00 Gabungan Modul (12 Maret 2025)

Page 1


DAFTAR ISI MODUL

I.DASAR

Riset Pemasaran dan Meramalkan Permintaan

Berkomunikasi Efektif Melalui Media Sosial

Seni Merancang Caption Untuk Penjualan

Evaluasi Sensoris

Bentuk Dasar Busana& Pola Dasar Busana Wanita

Merintis Usaha Home Industry Bidang Elektroplating

Mekanisme Pengajuan Sertifikasi Halaldan Fasilitasi

Halal Bagi UMKM

Pentingnya Jurnalistik untuk UMKM

Manajemen Kreativitas & Inovasi

Strategi Pemasaran Menjadi Pelanggan Setia

Pengaruh Social Media Marketing Bagi Bisnis

Kirim Paket Beda Kota

PEMASARANDAN MERAMALKAN PERMINTAAN

Universitas Negeri 17 Agustus 1945

KENAPAKITAHARUS RISETPEMASARAN?

UniversitasNegeri17Agustus1945

RISETPEMASARANSANGATPENTINGKARENABERPERANSEBAGAI

LANDASANUNTUKPENGAMBILANKEPUTUSANYANGLEBIHBAIKDALAM

BISNISANDA.BERIKUTADALAHBEBERAPAALASANMENGAPARISET

PEMASARANPENTING:

MEMAHAMI PELANGGAN

Informasi pelanggan adalah kunci untuk memahami siapa pelanggan Anda, apa

yangmerekainginkan,danbagaimanamerekaberperilaku.Denganpemahaman yang baik tentang pelanggan, Anda dapat menyesuaikan produk, layanan, dan pesanpemasaranAndauntukmemenuhikebutuhanmereka.

ANALISIS PASAR

Data pasar seperti ukuran pasar, tren, dan pertumbuhan industri dapat

membantu Anda mengidentifikasi peluang dan tantangan yang ada di pasar. InimemungkinkanAndauntukmengambillangkah-langkahyangtepatdalam pengembanganproduk,ekspansi,ataurepositioningmerekAnda.

PENGAMBILAN KEPUTUSAN YANG TERINFORMASI

Informasi yang diperoleh dapat membantu dalam pengambilan keputusan yang lebih baik. Anda dapat menghindari keputusan yang bersifatspekulatifatauberdasarkanintuisisemata.

APAITURISET PEMASARAN? MATERI

Riset pemasaran adalah proses sistematis untuk mengumpulkan, menganalisis, danmenginterpretasiinformasi yangrelevantentangpasardan pelanggan Anda. Tujuan utama riset pemasaran adalah untuk mengumpulkan wawasan yang mendalam tentang perilaku pelanggan, kebutuhan, preferensi,dantrenpasar.

JENISJENISRISETPEMASARAN

Riset Pasar

Primer

Riset Pasar Sekunder

Annalisis Trens pasar

Riset Primer

Pengumpulan data yang dilakukan secara langsung

oleh perusahaan, seperti survei pelanggan, wawancara, dan pengamatan lapangan.

Riset Sekunder

Penggunaan data yang sudah ada, seperti laporan

industri, penelitian terdahulu, atau data publik.

PROSESRISET PROSESRISET

PEMASARAN PEMASARAN

Proses Proses

Menentukantujuanriset.

Merancangmetodologiriset.

Menentukansampelpopulasi.

Pengumpulandata Pengumpulandata

Mengumpulkandataprimerdan/atau datasekunder.

Memastikanakurasidanreliabilitas data.

Perencanaan Perencanaan

Proses Proses

Analisisdata Analisisdata

Menggunakanalatanalisisstatistik.

Menganalisistemuanrisetuntuk

mengidentifikasipoladantren.

IInterpretasihasil nterpretasihasil

Menghubungkanhasilrisetdengan tujuanawal.

Menyusunrekomendasidanimplikasi.

MERAMALKAN MERAMALKAN

PERMINTAAN PERMINTAAN

APAPENTINGNYA MERAMALKAN PERMINTAAN?

MENGOPTIMALKAN PERSEDIAAN.

MEMENUHI PERMINTAAN PELANGGAN.

MENGHINDARI KEKURANGAN ATAU KELEBIHAN STOK.

MERAMALKAN MERAMALKAN PERMINTAAN PERMINTAAN

Jikatemantemanberfokuspada

peramalanpermintaan,makaharusnya

pemahamansuplaydemanituberlaku

Suplay Suplay

supplyadalahjumlahkeseluruhan barangataujasayangakand?ualatau ditawarkanolehprodusenpadaberbagai macamtingkatharga..

Demand Demand

demandadalahjumlahkeseluruhan barangdanjasayangingindibelioleh konsumenpadaberbagaimacam tingkatharga.

JenisjenisDemand JenisjenisDemand

Permintaanefektif Permintaanefektif

Adalahpermintaanterhadapsuatubarangyang disertaidengankemampuanuntukmembayar hargabarangtersebut

Permintaanabsolut Permintaanabsolut

Adalahpermintaanterhadapsuatu barangyangtidakdisertaidengan kemampuanuntukmembayarharga barangtersebut.

Permintaanpotensial Permintaanpotensial

Adalahpermintaanyangmemilikikemampuan membelitetapibelummelaksanakan.

Faktor Faktor mempengaruhi Demand

Pendapatan atau penghasilan masyarakat.

Distribusi pendapatan masyarakat.

Selera konsumen terhadap barang. J umlah penduduk.

Harga barang lain yang berhubungan dengan barang tersebut.

Prediksi masyarakat tentang kondisi di masa yang akan datang.

Metode meramalkan permintaan

Analisis Data

Historis Metode eksponensial. Analisis regresi.

Metode meramalkan permintaan

Metode meramalkan permintaan

Metode meramalkan permintaan Analsia Fundamantal

STUDIKASUS STUDIKASUS

ANALISA ANALISA FUNDAMENTAL FUNDAMENTAL

Universitas Negeri 17 Agustus 1945

Analisa Teknikal

UniversitasNegeri17Agustus1945

Universitas Negeri 17 Agustus 1945

THANKYOU

Berkomunikasi Efektif

Melalui

MEDIA SOSIAL

Muhammad Faiz Athallah S.I.Kom

Hi ! Aku Aal !

Kenalan Yuk !

Mahasiswa Magister Ilmu Komunikasi Telkom

University, lulus sarjana ilmu komunikasi

dengan pujian IPK 3,84. Aktif sebagai Praktisi

UMKM, Executive Secretary Agate

International, dan Asisten Dosen Mata Kuliah Komunikasi Pemasaran Terpadu Telkom

University. Menyandang predikat Jajaka Kota Bandung 2022.

Ayo Kita Kembali

Bercermin !

Siapa Konsumen Kita ?

DEMOGRAFI GEOGRAFI

SEGMENTASI PASAR

PSIKOGRAFI

BEHAVIOURAL

Mengenal Bisnis Lebih Dalam

STRATEGI

STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN EFEKTIF

STRATEGI PESAN

Merancang strategi mengenai isi informasi komunikasi dan juga bentuk kreatif pesan yang sesuai

STRATEGI MEDIA

Melakukan strategi dalam

pemilihan media dan juga celah dari konsumen yang bisa

digunakan

STRATEGIPESAN

ISI INFORMASI KOMUNIKASI

Dalam merancang komunikasi di sosial media, perlu diperhatikan

apa tujuan komunikasi yang ingin disampaikan.

Tujuan yang ditetapkan harus

diubah menjadi sebuah cara berkomunikasi.

BENTUK KREATIF PESAN

Bentuk pesan dapat berupa pesan rasional ataupun emosional. Penggunaaan kedua jenis pesan akan tergandung dengan konsumen

Bentuk kreatif pesan harus

sejalan dengan tujuan komunikasi yang ingin disampaikan

KONSEP AIDA

STRATEGI MEDIA

PEMILIHAN MEDIA

CELAH KONSUMEN

Media dapat berupa media

langsung dan juga media tidak langsung

Pengunaan media juga harus memperhatikan penggunaan

fitur didalamnya.

Celah konsumen muncul dari bagaimana kita melihat peluang dari kondisi di konsumen.

Celah dapat berupa waktu, tempat, dan juga kondisi

SUDAH EFEKTIFKAH STRATEGI KITA ?

Isi Informasi komunikasi

Kreatif

Celah Konsumen Pemilihan Media

CopyWritting

Seni Merancang Caption

Untuk Penjualan

MISBACHUL MUNIR

Apa itu Copy Writing

Definisi & Arti

penting

Cara dalam menulis konten

pemasaran yang dapat
membujuk audiensi untuk melakukan pembelian atau

konsumsi atas produk yang

Apa itu Copy Writing

Definisi & Arti

penting

Cara dalam menulis konten

pemasaran yang dapat
membujuk audiensi untuk melakukan pembelian atau

konsumsi atas produk yang

APA yang anda Imajinasikan tentang :

Kue kacang jadul.. Rasanya kacang banget”

“ekspektasi… ”

1. Perspektif Sudut Pandang di ubah

Menarik, Tidak menggurui & Tidak menyuruh

2. Persuasif – Call to Action

Kalimat yang MENGUNDANG audience untuk “ambil Tindakan”

TIDAK untuk DITIRU

Kue Sponge Cake yang

dipakai buat Milk Bath

Cake Sangat lembut

dan enak Lho

3. Kata-kata Mudah dimengerti

Kata-kata Baik dan benar , tersusun singkat ,

teratur & mudah dipahami

Kata-kata Baik dan benar , tersusun singkat , teratur & mudah dipahami

Mudah dipahami :

• Puas Nikmatnya, Pas Harganya (KFC)

• Laper tapi mager? Pesan di GO-Food aja!

• Promo 70% hanya untuk pemesanan ayam sambal matah di jam 12 siang.

• Makan hemat cuma 30 ribu, hanya di Warung Bude!

• Mie Indonesia Rasa Korea

4. Melibatkan audience

Target Audience memang spesifik,

namun melibatkan semua rentang

Usia/audience akan memberikan target lebih luas

5. Ikuti Trend

Bukan IKUTI

trend produk nya, namun ikuti quote nya, obrolannya,

pembahasannya,
ikuti gaya bahasanya, ikuti kekinianya

Contoh Kalimat Trend :

Pinjem dulu seratus….

Bagaimana mengolahnya menjadi Bahasa

6. Berikan Solusi , Tips, Manfaat

Apa yang Kita Jual = Menyelesaikan Masalah (calon) pembeli

Masalah Orang lain adalah KESEMPATAN kita MENJUAL

Saya Jualan Biskuit :

Apa yang saya Posting SELAIN

Dagangan saya ?

Saya Jualan Pempek :

Apa yang saya Posting SELAIN Dagangan saya ?

Yang perlu di posting / jualan Pempek :

1. Posting pemilihan Bahan berkualitas

2. Posting proses memasak yang bersih

3. Posting packing yang terjaga

4. Posting cara memanasi ulang makanan/pempek

5. Posting agar pempek enak di nikmati

6. Posting manfaat Gizi Pempek

7. Posting Kemudahan order

8. Posting Kemudahan Delivery

9. Posting kepuasan klien

10. Posting profit sharing

Copywritting saja tidak cukup

Harus disertai A.I.D.A :

Attention

Interest

Desire

Action

Tagline

Sepenting Apa?

- PENTING – karena KITA BUTUH DIINGAT

Tagline apa?

Menyelesaikan masalah tanpa masalah

Tagline apa?

Apapun makanannya minumnya……?

Hal-hal penting terkait penamaan produk:

Jenis jualanya

Service nya Namanya

Ke-Khas-an Produknya

Identik dengan lokasi tertentu

Alamat Jelas

Informatif

Info Nomer kontak

Mudah diingat
Mudah ditemukan Mudah dihubungi

Fakta Jualan di Socmed

story :

1. Behind the scene
2. Sharing story milik klien
3. Tips & Trick yg bermanfaat
4. Cerita tentang perjalanan usaha
5. Behind the scene klien dari produk kita
6. Buka postingan tanya jawab / Q & A sticker
7. Sharing testimoni atau review
8. Tunjukkan akan posting apa selanjutnya
9. Produk baru, jadwal launching Ide

HINDARI hal hal Berikut:

Posting simple & Informatif

Pengalaman Customer

Untuk Mendukung Penjualan :

Selalu Pantau

“insight” & “Engagement” ?
Arti penting Respon
Penjual Reaksi customer

EVALUASI SENSORIS

MUTU PRODUK

KIMIA FISIK MIKROBIOLOGI

PENGERTIAN EVALUASI SENSORIS

• Penilaian Mutu Produk dengan menggunakan panca indera manusia yaitu penglihatan (vision),penciuman (smell),perabaan (touch),pendengaran (hearing) dan Pengecapan (taste).

