Club de Lectores El Mercurio de Valparaíso Octubre 2018

Niños No te pierdas el concurso “Pinta la Portada Navideña” y celebra el décimo aniversario de Artequin.

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Beneficios imperdibles SUZUVAL se une al Club de Lectores para participar en los mejores eventos, con increíbles sorpresas para los socios.

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Mente & cuerpo sano Siempre es bueno ocuparnos por nuestra salud, tanto corporal como espiritual, y ahora la primavera nos invita con su luz y todos sus colores a vivir este nuevo tiempo.

WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL / DOMINGO 7 DE OCTUBRE DE 2018

ÍNDICE - 03

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

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4-5

No te pierdas la avant premiere de “Nace una Estrella” de Bradley Cooper con la actuación de Lady Gaga.

30 Al llegar el tiempo de mayor calor, el deporte y el ejercicio se combinan de manera perfecta con el cuidado de nuestro cuerpo y mente.

12-13

Espacio Mantra invita este 13 y 14 de octubre a vivir una experiencia diferente y sorprendente en el Club Español de Reñaca.

Apnea del sueño, una enfermedad que puede traer graves consecuencias en el diario vivir.

En primavera la calidez del clima nos invita a disfrutar de una alimentación saludable, basada en productos naturales y nutritivos, que ayudan a fortalecer nuestro cuerpo.

Representante legal: Rodrigo Prado Lira. / Editor: Patricio Moreno Fernández. /Redacción: Valeria Aspillaga Concha. / Jefe producto: Janis Inzulza Saavedra. / Contacto: janis.inzulza@mercuriovalpo.cl / Fono: 32-2264284 / Diagramación:DepartamentodeDiseñoComercial/ Propietario e impresor: EmpresaElMercuriodeValparaísoS.A.P.

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04 - ENTREVISTA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

Felipe Valdés Plaza, entrenador personal de Green Fitness

“Debemos tener claro que la actividad física es salud” Para el especialista el ideal es realizar alguna práctica durante todo el año, pero si la decisión la ha tomado ahora lo importante es no declinar, de allí la importancia de lograr resultados satisfactorios. omo entrenador y profesional de la actividad física, Felipe Valdés de gimnasio Green Fitness comenta que si bien la recomendación es mantener una preocupación por el cuerpo durante todo el año, es habitual que tras las fiestas patrias muchas personas entren en estado de alerta dada la cercanía del verano. La sugerencia es que la preocupación por nuestro cuerpo tiene que estar presente todo el año, “ es por esto que en el gimnasio, GreenFitness, nuestro trabajo es generar en el menos tiempo posible resultados óptimos en nuestros clientes y producir en ellos el sentimiento de satisfacción.

C

- ¿Qué recomendaría usted como trabajo inicial para quien se está iniciando en la práctica deportiva?

Lo primero que tenemos que tener claro es que actividad física es salud, teniendo eso como premisa, una persona que no posee historial deportivo tiene que comenzar desde cero, por lo mismo nuestro trabajo es generar instancias de desarrollo de difi-

cultad básica, media y difícil. En este caso puntual comenzar con un trote supervisado que no represente mayor velocidad, acompañado también de ciertos ejercicios gama, que son los básicos de toda rutina (abdominales, sentadillas, flexiones de brazos, etc.) siempre teniendo en cuenta que en las primeras instancias tienen que estar sí o sí supervisadas por un profesional.

- ¿Cuáles son las tendencias enlaprácticadeportivaactual?

En especial en la sociedad chilena estamos aprendiendo de a poco la importancia de la actividad física en nuestra vida, por lo mismo han surgido distintos métodos de entrenamiento que satisfacen las distintas necesidades de las personas. Por ejemplo, métodos como crossfit, entrenamiento funcional indoor u outdoor, pilates, yoga y electroestimulación muscular activa, en este último, ya que podemos ubicarla un escalón más arriba dada su relación tiempo/efectividad, es un método de entrenamiento transversal, ya que puede rehabilitar músculos, tonificar, aumen-

La práctica de entrenamiento requiere de compromiso personal.

ta tu masa muscular, mejorar tu metabolismo, fortalecer tus huesos, entre otros efectos positivos.

-¿Quérecomendaríausteda quienes desean cuidarse tanto enloestéticocomoenlasalud?

Básicamente la relación estética/actividad física es bastante estrecha, son distintas recomen-

daciones las que se pueden dar, en este caso tener una buena nutrición, dormir las horas que corresponden y finalmente tener una actividad física media/alta (4 días a la semana) debería ser una combinación efectiva tanto para llevar una vida sana como también alcanzar los estándares de estética personales de cada uno.

ENTREVISTA - 05

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

Valeska Gásquez, maestra de Pilates en Fit Pilates Viña del Mar

“El Pilates trabaja con los principios centro de energía, respiración y concentración”

Valeska Gásquez, maestra de Pilates.

ara la especialista, esta disciplina deportiva ha revolucionado el mundo del Fitness porque logra salud y estética a la vez. Además,es para todos, no tiene contraindicaciones y trabaja a nivel muscular logrando muchos beneficios: reducción de tallas (que no es lo mismo que la pérdida de peso); tonifica y moldea los músculos; reduce el estrés; combate el dolor de espalda; fortalece el abdomen y mejora la flexibilidad y la coordinación.

Para la tecnóloga en Deporte y Recreación, licenciada en Ciencias de la Actividad Física y formadora de instructores de Pilates en el centro Fit Pilates, esta práctica se centra en la fuerza y el tono muscular que necesitamos para sostener el esqueleto.

“Los huesos no se van a soste-

P

“Esta disciplina deportiva ha modificado el concepto deportivo, puesto que trabaja a nivel muscular logrando beneficios de forma integral”. ner sin una masa muscular, de allí la importancia del ejercicio de contracción con elongación lo que permite además de tonificar elongar para mantener un cuerpo más funcional.

Llególaprimaveraylosgimnasios se llenan, ¿es el Pilates un ejercicio para bajar de peso?

Lo único que hace bajar de peso es la combinación de alimentación saludable más ejercicio físico, salud mental y emocional.

Eso es “Volver a la vida” como bien lo escribió en su libro el vi-

sionario Joseph H. Pilates.

Desde que llegó a Chile, ¿Cómo ha avanzado la práctica del Pilates?

El Pilates es solo uno, como base nació en una colchoneta con 34 ejercicios, pero hoy contamos con la máquina que es el reformer y que resulta ideal para las personas que se inician en pilates, ya que es una máquina muy versátil y cómoda que permite trabajar todo el cuerpo uniformemente y lo aborda de manera integral.

Para quienes se motivan pue-

den ir progresando con clases de circuito Pilates de nivel avanzado. Así, pueden ir desde el nivel básico al avanzado.

Qué recomendación haría a quien quiere iniciar la práctica del Pilates o retomar el entrenamiento.

Si eres sedentaria, joven, hombre, mujere o mayor, es totalmente aconsejable. Si tienes disminuida tu masa muscular, resistencia o flexibilidad, lo mejor es que empieces con clases de pre habilitación de 30 minutos; yo recomiendo pilates reformer. Con el tiempo puedes pasar a ejercicios más demandantes, pero la base de todo es la constancia. Debe ser un hábito el hacer ejercicio.

Porque hacer ejercicio es en definitiva invertir en salud.

06 - PANORAMAS

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PANORAMAS - 07

08 - PANORAMAS

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

AVANT PREMIERE Martes 9 de octubre, 21:30 hrs. Cinemark Mall Marina.

TITULO ORIGINAL: Nace una Estrella (A Star is Born) Director: Bradley Cooper Actores: Bradley Cooper, Lady Gaga, Sam Elliot.

S INOPSIS: BradleyCooperinterpretaalmúsico country Jackson Maine, que descu-

bre y se enamora de la artista luchadoraAlly(LadyGaga).Ellacasiharenunciado a su sueño de triunfar como cantante hasta que Jack la eleva a la luz pública.

