Börsegasse 3, A-1010 Wien; Tel: 01 / 535 0392 www.momoya.at Öffnungszeiten:
Montag Freitag
11:30 15:00 & 17:30 22:30

Samstag, Sonntag & Feiertage 12:00 22:30

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Samstag, Sonntag & Feiertage 12:00 22:30
Bierol Bier, Aperol ⓐ 200ml 4,50
Sake Lychee Sake, Sekt, Lycheesaft ⓞ 100ml 5,50 Aperol Spritz Sekt, Soda, Aperol, Orangenscheibe ⓞ 250ml 5,90
Mrs. Beauty Aloe Vera, Sekt, Mangosaft, Himbeere ⓞ 200ml 5,90
Sparkling Plum ⓞ Pflaumenwein, Sekt, Soda, Limetten 250ml 5,90
Hugo Sekt, Soda, Holunder, Minze, Limetten ⓞ 250ml 6,50
Momoya Spritz ⓞ 250ml 6,50 Sekt, Soda, Calpis, Himbeere, Zitronenscheibe
Lillet Spritz Lillet, Soda, Holunder, Gurke, Beeren ⓞ 250ml 6,50
Sake Ginger Sake, Calpis, Soda, Ingwer 250ml 6,90
Campari Soda / Campari Orange 4,50 / 5,50
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Italien 100ml 4,20 Möet & Chandon Imperial, Brut Frankreich 200ml 29,00 Möet & Chandon Rosé Imperial, Brut Frankreich 200ml 35,00 JM. Gobillard & Fils, Brut, Champagne Frankreich 375ml 45,00 JM. Gobillard & Fils, Rosé, Champagne Frankreich 375ml 50,00
Ozeki Junmai 14,7% 80ml 5,50 kalt/warm, leicht, angenehm, trocken Ozeki Karatamba Honjozo 15,4% 125ml 7,50 Kobe, ausgewogen, kräftig, trocken, (männlicher Sake)
Ozeki Hana Awaka 7% 250ml 19,00 lieblich, prickelnd, leicht Gassan no Yuki Junmai Ginjo 15,5% 300ml 25,00 Schnee des Mondberges, fein süßliches Joghurtaroma, glatte Textur, seidig und fein
Yamato Shizuku Junmai Ginjo 14,5% 300ml 28,00 Brauerei “Akita Seishu”, Hohe Qualität des Reises, leicht, sauberer Abgang
Tamanohikari Junmai Daiginjo 16,2% 300ml 35,00 Kyoto, höchste Qualitätsstufe, charmant, aromatisch, und feinherb
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Miso Suppe ⓐⓓⓕ 4,90
Suppe mit Bohnenpaste, Tofu und Seetang
Tom Kha Gai Suppe ⓗ 5,80
Kokossuppe mit Huhn, Zitronenblatt und Gemüse
Klare Fischsuppe ⓐⓓ 6,20
Dorade, Pakchoi Gemüse, Ingwer, und Koriander
Tom Yam Gung Suppe ⓑ 6,50
Thailändische, sauer scharfe Suppe mit Garnelen; verfeinert mit Kokosmilch
Agedashi Tofu ⓐⓓⓕ 5,80
Frittierter Tofu in Sauce, mit Bonitoflocken (getrockneter und geräucherter Fisch) und Jungzwiebel
Edamame ⓕ 5,50
Sojabohnen gekocht, gesalzen
Satay Chicken Spieße ⓔⓕⓝ 6,80
Hühnerspieße mit Erdnusssauce, und Gurken (2 Spieße)
Deep Fried Avocado ⓒⓜ 6,80
Frittierte Avocados auf Rucola mit Spicy Mayo Sauce Yaki Gyoza ⓐⓒⓕⓝ 7,90
5 Stück gegrillte, mit Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen Yasai Gyoza ⓐⓒⓕⓝ 6,50
