In-room Dining Menu - Mövenpick Resort Waverly Phu Quoc by movenpickresortwaverlyphuquoc

BREAKFAST

from 6:00 to 12:00

BREAKFAST

Seasonal Fruit Plate

Trái Cây Theo Mùa

Seasonal Fruit, Yoghurt, Longan Honey, Granola

Trái Cây Theo Mùa, Sữa Chua, Mật Ong Hoa Nhãn, Ngũ Cốc Granola

Selection Of Cereals, Milk

Ngũ Cốc Tự Chọn, Sữa

Corn�lakes, Rice Crispies, All-Bran, Coco Pops

Ngũ Cốc Ngô, Bánh Cốm Gạo Giòn, Ngũ Cốc All-Bran, Ngũ Cốc Coco Pops

Hot Oatmeal

Cháo Yến Mạch

Banana, Brown Sugar, Strawberry Chuối, Đường Nâu, Dâu Tây

American Pancakes, Maple Syrup, Whipped Butter

Bánh Pancake Kiểu Mỹ, Sirô Lá Phong, Bơ Kem

Belgian Wa��le, Maple Syrup, Strawberries

Bánh Kẹp Kiểu Bỉ, Sirô Lá Phong, Dâu Tây

Morning Bakery Basket

Giỏ Bánh Mì Điểm Tâm

Croissant, Danish, Mu�ﬁns, Toast, Baguette, Jams, Butter

Bánh Sừng Trâu, Bánh Mì Đan Mạch, Bánh Mu�ﬁn, Bánh Mì Lát, Bánh Mì Baguette, Bơ, Mứt

Eggs Any Style

Các Món Trứng Tự Chọn

Fried | Poached | Scrambled | Boiled | Omelette

Trứng Chiên | Trứng Chần | Trứng Khuấy | Trứng Luộc | Trứng Cuộn

All Eggs Served With White Or Rye Toast & Butter

Tất Cả Các Món Trứng Được Phục Vụ Kèm Với Bánh Mì Lát Hoặc Bánh Mì Đen và Bơ

Sides

Chân Vịt | Cà Chua Nướng | Cá Hồi Xông Khói

Egg Benedict

Trứng Benedict

- SETS -

Seasonal Fruit Plate, Yoghurt, Cereal, Milk

Trái Cây Theo Mùa, Sữa Chua, Ngũ Cốc, Sữa

Eggs Any Style, Bacon, Pork Sausage, Tomato, Hash Brown

Món Trứng Tự Chọn, Thịt Ba Chỉ Xông Khói, Xúc Xích Heo, Cà Chua, Bánh Khoai Tây Chiên

Bakery Basket, Jams, Butter

Giỏ Bánh Mì, Mứt, Bơ

Fresh Juice, Tea or Co�fee

Nước Ép Trái Cây, Trà hoặc Cà Phê

Seasonal Fruit Plate, Yoghurt, Cereal, Milk

Trái Cây Theo Mùa, Sữa Chua, Ngũ Cốc, Sữa

Bakery Basket, Jams, Butter

Giỏ Bánh Mì, Mứt, Bơ

Cold Cut, Cheese Plate

Thịt Nguội, Phô Mai

Fresh Juice, Tea or Co�fee

MÖVENPICK HEALTHY

Nước Ép Trái Cây, Trà hoặc Cà Phê 590 CONTINENTAL BREAKFAST

390

Egg White Omelette, Spinach, Grilled Tomatoes, Toasted Sourdough

Lòng Trắng Trứng Cuộn, Rau Chân Vịt, Cà Chua Nướng, Bánh Mì Chua Cắt Lát

Bircher Muesli, Seasonal Fruit Plate, Yoghurt, Longan Honey

Ngũ Cốc Hỗn Hợp Muesli, Trái Cây Theo Mùa, Sữa Chua, Mật Ong Hoa Nhãn

Granola Bars, Apple Juice, Green Tea

Thanh Ngũ Cốc Granola, Nước Ép Táo, Trà Xanh

(*) Pictures shown are for illustration

Plain Congee

Cháo Trắng Chicken, Ginger, Beef, Coriander, Vegetables Thịt Gà, Gừng, Thịt Bò, Ngò Rí, Rau Củ