Pero incluso cuando la carrera de Ally despega, el lado personal de su relación se viene abajo, mientras Jack lucha una batalla continua con sus propios demonios internos.

Auspicia:

PARTICIPA POR UNA INVITACIÓN DOBLE SÍGUENOS EN NUESTRA CUENTA DE Facebook Club de Lectores El Mercurio de Valparaíso Sitio oficial y Twitter @ClubLectoresMV

INGRESA A WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL

PANORAMAS - 09

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

Martes 23 de octubre, 21:30 hrs.

Cinemark Mall Marina

TITULO ORIGINAL: Papillón La Gran Fuga Director: Michael Noer Actores: Eve Hewson, Rami Malek, Charlie Hunnam.

S INOPSIS: Henri “Papillon” Charrière es un hombre acusado de un crimen que no cometió, condenado a cadena perpetua en la prisión más hostil de

laGuayanaFrancesa,dondelalucha por sobrevivir es un desafío diario.

AllíconoceráaLouisDega,unfalsificador de documentos, con quien ideará la fuga más sorprendente de todas.

Papillón es un remake de la afamada cinta que triunfó en los años 70encabezadaporestrellasconsolidadascomoDustinHoffmannySteveMcQueen;yquehamotivadocintas como “Sueño de Fuga” y “En el nombre del Padre”.

10 - PANORAMAS

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CARTELERA USM El monumental pianista francés Jean Philippe Collard en concierto El domingo 14 de octubre, a las 19:30 horas, regresan los conciertos depianoaTeatroAulaMagna,conla presentación del aclamado concertista francés Jean Philippe Collard, ejecutando obras de Tchaikovsky, Rachmaninof y Moussorgsky. Collard es considerado uno de los máximosexponentesdelaescuelafrancesa, sus actuaciones han despertadolaaclamacióndelpúblicoylacrí-

tica, siendo alabado por medios especializados tan importantes como larevistabritánicaGramophone.

JeanPhilippeCollard,quientambién se presentará en el ciclo Grandes Pianistas del Teatro Municipal de Santiago, realizará sólo dos conciertosenelpaís,siendosuconcierto en el Teatro Aula Magna USM el único en regiones.

Las entradas para este concierto

tienen un valor de $12.000 general, $10.000 tercera edad y $5.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM (Casa Central, Av. España 1680), Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna el día del evento.

Orquesta de Cámara de Chile presenta la espectacular obra “El concierto del sur”

La Orquesta Sinfónica de Chile con la Sinfonía “Del Nuevo Mundo” El sábado 20 de octubre, a las 19:30 horas, se presenta la Orquesta Sinfónica Nacional de Chile, elenco que en esta oportunidad presentará un programa compuesto por las obras “Y todavía tiene una pena”, del compositor nacional René Silva, Fantasía escocesa para violín y orquesta, del autor alemán Max Bruch, y la espectacular Sinfonía N°9, más conocida como “Del Nuevo Mundo”, del

checo Antonín Dvorák.

Las entradas para este concierto tienen un valor de $15.000 general, $12.000 tercera edad y $8.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM (Casa Central, Av. España 1680), Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna el día del evento.

El sábado 27 de octubre, a las 19:30 horas, regresa a la Temporada Artística USM, la Orquesta de Cámara de Chile (OCCH), destacado elenco nacional que, en esta ocasión, presentará un destacado programa.

La primera pieza que ejecutará la orquesta es el Intermezzo de la ópera Manon Lescaut, de Giacomo Puccini. Luego, la obra, para guitarra y orquesta, “El concierto del sur”, del gran compositor mexicano del siglo XX, Manuel Ponce. Esta espectacular

obra, de gran refinamiento musical y expresividad, es de alta exigencia para el solista y supone una enorme contribución a la literatura universal de la guitarra.

El solista de este concierto será el aclamado y eximio guitarrista nacional Luis Orlandini.

En la última parte de este concierto, la OCCH ejecutará la Sinfonía n° 3 de Franz Schubert.

Las entradas para este concierto tienen un valor de $12.000 general, $10.000 tercera edad y $5.000 estudiantes.

Beneficio Socios: 2x1 en entradas cartelera octubre USM, adquiridas directamente en Casas Club.

2x1

PANORAMAS - 11

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El gran pianista vasco Josu Okiñena en concierto

El domingo 28 de octubre, a las 19:30horas,sepresentaráenelTeatro Aula Magna el destacado pianista Josu Okiñena, originario del País Vasco,quienpresentaráunconciertoconobrascomoDosrapsodiasde Johannes Brahms y la Balada n°2 de FranzLizst,ademásdecomposicionesdeautoresespañolescomoJosé de Larrañaga y Aita Donostia.

Okiñena se ha formado como pianista en lugares tan prestigiosos

como la Julliard School of Music de Nueva York dando como resultado un estilo personalísimo por el que es admirado en todo el mundo.

Las entradas tienen un valor de $12.000 general, $10.000 tercera edad y $5.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM, Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en el Teatro USM el día del evento.

Conciertos de la Tuna USM y el Ensamble Altavoce En octubre el Ciclo de ArtecámaradelaUniversidadTécnicaFedericoSanta María invita al público a disfrutar del virtuosismo interpretativo del Ensamble Altavoce y la alegría de laTunaUniversitariaUSM, con conciertos gratuitos para el público general.

El día jueves 4 de octubre, a las 12:00 horas, se realizará el concierto de la TunaUniversitariaUSM,enelSalón deHonordelaSedeViñadelMardel plantel, presentando clásicos como “El beso” y “Todo me gusta de ti”.

Luego, el martes 9 de octubre se realizaránlosconciertosdelEnsambleAltavoce,virtuosoconjuntomusical que en esta ocasión abordará unprogramacompletamentededicado a música incidental de gran-

des películas y musicales de todos los tiempos como “La Misión”, “Cinema Paradiso”, “La vida es bella”, “Cats” y “West side story”. Sus presentacionesserealizaránalas12:00 horasenelSalóndeHonordelaCasa Central USM y a las 19:00 horas en la Parroquia Santa María de los Ángeles de Reñaca.

El Ciclo de Cine Arte USM invita a muestra de grandes películas francesas Durante octubre el programa cultural de la Universidad Técnica Federico Santa María presentará una gran selección de películas francesas. Se trata de las cintas “Las líneas de Wellington” de Valeria Sarmiento, “La princesa de Montpensier” de Bertrand Tavernier, “La France” de Serge Bozon, “Michael Kohlhass” de Arnaud des Pallières y “Villa Amalia” de Benoît Jacquot.

Este ciclo es realizado con la colaboración de la Alianza Francesa Valparaíso – Viña del Mar. Las exhibiciones son con entrada liberada.

“Las líneas de Wellington” Cinta que se sitúa en la llegada de las tropas de Napoleón a Portugal. Para los franceses, la tie-

rra resulta casi imposible de dominar debido a la férrea resistencia portuguesa.

“La princesa de Montpensier” Guerras de religión, siglo XVI. AdaptacióndeunanoveladeMadame de Lafayette (1662) que narra la vida de Marie de Mèzières, una dama de la nobleza francesa.

“La France” Otoñode1917enFrancia.Laguerra está terminando. El marido de Camille, un soldado, le cuenta a través de sus cartas que el frente está estancado, que el enemigo malvive en sus propias trincheras, igual que ellos en las suyas.

“Michael Kohlhass” En el siglo XVI, en algún lugar en las Cevenas, en Francia, Michael Kohlhaas, un próspero mercader de caballos, tiene una vida feliz y acomodada junto a su familia. Víctima de una injusticia recluta a un ejército y saquea las ciudades para

restablecer su derecho.

“Villa Amalia” Cuando ve a Thomas besando a otra mujer, Ann decide romper con el pasado y empezar una nueva vida, aunque se siente insegura respecto a lo que le espera. Con su música y la amistad de Georges, un amigo del pasado, emprende un viaje que la llevará a una isla, donde hay una mansión que se llama Villa Amalia.