• Evaluasi sensoris merupakan salah satu metode pengendalian mutu (quality control) produk pangan yang mudah dan cepat dibandingkan dengan uji mutu secara kimia dan mikrobilogi.

• Walaupun demikian ,pengendalian mutu pangan dengan metode mikrobiologis dan kimia tetap diperlukan terutama untuk aspek keamanan bagi konsumen.

KEUNTUNGAN PENERAPAN EVALUASI

SENSORIS UNTUK MUTU PRODUK

• Lebih Praktis dan murah.

• Tidak Memerlukan Waktu Penilaian yang lama.

• Mampu mendeteksi Penyimbangan Warna,Tekstur,Rasa & Aroma Yang Tidak Mampu didekteksi dengan analisa

Secara Teknis.

FAKTOR UNTUK MENDAPATKAN HASIL

EVALUASI SENSORIS YANG BAIK

• Sifat Sensoris

• Persyaratan Fisik Evaluasi Sensoris

• Tipe Panelis

• Jenis evaluasi sensoris

SIFAT SENSORIS

• Sifat sensoris merupakan karakteristik produk yang akan dinilai oleh panelis dengan menggunakan panca indera.

• Urutan Sifat sensoris umumnya dimulai dari sifat yang dapat

dinilai indera penglihatan,penciuman,perabaan dan pengecapan.

• Secara Terinci,Sifat Sensoris dikelompokan menjadi 4 Bagian:

PENAMPILAN

• Sifat sensoris yang berkaitan dengan penampilan adalah sifat

yang diamati dengan indera penglihatan pada saat pertama melihat produk.

• Sifat tersebut meliputi : ❖ Bentuk

❖ Warna

❖ Ukuran

❖ Kebeningan

❖ Karbonasi

WARNA

• Warna dapat dilihat oleh

indera penglihatan apabila

ada cahaya. Oleh Karena

Itu, Pencahayaan Ruangan

Memegang Peranan Penting

Untuk Dapat Melihat Warna

Dengan Jelas.

PERABAAN

• Indra Perabaan Biasanya berhubungan dengan tekstur.

• Tekstur diartikan sebagai sensasi yang ditimbulkan ketika suatu produk diberikan tekanan baik pada saat dalam mulut atau menggunakan jari.

• Tekstur dapat menggambarkan beragam sifat pangan misalnya kekerasan,elastisitas,kerenyahan,keh alusan / kekasaran dan sebagainya.

AROMA DAN FLAVOR

• Aroma berkaitan dengan yang dapat di deteksi oleh indera penciuman.

• Flavor merupakan sensasi yang di timbulkan dari kombinasi

aroma dan Rasa yang terjadi di dalam mulut.

• Flavor tidak dapat disamakan dengan aroma,karena flavor

dirasakan melalui indera pengecapan bukan penciuman.

RASA

• Rasa merupakan sensasi yang

ditimbulkan oleh reseptor pada

lidah di dalam mulut.

• Rasa dapat meliputi Asam (Sourness), Manis (Sweetness) , Asin (Saltiness) dan Pahit (Bitterness).

• Setiap Kali Sesudah melakukan pencicipan maka lidah harus di normalkan kembali Seperti

Sediakala dengan Cara membilas dengan menggunakan air.

PERSYARATAN FISIK EVALUASI SENSORIS

• Ruang untuk evaluasi sensoris dirancang jauh dari sumber aroma yang dapat mempengaruhi udara sekitar ruang evaluasi sensoris.

• Ruang Evaluasi sensoris dirancang terdiri dari 2 pintu.

• Pintu pertama untuk panelis yang masuk dan pintu ke dua untuk pintu keluar bagi panelis yang selesai melakukan pengujian.

• Tujuan penerapan dua pintu pada ruang evaluasi sensoris untuk menghindari komunikasi antar panelis yang baru melakukan evaluasi sensoris.

WAKTU PELAKSANAAN DAN

PENGACAKAN SAMPEL

• Waktu Pelaksanaan Evaluasi Sensoris yang baik adalah antara pukul 10.00 hingga sebelum 12.00.

• Waktu pelaksanaan yang terlalu pagi kurang baik karena reseptor pada penginderaan manusia belum beradaptasi dengan baik setelah semalaman lidah istirahat.

• Waktu pelaksanaan pada waktu makan siang juga tidak baik karena dikhawatirkan terjadi bias akibat rasa lapar pada panelis.

PANELIS

• Panelis dalam evaluasi sensoris berperan sebagai alat pengukur.

• Pemilihan panelis memegang peranan penting untuk memperoleh hasil analisis yang akurat.

Panelis untuk EVALUASI SENSORIS dapat dikelompokan menjadi

• Panelis Ahli

• Panelis Terlatih

• Panelis Agak Terlatih

PANELIS AHLI

Panelis Ahli adalah

panelis yang

biasanya hanya terdiri dari satu orang yang sangat

ahli terhadap suatu produk tertentu

misalnya panelis

ahli untuk minuman teh,kopi,atau wine. .

PANELIS TERLATIH PANELIS AGAK TERLATIH

Panelis Terlatih adalah panelis yang bekerja pada laboratorium yang sudah sangat memahami produk yang akan dinilai.

Panelis Agak Terlatih adalah panelis yang sebelumnya diberikan pengarahan secara singkat mengenai penilaian sampel.

KUALIFIKASI PANELIS

Panelis berfungsi sebagai alat untuk menilai mutu produk,oleh karena itu seleksi panelis memegang peranan penting.

Kualifikasi dasar yang harus dimiliki oleh panelis adalah sebagai

berikut:

• Minat (Interest)

• Kesehatan (Health)

• Integritas

• Sikap (attitude)

• Motivasi

• Stabilitas

MINAT (INTEREST)

• Seseorang yang tidak berminat menjadi panelis untuk mengevaluasi mutu produk maka tidak akan mendapat penilaian yang objektif.

• Panelis tidak boleh memiliki perasaan terpaksa untuk melakukan penilaian.

• Penyeleksian panelis biasanya dimulai dengan membuat pemberitahuan terlebih dahulu agar bagi yang berminat dapat mendaftar atau menghubungi pihak penyelenggara evaluasi sensoris

KESEHATAN (HEALTH)

• Panelis sebagai makhluk hidup tentunya tidak dapat bekerja dengan baik apabila mengalami gangguan kesehatan atau sakit.

• Kesehatan panelis dapat mempengaruhi ketelitian panelis dalam memberikan penilaian.

• Panelis tidak hanya sekedar diminta menilai produk berbeda atau tidak,suka atau tidak suka,tetapi seringkali diminta memberikan penilaian besaran tingkat perbedaan atau kesukaannya.

INTEGRITAS

• Integritas sangat diperlukan oleh seorang panelis untuk memberikan penilaian yang jujur.

• Penilaian yang diberikan bersifat individual dan tidak boleh berkaitan dengan pertemanan,perselisihan pendapat,politik dengan penyelenggara evaluasi sensoris.

• Penilaian harus jujur dan tidak boleh bersifat untuk memberikan penilaian untuk memuaskan,dengan kata lain panelis harus bersifat objektif.

MOTIVASI

• Seorang dapat termotivasi untuk menjadi panelis karena adanya apresiasi untuk mendapat sesuatu setelah bekerja sebagai panelis baik berupa makanan,minuman atau lainnya.

• Seseorang dapat termotivasi menjadi panelis karena orang ini ingin mempelajari cara melaksanakan evaluasi sensoris atau ingin merasakan produk pangan baru yang dilakukan oleh pihak penyelenggara evaluasi sensoris.

STABILITAS

• STABILITAS bagi seorang panelis mengandung pengertian bahwa kepastian dalam memberikan penilaian.

• Panelis yang teliti dapat mengetahui ada atau tidaknya perbedaan antar sifat sensoris pada produk yang di sajikan,

• Ketelitian yang dimiliki panelis harus konsisten selama memberikan penilaian.

KESALAHAN PENILAIAN

• Panelis berfungsi sebagai alat pengukur yang kadang dapat melakukan kesalahan dalam memberikan penilaian.

• KESALAHAN PENILAIAN dapat disebabkan oleh dua Faktor:

1. Faktor Fisiologi

2. Psikologi

KESALAHAN AKIBAT FAKTOR FISIOLOGIS

• Faktor fisiologis terdiri dari :

– FAKTOR ADAPTASI mengakibatkan berkurangnya sensitivitas penginderaan akibat terus menerus menerima reaksi yang sama.

– FAKTOR MENGUATKAN terjadi akibat adanya suatu senyawa yang

mengakibatkan lebih terasa kehadiran senyawa lainnya.

– FAKTOR YANG MELEMAHKAN bahwa kehadiran satu senyawa mengakibatkan berkurang terasanya senyawa lain.

KESALAHAN AKIBAT FAKTOR PSIKOLOGIS

1. KESALAHAN YANG DIHARAPKAN

❑ Kesalahan yang terjadi karena panelis mengambil kesimpulan berdasarkan pengetahuan atau informasi yang telah diterimanya.

2. KESALAHAN AKIBAT KEBIASAAN

❑ Kesalahan yang terjadi karena panelis memberikan kesan yang sama dengan penilaian sebelumnya tanpa melakukan pengamatan lebih teliti.

3. KESALAHAN DARI FAKTOR SELAIN SAMPEL

❑ Kesalahan yang terjadi akibat faktor selain sampel yang mempengaruhi penilaian panelis misalnya tempat sampel.

KESALAHAN AKIBAT FAKTOR PSIKOLOGIS

4. KESALAHAN LOGIKA

❑ Kesalahan yang ditimbulkan oleh logika dari panelis.

5. KESALAHAN HALO

❑ Kesalahan yang ditimbulkan akibat panelis diminta untuk menilai terlalu

banyak sifat sensoris dan juga banyak sampel yang dinilai.Keadaan ini

membuat panelis lelah dalam penilaian dan mengakibatkan terjadinya kesalahan.

6. FAKTOR DARI REAKSI PANELIS LAIN

❑ Kesalahan yang disebabkan oleh reaksi dari panelis lain di dalam ruang

evaluasi sensoris yang mempengaruhi penilaian.

JENIS EVALUASI SENSORIS

Secara garis besar jenis evaluasi sensoris dapat dikelompokan

menjadi :

❑ Uji Pembedaan (Discriminative Test)

❑ Uji Penjenjangan (Rangking Test)

❑ Uji Deksriptif (Descriptive Test)

❑ Uji Preferensi (Preference Test)

UJI SEGI TIGA

UJI SEGI TIGA terdiri dari

Tiga Sampel. Penelis diminta untuk mencari satu sampel dari tiga sampel yang berbeda atau dengan kata lain mencari dua sampel yang sama.

S E L E S A I

Fashion Education

Program by Indonesian Tailor

FEPIT Tahun 2023-2024

Materi 2 :

Bentuk Dasar Busana & Pola

Dasar Busana Wanita

Narasumber :

Jasmah S.Pd
Sumber Materi Anteng

Bentuk dasar pakaian yang berkembang di Indonesia

Cara Pengambilan Ukuran dan Pembuatan Pola

▪ Ukuran merupakan satu hal yang sangat penting dalam proses pembuatan pakaian. Cara mengambil ukuran badan seseorang harus dilakukan dengan baik, teliti, dan lengkap (sesuai dengan kebutuhan).

▪ Ketelitian pada saat pengambil ukuran sangat diperlukan untuk memperoleh hasil yang maksimal dalam proses pembuatan pakaian. Dalam hal ini khususnya proses pembuatan pola, dan proses selanjutnya yaitu cuting, jahit, dan finishing,

▪ Kesalahan atau kekurangtelitian dalam mengambil ukuran sangat berpengaruh pada hasil akhir produk pakaian, antara lain : pakaian tidak nyaman dikenakan, terlalu longgar/terialu sempit, tidak sesuai dengan desain yang diinginkan, dsb.

