Club de Lectores El Mercurio de Valparaíso Abril 2019

Música y canto Temporada Cultural de la Universidad Federico Santa María vuelve para cautivar a los socios con lo mejor de las artes escénicas.

Pág. 8 y 9

Imperdible Presentamos los mejores Descuentos Impacto en entretención, salud y belleza .

Pág. 6 y 7

Días de

Chocolate El cierre de Semana Santa convierte en protagonista a este dulce derivado del cacao, que nuestros lectores pueden aprenden a preparar en un curso pensado especialmente para ellos.

WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL DOMINGO 7 DE ABRIL DE 2019

ÍNDICE - 03

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

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35 No te pierdas los consejos de Liv Up para relacionarse mejor en familia y con los seres queridos.

11 En abril disfrutamos de las mejores preparaciones culinarias en base a pescados y mariscos, destacando preparaciones tradicionales y otras traídas desde países vecinos.

No te pierdas el mejor cine para socios del Club de Lectores, con excelentes estrenos para grandes, jóvenes y niños.

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‘Náutica para Todos’ nos invita a disfrutar de los deportes en el mar durante todo el año y sin restricciones de edad, capacidades físicas, sexo o condición social.

Representante legal: Rodrigo Prado Lira / Editor: Rafael Valle Muñoz / Redacción: Valeria Aspillaga Concha / Jefe producto: Janis Inzulza Saavedra / Contacto: janis.inzulza@mercuriovalpo.cl / Fono: 32 2264284 / Diagramación: Departamento de Diseño Comercial / Propietario e impresor: Empresa El Mercurio de Valparaíso S.A.P.

Nuevo convenio entre Hospital Clínico Viña del Mar y Clínica Las Condes beneficiará a sus pacientes en la prevención y tratamiento de enfermedades oncológicas.

04 - PANORAMAS

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‘Piernas Largas’ trae a Viña del Mar su primera Vendimia

B Reconocida como una viña joven, irreverente, y que propone revolucionar al mundo del vino, convoca este 20 y 21 de abril a sumergirse en la diversión.

ajoelconceptodeVendimia Piernas Largas “The Freak Show”,estaviñanosinvitaa participardeuneventosinprecedentes que busca transgredir los esquemas de lo tradicional, teniendo como temática el circo y todo lo curioso del mundo.

Fabián Astorga, gerente de Comunicaciones de Piernas Largas, explica que dicho evento tiene como objetivo romper con el concepto clásico de vendimia. “Lo que vamos a hacer es sacar esta fiesta típica y llevarla a lo urbano, con una serie de actividades que tendrán la mirada de Piernas Largas; por ejemplo con bandas en vivo de diferentes estilos, un mercadito con gran cantidad de productos, y con actividades para toda la familia, que incluye sorpresas para los más adultos, los jóvenes y niños”, detalla.

Dentro de los espectáculos programados destaca la presencia, el sábado 20 de abril, de Princesa Alba, y el domingo 21 de Consuelo Schuster, las que serán acompañadas de músi-

cos que recorrerán todo el Club de Campo Las Salinas, además de diferentes propuestas escénicas relativas al mundo freak.

Junto con las degustaciones de los diferentes vinos de Piernas Largas, los asistentes podrán disfrutar de 30 stands de moda, arte y productos gourmet, además de diferentes propuestas de foodtruck para todos los gustos.

Un vino joven Un aspecto que resalta, además de la entretenida imagen y propuesta de Piernas Largas, es el sabor de sus mostos, donde la fruta es el actor preponderante y donde los autores proponen la utilización del vino en

la mixología. “Nuestro catálogo incluye solo cepas tintas, desde las más jóvenes hasta las que tienen uno o dos años de guarda, predominando cepas como carmenere, cabernet sauvignon, merlot y syrah”, cuenta Astorga.

La viña destacó en el pasado Festival de Viña del Mar al crear una edición limitada de sus botellas Piernas Largas Reserva Carmenere, con ilustraciones de cuatro artistas que estuvieron presentes en la 60° edición como Wisin y Yandel, Backstreet Boys, Bad Bunny y Becky G, quienes compartieron el regalo en sus redes sociales, obteniendo repercusión internacional.

