Mit Østerbro Smag på jul & nytår
Jul i Lagkagehuset
handler om smag, kvalitet og samvær Hos Lagkagehuset kan du i år sætte tænderne i både gamle klassikere og nye julefavoritter og hjælpe Lagkagehuset med at bekæmpe ensomhed.
Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
F
or mange er Lagkagehuset den lokale bager, hvor man mødes af god smag og stemning og gerne får en børnebolle med i hånden. Og i denne tid er du ikke i tvivl om, at julen er nær, når du træder ind ad døren i Lagkagehuset på en af de fire adresser på Østerbro og i Nordhavn. Duften af julens varme krydderier rammer dig med en øjeblikkelig trang til at købe kager, brød og honninghjerter. Det dufter af jul og smager af jul, og på en eller anden måde føles det lidt som at komme hjem eller som at lande midt i et juleeventyr, hvor stress og huskelister forsvinder for en stund. Sådan er december i Lagkagehuset – og i år er ingen undtagelse. I år kan du ifølge Lagkagehuset opleve både
24 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE
nostalgiske gengangere og spændende nyheder. Mit Østerbro har besøgt Lagkagehuset, og her får du en lille smagsprøve på dette års udvalg, så du allerede nu kan blive inspireret til, hvilke lækre brød og kager du skal have med dig hjem i december måned. Det er dog på eget ansvar at læse videre, for der er næsten garanti for, at du får lyst til at købe én af hver.
Gamle klassikere og nyheder på hylderne Af gode gamle klassikere byder Lagkagehuset på Ambrosiastangen, som er fyldt med appelsinmarmelade og kardemomme-remonce og toppet med gyldne, ristede mandelflager, kakaoglasur, hvide chokoladekugler og guldstøv. Den ligner noget fra et juleeventyr og smager lige sådan. Den er oplagt at nyde til et lækkert morgenbord. Der er ingen jul i Lagkagehuset uden Gammeldags Juleboller. Hvert eneste år er det en af de mest efterspurgte favoritter i Lagkagehuset. Den Gammeldags Julebolle er en smagfuld bløddejsbolle med kardemomme og remonce, der pyntes med mørk glasur og nødder. Julebollerne kan