Persiapan Mengambil Ukuran

▪ Siapkan alat ukur ( pita ukur / meteran / pita / peter ban ), alat tulis, dan catatan/form ukuran.

▪ Pelanggan/model yang akan diukur dalam sikap berdiri tegak, dan nyaman.

▪ Untuk memastikan tempat yang tepat untuk diukur pada lingkar badan, lingkar pinggang, dan lingkar panggul, perlu diikat dengan petar ban.( terutama pinggang )

▪ Pengambilan ukuran dilakukan dengan sikap sopan, memberikan kenyamanan, dengan teliti, tepat ukuran, lengkap sesuai kebutuhan dan sesuai desain.

Bagian-bagian yang diukur :

1. Lingkar badan : mengukur sekeliling badan pada bagian yang terbesar (buah dada) dengan ukuran pas.

2. Lingkar pinggang : mengukur tepat pada lingkaran pinggang.

3. Lebar muka : mengukur 5 cm dari lekuk leher, kemudian diukur dari kerung lengan kiri ke kerung lengan kanan.

4. Panjang muka : mengukur dari lekuk leher sampai pinggang.

5. Lebar bahu : mengukur dari bahu tertinggi sampai pangkal lengan.

6. Lebar punggung : mengukur dan tulang leher terendah ± 8 cm, kemudian mengukur dan kerung lengan kiri ke kerung lengan kanan.

7. Panjang punggung : mengukur dan tulang leher terendah s/d pinggang.

8. Tinggi panggul : mengukur dari pinggang s/d panggul.

9. Lingkar panggul : mengukur pas pada lingkar panggul.

10.Jarak dada : mengukur dan puncak buah dada sebelah kiri ke puncak dada sebelah kanan.

11.Tinggi dada : mengukur dari pinggang sampai dengan bawah dada.

Ukuran standart M

1. Lingkar badan : 92 cm

2. Lingkar pinggang : 72 cm

3: Lebar muka : 34 cm

4. Panjang muka : 31 cm

5. Lebar bahu : 12 cm

6. Lebar punggung : 36 cm

7. Panjang punggung : 37 cm

8. Tinggi panggul : 18 cm

9. Lingkar panggul : 100 cm

10 Jarak dada : 18 cm

11. Tinggi dada : 8 cm

12. Panjang blus : 33 cm (dari pinggang)

Keterangan Pola Depan

a - a= 6 ½ atau 7 cm

a’ – a” = lebar bahu

a” = turun + 3 cm

a – d = 7 atau 8 cm

d – d’ = 5 cm

d – b = panjang muka

a – c = ½ ( a – b ) + 1 cm

d’ – d” = ½ lebar dada

c – c’ = ¼ lingkar badan + 1 atau 2 cm

b – b’ = ¼ lingkar pinggang + 1 atau 2 cm + kup ( 3 cm )

b – g = tinggi panggul

g – g’ = ½ lingkar panggul + 1 atau 2 cm

b – h = panjang kebaya/blus diukur dari pinggang, h turun 2 atau 3 cm

h – h’ = ¼ lingkar panggul + 1 atau 2 cm (menyesuaikan desain)

b – f = tinggi dada

f – f’= ½ Jarak dada

Keterangan Pola Belakang

a – a = 6 ½ atau 7 cm

a’ – a” = lebar bahu

a” = turun ± 3½ cm

a – d = 1½ atau 2 cm

d – d’ = ± 8 cm

d – b = panjang punggung

b – c = ( b - c) pola depan

d’ – d” = ½ lebar punggung

c – c’ = ¼ lingkar badan ( 1 atau 2 cm)

b – b’ = ¼ lingkar pinggang ( 1 atau 2 cm) + kup (3 cm)

b – g = tinggi panggul

g – g’ = lingkar panggul - 1 atau 2 cm

b – h = panjang kebaya blus

h – h’ = ¼ lingkar panggul 1 atau 2 cm (menyesuaikan desain)

Pola Dasar Badan Atas Depan dan Belakang

Pola Depan

Pola Belakang

Lengan

Bagian-bagian yang diukur

▪ Lingkar Kerung Lengan : ± 44 – 46 cm

▪ Besar Lengan : ± 34 cm

▪ Panjang Lengan s/d Siku : 30 cm

▪ Tinggi Puncak Lengan : ± 13 – 15 cm

▪ Lingkar Siku : 26 cm ( pas )

▪ Panj. Lengan s/d Pergelangan Tangan : 56 cm

▪ Lingkar Pergelangan Tangan : 18 – 24 cm

Bagian-bagian yang diukur

1. Lingkar Kerung Lengan, diukur sekeliling pangkal lengan melalui bawah ketiak, kerung lengan depan, puncak lengan, kerung lengan belakang.

2. Besar Lengan, diukur pas sekeliling lingkar pangkal lengan terbesar.

3. Tinggi Puncak Lengan ( ± 13 – 17 cm ), diukur dari puncak lengan sampai batas ketiak

4. Panjang Lengan sampai dengan siku, diukur dari puncak lengan sampai dengan tulang siku. ( posisi lengan terlipat ± 450 ).

5. Lingkar Siku, diukur melingkar sekeliling siku. ( posisi terlipat ± 900 ).

6. Panjang Lengan sampai dengan pergelangan tangan, diukur dari puncak lengan melalui tulang siku sampai dengan pergelangan tangan.

7. Lingkar Pergelangan Tangan, diukur melingkar sekeliling pergelangan tangan( pas ataupun ditambah kelonggaran sesuai desain )

Bagian-bagian yang diukur

1. Lingkar Kerung Lengan

2. Besar Lengan

3. Tinggi Puncak Lengan

4. Panjang Lengan sampai dengan siku

5. Lingkar Siku

6. Panjang Lengan sampai dengan pergelangan tangan

7. Lingkar Pergelangan Tangan,

Keterangan Pola Lengan

▪ a – b : Tinggi Puncak

▪ a – c : Panjang s/d Siku

▪ a – d : Panjang s/d Pergelangan

Tangan

▪ a – bI = a – bII: ½ Lingkar Kerung

Lengan

▪ cI – c = c – c2: ½ Lingkar Siku

▪ dI – d = d – d2 : ½ Lingkar Pergelangan

Tangan

▪ Kerung - - - - - -untuk blus, dll

▪ Kerung ______untuk kebaya

Cek kerung lengan, bahu, puncak lengan

Terima kasih

Dr. Ir. H. Agus Solehudin, S.T., M.T., IPM

Disampaikan pada kegiatan Pelatihan UMKM Rumah BUMN BRI di Purwakarta. Selasa, 9 Januari 2024

Narasumber

Pendidikan :

- S1Teknik Pertambangan ITB, 1988-1994

- S2 Rekayasa Korosi ITB, 1995-1998

Nama : Dr. Ir. Agus Solehudin, S.T., MT., IPM.

Pangkat/Gol : Pembina Tk.I / IV-b

Jabatan : Associate Professor

Tempat Lahir : Garut, 18-02-1969

HP : 085861364474

Email : asolehudin@upiedu

- S3, Ilmu Kimia UNPAD, 2007-2010

- S3, Program Sandwich-like bidang Korosi di Curtin University of Techonology , Australia, 2009-2010

- Profesi Insinyur (Ir.), FT- UGM, 2020

Pekerjaan :

- 2011 – sekarang Dosen di STT Wastukancana Purwakarta

- 1999- sekarang : Dosen di UPI

- 2012- sekarang: Tenaga Ahli di Pusjatan Kementrian PU bidang Penanganan Korosi Struktur Baja Jembatan

- 2012- sekarang: Instruktur Inspeksi Korosi di B4T Kementrian Perindustrian

- 2016 – 2019 : Intruktur Corrosion Inspection di MABES TNI AL, Jakarta

- 2011- 2015:Tenaga Ahli di PT. GWS Engineering bidang : corrosion control and Materials

- 2013- 2015: Instruktur Training bidang Corrosion Management di PT. Chevron Pasific Indonesia.

- 2002– sekarang: Peneliti di LPPM – UPI

 Electro = listrik

Plating = pelapisan

Apa itu Pelapisan dekoratif electroplating?

 Proses untuk menambahkan keindahan pada suatu produk.

 Logam yang biasa digunakan untuk pelapisan dekoratif adalah perak, emas, krom dan nikel.

 Sekarang ini pelapisan dengan bahan krom banyak sekali digemari, karena pada warnanya yang cemerlang, tahan lama dan tidak mudah karat/korosi.

 Pelapisan dekoratif ini memberikan daya tarik estetika tanpa biaya tinggi.

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk meningkatkan kekerasan dan kekuatan

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk suku cadang dan aksesoris otomotif

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk membentuk konduktor listrik

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk mencegah pudar warna

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk meningkatkan ketebalan dan ketahanan

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk komersial komponen otomotif

Contoh hasil logam dekoratif electroplating

Fungsi untuk kehalusan perabot rumah tangga

https://youtu.be/fbVHodVjCPc

PVD coating

Sherardizing Process

Rich coating

Electroplating process

https://youtu.be/qU6rcXnAEH8

REGULATOR

ANODA ANODA KATODA

 1. Preparasi material

 2. proses pelapisan

 3. Quality Control

 4. Package

 Parameter proses :

 Tegangan (Volt)

 Waktu proses

 Temperature

 Konsentrasi larutan

SKEMA PROSES PREPARASI MATERIAL

PERSIAPAN PERMUKAAN

ALKALINE CLEANER

RINSE

PICKLING

RINSE

AKTIVASI

RINSE

Ampelas 120, 320, 600 grd

1. Copper Plating
2. Zink Plating
3. Nikel Plating
4. Crome Plating
5. Hard Crome Plating

Tujuan proses plating Cu : agar benda kerja memiliki konduktify yg baik pada proses pelapisan berikutnya.

Komposisi Kimia Copper plating :

a. CuSO4 = 200 gram/liter

H2SO4 = 30 ml/liter

Additiv = (Secukupnya)

b. CuSO4 = 255 gram/liter

H2SO4 = 55 ml/liter

Additiv = (Sesuai dengan kebutuhan)

tujuan melapis seng adalah :

 Untuk menahan korosi

 Lapisan seng sebagai anoda korban

 Untuk lebih memperindah permukaan

Komposisi Kimia : ZnCl2 : 45 – 60 gr/l KCl : 180 – 225 gr/l

Boric Acid : 45 gr/l

Nikel plating adalahprosespelapisannikeldengan menggunakanaruslistrikterhadapmaterial.

JenismaterialyangdinikelplatingyaituBesi,Bajaataubiasa disebutferro, Aluminium, TembagaatauNonFerrodanjenis Plastik.

Kegunaannyaagarmaterialtahankorosi, dekoratifdantahan mekanik.

 Untuk memperindah permukaan logam yang tidak stabil, untuk anti korosi dan untuk lapisan dasar.

 Komposisi kimia :

 Lapis chrome adalahprosespelapisanchrome

denganmenggunakanaruslistrikterhadap

materialprosesinidilakukanagarmaterial

mempunyaiketahanankorosi, ketahanangesek ataumekanik.

Komposisi Kimia :  CrO3 = 260 – 300 g/l

 H2SO4 = 2,6 – 3 g/l (sebagai katalis)

RINSE

NIKEL HARD-Cr

BENDA KERJA

PREPARASI MATERIAL

PROSES ELECTROPLATING

RINSE

RINSE

COLOURING COLOURING SEALING

RINSE RINSE

FINISHING /

RECTIFIER BIASA

BAK PROSES PELAPISAN

BAK PROSES PELAPISAN

https://youtu.be/PIKaJ2iseAQ

Contoh Produk

Terimakasih Haturnuhun

Mekanisme Pengajuan Sertifikasi Halal

dan Fasilitasi Halal Bagi UMK

Drs. H. Amrullah Kamsari

Kepala Bidang Sertifikasi Halal

Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal

Kementerian Agama

PENDAHULUAN

Usaha Mikro

PENGERTIAN UMK

Usaha Kecil

Usaha produktif milik perorangan dan/atau badan usaha perorangan

ü Usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri;

ü Dilakukan oleh perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan

anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki,

ü dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar.

ü Memenuhi kriteria UK sesuai UU No.20/2008.

