Revista Turisteando
primera edición enero 2022 RUTA DE RESTAURANTES
1. TANTA El lomo saltado es uno de los platos bandera de la costa peruana. Este plato resulta ser el favorito de uno de los famosos restaurantes del reconocido chef peruano llamado Gastón Acurio, este restaurante se llama "Tanta" y alcanzó notable popularidad en la región, tanto así que actualmente cuenta con más de 12 locales solamente contando los que se ubican en Lima. Tanta fue creada por Astrid Acurio a imagen de las tiendas parisinas consagradas a la cocina casual pero exquista, de cuando ella y Gastón se conocieron estudiando en el Cordon Bleu.
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2. KARAMBA RESTOBAR En este restaurante, ubicado en Ica, Paracas, puedes apreciar y degustardeliciosos platos tales como conchas a la parmesana, mariscos y platos a la parrilla.
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Además, una de sus grandes virtudes es la gran ubicación que mantiene el locar, ya que se encuentra frente al mar mientras que al mismo tiempo maneja un ambiente agradable, una muy buena opción para no sólo degustar un buen plato, sino también para mantener una buena conversación. Por otro lado, es apto para vegetarianos ya que cuentan con opciones veganas.
3. LA PLAZA BAR & GRILL La sede de este restaurante ubicada en San Eduarco, Piura, se destaca notablemente por la amabilidad y atención de su gente, el restaurante es considerado uno de los mejores en la región. Se encuentra dentro del Hotel Casa Andina, reconocido por su excelencia en servicio y su infaltable desarrollo en el área gastronómica. Suele tener una calificación de 4.5 junto con una gran variedad de bebidas y cócteles para disfrutar solo o en compañía. ¡Totalmente recomendado!
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