1. Mart Habets (Havra/Kappa kokskleding), Marc van Loon (winnaar viskookwedstrijd), Frits Tak (FishXL), Percy Timmers en Arie van der Heijden (organisatoren kookwedstrijden). 2. Bert Salden (Gastvrij Magazine), Annette Murre (FishXL), de winnaar van de Mosselrun: Roy Jacobs 10
12
(eigenaar) en Danny Miessen (chef) van Aon ‘t Bat. Winnaar bij de mosselgenieters is Disteney Pranger. 3. Martijn van de Wetering (Da Vinci, Maasbracht), winnaar wedstrijd Koken met Bier met Paul Barbier (Brouwerij van Honsebrouck). 4. “Senior” slagers: Ernest Lebouille en mevrouw en Jo Hochstenbag 5. M ichael Moonen (restaurant Jerôme), Piet Stockmans (serviesontwerper) en Ki van de Ven (freelance kok)
13
6. T eam FishXL: Willem Schipper, Barry Murre, Frits Tak, Bianca Salm en Di, sushichef Tokyoto. 7. Christel en Jean van Weers (Ingendael likeuren) 8. Rico Gerardu (Sphinx) 9. Ad van Bussel en Paul de Vlieger (112 Academy) 10. Hansen Dranken: Sraar Straten, Arnoud Barendsen, Dora “Hansen”, Bert Meertens en Wim Hansen 11. Bitterballenmeisje
11
14
12. Arnoud Barendsen met medewerkers van Hansen Dranken 13. J osé van Waterschoot met Margriet en Mariëtte, het tapteam van Alfa bier 14. Paul Barbier (Brouwerij Van Honsebrouck) 15. H et Brand bier-team, staand van links naar rechts 15
16
Wim Eussen, Werner Colaris, Tei Derkx, Bart Janssen, Anne Delsing, Jerome Slakhorst, Robbie Bouwens, gehurkt Ton van Luijk en Ron Huntjens. 16. J o Noteborn (Brand) tapt uit een ander (Affligem) vaatje 17. S amen op de BBB: Albert Berghof (Blanche Dael), Stefan Becker (BeckerRoyen), Raymond Brands (DailyFreshFood), Yves Defesche (BeckerRoyen) en Marcel Bisselink (DailyFreshFood). 18. E rik Stroink, MECC
17
18
19
19. Angelo Albano (Tutto Vino) had een druk bezochte proefstand. 20: Het team van Senso Gelato 21 H afid Senoussi (Team Horeca) en René Joosten (Brasserie Abshaove/Offermans Joosten).
20
21
GASTVRIJ magazine / 21