UNDANG-UNDANG NOMOR 20 TAHUN 2008

TENTANG USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH

Jumlah (Tahun 2016)

Kriteria

USAHA MIKRO : Kekayaan Bersih (KB) < = Rp. 50 Juta

62,11juta(98,70%) Hasil Penjualan Tahunan (HPT) < = Rp. 300 Juta

USAHA KECIL : Rp. 50 Juta < KB < = Rp. 500 Juta

757.090 Unit(1,20%) Rp. 300 Juta < HPT < = Rp. 2,5 Milyar

Kontribusi

1.PDB : 62,57%

2.T. Kerja : 96,50%

3.Ekspor Non Migas : 16,45% (Data BPS 2016)

Usaha Besar

Omzet/tahun lebih dari Rp 50 Miliar

Asset lebih dari 10 Miliar

Omzet/tahun Rp 2,5 Miliar s.d. Rp 50 Miliar

Asset Rp. 500 juta s.d. Rp 10 Miliar

Usaha Kecil

Omzet/tahun Rp 300 Juta s.dRp 2,5 Miliar

Asset Rp. 50 juta s.d. Rp 500 Juta

Usaha Mikro

Omzet/tahun s.d.Rp 300 Juta

Asset s.d. Rp. 50 juta

Total : 62.928.007 Unit

PELAKU

USAHA MIKRO DAN KECIL
ADALAH PONDASI PEREKONOMIAN NASIONAL

Upaya Penumbuhan dan Pengembangan UMK Pangan dengan Pendekatan Sistem Mutu

Penumbuhan

Pengembangan

Start Up

PIRT

(kerjasama dgn BPOM) Penerapan GMP/ CPPOB

- Pendampingan

- Pelatihan GMP

- Pembentukan Koperasi

- Kemasan dan Label Pangan

- Pelatihan : Motivasi usaha manajemen pemasaran dan keuangan, teknis produksi

- Business plan

- Pembentukan kelompok

- Halal

- SNI

- Barcode

- MD - HACCP

Perluasan
Pasar

ERA BARU PROSES SERTIFIKASI HALAL

PRODUSEN

Perusahaan

BPJPH

LPH dapat dilakukan oleh Instansi pemerintah, Universitas atau Yayasan Islam.

Sertifikasi Halal menganut sistem Telusur (Tracebility) dan bukan "End Product Analysis"

02 PROSES BISNIS LAYANAN SERTIFIKASI DAN

Tata

Permohonan Pemeriksaan

Pelaku Usaha

Mengajukan permohonan sertifikasi halal

Melakukan pemeriksaan dokumen permohonan (maks 10 hari kerja)

Pemohon melengkapi kekurangan dokumen (maks 5 hari kerja)

Menetapkan LPH berdasarkan pilihan pemohon (maks 5 hari kerja)

Melakukan pemeriksaan dan/ atau pengujian produk (40/ 60 hari kerja)

Menerima dan memverifikasi dokumen hasil pemeriksaan dan/ atau pengujian LPH (5 hari kerja)

Menyelenggarakan sidang fatwa halal dan menerbitkan keputusan penetapan kehalalan produk

menerbitkan sertifikat berdasarkan keputusan penetapan kehalalan produk yang ditetapkan MUI

Permohonan sertifikat halal dilengkapi

Alur Proses Pendaftaran Sertifikasi Halal

PELAKU USAHA

PERMOHONAN

Tidak sesuai

Alur Proses Sertifikasi HalalBPJPH

1. Perusahaan mengirim aplikasi pendaftaran ke BPJPH

2. BPJPH menetapkan LPH untuk melaksanakan pemeriksaan/pengujian

3. LPH melakukan pemeriksaan/pengujian ke perusahaan

4. LPH melaporkan BPJPH

5. BPJPH koordinasi dengan MUI

6. MUI mengeluarkan Fatwa Halal kepada BPJPH

7. BPJPH menerbitkan Sertifikat Halal bagi perusahaan

VERIFIKASI DOKUMEN

sesuai

lama 5 hari kerja

BPJPH MENETAPKAN LPH

Tidak halal

Paling lama 40 hari kerja dengan penambahan 20 hari kerja jika belum selesai (untuk dalam negeri)

LPH MELAKUKAN

PEMERIKSAAN DAN/ATAU

PENGUJIAN YANG

DILAKSANAKAN OLEH AUDITOR HALAL

Paling lama 60 hari kerja dengan penambahan 30 hari kerja jika belum selesai (untuk luar negeri)

BPJPH MENERIMA DAN

MEMVERIFIKASI HASIL

PEMERIKSAAN DAN/ATAU

PENGUJIAN LPH

Paling lama 5 hari kerja

Dokumen yang diserahkan LPH Berupa:

§ Produk dan Bahan yang digunakan;

• PPH;

• hasil analisis dan/atau spesifikasi;

• berita acara pemeriksaan; dan

• rekomendasi

Penolakan

Sertifikasi

Halal

PENERBITAN SERTIFIKAT HALAL

dokumen:

a. data Pelaku Usaha;

b. nama dan jenis Produk;

c. daftar Produk dan Bahan yang digunakan; dan

d. proses pengolahan Produk; dan

e. sistem jaminan produk halal

v Data Pelaku Usaha dibuktikan dengan nomor induk berusaha atau dokumen izin usaha lainnya.

v Nama dan jenis Produk harus sesuai dengan nama dan jenis Produk yang akan disertifikasi halal.

halal

KEPUTUSAN PENETAPAN HALAL PRODUK

MUI MENGKAJI HASIL

VERIFIKASI BPJPH MELALUI

SIDANG FATWA HALAL MUI

UNTUK MENETAPKAN

KEHALALAN PRODUK

Paling lama 30 hari kerja

v Daftar Produk dan Bahan yang digunakan merupakan Produk dan Bahan halal yang dibuktikan dengan Sertifikat Halal, kecuali Bahan berasal dari alam tanpa melalui proses pengolahan; atau dikategorikan tidak berisiko mengandung Bahan yang diharamkan.

v Dokumen proses pengolahan Produk memuat keterangan mengenai pembelian, penerimaan, penyimpanan Bahan yang digunakan, pengolahan, pengemasan, penyimpanan Produk jadi, dan distribusi.

v Sistem jaminan produk halal ditetapkan Kepala BPJPH

Paling
Paling lama 7 hari kerja
Paling lama 10 hari kerja

PENGAJUAN PERMOHONAN

SERTIFIKAT HALAL OLEH

PELAKU USAHA SECARA

TERTULIS DALAM BAHASA

INDONESIA KEPADA BPJPH

Harus dilengkapi dengan

dokumen:

PENGAJUAN PERMOHONAN SERTIFIKAT HALAL BPJPH

5 (lima) hari kerja

a. data Pelaku Usaha;

b. nama dan jenis Produk;

c. daftar Produk dan Bahan yang digunakan; dan

d. proses pengolahan Produk; dan

e. dokumen sistem jaminan produk halal

10 (sepuluh) hari kerja

Dokumen

Permohonan

Telah Lengkap

Pemohon menetapkan LPH

Dokumen

Permohonan

Belum Lengkap

Pemohon melengkapi dokumen

dalam jangka waktu paling

lama 5 (lima) hari kerja.

Pemohon tidak melengkapi dokumen.

PERMOHONAN

SERTIFIKAT HALAL DITOLAK

PENETAPAN DAN

PENUGASAN LPH

• Akreditasi LPH;

• ruang lingkup kompetensi LPH;

• aksesibilitas LPH;

• beban kerja LPH; dan

• kinerja LPH

Pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan produk oleh auditor halal:

a. pemeriksaan keabsahan dokumen; dan

b. Pemeriksaan produk.

Dilakukan di lokasi

usaha pada saat proses produksi

PEMERIKSAAN DAN PENGUJIAN

KEHALALAN PRODUK

Pelaku usaha wajib memberikan informasi kepada auditor halal

Terdapat Bahan yang diragukan kehalalannya Dapat

dilakukan di laboratorium

LPH menyerahkan

hasil pemeriksaan

dan/atau pengujian

kehalalan produk kepada BPJPH

BPJPH menyampaikan

verifikasi dokumen

hasil pemeriksaan

dan/atau pengujian

kehalalan produk

kepada MUI paling

lama 3 hari kerja

Verifikasi

BPJPH

HASIL PEMERIKSAAN DAN/ATAU

PENGUJIAN KEHALALAN PRODUK

1. Produk dan Bahan yang digunakan;

2. Proses Produk Halal (PPH);

3. Hasil analisis dan/atau spesifikasi Bahan;

4. Berita Acara Pemeriksaan; dan

5. Rekomendasi

Paling lama 40 hari kerja dengan penambahan waktu 20 hari kerja jika belum selesai (untuk dalam negeri)
Paling lama 60 hari kerja dengan penambahan waktu 30 hari kerja jika belum selesai (untuk luar negeri)
Paling lama 2 hari kerja

PENETAPAN KEHALALAN PRODUK

BPJPH

BPJPH menyampaikan hasil verifikasi

dokumen kepada MUI

Mengikutsertakan:

• pakar,

• unsur kementerian terkait,

• lembaga terkait, dan/atau

• institusi terkait.

SIDANG FATWA HALAL

MUI

Mengkaji hasil verifikasi

dokumen yg dilakukan oleh

BPJPH

Dalam hal sidang fatwa halal memerlukan informasi

tambahan, MUI mengembalikan dokumen untuk dilengkapi dalam jangka waktu 10 hari kerja

KEPUTUSAN

PENETAPAN

HALAL PRODUK

Ditandatangani oleh

Ketua dan Sekretaris

Komisi Fatwa MUI dan diketahui oleh Ketua

Umum MUI

Disampaikan kepada BPJPH paling lama 30 (tiga puluh) hari kerja sejak MUI menerima hasil verifikasi dari BPJPH, dan untuk menjadi dasar penerbitan Sertifikat Halal

PENERBITAN SERTIFIKAT HALAL

MENETAPKAN

HALAL PADA

PRODUK

SIDANG

FATWA HALAL

MUI

MENYATAKAN

PRODUK TIDAK

HALAL

Paling lama 7 (tujuh)

hari kerja terhitung

sejak keputusan

kehalalan produk

diterima dari MUI

BPJPH

MENERBITKAN

SERTIFIKAT HALAL

PENERBITAN

SERTIFIKAT HALAL

WAJIB DIPUBLIKASIKAN

OLEH BPJPH

BPJPH

MENGEMBALIKAN

PERMOHONAN SERTIFIKAT HALAL

KEPADA PELAKU USAHA

DISERTAI DENGAN ALASAN

Pendaftaran di BPJPH

BADAN PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK HALAL

Pembaruan Sertifikat Halal

Sertifikat Halal berlaku

selama 4 (empat) tahun

sejak diterbitkan oleh

BPJPH, kecuali terdapat perubahan komposisi

Bahan.

Sertifikat Halal wajib diperpanjang oleh Pelaku

Usaha dengan mengajukan pembaruan Sertifikat Halal paling lambat 3 (tiga) bulan sebelum masa

berlaku Sertifikat Halal berakhir.

Permohonan pembaruan

Sertifikat Halal dilengkapi dengan:

• salinan Sertifikat Halal; dan

• surat pernyataan yang menerangkan Produk yang didaftarkan tidak mengalami perubahan. 03

Kewajiban Pelaku Usaha setelah memperoleh Sertifikat Halal

Pencantuman label halal pada:

§ kemasan Produk;

§ bagian tertentu dari Produk; dan/atau

§ tempat tertentu pada Produk

Label halal harus mudah dilihat dan

mencantumkan Label Halal

terhadap Produk yang telah

mendapat Sertifikat Halal

dibaca serta tidak mudah dihapus, dilepas, dan dirusak

menjaga kehalalan Produk yang telah memperoleh Sertifikat Halal

memisahkan lokasi, tempat dan

penyembelihan, alat pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian antara Produk Halal dan tidak halal

melaporkan perubahan komposisi Bahan kepada BPJPH

memperbarui Sertifikat Halal jika

masa berlaku Sertifikat Halal berakhir

Pelaku Usaha yang tidak

melakukan kewajiban setelah

memperoleh sertifikat halal

dikenai sanksi administratif

berupa:

§ peringatan tertulis;

§ denda administratif;

§ pencabutan Sertifikat Halal

Dalam hal fasilitas Produksi yang digunakan untuk memproduksi Produk yang diajukan

Sertifikat Halal juga digunakan untuk memproduksi Produk yang tidak diajukan Sertifikat

Halal yang tidak berasal dari Bahan yang mengandung babi atau turunannya, Pelaku Usaha

wajib menyampaikan dokumen:

Nama dan jenis Produk; .

