eltern und Großeltern mehr über Objekte, zu denen sie vielleicht sogar noch persönlichen Bezug haben und die viele Geschichten erzählen können. Alle drei Einrichtungen thematisieren das Ötztal, seine Geschichte und wichtige Zusammenhänge über die Region hinaus. Im HEIMATMUSEUM erwarten alte Höfe mit typischen Räumen wie Rauchküche und Stube, die das einfache und arbeitsreiche Leben der letzten Jahrhunderte zeigen. Einige der Wirtschaftsgebäude befin den sich neben dem Lehner Wasserfall, einem ebenso beliebten Ausflugsziel, das

nach einer Besichtigung von Mühle, Säge und Schwinghütte gleich mit auf dem Programm stehen kann. Wer noch etwas tiefer in die Ötztaler Geschichte blicken möchte, kann im GEDÄCHTNISSPEICHER, der sich auf dem Gelände des Heimatmuseums befindet, auf Spurensuche gehen. Hier bieten (jedoch nur zu beschränkten Öffnungs zeiten oder mit persönlicher Voranmel dung) die Bibliothek und ein umfassendes Archiv die Möglichkeit, aus wissenschaft lichem oder auch privatem Interesse zu vielen Themengebieten zu forschen. Schließlich ist der Besuch im TURMMUSEUM in Oetz ein Muss. In dem gotischen Gebäude mit seinen vielen Winkeln und Räumen befindet sich eine umfang reiche Sammlung von Kunstwerken aus unterschiedlichen Epochen, die Motive aus dem Ötztal zeigen oder von Künst lerInnen aus der Region stammen. Dadurch wird die Geschichte des Tales und auch die seiner BewohnerInnen in Bildern und Skulpturen ansehnlich geschildert.

Information Mehr Informationen sowie einen Überblick über Sonderausstellungen und Veranstaltungen entnehmen Sie bitte der Homepage www.oetztalermuseen.at

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SPORT & GESUNDHEIT

Fasten mit einem Lächeln „Wenn ihr fastet, macht kein finsteres Gesicht wie die Heuchler. Sie geben sich ein trübseliges Aussehen, damit die Leute merken, dass sie fasten ... Du aber salbe dein Haar, wenn du fastest, und wasche dein Gesicht, damit die Leute nicht merken, dass du fastest“, ... (Mt 6,16–18) © WDR/Ben Knabe

Wer hat noch nicht die Diät erfahrung gemacht: Schlechte Laune und Selbstmitleid wegen Unterzuckerung und Heißhunger.

as schon in der Bibel ein gefordert wurde, nicht alle Menschen an unserer miesen Laune teilhaben zu lassen, kann nun durch den neuen Trend des Intervall fastens wahr werden. Die Aussicht, nicht wochenlang nur von einem Salatblatt und gedünstetem Hühnchen, wahlwei se Fisch, leben zu müssen, sondern dem Stoffwechsel durch relativ „nor males“ Essen und begrenzte Fasten zeiten den Kick zu geben, versetzt alle in Euphorie. Der bekannte deutsche Arzt, Kabarettist und Moderator Eckart von Hirschhausen hat das erfolgreich praktiziert und beantwortet die meist gestellten Fragen zum Intervallfasten.

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Wieso spricht man von der „Hirschhausen-Diät“?

Die Idee stammt ja nicht von mir, aber wir freuen uns, dass es jetzt solche Wel len schlägt. Es ist auch keine Diät, son dern eine Art zu essen. Sie müssen keine Kalorien zählen, sondern Stunden. Statt „Friss die Hälfte“ gilt: „Friss die Hälfte der Zeit!“ Welche Arten des Intervallfastens gibt es?

Bei der 16:8-Methode (Acht-Stun den-Diät) beschränkt man das Essen auf einen Zeitraum von acht Stunden täglich. Gegessen wird zum Beispiel zwischen 10 und 18 Uhr. Anschlie ßend folgen 16 Fastenstunden. Die erste Mahlzeit lässt sich auch weiter aufschieben, und man fastet 18 oder 19 Stunden lang. Manche Leute beschrän ken sich auf eine einzige Mahlzeit am

Tag, etwa ein ausgiebiges Abendessen. Am besten untersucht ist das alternie rende Fasten: abwechselnd an einem Tag nichts oder fast nichts (maximal 500 Kalorien) essen und am nächsten Tag ganz normal. Warum reicht es nicht, einfach weniger zu essen?

Die Wirkung auf den Stoffwechsel ist anders. Der Körper passt sich an die verringerte Energiezufuhr an, er senkt den Verbrauch. Sie fangen an zu frieren, können sich nicht konzentrieren, bauen Muskulatur ab. Schlimmer noch: Auch wenn Sie Ihre Diät längst wieder beendet haben, bleibt der Grundumsatz ernied rigt. Deshalb nehmen Sie schnell wieder zu. Anders beim Fasten: Bekommt der Körper nicht auf Dauer zu wenig, son dern vorübergehend gar keine Nahrung, schaltet er auf Fettverbrennung um.

SPORT & GESUNDHEIT

Trend 2019 – Intervallfasten mit wenig Kohlehydraten Wie jedes Jahr im Frühjahr, beschert uns auch heuer wieder der Buchhandel eine Reihe von mehr oder weniger sinnvollen Werken zum Thema Diäten und Bewegung. family extra zeigt eine Auswahl:

Was ist mit dem Jo-Jo-Effekt?

Ist es egal, was ich außerhalb der

Wenn Sie sich gesund ernähren, baut der Körper nachhaltig Fett ab, weil er sich nicht wie bei einer Diät an die gesenkte Energiezufuhr anpasst.

Fastenzeiten esse?

Was darf ich während des Fastens zu mir nehmen?

Wasser und alle Arten von Tee: Schwarz-, Kräuter- oder Gewürztee. Auch gegen Kaffee ist nichts einzuwenden, solange Sie ihn ohne Zucker trinken. Verzichten Sie auf künstliche Süßstoffe: Sie sind zwar kalorienfrei, aber Studien legen nahe, dass sie das Abnehmen eher behindern.

Das Fasten hat auch dann gesundheit liche Vorteile, wenn Sie sich ansons ten wie gewohnt ernähren: Die Leber baut Fett ab, der Insulinspiegel sinkt, der Körper gewöhnt sich daran, Fett zu verbrennen. Sie können die Wir kung jedoch deutlich verstärken, wenn Sie sich bei den Mahlzeiten an nähr stoffreiche Nahrungsmittel mit wenig Zucker und verarbeiteten Kohlenhyd raten halten. Ansonsten: Fasten Sie so, dass es in Ihr Leben passt. Wenn Sie zu einem Essen eingeladen sind, sollten Sie es auch genießen.

Darf ich Milch in meinen Kaffee geben?

Wenn ich morgens nichts esse, kann

Milch enthält Milchzucker – und der stoppt wie alle Zucker die Fettverbren nung. Aber das ist eine Frage der Abwä gung: Wenn Kaffee Sie glücklich macht und Sie ihn schwarz nicht mögen, geben Sie halt einen Schuss Milch oder Sahne hinein. Eine kleine Menge wird den Erfolg nicht verhindern.

ich nicht arbeiten. Ich brauche ein

Darf ich Alkohol trinken?

Zu den Nicht-Fastenzeiten können Sie sich ganz normal ernähren und auch Alkohol trinken – am besten natürlich in Maßen. Zum Abnehmen ist trockener Wein besser geeignet als Bier.

Frühstück!

Der Körper muss sich erst an Phasen ohne Essen gewöhnen. Fangen Sie mit zwölf Stunden an und dehnen Sie die Zeitspanne dann aus. Mit der Zeit wird es einfacher. Am besten beginnen Sie den Tag mit einem Glas Wasser. Für den Geschmack können Sie Zitronen- oder Orangenscheiben oder Minzblätter bei geben. Ein Schuss Apfelessig im Wasser soll einen erhöhten Blutzuckerspiegel senken. (Auszug aus:

ER STSELL DER BE RS H ÜHJA DES FR

P. A. Straubinger, Margit Fensl, Nathalie Karré

DER JUNGBRUNNENEFFEKT Wie 16 Stunden Fasten Ihr Leben verändert Seit Jahrtausenden sucht die Menschheit nach dem Jungbrunnen, nach dem Geheimnis eines gesünderen, glücklicheren, kraftvolleren und vitaleren Lebens. Und dann ist die Antwort so einfach. Über einige Stunden einfach nichts zu essen, fördert nachweislich die Zellverjüngung: Die sogenannte Autophagie sorgt dann für die Selbstreinigung und Regeneration der Zellen – die Forschungen dazu wurden 2016 sogar mit dem Medizinnobelpreis ausgezeichnet. Das Buch zeigt sehr anschaulich, welche Arten es von Intervallfasten gibt, welche Methoden für wen sinnvoll sind, und gibt Tipps, wie man die Fastenzeiten ohne Heißhunger übersteht. Für alle „Fasten einsteiger“ bestens geeignet.

