Mi Pueblo Fuerteventura

Revista de Fuerteventura Nº 55 | MAYO.JUNIO | 2016 Gratuita

Historia y Tradiciones

El Cedrés y otros juegos tradicionales de Fuerteventura En Profundidad

Altihay más de 10.000 personas en Fuerteventura son LGTB Gastronomía

Restaurante Don Bigote Auténtica cocina italiana para disfrutar con los cinco los sentidos.

En Portada

David García Entre avionetas y proyectos de altos vuelos

Nº 55 MAYO.JUNIO 2016 | TIRADA 5000 EJEMPLARES | REVISTA MENSUAL GRATUITA

SUMARIO 6 EN PORTADA En la foto: David García

“Tengo 40 años y llevo media vida volando.

Ya a los 10 años mi padre me llevaba de copiloto en avioneta. Como piloto comencé con parapente en Córdoba hace 20 años, cuando era un deporte novedoso de vuelo sin motor, que por cierto, es la mejor forma de familiarizarse con las condiciones de vuelo, un poco como los pájaros, porque en realidad, el motor te resta algo de importancia como piloto. Desde que practiqué parapente nunca he salido del mundo de la aeronáutica, estudié ingeniería y mecánica, trabajo como mecánico y como hobby, soy instructor de vuelo”.

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Sumario

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Editorial – Historia y Tradiciones El Cedrés y otros juegos tradicionales de Fuerteventura.

Dirección Ana Notario

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Gente David García El único instructor de vuelo de Fuerteventura.

Diseño y Maquetación K Rótulos & Signs Kristofer, Lee Glenesk

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En Profundidad Altihay Una labor de educación, de visibilización y de reivindicación de los derechos LGTB

Fotografía e Imagen Carlos González

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Salud y Belleza Cocina Natural y Energética Los perjuicios del azúcar en nuestra salud 2ª parte

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Salud CEM Unidad de Atención Cardiológica

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Deportes Enrique García Talavera Delegado Insular de Bádminton y Presidente del Tiguaneje

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Comportamiento y Bienestar Animal El sobrecrecimiento de pico y uñas de las tortugas Fuerte Pets

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Gastronomía Restaurante Don Bigote Auténtica cocina italiana para disfrutar con los cinco los sentidos.

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Tablón de Anuncios Inmobiliaria y compraventa de segunda mano

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Este es Mi Pueblo En Corralejo “Juanuko”

Foto Portada: Carolina Santos

Edita Ana Notario

Colaboradores Carolina Santos (Redactora) Noor Mahtani Melwani (Reportera) Tesa Cortés (Periodista) Gianfranco Costa (Articulista) Paco Santos (Artículista) Alfonso Meyer (Astrólogo) Fuerte Pets (Veterinaria) Montse (Naturópata) Carlos González (Fotógrafo) Gabriel Fueselli (Fotógrafo) José Antonio Álvarez (Deportes) Javier Martín Hernández

Responsable Comercial Ana Notario web: www.mipuebl ofuer teven tura.es

T.: 600 209 664 e-mail: pueblofuerteventura@gmail.com

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¿Quieres regalar una portada a un familiar o un amigo?

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Es un detalle que nunca olvidaran.

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Cartas al Cartero Mi Declaración Paco Santos

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Reflexiones del Astrólogo Predicciones Junio 2016 Alfonso Meyer

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Depósito Legal G.C.1027 – 2011 Prohibida la reproducción total o parcial en cualquier forma del contenido editorial de esta publicación.

Las opiniones que figuran en las colaboraciones firmadas reflejan el punto de vista particular de sus autores y no comprometen a la Redacción.

Editorial Este mes les queremos presentar en nuestra portada a David García, conocido por sus amigos como David Gee, llegó a Canarias hace 12 años, y desde hace 6 años reside en tierras majoreras. Le gusta la isla, pero lo que más le gusta es estar en el único aeródromo para ultraligeros que existe en el archipiélago, el Aeródromo del Jarde en Los Alares. Su trabajo como mecánico de aviones es su medio de vida y volar es su pasión. Es el único instructor de vuelo en la isla. Así nos presenta esta interesante entrevista nuestra compañera Carolina Santos que como siempre llega al lo más humano de las personas. También lo hace este mes en la presentación que nos hace del Colectivo Altihay, contándonos los proyectos, programas de difusión y los servicios que están prestando a la comunidad en general, por si todavía no los conocían aquí se los presentamos.

Quién piense todavía que los juegos de inteligencia son un invento del presente se equivoca, los restos aborígenes encontrados en Fuerteventura demuestran que la necesidad de jugar, pensar y hasta competir son una necesidad ancestral del ser humano. Así lo demuestran los juegos de Cedrés y los dameros encontrados en algunas zonas de la isla, sobre todo las más frecuentadas por pastores. Es un artículo ilustrado con fantásticas fotos de la mano de Carlos González, como siempre un espectacular trabajo.

El Restaurante Don Bigote nos acerca a la gastronomía italiana, Adrea nos presenta a su equipo de trabajo y recuerda los primeros pasos y la decisión de instalarse con su pareja en nuestra isla. Han sabido crear un espacio acogedor, bien decorado donde su filosofía de trabajo hace que cada cliente disfrute del local, del servicio, de la comida y muchos de ellos también de la amistad de este buen equipo.

Queremos seguir siendo una guía de información práctica sobre lo que nos preocupa a diario como la salud, la gastronomía, el deporte en la isla, el cuidado de sus mascotas, les ofrecemos un servicio gratuito en el tablón de anuncios de compraventa de segunda mano.

En los espacios publicitarios contamos con una variada exposición de empresas y negocios que ofrecen desde nuestras páginas o nuestra web todos sus servicios para ayudarles en el día a día.

Si quieren mantenerse informados de la actualidad diaria de nuestra isla pueden suscribirse de forma gratuita en nuestra web y recibiran en su correo todas las noticias y contenidos publicados diariamente. Ponemos todos nuestros contenidos al alcance de los lectores de todo el mundo a través de nuestra página web: www.mipueblofuerteventura.es Además, no olviden que pueden contactar con nosotros en nuestro correo: pueblofuerteventura@gmail.com o en nuestra página de facebook Mi Pueblo Fuerteventura. ¡Esperamos su visita! ¡Feliz día de Canarias! ¡Gracias a todos!

Historia y Tradiciones

El Cedrés y otros juegos tradicionales de Fuerteventura.

En la isla han aparecido gran cantidad de estos juegos grabados en rocas planas y lisas, generalmente en lugares de paso de ganado.

POR: CARLOS GONZÁLEZ RODRÍGUEZ

www.fuerteventuraenimagenes.com

Lugares donde se encuentran grabados de dameros - Vallebrón - La Caldereta

Existen gran cantidad de documentos y hallazgos arqueológicos que demuestran la existencia de juegos de inteligencia como la chascona, el cedrés o sedrés, el perro y las cabras, la vuelta del pastor…, que se jugaban desde antes de la llegada de los conquistadores a la Maxorata.

En la isla hay más de cien estaciones de grabados rupestres. En más del 40 % existen dameros de diversas variantes de juegos de inteligencia. Se encuentran en barrancos, como en el Cavadero o en el de Tinojay, también en las inmediaciones de los socos, como el de la bajada de Montaña La Muda o el Valle de Sí en Tefía.

Estos grabados de tableros no solo servían para jugar, sino que eran símbolos de la cultura e identidad aborigen. También se usaban como ábaco para contar, donde según el número de intersecciones que tuviera el damero, se empleaba un sistema distinto de cálculo: quinario, decimal, duodecimal, etc..

Esto da respuesta, a por qué se han encontrado tableros en posición vertical,

incluso uno en Tetir en el techo de una pequeña cueva.

Los grabados están asociados a manifestaciones rupestres y culturales de origen prehispánico, que han pervivido entre los hombres del campo, destacando a los pastores como principal fuente de la transmisión de estos juegos hasta nuestros días.

Aunque el diseño del tablero es muy similar al que se da en otras culturas ancestrales de Europa, América, Asia o África, tanto las reglas como el desarrollo del juego se ajustan principalmente a los de las culturas pastoriles del norte de África, existente en las Islas antes de la Conquista.

