TOP10
Op zijn lekkerst GASTVRIJ MAGAZINE VRAAGT IN ELKE EDITIE DRIE LIMBURGSE CHEF-KOKS NAAR HUN FAVORIETE COLLEGA’S. DAT MAG ZIJN IN DE VORM VAN EEN TOP 10 OF VAN EEN EX AEQUO OPSOMMING.
TOM MOBERTS
ANDY BRAUERS
SANDER ROOS
Tom Moberts is de chef van Brasserie De Watertoren in Rimburg-Landgraaf.
Andy Brauers is al 10 jaar chef-kok van Kasteel Terworm in Heerlen.
Sander Roos, Heerlenaar van oorsprong maar woonachtig in Dilsen-Stokkem is ruim twee jaar de chef van Bistro Neuta in Leut-Maasmechelen.
PETER VAN ROOIJ Vanille, Eijsden
EDWIN SOUMANG Restaurant One, Roermond
ALEX CLEVERS Vivendum, Dilsen-Stokkem
HANS VAN WOLDE Beluga, Maastricht
MARGO REUTEN Da Vinci, Maasbracht
RALF BERENDSEN La Butte aux Bois, Lanaken
EDWIN SOUMANG One, Roermond
HANS VAN WOLDE Beluga, Maastricht
KOEN SOMERS Kristallijn, Genk
VITO REEKERS Grand hotel Karel V, Utrecht
SERVAIS TIELMAN Cucina del Mondo, Heerlen
BERT MEEUWIS Slagmolen, Opglabbeek
BAS VAN KRANEN De Leuf, Ubachsberg
HANS KINKARTZ L’Atelier, Gulpen
MAURICE RUTTEN Holland Casino, Valkenburg aan de Geul
JEROEN VAN Gansewinkel Arresthuis, Roermond
ERIK VAN LOO Parkheuvel, Rotterdam
JOHN VAN LEERZEM Bienvenue, Maaseik
MARGO REUTEN Da Vinci, Maasbracht
MATHIJS KOONEN Sjalotte, Tongeren
OTTO NIJENHUIS Chateau St. Gerlach, Valkenburg aan de Geul
JAN MARREES Bretelli, Weert
BERT MEEVIS De Slagmolen, Opglabbeek
SERVAIS TIELMAN Cucina del Mondo, Heerlen
HANS SNIJDERS Chateau Neercanne, Maastricht
SILVESTER HEIJLIGERS Silvesters, Sittard
OTTO NIJENHUIS Chateau St Gerlach, Valkenburg aan de Geul
8 / GASTVRIJ magazine
HANS KINKARTZ l’Atelier, Gulpen HANS SNIJDERS Chateau Neercanne, Maastricht KOEN VERJANS Inesto, Tongeren