5 Stück gegrillte, mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
Deep Fried Shrimps (2 Stück) ⓐⓑⓒⓕⓝ 7,90
Garnelen frittiert auf Mix Salat mit Tonkatsu Sauce Spicy Tunatartar ⓐⓒⓓⓝ 12,80
Thunfischtartar mit Chilipaste mariniert, auf Tofu und Bio Avocado, Schnittlauch, Sesam
Haussalat ⓐⓕⓝ 5,20
Mix Salat mit Sesamdressing
Wakame Salat ⓐⓕⓝ 5,80
Seetang Salat
Oshinko Salat ⓝ 5,80
Eingelegter Rettichgemüse
Chicken Salat ⓐⓕⓝ 11,80
Hühnerfiletstücke auf gemischtem Salat
Calamari Salat ⓐⓗⓕⓝⓡ 14,80
Gegrillte Calamari auf Mix Salat, mit Zitrone
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Sushi Set mini (gemischt)
Sushi Set klein (gemischt)
Sushi Set mittel (gemischt)
Sushi Set groß (gemischt)
Shake Sushi (Lachs)
Maguro Sushi (Thunfisch)
Sashimi (gemischt)
3 Nigiri, 3 Maki 7,80
6 Nigiri, 3 Maki 14,50
8 Nigiri, 3 Maki 17,50
10 Nigiri, 3 Maki 20,50
6 Nigiri, 3 Maki 12,90
8 Nigiri, 3 Maki 15,90
6 Nigiri, 3 Maki 14,50 8 Nigiri, 3 Maki 19,50
klein (6 Scheiben) 14,80 mittel (9 Scheiben) 21,50 groß (12 Scheiben) 27,80
Verschiedene, rohe Meeresfische und Gemüse auf Sushireis
Sushi, Sashimi Set 26,50 6 Nigiri Sushi, 6 Hoso Maki und 6 Sashimi
Shake ⓓⓜ (Lachs) 2,90
Maguro ⓓⓜ (Thunfisch) 3,90
Shiromi ⓓⓜ (Dorade) 3,80
Tako ⓜⓡ (Oktopus) 2,90
Ebi ⓑⓜ (Garnelen) 3,90
Ikura ⓜ (Lachskaviar) 4,90
Tobiko ⓜ (Flugfischkaviar) 3,50
Unagi ⓐⓓⓕⓜ (Aal) 4,50
Hokki Gai ⓜⓡ (Trogmuschel) 4,20
Hotate Gai ⓜⓡ (Jakobsmuschel) 4,50
Bio Avocado ⓜ 2,00 Hamachi ⓓⓜ (Gelbschwanzmakrele) AufAnfrage 4,50
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Shake Maki ⓓⓜ (Lachs) 4,50 / 7,80
Teka Maki ⓓⓜ (Thunfisch) 5,00 / 8,80
Shiromi Maki ⓓⓜ (Dorade) 4,50 / 7,80
Ebi Maki ⓑⓜ (Garnelen) 5,00 / 8,80
Kappa Maki ⓜ (Gurke) 4,10 / 7,00
Oshinko Maki ⓜ (Rettich) 4,10 / 7,00
Bio - Avocado Maki ⓗⓜ 4,20 / 7,20
Hoso Maki Mix 18 Stück ⓐⓑⓓⓜⓝ 12,80
Futomaki ⓐⓓⓗⓜⓞ 13,50
Bio Avocado, Gurke, Rettich, Kräuterseitling, Lachs
Ura Maki-Rolls (8 Stück)
Veggie Roll ⓐⓒⓜⓝ 10,50
Gurke, Rettich, Salat, Sesamsauce
Alaska Roll ⓓⓗⓜⓝ 12,80
Lachs, Bio Avocado, Sesam
Philadelphia Roll ⓖⓗⓜⓞ 12,80
Bio Räucherlachs, Bio Avocado, Philadelphia Käse, Schnittlauch
Spicy Tuna Roll ⓒⓓⓗⓜⓝ 13,50
Thunfisch, Bio Avocado, hausgemachte scharfe Sauce, Sesam California Roll ⓑⓓⓗ 13,50
Garnelen, Bio Avocado, Tobiko (Flugfischkaviar)
Ebi Tempura Roll ⓐⓑⓒⓝⓡ 14,50
Gebackene Garnelen, Bio Avocado, Salat, Sesam, Sesam Mayo Dressing Dragon Roll ⓐⓓⓕⓗⓜⓝ 15,50
Gegrillter Aal, Bio Avocado, Schnittlauch, Unagisauce