Tribales, estrellas, huellas, corazones... ¡¡ Cientos de modelos nuevos a elegir¡¡

El Cedrés

Damero barranco de Tinojay

Probablemente, estos juegos llegaron a Canarias a través de las antiguas civilizaciones de Mesopotamia y Egipto. De estas pasó a Grecia y a Roma extendiéndose por toda Europa.

Los juegos de inteligencia, no solo implican un aspecto lúdico, sino también la capacidad de abstracción, de elaboración de estrategias, de concentración y de reflexión, a la vez que son una forma de socialización, tanto de niños como de adultos.

Tablero - Cedres - Fuerteventura

fichas si la disposición de las mismas en el tablero lo permite.

- Cuando una ficha llega a una de las esquinas contrarias se dice Tama (dama), y se obtiene una ficha que puede moverse por las diagonales y los laterales.

- Gana el jugador que consiga comer todas las fichas de su contrincante.

Fuente principal: Juegos Tradicionales de Inteligencia en las Islas Canarias, de José Manuel Espinel Cejas

El damero del cedrés se construye a partir de 5 líneas verticales cruzadas por otras tantas horizontales y, se encuentra a su vez, atravesado por seis diagonales. Al final quedan 16 cuadrados cruzados por diagonales. El tablero puede ser un cuadrado o un rectángulo.

El damero permite jugar a juegos distintos que se dividen en cuatro tipos: - De alineamiento: la chascona o el tres en raya.

- De persecución: el perro y las cabras; el gato y las palomas.

- Del grupo de damas o de sedrés, que es una especie de damas con piedrecitas.

- Y, por último los rompecabezas o solitarios.

Lugares donde se encuentran grabados de dameros - monumento natural de Montaña Cardón

Estos juegos se practicaban de día por los pastores al aire libre, mientras que el ganado estaba pastando, también en noches de luna clara. Como fichas utilizaban los elementos que encontraban a su alcance como burgaos, cañaillas o pequeñas piedrecitas redondeadas.

Normas para jugar a la dama en el tablero de cedrés o sedrés - Cada jugador cuenta con 12 fichas (blancas o negras) que coloca en el tablero sin ocupar la posición central.

- El objetivo es eliminar al oponente “comiendo” sus fichas o que éste no pueda moverlas.

- Una vez colocadas todas las piedras, comienzan moviendo las blancas.

Las fichas solo se pueden mover por líneas o diagonales al punto vacío adyacente.

- En cada turno, la piedra puede moverse o comer una o varias piedras del contrario. Es obligatorio comer, en caso contrario el oponente sopla la piedra del rival con la que debería haber comido (la piedra se retira del tablero y se mueve). Se come como en el juego de las damas, saltando por encima de la piedra del contrario, siempre que exista un punto vacío.

Se puede saltar tanto de frente como de lado, e incluso saltar varias

Lugares donde se encuentran grabados de dameros - Barranco del Cavadero

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Gente

Entre avionetas y proyectos de altos vuelos David García es más conocido como David Gee, y es especialmente popular en el mundo de la aviación.

TEXTO Y FOTOS POR: CAROLINA SANTOS

Llegó a Canarias hace 12 años recorriendo, y seguro volando, El Hierro, Tenerife y desde hace 6 años reside en tierras majoreras. Le gusta la isla, pero lo que más le gusta es estar en el único aeródromo para ultraligeros que existe en el archipiélago, el Aeródromo del Jarde en Los Alares. Trabaja en lo que quiere, mecánico de motores de aviones y helicópteros, y no quiere que su pasión sea su medio de vida, es decir, ser instructor de vuelo lo deja para el tiempo libre que le queda y que dedica a soñar en convertir éste aeródromo en la puerta de entrada de los pilotos deportivos de Europa. Sueña con aviones, escuelas de pilotos, de instructores, talleres de mecánica especializada, sueña con los ojos abiertos, sueña mientras revisa un motor de avioneta, sueña que si es posible volar todo lo demás llegará.

Tengo 40 años y llevo media vida volando. Ya a los 10 años mi padre me llevaba de copiloto en avioneta. Como piloto comencé con parapente en Córdoba hace 20 años, cuando era un deporte novedoso de vuelo sin motor, que por cierto, es la mejor forma de familiarizarse con las condiciones de vuelo, un poco como los pájaros, porque en realidad, el motor te resta algo de importancia como piloto. Desde que practiqué parapente nunca he salido del mundo de la aeronáutica, estudié ingeniería y mecánica, trabajo como mecánico y como hobby, soy instructor de vuelo.

El único instructor de vuelo de Fuerteventura.

Ahora mismo si.

Hay un perfil de candidato para aprender a volar.

Si y no. Todo el mundo puede aprender de todo pero hay que tener un interés en este tipo de deporte. Normalmente el perfil de persona que se acerca es hombre y con experiencia en deportes de conducción, náutica… el número de mujeres interesadas, de momento es menor, aunque procuramos hacer actividades para atraerlas a la práctica de la aeronáutica.

Económicamente, ¿cuánto sale apuntarse a un curso de piloto deportivo?

Hasta hace un año eran 1.500 euros y ahora son 2.250 euros porque aviación civil ha aumentado el número mínimo de horas de prácticas de vuelo para garantizar la formación final que recibe el alumno.

David García

Acabáis de crear un club de vuelo.

Si el nombre completo es Aeroclub de Pilotos de Fuerteventura y es una renovación del que existía anteriormente en el que la mayoría de los socios habían dejado de volar o incluso la isla. Este nuevo Aeroclub se formó en febrero de este año, tenemos 60 socios, la mayoría residentes en las islas y unos pocos pilotos de otros países que vienen de visita pero que han querido asociarse. En el Club se ofrecen por ejemplo, Cursos de supervivencia en el mar, conferencias, charlas para perder el miedo a volar,… según la demanda. ¿Podrías vivir como instructor de vuelo?

Ni aquí ni en ningún sitio es fácil vivir como instructor, pero es que además prefiero ejercer de instructor de vuelo como hobby y no como profesión de la que dependa. ¿Cuánto cuesta una avioneta?

Unos 40.000 euros. ¿Cómo se creó este aeródromo?

Gracias al empeño e ilusión que puso Domingo Urquía hace más de 25 años, continuando ahora su hijo Aridane que hizo su bautizo de vuelo a los cinco años y es el que más experiencia tiene de todos los que estamos aquí y quien más conoce el tema de la aviación en la isla. ¿Cuál es el principal objetivo de este nuevo Club de aviación?

Que siga funcionando este aeródromo y mantenerlo en pie. ¿Hay ayudas o subvenciones?

De momento no. Queremos instalar placas solares porque no tenemos red eléctrica pero al ser club deportivo y no una vivienda o explotación agrícola o ganadera pues lo tenemos difícil.

Queremos empezar a relacionarnos más con el Cabildo, el Patronato de Turismo, y el resto de las instituciones. Creemos que la aviación deportiva es una oferta muy interesante cara a los pilotos de Europa y también un atractivo a nivel deportivo o turístico, ampliando la oferta y diferenciándola aún más.

Hay mucha gente que ve la aviación deportiva como arriesgada.

Arriesgada por miedo y por economía. Y ni es tan caro ni tan peligroso.

Los riesgos que tenemos no son ni más ni menos que los que tiene cualquier avión comercial. ¿Tiene más riesgo conducir un coche que un avión?

Seguro. Y no sólo por su mecánica sino por el tiempo que esta expuesto.

Uno esta horas y horas montado en un coche y circulando a pocos metros de otros vehículos lo que aumenta el riesgo de colisión. Mientras que en el aire el riesgo de colisión de un avión con otro es de una posibilidad entre millones. ¿Cuál es la mayor aventura que recuerdas haber vivido en el aire?

Cuando tenía poca experiencia con el parapente hubo una ocasión que volando en alta montaña tuve que quedarme tres horas más en el aire porque las corrientes de aire no me permitían bajar. Pero son situaciones en las que hay que tener calma, no perder el control y valorar la situación.

Si piensas, siempre hay una solución aunque esta sea esperar que baje la temperatura para que cambie la corriente de aire y pueda bajar a tierra.

Me has contado los planes del Club en Fuerteventura, y ¿los tuyos?