Vendimia Viña Piernas Largas Sábado 20 de abril, de 12:00 a 00:00 hrs.

Domingo 21 de abril, de 12:00 a 20:00 hrs.

Club de Campo Las Salinas. Av. Jorge Montt 12100, Viña del Mar. Niños menores de 10 años entran gratis.

Beneficio socios: 25% de descuento en el valor de la entrada.

Entradas en venta en www.weliveapp.com o directamente en la puerta de acceso al evento.

PANORAMAS - 05

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Chocolate: más que alimento, una adicción Aprovechando que en estos días nos tentamos de consumir tan delicioso producto, el Club de Lectores ha preparado un curso especial para quienes se reconocen consumidores y fans de este dulce derivado del cacao.

E

l chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la masa y manteca decacao.Apartirdeestacombinación básica se elaboran los distintos tipos dechocolate,quedependendelaproporciónentreestoselementosydesu mezcla -o no- con productos como leche y frutos secos.

Más allá de la explicación sobre su origen, lo que a quienes aman este producto les preocupa es en qué proporciones debe consumirse y cuáles son las diferentes calidades que podemos encontrar en el mercado. De allí que resulte tan interesante aprender a trabajarlo, moldearlo y posteriormente consumirlo.

En este contexto es que el Club de Lectoresha prepara-

do un curso especial para sus socios, donde de la mano de AmbrosoliCosta podrán aprender diferentes técnicas para trabajarlo de manera adecuada y así realizar sus propias preparaciones , especialmente para esta época de ‘huevitos de chocolate’.

De la mano de Leonor Pérez, experta en chocolate de Ambrosoli y Costa, sobre tres temas específicos: * Huevos macizos y no macizos * Alfajores * Bombón Pistacho Cardamomo Así, quienes deseen aprender más sobre este alimento que apasiona y convierte en adictos a grandes y chicos sólo deben inscribirse enviando un mail a asistente.marketing@mercuriovalpo.cl.

ocolatería Curso de Ch

l Día: 9 de abri s. hr 00 : 16 a: or H n Atton. Av. Sa el ot Lugar: H . ar M l ña de Martín 667, Vi

06 -PANORAMAS

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Descuentos Impacto: ¡No te los puedes perder!

Porque siempre es momento para disfrutar de los beneficios del Club, este mes nuestros asociados ofrecen mayores y mejores descuentos para aprovechar los sabores y aromas de la gastronomía y regalonearnos con productos de cuidado personal, salud y belleza.

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PANORAMAS - 07

08 - PANORAMAS

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CARTELERA USM ABRIL

Eduardo Peralta y Felo: canto y humor a dos voces El sábado 27 de abril, a las 19:30 horas, se presenta el dúo musical y humorístico integrado por los cantautores Eduardo Peralta y Felo.

Ambos artistas interpretan composiciones originales y reinterpretan temas del cancionero tradicional y popular con sus propios arreglos, haciendo hincapié en lo poético y lo cómico.

Las entradas para este con-

cierto tienen un valor de $ 12.000 general, $ 10.000 tercera edad y $ 5.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM (Casa Central, Av. España 1680), Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna el día del evento.

Trío Programático en concierto de violín, violonchelo y piano El sábado 13 de abril, a las 19:30 horas, se presenta el ensamble Trío Programático, agrupación integrada por la violinista Frida Ansaldi, el violonchelista Claudio Santos y la pianista Dafna Berenboim.

El conjunto, premiado en 2018 por el Círculo de Críticos de Arte de Chile abordará las obras ‘Trío para violín, violonchelo y piano’, de Franz Joseph Haydn; ‘Trío con piano de los espíritus’, de Ludwig

van Beethoven; y ‘Trío con piano N°4’, de Antonín Dvorak.