Dalam hal Produk

Daftar Produk dan Bahan yang digunakan;

Proses pengolahan Produk;

Pencucian atau penyamakan pada fasilitas produksi yang digunakan secara bersama

diproduksi

Bahan yang berasal dari

dan/atau mengandung

babi, Pelaku Usaha wajib memisahkan lokasi, tempat , dan alat yang

digunakan dalam proses produksi dengan lokasi, tempat , dan alat PPH.

BIAYA SERTIFIKASI HALAL

• Biaya sertifikasi halal terdiri atas:

a. biaya pengajuan permohonan Sertifikat Halal;

b. biaya pemeriksaan dan/atau pengujian terhadap kehalalan Produk;

c. biaya pelaksanaan sidang fatwa halal;

d. biaya penerbitan Sertifikat Halal; dan

e. biaya registrasi Sertifikat Halal luar negeri.

• Biaya sertifikasi halal dibebankan kepada Pelaku Usaha yang mengajukan permohonan

Sertifikat Halal.

• Besaran tarif biaya sertifikasi halal ditetapkan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.

• Biaya sertifikasi halal merupakan penerimaan negara bukan pajak kecuali biaya pemeriksaan dan/atau pengujian terhadap kehalalan Produk dan biaya pelaksanaan

sidang fatwa halal.

FASILITASI SERTIFIKASI HALAL BAGI UMK

Fasilitasi Biaya Sertifikasi Halal

Dalam hal Pelaku Usaha merupakan

usaha mikro dan kecil, biaya sertifikasi

halal dapat difasilitasi oleh pihak lain.

• Dalam hal biaya sertifikasi halal bagi Pelaku

Usaha mikro dan kecil difasilitasi oleh pihak lain :

a. biaya sertifikasi halal dibebankan pada anggaran pihak sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan; dan

b. fasilitasi biaya sertifikasi halal ditetapkan dalam keputusan pihak.

02

• Fasilitasi oleh pihak lain berupa fasilitasi oleh:

a. pemerintah pusat melalui anggaran pendapatan dan belanja negara;

b. pemerintah daerah melalui anggaran pendapatan dan belanja daerah;

c. perusahaan;

d. lembaga sosial;

e. lembaga keagamaan;

f. asosiasi; atau

g. komunitas.

FASILITASI PENYELIA HALAL

• Penyelia Halal bagi Pelaku Usaha mikro dan kecil dapat difasilitasi oleh pihak lain.

• Fasilitasi Penyelia Halal bagi Pelaku Usaha mikro dan kecil meliputi:

a. keikutsertaan dalam Diklat Sertifikasi Penyelia Halal;

b. keikutsertaan dalam uji kompetensi sertifikasi Penyelia Halal; dan/atau

c. penyediaan Penyelia Halal.

• Fasilitasi bagi Pelaku Usaha mikro dan kecil oleh pihak lain berupa fasilitasi oleh:

a. kementerian/lembaga;

b. pemerintah daerah provinsi/kabupaten/kota;

c. perguruan tinggi negeri;

d. badan usaha milik negara;

e. badan usaha milik daerah;

f. lembaga keagamaan Islam;

g. lembaga sosial;

h. asosiasi; atau

i. komunitas.

01 mengawasi PPH di perusahaan;

Tugas Penyelia Halal

02

04 menentukan tindakan perbaikan dan pencegahan; mengoordinasikan PPH; dan mendampingi Auditor Halal LPH pada saat pemeriksaan

03

Tanggung Jawab Penyelia Halal

memastikan kehalalan Bahan yang akan digunakan dalam PPH;

menunjukkan bukti dan memberikan keterangan yang benar selama proses pemeriksaan oleh Auditor Halal;

menetapkan standar operasional prosedur

pemeriksaan dan pemantauan terhadap PPH secara berkala;

memastikan kehalalan pengemasan Produk;

melakukan

pemeriksaan terhadap PPH; pengusulan penghentian produksi yang tidak memenuhi ketentuan PPH; pengusulan penggantian Bahan; pengusulan penggunaan tenaga ahli dalam hal diperlukan;

Mengoordinasi kan PPH; mendampingi Auditor Halal LPH pada saat pemeriksaan;

mempersiapkan Bahan untuk kepentingan audit sertifikasi halal;

Persyaratan Penyelia Halal

a. beragama Islam; dan

b. memiliki wawasan luas dan memahami syariat tentang kehalalan.

Memiliki wawasan luas dan memahami syariat tentang kehalalan dibuktikan dengan sertifikat Penyelia Halal.

Untuk memperoleh sertifikat Penyelia Halal, Penyelia Halal harus mengikuti:

a. Diklat Sertifikasi Penyelia Halal; dan

b. uji kompetensi sertifikasi Penyelia Halal.

DIKLAT SERTIFIKASI PENYELIA HALAL, DAN

UJI KOMPETENSI SERTIFIKASI PENYELIA HALAL

BPJPH & MUI

bekerjasama menyelenggarakan Diklat

Sertifikasi Halal

• Penyusunan kurikulum Diklat.

• Penyediaan tenaga pengajar.

DIKLAT

SERTIFIKASI

PENYELIA HALAL

• Dilaksanakan

BPJPH; atau lembaga Diklat

PENETAPAN

PENYELIA OLEH

PELAKU USAHA

SERTIFIKAT

PENYELIA HALAL

SERTIFIKAT TANDA

LULUS DIKLAT

SERTIFIKASI

PENYELIA HALAL

UJI KOMPETENSI

SERTIFIKASI PENYELIA HALAL

PENETAPAN DAN PEMBERHENTIAN

PENYELIA HALAL

PENETAPAN PENYELIA HALAL

• Penyelia Halal ditetapkan oleh pimpinan

Pelaku Usaha.

• Pimpinan Pelaku Usaha menyampaikan

penetapan Penyelia Halal kepada BPJPH

dengan melampirkan:

a. foto copy kartu tanda penduduk

Penyelia Halal;

b. daftar riwayat hidup Penyelia Halal;

c. salinan sertifikat Penyelia Halal yang dilegalisir; dan

d. salinan keputusan penetapan Penyelia Halal.

• Penetapan Penyelia Halal disampaikan kepada BPJPH paling lama 5 (lima) hari

kerja sejak ditetapkan.

PEMBERHENTIAN PENYELIA HALAL

Penyelia Halal diberhentikan oleh Pelaku

Usaha dalam hal:

a. tidak lagi memenuhi syarat sebagai

Penyelia Halal;

b. meninggal dunia;

c. mengundurkan diri;

d. terbukti melakukan pelanggaran kode etik dan kode perilaku, dan/atau disiplin perusahaan; atau

e. dinyatakan bersalah melakukan tindak pidana yang diancam dengan pidana penjara 5 (lima) tahun atau lebih berdasarkan putusan pengadilan yang telah berkekuatan hukum tetap.

Terima kasih

Pentingnya Jurnalistik untuk UMKM

Materi Pelatihan UMKM

Rumah BUMN Bandung 4 Januari 2024

2.

1.Pentingnya UMKM diangkat oleh Pers

Value UMKM / aktivitas yang biasa diangkat oleh Pers
3. Tutorial pembuatan Pers Rilis untuk Keperluan UMKM

Peran media massa

Karakteristik Media Massa

Surat Kabar Majalah Radio/Podcast Televisi

Publisitas : pesan

tersebar pada khalayak Depth writing: pengkajian lebih mendalam

Perodesitas: keteraturan terbit

Universalitas: isinya beraneka ragam dari

Aktualitas: lebih lama dari koran

seluruh dunia Lebih banyak gambar/foto

Terdokumentasi: dapat diarsipkan/kliping

Cover menjadi daya tarik

Auditori: pesan komunikasi melalui pendengaran

Radio is the now: informasi sangat aktual ketimbang media massa lainnya

Imajinatif: mengajak komunikan berimajinatif

Akrab: terjalin hubungan intim dengan pendengar, informasi disampaikan dengan gaya percakapan.

Audiovisual: dapat didengar + dilihat

Media online (digital media)

Memberi informasi/ kecepatan/ tanpa batas space/ update/ media generasi ketiga

Think in picture (keselarasan pikiran dan gambar)

Media sosial

Pesan yang disampaikan bebas tanpa melalui gatekeeper

Kapasitas luas, editing bisa dimana saja, jadwal terbit kapan saja

Pengoperasian lebih kompleks

Cepat langsung diakses banyak orang

Lebih cepat dari media mainstream

Menjaga mobilitas: mendengarkan informasi radio tidak menganggu aktivitas

paling kuat, karena memberi suara dan gambar

Menjangkau seluruh dunia, akutual, bisa terus di update

Penerima pesan yang menentukan waktu interaksi

Kemampuan daya

sebar dan daya pikat TV menjadikan perhatian masyarakat

lebih besar ke TV ketimbang media massa lainnya.

Interaktif dua arah, egaliter

Menulis

Media Mainstream:

o Cetak (Koran, Tabloid, Majalah)

o Elektronik (Radio/ TV/Podcast)

o Online

o Media Sosial

Media Internal Jurnal Ilmiah

Tujuan: Kepentingan Masyarakat Kalangan Terbatas Akademisi

Bentuk-Bentuk Tulisan dalam Media Massa

Opini Berita

• Tema apa saja (mis: olah raga, hukum, ekonomi, kesehatan, politik, gaya hidup, sastra, dsb.)

•Penulis adalah pakar di bidangnya, meski tidak

selalu memiliki gelar akademis. Contoh: kolumnis

tahun 70-90 an Pater Brouwer, Rm Mangunwijaya.

Adeng Sudarsa, Kwik Kian Gie, Mahbub Djunaedi. Kartono Muhammad (bidang kesehatan).

•Memilih tema kekinian, ada newspeg

Definisi Berita: Laporan aktual tentang fakta-fakta dan opini yang menarik atau penting atau keduanya bagi sejumlah besar orang (Mitchell V.Charnley)

❑ Unsur- Unsur Berita ❑ Nilai Berita

Penulisan Berita

Gaya Penulisan

Berita Feature

OPINI

Aktual

Orisinal

Substansi

Argumentatif Bahasa

1. Harus akurat

2. Harus lengkap, adil dan berimbang.

3. Objektif,

5. Harus hangat UNSUR BERITA

4. Ringkas dan jelas

NILAI BERITA

❑Aktualitas (timeliness)

❑Kedekatan (proximity)

❑Dampak (consequence)

❑Human interest (terkandung unsur yang menarik simpati, empati atau menggugah hati khalayak ramai. Hindari berita sensasi.)

1. Lead ringkasan dan piramida terbalik.

2. Unsur 5 W + 1 H dalam lead (what, where,when,why, who + how) gambar piramida terbalik.

3. Lead harus menarik (maksimum 30-45 kata) MENULIS BERITA

• Tulislah dengan bahasa sederhana

• Gunakan kata-kata biasa (yang dipahami oleh banyak orang)

PENULISAN BERITA

YANG PERLU DIPERHATIKAN

1. Menyampaikan fakta secara jelas dengan spesifik

2. Kalimat aktif dan pasif (kalimat aktif lebih hidup)

3. Kalimat harus pendek, variasikan kalimat

4. Alinea harus pendek

5. Hindari angka di awal kalimat

6. Sebutkan identitas orang, penggunaan kutipan

7. Hindari merk dagang

8. Tulis tanggal kejadian

9. Buang kata-kata yang tidak perlu (mubazir)seperti : istilah-istilah yang tidak dijelaskan, pembaca belum tentu tahu, tata bahasa dan ejaan, ketentuan akronim.

ALINEA 2,3,4

Piramida Terbalik

LEAD (5W + 1 H) Pengembangan

Contoh:

Secara

Feature &Humaninterest

Jenis-jenis features

Definisi:

Bentuk tulisan dalam media massa yang bersifat human interest dan menuntut kreativitas yang tinggi dari penulisnya, namun tetap mengedepankan fakta.

Ciri khas Berita Feature

1. Feature Berita

2. Feature Perjalanan

3. Feature How-to

4. Feature Profil

5. Feature Sejarah

6. Feature terkini (sport, fashion, crime, food, enviromental)

1. Isinya tentang kejadian apa saja yang kurang penting tetapi menarik, (timeless)

2. Cara penulisan ditekankan pada emosi,sentuhan perasaan manusia (human interest), drama, oddity (aneh/unik), berefek pada pembaca

3. 5W + 1H tidak selalu dalam lead.