Seguir aquí, seguir volando y desarrollar el vuelo deportivo en Fuerteventura. Intentar que la gente se aficione, como mecánico, incluso emplear mecánicos el día de mañana si logramos ampliar la escuela de aviación y el número de aviones. Mi sueño personal es desarrollar la aviación deportiva en la isla. Ya trabajo como mecánico de aviación, podía haber sido piloto comercial, pero es que me gusta pilotar como hobby no como profesión. Pilotar y la enseñanza es lo que más me gusta.

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En Profundidad

Altihay Todas o más de 10.000 personas en Fuerteventura son LGTB ¿Qué es ser hetero? Una etiqueta ¿Qué es ser homosexual? una ética. Según como se quiera mirar, aquí somos todos LGTB o ninguno, principalmente porque nadie puede, o mejor dicho, debe indicarnos con quien nos acostamos esta noche. Y nada tiene que ver, los genitales con los que naces con el deseo que proceses a uno u otro sexo o a los dos, es decir, nada tiene que ver tu género, hombre o mujer, con tu orientación sexual.

TEXTO Y FOTOS POR: CAROLINA SANTOS

Claro que hay preferencias, como en cada cosa que hacemos o degustamos, pero de ahí a no permitirnos pensar si quiera la posibilidad de probar sal o azúcar, es el peor insulto que podemos darnos a nuestra inteligencia. Y dicho esto, es precisamente la intolerancia la que gana entre los jóvenes, que cada vez más tienen mentalidad y mañas de viejos. ¿Dónde esta la rebeldía contra todo lo establecido? ¿Dónde la búsqueda de espacios libres? Se encuentran tan lejanos a ideas ni parecidas a las de los años 60, como aquellos años al 2016.

Sobre estas y otras cuestiones, nos acercamos a hablar con Altihay, el Colectivo de Lesbianas, Gais, Transexuales y Bisexuales de Fuerteventura. Entrevistamos a Albert Concepción, secretario de organización, José Barreto, técnico de Educación y Cristina Macario, secretaria del Colectivo de Lesbianas, Gais, Transexuales, Bisexuales y Simpatizantes, Altihay.

Recordarnos el origen de Altihay Surge hace 14 años de un grupo de personas comprometidas con la defensa de los derechos humanos LGTB, los derechos específicos en Fuerteventura. En el paso de estos años hemos avanzado cuantitativa y cualitativamente en esta reivindicación, logrando muchos avances.

Altihay pertenece a la Federación Estatal LGTB donde se aúnan necesidades, logrando en este tiempo, el reconocimiento del matrimonio igualitario.

Que diferencias hay en Altihay después de estos años.

A día de hoy, Altihay no sólo tiene una actividad reivindicativa, divulgativa y de compromiso sino también tenemos competencias específicas con el Gobierno de Canarias en materia de salud, en concreto, la prueba rápida del VIH y la prueba de Hepatitis C. Las pruebas se realizan siempre de forma anónima, gratuita y confidencial. ¿Qué razón de ser tiene Altihay y las organizaciones LGTB? Somos un colectivo abierto con un servicio para toda persona que lo demande, no sólo del colectivo LGTB, sino por ejemplo para cualquier

Altihay

persona que quiera realizar la prueba rápida VIH y Hepatitis C. Lamentablemente todavía es necesaria una labor de educación, de visibilización y de reivindicación de los derechos LGTB, tanto y cuanto existe la Lgtbofobia que continuamente estamos viendo. ¿Por qué se denomina esta defensa, la defensa LGTB? Cada una de las letras tiene su sentido y sus propias demandas: Lesbianas, Gais, Transexuales, Bisexuales y ahora apuntamos una más, que es la I de intersexualidad (aquellas personas que nacen con genitales masculinos y femeninos, sin estar definida cual será su orientación sexual).

Hay un teléfono de contacto para aquellas personas que tengan un contexto problemático o precisen información por su condición LGTB. Si, y también para quienes quieran hacerse las pruebas VIH y Hepatitis C, que es el teléfono fijo de nuestro colectivo 928 859358 y nuestra página de facebook. Recordar que a toda persona que llame se le respeta su confidencialidad.

Antes justificabas la existencia del colectivo en Fuerteventura, pero en otras islas o regiones los colectivos LGTB han ido a menos o incluso han desaparecido. ¿Por qué ocurre esto?

Es necesaria su existencia pero no hay que olvidar que todos los colectivos tienen un carácter de voluntariado. En Canarias formamos parte de la Coordinadora Canaria LGTB donde coordinamos acciones y colaboramos entre las asociaciones y colectivos de las distintas islas para cubrir todas las necesidades que se presenten. Pero esto es un voluntariado, organizaciones sin ánimo de lucro, que pasan el testigo de unos a otros. Es el compromiso personal el que ha logrado una trayectoria de 14 años a Altihay. ¿En Fuerteventura en qué campañas estáis volcando vuestro esfuerzo?

Para nosotros es fundamental la labor en los centros educativos, donde el año pasado estuvimos en 29 CEIP, en 2 CEO, en 8 IES y en el CIF, dirigiéndonos directamente a 10.220 estudiantes de Fuerteventura, de los que 7.532 eran de Puerto del Rosario.

Además Altihay esta vinculado a la Coordinadora Estatal de VIH y SIDA con la que ofrecemos campañas de información sobre este tema. Sin olvidar, los programas específicos tanto culturales como de educación, y participamos en mesas de trabajo, por ejemplo, de igualdad o también trabajamos con la Coordinadora de Sexualidad Insular que incluye ayuntamientos, el Punto de Información Sexual, la Cruz Roja, el Servicio Canario de la Salud o con la red canaria de escuelas promotoras de salud, etc. Otra labor prioritaria para nosotros es el apoyo,

acompañamiento y asesoramiento. Hemos impulsado un grupo de voluntarios en un área que se llama Camina conmigo, es un grupo de trabajo de VIH visible. Otro grupo trans, coordinado por Cristina, donde recogemos apoyo y asesoramos sobre el proceso de transexualidad, ya hicimos el primer octubre trans el año pasado. ¿Hay algún cálculo de población LGTB? Las estadísticas recogen que el 10 % de la población de una comunidad es LGTB. Es decir, que en Fuerteventura hay más de 11.000 personas que son lesbianas, gais, transexuales o bisexuales. El hecho de que Fuerteventura ofrezca un entorno rural hace que muchos de los jóvenes que al término de sus estudios se van y pocos vuelven a la isla, aún en menor medida regresan si son del marco poblacional LGTB. El hecho de ser una isla no capitalina con un entorno rural, facilita la existencia de conductas LGTbofobia, se categoriza como espacio más sensible de aparecer estas conductas. De ahí la necesidad de que exista un colectivo como Altihay.

Fuerteventura se promociona como una isla friendly, ¿esto es cierto o sólo es una marca para el turista?

Ocurre que se puede organizar un gran evento LGTB o friendly, y no dar la formación necesaria a la población que reside en la isla. Mientras traiga dinero, cualquier turista va a ser bien recibido pero a nosotros nos

Cerrado por vacaciones del 1 al 29 de Junio.

Les esperamos el 30 de Junio

Altihay

llegan demandas de parejas de chicos o chicas de la isla a los que han llamado la atención en un restaurante o en un hotel por tener muestras de cariño, que pueden ser un simple beso, o haber recibido burlas de otros clientes o del propio servicio. Eso es discriminar y tiene muy poco de friendly. Lo ideal, pedir la hoja de reclamaciones y dejar siempre por escrito la queja. La población LGTB cada vez esta más concienciada en que se debe denunciar y estas quejas han aumentado, no porque sean más los casos sino porque por fin se denuncian.

En breve celebráis dos fechas importantes.

El Día Internacional contra la LGTbofobia el 17 de mayo, porque en esa fecha en 1990 se despatologizó la homosexualidad del catálogo de enfermedades recogidas por la Organización Mundial de la Salud. Hasta esa fecha se consideraba una enfermedad. Y el 28 de junio que celebramos el orgullo LGTB, conmemorando la protesta, improvisada y resultado de la indignación de tanta humillación y vejaciones al colectivo LGTB, salieron a la calle en 1969 con el sorprendente apoyo de la ciudad de Nueva York. Nos manifestamos por los que estamos y por los que no están. Al margen del carácter festivo, el Orgullo es cultura, tradición, visibilidad y reivindicación. No olvidemos que hay países, como Mauritania, por ejemplo, donde la homosexualidad esta penada con la muerte y en el caso de las mujeres cadena perpetua y violaciones correctivas. ¿Cómo creéis que evoluciona la sociedad, especialmente los jóvenes en los centros de estudio?

