PERSONAGGIO
IL GRANDE MONDO DEI DISTILLATI «NONINO» Una azienda famigliare, un vero vanto Friulano nel mondo
Incontriamo per il nostro magazine una
duncolo Rosso Millesimata 1988, ha ot-
QUAL È IL SEGRETO DELLE SORELLE
eccellenza negli «Spirts» la Nonino, che
tenuto il primo posto alla Spirit Compe-
NONINO?
sotto la guida di Benito e Giannola (che
tition 2021 su oltre 774 distillati da tutto
Siamo nate e cresciute in una famiglia in
tutt’oggi conduce l’azienda con le figlie
il mondo. La famiglia Nonino si dedica
cui era molto difficile rivendicare la propria
Cristina, Elisabetta, Antonella, e la nipote
all’Arte della Distillazione fin dal 1897
identità: la nostra è una famiglia compli-
Francesca), ha inventato le Grappe Mo-
anno in cui Orazio Nonino, capostipite
cata ma piena di amore e stimoli, in cui
novitigno®, e che ora, proprio con una
della famiglia, stabilisce a Ronchi di Per-
ci hanno insegnato soprattutto il valore
di queste, sale sul tetto del mondo dei
coto la sede della propria distilleria esi-
delle nostre radici e della nostra appar-
distillati: la Nonino Gran Riserva 27 years
stita fino ad allora sotto forma di alam-
tenenza alla cultura «contadina». Per ca-
ÙE® - Monovitigno® Refosco dal Pe-
bicco itinerante, a Cristina chiediamo:
pire cosa intendo dire riprendo quanto
Cristina, Giannola, Francesca, Benito, Elisabetta e Antonella Nonino in distilleria
ph. Giulia Iacolutti
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