Hirschhausen Sprechstunde, Stern, 3. 5. 2018)

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ERNÄHRUNG

Gemüse-Mozzarella-Lasagne Gemeinsam mit Melanie Teutsch hat Dr. Worm ein 4-Wochen-Programm mit alltagstauglichen Rezepten entwickelt. Hier ein Beispiel dazu: DIE 4-WOCHEN-KUR GEGEN FETTLEBER Leberfasten nach Dr. Worm „Eine Fettleber stellt ein enormes Gesundheitsrisiko dar. Sie zu entfetten ist daher dringend angezeigt“, so Ökotrophologe Dr. Worm. „Was viele nicht wissen: Es gibt bis heute kein wirksames Medikament gegen eine NAFL. Die bei Weitem effektivste Maßnahme ist eine Ernährungsumstellung“, erklärt Worm weiter. Laut dem Ernährungswissenschaftler ist es aber nicht wichtig, so viel wie möglich abzunehmen. „Um die Leber zu entfetten und seinen Stoffwechsel zu normalisieren, genügen oft schon fünf Kilo weniger auf der Waage – sofern man es richtig angeht und die Nahrung geeignet zusammenstellt“, sagt Worm. Sein Therapiekonzept basiert deshalb auf vier Grundprinzipien: Wer leberfastet, isst kalorienreduziert, nimmt wenig Kohlenhydrate auf, isst dafür viel Eiweiß und nutzt hochwertige Öle für die Zubereitung.

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ZUBEREITUNG: • Backofen auf 200 Grad vorheizen. • Eier mit einem Rührgerät cremig schlagen. Zucchini putzen. Karotte schälen. Beides nicht zu fein raspeln und zu den Eiern geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eiermasse darauf glatt streichen. Circa 12 Min. backen. • Tomaten mit Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer, Zucker und Chili würzen. Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Eierplatte aus dem Ofen nehmen. Abgekühlt in Stücke schneiden. Die Hälfte in eine Auflaufform legen, mit Sauce bestreichen, Mozzarella darauf verteilen, Vorgang wieder holen. Mit Parmesan bestreut 15 Min. überbacken.

NÄHRWERTE: 500 kcal • 33 g E • 12 g KH • 30 g F • 4 g Ba Energiedichte: 78 kcal/100 g ZUTATEN: Für 2 Portionen 20 Min. + ca. 30 Min. Backzeit 4 Eier 1 Zucchini 1 Karotte Salz, Pfeffer Paprikapulver edelsüß 1 Dose gehackte Tomaten Kräuter der Provence 1 Prise Zucker Chili 1 Kugel Mozzarella 6 EL ger. Parmesan

FAMILIE & SERVICE

20 Jahre Salzburger Familienpass Ein Überblick von Dr. Edith Egger, erste Chefredakteurin des Salzburger Familienjournals.

eit Dezember 1998 – also seit 20 Jahren – gibt es den Salzbur ger Familienpass für alle Familien im Land Salzburg. Wichtige Vorarbei ten haben dafür MitarbeiterInnen des Bürgerservices des Magistrates der Stadt Salzburg geleistet. Bereits 1986 wurde der Familienpass für den Bereich der Stadt Salzburg eingeführt. Schon 1987 schlossen sich dem Projekt 6 Umlandgemeinden an. Im Dezember 1998 wurde der Famili enpass schließlich auf das gesamte Bun desland Salzburg ausgedehnt und wird seither vom Referat Kinderbetreuung, Elementarbildung, Familien bzw. den Vorgängerreferaten betreut. Zum Start enthielt dieser bundeslandwei te Familienpass Angebote von rund 50 Partnern. Mittlerweile sind es rund 400 allein im Bundesland Salzburg. Wenn man die übrigen österreichischen Bun desländer und das benachbarte Bayern mit einrechnet, sind es sogar mehrere tausend Partner, bei denen der Salzbur ger Familienpass akzeptiert wird. Wurde der Salzburger Familienpass ursprünglich nur den „Kernfamilien“ ausgestellt, bekommen ihn mittlerweile auch die Großeltern und Elternteile, die mit dem Kind nicht im gemeinsamen Haushalt leben. Seit einigen Jahren können Sie auch eine zweite erwachsene Person, die nicht mit Ihnen im gemeinsamen Haushalt lebt, in Ihren Familienpass eintragen lassen. Und natürlich bekommen auch Tagese ltern den Familienpass.

War das Angebot des Familienpasses ursprünglich nur auf eine sinnvolle und leistbare Freizeitgestaltung für Familien ausgerichtet, finden sich nun auch viele Einkaufsmöglichkeiten und Ähnliches im Potpourri des Familienpasses. Auch der Salzburger Familienpass ist mit der Zeit gegangen. Seit 2016 gibt es die Familienpass-App für iOS- und Android-Smartphones. Damit verbunden ist auch der digitale Familienpass. Die ser wird freigeschaltet, indem man den QR-Code, der auf den Familienpass mit aufgedruckt wird, in der App scannt. Damit werden automatisch alle Famili endaten auch auf dem Handy angezeigt und der digitale Pass freigeschaltet. Das bei Berührung vibrierende FamilienpassLogo ist übrigens das sichtbare Erken nungszeichen, dass es sich tatsächlich um einen legitimen digitalen Familienpass handelt und nicht ein simples Foto oder PDF-Dokument. Ein eigener Facebook-Account dient zusätzlich zur Familienpass-App als Infor mationsquelle für Salzburger Familien. „Anfangs haben wir vom Referat noch selbst Betriebe aktiv angesprochen und nachgefragt, ob sie beim Salzburger Familienpass mitmachen wollen, mitt lerweile unterstützt uns mit der Firma MSTM (Marketingservice Thomas Mikscha) ein wahrer Profi in diesem Bereich“, so Referatsleiterin HRin Mag.a Ulli Kendlbacher. Auch Sonderaktionen bieten wir im Rah men des Salzburger Familienpasses an: Die sehr beliebten Familienpass-Schitage

Familienpass-Logo

Seit 2016 gibt es für den Salzburger Familien pass auch eine eigene App für iOS- und Android-Smartphones.

Historischer Vergleich: Links der allererste Familienpass, rechts ein aktuelles Exemplar

ermöglichen es den Familien, gemein sam zu leistbaren Preisen Schifahren zu gehen, und während des Sommers gibt es abwechselnd Aktionen in den einzelnen Freibädern. Zudem wird jeden Monat ein Familien pass-Partner als „Familienpass-Partner des Monats“ speziell in den Mittelpunkt gestellt, im vierteljährlich erscheinenden Familienjournal, auf Facebook und den Familienpass-Seiten auf der Lan des-Homepage. f a m i l y extra 1 / 1 9

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World of STYX

Naturkosmetik, Bio-Schokolade, Biererlebnis Traditionelles Wissen, altbewährte Rezepturen und moderne Produktionsverfahren – begeben Sie sich mit uns auf eine Reise durch die World of STYX. Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen des größten Naturkosmetikherstellers Österreichs und erleben Sie den Familienbetrieb hautnah.