Las funciones se realizarán en el Auditorio Principal del Campus Casa Central de la USM en Valparaíso, entre el lunes 22 y el viernes 26 de octubre (18:00 horas); en el Salón de Honor de la Sede Viña del Mar USM los martes (18:00 horas); ; en el Auditorio Principal del Centro Cultural Gabriela Mistral de Villa Alemana todos los martes (18:00 horas); y en el Auditorio Lidia Hirachet de Quintero todos los viernes del mes (19:30 horas).

12 - GASTRONOMÍA

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Ruta gastronómica

Rico y saludable Llega la estación más cálida que nos invita a disfrutar de preparaciones más frescas y que nos ayudan a mantener una dieta equilibrada, pero sin dejar de lado el sabor. A continuación recomendamos excelentes locales para los socios del Club, donde destaca una propuesta de alimentación saludable.

Romeo Sin Julieta Esterestaurantesecaracterizapor contar con una carta que incorpora una alimentación saludable e inclusiva donde los sabores destacan y resaltan en cada bocado.

En Romeo sin Julieta cada plato es definido como una especialidad de la casa, debido a que el acento y la preocupación está puesta en resaltar alguno de sus productos, de allí que los clientes cataloguen

sus cebiches como los mejores de la Ciudad Jardín.

Dentro de los platos predilectos del público destaca el Sandwich Cholito Pe, que es prácticamente un lomo saltado; el Ceviche Cubano (camarones bañados en zumo de naranja, aceite de oliva, cebolla morada, mango, palta y ají), Ceviche Acholado (pulpo bañado en leche de tigre, acompaña-

20% Beneficio Socios: Descuento válido en toda la carta, excepto bebestibles.

Romeo sin Julieta 3 Norte 60, local 6, Viña del Mar. 32-342 8598

20% Beneficio Socios: 20% de descuento de lunes a viernes, en menús ejecutivos.

Barrio Huerto Blanco n°38, Valparaíso / +569 9588 8249 barriohuerto.negocio.site / BarrioHuertoValpo

do de palta, cebolla morada y canchitas) y el PadThai (camarones bañados en leche de coco, aceite de sésamo y jengibre acompañado de cebolla morada, pimentón y almendras) .

Además, destaca la ensalada Romeo que incluye un mix de horta-

lizas acompañado de quinoa, palta, camote, tomate cherry, arándanos y cebolla morado junto con la elección de pollo, falafel, salmón o pollo; y la ensalada Julieta que incluye mix de hortalizas, proteína al teriyaki, palta, maní japonés, gajos de naranja y mango.

Barrio Huerto

gra emulsionada en crema de coco, espárragos, tomate cherry, champiñón y espuma de limón; también se incluyen los Gnocchis Tostados (Fondo Vegetariano), preparación en base a gnocchis tostados en salsa de queso mantecoso, espárragos, setas y aire de parmesano; y finalmente otro plato estrella es el Pulpo Asado y Choclo (Entrante Carnívoro) elaborado en base a pulpo asado, pebre de tomates encurtidos, albahaca y pastelera de choclo.

En cuanto a los tragos destaca la Limonada Fresca, recién exprimida con menta y jengibre; la cerveza Artesanal CODA en su versión Lager de 5° o We Heavy Invierno de 8°; el Trakal sour, Pisco sour, Vainas y Mojitos.

En Barrio Huerto se promueve la alimentación consciente a través del concepto “Comida inclusiva”, apta para comensales veganos, vegetarianos, carnívoros, intolerantes a la lactosa y gluten, donde destaca una carta balanceada que funciona toda la semana, además del menú ejecutivo de lunes a viernes ($6.900) que siempre contiene opciones para cada comensal.

Dentro de los platos predilectos de la clientela está la Quinoa Palta y Limón (Fondo Vegano), que consiste en quinoa blanca y ne-

GASTRONOMÍA - 13

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El Patio

20% Beneficio Socios: 20% descuento en toda la carta de lunes a viernes (excepto preparaciones con pescado), máximo 2 comensales.

El Patio Av. Carrera Pinto 110, Reñaca Viña del Mar Teléfono de contacto: 32-283 3490 +56965082838 www.elpatiocl.com/ elpatiocl

Al fomentar una alimentación saludable en su carta se encuentran platos ricos y sanos, transformándolo en una excelente opción tanto para vegetarianos como carnívoros.

Dentro de las especialidades de El Patio están los burritos y bowls con la opción de armarlos al gusto, es decir los ingredientes que el cliente desea a partir de una base (carne mechada, pollo, hummus de garbanzo, hummus de lenteja, pescado), 2 granos (quinoa, porotos negros, arroz integral, arroz blanco), 5 verduras (palta, tomate, choclo, pimentón , lechuga, espinaca, cebolla morada, cebolla caramelizada, choclo, aceitunas, zanahoria, brócoli) y 2 salsas o quesos (mayonesa vegana, mayonesa de ajo, crema acida, chipotle, queso manteco-

so, queso de cabra).

En cuanto a los jugos totalmente naturales, destaca “Topocalma” que es una combinación de naranja, plátano y kale, ideal para empezar el día; y también el jugo “El Patio” de naranja , zanahoria y jengibre, ideal para mantener un sistema inmunológico fuerte.

Finalmente, están los frozen bowl donde se recomienda probar el Mataveri que es una preparación con fruta congelada (acai, plátano, arándano y frambuesa) que lo convierte en algo similar a un helado y con tres toppings que pueden ser semillas de goji, chia, cacao nibs, almendras, nueces, cranberrys , piña, arándano o manzana.

Por último, está el ceviche “Mancora” con pez de roca, cebolla morada, pimentón fresco picado en cubitos, palta, apio, leche de tigre y cilantro.

El Arrayán El Arrayán es más que un restaurante, es un concepto que incorpora la idea de la entretención en unmediodeunaarquitecturaque maravilla y con una cocina de autor con toques gourmet.

En su variada carta destacan las preparacionesenbaseamariscos, pescados y carnes, donde resalta la recuperación de sabores tradicionales de la cocina chilena pero con una delicada presentación que invita a probar cada una de sus preparaciones.

Dentro de los platos estrellas está el Cordero de Norte a Sur, que consiste en garrón de cordero caramelizado con reducción de arándanos al carmenere y cremoso de quínoa con aceitunas.

Otro de los platos predilectos es el Lomo Rústico, preparado en base a lomo liso grilled, con salsa del puerto (selección de mariscos), vegetales wok, tocineta y papas rostizadas.

También destaca el Rissotto de ají amarillo con langostinoqueincluyeajíamarillo con gambas al ajillo y rostis de parmesano.

Finalmente, destacamos el Ceviche Alimapu, elaborado con pescado fresco, leche de tigre, porotos pallares, ají amarillo y rocoto.

Asimismo, dentro de la carta destacan las sopas y cremas, y una variedad de tablas para compartir con amigos o familia.

En cuanto a los tragos, las sangrías, mojitos y sours especiales, además de los mocktails, donde destaca el mix de frutos púrpura jengibre y los sin alcohol como Mix Chirimoya Limón (pulpa natural de chirimoya, limón de Pica y nueces con rodajas de naranja).

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.

Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56956182077 / www.cerroarrayan.cl

14 - GASTRONOMÍA

Valparaíso

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20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta de lunes a domingo, máximo 6 personas por tarjeta. ( no acumulable con otras promociones).

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta. 10% de descuento en menú diario.

Bar Inglés Cochrane 851, Valparaíso. www.baringles.cl / baringlesvalparaiso

La Joya Eusebio Lillo 200, Valparaíso www.lajoyasanguches.com / lajoyasanguches

20%

25% Beneficio Socios: 25% de descuento válido en toda la carta de vinos.

