Tekst: Bert Salden Foto's: Esther Theunissen
De Tunnelbar, Susteren Wim Nelissen uit Graatheide (Born) runt al sinds 2009 de Tunnelbar, inderdaad aan de tunnel in de Susterense buurt Heide. “Het is het enige café in deze buurt en erg populair.”
V.l.n.r. Werner Colars (Brand Bier), Wim Nelissen en Ton van Luijk (Brand Bier)
Toen Wim de bar overnam in 2009 exploiteerde hij ook nog een café in Echt. “Daar tapte ik een ander biermerk en het was praktischer om dat ook hier onder de kraan te zetten. In 2013 heb ik de zaak in Echt verkocht. Mijn gasten hier bleven een voorkeur hebben voor Brand bier en eerlijk gezegd vind ik dat zelf ook het lekkerste bier. Hier in Susteren tapt trouwens vrijwel elke kastelein Brand.” Hij is blij met zijn keus: “We hebben veel verenigingen in huis: de schutterij en de vogelvereniging en hier vinden veel biljart-
toernooien plaats, zelfs op landelijk niveau. Er is bovendien een zaal voor 100 personen. Je kunt hier darten en er wordt veel gekaart. Dit is een echte ouderwetse dorpskroeg. Nu met het authentieke Brand bier.” De Tunnelbar: Heidestraat 37, Susteren.
De Poort, Beek
V.l.n.r. Werner Colaris (Brand), Miranda en Bert Miesen, Jordi Reneerkens (Brand) en Marcel Jacobs (Vrumona)
Een befaamd horecapand in het hart van Beek heeft een nieuwe bestemming gekregen. Na Femina, Globe en De Veldwachter heet het nu Brasserie-Restaurant De Poort. Bert (chef-kok) en Miranda (gastvrouw) Miesen komen uit Maastricht en werkten daar al vele jaren in de horeca. Een eigen zaak was hun droom. “In Beek? Dat hadden we nooit gedacht. Horecamakelaar Luc Overhof heeft ons overgehaald. Na drie bezoeken zagen we het helemaal voor ons. We zijn er blij mee. We hebben bij de verbouwing zo veel mogelijk in Beek gekocht en veel Beekenaren zijn in de eerste week al hier geweest.” De voormalige bar is opnieuw ingericht als een nostalgisch aandoend restaurant. “Er is ook nog een zaal met een capaciteit voor 500 personen. Die gaan we nog opnieuw inrichten.” Miranda en Bert kozen voor Brand bier. “Dat is hét bier in Beek. Het is trouwens ook onze persoonlijke keus. We hebben Brand pilsener, Brand Weizen en Affligem dubbel aan de tap en de andere Brand bieren beschikbaar in flessen. We werken ook verder goed samen met het Heinekenconcern. Zo heeft Marcel Jacobs gezorgd voor een mooi Vrumona-pakket en Jordi Reneerkens voor de juiste koffie en mooie wijnen.” Brasserie-Restaurant De Poort: Burgemeester Janssen-straat 26, Beek
GASTVRIJ magazine / 19