Cocción intensiva Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho - todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.
Grill con aire Crujiente por fuera y deliciosamente jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo de cerdo, asado redondo y muchos otros platos de carne.
Bóveda Para el toque perfecto: ideal para gratinar y dorar.
Repostería especial Para los cocineros exigentes: es un programa de horneado específicamente desarrollado para repostería de masa cocida y de masa batida.
Solera Preparar al punto preciso: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar desde abajo.
Funciones especiales El horno Miele también cumple con tareas extraordinarias: confort de manejo, gracias a diversos programas especiales, p. ej., secado de frutas.
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