Beneficio Socios: 20% de descuento válido en el menú almuerzo, de martes a viernes.

ViaVia Almirante Montt 217, cerro Alegre, Valparaíso. 32-3192134 www.viaviacafe.cl

Verso Restaurant Mena 665, Valparaíso 32-4957744 / www.versohotel.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las paellas. No acumulable con otras promociones.

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta de cerveza.

Altamira Elías 126, esquina Cumming a los pies del ascensor Reina Victoria, Valparaíso. contacto@CerveceraAltamira.cl +56 32 319 3619 / +56 32 317 3619 / www.cerveceraaltamira.cl

Taulat Paseo Dimalow 263, Valparaíso 32-3279939 / www.taulat.com

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta.

Oda Pacífico Cóndor 35, Valparaíso. 32-2238836 www.odapacifico.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dcto. por consumo de carta para socios del club.

Máximo 2 persona x tarjeta, de lunes a jueves de 16:00 a 20:00 hrs. No incluye bebestibles - no incluye festivos.

Sazón Nazca Todas las sucursales de Valparaíso Arlegui 863-865, Viña del Mar/ 32 268 5641

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en platos de carta.

Bambú Vegetariano Independencia 1790, Valparaíso.

32-2234216 / www.bambuvegetariano.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dcto. por consumo de carta. No acumulable a otras promociones. Máximo 4 personas por tarjeta.

SaborColor Templeman 2015, cerro Alegre,Valparaíso.

32-2598472

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. sobre $14.000 en carta comida. Máximo 4 personas por tarjeta. Pago efectivo.

El Almendral Pizzería Pastor Willis Hoover 534, Valparaíso. 32-3421715 PizzeriaAlmendral

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en panadería y pastelería.

Herrera Chiguay Av. Fundadores 507, Curauma. +56965475813 / www.herrerachiguay.cl

16 - GASTRONOMÍA

La ruta del café

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Viva la Frida: exquisita invitación Colores, una bella decoración y un cálido ambiente reciben a la clientela en Viva la Frida, cafetería de barrio que se destaca por contar con una carta que ofrece productos de calidad, frescos, ricos, y muchos de ellos elaborados por emprendedores locales.

Dado que cuentan con una pastelería sin azúcar, sin gluten o vegana, todos pueden disfrutar de las preparaciones del local que al llegar la primavera nos sorprende con nuevas preparaciones en su carta como desayu-

nos saludables, con açaí, frutas, semillas y superalimentos, además de incorporar nuevos productos veganos de pastelería.

Asimismo, cuentan con bebidas vegetales y productos para alérgicos a ciertos alimentos, pero pero siempre cuidando que sean cosas ricas que puede comer y disfrutar cualquier persona.

Dentro de los productos estrella y que cautivan a los clientes están los dulces, especialmente sus tortas caseras donde la reina es la hojarasca manjar meren-

gue, el New York Cheesecake, la torta de tiramisú y la de brownie manjar merengue.

En bebidas, destaca el chocolate con marshmallows de colores que es un favorito con frío o calor. Y los jugos prensados en frío, que conservan todos los nutrientes y no llevan nada de agua ni azúcar. ¡Puras frutas y verduras!

30% Beneficio Socios: 30% de descuento en espresos, capuchinos, ice coffee y lates de nuestra carta. El descuento no suma con otro tipo de promociones.

Puro Café Edwards 309, plaza De La Victoria, Valparaíso. +56973575350 / www.purocafe.cl

2x1 Beneficio Socios: 2x1 en café y té, 25% en chocolates, 20% en queques, sánguches y pastelería, de 9 a 12 y de 15:30 a 19 horas.

Foto Café Calle Esmeralda 1111, Valparaíso.

(32) 2231515 / www.fotocafe.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en variedad de café, té, chocolate caliente o chai latte. No acumulables con otras promociones.

Melbourne Café Plaza Sotomayor 33 local 9, Valparaíso. 32-2225013 www.melbournecafe.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en bebidas preparadas y alimentos.

Juan Valdez Café Mall Marina, Av. Libertad 1348, Viña del Mar.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda preparaciónen base de café o té. No acumulable con otras promociones.

Be Coffee Av. Vicuña Mackenna 426, Local 1, Reñaca +56 9 42745754 / dtorres@nadec.cl 1 Norte 649, Local 2, Viña del Mar (Entre Libertad y 1 Poniente) +56 9 32026766 / dtorres@nadec.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café, chocolate caliente y té chai.

Viva La Frida Café Av. Concón Reñaca 41, local 6 Concón. +56956885415

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en porciones de torta. 15% en sándwich.

Dulce Sazón Av. Concón-Reñaca 3400 local 6 Concón. +56974972161

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en todos los platos de la carta.

Aroma’s Blanco Encalada 285, Quillota. +56982453178

GASTRONOMÍA - 17

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Milamores

Una deliciosa propuesta para comer sin culpas esde que se instalaron en Viña del Mar, en julio pasado, Milamores se ha distinguido por una propuesta diferente tanto en comida como bebidas, y es que su carta incluye preparaciones que no son habituales en la carta regional, de hecho la base de su oferta, la milanesa, aún es un concepto novedoso que muchos clientes no conocen.

“La milanesa es una carne apanada de vacuno, pero nosotros la hemos extendido a pollo, cordero, pescado y berenjena, para satisfacer el gusto de todos los clientes”, comenta Guillermo Miranda uno de los creadores del Concepto Milamores.

Si bien el local cuenta con una carta propuesta, es el cliente

D

Sofía Carrizo y Guillermo Miranda, creadores del concepto de Milanesas Milamores.

quien elige cómo preparar su milanesa, ya que junto con escoger el tamaño, que va desde la M a la XL, también puede elegir la base, tipo de carne o verdura, su relleno, salsa y acompañamiento.

“Queremos que la gente conozca productos nuevos, como sucede con el cordero, que acá cuenta con una preparación que lo suaviza, potenciando su sa-

bor”, comenta Miranda y agrega que “la preparación si bien es frita también puede ser horneada.

La idea es que la gente consuma algo de su agrado. Este es un local de ambiente familiar donde queremos que todos se sientan a gusto y se vayan felices con lo que consumieron y para eso nosotros los guiamos en su elección según sus preferencias”.

Las favoritas Algunas de las preferencias del público de Milamores son: La Gringa: cebolla caramelizada, tocino horneado crujiente y huevo frito.

La Mortal: Queso Mozzarella, Cheddar, Mix de cebollas, huevo revuelto y tocino.

La Fifi: Queso Filadelphia, láminas de almendra y ciboulette.

La Fugazzeta: cebolla caramelizada, cebolla morada y ciboulette, que va muy bien con carne de pollo Tomahawk: que es un lomo vetado con hueso, 450-500 grs. a la plancha, cuando está a punto se empana y se fríe, todo acompañado con papas fritas.

18 - GASTRONOMÍA

Valparaíso - Curauma - Viña del Mar

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta no aplicable a promociones. Máximo 8 personas por tarjeta.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, todos los días.

El Horno de Chile Almirante Montt 385 - cerro Alegre, Valparaíso / 9 98705134 ElHornodeChile

Bote Salvavidas Muelle Prat 2 piso, Valparaíso.

32-2251477 / www.restaurantbotesalvavidas.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todas las pizzas de lunes a jueves.

Pizza Pronto Av. Fundadores 690 local 8 Curauma.

32-3270755 / www.pizzapronto.cl

Dolce’s Natura Av. Borde Laguna 222, Curauma. +56981982726

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta, no acumulable a otras promociones.

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta, excluye promociones y menú, de lunes a sábado hasta las 20:00 horas.

Travesía 5 Norte 614, esquina 1 Poniente, Viña del Mar.

Gohan and Wok Av. Curauma Norte 2961, local 2, Curauma. +56991550412 / www.gohanandwok.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento por consumo de carta, no acumulable a otras promociones u ofertas. No válido en happy hours.