Es alarmante la involución que están sufriendo los jóvenes en los centros de estudio especialmente, no sólo frente a las personas LGTB sino con temas de violencia de género, o racismo. Se esta caminando al revés. Se aceptan comportamientos habituales como que si mi pareja no sale yo tampoco, viven relaciones muy blindadas que crean celos y violencia no sólo física sino psíquica. ¿Qué causa este retroceso en la conciencia y en el respeto a los demás?

La sociedad es más competitiva, rápida y parece que se instaura la ley del más fuerte para salir adelante. Hay una enorme falta de comunicación que provoca falta de comprensión o un esfuerzo de empatizar con los demás. Las familias han cambiado, los padres, madres o tutores están

fuera trabajando… hay otro tipo de educación. No olvidemos que la mayor educación se recibe en casa, y en esto juega un papel fundamental el lenguaje, los insultos aceptados, tipo esto es una mariconada, o menuda marimacho,… el lenguaje crea pensamiento, y éste orienta nuestras acciones. Es necesario un uso correcto de nuestro lenguaje. ¿Y en el entorno laboral?

España está a la cola con los planes de igualdad y conciliación familiar en empresas. ¿Qué nota daríais a las instituciones por su implicación en la formación sobre orientación sexual y desarrollo de planes de concienciación?

(Largo silencio) Depende, poco a poco se sensibilizan mucho más. Hay una respuesta positiva siempre, pero hay mucho camino que recorrer. A las propias instituciones, a sus propio personal, les falta formación e información. Aún cuando una persona transexual quiere cambiar su nombre en su DNI se encuentra a trabajadores de la administración pública que no saben cómo reaccionar ni como resolver el trámite. ¿Cuántos de los seis ayuntamientos de la isla os incluyen este año en sus planes sobre sexualidad?

Uno, que es Puerto del Rosario y a nivel insular el Cabildo también cuenta con nosotros en su programa de actuaciones. Respecto a las subvenciones de Cultura o Educación que promueven, resulta que están muy orientadas a proyectos folclóricos o propiamente canarios.

Organizar una rondalla LGTB y así podéis optar a las subvenciones.

(Risas. Más risas y luego dudas). Lo cierto es que en todas las agrupaciones folclóricas hay personas LGTB, así que habría muchas posibilidades.

Claro, ayudaría a la visibilidad. Además, ¿dónde no va una rondalla?

Sería interesante porque cambiaríamos el sentido de las letras.

Bueno, ahí queda la propuesta. Por si al final la llevan a cabo, ustedes lectores no sé que decidirán pero yo de momento, me apunto a la rondalla… por si luego, no quedan plazas. Por cierto, esto si que sería una rondalla muy folclórica.

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Salud y Belleza Alimentación natural y energética por Montse. Herbolario Pachamama

El Azúcar

Montse es naturópata, holística, profesora titulada en alimentación natural, energética y macrobiótica.

2ª parte

Después de saber los efectos que nos causa el azúcar en el organismo (ver en el número anterior), seguimos con los edulcorantes artificiales, que es lo más conocido, y lo que más abunda... (sacarina, sucralosa, aspartamo etc). Desgraciadamente, como dice el refrán: muchas veces es peor el remedio que la enfermedad…

El edulcorante sucralosa es básicamente azúcar clorada, y por tanto, presenta muchos riesgos por el cloro. Las dioxinas son un subproducto del procesado del cloro, un metal pesado carcinógeno 300.000 veces más potente que se conoce. Lo descubrió por error un investigador que trabajaba con compuestos para elaborar pesticidas. Muchos de los refrescos utilizan la sucralosa como endulzante. No debemos olvidar leer bien los ingredientes listados en la etiqueta antes de comprar un producto.

La sacarina también es carcinógeno que ha sido prohibido hace años en muchos países ( y en España todavía no) Pero si duda, el peor de los edulcorantes artificiales es el aspartamo (E951). Las principales fuentes de exposición al aspartamo son bebidas dulces, chicles, “chuches,” productos farmacéuticos, bebidas de frutas, yogures, productos light, entre otros. (leer siempre los ingredientes). Algunos de los efectos más graves del aspartamo son: Tumores en el cerebro, esclerosis múltiple, diabetes, parkinson, alzhéimer, defectos de nacimiento, fibromialgia, leucemia, perdida de visión, ceguera, cefaleas, migrañas, atontamiento, depresión, ataques de ansiedad, pérdida de la memoria, crisis de epilepsia, alteraciones mentales, estados maníaco-depresivos y mas! ¡ y por increíble que parezca de hecho, engordan! Y son igual de perjudiciales que el azúcar para los diabéticos.

Merece la pena evitar estos productos tóxicos para nuestro organismo...

Hoy existen una gran variedad de ingredientes totalmente naturales y muy saludables para endulzar nuestra vida.

Podemos utilizar a diario: los endulzantes de cereales o maltas (melaza o sirope de arroz, de cebada, maíz. quinoa...) contienen muchos minerales y son de asimilación lenta, los endulzantes de frutas (jugo concentrado de manzana, etc...) fruta seca y fresca, amasake, es una fermentación del cereal, de arroz, mijo, avena.

Otros pueden ser: la stevia, que tiene un poder endulzante unas 200 veces más potentes que el azúcar. Hay que usar muy poca cantidad.

Tomar la planta en infusión o en comprimidos, regula los niveles de azúcar en sangre, muy indicado para tratar diabetes disminuye la presión arterial, tiene propiedades antibacterianas etc. Y no tiene calorías. Está también en formato liquido, en polvo o tabletas.

Sirope de agave: es un endulzante que se extrae del agave azul un tipo de cactus originario de la zona de Méjico. Es bastante dulce por su contenido en fructosa.

Azúcar de coco: tiene un índice glucémico bajo. Se obtiene mediante la evaporación de la savia de coco hervida. Contiene aminoácidos Xilitol: se obtiene de la madera del abedul. Pueden tomarlo también los diabéticos.

Panela: se obtiene mediante la evaporación de los jugos de la caña de azúcar.

Melaza de caña: se obtiene de la caña de azúcar.

Miel: es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas.

Hay que saber buscar el dulce en la alimentación sin tener que recurrir a algún endulzante utilizando verduras dulces (zanahoria, calabaza, verduras de raíz) cocinadas en forma de crema, vapor, estofado...frutas en compota, batidos, mermeladas naturales sin azúcar, cereal integral sobretodo muy bien masticado, es aquí donde tenemos nuestras reservas de azúcar saludable en el cuerpo. Por eso se aconseja un poco de cereal integral cada día. También tiene un factor emocional muy importante que es falta de dulzura, de cariño de amor. Cuando esta parte no esta cubierta tenderemos a buscar dulce externo para cubrir esta carencia.

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Medicina General, niños Visita a domicilio • Analítica Ultrasónico • Abdominal dermatólogo los martes

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Salud CEM

Centro médico Fuerteventura CEM Presenta la unidad de atención cardiológica multidisciplinaria basada en el diagnostico precoz y tratamiento de la enfermedad cardiovascular POR: CEM PUERTO DEL ROSARIO Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares causan más de 17 millones de muertes en el mundo cada año, es la principal causa de muerte en adultos.

Los factores que desempeñan un papel importante para que una persona pueda desarrollar enfermedad cardíaca son : Hipertensión Arterial.

Existen una presión máxima y una presión mínima, que normalmente se mantienen dentro de ciertos valores que se consideran normales (menos de 140 de máxima y menos de 90 de mínima). Cuando la máxima o la mínima son más altas que los valores mencionados se considera que la persona padece de Hipertensión Arterial.

Colesterol elevado.

El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Existe el colesterol que es el fabricado por el hígado para formar las membranas celulares y producir algunas hormonas. Hay otro colesterol adicional que es el que ingresa al organismo a través de los alimentos (carnes, huevos y productos lácteos).