Momoya Rainbow Roll ⓓⓗⓜⓝ 15,50
Lachs, Thunfisch, Dorade, Bio Avocado, Garnelen, Sesam
Supreme Roll ⓓⓑⓗⓜ 15,80
Lachs, Garnelen, Bio Avocado, Lachskaviar (Ikura)
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Satay Chicken 14,50
Gegrillte Hühnerfilets mit Gemüse und Erdnusssauce
Bulgogi Beef 16,50
Süßlich mariniertes Rindfleisch, mit Gemüse und Sesam gebraten, nach koreanischer Art
Red Curry Duck 18,50
Knusprige Ente auf Saisongemüse mit roter Currysauce
Winter Tofu 15,00
Gehackte Garnelen, Huhn, mit Gemüse, auf Tofu
Lachs Masala 18,00
Lachsfilet in Würfeln geschnitten, mariniert, mit Gemüse und würziger Masalasauce
Chilipaste Beef 20,00
Lungenbraten vom Rind mit Gemüse und koreanischer Chilipaste
Seafood & Vegi 24,00
Garnelen, Calamari, Muscheln und Tagesfisch mit Gemüse im Wok gebraten
Pepper Beef 22,00
Rindslungenbraten in Würfeln, auf Spinat mit schwarzem Pfeffer
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Im Wok gebraten Gemüse der Saison
12,00 - Hühnerfleisch, Gemüse
- Lungenbraten vom Rind, Gemüse
Steak Teriyaki auf frischem Gemüse mit Teriyakisauce - Lachsfilet
Lungenbraten vom Rind
14,00
20,00
19,00
22,00
Tom Yam Thai. pikant säuerliche Tom Yam Sauce gekocht mit Hühnerfleisch und Gemüse
Garnelen und Gemüse
15,00
19,00
Pineapple Fried Rice Gebr. Reis mit Gemüse, Ananas und Kokosmilch Huhn
14,00
Garnelen ⓒⓑⓕ 18,00
Meegoreng Gebr. Nudeln nach malaysischem Stil mit Gemüse und Curry - Huhn
Lungenbraten vom Rind
Meeresfrüchte
14,00
20,00
22,00
Donburi serviert mit einer Miso Suppe, Seetang Salat, eingelegter Gemüse, Bio Avocado und in Schüssel gefüllter Reis bedeckt mit - Salmon Ikura Don 23,00 (Sashimi, Lachsrogen)
Unadon (gegrillter Aal)
27,00
Yaki Banana ⓐⓒ 6,50 Banane mit Panko paniert und mit Honig gesüßt Schoko Chili Mousse ⓒⓖⓗ 6,20 Garniert mit frischen Früchten Koko Klebreis ⓗ 7,50 Klebreis mit Kokosfüllung, Kokosmilch, gesüßt mit Honig Sweets & Fruits ⓖⓗ 6,20 Mango Panna Cotta Creme dekoriert mit frischen Früchten Ice Cream ⓖⓝ 5,50 zwei Kugeln Eis in den Sorten: Grüner Tee, Adzukibohne, oder Schwarzer Sesam
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
ⓐⓑⓒⓓⓕⓖⓗⓜⓝⓞⓡ
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung! Teppan / Stahlplatte, yaki / gegrillt
Hier dreht sich alles um Teppanyaki. Direkt vor Ihnen am Platz verwandeln unsere Köche die vielfältigen Zutaten zu köstlichen Gerichten. Sie genießen nicht nur die köstlichen japanischen Spezialitäten, sondern auch den Augenschmaus der fingerfertigen Zubereitung.