Multiespacio Jaggers 2 Norte 195, Viña del Mar. www.jaggers.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. rolls envueltos en sésamo, panko o tempura. Lunes a jueves.

Sushile Calle Quillota 522, Viña del Mar. 32-2688312 / 32-2881612 sushile.delivery@gmail.com / www.sushiledelivery.cl

20% Beneficio Socios: Lunes a Jueves un 20% y de Viernes a Domingo un 10%, por consumo en el local o retiro, no incluye delivery.

San Romano Pizzería 5 Norte 303, Viña del Mar, (32)319 9747 www.pizzeria.sanromano.cl

20% Beneficio Socios: (20% en toda la carta todos los días).

Idilico 2 Norte 109, Viña del Mar Idilico

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

Viña del Mar - Reñaca

GASTRONOMÍA - 19

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, de lunes a sábado, por el consumo en el local, no aplica a delivery ni productos para llevar.

Divina Corteza 6 Norte 373 local 25-1 Viña del Mar / +569 94407865 Pan Divina Corteza

20% Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los sánguches de la carta de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00 horas.

La Marraqueta 1 Poniente, esquina 7 Norte, Viña del Mar / 32 350 4696 Lamarraqueta.vina

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús.

Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-2684811 / www.casaalberto.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta efectivo. 15% con tarjeta. Máx. 4 personas por tarjeta.

No acumulable a otras promociones.

Delirio Restobar 2 Poniente 377 (entre 4 y 5 Norte), Viña del Mar. Reservas 32 336 5311 Av. Central 153, Reñaca.

Reservas 32-3280290

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Gin & Burgers 2 Poniente 420, Viña del Mar, entre 5 y 6 Norte.

32-335 5877

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Hot Dogs Bar 7 Norte 427, entre 2 y 3 Poniente, Viña del Mar. 32-3186124

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta. No acumulable a otras promociones.

El Barquito 3 Norte 60, local 4, Viña del Mar. 32-3370604

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. consumo de almuerzos, de lunes a viernes de 12:30 a 16:00 hrs. Exceptuando fin de semana y festivos.

Ica Cocina Peruana Av. San Martín 415, Viña del Mar. 32-2450741 www.icarestaurant.cl

20 - GASTRONOMÍA

Viña -Reñaca - Concón - Quilpué - Villla Alemana - Limache

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en restaurant y delivery. No aplicable a combinaciones, promociones y all you can eat!. Con pago en cheque o efectivo.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en hamburguesas y sandwich todos los días.

Roof Burger Av. Borgoño 14190 y 14575, Reñaca. 32-3427972 / 4 Poniente 506, Viña / 32-3364497 Av. San Martín 611, entre 7 y 8 norte www.roofburger.cl / RBBChile

Shitake Av. San Martín 421, Viña del Mar / 32-2901458 www.shitake.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta de burgers de lunes a viernes.

La Burgería 7 Norte #82 Viña del Mar 32 2682663 / www.burgeria.cl burgeriagastrobar

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta de lunes a viernes.

Fin de semana 10%.

Master FIsh & Chips 13 Norte esquina 4 1/2 Oriente, Viña del Mar. +56 9 61817227 Av. Borgoño esquina V. Mackenna, Reñaca +56 9 62112573

20% Beneficio Socios: 20% de dcto en la carta de comida sin restricción de horario todos los días.

Y 2x1 en sandwich los días martes.

Mesa Maestra Angamos 640, Reñaca / +56 9 5241 6694 www.mesamaestra.cl / MesamaestraChile

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en la cuenta total, de lunes a viernes (excepto festivos) pagando con efectivo y 15% con tarjeta.

Sushihome Av. Central 191, Reñaca. 32-2834501 / 5 Norte 490 Viña del Mar. 32-3191190 / www.sushihome.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. válido en rolls de lunes a viernes retirando en local.

No incluye bebidas o postres.

Costa Sushi Av. Vicuña Mackenna 1050, local 5, Reñaca. 32-3428323 www.costasushi.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta. No acumulable con otras ofertas o promociones vigentes.

Ludany Manuel Rodríguez 798, Quilpué. 32-3245212 / www.restaurantludany.com

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en todas las pizzas artesanales, 10% en menú italiano de lunes a viernes de 13:00 a 16:00. Máximo 6 personas por tarjeta.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, válido en pizzas y pastas, no aplica delivery.

La Casa de Wagner Ramón de La Cerda 197, Limache.

33-2415124

Pizzería La Torre Maturana 80, Villa Alemana. +56973530883

20% Beneficio Socios: 20% de descuento asado a domicilio.

Parrilla a domicilio Los Fuegos +56978963807 carloscuadra@losfuegos.cl www.losfuegos.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Válido en los shawarmas, no aplica a delivery.

King Beer Kebab Palmira Romano Norte 945, Local 1, Limache / 33 238 7229 King Beer Kebab

Casablanca

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

GASTRONOMÍA - 21

35% Beneficio Socios: 35% de descuento en quesos (Valor de referencia $4.500 por unidad de 250 grs.) Valor socios $3.000. comprando directamente en la parcela.

Doña Rina criaderodonaines@gmail.com +569-93357798, La Vinilla Norte Parcela 39-B

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

Veramonte Reservas tour: reservas@veramonte.cl +56-32-2329924 - +56 9 9015 5824 Ruta 68 Km. 66 s/n, Valle de Casablanca, Chile.

20% Beneficio Socios: 20% de dcto. en Viña Quintay tour + degustaciones, 15% en botellas de vinos directamente en la Viña.

Viña Quintay Ruta 68, KM, 62, 5, Sector La Vinilla Norte, Casablanca Reservas: 32-260 9100

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, excluye bebestibles.

La Recova Reservas tour: judith@larecovawines.com +56 9 97462727 / El Estero s/n Las Dichas, Casablanca, Chile

Puro Caballo Fundo La Vega, Lagunillas, Valle Casablanca.

Contacto info@purocaballo.cl 9 98705134 / www.purocaballo.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en carta previa reserva. 10% de descuento en alojamiento.

Restaurant El Descorche Avda. Rojas Montt, sitio 11 Lagunillas, Casablanca Reservas: +569 9779 1465 / info@casablanca-bcw.com

Beneficio Socios: 20% de descuento en tours y degustaciones. 15% de descuento en el hotel “La Casona” presentando tarjeta de socio.

Matetic reservas@matetic.com / (+56 2) 2611 1520

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el valor de la carta. No incluye bebestibles. 10% de descuento en el menú de lunes a viernes.

El Patio de Casablanca Diego Portales 151-155, Casablanca, + 56 9 83992286

20%

15% Beneficio Socios: 15% en todos los tours previa reserva.

Bodegas RE Reservas tour: +56 32 2741234 | +56 9 3459114 contacto@bodegasre.cl Camino Lo Ovalle, km. 1, frente al Km 71 / www.bodegasre.cl

22 -EDUCACIÓN

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en planes regulares de inglés.

Instituto Chileno Norteamericano Esmeralda 1069, Valparaíso. 32-2450400. 3 Oriente 357, Viña del Mar. 32-2686191 Camilo Henríquez 400, Quilpué. 32-2916703 www.chilenonorteamericano.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades en todos los cursos + matrícula gratis.

Casa Arte Blanco 394, Valparaíso. 32-2594694 www.casarte.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades de todos los cursos.

AM Music Ecuador 182. of. 203, Viña del Mar. +569714215

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades de todos los cursos.

Taller Blanco Blanco 1146, 2° piso, plan de Valparaíso. 32-2595317 www.tallerblanco.cl

NIÑOS - 23

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

CARTELERA TEATROMUSEO Junto a la cartelera del mes de Octubre destaca la realización de Anímate 2018 que entre el viernes 12 y sábado 20 realizará una serie de actividades dedicadas a la varieté, el teatro de marionetas, la dramaturgia para títeres y teatro para grandes y chicos al inconfundible estilo de TeatroMuseo.