Information Öffnungszeiten SHOP: Shop ganzjährig Mo–Fr 8–12.30 Uhr und 13–18 Uhr Samstag, Sonn- und Feiertage ist unser Shop nur nach den Führungen für unsere Besucher geöffnet. Führungen für Individualbesucher: 1. April bis 31. Oktober 2019, Mi–So um 10.30 und 14 Uhr, auch feiertags Preise: • Erwachsene 9,50 Euro / Person • Kinder (6–14 Jahre) 5,– Euro / Person • Ermäßigungen für Studenten & Senioren: 8,– Euro pro Person • Familienpass- & family extra Card Familien (2 Kinder, 2 Erwachsene) gewähren wir auf die Eintrittskarten 20% Nachlass. • Bierverkostung: 3,– Euro / Person inkl. 2 Bierproben

KRÄUTERGARTEN

SCHOKOLADE

nser Kräutergarten bietet einen Einblick in die Welt der Kräuter und Blüten, die wir in unserer Naturkosmetikproduktion in Form von Essenzen und Ölen einsetzen. Bei einem geführten Rundgang zeigen wir Ihnen die Herstellungsverfahren unserer Rohstoffe. Werfen Sie dabei einen Blick hinter die Kulissen. Erleben Sie die Vielfalt an Heil pflanzen und erfahren Sie mehr über deren Wirkungsweise und Anwendungsmöglich keiten von damals bis heute.

Wussten Sie, dass Schokolade bei den Azteken nur getrunken wurde? Oder auch, woraus die teuerste Schokolade der Welt besteht? Gehen Sie auf Entdeckungsreise und tauchen Sie ein in die Geschichte der süßen Versuchung und blicken Sie hinter die Kulissen unserer Schokoladenmanu faktur und unseren Chocolatiers über die Schulter. Lassen Sie sich bei einer Verkostung unsere Pralinenriegel auf der Zunge zergehen und finden Sie Ihre per sönliche Lieblingssorte.

NATURKOSMETIK

BAHNHOFSBRÄU

Unsere Kernkompetenz liegt in der Natur kosmetik, die wir als Familienbetrieb in 3. Generation in Österreich herstellen. Über zeugen Sie sich bei einem Besuch selbst von unseren mehr als 700 Produkten, in denen ausschließlich hochqualitative, nachhaltig gewonnene Rohstoffe verwendet werden. Lernen Sie unsere Philosophie kennen, entdecken Sie den Wandel der Naturkos metikherstellung seit unserem Bestehen.

Erleben Sie den ehemaligen Bahnhof von Ober-Grafendorf in einer gemüt lichen Atmosphäre bei unserem selbst gebrauten Bier. Tauchen Sie ein in die Geschichte der Mariazellerbahn und entdecken Sie die alten Schienen sowie das nostalgische Weichenstellwerk. Bli cken Sie in unsere Brauerei und erfah ren Sie mehr über unser Bock- und Zwicklbier.

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Mit der NÖ-Card ist der Besuch der Naturkosmetikherstellung, Schokoladen manufaktur und des Bahnhofsbräu kostenlos. Ausgenommen davon ist die Bierverkostung! Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Führungen für Gruppen ab 20 Personen: Führungen für Gruppen sind ganzjährig von Montag bis Sonntag nach Voranmeldung möglich. • Ermäßigter Gruppentarif: 5,– Euro / Person inkl. Schokoverkostung und Kosmetik-Testprodukte • Bierverkostung: 3,– Euro / Person inkl. 2 Bierproben Für Gruppen unter 20 Personen ist eine Fixpauschale von 100,– Euro zu entrichten! Die NÖ-Card wird bei Gruppen nicht akzeptiert. KONTAKT: World of STYX Betriebsführungen Am Kräutergarten 6 | 3200 Ober-Grafendorf +43 (0)2747/3250-0, Fax DW 10 firmenbesichtigung@styx.at www.betriebsfuehrung.at

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BIERBRAUSEMINAR Sie wollten schon immer selbst ein mal zum Bierbrauer werden und mehr über die Welt des Bieres erfahren? Dann freuen wir uns, Sie bei einem Bierbrauseminar in unserem Bahnhofs bräu willkommen zu heißen. Blicken Sie unserem Bierbraumeister über die Schulter und verfolgen Sie die Prozesse vom Ansetzen des Suds bis zur fertigen Würze, schnuppern Sie den Duft von Hopfen und Malz und brauen Sie aktiv selber mit. Dabei lauschen Sie den spannenden Geschichten und witzigen Anekdoten des Braumeisters, ehe es zur Verkostung unserer Biersorten geht.

NATURKOSMETIK-WORKSHOP Seit mehr als 50 Jahren verarbeiten wir das Beste, was die Natur zu bieten hat,

und erzeugen auf diese Weise Natur kosmetik, die mittlerweile in mehr als 40 Ländern der Welt für ihre Qualität geschätzt wird. Unser Wissen wollen wir gerne wei tergeben. Tauchen Sie ein in die Welt der Kräuter und werden Sie selbst zum Naturkosmetikhersteller. Wir zeigen Ihnen, wie Seifen hergestellt werden oder auch eine Gesichtscreme. Werden Sie zum Parfumeur und kreieren Sie Ihr individuelles und einzigartiges Parfum.

PRALINEN-WORKSHOP Dieser süßen Versuchung können auch wir kaum widerstehen, denn wir lie ben Schokolade. Naschkatzen können in unserer Schokoladenmanufaktur die Geheimnisse der Pralinenherstellung lüften und sich selbst als Chocolatier an ihren eigenen Kreationen versuchen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre ganz persönliche Lieblingssorte.

KINDERFÜHRUNGEN & GEBURTSTAGE – AUF DEN SPUREN VON KRÄUTERN, … UND SÜSSEN LECKEREIEN Hast du Lust, selbst zum Entdecker oder Naturkosmetikhersteller zu wer den? Oder sogar zum Schokoladentester? Oder willst du mit deinen Freunden deinen Geburtstag bei uns feiern? Dann freuen wir uns, dich bei uns zu einer Erlebnisführung begrüßen zu dürfen. Geschichten und Wissens wertes rund um die Welt der Heilpflan zen und Wildkräuter, wie und wofür man sie einsetzen kann, erfährst du bei einem Spaziergang durch unseren klei nen, aber feinen Kräutergarten. Teste dein Wissen und deinen Geruchssinn bei der Rätsel-Rallye und schau unseren Chocolatiers bei der Herstellung unserer Bio-Schokolade über die Schulter. Eine Schokoladen verkostung darf natürlich auch nicht fehlen!

Tauchen Sie ein

in die

Welt

Düfte Geschmacks.

der und des erlesenen

okolade

BIO-Sch

smetiki Naturko Bahnerlebnisi

Bierbrauereii

KONTROLLIERT

CONTROLLED

Betriebsführungen Von 1. April bis 31. Oktober Mittwoch bis Sonntag & Feiertags 10:30 & 14:00 Uhr World of STYX Am Kräutergarten 6 3200 Ober-Grafendorf www.betriebsführung.at

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Pralinenworkshop – die süßeste Versuchung

Ostern zwischen Tradition und Brauchtum

Die Kakaobohne kommt ursprünglich aus Mittelamerika, wo Azteken und Mayas schon dem Genuss der Schokolade verfallen waren und die Bohnen sogar als Zahlungsmittel verwendeten. Erst

Besonders zur Osterzeit ist Österreich bunt an Kultur, Kulinarik, Brauchtum und Traditionen. Jedes Bundesland zeichnet sich durch regionstypische Besonderheiten aus.

durch die Entdeckung Amerikas kam die Schokolade zu uns nach Europa. Jedoch nur Adelige und Könige konnten sich die süße Versuchung leisten. Erst viel später wurde Schokolade für alle erschwinglich und kam in essbarer Form auf den Markt. Heute gibt es Schokolade in allen Formen und Geschmacksrichtungen, von Tafeln über Riegel bis hin zu kleinen Pralinen. Spielerisch gehen wir gemeinsam auf Entdeckungsreise und schauen hinter die Kulissen der STYX Schokoladen manufaktur. Aber zuerst müssen wir uns natürlich richtig einkleiden, bevor wir in die Schokoladenmanufaktur hineindürfen. Dort angekommen zeigen wir euch, wie Pralinen und die einzelnen Füllungen hergestellt werden. Danach dürft ihr selbst eurer Fantasie freien Lauf lassen und nach Herzenslust eure eigenen Kreationen herstellen und verzieren. Und das

STEIERMARK WEIHFEUERTRAGEN Am Karsamstag, bevor die Osterspeisen geweiht werden, sind oststeirische Kinder bereits früh auf den Beinen. Als „Weih feuerträger“ treffen sie einander mit soge nannten Gluttöpfen bei der Kirche, um ihren Zunder und die selbst gesammelten Baumschwämme mit dem geweihten Feuer zu entzünden. Danach heißt es schnell sein, denn es gilt, das Feuer als Erster von Haus zu Haus zu bringen. Der Brauch in der Steiermark, das Weihfeuer zu über bringen, stammt aus jener Zeit, in der es noch keine Streichhölzer oder Feuerzeuge gab. Die Menschen konnten das Herdfeuer nicht ausgehen lassen, daher verwendeten sie eigene Gluttöpfe, damit das Feuer die ganze Nacht überdauerte. Nur einmal im

Wichtigste – Naschen ist bei uns sogar erwünscht. Ihr wollt doch sicher vorher wissen, wie die einzelnen Sorten schmecken, um dann eure Lieblingsschokolade herstellen zu können, oder?