El exceso de lipoproteínas de baja densidad (LDL o "colesterol malo") en la sangre provoca la formación de placas en las paredes arteriales, a partir de un proceso que se llama aterosclerosis. Estas placas acumuladas en las arterias coronarias son las responsables principales de los Infartos de corazón.

Diabetes Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte entre las personas con diabetes, especialmente la diabetes tipo 2 (también conocida como no insulino-dependiente). El buen control de los niveles de azúcar en la sangre puede reducir el riesgo.

La obesidad y el sobrepeso La obesidad aumenta las probabilidades de desarrollar otros factores de riesgo cardiovascular, hipertensión, colesterol alto y diabetes. La obesidad se puede medir mediante el índice de masa corporal (IMC); CENTRO MÉDICO FUERTEVENTURA CEM cuenta con las más avanzada tecnología para la valoración del IMC. Tabaquismo La mayoría de la gente sabe que fumar tabaco aumenta el riesgo de enfermedades del corazón y enfermedad vascular periférica (enfermedad de los vasos que suministran sangre a los brazos y las piernas).

El tabaquismo aumenta la frecuencia cardíaca, contrae las principales arterias y puede provocar irregularidades en el ritmo cardíaco, todos los cuales hacen que el corazón trabaje más; aumenta la presión arterial, Sedentarismo El ejercicio quema calorías, ayuda a controlar los niveles de colesterol y la diabetes, y puede disminuir la presión arterial. El ejercicio también fortalece el músculo cardíaco y hace más flexibles las arterias.

Género En general, los hombres tienen un mayor riesgo de ataque cardíaco que las mujeres. Pero la diferencia se reduce cuando las mujeres alcanzan la menopausia.

Herencia Las enfermedades del corazón tiende a darse en familias. Por ejemplo, si sus padres o hermanos padecieron de un problema cardíaco o circulatorio antes de los 55, entonces el paciente está en mayor riesgo de enfermedad cardíaca.

Edad A medida que envejecemos, las paredes del corazón pueden engrosarse y las arterias se endurecen, haciendo que el corazón sea menos capaz de bombear sangre a los músculos del cuerpo.

Estrés Las situaciones estresantes aumentan la frecuencia cardíaca y la presión arterial, el sistema nervioso libera más hormonas (principalmente adrenalina),que puede dañar el revestimiento de las arterias; también aumenta la cantidad de factores de coagulación de la sangre, por lo que es más probable que se forme un coágulo. que pueden obstruir totalmente una arteria y ocasionar un ataque al corazón.

NO OLVIDAR QUE: Nunca es demasiado tarde o demasiado temprano para empezar a mejorar la salud del corazón.

La mayoría de los principales factores de riesgo pueden ser controlados.

CENTRO MEDICO FUERTEVENTURA CEM cuenta con técnicas de diagnóstico y equipamientos de última generación para el diagnóstico de patologías (ECOCARDIOGRAFÍA, HOLTER TENSIÓN ARTERIAL, HOLTER DE ELECTROCARDIOGRAMA, ERGOMETÍA (PRUEBA DE ESFUERZO), ELECTROCARDIOGRAMA) Calidad, comodidad y rapidez son los tres pilares del Servicio que ofrece una atención personal y eficaz con el objetivo de ofrecer un servicio de excelencia para solucionar los problemas de enfermedad coronaria.

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Deportes

Enrique García Talavera Delegado Insular de Bádminton y Presidente del Tiguaneje.

POR: JOSÉ ANTONIO ÁLVAREZ El Bádminton es uno de esos deportes denominados, así sin más, minoritarios. Tremendo error, es uno de los deportes con más licencias en el mundo y por lo tanto, de los más practicados. Pero no es un deporte que mueva millones de euros, no tiene la publicidad en medios que otros acaparan, no es un deporte que venda, sus jugadores y jugadoras no son famosos ni mediáticos, con lo cual, es difícil crear afición, escuela, implantarlo...

Hace casi dos décadas, Enrique García Talavera, recién llegado de su Madrid natal, comenzó la laboriosa tarea de meter el veneno del Bádminton en la isla. No fue fácil, que va, eran otros tiempos,"empiezo en la calle en Puerto del Rosario, creo que en la calle Juan Rejón, con los vecinos y unos amigos, sin red ni nada, unas raquetas que me había traído de Madrid y una cuerda" . Enrique, nos comenta que ya conocía Fuerteventura y no se lo pensó ni un minuto para cerrar su negocio y plantarse aquí "yo traigo mi deporte conmigo, hicimos grupo, creo que llegamos a quince, pero la concejala por aquél entonces de Puerto no encontró sitio para ubicarnos y nada, como todos los deportes que no eran conocidos en la isla, dificultades todas y a empezar de cero". Talavera no tiene reparos en afirmar que hay una persona clave en todo esto "Gustavo Padrón fue decisivo en todo esto, gracias a él se creó la Escuela de Antigua. Él ya conocía este deporte y sabía lo que era un volante".

Sobre el tema de patrocinadores, ayudas y demás, cómo andamos?

Patrocinadores no tenemos ninguno todavía en Fuerteventura, en Canarias estamos a otro nivel, yo siempre digo lo mismo, hay dos categorías, en el año 98 Gustavo abría dos días a la semana para impartir clases en las escuelas, de seís a siete, al finalizar el curso estábamos jugando hasta las diez, con eso está todo dicho. Llegamos en poco tiempo a tener tres escuelas, arrancó otro amigo mío en Morro Jable y tres o cuatro años más tarde un alumno mío arranca en Puerto, teníamos ya unos cincuenta niños entre las tres escuelas. Empezamos a competir y ya nos presentamos al Campeonato de Canarias en cadete.

Yo, me encontré un Bádminton en Canarias de cien personas.

¿Cómo es eso?

Si, un Bádminton de tres clubes, uno en gran Canaria, otro en Lanzarote y otro en Tenerife. Pero yo traigo un Bádminton federado, un Bádminton nacional, con la normativa federativa actualizada, con niveles de entrenamiento...yo traigo ese Bádminton a Fuerteventura y por extensión a canarias. En Tenerife y Lanzarote es cierto que jugaban muy bien, pero faltaba infraestructura. ¿Podemos decir que Fuerteventura es un referente en este momento?

Hombre, junto con Tenerife, las dos islas hemos quedado los mejores en categorias inferiores, pero tengo la gran lucha con los chicharreros, allí son seis clubes y siete u ocho Escuelas Municipales. ¿Se juega a Bádminton en toda la isla o está más representado en el centro?.

Ahora mismo, como Delegado Insular tengo el compromiso de llevar este deporte a todos los municipios, de hecho estamos en conversaciones con el Cabildo para ver si podemos abrir la Escuela de Puerto, en Morro hay gente para poder llevarlo a cabo, pero se necesita un compromiso por parte de todos, Ayuntamiento, Concejalía y de las propias personas. Yo, ya no puedo abrir más escuelas, doy tres días en Gran Tarajal, dos en Antigua y luego ya el calendario canario los fines de semana...

Enrique García Talavera sigue trabajando, no para, y seguirá descubriendo talentos y promesas de este deporte, que ama profundamente.

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Comportamiento y bienestar animal

Sobrecrecimiento de pico y uñas en Tortugas POR: FUERTE PETS CONSULTORIO VETERINARIO Y TIENDA ESPECIALIZADA El sobrecrecimiento de pico y uñas de las tortugas puede afectar a todas las especies, ya sean acuáticas o terrestres, aunque hay una mayor casuística en tortugas terrestres.

¿Por qué debemos acudir al veterinario cuando vemos este problema?

Porque como veremos a continuación, puede indicarnos que existe una deficiencia provocada por la alimentación, factores del hábitat que debemos mejorar y porque puede haber dificultad a la hora de tomar los alimentos.

En cautividad, las tortugas son más propensas de padecer sobrecrecimiento de pico y de uñas, que son unas estructura córneas que c re c e n c o n s ta n te m e n te y d e b e n i r desgastándose de forma natural, a través de la acción mecánica sobre el terreno y mediante el consumo de alimentos. Cuando hay sobrecrecimiento de pico, puede haber dificultad en la ingestión de alimentos.

Las causas de sobrecrecimiento de estas estructuras pueden ser por acción mecánica o por deficiencias nutricionales, principalmente.