La Plaza Compañía: Moviendo Hilos Fecha y hora: Sábado 6 y domingo 7 de octubre, a las 16:30 horas.

Adhesión $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: La obra que consta de tres cortos, donde el lenguaje gestual, sonidos incidentales y la música del mundo se fusionan para dar vida a La Plaza que es el lugar de encuentro donde transcurren fantásticas e increíbles historias, con divertidos personajes que cautivan a través de sus aventuras. Una puesta en escena lúdica llena de poesía y de gran valor cultural que resalta el arte de las marionetas.

La Gallina Churra Compañía: La Escotilla Fecha y hora: Sábado 27 y domingo 28 de octubre, a las 16:30 horas.

Adhesión: $5.000 general.

Reseña: Descubrimos la historia de la Gallina Churra, que por su gran pico glotón, se mete en tantos líos al confundir a “culebrito” con un gusano sabrosón.

El Taller de Gepeto Compañía: Delirante.

Fecha y hora: Miércoles de octubre, a las 21 horas.

Adhesión: Aporte Voluntario Reseña: Las aventuras de Pinocho, de Carlo Collodi.

Esta vez el protagonista es Gepeto, el nos contará a través del Payaso, la manipulación de objetos y diversas técnicas de títeres.

Anímate 2018 (12 al 20 de octubre): destacamos las siguientes actividades:

Viernes 12: Pasacalles desde TeatroMuseo hasta plaza Cívica, de 18 a 19 horas Varieté Muñecos Gigantes en Plaza Cívica de Valparaíso, a las 19 horas.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en funciones, 10% de descuento en talleres.

Teatromuseo del Títere y el Payaso Cumming 795, cerro Cárcel, Valparaíso. 32-2592226 www.teatromuseo.cl

Lunes 15 de octubre Títeres en la Plaza Bismarck, desde las 12:00 horas, gratuito.

Un día feriado es ideal para disfrutar de una maratón de títeres.

Miércoles 17, jueves 18 y viernes 19: Construcciónymanipulacióndetítere Guiñol por Miguel Oyarzún.

10a13horas,gratuitoconinscripción.

Dramaturgia para Títeres por David Zuazola, de 10 a 13 horas, gratuito con inscripción.

Miércoles 17: Magdalena de la compañía La Compagnia Traversiére de Francia, 21 horas, TeatroMuseo, $2.000.

Viernes 19: El Juego del Tiempo de la Compañía Zuoazola Puppets de España, en TeatroMuseo, 21 horas, $2.000.

24 - NIÑOS

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

25%

30% Beneficio Socios: 30% de descuento por el pago total de las mensaulidades.

Beneficio Socios: 25% de descuento en la entrada.

El Acuario está abierto todos los días del año, de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas y los sábados, domingos y festivos de 10:00 a 19:00 horas.

Dirección: Paseo del Puerto, plaza Sotomayor, Errázuriz 747, local 110, Valparaíso. / www.acuariovalparaiso.cl

Escuela de fútbol U. CHILE Ecuador 305, casa 1, Viña del Mar. 32-2620645 www.uquinta.cl

2x1 Beneficio Socios: 2x1 en el valor de la entrada.

Museo Mirador Lukas Paseo Gervasoni 448, cerro Concepción, Valparaíso.

(56)(32)2221344 / www.lukas.cl

20% Beneficio Socios: 20% descuento en todas las tarifas.

Granja Educativa Alturas del Sol F-50 20620, Quilpué +569 69079918 www.alturasdelsol.cl / AlturasdelSol

26 - MODA Y BELLEZA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

Cuidarse hace bien

Ruta de Belleza y Vida Sana Dorothy Spa: Personaliza tu Mapu Barber Shop: Recuperando el cuidado estilo En Dorothy Spa se destacan por contar con una atención personalizada masculino quecombinademaneraperfectaelgustodelosclientesconlastendencias actuales en cuanto a cuidado capilar y belleza se refiere, por ello está dirigido a personas que buscan personalizar su cabello y su atención siguiendo las tendencias en coloración de Baby Lights, Balayage, desde tonos caramelos,toffeeymarronesarubiosextraclaros;yencuantoacortes lamodaactualimponepeinadosquevandesdeunlongboboloscortesestilizados muy estilo Beach Waves.

Juntoalosanteriorenestelocaltambiénofrecenserviciosdeatenciónavaronesencorte,ybarbería,ademásdemanicure,pedicure,depilación,maquillaje y servicio para novias y (en el salón y a domicilio) y graduaciones.

Entregar una atención personalizada y profesional a cada cliente es la misión de Mapu Barber Shop, una barbería especializada que invita a los varones a vivir una experiencia única desde que ingresan al local.

Evocando la forma en que los abuelos cuidaban su barba y cortaban su cabello, en esta barbería el cliente no solo encuentra un servicio de primera calidad sino que también se entretiene con una buena conversación y un buen café o trago para disfrutar mientras un profesional se preocupa de su apariencia, cortando su cabello o perfilando su barba.

20% BeneficioSocios: 20% descuento en corte Martes Miércoles y Jueves. Viernes y sábado de obsequio un masaje por cualquier servicio que se realice en el salón .

20% Beneficio Socios: 20% en todo los servicios, excepto en coloración de barba y cabello y pack novio. Validez del descuento presentando credencial y carnet de identidad. *Atención preferencial con hora reservada.

Mapu Barber Shop Blanco 974, local 01, Valparaíso / 32-2213429

Dorothy 5 Norte 1057, Viña del Mar 32-2680732 +569 73794667 / DorothyHairStudio

Ponte Bella Beauty Boutique: Perfección y calidez en la atención

Yoga Iyengar: Conexión con el cuerpo y el espíritu

Gracias a un equipo de profesionales comprometidos con entregar a sus clientes un servicio de calidad, en Pontebella, el concepto de belleza para la mujer es abordado de manera integral y con una visión particular para cada una de ellas.

Ubicado en Concón, en un sector residencial, tranquilo y seguro, el local cuenta con una infraestructura y mobiliario que permite brindar el mayor confort a quienes los visitan para realizarse servicios de perfilado de cejas, depilación tradicional, ondulación de pestañas, manicure y pedicure (tradicional y permanente), extensión de pestañas y servicios de peluquería.

Fundada como «YogaStudio» en 2006 por Claudia Iglesias, hoy la escuela se ha transformado en un espacio donde además de practicar, quienes asistan podrán disfrutar en cada clase de un espacio de silencio, de introspección, de autoconocimiento, de conexión con su cuerpo, con sus sentidos y con su mente.

En Yoga Iyengar la práctica es dirigida a todas y todos, no es necesario contarconunaexperienciaanterior,niserjoven,flexibleoexperto,puesto que todos cuentan con una atención personalizada.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y pedicure tradicional.

Ponte Bella Av. Blanca Estela 1258, local 4 Concón. 32-3431480 / www.pontebellaconcon.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la mensualidad del plan libre. 10% en planes de 4 a 12 meses modalidad libre.

Yoga Iyengar 3 Poniente 316 entre 4 y 5 Norte, Viña del Mar. 32 2118337 +569 90765240 www.yogaiyengarviña.cl

VIDA SANA - 27

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

CrossFit Reñaca: Entrenamiento integral

SKI: óptimo estado de salud físico y mental

CrossFit es una disciplina que ha tomado fuerza en la región. Quienes asisten pueden asegurar una buena experiencia con el principal programa de entrenamiento de la más alta exigencia.

En CrossFit Reñaca enfocan su trabajo en enseñar y realizar los ejercicios de la mejor forma, no con el mayor peso, dado que es un sistema de acondicionamientofísicobasadoenejerciciosconstantementevariados, con movimientos funcionales, ejecutados a alta intensidad para todas las personas y en todas las edades.