APPETIZERS

Fresh Summer Rolls | Gỏi Cuốn Mùa Hạ

Crispy So�t Shell Crab, House Pickles, Local Herbs, Peanut Dipping Sauce

Ghẹ Lột Chiên Giòn, Dưa Chua, Rau Mùi, Tương Đậu Phộng

Crispy Seafood Spring Rolls | Chả Giò Hải Sản

House Pickles, Local Herbs, Sweet & Sour Fish Sauce

Dưa Chua, Rau Mùi, Nước Mắm Chua Ngọt

Phu Quoc Herring Salad | Gỏi Cá Trích

Pineapple, Cucumber, Rice Paper, Local Herbs

Dứa, Dưa Leo, Bánh Tráng, Rau Mùi

Ham Ninh Seafood Salad | Gỏi Đu Đủ Hải Sản Hàm Ninh

Squid, Prawn, Scallop, Green Papaya, Peanut, Crispy Shallot

Mực, Tôm, Sò Điệp, Đu Đủ Xanh, Đậu Phộng, Hành Phi

Salmon Poké Bowl | Salad Cá Hồi

Seared Salmon, Dalat Greens, Cucumber, Quail Egg, Edamame, Beetroot, Passion Fruit Dressing Cá Hồi Áp Chảo, Xà Lách Đà Lạt, Dưa Leo, Trứng Cút, Đậu Nành Nhật, Củ Dền, Xốt Chanh Dây

Pumpkin, Beetroot Salad | Salad Bí Đỏ, Củ Dền

Honey Mustard Dressing, Green Beans, Pumpkin Seeds, Feta Cheese Xốt Mù Tạt Mật Ong, Đậu Que, Hạt Bí, Phô Mai Feta

Lebanese Mezze

Hummus, Fattoush, Baba Ghanoush, Falafel, Charred Pitta Bread

Hummus, Fattoush, Baba Ghanoush, Chả Đậu Gà, Bánh Mì Pita Nướng

Mustard Leaves, Mushroom, Tofu | Cải Xanh Cuộn Đậu Hũ Và Nấm

House Pickles, Local Herbs, Tamari Dipping Sauce

Dưa Chua, Rau Mùi, Nước Tương Nhật

Rainbow Salad | Salad Cầu Vồng

Apple, Nashi Pear, Red Cabbage, Cucumber, Herbs, Nuts, Seeds, Ginger, Miso

Táo, Lê Nashi, Bắp Cải Đỏ, Dưa Leo, Rau Mùi, Hạt Chia, Gừng, Miso

Organic Dalat Green Vegetable Soup | Súp Organic Rau Củ Đà Lạt

Broccoli, Zucchini, Spinach, Mint, Yoghurt

Bông Cải Xanh, Bí Ngòi, Rau Chân Vịt, Bạc Hà, Sữa Chua

Vegetarian Baguette | Bánh Mì Chay

Tofu, Mushrooms, Pickles

Đậu Hũ, Nấm, Dưa Chua

Organic Gluten Free Penne | Mì Ống Organic Không Chứa Gluten

Cherry Tomatoes, Basil

Cà Chua Bi, Húng Tây

Braised Tofu | Đậu Hũ Kho

Mushroom, Local Herbs, Tomato Sauce, Steamed Rice

Nấm, Rau Mùi, Xốt Cà Chua, Cơm Trắng

Stir-Fried Glass Noodles | Miến Xào Rau Củ

Seasonal Vegetables, Tofu, Coriander

Rau Củ Theo Mùa, Đậu Hũ, Ngò Rí

All prices are in ‘000 Vietnamese Dong (VND) and including service charge and VAT - If you are allergic to any ingredients in the menu, please inform the team.

