DE GROOTSTE SLIGRO-VESTIGING VAN NEDERLAND opende 10 maart jl. in Maastricht
v.l.n.r. Paul Stevens (oud-eigenaar hotelrestaurant Prinses Juliana), Pieter Verheij (regionaal foodservice manager Sligro), Otto Nijenhuis (Château Sint Gerlach) en Frederique Stevens (Juliana Institute)
Patron-cuisinier Edwin Soumang en souschef Glenn Heijlands (Restaurant One, Roermond)
Jos Heuts (regionaal verkoopleider Sligro) en Theo Coenegracht (KHN)
Burgemeester Onno Hoes houdt de openingsspeech
Sligro 3.0 Maastricht geopend Burgemeester Onno Hoes opende op 10 maart de nieuwe Sligro-vestiging in Maastricht. Het is meteen de grootste Albert Tielemans (culinair adviseur Sligro) op zijn favoriete plek: de Spice Market
Het managementteam van MECC Maastricht, v.l.n.r Erik Stroink (manager horecabeurzen), Rob van de Wiel (directeur) en Erik Panis (hoofd beurzen).
van de 46 Sligro-vestigingen en de eerste in de nieuwe stijl. “Groots in genieten” staat er nog meer centraal. Sligro biedt ruim 60.000 food en aan food gerelateerde producten aan en is al jaren marktleider, in 2013 met 21.2% van de foodmarkt. Het bedrijf heeft 670.000 klanten en wint in 2013 de FoodService Award.
Hans van Wolde (Beluga)
v.l.n.r. Pascal Vos (maître-sommelier restaurant Bienvenue, Maaseik), Marc van Herk (vestigingsdirecteur Sligro Maastricht) en John van Leerzem (patroncuisinier Bienvenue).
Lekker, goed en eerlijk eten wordt steeds belangrijker. Wij willen dat bereikbaar maken voor food professionals. We personaliseren ons aanbod en bieden inspiratie. Onze medewerkers zijn echte specialisten, waaronder een vinoloog en een barista. We hebben uitgebreide afdelingen voor onder andere koffie en thee, wijnen, vis, vlees, wild en gevogelte, AGF en kruiden.
Angelique Schmeinck (24Kitchen)
Jos Heuts (Sligro), Marianne en John Puts (Delicieux Catering) en Ron Maertzdorf (voorheen Kasteel Eyckholt)
Koen Slippens (CEO Sligro Food Group) op zijn favoriete plek: de visafdeling
Het logo op de voorgevel spreekt voor zich.
Willem-Jan Strijbosch, directeur Foodservice Sligro Tekst: Bert Salden / Foto’s: Wim Langohr