Las entradas para este concierto tienen un valor de $ 10.000 general, $ 7.000 tercera edad y $ 3.000 estudiantes. Venta de tickets en los estudios de Radio USM (Casa Central, Av. España 1680), Óptica Koch (Av. Valparaíso 708, Viña del Mar), Jardín Esmeralda (Esmeralda 1155, Valparaíso) y en boleterías del Teatro Aula Magna el día del evento.

Beneficio Socios: 2x1 en entradas cartelera diciembre USM, adquiridas directamente en Casas Club.

2x1

PANORAMAS - 09

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China se toma el Ciclo de Cine Arte USM

Durante abril el Ciclo de Cine Arte de la USM exhibirá gratuitamente una selección de películas chinas contemporáneas, con algunos de los realizadores más importantes de ese país, como Hu Mei, Zhang Yimou, Liang Lemin, Le Jianqing y Teddy Chan, y del francés Jean-Jacques Annaud.

Confucio, de Hu Mei. A los 51 años, Confucio acepta asumir un cargo político aspirando a la paz y la estabilidad en un periodocríticodelahistoriadeChina,caracterizado por enfrentamientos endémicos y graves. La influencia del filósofo sobre el rey Lu va intensificándose con el tiempo, lo que causa molestias entre los funcionarios conservadores de la Corte.

Amor bajo el espino blanco, de Zhang Yimou.

Basada en la novela homónima de Ai Mi, la cinta se desarrolla en los años 70’ durante la Revolución Cultural de China y muestra cómo una relación de amor entre dos jóvenes subsiste a pesar de los obstáculos que se presenten en la vida, y cuan-

do hay respeto y apoyo incondicional entre las partes.

Cold War 2, de Longman Leung y Sunny Luk. En esta segunda entrega el agente Sean Lau ha pasado a formar parte del equipo de élite de la policía. Pero cuando parece que todo va a mejor en la siempre bulliciosa Hong Kong, la cosa se complica y la esposa y la hija de Lau son secuestradas, lo que lo obliga a pedir ayuda a su ex rival, Waise Lee. Pronto unos misteriosos hombres enmascarados le proponen el intercambio de su familia por un malhechor al que atraparon hace años. El policía acepta los términos, pero el trueque toma un desastroso giro que hará que todo se vuelva contra el protagonista.

Wolf Totem, de Jean-Jacques Annaud.

En 1967, un estudiante de Pekín llega a vivir con una tribu de pastores nómadas de Mongolia. En esa tierra ilimitada y hostil aprenderá

mucho sobre el modo de vida de su gente: la noción de comunidad, de libertad y de responsabilidad. El forastero acaba comprendiendotambiénporqué el lobo es la criatura más temida y venerada de las estepas. Le resulta tan apasionantelacomplejaycasimística relación entre esos animales sagrados y los pastores,quecapturaunacríade lobo para domesticarla.

Guardaespaldas y asesinos, de Teddy Chan.

La película presenta la historia enmarcada en el año 1905, cuando un revolucionario chino exiliado en Japón vuelve a su patria para preparar el derrocamiento de la corrupta dinastía Qing. En Hong Kong recluta un grupo variopinto de héroes y libra una lucha mortal contra los asesinos imperiales.

La muestra, realizada en colaboración con la Embajada de la República Popular China, tendrá sus funciones en: - Auditorio Principal del Campus Casa Central USM, del lunes 8 al viernes 12 de abril, a la 18:00 hrs.

- Auditorio Principal del Centro Cultural Gabriela Mistral, de Villa Alemana, todos los martes del mes 18:00 hrs.

- Auditorio Lidia Hirachet, de Quintero, todos los viernes del mes a partir de las 19:00 hrs.

10 - PANORAMAS

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AVANT PREMIERE

Lunes 8 de abril, 21:30 horas.

Cinemark Espacio Urbano.

S INOPSIS La Agencia para la Investigación y Defensa Paranormal encomienda a Hellboy la tarea de derrotar a un espíritu ancestral: Nimue, conocida como ‘La Reina de la Sangre’. Nimue fue la amante del mismísimo Merlín durante el reinado del Rey Arturo; de él aprendió los hechizos que la llevaron a ser una de las brujas más poderosas, perolalocuraseapoderódeellayapri-

Lunes 8 de abril, 21:30 horas.