PIZZA

Seafood | Pizza Hải Sản

Prawn, Squid, Mussel, Phu Quoc Pepper

Tôm, Mực, Vẹm, Tiêu Đen Phú Quốc

Smoked Salmon | Pizza Cá Hồi Xông Khói

Onion, Basil, Black Olives

Hành Tây, Húng Tây, Ô Liu Đen

Parma Ham | Pizza Giăm Bông Parma Ham

Mushroom, Jalapeño, Chorizo

Nấm, Ớt Jalapeño, Xúc Xích Chorizo

Hawaiian | Pizza Đảo Hawai Ham, Pineapple

Giăm Bông, Dứa

Caprese | Pizza Cà Chua

Bu�falo Mozzarella, Basil Phô Mai Mozzarella, Húng Tây

Greek | Pizza Hy Lạp

Capsicum, Feta Cheese, Black Olives, Eggplant

Ớt Chuông, Phô Mai Feta, Ô Liu Đen, Cà Tím

Duck | Pizza Vịt

Cucumber, Spring Onion, Plum Sauce

Dưa Leo, Hành Lá, Tương Xí Muội

Extra Sides

Black Olives | Jalapeño | Mushroom | Parma Ham | Chorizo

Ô Liu Đen | Ớt Jalapeño | Nấm | Giăm Bông Parma Ham | Xúc Xích Chorizo

PASTA

Penne/ Spaghetti On Request

Mì Ống/ Mì Sợi Theo Yêu Cầu

Gluten Free Pasta On Request (+100)