En el caso de las uñas, la falta de desgaste de las mismas al mantenerlas en recintos inadecuados como pisos o suelos de baldosa, las uñas no se desgastan y crecen más de lo que deberían. Las tortugas suelen escarbar y crear refugios y utilizan sus fuertes uñas para ello, por ello hay que proporcionarle un sustrato adecuado en que pueda expresar estos comportamientos El sobrecrecimiento del pico también puede producirse por falta de desgaste durante la alimentación, por ofrecer alimentos muy blandos que no le permiten erosionar el pico de forma natural.

Una de las causas más frecuentes de sobrecrecimiento de estas estructuras en tortugas mantenidas en cautividad es la deficiencia de Vitamina A, principalmente debido a una dieta desequilibrada.

En estos casos, en nuestra consulta veterinaria, lo primero en lo que nos fijamos es en la especie que se trata, para determinar si es normal o no. Hay especies de tortugas, como los machos de tortugas de orejas rojas, en el que es normal la gran longitud de las uñas y no supone una patología. Luego estudiamos las condiciones del hábitat y la dieta, y si puede haber un problema de hipovitaminosis A. Tras corregir y tratar las causas que provocan este sobrecrecimiento, procedemos a su limado.

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Medio Ambiente

Las bolsas de plástico en el medio marino El Ayuntamiento de Puerto del Rosario y las organizaciones Clean Ocean Projet y la Asociación de Voluntarios Ambientales AVANFUER estudian medidas para concienciar del efecto nocivo de las bolsas de plástico en el medio marino.

La Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Puerto del Rosario que dirige Alejo Soler se ha comprometido ante las organizaciones Clean Ocean Projet y AVANFUER a estudiar la puesta en marcha de medidas que contribuyan a la disminución de la contaminación marina por bolsas de plástico en el litoral del municipio.

La reunión que tuvo lugar con motivo del día mundial de reciclaje abordó la necesidad de establecer acuerdos de colaboración con estas organizaciones que luchan por disminuir la contaminación marina por plástico y la conservación de la biodiversidad marina.

Clean Ocean Projet es una ONG radicada en Fuerteventura y compuesta por un grupo de entusiastas de los deportes en la naturaleza que se ha caracterizado en los últimos años por las acciones de concienciación internacional sobre las basuras en el medio marino y que obtuvo el premio Atlántico de Medio Ambiente por su decidida contribución a la lucha contra la contaminación por petróleo y su oposición a las prospecciones petrolíferas.

La Asociación AVANFUER por su parte lleva más de una década movilizando a voluntarios para la conservación de las tortugas marinas tanto en Cabo Verde como Fuerteventura por medio de campañas de limpieza y concienciación sobre el efecto devastador que tienen los

plásticos y los restos de aparejos de pesca abandonados en el mar sobre tortugas, cetáceos y otras criaturas marinas.

En palabras del concejal Alejo Soler “tanto los ciudadanos como las instituciones debemos de ser conscientes de que una gran parte de los plásticos que consumimos especialmente las bolsas de un solo uso acaban en el mar y terminan, de una forma u otra, afectando a nuestra calidad de vida y a los alimentos que provienen del mar que finalmente consumiremos. Así que debemos hacer algo para remediarlo teniendo en cuenta que nuestro municipio tiene una importante área de costa y de playa “ La colaboración se concretará en los próximos meses mediante el establecimiento de un calendario de acciones de sensibilización para disminuir el uso de bolsas de plástico de un solo uso, el refuerzo de la campaña sobre hogares sostenibles con la entrega del Kit de reciclaje y una talega de tela y el establecimiento de acuerdos voluntarios con los comercios para la eliminación de estas bolsas tan dañinas para el medio ambiente.

Convenio Ayuntamiento de Puerto del Rosario-Voluntarios Ambientales AVANFUER avanfuer@gmail.com

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Gastronomía

Restaurante Don Bigote Experiencia en hostelería y anhelo de cambiar de vida hacen realidad este espacio donde la auténtica Cocina Italiana se disfruta con los cinco los sentidos.

TEXTO POR: ANA NOTARIO - FOTOS: APORTADAS POR EL RESTAURANTE DON BIGOTE Andrea Dalla Costa nació en Feltre una ciudad del norte de Italia, vivió 20 años en Milán, donde se encontró con su pareja Serena Sinisi con la que siempre han compartido el deseo de cambiar de vida.

¿Por qué eligen Fuerteventura y concretamente Corralejo?

La elección de Fuerteventura fue aparentemente al azar. Después de dos años de problemas de salud por de un accidente de moto, tenía que empezar a trabajar de nuevo. Un amigo nos pidió que lo acompañáramos a comprar una casa en Fuerteventura. Aceptamos y nos enamoramos de la energía de la isla, la gente especial y el ritmo de la vida. ¿Por qué Corralejo? Parecía ser la mejor ciudad para abrir un negocio, un buen compromiso entre el turismo y la vida local. ¿Cómo surge la idea del restaurante, Tenias experiencia en hostelería?

En Milán, yo tenía un restaurante, así que decidí hacer lo que yo podría hacer mejor. Aunque hay muchos italianos en Corralejo no hay muchos restaurantes que hacen de la cocina italiana real. ¿Cómo fueron los primeros pasos del proyecto, qué dificultades encuentras?

Debo decir que tuve suerte. Apenas llegué me encontré con Francesco un profesional que me ha ayudado en la búsqueda de la posición y los trámites para la actividad de apertura. Ha habido dificultades, sobre todo para la comprensión de los diferentes procedimientos / leyes claramente

Mi Pueblo

diferentes del italiano. Pero he encontrado en cualquier situación una disposición maravillosa por parte de los funcionarios, oficinas, y las autoridades locales, para ayudarme en todos los sentidos. ¿Qué tipo de carta ofrecen, solo comida italiana? ¿A quien dirigen sus platos?

Don Bigote esencialmente sirve platos italianos, quizá toque moderno, reinterpretados o contaminado por nuestras experiencias personales.

Hacemos, con orgullo, todo en la casa, pasta fresca, salsas, postres. Las materias primas son principalmente locales, importamos sólo lo que no se produce aquí como la mozzarella, queso parmesano, espaguetis, arroz. El Chef Giovanni Venuto lleva nuestra cocina con su experiencia, tratando de interpretar la filosofía de nuestro restaurante. Estamos para atender a todos, desde los residentes italianos nostálgicos de los sabores de sus tierras a los majoreros curiosos, a los turistas.

Sabemos que cuidáis los detalles, la importancia del vino y los postres Elegimos tener sólo vinos italianos en la carta. Sabemos que renunciamos a algunos vinos locales excelentes, pero nos gusta la idea de ofrecer a nuestros clientes un "viaje" a Italia, desde la comida hasta el

Gastronomía

vino. Los postres son todos caseros. Además del tradicional tiramisú proponemos alternativas que rara vez se encuentran en el extranjero como la "cannolo siciliano" para terminar una comida. ¿Qué ambiente ofrecen?

Don Bigote es un lugar muy sencillo, limpio y agradable. Blanco, negro y verde lima son los colores dominantes. Tratamos de dar la impresión de comedor al aire libre en un entorno refinado pero no demasiado elegante. Estamos en el mar, podemos dejar la ropa de estilo muy elegante en casa!

Después de la experiencia de 1 año, ¿han visto cumplidas sus expectativas?

Ha sido un año más que exitoso. Los clientes a menudo se convierten en amigos nos dan la fuerza para seguir trabajando y ofrecerles su mejor momento, a la altura de sus expectativas. Viviendo en Corralejo ya es un placer, traer un poco de “lo bueno de Italia” en Canarias es un deber que Giovanni, Alessio, Vito, Serena y yo sentimos desde lo más profundo. ¿Tienen novedades o planes para el futuro?

En los próximos meses tenemos muchas cosas que hacer, no puedo decírtelas ahora ;-) !!!Broma!!!, organizaremos aperitivos y noches especiales. Síguenos en nuestra página de Facebook para estar al tanto de todas las noticias.

Por nuestra parte, desde Mi Pueblo solo nos queda felicitar a este gran equipo e invitar a todos nuestros lectores a vivir esta experiencia con ellos.