Brindar soluciones profesionales a la comunidad en el camino hacia la rehabilitación y la obtención de un estado de salud física y mental óptima, es el objetivo de SKI, Servicios Kinesiológicos Integrales.

Dentro de las actividades que ofrece Ski en el área de la kinesiología destacan los Procedimientos Kinesiológicos en Piscina, Masoterapia, Fisioterapia y Reeducación Motriz, en tanto para el cuidado de cuerpo, salud y mente, cuentan con natación, yoga, Pilates, biodanza, baile entretenido, fitball, reiki, meditación dinámica de Osho, entre otros.

20%

20%

Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los planes normales (a excepción de planes estudiantes y familiares porque ya tienen descuentos).

Beneficio Socios: 20% descuento en planes de kundalini yoga y pilates. 15% descuento en planes de hidrogimnasia y natación.

Crossfit Reñaca Av. Bernardo O’Higgins 1100, Reñaca, 9-31482653, www.crossfitreñaca.cl

Servicios Kinesiológicos integrales Los Carolinos 25 Miraflores Bajo 32-2120325 / info@servikin.cl

Clínica LEBEN: Medicina estética y regenerativa Clínica Leben es la primera clínica en el país que presta servicios de medicina estética, odontología y medicina regenerativa, sumando además los servicios complementarios de estas áreas de la medicina, en un mismo lugar, lo que permite entregar una atención de alta calidad profesional en el mismo lugar y con una visión multidisciplinaria centrada en el paciente.

En instalaciones modernas y de gran calidez, Clínica Leben reúne en un solo lugar cinco clínicas dentales, urgencias, salas de procedimientos de estética, salas de regeneración capilar y salas láser.

20% Beneficio Socios: 20%en todas las prestaciones, excluyendo laboratorio dental.

Clínica Leben Edificio Milano, Diego Portales 33, Oficina 207 (esquina Vicuña Mackenna).

Reñaca, Viña del Mar. Chile. / 32 2890202/ 32 2890505 contacto@clinicaleben.cl / www.clinicaleben.cl

Caperucita Feroz: Heladería y Mercado a granel

Fee Nutre con Amor: Alimentación consciente

Caperucita Feroz, es un local sacado de cuento que con sus irresistibles heladoselaboradosdemanera100%natural,permitedisfrutarsaboresy texturas reales, destacando el maqui-manzana, espinaca-naranja-jenjibre o el de piña-frutilla-menta. Además, este local cuenta con servicio especialparaveganos;además,deliverydeheladoslosdíasjuevesyviernes, en el plan de Viña, Concón y Reñaca, para ello solo hay que pedir la lista de precios y sabores al whatsapp, y desde $7.900 el reparto es gratuito.

También cuentan con una oferta en semillas, legumbres y frutos secos.

Tomar conciencia del cuerpo, mente y espíritu es la propuesta que hace Fee Nutre con Amor a quienes buscan una sanación integral del ser.

Dentrodelos diversos talleres queofreceFreeNutre con Amor, comoreiki, canalizaciones energéticas y bioneuroemoción, destaca la nutrición holística donde quienes asistan aprenderán a conocer la alimentación consciente, la nutrición emocional, la raíz de la enfermedad, cómo acelerar el metabolismo, qué son los macro y micronutrientes, los superalimentos y las calorías vacías, entre otras.

20% Beneficio Socios: Heladería: compra un helado simple y te llevas uno doble.

20% dscto. en productos a granel.

Promoción no válida para el Té Baitai.

Caperucita Feroz 6 Norte 312, Viña del Mar 990434319 www.caperucitaferoz.cl / Caperucitaferoz

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en talleres de cocina consciente, terapia de nutrición holística, reiki, canalizaciones energéticas y bioneuroemoción.

Fee Nutre con Amor 15 Norte con 3 Oriente Edificio 1361 Boulevard del Sol, Viña del Mar. +56 9 75109029 Fee Nutre con Amor

28 - MODA Y BELLEZA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

50%

50%

Beneficio Socios: 50% de dscto. liposucción sin cirugía. 40% consulta nutricional, rejuvenecimiento facial- reafirmantes. 30% masajes reductivos.

25% anticelulíticos levantamiento glúteos.

BeneficioSocios: 50% de dscto. microdermoabrasión con punta de diamante. 10% en plasma rico en plaquetas. 10% en hilos tensores. 7% en bótox ácido hialurónico.

Dr. Jorge Pérez Medicina Estética Av. Libertad 235, Dpto. n° 2 (entre 3 y 4 Norte), Viña del Mar. / 32-2973213 www.drjorgeperez.cl

Evolución Estética Diego Portales 1371, Recreo, / Viña del Mar / 32-2628859.

40% Beneficio Socios: 40% de dscto. tratamientos faciales-corporales completos, limpieza facial, microdermoabrasión, radiofrecuencia y depilación IPL cavitación, radiofrecuencia.

Centro Vitalis Álvarez 58, edificio Mar del Sur, oficina 22 (entre Agua Santa y Von Schroeders), Viña del Mar. / +56963087244

40% Beneficio Socios: 40% de descuento en todos los tratamientos disponibles.

Viva 5 Norte 899 - Viña del Mar. - 32-2487782 / 32-2689171 www.esteticaviva.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la tienda.

20% Beneficio Socios: 20% dscto. precios lista, expto. depilación-manicure. No acumulable otras promociones.

Petite Coquette 5 Norte / Viña del Mar / 32-2972633

Pao Boutique Av. Fundadores 717 Curauma. / +56979445868

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y cambios de esmalte, de lunes a viernes.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en tratamiento facial Hydracure de Germaine de Capuccini (mínimo 5 sesiones) 15% para productos cosméticos.

Bella Vi Los Ginkos 795, Bosques de Montemar / +56956281491 / 32-2859152 / www.centrobellavi.com

Tu Piel Av. Vicuña Mackenna 1050, / local 3, Reñaca / +56998170669

20% Beneficio Socios: 20% por compras superiores a $ 30.000.

Bazar Pituca Bazar Pituca

Beneficio Socios: 20% de descuento solo en arreglos florales que se encuentren en el sitio web. Pago en efectivo. No aplica descuento a ofertas especiales ni a costos de envío.

Flores y Algo Más Cumming s/n oficina 2 32-2258940 www.floresyalgomas.cl

20% Beneficio Socios: 20% descuento todos los productos.

Florería Magnolia www.floreriamagnolias.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todos los tratamientos.

Lasertam Lomas de Montemar, Concón. Blanca Estela # 1927, local 11 / +56945873375

MODA Y BELLEZA - 29

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

30% Beneficio Socios: 30% de descuento en servicios de ictioterapia, todo salud y relajación.

Aguas Rufas Calle Segunda 89 4 piso Piero’s Hotel, Reñaca. / 32-2383726 / +56957131536 www.aguasrufas.cl

30% Beneficio Socios: 30% descuento válido en tratamientos facionales y corporales de lunes a sábado.

20% descuento válido en todas las ondulaciones de lunes a sábado.

Beauty on the Move General Carrera 637, Reñaca. / 32-3181820 / www.beautyonthemove.cl

25% Beneficio Socios: 25% de dscto. en tratamiento peeling, radiofrecuencia, reductores, levantamientos de glúteos y cejas microblading. 20% en sauna infarrojo, desintoxicador celular, facial, cosmetica genetica y depilacion definitiva IPL axila.

Piedra de Agua Av. Borde Laguna 222, / Curauma. 32-2294250 / www.piedradeagua.cl

30% Rubén Orellana & Elizabeth Barrera

Beneficio Socios: 30% de descuento en servicios de bronceado.

Rubén Orellana y Elizabeth Barrera Av. San Martín 570, local D borde costero, Viña del Mar. / 32-2696351

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32 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

La importancia del sueño y tratamiento de la apnea obstructiva

S

Gonzalo Matamala, neurólogo de Hospital Clínico Viña del Mar, explica que la falta de oxígeno provocada por la apnea puede generar consecuencias que van desde un mal dormir, problemas de concentración y un deterioro cognitivo.

ufrir de sueño profundo o cansancio intenso durante el día pueden ser síntomas de estar sufriendo una apnea obstructiva del sueño, patología que debe ser tratada para mejorar la calidad de vida de quien la sufre.