Jahr, am Karfreitag, ließ man das Feuer bewusst ausgehen. Am Karsamstag entzün deten die Oststeirer das Herdfeuer dann mit dem „geweihten Feuer“ aus der Pfarre.

BURGENLAND STINATZER OSTEREIER BESTAUNEN Zu Ostern verschönern die Burgenlände rinnen in Stinatz im südlichen Burgen land ihre Ostereier mit filigranen Gra vierungen. Mit scharfen Messern und ruhigen Händen ritzen sie wunderschöne Muster in die bunt gefärbten Eier. Dafür wird die Schale mit speziellen Farben behandelt, die sie widerstandsfähiger macht. Diese alte Handwerkskunst der Stinatzer Ostereier stammt von den Kro aten in der Region und wird seit mehr als 100 Jahren weitergegeben. Ursprünglich verwendeten die Ostereier-Kratzerinnen meist rot, violett oder schwarz gefärbte Eier, die sie mit traditionellen Blumen ornamenten oder religiösen Motiven ver zierten.

Habt ihr nun Lust bekommen, selbst zu

KÄRNTEN TRESDORFER KREUZZIEHEN

Chocolatiers zu werden? Dann freuen wir uns auf euren Besuch in der World of STYX. www.betriebsfuehrung.at Wolfgang Stix 02747/3250 www.styx.at © Österreich Werbung, Wolfgang Wein-

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Mit wenigen Worten, dafür mit umso mehr Emotion gehen alljährlich die Passionsspiele im Kärntner Tresdorf über die Bühne. In den Hauptrollen: Christus, Pilatus, Herodes, Simon von Cyrene, Judas und der Erzengel Gabriel. Die Laiendarsteller erzählen die Lei

FAMILIE & SERVICE

Reinhard Kriechbaum

HERINGSSCHMAUS UND KREUZLSTECKEN Geschichten und Bräuche rund um Ostern Verlag Anton Pustet 240 Seiten, 15,7 x 12 cm ISBN: 978-3-7025-0922-4 Preis: E 19,95 www.pustet.at Warum dauert die Fastenzeit vierzig Tage? Warum fliegen am Gründonnerstag die Kirchenglocken fort? Warum bringt der Osterhase Eier, obwohl er gar keine legen kann? Fragen über Fragen rund um die Osterzeit. Das nett gestaltete Buch gibt erschöpfend Auskunft und erzählt Geschichten rund um Ostern.

densgeschichte Christi aus der Sicht der bäuerlichen Menschen von damals. Die Aufführung beginnt am Gründon nerstag, wo sich alle Teilnehmer bei der „Krassnigmühle“ treffen. Von dort geht es weiter zum Ulrichs-Kirchl, das als höchster Punkt des Dorfes den Ölberg repräsentiert. Dorthin pilgert Jesus mit seinen drei Jüngern und wird von Judas verraten. Es kommt zur Festnahme durch die Häscher, Pilatus und Herodes führen ihn ab. Nach dem Urteil, der Geißelung und der Dornenkrönung bewegt sich die Gruppe wieder Richtung Ausgangs punkt. Am Karfreitag trägt Christus ein Holzkreuz und begibt sich mit seinem Begleitzug in die Kirche, wo er eine Viertelstunde betend verweilt.

OSTTIROL TIERISCHE TRADITION IN VIRGEN Jedes Jahr am ersten Samstag nach Ostern hat ein Osttiroler Widder seinen großen Auftritt: Mit Blumen und bunten Bändern geschmückt, wird er beim „Widderzug“ in Virgen in einem Bittgang nach Ober mauern geführt – hinter ihm eine große Menschenschar. Das gemeinsame Ziel der Prozession: die Wallfahrtskirche „Maria Schnee“ in Obermauern, wo dem Widder zu Ehren ein feierlicher Gottesdienst statt findet. Das Tier wird dreimal um den Altar geleitet und nach der Messe verlost, der glückliche Gewinner darf den prächtigen Widder mit nach Hause nehmen. Quelle: Österreich Werbung

Ostern und Milka gehören zusammen Neue Produkte und beliebte Klassiker versüßen die Zeit bis zum Fest und machen die Ostereiersuche zum Highlight für Groß und Klein! family extra verlost eine Auswahl.

GEWINNEN SIE

iel

eines von 5 Milka Schokoladenpaketen

Den beliebten Schmunzelhasen gibt es jetzt auch zum Kuscheln. Im Milka Magic Mix, gefüllt mit einer bunten Vielfalt von Osterprodukten, steckt in diesem Jahr neu der niedliche Schmunzelhase als Plüschtier. Und da Kinder nicht nur gerne naschen, sondern ebenso gerne spielen, gibt es eine weitere

besondere Produktneuheit: das Milka & PLAYMOBIL® Geschenkbonbon in drei unterschiedlichen Designs sowie die Milka & PLAYMOBIL® Geschenkpackung mit Überraschungen in zwei Designs.

„Merkt auf Ihr Herrn und lasst euch , , sag n, der Hammer hat 8 Uhr gschlag n“ klingt es jedes Jahr am Gründonners tag und Karfreitag durch Großarl –

und bis 4.00 Uhr Früh wird so jede Stunde ausgerufen. Beim „Ölberg- und Leiden-Christi-Singen“ halten Sänger zusammen mit ihren Zuhörern Nacht wache und erheben ihre Stimmen an unterschiedlichen Stationen im Ort, beginnend von der Kirche bis hinunter ins Dorf vor dem Gemeindeamt. Am Gründonnerstag singen die Bauern des Ortes vom Leiden Christi am Ölberg. Am Karfreitag sind es hingegen die „Dorfer“, also die Bürger Großarls, die in ihrem Gesang über die Ereignisse nach dem Kreuzestod Jesu berichten und die Auferstehung verkünden.

SALZBURGERLAND ÖLBERG- UND LEIDEN-CHRISTI-SINGEN

EINFACH MITSPIELEN UNTER

www.family-extra.at

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LIFESTYLE

Der Stellenwert der Familie bei Jugend und Best Agern ist gleich groß Über das Alter ranken sich viele Mythen und noch mehr Klischees: Ab 60 geht es bergab, ältere Menschen sind geizig, gebrechlich, schlecht gelaunt und entfernen sich immer mehr von den Ansichten der „Jugend“.

ass dem nicht so ist, zeigt Mar ketagent.com nun in einem groß angelegten „Golden Ager Report“, für den mehr als 1.500 Personen im besten Alter von 50 bis 79 Jahren befragt wurden. Bleiben wir doch gleich bei der Jugend von heute. Der wird oft vorgeworfen, dass ihre Wertvorstellungen nicht mit denen der älteren Generation überein stimmen. Doch Thomas Schwabl (GF von Marketagent) relativiert auch dieses Vorurteil: „Wir können über viele Stu dien hinweg immer wieder beobachten, dass die Wertvorstellungen quer durch die Altersgruppen alles in allem sehr ähn lich ausgeprägt sind.“ Beispielsweise hat die Familie/Partner schaft sowohl für die Jungen als auch

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heim deutlich konservativer denkt, als die Best Ager der ehemaligen 68er-Generati on (wichtiges Ziel im Leben, Eigenheim zu besitzen: Millennials: 54%, Best Ager: 38%).