Misosuppe
Sushi & Sashimi, Salat
2 Stk. Garnelen, Zucchini, Kräuterseitlinge
- Hühnersteak, Sojasprossen, Reis
- Dessert
- Sushi & Sashimi, Salat
- 2 Stk. Garnelen, Zucchini, Kräuterseitlinge
Lungenbraten vom Rind, Sojasprossen, Reis Dessert
- Misosuppe
Sushi & Sashimi, Salat 2 Stk. Garnelen, Zucchini, Kräuterseitlinge
Jakobsmuscheln, Calamari & Tagesfisch, Sojasprossen, Reis Dessert
Sushi & Sashimi, Salat
3 Stk. Garnelen, Tagesfisch, Jakobsmuscheln, Zucchini, Kräuterseitlinge
- Calamari & Lungenbraten vom Rind, Sojasprossen, Reis
- Dessert
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Momoya Eistee
250ml/500ml 3,00/5,50
Kombination aus verschiedenen Früchten, erlesenen Teesorten und Minze, wirkt erfrischend und angenehm.
Mojito Eistee 400ml 5,00
Kombination aus frischen Limetten, Minze, schwarzem Tee, und Rohrzucker, wirkt abkühlend und erfrischend.
Ingwer Zimt Saft (still / prickelnd) 500ml 4,80/5,50
Minz Limetten Saft (still / prickelnd) 500ml 4,80/5,50
Vietnamesisches Lemonsoda 250ml 3,00
Frisch gepresster Orangensaft 125ml 2,80
330ml 3,90
Almdudler 330ml 3,90
Calpis still* 250ml 2,90
Calpis prickelnd 250ml 3,20
Apfelsaft naturtrüb 250ml 3,20
Mangosaft 250ml 3,20
Lycheesaft 250ml 3,20
Orangensaft 250ml 3,20
Johannisbeersaft 250ml 3,20
Aloe Vera Saft 250ml 3,20
Tonic Water 200ml 3,20 Saft gespritzt 250ml/500ml 2,80/5,00 Saft mit Wasser 250ml/500ml 2,50/4,50
Mineralwasser still / prickelnd 330ml 3,00 750ml 6,50
Sodawasser* / mit fr. gepr. Zitronensaft 250ml 1,90/2,50 Wasser mit fr. gepr. Zitronensaft (Zitronenwasser) 250ml 1,20
Himbeersoda / Holundersoda 250ml 2,50
Himbeerwasser / Holunderwasser* 250ml 1,90
Wiener Hochquellwasser (aus der Leitung) 250ml 0,50
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Valdobbiadene, Prosecco Superiore DOCG Italien 4,20 24,50
Möet & Chandon Imperial, Brut Frankreich 200ml 29,00
Möet & Chandon Rosé Imperial, Brut Frankreich 200ml 35,00
Bründlmayer, Sekt Brut Langenlois 750ml 45,00
Bründlmayer, Sekt Rosé Langenlois 750ml 45,00
JM. Gobillard & Fils, Brut, Champagne Frankreich 375ml 45,00
JM. Gobillard & Fils, Rosé, Champagne Frankreich 375ml 50,00
Chardonnay 2021 4,50 26,00
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn /Carnuntum
Wiener Gemischter Satz DAC 2021 4,50 26,00
Weingut Michael Edlmoser, Mauer / Wien
Sauvignon Blanc 2021 4,50 26,00
Weingut Glatzer, Göttlesbrunn / Carnuntum
Asia Cuvée 2021 (GV. RR. WB. TR. SB.) 4,90 28,00
Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien
Riesling Urgestein Kamptal DAC 2021 4,90 28,00
Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg / Kamptal
Grüner Veltliner Piri 2021 5,20 30,00
Weingut Martin Nigl, Senftenberg / Kremstal
Gelber Muskateller Steirische Klassik 2021 5,20 30,00
Weingut Tement, Berghausen/ Südoststeiermark
Wiener Gemischter Satz DAC 2021 370ml 16,50
Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2021 35,00
Weingut Tement, Berghausen / Südsteiermark
Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC Bio 2020 40,00
Weingut Jurtschitsch, Langenlois / Kamptal
Wiener Gemischter Satz Nussberg DAC Ried Ulm Bio 2019 40,00
Weingut Wieninger, Grinzing / Wien
Sauvignon Blanc Ried Sulz 2015/18 50,00
Weingut Gross, Ratsch a.d. Weinstraße / Südsteiermark
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Grüner Veltliner Federspiel Loibner 2021 45,00