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Este es Mi Pueblo

Desde el Norte Soy un pensionista de 70 años, vecino de municipio de La Oliva con residencia en Corralejo, en esta bonita Isla de Fuerteventura.

POR: JUAN UMPIÉRREZ UMPIÉRREZ (JUANUCO)

¿ Qué es una bicicleta ?

¡¡¡ La comida NO se Tira !!!

Quiero hacerles una pregunta a las autoridades, así como a cualquier persona con re s p o n s a b i l i d a d e n e s t a materia. Me gustaría mucho que alguien me la contestara. Tengo muchas dudas, me encantaría tener una eficaz información al respecto.

Seria para mí un placer saber qué es una bicicleta. ¿Es un vehículo? ¿Es un animal, un ave o un peatón mecánico?

El motivo de mi pregunta: ¿Pueden andar por las aceras donde van los peatones, por las calles peatonales, por los pasos de peatones, en dirección contraría por las calles donde tenemos las señales del tráfico que los coches están obligados a cumplir porque son sancionados si no se respetan?

No respetan el límite de velocidad, no llevan timbre u otra señal acústica, ni luz, caminan por todos los sitios, hablando con el móvil, aquellos que van encima de esa clase de aparato o de lo que Ustedes me digan que es.

En mi época de juventud que también la tuve, teníamos que tenerla preparada de todo y además con un impuesto municipal pagado en el ayuntamiento donde cualquier agente lo pedía y tenerlo al corriente o mejor dicho al día.

En ese tiempo era un vehículo.

Aquí en mi pueblo las aceras son de ellos. Tenemos que tener cuidado los peatones. No al contrario.

He visto que las calles peatonales y las plazas públicas solo se respetan el nombre, además un gran peligro para los mayores, para los niños, para todos los seres vivos que no se llaman bicicleta.

Un afectuoso saludo y muchas gracias, si alguien tiene la amabilidad de contestar

LAS TAPITAS R

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S

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A

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En un conocido medio de comunicación llamado “La Provincia” salió una nota que Cáritas dejo de repartir comida del Fondo Europeo de Alimentos en Puerto del Rosario.

Siempre he defendido y admirado la gran labor humanitaria que han hecho Cáritas en muchos sitios.

Pero también tengo que criticar cuando se carece de responsabilidad.

Se llame Cáritas u otra organización cualquiera. Quizás por desconocimiento o dejadez, se han estropeado, se han tirado toneladas de alimentos, sabiendo que existe muchas familias y personas pasándolo mal.

Viendo como los ayuntamientos o asuntos sociales les hacen vales para que vayan a comprar a los supermercados con nuestros dineros.

Desde mi modesta opinión se habría evitado este desperdicio con una simple llamada de teléfono a los alcaldes o a los responsables de asuntos sociales de los ayuntamientos y cabildos siendo estos nuestros representantes para velar por todos los ciudadanos para distribuir a las familias más necesitadas ya que estas instituciones tienen los censos de todas las personas y familias necesitadas, así como a los comedores sociales de los colegios.

Y podrían colaborar con el personal y vehículos destinados de dichas consejerías, tienen todas las posibilidades para repartir a los domicilios o unos puntos fijos en los mismos locales del ayuntamiento.

Es penoso tirar la comida existiendo mucha gente con necesidades.

Pienso que los majoreros y nuestra isla hemos quedado muy mal, por todo ello ya que se trata de mi querida tierra dorada, no me puedo quedar mudo.

Por eso, lo lógico es ponerlo en conocimiento de las instituciones.

Espero, no haberles molestado por el simple hecho de publicar mi modesta opinión. Un cariñoso saludo

Cartas al Cartero

Mi declaración POR: PACO SANTOS

Estimado señor: Es época de rendir cuentas del pasado Ejercicio. Sumándome a la corriente general de trasparencia (sin entrar ahora en la sutileza de que la transparencia pueda convertirse en un modo más efectivo de invisibilidad), deseo hacerle partícipe de la declaración de mi renta, autorizándole para que la pinche en cualquier tablón, la coteje con los Papeles de Panamá, o la destine al uso doméstico y familiar de envolver con ella la merienda.

Cumplido el deber cívico y ciudadano, y confiando en que sepa usted hacer el mejor uso de estos datos, aprovecha como siempre para trasladarle su más incondicional afecto, el inquilino de: c/ El Médico de los Corderos, nº 8 (semisótano).

Puerto del Rosario.

Procedo: Como Valores Inmuebles, tributo el patrimonio de 60 kilogramos de un cuerpo eternamente aspirante a Míster Hobbit, incontinente urinario y de salud poco fiable, que mantengo aseado y libre de cargas. Su tasación varía dependiendo de las horas de sueño, la temperatura ambiental y la ingesta de vino.

Arrastro desde siempre una deuda a interés fijo con mi suerte, que me ha enriquecido con ingresos cuantiosos de amor, aventuras y deslumbramientos.

Mi mejor aval es mi familia y la mujer a la que quiero, testaferro de mis días y paraíso fiscal de mis noches.

El grueso de mi capital diría yo que son acciones volátiles del espíritu; cierta propensión a invertir el alma en sueños, en proyectos imposibles, en empresas de la imaginación que no cotizan en el IBEX. Atesoro para la vejez un fondo vitalicio de palabras exentas del gravamen mercantil y la reventa intelectual.

El paso de los años no aligera mi hipoteca de las demoras de un carácter gruñón, hipersensible a la mediocridad, testarudo y con picos impredecibles de intolerancia, sin cláusula suelo que lo refrene.

La casilla de la Iglesia, mejor en blanco.

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La tilde del guiri

BIC-riminal POR GIANFRANCO COSTA

El mes pasado vimos cómo nació el fenómeno de la mafia, consecuencia de la disolución del ejercito borbónico en el año 1861. Ahora vemos cómo actúa hoy en día. Tomamos como ejemplo una isla de un archipiélago que no existe, el mito de la Atlántida.

Básicamente en Atlántida hay dos estilos de actuación distintos: las licencias de obra imposibles y la premeditación para crear las condiciones normativas oportunas a golpes de leyes locales, para que parezca legal.

El primer estilo está bajo la vista de todos los vecinos de la desaparecida civilización (es decir, resulta invisible). El corrupto y el corruptor acuerdan licencias de obras en sitios protegidos. Cuando el viento electoral cambia, la nueva administración no quiere arriesgar que alguien la considere cómplice de un posible delito ambiental, así que revoca la licencia. Se abre un contencioso legal hasta que un tribunal falle que hay que tirar lo construido. Pero, debido a que la obra se hizo bajo regular licencia, el constructor tiene derecho a recibir una conspicua indemnización. Parece lógico según algunos mal-pensantes sospechar que corrupto y corruptor se repartan entre ellos los deseados millones.

Dinero público, claro, ¿y qué otro si no?

El segundo es mucho más sutil. También utiliza las leyes pero en un sentido diferente: las crea para adecuar la realidad a los intereses de algunos amigos. En la Atlántida, para poner un ejemplo, hay una montaña sagrada que el sentido común querría que se protegiera. El tema no es que alguien en su momento realizó muchos grabados en la cima. El tema es que se grabaron allí precisamente porque la montaña es sagrada. Toda la montaña. Su drama es que está hecha de pan de azúcar, así que hay muchos golosos que quisieran desayunar con un trozo de esa rareza. En la época de los dinosaurios se estableció la regla de conservación del patrimonio histórico, la montaña quedó protegida ex-lege, automáticamente. Había que promulgar una nueva ley local en contra de la general, para poder sacar pan de azúcar de forma perfectamente legal. El proceso se repitió muchas veces, así que en esa montaña hay un número enorme de figuras de protección. No se puede hacer nada allí, incluso queda prohibido hacer la cima. Sólo se puede mirarla de lejos.

Pero las muchas contra-leyes, que quede claro, hechas en el interés general de todos los vecinos de Atlántida, permiten que se haga un túnel de 15 metros de ancho y 100 metros de largo, para llegar a un espacio cúbico vacío, con techo plano de 50 metros de lado, donde se apoyan miles de toneladas de preciosa roca. Perdón, de pan de azúcar. El sarcófago de faraón Chillida I. El último invento simpáticamente fraudulento, delimita el espacio a proteger en un entorno de dos metros de los grabados, de manera que destruir toda la otra mitad de la montaña que no se puede tocar, resulte legal. Genial.

