Frankie’s Bio-Stablizált Rizskorpa
Frankie’s Bio-Stabilizalt Rizskorpa a “RiceBran Tech”-tol Írta összeállította: Bujdosó Feren c a Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa forgalmazója az EU ban. A Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa készült az eredeti szabadalmi eljárással „RiceBran Tech” Rizskorpából. Leírás a gyártási technologiáról, és előállítás története, felhasználási javaslatok a dokumentumban. Forgalamazó: Mitogenx Heaven Heaven Ltd 2013. November 6
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től Rizs- szem felépítése A természetes Rizskorpa és a csíra biológiai értékeinek megtartásához a RiceBran Tech kifejlesztetett egy eljárást és egy felszerelést is hogy stabilizálni tudják azokat, ezért így a legmagasabb szinten tudja megőrzni a bennük rejlő vitaminokat és ásványi anyagokat. A Rizs tradicionális táplálék szinte minden kulturában szerte a világon évezredek óta. A BioStabilizált Rizskorpa egy kivételesen széles felhasználási lehetőséget adó csúcstáplálék, szinte minden ételhez hozzáadható így rettentően széles körben adva lehetőséget az élelmiszer iparban a felhasználásra. A RiceBran Technológia egy szabadalmazott speciális eljárás amivel a malomipari feldolgozás során stabilizálják a a Rizskorpát és a csírát, ezáltal megtartva a funkcionális értékeiket a további széleskörű élelmiszeripari felhasználásához. A Rizs felhasználása globálisan növekszik, habár a rizskorpa és a csíra a legértékesebb legsokoldalubb részét képezik a rizsnek, azonban ezeknek a tradicionális felhasználását még nem aknázták ki. Mostantól a RiceBran Technology által a tudomáy és a technólgia felhasználásával lehetőség van stabilizálni a rizskorpát és csírát a malomipari feldogozás közben, így megtartva az összes biológiai értékeiket ezáltal értéket tudnak adni nagyon sok élelmiszeripari terméknek. A RiceBran Technológia A „RiceBran Tech” tulajdonosa a szabadalmazott technologiának ami képes a Rizskorpát és csírát a legmagasabb biológiai minőségben megtartani a malomipari eljárás után. Hozzáadólagosan a kifejlesztett felszerelés és eljárás tökéletesítve lett az elmúlt évek során lehetőséget adva egy kimagaslóan magas minőségű rízskorpa termékek előállítására ami garantálni tud akár egy éves polcs-stabil állapotot is. Eltérően más stabilizálási technikákkal szemben ahol szükséges a kémia anyagok, mikrohullámos melegítése, vagy a tápértéket befolyásoló 1
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től denaturációs eljárás, a RiceBran Tech egy speciális kombinációját alkalmazza a melegítés, magas nyomáson kezelés, és más a rizskorpa és csíra melegítésre érzékeny biológia mikró tápérték tulajdonságának tönkretétele nélküli eljárásnak. Kizárólagosan a RiceBran Technolgy az egyetlen egyedi Bio-Stabilizációs technológia, mert a RiceBran Tech cég saját maga fejlszetette ki a gépeket ehez az eljáráshoz, és az összes szükséges felszerelést is házon bellül, ami kizárólagosan csak a RiceBran Tech kezében maradtak és gyártási ipari titokként kezelik.
A RiceBran Tech Rizskorpa a maga egy év polc-stabil állapotával és kimagaslóan magas tápértékével felső osztályú terméket képvisel önmagában is.
1. A szabadalmazott felszerelés installálva van a rizsmalom területén bellül, a rizsfényesítő előtt. 2. Miután a korpa el van távolítva a csírával együtt a fehér rizs részétől , pneumatikus emelőszerkezettel azonnal továbbítva van a RiceBran Tech sepciálisan ide tervezett egységéhez. 3. Az ellenőrző egység folyamatosan ellenőrzi a rendszert hogy az állandóan az előírt hőmérsékleten nyomás alatt működve végezze a folyamatot. 4. Amikor a stabilizációs folyamat befejeződött, a rizskorpát továbbítják a hűtő egységbe, ahol speciálisan erre a folyamatra készített magasnyomású légáramlattal szárítják és hűtik kész termékké.
Mi az eredmény? Tápértékben vitaminokban ásványianyagokban leggazdagabb élelmiszer összetvő a mai globális piacon.
2
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
A RiceBran Technológia folyamata 1. Eljárási folyamat Az első folyamatban bekerül a rizs a malomba. Ahogyan a korpa és a csíra el van választva a magtól, a RiceBran Technologiás szabadalmazott felszerelés megkezdi a stabilizációt. A víz, és melegítés kombinációja nyomás alatti kezelése deaktíválja az enzim-folyamatok beindulását ami okozza az avasodási folyamat elkezdődését. A Stabilizált rizskorpa így készre szárítva várja csomagolva a szállítást.