Mì Ý Không Chứa Gluten Theo Yêu Cầu

Napolitana | Xốt Cà Chua

Tomato, Basil

Cà Chua, Húng Tây

Carbonara | Xốt Kem Bacon, Parmesan Cheese, Cream

Thịt Xông Khói, Phô Mai Parmesan, Kem Béo

Bolognese | Xốt Thịt Bò Bằm

Beef Ragu

Thịt Bò Ragu

Pesto | Xốt Pesto

Basil, Parmesan Cheese

Húng Tây, Phô Mai Parmesan

Seafood | Xốt Hải Sản

Prawn, Squid, Scallop, Peppercorns

Tôm, Mực, Sò Điệp, Tiêu Nguyên Hạt

(*) Pictures shown are for illustration purpose only | Hình ảnh

BURGER & SANDWICH

Waverly Cheeseburger | Bánh Mì Burger Phô Mai Waverly

Emmental Cheese, Gherkins, Onion Jam, French Fries

Phô Mai Emmental, Dưa Muối, Mứt Hành Tây, Khoai Tây Chiên

Tandoori Chicken Burger| Bánh Mì Burger Gà Nướng Tandoori

Mango Chutney, Asian Coleslaw, Spicy Potato Wedge

Mứt Xoài, Xà Lách Trộn Châu Á, Khoai Tây Múi Cau Cay

BLT | Bánh Mì Sandwich Thịt Xông Khói

House Cured Bacon, Lettuce, Tomato, French Fries

Thịt Xông Khói Nhà Làm, Xà Lách, Cà Chua, Khoai Tây Chiên

Vietnamese Baguette | Bánh Mì Việt Nam

Pork, Pate, Pickles

Thịt Heo, Pa-Tê, Dưa Chua

WESTERN WORLD

Australian Grass Fed Beef Tenderloin 200g | Thăn Nội Bò Úc 200g

French Fries, Peppercorn Sauce

Khoai Tây Chiên, Xốt Tiêu

Australian Grass Fed Striploin 300g | Thăn Ngoại Bò Úc 300g

Mash Potatoes, Wild Mushroom Sauce

Khoai Tây Nghiền, Xốt Nấm

Roasted Half Chicken | Gà Nửa Con Đút Lò

Steamed Vegetables, Baby Potatoes, Thyme Jus

Rau Củ Hấp, Khoai Tây Bi, Xốt Xạ Hương

Zurich Veal | Thịt Bê Vùng Zurich

Mushroom Sauce, Potato Rosti Xốt Nấm, Bánh Khoai Tây

Grilled Seabass Fillet | Cá Chẽm Phi Lê Nướng

Baby Potatoes, Black Olive, Tomato, Pesto Sauce

Khoai Tây Bi, Ô Liu Đen, Cà Chua, Xốt Húng Tây

Garlic King Prawns | Tôm Nướng Bơ Tỏi

Dalat Mixed Salad, Charred Lemon

Xà Lách Đà Lạt, Chanh Đốt

SIDES

French Fries | Khoai Tây Chiên

Roasted Thyme Potatoes | Khoai Tây Đút Lò

Steamed Seasonal Vegetables | Rau Củ Hấp

Dalat Mixed Salad | Xà Lách Trộn Đà Lạt

Creamy Mash Potato | Khoai Tây Nghiền

TASTE OF ASIA

Ham Ninh Crab & Sweet Corn Soup | Súp Bắp Ghẹ Hàm Ninh

Coriander, Spring Onion, Black Pepper

Ngò Rí, Hành Lá, Tiêu Đen

Phở

Chicken/ Beef/ Vegetable

Phở Gà/ Phở Bò/ Phở Chay

Mustard Leaves, Ground Pork Soup | Canh Cải Xanh Thịt Bằm

Ginger, Phu Quoc Black Pepper

Gừng, Tiêu Đen Phú Quốc

Sweet & Sour Cobia Soup | Canh Chua Cá Bớp

Tomato, Pineapple, Beansprouts

Cà Chua, Dứa, Giá Đỗ

Srir-Fried Glass Noodles With Seafood | Miến Xào Hải Sản

Spring Onion, Coriander

Hành Lá, Ngò Rí

Ham Ninh Crab Fried Rice | Cơm Chiên Ghẹ Hàm Ninh

Crab Cake, Local Herbs

Chả Ghẹ, Rau Mùi

Beef & Kimchi Fried Rice | Cơm Chiên Bò Kim Chi

Sunny Side Egg

Trứng Ốp La

Pad Thai | Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái

Prawn, Chicken, Noodles

Tôm, Gà, Hủ Tiếu

Phu Quoc Braised Pork Belly | Thịt Kho Trứng Phú Quốc

Coconut, Egg, Steamed Rice

Nước Dừa, Trứng, Cơm Trắng

Crispy Seabass Fillet | Cá Chẽm Phi Lê Xốt Chua Ngọt

Sweet & Sour Sauce, Steamed Rice

Xốt Chua Ngọt, Cơm Trắng

Braised Cobia In Clay Pot | Cá Bớp Kho Tộ

Steamed Rice

Cơm Trắng

Stir-Fried Squid | Mực Xào Chua Ngọt

Celery, Tomato, Pineapple, Steamed Rice

Cần Tây, Cà Chua, Dứa, Cơm Trắng

Indian Chicken Tikka Masala | Cà Ri Gà Tikka Masala Kiểu Ấn

Steamed Rice

Cơm Trắng

Thai Stir-Fried Chicken, Coconut, Chili | Gà Xào Nước Cốt Dừa Kiểu Thái

Basil, Lime Leaves, Steamed Rice

Húng Tây, Lá Chanh, Cơm Trắng

SIDES

Steamed Rice | Cơm Trắng

Vietnamese Omelet, Pork, Spring Onion | Trứng Chiên Thịt Bằm

Stir-Fried Asia Green Vegetables | Rau Củ Xào Tỏi

Mövenpick Carrot Cake, Cream Cheese | Bánh Cà Rốt, Kem Phô Mai

Seasonal Fruit Plate | Trái Cây Theo Mùa

Vietnamese Mango, Pomelo, Sweet Soup | Chè Dương Chi Kim Lộ

Steamed Banana, Sago, Coconut Sorbet | Bánh Chuối Hấp, N

- If you are allergic to any ingredients in the menu, please inform the team.