4. Tujuan: untuk menghibur, mendidik, menambah pengetahuan, menimbulkan rasa keindahan, menimbulkan rasa heran, geli, takjub, cemas, haru, kasihan jengkel.

5. Lead dimulai dengan deskripsi. Seolah pembaca sedang menonton televisi saat wartawan mendeskripsikan fakta-fakta. Penggambaran yang hidup membuat adegan kejadian serasa di depan pembaca.

Narasumber

﹡ Narasumber → sumber berita

﹡ Kriteria pihak yang dijadikan narasumber: › Berpengetahuan luas atas isu yang sedang ditulis (kompeten)

› Memiliki perasaan tajam sama dengan wartawan tentang perlunya publik mengetahui apa yang sedang terjadi sebenarnya

Sumber berita : Detak jantung jurnalisme

Terdiri dari:

• Peristiwa tiba-tiba (observasi langsung), dan peristiwa kegiatan (undangan yang direncanakan),investigasi, dan merencanakan sendiri (eksklusif).

• Ada narasumber untuk diwawancarai: tatap muka (doorstop), via telepon, kelompok (jumpa pers, doorstop)

Menulis Pers Rilis/Berita UMKM

PANDUAN MENULIS BERITA UMKM:

• Memilih isu public meaning (kedekatan)

• Trend topic (kekinian). Misal: transaksi digital, UMKM naik kelas.

• Tidak membohongi publik.

• Mengutip hasil survei/penelitian.

• Dll.

.

PRINSIP MENGOMUNIKASIKAN BERITA

UMKM:

▪Membangun kepercayaan publik, dengan informasi berbasis sains/data.

▪Menyampaikan pesan dan merilis informasi terkordinir.

▪Gunakan data objektif

▪Memastikan bahwa informasi yang disampaikan tepat, mendukung kebijakan publik, dan tidak merendahkan.

Perkembangan Media Sosial di Indonesia

Post-truth

Suatu kondisi ketika orang lebih mengedepankan emosi ketimbang rasio, kepercayaan pribadi ketimbang fakta-fakta lapangan.

Post-truth berseliweran bersamaan dengan berkembangnya penggunaan media sosial.

Post-truth bukan saja menjadi fenomena khas Indonesia, melainkan fenomena global.

Contoh:

1. Terpilihnya Donald Trump dalam pemilu di AS

2. Data kemiskinan Indonesia, data tenaga kerja asing (Tiongkok) di Indonesia

Bagaimana cara menghadang posttruth?

Membuat orang tidak mudah percaya dengan segala informasi

Kekritisan

Mendorong orang lebih

mengedepankan fakta-fakta lapangan daripada kepercayaan personal.

Menghadirkan DIALOG

Ketika post-truth menjerumuskan pada kebohongan, dialog akan mengantarkan kita pada kebenaran

BAHAN BERITA:

- Siaran Pers

- Laporan Reporter

- Artikel

Prinsip Pemuatan Bahan Berita

Kelayakan Berita

Memenuhi kelengkapan Unsur

Berita 5 W+1 H

Ruang/Space cukup?

Memenuhi Kriteria

Penulisan Berita

Yang Baik

Masih Bisa

Dilengkapi?

Ada waktu untuk

perbaikan atau rombak total

Edisi: 30 Agustus 2020

Halaman: 11-01

Rubrik: MUDA

Online Learning dan Kesehatan Mental

PANDEMI covid-19 telah membawa perubahan besar terhadap aktivitas dan perilaku masyarakat dunia

Sayangnya, perubahan tersebut tidak melulu berdampak positif, terutama dalam hal kesehatan mental. Kematian, physical distancing, dan kejenuhan selama pandemi menghantui keseharian masyarakat

Pandemi covid-19 secara khusus membawa dampak nyata terhadap mahasiswa fakultas kedokteran yang harus melakukan online learning atau pembelajaran jarak jauh (PJJ).

Beberapa dampak itu diungkapkan dalam penelitian M Czeisler dan kawan-kawan tentang dampak karantina pada kesehatan mental dan perilaku belajar mahasiswa kedokteran (mental health, substance use, and suicidal ideation during the covid-19 pandemic) di Amerika Serikat, 24-30 Juni 2020.

Riset itu mengemukakan, mahasiswa merasa dampak dari karantina membuat mereka terpisah secara emosional dari keluarga dan teman serta menurunnya kinerja dan waktu belajar.

Menurut penelitian tersebut, 23,5% mahasiswa kedokteran merasa depresi dan putus asa. Penelitian lain yang dilakukan S Abbasi dan kawan-kawan di Liaquat College of Medicine and Dentistry Pakistan dalam Perceptions of Students

Regarding E-Learning During Covid19, menyatakan, mahasiswa di sana tidak lebih memilih pembelajaran e-learning daripada pembelajaran tatap muka selama lockdown.

Berangkat dari hasil penelitian-penelitian tersebut, kami mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Katolik Indonesia Atmajaya Jakarta semester 7 sekaligus peserta blok Ilmu Pendidikan Kedokteran (IPK) juga melakukan survei singkat kepada 182 mahasiswa kedokteran angkatan 2017, pada 15-16 Agustus 2020, melalui kuesioner

Survei itu antara lain untuk mengetahui apakah selama PJJ, para responden merasa cemas, stres, dan depresi. Kemudian pertanyaan lain terkait dengan identitas diri. Responden kemudian juga diminta memberikan penjelasan panjang atas gejala yang mereka alami

Hasilnya, terdapat 55 responden yang mengisi kuesioner. Sebanyak 40 di antara mereka (22%) mengakui mengalami masalah kesehatan mental. Di antara mereka ada 23 merasa cemas, 32 merasa cemas dan stres, dan 4 merasakan gejala ketiganya, yakni cemas, stres, dan depresi

"Tugas selalu muncul tibatiba, bahkan di luar jam kuliah. Pernah saat saya mau tidur pukul 22.00 atau 23.00 WIB, tiba-tiba tugas muncul dan harus dikerjakan saat itu juga karena deadline pukul 04.00," kata salah satu responden berinisial A Semenjak PJJ, lanjutnya, semua serbadigital.

Hal itu membuat dosen bahkan teman-teman semakin tidak tahu waktu kapan harus istirahat dan kapan harus bekerja atau belajar.

"Karena hal tersebut, saya merasa kurang istirahat, screen time saya juga bertambah semenjak PJJ. Hal ini membuat saya hanya tidur 3-4 jam sehari dan hal tersebut menurut saya memicu depresi," jelas responden A dalam kuesionernya. (M-2)

JESICA ERY miweekend@mediaindonesia.com

TERIMA KASIH & SELAMAT MENULIS!

MANAJEMEN KREATIVITAS & INOVASI

Sri Kemala, SE, MM

CURRICULUM VITAE:

Education:

S-2: Univ. Negeri Padang

SRI KEMALA, SE, MM (082171031333)

Work Experience:

Address: Rachi Hill Residence

Tantangan UMKM

❖ Meningkatkan aksesibilitas UMKM

untuk Go Digital

❖ Meningkatkan kapabilitas dan daya

saing UMKM (melalui kreativitas & inovasi)

Kekuatan & Peluang UMKM

❖ Daya tahan dan kemampuan adaptasi yang telah teruji

❖ Mudah memasarkan produk

Kreativitas adalah : ❑kemampuan utk mencipta

Kreativitas ??

❑kemampuan menghasilkan gagasan baru atau wawasan yg segar.

5 TAHAPAN PROSES KREATIF

PERSIAPAN

INKUBASI

ILUMINASI

VERIFIKASI

APLIKASI

Mendefinisikan masalah, tujuan atau tantangan

Mencerna fakta-fakta dan mengolahnya dalam pikiran

Gagasan-gagasan muncul ke permukaan

Memastikan bahwa solusi benarbenar bisa memecahkan masalah

Mengambil langkah-langkah untuk menindak lanjuti solusi

INOVASI

merupakan kelanjutan dari penemuan (hasil kegiatan kreatif) untuk menciptakan suatu konsep baru untuk keperluan baru yang diwujudkan dan diimplementasikan menjadi suatu bisnis yang sukses

FAKTOR PEMICU INOVASI

❑ Pandangan berbeda terhadap suatu kondisi

❑ Motivasi melakukan perubahan karena kompetisi internal

❑ Tingkat pengetahuan dan keterampilan yang terus berubah

❑ Lingkungan eksternal

Suppliers Customers

Pressure Groups Competitors The

Public

Technological

KREATIVITAS INOVASI

Memikirkan sesuatu hal yang baru

Membuat pemikiran yang baru tersebut menjadi nyata

Menghasilkan gagasan

Berhubungan dengan pengalaman

Membawa gagasan ini ke kehidupan

Jika anda menghasilkan gagasan yang baru, dapat dikatakan anda kreatif.

Berhubungan dengan pengamatan (observasi)

Jika Anda telah memperbaiki sesuatu yang

sudah ada, Anda bisa dikatakan telah melakukan inovasi

Purwakarta

STRATEGI PEMASARAN MENJADIKAN PELANGGAN SETIA

Dany Ariyanto

Head of Sales & Marketing

Coaching Business & Training Firm

Kami mendampingi pelaku UKM dan pemimpin/owner usaha

yang membutuhkan coaching bisnis untuk mau melakukan

perubahan/transformasi dalam menumbuhkan bisnisnya

secara terstruktur, tersistemasi serta mampu mengelola usaha sesuai rules dan menemukan identitas dirinya

sehingga meraih hidup sejahtera berkelimpahan.

Dany Ariyanto

Head of Sales & Marketing

Coaching Business & Training Firm

#Good2Great

Pendidikan dan Sertifikasi:

Sarjana Perikanan, Universitas Brawijaya Malang

Training Of Trainer (TOT) Micro Business Games (MBG),

Sparkassenstiftung, German (2021)

Training Of Trainer (TOT) 4dX Excellent Execution, Jakarta

Pengalaman:

Head of Sales & Marketing, Ucoach Indonesia, 2023 – Now

Digital Marketing Manager, Marsalia Embroidery, 2022 – Now

District Sales Manager, LinkAja, 2021 – 2023

Dept. Head Funding, BPR Kita Centradana, 2019 – 2021

Lestari First Manager, BPR Lestari Bali, 2018 – 2019

Business Development Officer, Bank Syariah Mandiri, 2009-2018

dany_ucoach ucoachacademy

“Entrepreneurship itu mindset, bukan profesi, dia adalah pola pikir.”

“Itu adalah kumpulan pola pikir dan perilaku.

Bisa saja berprofesi sebagai PNS, karyawan swasta, sebagai guru, akademisi, tapi pola pikirnya adalah entrepreneurship atau kewirausahaan.”