HANDY IST IMMER DABEI für die Älteren den größten Stellenwert im Leben, Best Ager: 80%, Millennials (14–25-Jährige): 74%. Die Geschlech terproblematik nehmen ebenfalls alle Generationen stark wahr. Kein Wun der, schließlich sind es die Großmütter von heute, die in ihrer Jugend verstärkt um ihre Rechte und eine Gleichstellung mit dem vermeintlich starken Geschlecht gekämpft haben. Bei den älteren Herren hingegen ist der Gender Equality-Gedan ke noch nicht vollständig angekommen. Und wo gibt es Unterschiede? Wäh rend die Generation 50+ noch stärker an der eigenen Kultur und den Traditionen festhält, sind die Millennials in ihrem Weltbild insgesamt offener. Vielleicht überraschend ist, dass die Generation der 14–25-Jährigen in Bezug auf das Eigen

In Sachen Mediennutzung prallen im Generationenvergleich ganz klar die zwei Welten digital und on demand versus analog und klassisch aufeinander. Jedem zweiten Best Ager würde es schwer fallen, auch nur eine Woche auf die gedruckte Tageszeitung zu verzichten, während die Printzeitung in der Welt der Millennials quasi keine Rolle mehr spielt. Was für die 50–79-Jährigen das Buch ist, ist für die 14–25-Jährigen Youtube. Und wenn die Best Ager öffentlich-rechtlich fernsehen, streamen die Millennials on demand. In einem sind sich die Generationen aber einig: Auf das Mobiltelefon können und wollen sie nicht mehr verzichten. Unei nigkeit herrscht lediglich bei der Frage, wer das Handy auf die Toilette mitnimmt (6,6% Best Ager und 38,9% Millennials!

LIFESTYLE

Armut betroffen sind, ist Realität (unter dem Durchschnitt: männlich: 22%, weib lich: 31%). Jede zweite weibliche Befragte muss daher auch darauf achten, dass sie mit ihrem Geld über die Runden kommt (54%), und befürchtet, dass sie im Alter den Gürtel enger schnallen muss (50%).

GESUNDHEIT IST DAS HÖCHSTE GUT

60 IST DAS NEUE 50 Während sich Frauen früher spätestens mit 50 einen praktischen Kurzhaar schnitt zulegten und ältere Herren das Haus nicht ohne Hut verließen, sind die 50+Jährigen von heute modebewusst, fit, erfahrungshungrig und noch längst nicht auf dem Abstellgleis anzusiedeln. Im Gegenteil! Drei Viertel (76%) der befragten 50–79-Jährigen des aktuellen „Golden Ager Report“ fühlen sich mitten im Leben. „Im Schnitt fühlen sich die befragten Best Ager um ganze 10 Jahre jünger, als es in ihrem Pass steht. „Alt“ ist man übrigens frühestens ab 70, für die 60+Jährigen beginnt das Alter gar erst ab 75 Jahren.

MIT 66 JAHREN … Für Udo Jürgens war schon in den 70erJahren klar: „Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an.“ Besonders die Silver Ager im besten Pensionsalter von 60–69 Jahren scheinen ihr Leben in vollen Zügen zu genießen. Sie fühlen sich insgesamt am fit testen und klagen weniger über Beschwer den als die jüngeren bzw. älteren Befragten. Während die 50–59-Jährigen vielfach noch im Berufsleben stehen und verstärkt über Stress und Erschöpfung klagen, zwickt und zwackt es bei den 70–79-Jährigen körperlich bereits mehr. „Die 60–69-Jäh rigen dagegen haben die Rushhour des Lebens hinter sich, das Nest ist leer und

von einem Pensionsschock sind sie auch weit entfernt“, erläutert Thomas Schwabl. Darüber hinaus bietet die finanzielle Situation der Generation 50+ die besten Voraussetzungen, um es sich gut gehen zu lassen. Jeder dritte Best Ager schätzt seine Finanzen als überdurchschnittlich gut ein (33%), nur jeder vierte hat weniger Geld als der Durchschnitt zur Verfügung (26%). Und diese finanzielle Freiheit genießen die Golden Ager in vollen Zügen (65%). Sie gönnen sich jetzt mehr (49%) und leisten sich Dinge, für die früher kein Geld da war (47%). Dabei denken sie aber nicht nur an sich, sondern greifen auch gerne Angehöri gen unter die Arme (62%). Hier ist es jedoch unerlässlich, einen Blick auf die Unterschiede zwischen den Geschlechtern zu werfen, denn die Gefahr, dass vor allem Frauen im Alter eher von

Alles Geld der Welt nützt jedoch nichts, wenn die Gesundheit nicht mitspielt. Die ist sicherlich eines der höchsten Güter im Alter. Während Frauen allgemein als gesundheitsbewusster gelten, zeigt sich im fortgeschrittenen Alter hier kein so großer Geschlechtsunterschied mehr. Sowohl den weiblichen (65%) als auch den männlichen (61%) Best Agern ist es „sehr wichtig“, ihre körperliche Fitness zu bewahren. Der Erhalt der geistigen Fitness steht sogar noch höher im Kurs (männlich: 77%, weiblich: 82%). Produkte, die der Gesund heit dienen, sind von großem Interesse, und man lässt sich diese auch etwas kosten (77%). Kein Wunder, sind doch körper liche Beschwerden/Krankheiten (68%) bzw. der Verlust der geistigen Fitness (63%) die Top-2-Ängste im Alter. Dicht gefolgt vom Verlust der Selbstständigkeit (54%). Das eigene Aussehen bzw. der eigene Körper hat zwar auch für die silberne Generation noch große Bedeutung, aber eher im Sinne des eigenen Wohlbefin dens. Während beispielsweise bei der Generation der Millennials (14–25-Jahre) beim eigenen Aussehen noch stark die Außenwirkung zum Tragen kommt, ste hen die Älteren da schon drüber.

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Kürbis 4 große Scheiben x 1 (ca. 1,6 kg)

Vollkornbrot 4 große Scheiben

Vollkornbrot • Den Backofen auf 4 große Scheiben 180 °C vorheizen. • Vom Kürbis einen Deckel abschneiden. Kürbis aushöhlen, das Fleisch klein schneiden. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Cheddar 15geriebener Min. kochen und dann pürieren. 180 g Die Brotscheiben halbieren. Den ausge geriebener Cheddar • Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Salz, Pfeffer geriebener 180 g 180 gCheddar höhlten Kürbis abwechselnd mit einer • Vom Kürbis einen Deckel abschneiden. Kürbis Schicht Suppe, Brot und Cheddar füllen. aushöhlen, das Fleisch klein schneiden. In einen • Den Backofen auf 180 °CDie vorheizen. Salz, Pfeffer Schichten salzen und pfeffern. Topf geben, mit Wasser bedecken, 15 Min. kochen Zubereitung: Min. • Vom Kürbis20 einen Deckel abschneiden. Kürbis 30 Min. backen. Die Brotscheiben halbieren. Garzeit: 45 Min. und dann pürieren. Kürbis x 1 (ca. 1,6 kg)

aushöhlen, das Fleisch klein schneiden. In einen Den ausgehöhlten Kürbis abwechselnd mit einer Topf geben, mit Wasser bedecken, 15 Min. kochen Zubereitung: 20 Min. Schicht Suppe, Brot und Cheddar füllen. Die Garzeit: 45 Min. und dann pürieren. Die Brotscheiben halbieren. Schichten salzen und pfeffern. 30 Min. backen. f a m i l y extra 1 / 164 9 Den ausgehöhlten Kürbis abwechselnd mit einer

Spaghetti 300 g

Wurstbrät 400 g

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SpaghettiÀ LA TONY

DER GUTEN

Tomatenpüree 500 g Salz, Pfeffer 1 EL neutrales Speiseöl

Zubereitung: 10 Min. Garzeit: 40 Min. 86

Kräutersträußchen x2

Gemüsezwiebel x 1 (groß)

• Aus dem Wurstbrät 12 gleich große Bällchen formen. Die Zwiebel klein hacken. • Beides im heißen Öl in einer Pfanne erhitzen, bei hoher Temperatur 5 Min. anbraten. Tomatenpüree und Kräuter hinzufügen, salzen und pfeffern. Die TemperaturSpaghetti senken und bei schwacher HitzeWurstbrät 25 Min. 400 g köcheln lassen. 300 g • Zusammen mit den Spaghetti servieren.