Gonzalo Matamala, neurólogo de Hospital Clínico Viña del Mar, explica que el “síndrome de apnea/hipoapnea obstructiva del sueño del adulto, es un frecuente trastorno donde hay una obstrucción parcial o total para el paso del aire por la vía aérea en el sueño, donde el cuello y principalmente el cerebro sufren por frecuentes periodos de falta de oxígeno”.

Tal como explica el especialista, la apnea se caracteriza por somnolencia o cansancio durante el día, sueño irregular e interrumpido por frecuente necesidad de orinar en la noche, además de un ronquido que tiende ser de gran volumen e irregular, con pausas donde el paciente no respira, lo que redunda en que el sueño es inquieto y hay sudora-

ción en la noche. “Por todo lo anterior, durante el día aparte de la somnolencia, el paciente tiene dificultad para concentrarse, presenta problemas de memoria, deterioro cognitivo y disfunción sexual”.

En cuanto a los grupos de mayor riesgo, Matamala aclara que esta patología suele ser más frecuente en hombres, obesos, hipertensos, cardiópatas y aquellos que han tenido accidentes vasculares encefálicos. “Es más, la apnea del sueño es un factor de riesgo vascular muy importante. Sin embargo también lo presentan mujeres y personas delgadas según la forma de su cara”.

Dadas las dificultades que genera la apnea, resulta muy importante diagnosticarla y tratarla, tal como explica el neurólogo de Hospital Clínico Viña del Mar. “Luego de haber sido diagnosticada por una polisomnografía

extendida, que es un examen que registra parámetros respiratorios, cardiovasculares y cerebrales, se debe proceder a titular (ajustar paciente a paciente) la presión que requieren en un dispositivo que genera presión positiva en la vía aérea lo que evita su colapso (CPAP). El uso de estás pequeñas máquinas es el tratamiento más efectivo si son bien indicadas”.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en cirugía ambulatoria de várices por radiofrecuencia.

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34 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

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36 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

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VIDA SANA - 37

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

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38 - VIAJES

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

Mendoza: un destino muy atractivo todo el año 30% Beneficio Socios: 30% de descuento en la compra de vinos dentro de la bodega. 2x1 en visita a la bodega con degustación de vinos.

RJ Viñedos Juan F. Terrada 2400, Perdriel, Luján de Cuyo

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Olivas Pérez Cuesta, Guaymallén, Hotel Intercontinental, / 0261- 5218800

25% Beneficio Socios: 20% de dscto. En menú a la carta.

La Barrica Pérez Cuesta, Guaymallén, Hotel Intercontinental, 0261-5218800

25% Beneficio Socios: 25% de dscto.

En alojamiento.

Hotel Villaggio 25 de Mayo 1010, Mendoza, 0261- 5245200

25% Beneficio Socios: 25% de dscto. en alojamiento con pago efectivo. 20% de descuento con tarjeta de crédito. 15% de descuento en spa del Hotel.

Fuente Mayor Ruta 92 KM 15, Vista Flores. Tunuyán, / 02622 492187 /192

25% Beneficio Socios: 25% de dscto. en la membresía del SPA, aplica sobre membresía completa N° 1. Circuitos de agua o días de SPA. Además 10% de descuento en masajes corporales.

Spa Hotel Intercontinental Pérez Cuesta, Guaymallén, Hotel Intercontinental

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En menú a la carta.

Válido para titular y acompañante, de Lunes a Jueves.

Tuccson Las Cañas 1883, La Barraca Mall, / 0261-4598086

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20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En menú a la carta.

El Faro España 948, Piso 14 Cdad. Hotel Premium Tower, Mendoza, 0261- 4253533

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En menú a la carta.

Válido para titular y acompañante.

Gasparetto El Nihuil y Mosconi, Godoy Cruz, 0261-4561677

VIAJES - 39

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

20%

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en excurciones: Alta montaña, Bodegas, City Tour, Villavicencio y cañon del Atuel.

Beneficio Socios: 20% de dscto.

En alojamiento.

Los Arreboles Calle Pública s/n, Las Vegas, Potrerillos, 4280574

Viajes y Diseños Perú 1052, Mendoza, / 0261-4203251

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20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En alojamiento.

Soltigua Av. Juan B Justo 626. Mendoza, / 0261 4200332

Beneficio Socios: 20% de dscto. En alojamiento, durante temporada baja con un mínimo de 2 noches de reserva, todos los días de la semana. Durante temporada alta con un mínimo de 3 noches de reserva.

Vista Calma Ruta 7 Km 1107, Luján de Cuyo, Potrerillos, / 261-4250744

20% Beneficio Socios: 20% de dscto.

En menú a la carta.

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En menú a la carta. Beneficio válido sólo en la provincia de Mendoza. Pago efectivo, débito y crédito en una cuota. No incluye delivery.

Francesco Chile 1264, / Mendoza, 0261- 4253912

La Estancia La Barraca Mall, Las Cañas 1833, Guaymallén, La Barraca Mall, 261 4598087

20%

Nuevos asociados

Beneficio Socios: 20% de dscto. En toda la compra. Indumentaria femenina.

Bataclana Arístides Villanueva 362- Capital, 0261-155177836

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. En toda la compra. Calzado femenino. El beneficio no aplica sobre calzado de fiesta Saverio Di Richi y Tosone.

Alonso Espejo 32. Ciudad, Mendoza. - Mendoza, 0261-4255638

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Espacio Arístides Arístides Villanueva 176. Mendoza – Mendoza.

40 - VIAJES

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

En primavera, conectémonos con la naturaleza de nuestra región 25% Beneficio Socios: 25% de descuento en full day y 20% de descuento en alojamientos con un mínimo de 4 personas.

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Toki Kura Km 3, Ruta F/830, Camino Casablanca a las Dichas. / +569 3198 8402 / contacto@tokikura.cl / www.tokikura.cl

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Altaventura +56 9 56652114 contacto@altaventura.cl & www.altaventura.cl

15% Beneficio Socios: 15% de descuento en full day y alojamientos.

Mantagua Village Camino a Quintero a 3KM de Concón, Viña del Mar / +56 322155900 / contacto@mantagua.cl / www.mantagua.cl

SOCIAL - 41

octubre 2018 | Club El Mercurio de Valparaíso

Maximiliano Soto y Karin Schwerdtfeger.

Rodrigo Olivares y Carmen Montero.

Entretenida venta especial en La Vinoteca

Eugenio Álvarez.

Una relajada jornada vivieron los socios del Club de Lectores en La Vinoteca de Viña del Mar, gracias a la venta especial donde obtuvieron hasta un 40% de descuento en toda la tienda, disfrutando así de los mejores tragos y vinos en Fiestas Patrias.

Fernanda González y Felipe Vera.

Jaime Aravena.

Fernando Ríos.

42 - SOCIAL

Daniel Cruz, Martín Mena y Mónica Cáceres.

Club El Mercurio de Valparaíso | octubre 2018

Almendra Valenzuela, Eloísa Salvadores y Lorena Sobrón.

Avant premiere “Pie Pequeño” para socios del Club El pasado sábado 22 de septiembre los más pequeños de la casa disfrutaron junto a sus padres y amigos de la entrenida película animada “Pie Pequeño”, en una avant premiere exclusiva para socios del Club en las salas de Cinemark de Mall Marina.

Emilio y Agustín Fernández con Susan Garcés.

Laura Flores y María Victoria Rosales.

Trinidad y Catalina Vargas con Marta Morales.

Isidora y Joaquín Quiroz con Jocelyn Díaz.

Carriel.

Ayleen Poblete y Víctor