Sandiaga S. Uno - Entrepreneur

Today’s take away

Mindset Entrepreneur Marketing,

Rumus Perubahan

(Bechard-Harris change equation)

F :

R : Keengganan/Perlawanan

D : Ketidakpuasan/Ketidaknyamanan
V : Visi - Kondisi yang diharapkan
Langkah aksi pertama

Hal yang mempengaruhi kondisi kita saat ini dan nanti

Kondisi

Pola Pikir
Pola Rasa
Pola Aksi
Hasil

Body-Mind Heart-Spirit

Pola Pikir Pengetahuan

Keahlian Komunikasi

Manajerial

SKILL, KOMPETENSI & KINERJA

TRAINING & MENTORING

TAHU & MAMPU

Sikap (attitude)

Keyakinan (belief)

Nilai (value)

Identitas (identity)

Kesadaran (awareness)

LINGKUNGAN, HABIT & BUDAYA COACHING

SADAR & MAU

Body-Mind Heart-Spirit

Pola Pikir Pengetahuan Keahlian Komunikasi

Manajerial

SKILL, KOMPETENSI & KINERJA

TRAINING & MENTORING

TAHU & MAMPU

Sikap (attitude)

Keyakinan (belief)

Nilai (value)

Identitas (identity)

Kesadaran (awareness)

LINGKUNGAN, HABIT & BUDAYA

COACHING

SADAR & MAU

Tingkat Kegagalan UMKM

4 dari 10 bisnis GAGAL di tahun pertama

8 dari 10 bisnis GAGAL di tahun ke-2

Hanya 10% BERTAHAN di tahun ke-10

Penyebab kegagalan

• mulai dengan mindset yang salah

• hanya trampil di satu hal (spesialis)

• tidak ada rencana bisnis

• tidak ada perencanaan & pengelolaan keuangan

*sumber: forbes.com

Mental Pecundang Victim Mentality

1. Kejadian/Yang dialami:

Menderita kerugian

Ditolak

Dianiaya

Dipenjara

Tidak Disetujui

Kecewa

Menderita penyakit

Terluka

Salah

3. Menjadi:

Perlindungan diri

Merasa tidak aman

Defensif

Dijaga

Rendah diri

Berpikiran tertutup

Mengontrol

Manipulattif

Merusak diri sendiri

Membahayakan orang lain

2. Yang Dirasakan:

Tidak berdaya

Sendiri

Takut

Terjebak

Tanpa harapan

Rentan

Marah

Murung

Tidak dapat diterima

Merasa Gagal

4. Butuh Pereda Sakit:

Narkoba

Alkohol

Kekerasan

Melecehkan

Menentang Otoritas

Kecanduan Seksual

Terisolasi

Menyalahkan orang/Tuhan

Kecenderungan bunuh diri

Pembunuhan

Mental Pemenang

Victory Mentality

1. Kejadian/Yang dialami:

Menderita kerugian

Ditolak

Dianiaya

Dipenjara

Tidak Disetujui

Kecewa

Menderita penyakit

Terluka

Salah

3. Menjadi:

Mampu atur Kesehatan

Memiliki Batasan

Aman

Terbuka thd ide baru

Minat untuk belajar

Mampu menyukai diri

Percaya

Seorang Teman

Dapat dipekerjakan

Bertobat

2. Akan Melakukan:

Meminta Bantuan

Mencari hubungan sehat

Jadi orang mudah diajar

Rencanakan kedepan

Sikap penuh harapan

Ambil resiko yang sehat

Berbicara

Tekun mencoba

Ingin sembuh

Mengakui kesalahan

#Good2Great

4. Wajah + Cara mengatasi:

Menjadi nyaman dgn sakit

Menjadi nyaman dgn emosi

Menerima pandangan org

Menjadi jujur

Mencari Pendidikan

Bertanggung jawab

Bebas dari kecanduan

Menikmati

Menerima tanggung jawab

Menemukan

Tuhan/memaafkan

Mental Pecundang Victim Mentality

1. Kejadian/Yang dialami:

Menderita kerugian

Ditolak

Dianiaya

Dipenjara

Tidak Disetujui

Kecewa

Menderita penyakit

Terluka

Salah

3. Menjadi:

Perlindungan diri

Merasa tidak aman

Defensif

Dijaga

Rendah diri

Berpikiran tertutup

Mengontrol

Manipulattif

Merusak diri sendiri

Membahayakan orang lain

2. Yang Dirasakan:

Tidak berdaya

Sendiri

Takut

Terjebak

Tanpa harapan

Rentan

Marah

Murung

Tidak dapat diterima

Merasa Gagal

4. Butuh Pereda Sakit:

Narkoba

Alkohol

Kekerasan

Melecehkan

Menentang Otoritas

Kecanduan Seksual

Terisolasi

Menyalahkan orang/Tuhan

Kecenderungan bunuh diri

Pembunuhan

Mental Pemenang

Victory Mentality

1. Kejadian/Yang dialami:

Menderita kerugian

Ditolak

Dianiaya

Dipenjara

Tidak Disetujui

Kecewa

Menderita penyakit

Terluka

Salah

3. Menjadi:

Mampu atur Kesehatan

Memiliki Batasan

Aman

Terbuka thd ide baru

Minat untuk belajar

Mampu menyukai diri

Percaya

Seorang Teman

Dapat dipekerjakan

Bertobat

2. Akan Melakukan:

Meminta Bantuan

Mencari hubungan sehat

Jadi orang mudah diajar

Rencanakan kedepan

Sikap penuh harapan

Ambil resiko yang sehat

Berbicara

Tekun mencoba

Ingin sembuh

Mengakui kesalahan

#Good2Great

4. Wajah + Cara mengatasi:

Menjadi nyaman dgn sakit

Menjadi nyaman dgn emosi

Menerima pandangan org

Menjadi jujur

Mencari Pendidikan

Bertanggung jawab

Bebas dari kecanduan

Menikmati

Menerima tanggung jawab

Menemukan

Tuhan/memaafkan

Logika mindset entrepreneur yang

benar bersifat dinamis dan

responsif terhadap perubahan.

Penting untuk terus belajar,

berkembang, dan mengadaptasi

strategi sesuai dengan kondisi

pasar dan lingkungan bisnis.

Dany Ariyanto

Tahapan Pola Aksi / Perbuatan

Melakukan HALYANG SAMA BERULANG-ULANG,

HASILYANG BERBEDA,

adalah sebuah KETIDAKWARASAN.
-Albert Einstein

Marketing - Selling - Branding

arti dan tujuannya?

Apa Itu Marketing / Pemasaran ?

Marketing/Pemasaran

Definisi: aktivitas memperkenalkan produk

kepada calon pembeli agar mereka mengetahui, mengerti dan berminat terhadap produk kita.

Tujuan: menimbulkan ketertarikan, kebutuhan dan keinginan terhadap produk kita.

Kata kuncinya adalah Market/Pasar/Konsumen, artinya dalam marketing kita perlu untuk memahami perilaku pasar/konsumen.

Advertising / Iklan Promotion / Promosi

Publicity / Publisitas

Public Relations / Hubungan
Masyarakat
Sales / Penjualan

Semua elemen pemasaran ini bekerja bersama-sama untuk menciptakan citra positif, menarik perhatian konsumen, dan meningkatkan penjualan.

95% pengambilan keputusan pembelian terjadi secara tidak sadar, lebih didorong oleh perasaan daripada logika.

95% of purchase decision making takes place subconsciously, driven by feelings more so than logic.

Prof. Gerald Zaltman, Harvard Business School

Gaya Marketing

Pemburu Pemancing

Gaya Marketing

• Menentukan target hewan buruan

• Memerlukan peluru untuk senapannya

• Keluar ke hutan mencari target untuk ditembak

• Perlu tahu hewan buruan ada dimana?

• 1 shot 1 kill atau berburu satu persatu

• Canvasing

• Banyak gunakan otot

Pemburu Pemancing

Gaya Marketing

• Menentukan target hewan buruan

• Memerlukan peluru untuk senapannya

• Keluar ke hutan mencari target untuk ditembak

• Perlu tahu hewan buruan ada dimana?

• 1 shot 1 kill atau berburu satu persatu

• Canvasing

• Banyak gunakan otot

Pemburu Pemancing

• Menentukan target ikan pancingan

• Menyiapkan umpan yang disukai ikan

• Menarik ikan untuk mendekat kemudian dipancing/dijaring

• Perlu tau ikan suka dengan pakan apa?

• Bisa gunakan beberapa pancing atau jaring

• Collecting/Gathering

• Banyak gunakan otak

#Good2Great

Sales (Penjualan)

Melalui marketing calon pembeli sudah

mengenal dan tertarik dengan produk kita.

Maka selanjutnya, Sales/Penjualan adalah

proses membuat mereka benar-benar

menjadi pembeli (buyer).

Terjual - Terbeli - Dicari

Apa yang sebenarnya kita jual?

SOLUSI

Apa yang sebenarnya dibeli konsumen?

IKATAN EMOSIONAL

Bagaimana agar bisnis kita terus dicari?

Tahapan Perjalanan Konsumen

suspect prospect

BUYER

Alasan orang belum mau beli

 No Need

 No Urgency  No Desire  No Money  No Trust

Orang bilang mahal • Dibandingkan kantongnya • Dibandingkan produk kompetitor >> cek apakah ada value yg tersampaikan.

*sumber: danlok.com

The Power of Social Recommendation

konsumen menyatakan bahwa rekomendasi word of mouth

menempati posisi tertinggi alasan mereka membeli produk dan jasa 92%

mereka percaya (trust) kepada teman dan kerabatnya 76%

konsumen menyatakan akan merekomendasikan perusahaan yang

memiliki review via online yang positif 58%

konsumen menyatakan lebih mempercayai sebuah bisnis yang

konsumen mengatakan percaya review online selayaknya rekomendasi personal 72%

keputusan pembelian dipengaruhi oleh rekomendasi word of mouth 20-50%

orang perlu melihat sedikitnya 10 ulasan/review sebelum mereka

membeli 77%

#Good2Great

Mengapa Penting Pelayanan Prima?

“Sebaik apapun produk kita, jika pelayanan yang diberikan kurang baik, pelanggan tidak akan pernah mau kembali”

Pelayanan prima adalah budaya

“Bangun kebiasaan dan budaya melayani dari lingkup internal dalam, internal luar dan konsumen”

Fakta Tentang Pelanggan

survey menunjukkan penyebab hilangnya pelanggan karena…

Digital Marketing Fundamental

Pola Komunikasi Digital Marketing

Produk & Konten

Kita berada pada era dimana produk membutuhkan konten komunikasi, sehingga:

▪ Produk bagus, konten buruk >> laku tapi lama, meragukan

▪ Produk buruk, konten bagus >> rame di awal saja lalu kecewa

▪ Produk buruk, konten buruk >> wassalam

▪ Produk bagus, konten bagus >> bertumbuh dan berkembang

Kunci Sukses Konten

Audience

Contoh Strategi Konten

Pain Problem?

• Bingung makan apa?

• Males Keluar

• Cari Makanan Sehat?

• Cari Makanan Fresh?

• Pulang Kerja Makan Apa?

Pekerja
Kantor
Konten
Solusi
Catering

10 TIPS STRATEGI MARKETING UNTUK UMKM

Pahami Pasar dan Pelanggan:

Lakukan

penelitian sederhana tentang

pasar dan pelanggan Anda. Pahami

kebutuhan, preferensi, dan perilaku konsumen potensial.

TIPS STRATEGI MARKETING

UNTUK UMKM

Berkomunikasi melalui Media Sosial:

Manfaatkan media sosial untuk mempromosikan produk atau layanan Anda. Buat halaman bisnis di platform seperti

TIPS STRATEGI MARKETING

UNTUK UMKM

Gunakan WhatsApp atau Platform Pesan Lainnya: Manfaatkan aplikasi pesan seperti WhatsApp

untuk berkomunikasi langsung dengan pelanggan.

Anda dapat memberikan informasi produk, menerima pesanan, dan menjawab pertanyaan dengan cepat.

TIPS STRATEGI MARKETING

Program Loyalty atau Diskon:

Tawarkan program loyalitas sederhana atau

diskon khusus kepada pelanggan yang setia.

Ini dapat mendorong pembelian berulang

TIPS STRATEGI MARKETING

UNTUK UMKM

Bergabung dengan Pasar Online Lokal:

Jika memungkinkan, bergabunglah dengan

platform pasar online lokal. Ini dapat membantu

meningkatkan visibilitas bisnis Anda dan mencapai pelanggan yang lebih luas.

TIPS STRATEGI MARKETING

UNTUK UMKM

Ajak Kolaborasi dengan Bisnis Lain:

Jalin kerjasama dengan bisnis lokal lainnya

untuk saling

mempromosikan. Ini dapat

melibatkan pertukaran promosi atau

penyelenggaraan acara bersama.

Gunakan Kemasan Menarik:

Pastikan kemasan produk Anda menarik

dan mencolok. Desain yang menarik dapat

membantu produk Anda lebih mudah

TIPS

Dapatkan Testimoni Pelanggan:

Mintalah testimoni atau ulasan dari

pelanggan yang puas. Ulasan positif dapat

TIPS STRATEGI MARKETING

Partisipasi dalam Event Lokal:

Ikuti event lokal atau pameran yang relevan

dengan bisnis Anda. Ini dapat memberikan

That’s all for today Let’s discuss>>

Social Media Social Media

Marketing Marketing

BAGI BISNIS

CONTENT CREATOR | SOCIAL MEDIA SPECIALIST

Apa Itu Marketing? Marketing?

Marketing Marketing

Marketing atau pemasaran adalah proses untuk membuat konsumen

tertarik pada produk atau jasa dari sebuah perusahaan/bisnis.