KIDS CORNER

Pan-Fried Salmon, Mashed Potatoes, Parsley

Cá Hồi Áp Chảo, Khoai Tây Nghiền, Ngò Tây

Grilled Chicken Breast, Steamed Rice, Vegetables

Ức Gà Nướng, Cơm Trắng, Rau Củ

Cheeseburger, French Fries

Burger Phô Mai, Khoai Tây Chiên

Chicken Nuggets, French Fries

Gà Viên Chiên, Khoai Tây Chiên

Caterpillar Sandwich, Chicken, Cheese

Bánh Mì Sandwich Hình Chú Sâu, Thịt Gà, Phô Mai

Healthy Salad, Feta Cheese

Xà Lách, Phô Mai Feta

Bird’s Nest Spaghetti, Meatballs

Mì Ý Tổ Chim, Thịt Viên

Sun�lower Ravioli, Vegetables, Tomato Sauce

Mì Ý Ravioli Hướng Dương, Rau Củ, Xốt Cà Chua

Margarita Pizza Pizza Margarita

Ham Cheese Pizza

Pizza Giăm bông, Phô Mai

Vegetable, Egg Fried Rice

Cơm Chiên Trứng, Rau Củ

Beef Phở

Phở Bò

KIDS CORNER

Tic-Tac-Toe Fish Fingers, Mash Potato, Green Peas

Cá Chẽm Tẩm Bột Chiên Giòn, Khoai Tây Chiên, Đậu Hà Lan

Chicken, Vegetable Noodles

Mì Xào Gà, Rau Củ

SOMETHING SWEET

Triple Chocolate Brownie, Whipped Cream

Bánh Brownie Sô Cô La Ba Lớp, Kem Béo

Vanilla Blueberry Yoghurt

Sữa Chua Vani Việt Quất

Banana Car, Chocolate Milk, Fresh Berries

Xe Hơi Chuối, Sô Cô La Sữa, Dâu

Vegan Món thuần chay

Power Bites dishes are created with ingredients which are naturally healthy. Power Bites o�fers healthy, surprising and fun dining options for children. It attends to their nutritional necessities while surprising and delighting them through fun presentations. Power Bites là những món ăn lành mạnh được làm từ thành phần thiên nhiên mang đến những sự lựa chọn ẩm thực đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, ngon lành, đặc biệt là cách trình bày vui nhộn không kém phần thú vị được thiết kế riêng cho các bé.

All prices are in ‘000

DRINK LIST

WHISKIES

RED WINE

PINOT NOIR

Pinot Noir, Woodbridge by Robert Mondavi, California, USA

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon, Baron de Bois Fleury, Bordeaux, FRA

Cabernet Sauvignon, Concha Y Toro, Casillero Del Diablo Reserva, CHI

SHIRAH

Shirah, Côtes-du-Rhône E.Guigal, FRA

BLENDED AND OTHERS

Corvina, Castelforte, Verona, ITA

Merlot - Tannat, La Gascogne d'Alain Brumont, Gascogne, FRA

WHITE WINE

CHARDONNAY

Chardonnay, Santa Carolina Reserva, Leyda Valley, CHI

Chardonnay, Louis Jadot, Couvent des Jacobins, Bourgogne, FRA

SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc, Baron de Bois Fleury, Bordeaux, FRA

Sauvignon Blanc, Woodbridge by Robert Mondavi, California, USA

RIESLING

Riesling, Gunderloch Fritz, Rheinhessen, GER

PINOT GRIGIO

Pinot Grigio, Tavernello, ITA

OTHER

Viognier, Trivento, Mendoza, CHI