Cinemark Mall Marina. sionó al mago para toda la eternidad.

Aunque fue derrotada hace siglos, Nimuehavueltodeentrelosmuertospara destruir a la humanidad.

TITULO ORIGINAL HellBoy Director: Neil Marshall Actores: David Harbour, Ian McShane, Milla Jovovich, Sasha Lane.

Género: Acción-fantasía-terror

S INOPSIS Marcos es un joven de 17 años que viveenelsenodeunafamiliadetrabajadores del campo. Estudia y recibe el incondicional apoyo de su padre, quien entiende el potencial de su hijo y lo respeta en el distanciamiento que tiene por la tarea rural, lo que resiente a su madre y hermano, que trabajan junto al padre de sol a sol.

Elprogenitorfallecedejandoalafa-

milia sola, y en una situación precaria que los distancia aún más de Marcos, quienenparaleloseestátransformando en Marilyn, una joven trans.

TITULO ORIGINAL Marilyn Director: Martín Rodríguez Redondo Actores: Walter Rodríguez, Catalina Saavedra y Germán De Silva Género: Drama

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PANORAMAS - 11

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AVANT PREMIERE

Sábado 13 de abril, 10:00 horas.

Cinemark Mall Marina.

S INOPSIS: Esta cinta animada cuenta la historiadeunpequeñoyvelozavellamada Manou, que crece creyendo que es una gaviota. Aprendiendo a volar conoce a un grupo de pájaros de su propia especie y descubre quién es realmente. Cuando las gaviotas y sus nuevos amigos enfrentan un gran peligro, Manou tendrá que tomar valor y confianza para lograr salvarlos.

TITULO ORIGINAL Manou the Swift Director: Andrea Block, Christian Haas Voces originales: Kate Winslet, Rob Paulsen, Willem Dafoe.

Género: Aventuras

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12 - GASTRONOMÍA

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Redescubrir las viñas del Valle Casablanca en otoño se transforma. Llegan los tonos dorados, castaños y rojos, transformando el paisaje en una bella postal que nos invita a disfrutar de la naturaleza y de lo mejor que entregan sus tierras: los vinos.

D

urantemarzoyabrillosvalles del país abren sus puertas,muestransusvendimiaseinvitanalvisitantearecorrer sus más profundos secretos, y Casablanca no es ajena a aquello. Tras su vendimiasonmuchaslasviñasquese preparanpararecibiraquienesquieren saber más del vino y sus cepas, y recorrer los campos en medio de un paisaje otoñal que invita al relajo y el disfrute en buena compañía.

A continuación les presentamos las propuestas de nuestras viñas socias:

grando viñedos sustentables en el tiempo.

La Casona Veramonte es un lugar de encuentro donde se ofrecen tours y degustaciones para aprender y redescubrir el mundo del vino. Durante el recorrido los visitantes conocen la elaboración del mosto, desde el manejo orgánico de los viñedos hasta la bodega de guarda con sus innovadores ‘huevos de concreto’. Para finalizar la visita o tour, los asistentes participan de degustaciones temáticas en una barra de siete metros que invita a compartir.

VERAMONTE Esta viña remonta sus inicios a fines de los años 90’ y desde esa fecha se ha caracterizado por producir vinos que siguen una práctica orgánica que asegura las mejores condiciones para el desarrollo de la vid, lo-

LA RECOVA Reconocida como viña boutique, La Recova se destaca por producir vinos a escala humana a partir de una únicavariedad:elsauvignonblanc,lo que se traduce en que sus vinos son elreflejodelatierrayenquesusviñe-

dos poseen características únicas.

Dentro de los atractivos de recorrer viña La Recova destaca el hecho que el visitante es recibido en la propia casa del productor, por lo que es posible observar y entender el proceso de vinificación a pequeña escala.

VIÑA QUINTAY Con tours y degustaciones personalizadas, Viña Quintay propone diferentes alternativas al visitante. Destacan entre sus propuestas los recorridos por los viñedos para aprender de los distintos ciclos en que se encuentra la vid, y entender el manejo amigable con el medioambiente que mantiene la factoría.