SIMPLISSIME.DISNEY.Salah.MP.COED-DEF.indd Simplissime-Disney-DE-PANTONE.indd 86 86

Tomatenpüree 500 g

21/06/2018 12.06.18 10:58 16:03

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Gemüsezwiebel (groß)

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Olafs Schneekugeln Kokosraspel 125 g

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• 100 g Kokosraspel mit der Kondensmilch vermischen und 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen. 172 • 20 gleich große Kugeln mit je 1 Haselnuss in der Mitte formen und die Kugeln mit den restlichen Kokosraspeln überziehen. SIMPLISSIME.DISNEY.Salah.MP.COED-DEF.indd Simplissime-Disney-DE-PANTONE.indd 172 172

• 100 g Kokosraspel mit der Kondensmilch vermischen und 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen. • 20 gleich große Kugeln mit je 1 Haselnuss in der Mitte formen und die Kugeln mit den restlichen Kokosraspeln überziehen. Bildrechte © 2019 Disney/Pixar

Zubereitung: 15 Min. Kühlzeit: 3 Std.

Kondensmilch 200 ml

Haselnüsse x 25

21/06/2018 12.06.18 10:58 16:09

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Ravensburger Gewinnspiel

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STRING IT MINI RABBIT „String it!“ von Ravensburger fordert Mädchen und Jungen ab sechs Jah ren dazu auf, zu Nadel und Faden zu greifen und daraus originelle Bilder zu gestalten. Dazu stecken sie bunte Kunst stoff-Pins einfach in eine vorperforierte, bedruckte Platte und spannen farbiges Garn so hin und her, dass ein süßes Hasenmotiv entsteht. Ab 6 Jahren, für 9,99 Euro

MEIN ERSTER BRIO BAHNBAUERNHOF MIT SOUND Dieses Bauernhofset führt Kleinkinder auf spielerische Weise in die Welt der BRIO Holzeisenbahn ein. Dabei ler nen sie die Tiere auf einem Bauernhof kennen. Die fünf Holztiere passen auf den Tierwaggon, der mit dem Zug zum Bauernhof transportiert werden kann. Bei jedem Tier können 3 verschiedene Geräusche automatisch aktiviert werden, wenn die Tiere auf die Wiese am Bau ernhof gesetzt werden.

AQUA DOODLE® PUZZLE „HEIMISCHE TIERE“ Puzzeln und Malen in einem: Jedes der beiden sechsteiligen Puzzles hat auf der Rückseite ein passendes Motiv zum Ausmalen. Das Besondere daran: Der zugehörige Aqua Doodle® Stift ist mit Wasser gefüllt und lässt die ausgemal ten Flächen auf magische Weise bunt erscheinen. Trocknet das Wasser, ver schwinden die Farben und der flecken freie Mal-Spaß beginnt von Neuem. Aqua Doodle® Puzzles gibt es wahlweise mit den Motiven „Heimische Tiere“ und „Einsatzfahrzeuge“.

Ab 18 Monaten, für 59,99 Euro

Ab 30 Monaten, 15,99 Euro im Handel

KINDERSPIELE AUS ALLER WELT Heutzutage begegnen sich Kinder aus unterschiedlichsten Kulturkreisen. Spielen verbindet, deshalb hat Ravensbur ger 24 traditionelle wie moderne „Kinderspiele aus aller Welt“ gesammelt und daraus eines gemacht: eine Reise zu verschiedenen Ländern und ihren Spielen. Da kreiseln die Kinder wie in Kanada um die Wette, spielen Abklatschen wie in Syrien oder sie schnippen wie in Argentinien Mur meln durchs Tor. Dabei lernen sich Vier- bis Siebenjährige spielerisch kennen und entdecken gemeinsam fremde Län der und Kulturen. Für 2 bis 4 Spieler von 4 bis 7 Jahren, 25,99 Euro

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INFO & ADVERTORIAL

Spaß für die ganze Familie

ACTIVITY SOLO & TEAM 2 Spielvarianten in einer Box Wieder geht es darum, durch erfolg reiches Darstellen und Erraten von Begriffen die meisten Punkte zu erzielen. Neben den bekannten Dar stellungsarten Zeichnen, Erklären und Pantomime ist der eine oder andere Begriff allerdings durch Geräusche zu vermitteln, wie zum Beispiel die Begriffe „Fliege“ oder „Hupe“. Gespielt werden kann in den Varianten Solo & Team. Bei der Solo-Variante heißt es: Jeder gegen jeden. Bei der Team-Variante lautet die Devise: Gemeinsam ins Ziel. Egal, welche Variante gespielt wird – gesellige Spielrunden sind garantiert und der Spielspaß kommt bestimmt nicht zu kurz. 3–10 Spieler, ab 12 Jahren

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KINDERSPIELESAMMLUNG Flinke Frösche laden zum Wettrennen ein. Drollige Bären führen durch die 4 Jahres zeiten. Lustige Bauernhoftiere machen Oh Pardon erst zum richtigen Spielvergnü gen und herzige Häschen sammeln bunte Blumen. Und auch der Schwarze Peter ist natürlich mit von der Partie! 2–6 Spieler, ab 4 Jahren

TICK ... TACK ... BUMM – CHAIN REACTION Wortketten bis es kracht! Eine ganz besondere Herausforderung für die grauen Zellen stellt diese neue Tick ... Tack ... Bumm-Ausgabe dar. Spontanität und Schlagfertigkeit sind mehr denn je gefragt. Es sind Wortketten zu bilden, ohne sie zu unterbrechen. Das ist leichter gesagt als getan. Die tickende Bombe spielt natürlich wieder die Hauptrolle. Sie gibt den Takt vor und sorgt für enormen Zeitdruck. Zusätzliche Verwirrung gibt es durch Richtungswechsel! Dabei heißt es, einen klaren Kopf zu bewahren, denn es muss ein gültiger Begriff zu einer noch freien Kategorie genannt werden, der mit dem Endbuchstaben des zuvor genannten Begriffes beginnt. Klingt herausfordernd? Ist es auch! Doch kein Problem für schnelle Denker!

MEMOFANT  Wer hat ein Gedächtnis wie ein Elefant? Köpfchen ist gefragt, wenn es heißt, sich die Positionen von 12 verschiedenen Bil dern einzuprägen, bevor sie abgedeckt werden. Den Anweisungen auf den Spiel feldern folgend gilt es dann, die richtigen Bilder aufzudecken. Leichter gesagt als getan, denn schließlich wechseln die Bild plättchen ständig ihre Plätze. Wer behält den Überblick und verliert so keine Leben?

Ab 2 Spieler, ab 12 Jahren

2–4 Spieler, ab 7 Jahren

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FAMILIE & SERVICE

Tipps fürs Osternest

Lesespaß für unsere Kids

Bob Konrad

DER KNÄCKEBROTKRACH Bei Oma und Opa fliegen die Fetzen

Eigentlich sollte es diesmal wirklich ein friedlicher Besuch bei den Großeltern werden. Aber schon am ersten Tag in Vogelzwitsch merken Mayo und Super, dass daraus nichts wird. Zwischen Oma Elfe und Opa Isi entbrennt ein großer Streit. Am Anfang geht es nur um Knäckebrot, aber dann liegen sich auf einmal alle erwachsenen Bewohner des Dorfes in den Haaren: mit Rollatoren, Stinkesocken und Gemüseschleudern gehen Tanten und Onkel aufeinander los. Ob Mayo und Super eingreifen und den Frieden wiederherstellen können? Das Buch bietet Spaß ohne Ende und hat ein „urcooles“ Cover! ab 8 Jahre 978-3-401-60307-0 12,– Euro Hanna Kirschbaum

PAULINA, DIE KLEINE WIESENHUMMEL Die tollkühnen Abenteuer der Käferbande

Im Reich Krabbelonien wird einfach jeder Tag zu einem ganz besonderen Abenteuer. Besonders seitdem Paulina, die Hummelprinzessin, die Bekanntschaft des Marienkäfers Mariechen, des Hirschkäfers Rudi und des Rüsselkäfers Schnäuzchen gemacht hat. Gemeinsam retten sie eine Schmetterlings-

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hochzeit vor der miesen Mückenmeute, machen eine kleine Baumwanze glücklich und verhelfen Rosenkäfer Emeraldo zur Erfüllung seines Traums. Nur das Verschwinden der kleinen Raupe Grüni gibt allen ein großes Rätsel auf – ob es ihnen gemeinsam gelingen wird, ihren Freund wiederzufinden? Ein Vorlesebuch voller origineller Geschichten aus der fabelhaften Welt der Insekten. ab 4 Jahre 978-3-401-71326-7 13,– Euro

Sibylle Sailer

SIEBEN KECKE SCHNIRKEL SCHNECKEN GEDICHTE- UND REIMSAMMLUNG „Sieben kecke Schnirkelschnecken saßen einst auf einem Stecken, machten dort auf ihrem Sitze kecke Schnirkelschneckenwitze.“ Eine wirklich fabelhafte Sammlung mit Gedichten und Reimüberraschungen zum Schmunzeln und Lachen von Michael Ende, Heinz Erhardt, Robert Gernhardt, Erwin Grosche, Josef Guggenmoos, James Krüss, Max Kruse, Paul Maar, Christl Pfister, Joachim Ringelnatz, Jürgen Spohn, Anne Steinwart, Christa Zeuch und vielen anderen. Nach der Lektüre dieses Buches kann man überhaupt nicht mehr aufhören zu reimen, ein wirklicher Lese- und vor allem Vor lesespaß!