2. Eljárási folyamat A második eljárási folyamatban az első folyamtaból származó stabilizált rizskorpát használják fel további műveletekhez. Ebben az eljárásban vízet és enzimeket adnak a stabilizált rizskorpához. Az így kapott iszap szerű anyag kezelve lesz egy speciális centrifugában, hogy elválasszák az oldhatattlan rost részt, aminek a termék neve RiFiber (vízben NEM oldódó rost), és a vizes oldható részt aminek a termék neve RiSolubles (vízben Oldható korpa). Így két újabb terméket létrehozva további felhasználhatóság szélesítéséhez. Ezeket a termékeket szintén készre szárítva csomagolva hozzák forgalomba különböző kis és nagy felhasználóknak mind pl ; - élelmiszeripari tovább felhasználóknak -humanitáriánus szervezeteknek élelmiszer segélynek -vagy dobolzova kész termékkén, fogyasztóknak azonnali felhasznásához A harmadik termék ami a 2. eljárásnál keletkezik még a ” RiBalance” nevet kapta, ez egy kivonatolt rész a korábbani 2.eljárási folyamatnál használt centrifugációs eljárási részből. A Ribalance tartalmazza mind a vízzel oldható mind a vízzel nem oldható rost kivonatokat, bár magasabb biológiai értékű formában.
3
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től A RicaBran Tech Története A Rizskorpa és csíra a legmagasabb biológiai tápértékkel rendelkező része a rizs-szemnek. mivel tartalmazza a csírát is. Tradicionálisan eddig igazából kihasználatlan volt mind táplálék. Felhasználás nélkül került a szemétbe, mivel az avasodási folyamat azonnal elindult a malomipari feldolgozás során, így emberi fogyasztásra alkalmatlan volt. Ezt a technologiát létrehozva óriási érték került megmentésre.
A Rizst a malomipari feldolgozása során a következő részekre választják szét
A RiceBran Technologiás stabilizációs eljárás alatt a korpában megmaradnak az értékes vitaminok ásványi anyagok, pytosterolok, és antioxidánsok, ezért a RiceBran Tech rizskorpája a legmagasabb tápértékű táplálékká vált a piacon. Legmagsabb mennyiségű természetes alapú vitaminokban, ásványianyagokban gazdag táplálék, egy éves polc-stabilitása páratlan minőséggel párosul a tápérték-megbízatósága és ár-stabilitása újabb értékeket ad a termékeknek. A RiceBran Technologiás termékek kiegyensúlyozottak, extrém módon stabilak, természetes ízűek , nagyon könnyű elegyíteni őket bármilyen étel formulába.
4
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
A Rizskorpa lehetőségei további termékek létrehozásához
A Frankie’s Bio-stabilizált Rizskorpa készült a RiceBran 200 felhasználásval. (Az eredeti Specifikáció eléréséhez klikk a RiceBran 200 majd az ok.ra a keretes mezőben )
5
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa Az Eredeti “RiceBran Tech” től szabadalmaztatott eljárásal készült, így 100% ban megmaradtak a Rizskorpa biológiai értékei polc stabilan akár egy évig is! Általános Tápanyag tartalom g/100g termékben 1611KJ/ 330.5 Kcal
Telített zsírsavak: 3.7g/100g
Ásványi anyag tartalom mg/100g ban Kálcium: 40mg/100g Magnézium: 730mg/100g Vas: 8mg/100g Réz: 0.3mg/100g Mangán: 25mg/100g Foszfor:1590mg/100g Kálium: 1570mg/100g Természetes ásványi só: 8mg/100g
Karotionidok (mcg/100g) Beta karotin: <0.5 Alpha-Karotin <0.5 Likopin <0.5 Lutein 100.0 mcg/100g Zeaxanthin 39mcg/100g Precrzptoxantin <0.5 Teljes Karotionidok 139.0
Általános Fehérje tartalom: 14.5 g/100g Általános Zsír tartalom: 20.5g/100g Emészthető Szénhidrát : 22g/100g Teljes élelmi rost tartalom: 29g/100g
Phytosterolok mg/100g HPLC Beta Sitosterol 167 mg/100g Stigmasterol: 63 mg/100g Campesterol: 96 mg/100g Brassicasterol: 15mg/100g Mire jók? igaz angolul de klikk ide
Mikro nyomelemek mg/100g HPLC Folsav: mcg/100g 27 Biotin mcg/100g 14 Choline: 105mg/100g Inositol:1500mg/100g Gamma-Oryzanol 245mg /100g
B-Vitaminok /100g HPLC B1, (Thiamin) 2.7mg/100g B2, (Riboflavin) 0.3mg/100g B3,( Niacin) 47mg/100g B5, (Panthotenic sav) 4mg/100g B6, (Pyrodixin) 3.2mg/100g B12,(Cobalamin) (mcg 100g)<0.5 C , <0.5mg/100g
Összes cukortartalom 8.1 g/100g
E-Vitaminok mg/100g Tocoperol (T) 12mg/100g Tocotrienols (T3) 13mg/100g Teljes Tocols (T+T3)25mg/100g E-Vitamin T-T3 értelmező klikk ide
Eredeti specifikációhoz klikk a linkre >>>>>Vitamin és Ásványianyag Specifikáció <<<<< 6
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
RiceBran Tech Rizskorpa fajtái szemcseméret szerint
Felhasználási javaslatok a hétköznapi rost vitamin anyag pótlására és vastagbél tisztitásához, fogyni méregteleníteni egészésgesen élni vágyóknak Vastagbél tisztitása: Bármilyen folyadékba pl tejbe, gyümölcslébe-turmixba, kefírbe, joghurtba, 10-20g/nap (12evőkanál) Bőven elegendő! Ízlés szerint adható hozzá 1-2 evőkanál méz.lehet a tejet langyosítani is akár. Ehez a kúrához javasolt ez mellé napi 1 evőkanál Utifűmaghéjat Psylium Husk 1.5-2dcl gyümölcslében oldva kiegészíteni (vigyázz! az utifűmagot soha ne vedd be szárazon!) Sütés főzés: Bármihez hozzá lehet adni 1-2 vagy esetleg 3 evőkanál rizskorpát akár fasirt hamburger húshoz emelve annak a biológiai étékét és rost tartalmát. Meglepő de a Barnarizshez adva annak értéke is emelhető hiszen a rizskorpa tartalmazza a rizs csíráját is míg a barnarizs nem. Így értelemszerűen a fehér rizshez vagy bármilyen gabonához-liszthez adva is teljes értékű gabonát-lisztet kapunk így a búzaliszthez kukoricaliszthez is.