En cuanto a la visita a la bodega, el turista aprenderá sobre su construcción, características, y procesos de fermentación en cubas de acero inoxidable y barricas, concluyendo con

una exquisita degustación.

MATETIC Esta viña se caracteriza por armonizar la agricultura orgánica y biodinámica practicada en el viñedo con el paisaje natural del Valle de Casablanca, fundiéndose con su entorno.

Sumodernabodegadevinos,diseñada por el equipo de Matetic Vineyards en conjunto con el arquitecto Laurence Odfjell, cuenta con tres salas subterráneas para el almacenaje de casi 1.800 barricas, donde sus vinos son criados entre 12 y 22 meses en barricas francesas. Son los aspectos que se conocen en cada uno de lostoursquerealizalaviñayqueconcluyen con diferentes degustaciones e, incluso, si el visitante lo desea, es posiblefinalizarelrecorridoconlainteresantepropuestade‘Shotsdechocolate y vino’.

GASTRONOMÍA - 13

Casablanca

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Tres opciones para elegir

E

l Cambio Climático es una amenaza para todos nosotros. La tendencia general que se observa es de un aumento de las temperaturas, una disminución de las precipitaciones anuales y un aumento del déficit hídrico, lo que ocasionará un cambio en el perfil característico de cada zona. Los cepajes blancos se verán más afectados que los tintos, debido a su mayor sensibilidad a las altas temperaturas. Con este escenario, se inició la vendimia en el país en las distintas regiones a partir de la segunda quincena de febrero. ¿Qué tipo de vinos nos deparará esta situación?

Vamos a comentar tres vinos que hemos analizado este último tiempo.

Me referiré a Obstinado, de Viña La Recova; a un Viognier 2017 del Maule y un Semillón 2017 del valle Cachapoal Costa.

Obstinado es un sauvignon blanc

rose; como ustedes leen: sauvignon blanc rose. No es un error; lo que sucede es que se fermentó mosto de sauvignon blanc sobre un colchón de orujo seco del cepaje syrah. El resultado es un vino muy fresco, complejo, con una fusión de aromas y sabores provenientes de ambos cepajes. Las notas a frutillas y arándanos, mezcladas con una acidez muy agradable y notas a ají verde proveniente del sauvignon blanc. Resultado: un vino fascinante, fresco y que permite ser acompañamiento de diferentes preparaciones, desde marisco y pescado, pasando por algunas masas y terminando con preparaciones carneas. Para mí, un gran acierto. Felicitaciones a los dueños de La Recova.

El siguiente, Viogner 2017 de la Viña Puente Austral, producido en vides de San Clemente, obtuvo 92 puntos por James Sucking. En vista es de

un color blanco con reflejos dorados. Esto se debe al ser vinificado como tinto dejando macerar la uva con la piel por un lapso de dos meses. Es un vino de gran carácter, con aromas a damasco y frutas tropicales. En boca es un vino corpulento, de gran estructura y a la vez jugoso y refrescante. También es un vino que permite una gran gama de platos para combinar.

Por último, un vino Semillón del 2017, Ludopata de José Francisco González, del Valle Cachapoal Costa.

Este vino tiene una guarda de 8 meses en botella. Es de un dorado intenso, con ribetes verdosos, de aromas de intensidad media y es un poco seco en boca. Se maridó con un rissoto de mariscos, con el que hizo una buena compañía. Acompañó bien a un postre de durazno con piña. Puedo certificar que es un vino interesante y puede enfrentarse a una gran

Hernán Luis Errázuriz Ferrer Ingeniero agrónomo y enólogo.

variedad de platos.

Para terminar me despido con los versos José Angel Buesa, el poeta enamorado: “Al beber, gota a gota, los pétalos flotantes me rozarán los labios, como labios de amante; y, en su llama o su nieve de idéntico destino, serán como fantasmas de besos en el vino”. ¡SALUD!