Marketing sangat penting dalam sebuah bisnis:

Meningkatkan brand awareness masyarakat terhadap suatu produk

Membangun hubungan antara pelanggan dan bisnis

Menjaga hubungan yang telah terbangun antara bisnis dengan

pelanggan

Meningkatkan penjualan produk

Membantu memberikan data untuk pengambilan keputusan dalam

bisnis

Membantu mengetahui tren yang sedang berlangsung dan membuat

bisnis tetap relevan

JJenis enis

OFFLINE

SECARA KONVENSIONAL

ONLINE

MENGGUNAKAN INTERNET

Apa Pengaruh

Social Media Marketing Social Media Marketing Bagi Bisnis?

Social Media Marketing Social Media Marketing

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 3,2 miliar orang di dunia

menggunakan media sosial dewasa ini. Angka ini menjadi fakta menarik, sekaligus

bukti bahwa media sosial memang digandrungi masyarakat.

Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo) mengungkapkan

pengguna internet di Indonesia saat ini mencapai 63 juta orang. Dari angka

tersebut, 95 persennya menggunakan internet untuk mengakses jejaring sosial.

INSTAGRAM

Platform Social Media Platform Social Media

X/TWITTER

TIKTOK

FACEBOOK

YOUTUBE

TENTUKAN PLATFORM

Strategi Strategi Social Media Social Media

Marketing Marketing

PELAJARI SELERA AUDIENS (RESEARCH)

BUAT PERENCANAAN KONTEN

KONSISTEN
EVALUASI

WORKEXPERIENCES

Handling my own small business social media instagram

(@oleholeh.indry & @am_addict) and managing the activities in it.

Generate, edit, publish, and share daily content to boost the brand awareness and attract people to buy.

CONTENTIDEATION/DESIGN

CONTENTIDEATION/DESIGN

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE 4MTcwNTY1NDY2MTE1Njk3story media id=2544 802414436770237&igshid=YmMyMTA2M2Y=

https://www.instagram.com/reel/CSbHj gcF1bb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

https://www.instagram.com/reel/CW8 H82eDM6u/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

WORKEXPERIENCES

Content Creator Content Creator BDAGROUP

Creating daily content for BDA Group’s social media TikTok and Instagram.

BDA Group is an importer specializing in interior building materials and distribute them throughout Indonesia.

CONTENTPLAN

Created content plan and editorial calendar monthly. Content Calendar Content Calendar

Feeds Feeds

Edited up to 12 Instagram feeds’ cover.

COPYWRITING

Made a script for voice over or video text.

Vo Script Vo Script

WORKEXPERIENCES LADIESTORYID

Content Creator Content Creator

Handling the social media of @ladiestory.id and managing its activities.

Ladiestory ID is a digital media that provides news, information and entertainment to the target audiences with 25,3k followers on Instagram and 56,9k followers on TikTok.

Created 4 videos in a day and mirorring to TikTok.

CONTENTCREATION

Feeds Feeds

d 11 feeds in a day based trend and whats ing now.

Created the copy for caption and soft-selling campaign ideation post for Frank & co.

WORKEXPERIENCES

Social Media Intern Social Media Intern

GARDENERSOUTHJAKARTA

Handling the social media of @gardenersouthjakarta for 3 months internship and managing its activities.

The Gardener South Jakarta is a business that focuses in selling plants and stuffs with 18,1k followers on instagram.

CONTENTWRITING

Reels Reels

Created reels content to boost up the brand awareness by following the trend with 3 pillars of educative, interactive, and product knowledge contents.

CONTENTWRITING

Feeds Feeds

Created content and do research about the content in detail.

CONTENTWRITING

Story Story

Created 7 IG stories a week to interact with the followers by game contents and educative contents.

‼IT'S PLANT SHOPPING TIME‼

Grab yours now!!

Hi, Gardeners!��

Weekend hampir selesai nihhh..

Sebelum memasuki workdays dan memulai rutinitas kita, Pakmin & Bumin mau ngajak kalian semua but jalan-jalan bareng ke plant shop di Paris loh yaitu di @whattheflower_paris dan @bionac75. Yuk, nikmati keseruannya…��

Tapi ternyata ga perlu jauh-jauh ke

Paris buat nikmatin suasana gini lohhh…. Kalian bisa langsung ke nursery kita dan nongkrong cantik di @parisdipermatahijau ��

THANKYOU

SAMEDAY / NEXTDAY

PRODUCT BRIEF

Tantangan dalam Pengiriman

Waktu SLA yang cepat dengan jaminan mutu merupakan kunci kepuasan pelanggan.

Biaya Biaya logistik yang terjangkau dapat meningkatkan profitability bisnis Anda.

Doc

Return Handling dokumen kembali dari customer merupakan salah satu pain points.

Keamanan dan Jaminan Mutu

Kemasan dan isi paket perlu terjaga dengan baik, handling produk merupakan suatu tantangan.

Realtime Track GPS,Thermo Logger & DoorSensor.

Mendukung konsumen

untuk memiliki kontrol

lebih di dalam pengaturan pengiriman paket

SEHARI SAMPAI Dalam

Kota dan Luar Kota

TERINTEGRASI

Rates via API

BEBAS BIAYA JEMPUT

di Alamat Pengiriman

ASURANSI hingga 10x

Ongkir Maksimal 1 Juta

HARGA FLAT Tidak

Berdasarkan Jarak KM

JANGKAUAN

Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan Sorong

Fasilitas Pengiriman

FASILITAS

PENDINGIN

Insulated Box

Untuk menjaga

produk (terutama

healthy product) agar

terjaga suhunya

Freezer atau Chiller

Untuk penyimpanan

paket yang memiliki

waktu pengiriman

lebih lama

Cold Truck

Untuk menjaga paket

Frozen Food selama

pengiriman ke luar

kota

PAKET

PENGEMASAN

Stiker Paket

Berfungsi sebagai

diferensiasi pada

paket agar

terpisah sesuai dengan kategori produknya masing-masing, sehingga paket dapat terkirim

dengan aman

Kemasan Paket

Terdapat pilihan

kemasan berupa

kardus karton atau Alvaboard*

*S&K berlaku

Customer Journey Ordering

Booking Order

Memberikan informasi:

Alamat pick up

Pick up time

Jumlah muatan

Isi muatan

Alamat penerima Kontak penerima

● Memastikan paket sesuai dengan form RFQ dan S&K.

● Memastikan kemasan paket sudah sesuai dengan RFQ.

● Melakukan tracking lokasi dan suhu pengiriman via link yang diberikan Paxel.

● Melakukan monitoring dan lokasi via customer support.

● Memastikan barang diterima dengan kondisi baik dan jumlah yang benar.

● Menghubungi PIC Paxel jika terdapat complain.

● Menerima Invoice.

● Melakukan Rekonsiliasi.

● Payment.

Proses Pengiriman

Create order

Courier pick up & deliver the package to PH origin

Package on feeder

Package arrived at PH destination

Create order

Courier pick up & deliver the package to PH origin

Courier out for delivery & delivery complete

Package on feeder

Courier out for delivery & delivery complete

Package delivered to destination city

Package arrived at PH destination

Package delivered to PH destination

Pengiriman Dalam Kota (Intracity)
Pengiriman Luar Kota (Intercity)

Paxel Kargo Services

DALAM KOTA/ INSTANT DELIVERY

Warehouse/ Central Kitchen

Paxel Kargo

Paxel Kargo

Transit to PH

Modern Trade

Sub-distribution/ Middle mile, etc

General Trade

Workflow Claim

1. Mengajukan klaim di claim.paxel.co yang berisi detail pengiriman, seperti:

1.1 Nomor pengiriman/AWB

1.2 Tujuan

1.3 Nama barang

1.4 Harga barang

1.5 Alasan klaim

Client mengajukan klaim paling lambat 3 hari setelah paket diterima oleh penerima

Paxel melakukan pengecekan terkait klaim yang diajukan.

Client setuju untuk mengikuti ketentuan lanjutan mengenai Asuransi beserta mekanisme klaim sebegaimana telah ditentukan oleh Paxel.

2.
3.
4. Pembayaran klaim maksimal 3 hari kerja sejak pengajuan klaim dinyatakan lengkap (jika skema Top Up).
5. Pembayaran klaim akan dipotong dari invoice per bulan (jika skema invoice)
6.

Asuransi

1. Harga pengiriman sudah mencover asuransi dengan nilai barang maksimal Rp. 1.000.000 atau sepuluh kali (10X) ongkos kirim per airwaybill (AWB) per alamat

2. Setiap kiriman yang diasuransikan wajib disertai deskripsi barang dan nilai yang diasuransikan.

3. Maksimal ganti rugi atas barang yang menggunakan asuransi tambahan (Rp. 500 - Rp. 1.500) ialah Rp. 50.000.000 (Lima Puluh Juta Rupiah) per airwaybill (AWB)

4. Khusus pengiriman dengan nilai barang High Value Shipment diwajibkan untuk menggunakan tambahan asuransi Rp. 1.500 dengan batasan maksimal jika terjadi claim ialah Rp. 50.000.000 (Lima Puluh Juta Rupiah) per airwaybill (AWB) atau senilai harga kuitansi barang

5. Ketentuan lebih lanjut mengenai tertera pada https://paxel.co/id/syarat-dan-ketentuan.

Workflow Options

API INTEGRATION

● Connect to your website/application

● Possible for custom requirement

● Use geotagging for address setup

DASHBOARD

● Upload excel file for multiple shipment

● Shipment tracking through Web-based dashboard

Catatan : • Link di samping bisa untuk cek lokasi coverage paxel dan harga yang tertera merupakan harga dasar, belum termasuk untuk biaya Asuransi, Jaminan

Layanan Operasional

Same Day

Pengiriman dalam kota di hari yang sama dengan rentang waktu 6-14 jam setelah paket di pick up

Next Day

Pengiriman sehari sampai dalam dan luar kota dengan SLA maksimal H+1 setelah paket di pick up

Rute Pengiriman

Jakarta dari/ke Tangerang

Surabaya

Benefit with Paxel

1. Asuransi

Harga pengiriman sudah tercover asuransi dengan nilai barang maksimal sepuluh kali (10X) ongkos kirim per airwaybill (AWB) per alamat atau maksimal Rp. 1.000.000,- dan untuk setiap kiriman yang menambahkan biaya asuransi tambahan Rp. 500-Rp. 1.500 maka tercover asuransi dengan nilai barang maksimal RP. 50.000.000,- per airwaybill (AWB) per alamat. Klaim diajukan maksimal 3x24 jam setelah teridentifikasi kerusakan atau kehilangan barang dan proses pembayaran claim akan di transfer maksimal 3 hari kerja sejak pengajuan claim diterima.

2. Fasilitas TOP (Term of Payment)

TOP yang diberikan max 30 hari sejak Debit Note dikeluarkan dari tim finance Paxel. untuk fasilitas TOP ada 2

jenis sebagai berikut:

a) Pascabayar / Paxel Advance Credit (PAC) : Paxel akan memberikan topup credit ke saldo akun customer dengan nilai minimum 2 juta dan maksimum Rp. 4.999.999,-. Kontrak dengan PAC mewajibkan customer membayar sesuai dengan jumlah minimum topup yang disepakati dan sisa saldo tidak akan hangus.

a) Invoicing : Paxel akan memberikan topup credit ke saldo akun customer dengan nilai minimum transaksi 5 juta dan maksimum 100 juta per-bulan. untuk kontrak invoicing, customer hanya perlu membayar sesuai dengan saldo yang digunakan dan sisa saldo akan ter-reset di awal bulan atau bisa digunakan kembali sampai saldo habis dipergunakan. customer berhak meminta bukti potong pajak dari paxel atas penggunaan saldo pengiriman

Benefit with Paxel

3. Personal Asisstant

Customer akan mendapatkan grup whatsapp kordinasi dengan tim Paxel untuk membantu dalam pembuatan resi

pengiriman, monitoring paket hingga jika dibutuhkan untuk proses claim.

4. Paxelin Club Member

Program khusus dari Paxel untuk customer yang rutin melakukan pengiriman dengan beberapa benefit sebagai berikut:

Program Paxelin Club Member berlaku 1 Tahun sejak

aktifasi dilakukan. Penggunaan diskon promo hanya

berlaku untuk pengiriman Sameday/Nextday dengan size

Small / Medium / Large

Tidak ada batasan Minimum / Maksimum dalam

penggunaan diskon membership per-hari.

Our Partners

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.