Weingut F.X. Pichler, Spitz/ Donau Wachau
Grüner Veltliner Federspiel R. Tor 2021 45,00
Weingut Franz Hirtzberger, Wachau
Riesling Privat Hochäcker Kremstal DAC Reserve 2018/20 55,00
Weingut Martin Nigl, Senftenberg / Kremstal
Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2021 55,00
Weingut Prager, Weissenkirchen / Wachau
Morillon / Chardonnay Ried Pfarrweingarten 2018 65,00
Weingut Sattlerhof, Gamlitz / Südsteiermark
Zweigelt 2020 4,00 23,00
Weingut Grassl, Göttlesbrunn / Carnuntum
Blaufränkisch Ried Alt Satz 2020 4,00 23,00
Weingut Prickler, Lutzmannsburg / Burgenland
Wiener Trilogie Bio 2017 (ZW. ME. CS.) 5,20 30,00
Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien
Cabernet Sauvignon 2020 30,00
Weingut Scheiblhofer, Andau / Neusiedlersee
Big John 2020 (ZW. CS. PN.) 35,00
Weingut Scheiblhofer, Andau / Neusiedlersee
Phantom 2019 (BF. CS. ME. SY.) 45,00 W. & I. Kirnbauer, Deutschkreutz / Mittelburgenland
Blaufränkisch Goldberg Reserve 2017 45,00
Weingut Heinrich, Deutschkreutz / Mittelburgenland
Pinot Noir Reserve 2017 50,00
Weingut Juris/Axel Stiegelmar, Gols / Neusiedlersee
Cuvée Grand Pri´ 2016 (BF. CS. ZW. ME.) 35,00
Weingut Prickler, Lutzmannsburg / Burgenland
Château du Retout, Cru Bourgeois 2014/17 39,00
Château du Retout, Haut Médoc / Bordeaux
Château Boutisse Grand Cru 2017 50,00
Château Boutisse, Saint Emillion, Bordeaux / Frankreich
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
1/8 Fl.
Rosé 2021 (ZW. BF. CS.) 3,80 19,50
Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn / Carnuntum
Zweigelt Rosé 2020 25,00
Weingut Bründlmayer, Langenlois / Kamptal
Beerenauslese 2015 1/16 4,90
Esterházy, Eisenstadt / Burgenland
Pflaumenwein (warm) 80ml 3,50
Sake Gassan Sasara Tsuki Junmai 11° 300ml 22,00
Eine süße Art von Sake, ausgewogen, erfrischend, und glatt
Gespritzter Weiß / Rot ⓞ 250ml 3,50
Sommerspritzer ⓞ 500ml 3,90
Kaiserspritzer ⓞ 250ml 4,50 Weißwein, Soda, Holunder
Sake Lychee ⓞ 100ml 5,50 Sake, Sekt, Lycheesaft
Aperol Spritz ⓞ 250ml 5,90 Sekt, Soda, Aperol und Orangenscheibe
Mrs Beauty ⓞ 200ml 5,90 Aloe Vera, Sekt, Mangosaft, Himbeere
Sparkling Plum ⓞ 250ml 5,90 Pflaumenwein, Prosecco, Soda, Limetten
Hugo ⓞ 250ml 6,50 Sekt, Soda, Holunder, Minze und Limetten
Momoya Spritz ⓞ 250ml 6,50 Sekt, Soda, Calpis, Himbeere, Zitronenscheibe
Lillet Spritz ⓞ 250ml 6,50 Lillet, Soda, Holunder, Gurke, Beeren
Sake Ginger 250ml 6,90 Sake, Calpis, Soda, Ingwer
Gin Tonic 250ml 8,90 Taqueray Gin, Tonic Water, Eiswürfel, Zitronenscheibe
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Stiegl Goldbräu vom Fass 200ml 2,80 300ml 4,00 500ml 4,90
Stiegl Weiß Naturtrüb 330ml 4,00
Stiegl Radler Zitrone 330ml 4,00
Kirin Bier (Japan) 330ml 4,00
Asahi Bier (Japan) 330ml 4,00
Sapporo Bier (Japan) 330ml 4,00
Singha Bier (Thailand) 330ml 4,00
Alkoholfreies Bier 330ml 4,00
Averna Sizilien, Italien 32% 4,50
Altesino, Grappa di Brunello, Italien 42% 4,50
Gojibeerenschnaps (Hausgemacht) 4,90 Frucht der Langlebigkeit, Schönheit & Sehkraft
Ginsengschnaps (Hausgemacht) 4,90
Ginsengwurzel wirkt stärkend & kräftigend
Tanqueray Gin, England 47,3% 4,90
Kuro Kirishima Süßkartoffel, Japan 25% 6,00
Remy Martin Cognac, V.O.S.P. Frankreich 40% 6,80
Göllers, Williams Riegersburg, Oststeiermark 43% 6,80
Roku Gin, Japan 43% 6,90