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

Veramonte Reservas tour: reservas@veramonte.cl +56-32-2329924 - +56 9 9015 5824 Ruta 68 Km. 66 s/n, Valle de Casablanca, Chile.

20% Beneficio Socios: 20% de dcto. en Viña Quintay tour + degustaciones, 15% en botellas de vinos directamente en la Viña.

Viña Quintay Ruta 68, KM, 62, 5, Sector La Vinilla Norte, Casablanca Reservas: 32-260 9100

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, excluye bebestibles.

La Recova Reservas tour: judith@larecovawines.com +56 9 97462727 / El Estero s/n Las Dichas, Casablanca, Chile

Puro Caballo Fundo La Vega, Lagunillas, Valle Casablanca.

Contacto info@purocaballo.cl 9 98705134 / www.purocaballo.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en carta previa reserva. 10% de descuento en alojamiento.

Restaurant El Descorche Avda. Rojas Montt, sitio 11 Lagunillas, Casablanca Reservas: +569 9779 1465 / info@casablanca-bcw.com

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en tours y degustaciones. 15% de descuento en el hotel “La Casona” presentando tarjeta de socio.

Matetic reservas@matetic.com / (+56 2) 2611 1520

14 - GASTRONOMÍA

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Ruta gastronómica

Disfrutando de los sabores que nos regala el mar Más allá de las creencias religiosas, consumir pescados y mariscos en Semana Santa es una tradición que nos permite disfrutar de las mejores preparaciones en base a los productos que surgen en las costas de la Región de Valparaíso.

Oda Pacífico Frente a la bahía y en uno de los más hermosos cerros de Valparaíso, el Florida, se encuentra el restaurante Oda Pacífico, que no sólo rescata los mejores y más tradicionales sabores del mar, sino que propone un nuevo concepto gastronómico. El local ofrece la mejor

y más variada carta de mariscos y pescados, que se unen a un servicio de calidad y donde cada rincón del recinto nos permite disfrutar de la mejor vista del puerto; de allí que se le denomine como ‘mirador culinario’.

Dentro de las preparaciones destacan los Mariscos Oda Pacífico,

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta.

Oda Pacífico Cóndor 35, C° Florida, Valparaíso. (32) 2238836 www.odapacifico.cl

El Horno de Chile Ubicado en el porteño Cerro Alegre, el restaurante Horno de Chile tiene como característica resaltar los sabores tradicionales chilenos, pero con el sello del chef, que mezcla preparaciones ancestrales con toques gourmet y una presentación de platos a otro nivel.

Tal como sugiere su nombre, este local invita a revivir momentos, recuerdos y aromas a través de sus preparaciones. Su propuesta evoca nuestras raíces, sabores de la tierra y el mar, con platos que surgieron en los hogares con nuestras abuelas y que hoy se mantienen en la mayoría

de las casas.

Dentro de la oferta de Horno de Chile destacan diferentes ceviches como el Altiplánico, Rapanui, Del Puerto y Chilote, que si bien cuentan con la misma calidad de sabor, difieren en sus componentes.

En cuanto a los platos de fondo, ideales resultan para estos días otoñales el Curanto con Chapalele, el Caldillo de Congrio o una carta segura como es el Pastel de Jaiba.

Y si lo que busca es una preparación más sofisticada, arriésguese a probar el Pulpo Chimichurri, el Salmón en Cancato o la Vidriola al Pil Pil.

donde la unión de diferentes productos genera un plato único en aroma, sabor y color, destacando la presencia de camarones, pulpo y calamar. También hay una carta especial de platos frescos que incluye el Ceviche Oda Pacífico y el Ceviche Ahumado Piña, una verdadera explosión de sabor.

Otro favorito de los clientes es el Salmón con Puré Rústico, donde el pescado grillado a la perfección se une con papas y salsas preparadas con delicadeza. De igual calidad es el Pastel de Jaiba y Camarones, un clásico de la cocina que aporta en suavidad, sabor y consistencia.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, todos los días.

