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CHEF SAID ZERKAK
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La Petite cous-
coussière
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NL
TIP VAN DE CHEF
ASTUCE DU CHEF
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CHEF’S TIP
Pour faire un couscous kefta, mettre un peu de coriandre dans la farce de viande de bœuf. Cela donne une note bien typique.
Voor een couscous kefta voegt u wat koriander toe aan het rundsvlees. Dat geeft het gerecht een typische smaak.
To make a couscous kofta, add a little coriander to the beef mince. This gives it a very characteristic flavour.
CUISINE Tunisienne HORAIRES Ouvert tous
KEUKEN Tunesisch OPENINGSUREN Alle
CUISINE Tunisian OPENING TIMES Open
les jours 11:30-14:00 et 18:00-23:000
dagen open 11:30-14:00 en 18:00-23:00
every day 11:30-14:00 and 18:00-23:00