Belvedere Vodka Polen 40% 7,50
Hibiki Suntory Whisky, Japanese Harmony, Japan 43% 14,00
Geruch: fruchtig; Geschmack: süß, Orangennoten; Abgang: anhaltend
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
Grüntee Sencha (2Min) 4,20
Sehr schönes dunkelgrünes Blatt; Zart und aromatisch im Geschmack
Genmai Tee (2 3Min) 4,20
Kombination aus geröstetem Reis & grünem Tee mit wohlduftendem & relativ kräftigem Aroma
Jasmin Tee (2Min) 4,20
Erlesener grüner Tee versetzt mit Jasminblüten
Japan Kirsch Tee (2Min) 4,50
Japanischer grüner Tee mit köstlichem Kirscharoma
Ginseng Oolong Tee (4 5Min) 4,90
Oolong bedeutet „Schwarzer Drache“; wirkt wärmend und stärkend
Der aromatische & leicht würzige Geschmack des Oolong und der leicht süße Geschmack des Ginsengs harmonisieren sehr gut miteinander
Ingwer Tee 4,20
Mit scharfem & würzigem Aroma;
Der Tee wärmt & kurbelt den Stoffwechsel an, mit Honig gesüßt
TCM Tee (4-5Min) 4,90
Der geschmacklich fruchtig & leicht süße Tee besteht aus 8 Kräutern & Früchten der TCM; Er wirkt ausgleichend auf Yin & Yang und sorgt für eine Balance im körperlichen & seelischen Bereich
Rosenblüten Tee (3 4Min) 4,20
Angenehm weiches Aroma mit leicht süßlichem Abgang; Der Tee wirkt beruhigend, entspannend & krampflösend
Ginseng Tee 4,50
Mit natürlich sanftem & wohltuendem Aroma; Der Tee wirkt stärkend & kräftigend
Augenjuwelen Tee (3 4Min) 4,90
Aus Goji Beeren, als Frucht der Langlebigkeit, Schönheit & Sehkraft bekannt; Chrysanthemen mit erfrischender & abkühlender Heilwirkung
Portion frisch gepr. Zitronensaft, Honig oder Milch 0,50
Ristretto / Espresso / Doppelter Espresso
2,50/2,90/3,90
Verlängerter schwarz / Verlängerter Brauner 2,90/3,00
Kleiner Brauner / Großer Brauner 2,90/3,90
Espresso Macchiato 3,00
Melange 3,50 Cappuccino 3,90
Latte Macchiato 4,90
Kaffee Corretto 4,90 Espresso mit einem Schuss Grappa
Wir bieten alle Kaffeesorten auch koffeinfrei an!
Geben Sie unseren Mitarbeitern Ihre Kontaktdaten bekannt, damit wir Sie über das Wochenmenü informieren können.
Wir akzeptieren Visa-, MasterCard-, und Bankomatkarte ab 10 Euro
Gerne akzeptieren wir auch Gutscheine von Sodexo, Edenred, usw. für den Konsum vom Mittagsmenü an Werktagen
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk
A Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse. Außer:
a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose
b) Maltodextrine auf Weizenbasis c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis
d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse. Außer: a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin oder Karotinoidzubereitung verwendet wird; b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Außer: a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und fett b) natürliche gemischte Tocopherole (E 306), natürliches D alpha Tocopherol, natürliches D alpha Tocopherolazetat, natürliches D alpha Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen c) aus pflanzlichen Ölen aus Sojabohnen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, und Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse. Außer: a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs b) Lactit
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg(l), ausgedrückt als SO2
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Preis inkl. MWst. / *Jugendgetränk