Team restaurant Danyel
Topevenement bij Restaurant Danyel, Maastricht 17de Euregionale Nacht van de Journalistiek EEN JOURNALISTIEKE TRADITIE: ELK JAAR ONTMOETEN 25 JOURNALISTEN UIT DE EUREGIO MAAS-RIJN ELKAAR TIJDENS EEN MOOI DINER. IEDERE JOURNALIST BRENGT EEN BEKENDE OF ORIGINELE EUREGIOGENOOT (POLITICUS, ARTIEST OF ANDERZIJDS) MEE, IEMAND WAAROVER HIJ OF ZIJ HEEFT GESCHREVEN EN DIE HIJ WIL VOORSTELLEN AAN DE COLLEGA’S. Tekst: Bert Salden Foto’s: Jempi Welkenhuyzen
20 / GASTVRIJ magazine
Locatie op deze zonovergoten avond was dit maal Restaurant Danyel, onderdeel van Hotel Pauwenhof in Maastricht. Na het aperitief op het terras verrasten Danyel en Mariska van den Bongard op een zes gangendiner dat door velen als “sterwaardig” werd be oordeeld. Spreekstalmeester Louk Hustinx leidde de avond en slager en hotelschool docent Gerard Colson bedankte aan het eind voor de bijzondere gerechten.
ENKELE OPMERKELIJKE CITATEN: • Jef Vliegen, ex-horecaondernemer en filmproducer en tegenwoordig auteur: “Mijn leven leest nu als een spannend boek.” • Cees Verhaeren, voormalig chef inlichtingendienst en terrorisme bestrijder politie Limburg: “We mogen ons beslist veilig voelen in Limburg.” • Ludie Jeukens, Euregionaal cateraar: “In Luik moet ik wel arriveren met auto’s met Belgische nummerplaten.” • Karolien Mondelaers, wethouder Hasselt voor Toerisme, Cultuur en Onderwijs: “Wij zijn en blijven de hoofdstad van
de smaak, ondanks dit voortreffelijk diner in Maastricht.” • Laura Engel, zangeres (soliste Rieu): “Een mooi Italiaans diner is voor mij een apotheose na een goed concert.” • Marc Vranken, OLS: “We tappen uiteraard in Maasmechelen Limburgs bier: Cristal.” • Renate Blumentrath, society lady uit Düsseldorf, vz ITB Berlin, hoedjesdag renbaan Düsseldorf: “Wat een p rachtig evenement hier, met een uitstekend menu en harmoniserende wijnen. Het kan niet beter.” • Marino Keulen, Vlaams parlementariër en burgemeester van Lanaken: “We voelen de verbondenheid met Maas tricht en proeven die hier ook culinair.” De Nacht van de Journalistiek werd mede mogelijk gemaakt door Restaurant Danyel/ Hotel Pauwenhof (Maastricht), Daily Fresh Food (Geleen), FishXL (Yerseke), Sligro Food Group, Becker-Royen & Zn (Maastricht), Louis Sohl, Charles Feijts Group en Gastvrij Magazine (Margraten).