7
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től Mivel a rizskorpa teljesen Gluten és allergén mentes így emelni lehet a glutenmentes lisztekből készült készítmények élvezhetőségét, eltarthatóságát így többek között nem száradnak ki olyan könyen és mivel természtes olajat tartalmaz kevesebb zsiradékra lesz szükége a rizskorpa hozzáadásával készült bármilyen készítménynek. Fokozza az ízt és nem száradnak ki a termékek az 1-2 evőkanállal dúsított pékáruk tésztájához adva. Nagyon finom bármilyen gabonalisztel keverve abból készült pékáru. Az alábbi képen egy általunk készített Tönköly-búzakenyér 3 evőkanál rizskorpával készítve látható. Készíthető belőle turmix vagy éppen gyermekeknek a reggeli műzlihez adva kiváló természtes tápanyag és vitamin és rost forrás lehet. Akár gyermetápszerhez is adható csecsemőknek a szemcseméretének köszönhetően aki egészséges gyermeket szeretne nevelni természetes anyagokat használva a táplálásukhoz. Sportolóknak vagy nehéz fizikai munkát végzőknek tökéletes fehérjedús táplálkozási kiegészítő és természtes energiaforrás a nagyobb teljesítmény eléréshez, izom működés fokozására. Kiváló természetes rostforrás a kimagaslóan magas rostanyagtartalmának köszönhetően. Kiváló a fogyókúrázóknak akik végre eredményt akarnak elérni a jo-jo efektus nélküli fogyásban. Tökéletes kiegészítő a magas koleszterin szintel rendelkezőknek mivel koleszterin csökkentő hatása is van a speciális méregeltávolító képességének köszönhetően . Mivel speciális vitamin és ásványianyag összetételének köszönhetően pl a PCb és dioxionok eltávolításában nagymértékben segíteni tudja a szervezetetét így a Cukrobetegségben szenvedőknek óriási segítség lehet és kiváló része a táplálkozásuknak, így akár csökkenhet a vércukroszintjük is. Rízskorpa hatása a cukrobetegségben szenvedőknek klikk a ide Cukrobetegség és a Rízskorpa jótékony hatása 2. rész klikk ide Cukrobetegség és rízskorpa klikiai kisérletek 3.rész A Rízskorpa és koleszterincsökkentő hatása klinikai kísérletek dokument klikk ide A Rzskorpa összetevői miatti májvédelmi szerepe klinikai kísérletek dokument klikk ide Vér glukóz szint csökkentése Rízskorpa használattal klikk ide Tökéletes és teljesértékű összetételének köszönhetően az USA ban a modernkorok szupertáplálékának is nevezik, és végre egy tökeletes megoldási lehetőségnek a szója helyettesítésére, így akár hamburgerben azt helyettesíteni lenne képes.
8
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
Saját készítésű Tönköly-búzakenyér Rizskorpával dúsítva
9
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
Angol nyelvű letölthető eredet és minőséget igazoló dokumentumok Allergén tartalom teszt -NegatívNehézfém bevizsgálási eredmény Összetevő eredet tanúsítvány Mycotoxin tartalom Természetes összetevői tanusítvány Rovarölőszer tartalom GMO Free azaz Génkezelés mentes Transz-zsír mentes Garantált 1 évig polcstabil HACCP Tanúsítvány BSE Tanúsítvány Bio-Terrorizmus elleni tanúsítvány Kosher Tanúsítvány Kosher tanúsítvány 2 HALAL Minősítés
10
Frankie’s Bio-Stabilizált Rizskorpa a “RiceBran Tech”-től
Ha bármilyen kérdése van keressen meg engem vagy azt a személyt akitől ezt a dokumentumot kapta.
Bujdosó Ferenc Tulajdonos,Igazgató Mitogenx Heaven Ltd HU Telefon: +36-20-92 89 226 UK Telefon: +44-755-401-4835 E-mail: mitogenx.info@gmail.com
11