Isolde Fehringer, Klaus Ebenhöh, Daniel Spreitzer

DER KLEINE TOLLPATSCH BUMMBUMM Ein „Mut“-Buch für tollpatschige Kinder

Der kleine Bär Bummbumm mag nichts lieber, als mit anderen Kindern zu spielen. Da er ein kleiner Tollpatsch ist, geht das nicht lange gut. Erst die pfiffige Heidi Hummel weiß einen Ausweg … „Kinder, die Probleme machen, haben Probleme und brauchen Hilfe. Sind sie wie Bummbumm unsicher in der Reizverarbeitung, finden sie sich in sozialen Situationen nur schwer zurecht. Das Buch führt einfühlsam vor Augen, wie sehr Betroffene leiden, und zeigt humorvoll Lösungen für ein besseres Miteinander auf. Absolut lesenswert!“ (Dr.in Ilse Aumüller, Kinderpsychologin und Familientherapeutin)

ab 4 Jahre

ab Kindergartenalter

978-3-401-71521-6

978-3-99028-77-0

14,– Euro

20,– Euro

FAMILIE & SERVICE

ab 8 Jahre Elisabeth Dowsett

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DISNEY IDEEN BUCH Fantastisches Disney-Bastelbuch für Mädchen & Jungen! Ob Eiskönigin Elsa mit Schneemann Olaf, Arielle, Dumbo oder Aladdin: Über 100 zauberhafte Bastel-, Spiel- und Deko-Ideen mit den Lieblingsfiguren aus den Disney- und Pixar-Animationsfilmen können einfach und mit praktischen Alltagsgegenständen nachgemacht werden. In kreativen Projekten für Kostüme, Ketten oder Flieger und tollen Spielen mit den Disney-Helden wird es für die ganze Familie spannend – Kegeln mit den Sieben Zwergen oder Mini-Bogenschießen mit Merida! Über 400 farbige Fotos und Illustrationen

Seit 2. März im Disney Channel die dritte Staffel „Die BENI CHALLENGE“

978-3-8310-3658-5 ab 6 Jahre 16,45 Euro Katalina Brause

DIE BARTFRAU Man sagt, an ihrem Hals sei ein Kinn. Und am Kinn sei ein Bart. Man sagt: Ihr Name ist Bartfrau. Hüte dich vor der Bartfrau! Jonathan ist das normalste Kind der Welt. Doch mit „normal“ sind seine Eltern nicht zufrieden. Ständig drohen sie damit, die unheimliche Bartfrau zu holen, wenn Jonathan nicht endlich begabter wird. Oder auch einfach nur: perfekt! Als sie irgendwann tatsächlich zum gefürchteten Schwarzen Telefon greifen, erfährt Jonathan ein streng gehütetes Geheimnis. Denn die Bartfrau ist „Exbärtin“ – doch nicht für Kinder, sondern für schwer erziehbare Eltern! Und sie hat magische Fähigkeiten ... 978-3-499-21036-5 Mit s/w-Illustrationen von Kai Schüttler 10,30 Euro

In der dritten Staffel der erfolgreichen Disney Channel Show geht es hoch hinaus für den wohl mutigsten Moderator des Kinderfernsehens, Benedikt Weber! In der neuen Staffel von DIE BENI CHALLENGE stellt er sich wieder neuen kniffligen Aufgaben, die von den Zuschauern eingereicht wurden. Dabei wächst der beliebte Moderator und Synchronsprecher nicht nur über sich selbst hinaus, sondern testet auch die Grenzen der Physik! Egal wie verrückt oder waghalsig die Herausforderungen auch sein mögen – Benedikt versucht, jede Aufgabe furchtlos und mit Köpfchen zu lösen. Also nicht vergessen: 13 neue Folgen der BENI CHALLENGE, jeden Samstag um 9.55 Uhr!

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Osterhasen-Germzopf

Rezept ZUTATEN für einen Germzopf & 14–16 Häschen 630 g Weizenmehl glatt 120 g Wiener Backzucker 110 g Butter 350 g Milch lauwarm

1/2 Würfel Germ (frisch)

1 Prise Salz

1 Ei

Wiener Hagelzucker

utter in einem Topf schmelzen und die Milch dazugeben. Das Butter-Milch-Gemisch erwärmen, bis es lauwarm (nicht heiß!) ist. Mehl, Germ, Salz und Backzucker in eine Rühr schüssel geben. Milch-Butter-Gemisch dazugeben und 5 Minuten mit den Knet haken der Küchenmaschine (oder Rührge rät) verkneten, bis ein homogener, glatter Teig entsteht. Der Teig darf klebrig, aber nicht zu nass sein. Ansonsten Mehl dazu geben, bis ein schöner Teig entstanden ist.

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GEWINNEN SIE

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Den Germzopf im Backrohr bei 40 Grad ca. 3/4 Stunde, die Hasen 20 Minuten gehen lassen. Danach das Backrohr auf 170 Grad Heißluft aufdrehen und den Germzopf ca. 20–25 Minuten (je nach Backrohr), die Häschen 15–20 Minuten backen. Wird der Teig zu schnell braun, mit Alufolie abdecken.

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Lass dich inspirieren auf

TIPP Für einen schönen Glanz den Zopf oder die Häschen mit Ei bestreichen. Wird der Teig nicht bestrichen, wird er matt (siehe Foto).

Meine Schoko-Preiselbeer-Lebkuchen-Torte. Gib jedem Rezept deine persönliche Note und mach es zu deinem eigenen!

Teig abgedeckt ca. 1–1,5 h gehen lassen, z. B. im 40 Grad warmen Backrohr, an der Fensterbank (ohne Zugluft) oder am Ofen. Ist der Teig aufgegangen, ca. 1/2 EL Mehl darüberstreuen (dadurch lässt er sich besser aus der Schüssel nehmen) und den Teig auf eine bemehlte Arbeits fläche legen. Einmal fest durchkneten, in zwei Teile teilen und anschließend in die jeweiligen Formen bringen. Für den Germzopf: Teig in drei gleich große Stücke teilen und zu 3 Strängen formen. Die 3 Stränge auf der Obersei te verbinden und einen Zopf flechten. Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Für die Osterhäschen: Den Teig in 80-gStücke und 15-g-Stücke teilen. Die 15-gStücke zu Kugeln formen. Die 80-gStücke zu Strängen formen. Den Strang U-förmig hinlegen und den linken Strang über den rechten legen. Es entsteht eine Schlaufe. Erneut den linken Strang über den rechten legen. (Die Enden sind die Ohren der Hasen.) Die Kugeln mit etwas Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Die Kugeln in den unteren Spalt der Schlaufe setzen. Auf ein Backblech setzen und die rest lichen Hasen gleich formen.

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LIFESTYLE

Der berühmte Schönheitschirurg und hingebungsvolle Vater Artur Worseg hat sich zu seinem runden Geburtstag selbst ein Geschenk gemacht und ein Buch geschrieben, in dem er seine mehr als 25-jährige Tätigkeit kritisch hinterfragt und mit dem radikalen Schönheitswahn abrechnet.