Les llaman BIC en Atlántida, “Bien de Interés Cultural”.Y tanto les interesa la cultura que la van a destruir. Sí, porque no se van a gastar el dinero en valorizar los grabados que ya hay, sino en hacer una obra de un escultor

muerto, que nada tiene que ver con los grabados.

En Atlántida hay una famosa Laguna y precisamente allí reside una de las dos prestigiosas Universidades. Los profesores de esa primera institución pública declararon que esa delimitación del Bien de Interés Cultural es incompatible con la sacralidad de la montaña.

Pude descubrir un antiguo pergamino de Atlántida en el que pone: “Estas son las evidencias arqueológicas y simbólicas que, a mi modo de ver, hacen necesaria la preservación de la montaña que ha de ser entendida en su totalidad como un yacimiento arqueológico de especial protección, y por lo tanto no debe quedar circunscrito al entorno más cercano en donde se hallan las evidencias arqueológicas que han sido señaladas en el informe correspondiente. Ese es el espíritu que el firmante de este informe cree que se deriva de lo recogido en la legislación vigente del Patrimonio histórico español, con el fin de proteger sitios singulares como el que nos ocupa”. F.do: Antonio Tejera Gaspar, Catedrático de arqueología, Universidad de la Laguna. 28 de noviembre de 2013.

La otra Universidad estaba probablemente cerca de unas gran palmeras en Atlántida. Se llama de las palmas. Mismas consideraciones: “En conclusión y sin menoscabo alguno del loable propósito de protección que ha guiado la delimitación de la llamada Zona arqueológica de los grabados rupestres de la Montaña de Tindaya, el Consejo del Departamento de Ciencias Históricas de la ULPGC estima que tal propuesta no se ajusta a lo que técnicamente sería deseable, ni a las necesidades de conservación, protección, tutela y valorización de los excepcionales bienes del patrimonio histórico canario que se concitan en este lugar. Sería más acertado de cara a la protección del BIC el establecimiento de una delimitación y de un perímetro de protección mucho más amplio que el planteado en la incoación”. En Las Palmas de Gran Canaria a 30 de noviembre de 2013. F.do: J. Alberto Bachiller Gil, Director del Departamento de Ciencias Históricas de la ULPGC. Miren la casualidad, esa montaña se llamaba como la nuestra. ¿Y que hicieron los malos administradores de Atlántida? Caso omiso. Esto lo van a tener en su conciencia, si es que tienen.

Mi Pueblo

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CORRALEJO

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Reflexiones del Astrólogo

Unas líneas para ti POR ALFONSO MÉYER

Escribo para ti porque intuyo que llegas a estas breves líneas como llegaba yo siendo un niño, buscando respuestas a mis inquietudes sobre temas misteriosos, temas que para mí eran trascendentes.

Escribo para ti porque a mí me hubiera servido que alguien lo hubiera hecho aclarándome cuando era un niño, lo que me llevó toda la vida en entender.

Escribo para ti porque no quiero guardar las pocas vivencias mágicas que me ha tocado vivir y que me han mostrado que la realidad es mucho más rica, compleja, fantástica, que aquello que nuestros sentidos nos permiten captar. Y con el pretexto de unos pronósticos basados en la astrología, y que sé que no son completos, llego a ti para volcar en pocas líneas esos eventos mágicos que te ayuden a entender lo que he ido descubriendo. Empecé a vivirlos porque como todo niño quería experimentar el mundo mágico, lo misterioso, por lo que empecé buscando libros sobre magia. Aprendí trucos fantásticos que constituyeron lo que fue mi profesión de mago de espectáculo, pero siempre intuía que había algo más, es decir que había un verdadero mundo mágico más allá de los “trucos” que yo a los 14 años empezaba a mostrar en diversos escenarios. Por eso entré a una escuela de Yoga donde tuve la suerte de recibir una enseñanza que desató en mí de forma involuntaria una habilidad sorprendente. Después supe que eso era un viaje astral, es decir, salir del cuerpo físico y quedar flotando en el aire. También aprendí a callar cuando mis seres cercanos pensaron que yo era un mitómano. No lo podían creer porque no lo habían vivido. La permanente búsqueda de respuestas me llevó a conocer a la señora Káliman, que me demostró la verdadera videncia y me dio las primeras enseñanzas sobre conocimiento más allá de la percepción, pero que no pensé jamás utilizar puesto que yo solo era un mago de espectáculo. Y

sin buscarlo, estando en Bolivia, llegó mí un practicante de rituales que me demostró mi gran error al creer que eso era un conjunto de supersticiones. Me hizo practicar un ritual con un puro que produjo un efecto increíble. Por años busqué la razón por la que ese ritual había funcionado. ¡No podía ser! Yo creía que los rituales eran cosa de gente ignorante… La respuesta la encontré estando ya en España al recibir la iniciación en la M.T. Solo entendiendo el mecanismo de la Meditación Trascendental comprendí el porqué de lo inexplicable. Pero tantas señales van apareciendo cuando uno busca de verdad que el rompecabezas se va completando poco a poco. Por eso escribo cada mes para compartir contigo algo que te ayude a descubrir el maravilloso mundo desconocido.

PRONÓSTICOS JUNIO ARIES – Tienes tendencia a tomar decisiones repentinas y que podrían modificar tu vida por un tiempo prolongado. Y esta tendencia viene ya de mucho antes, aunque se potencia este mes. El amor te dará alegrías hasta el 17.

LIBRA – Venus, que es el planeta que rige Libra y que gobierna el amor, las buenas relaciones, la armonía, etc., está en una posición favorable a tu signo hasta el viernes 17. Es mejor resolver tus asuntos de pareja en ese plazo

TAURO – La tendencia a exponer tus razones, así como a argumentar, permanece hasta el domingo 12. Pero tu pareja algo incisiva o tal vez sarcástica puede ser la herramienta que desate tu enfrentamiento verbal. ¡Prudencia!

ESCORPIO – Marte en tu signo, te produce cierta agresividad, pero desde el viernes 17 Venus se pone favorable a Escorpio, atenuando tus tensiones con un toque de amor y pasión. ES buen tiempo para acometer nuevos proyectos

GÉMINIS – Hasta final de la noche del lunes 20 se encuentra el Sol en Géminis. Esto te da una energía especial así como una mayor capacidad de dominio y convicción. Hasta el 17 Venus en tu signo facilita tu vida de pareja.

SAGITARIO – Sol y Venus en conjunción darán fuerza a tus temas del corazón ya que estarán toda la primera semana del mes en el sector de tu pareja. Es necesario que venzas tus dudas y reparos y empieces a tomar decisiones.

CÁNCER – El 17 de junio entra a tu signo el planeta del amor, Venus.

Esto te proporcionará muchas oportunidades de disfrutar de tu vida afectiva hasta mediados de julio. Tu mes de poder empieza la media noche del 20 al 21.

CAPRICORNIO – Cambios positivos durante todo el mes en todo lo que tenga que ver con mentalidad, aprendizaje, exámenes, comunicación y diálogo en general. La segunda quincena del mes disfrutarás más del amor.

LEO – Habrá momentos durante junio y también parte de julio en los que te plantearás adoptar compromisos que podrán ser de consecuencias duraderas ya sea para bien o para mal. Toma pues, decisiones muy razonadas.

ACUARIO – Se podrían presentar conflictos y enfrentamientos siempre innecesarios con personas cercanas. Todo va a depender de ti, puesto que Marte está afectando a tu signo todo junio. Venus te favorece en el amor hasta el 17.

VIRGO – Si ya has estado disfrutando de la presencia de Júpiter, el planeta de la fortuna en tu signo, ahora se añade el cambio de posición de Venus, planeta del amor, que desde el 17 de junio te facilitará todo lo relativo a la pareja.

PISCIS –Finalmente este mes con el cambio de posición de Marte, se alivian algunas tensiones. Aumenta tu tolerancia y tu capacidad de ignorar a los irrazonables que se cruzan en tu vida. Tu vida familiar te dará muchas alegrías.

Astrología y Tarot - Alfonso Méyer

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