ünfundzwanzig Millionen Men schen unterziehen sich jährlich weltweit einer Schönheitsopera tion, die Schönheitschirurgie boomt wie selten zuvor. Worseg ist überzeugt, dass unsere Probleme mit Nase, Lippen oder Busen daher kommen, dass wir mit etwas in unserem Leben unzufrieden sind und dass ein Großteil auf die mangelnde Liebe in unserer Kindheit zurückzuführen ist. Aber auch, so Worseg, „die zunehmende Beschleunigung unserer Welt erzwingt Oberflächlichkeit und konfrontiert uns stärker denn je mit unserem Äußeren.

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Artur Worseg Der Schein ist das neue Sein Permanenter Frust und ständige Unzu friedenheit sind die Folgen.“ Hinter (fast) jedem Wunsch nach äußerer Verände rung steht der Wunsch, eigentlich im Leben etwas verändern zu wollen. Viele glauben dann, so plaudert der erfahrene Arzt aus seiner Praxis, dass die schnelle Operation alle Probleme beseitigt. Dabei ließe sich jedes Tief im Leben mit einem probaten Mittel lösen: durch Geduld. „Zeit hilft uns, jedes Tief zu überwinden, einfach, indem sie vergeht. Alltag und Normalität knabbern an der Krise, bis sie zerbröselt und mit ihr alle Neben erscheinungen. Die Schönheitsoperation, die vorher der einzige Ausweg zu sein schien, ist plötzlich kein Thema mehr. Dumm nur, wenn wir aus so einem Tief mit einem operierten Gesicht auftauchen, das uns bei jedem Blick in den Spiegel an die Krise erinnert“, gibt Worseg zu bedenken. Er warnt auch davor, Kinder nur auf ihr Äußeres hin zu reduzieren und ständig zu

sagen, wie „schön“ sie seien. Damit ent stehe der lebenslange Druck, immer einem Schönheitsideal entsprechen zu müssen, der dann wiederum in seiner Ordination gelöst werden soll. Junge Mädchen haben oft den Wunsch nach einer OP, weil sie auffallen und cool sein wollen, während die Generation 50+ erhofft, durch eine äußere Veränderung dem Leben noch Abenteuer abtrotzen zu können. „Wer vor den Herausforderungen des Alterns davonrennt, rennt immer in die falsche Richtung. Wer sich ihnen stellt, kann sich eine neue Lebensphase erschlie ßen, die wie jede andere Lebensphase ihre Vor- und Nachteile hat, für manche aber auch die beste von allen wird“, meint Worseg, der ein wenig auch durch das Buch Frieden mit seinem Alter geschlos sen hat, wie er sagt. Was ist nun der Weisheit möglicher letz ter Schluss, aus dem Schönheitswahn aus zubrechen? Der dreifache Vater plädiert dafür, den „Best Agern“ eine Mission zu

ZU GUTER LETZT

Fasten – einmal anders DEINE NASE KANN NICHTS DAFÜR Dr. Artur Worseg Wie wir uns vor dem Schönheitswahn retten 224 Seiten, gebunden

geben. „Wenn der Körper nicht mehr die große Sache ist, müssen wir uns etwas anderes suchen!“ Für ihn ist die Hilfe für andere Menschen die schönste Form des Egoismus. „Wer anderen aus guten Gründen hilft, hilft sich selbst.“ „Aber auch die Hinwendung zur Spiritualität, zum Glauben kann helfen, sich nicht mehr nur über sein Äußeres zu definie ren“, betont Worseg. Er hat aber doch einige praktische Tipps parat: Wir müs sen uns bewusst machen, dass wir nicht allein mit unserem Problem des Alterns sind. Wir sollten uns auch fragen, ob wir nicht zu kritisch mit unserem Spiegel bild umgehen, und selbst an Tagen, wo der Spiegel nicht zu freundlich zu sein scheint, ihm (dem Spiegel!) ein Lächeln schenken. Schließlich hilft regelmäßig Sport betreiben, stabiler und ausgegli chener zu werden.

Den ambitionierten Papa von Paris (14), Nikolas (4) und Elena (3) hält die liebevolle Erziehung seiner Kinder jung. „Das Wich tigste, das man seinen Kindern geben kann, ist bedingungslose Liebe.“ Seiner Erfah rung nach sei es auch sehr entscheidend, die Grundstärken und -schwächen seiner Kin der früh zu erkennen, die Stärken weiter zu fördern und die Schwächen versuchen abzufedern. Er sei ein absoluter Familien mensch, auch wenn ihn das schlechte Gewissen eines viel Beschäftigten oft drü cke. „Familie ist einfach die kleinste Einheit unserer Gesellschaft, die Zuflucht und das Zuhause. Er wünsche sich sehr, dass auch die Generationen wieder mehr zusammen rücken und junge Menschen die erfüllende Erfahrung eines funktionierenden Famili enlebens machen dürfen. Dass dann weni ger Sinnsuchende seine operative Hilfe suchen, nimmt er gerne in Kauf.

IMPRESSUM: Medieninhaber & Herausgeber: Marketingservice Thomas Mikscha GmbH • Redaktionsanschrift: Messestraße 6, 3100 St. Pölten, Tel. 02742/76896, Fax DW 20, office@family-extra.at, www.family-extra.at Chefredaktion: Alice Pitzinger-Ryba, pitzinger@family-extra.at • Redaktion: Mag. Mario Donner, Gabriele Rudolph, Dr. Peter Pitzinger, Nicole Weyrer, Ing. Johann Weyrer, Madeleine Reichebner • Anzeigenleitung: Elisabeth Fichtner, elisabeth.fichtner@family-extra.at • Produktionsleitung: Sandra Aron, aron@family-extra.at • Grafik & Layout: TENNER, grafik@tenner.at • Fotos: wenn nicht anders angeführt www.shutterstock.com • Druck: NÖ Pressehaus, St. Pölten • Vertrieb: DPV Vertriebsservice GmbH, Süderstraße 77, 20097 Hamburg, www.as-vertriebsservice.de • Für die Richtigkeit der Angaben wird keine Haftung übernommen • Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz: Medieninhaber Marketingservice Thomas Mikscha GmbH, Messestraße 6, 3100 St. Pölten | Erklärung über die grundlegende Richtung: Information von Freizeitangeboten sowie Urlaubstipps.

„Nicht unsere Schönheit entscheidet, ob wir uns lieben, unsere Liebe zu uns selbst entscheidet, ob wir uns schön finden.“ Der Schönheitschirurg Artur Worseg bringt es auf den Punkt. Da geht es nicht um übersteigerte Selbstliebe (Narzissmus), sondern darum, uns so anzunehmen, wie wir nun einmal vom lieben Gott geschaffen wurden. Nicht jedes neue Fältchen oder jedes noch so kleine Speckröllchen, die nur uns im Spiegel oder auf Selfies auffallen, bedeutet, dass uns unsere Liebsten, unsere Freunde, unsere Kollegen nicht mehr mögen. Wer das glaubt, sollte dringend eine radikale Fastenkur beginnen. Kein Facebook (okay, das verwenden eh nur mehr wir „Alten“), kein Instagram, und vor allem keine Selfies bis Ostern mehr. Der Vergleich macht uns einfach (zu Unrecht) zu unsicher, das Selbstwertgefühl sinkt und damit wird auch der Blick in den Spiegel für viele zur Qual. Auch da weiß der Schönheits-Doc Rat: Lächeln Sie Ihrem Spiegelbild einfach zu und fragen Sie sich, was Sie warum stört. Ein paar Falten? Ein paar Kilos zu viel? Die Falten gehören zum Älterwerden dazu, die paar Kilos mehr auch. Und wenn es gesundheitlich gesehen tatsächlich zu viel auf der Waage zeigt, dann versuchen Sie es mit Intervallfasten und Bewegung ohne Stress, und Sie tun es nur für sich, damit Sie sich wieder schön finden! Und wenn das alles nichts hilft: Wie wäre es, weg vom Spiegel zur Hinwendung zu anderen Menschen? 40 Tage nicht jammern, meckern, sondern sich bewusst bemühen, für jeden ein Lächeln zu haben, oder wie es Thomas Brezina in seinem neusten Ratgeber „Die Freude Notfall Apotheke“ sagt: „Ich liebe dich, ich liebe dich ...!“ Alice Pitzinger-Ryba Chefredakteurin

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