El Horno de Chile Almirante Montt 385, C° Alegre, Valparaíso. (569) 98705134 ElHornodeChile

Valparaíso

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GASTRONOMÍA - 15

20% Beneficio Socios: 20% descuento en todo horario sobre los precios base de los productos.

Cervecería Anfiteatro Cumming 107, Valparaíso +569 77073926 / +569 61207057 / Cerveceria.anfiteatro Cerveceria.anfiteatro

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.

Mirador Cultural Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56956182077 / www.cerroarrayan.cl

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta de cerveza.

Altamira Elías 126, esquina Cumming a los pies del ascensor Reina Victoria, Valparaíso. contacto@cerveceraaltamira.cl +56 32 319 3619 / +56 32 317 3619 / www.cerveceraaltamira.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta no aplicable a promociones. Máximo 8 personas por tarjeta.

Beneficio Socios: 20% de descuento de lunes a viernes, en menús ejecutivos.

Barrio Huerto Blanco n°38, Valparaíso / +569 9588 8249 barriohuerto.negocio.site / BarrioHuertoValpo

Bote Salvavidas Muelle Prat 2 piso, Valparaíso.

32-2251477 / www.restaurantbotesalvavidas.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús.

Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-2684811 / www.casaalberto.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta de lunes a viernes con pago en efectivo y 15% con tarjeta, máximo 4 personas por tarjeta de socio. No acumulable con otras promociones.

La Joya Eusebio Lillo 200, Valparaíso www.lajoyasanguches.com / lajoyasanguches

16 - GASTRONOMÍA

Ruta del café

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

30% Beneficio Socios: 30% de descuento en espresos, capuchinos, ice coffee y lates de nuestra carta. El descuento no suma con otro tipo de promociones.

Puro Café Edwards 309, plaza De La Victoria, Valparaíso. +56973575350 / www.purocafe.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en bebidas preparadas y alimentos.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café, chocolate caliente y té chai.

Viva La Frida Café Av. Concón Reñaca 41, local 6 Concón. +56956885415

Juan Valdez Café Mall Marina, Av. Libertad 1348, Viña del Mar.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda preparaciónen base de café o té. No acumulable con otras promociones.

Be Coffee Av. Vicuña Mackenna 426, Local 1, Reñaca +56 9 42745754 / dtorres@nadec.cl 1 Norte 649, Local 2, Viña del Mar (Entre Libertad y 1 Poniente) +56 9 32026766 / dtorres@nadec.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en todos los platos de la carta.

Aroma’s Blanco Encalada 285, Quillota. +56982453178

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Valparaíso - Curauma

GASTRONOMÍA - 17

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en consumo de carta de domingo a jueves, se excluyen bebestibles. No acumulable con otras promociones. No válido en eventos especiales.

Máximo 4 personas por tarjeta.

Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las paellas. No acumulable con otras promociones.

Taulat Paseo Dimalow 263, Valparaíso 32-3279939 / www.taulat.com

Del Barrio Pedro Montt 2302 Valparaíso 09 9579 3162 / www.delbarriovalpo.cl / del Barrio Valpo

20%

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. sobre $14.000 en carta comida. Máximo 4 personas por tarjeta. Pago efectivo.

El Almendral Pizzería Pastor Willis Hoover 534, Valparaíso. 32-3421715 PizzeriaAlmendral

Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús.

Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-2684811 / www.casaalberto.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en panadería y pastelería.

Herrera Chiguay Av. Fundadores 507, Curauma. +56965475813 / www.herrerachiguay.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.

Mirador Cultural Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56956182077 / www.cerroarrayan.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todas las pizzas de lunes a jueves.

Pizza Pronto Av. Fundadores 690 local 8 Curauma.

32-3270755 / www.pizzapronto.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta.

Dolce’s Natura Av. Borde Laguna 222, Curauma. +56981982726

18 - GASTRONOMÍA

Viña del Mar

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20% Beneficio Socios: 20% de descuento en hamburguesas y sándwichs todos los días.

Roof Burger Av. Borgoño 14190 y 14575, Reñaca. 32-3427972 / 4 Poniente 506, Viña del Mar / 32-3364497 Av. San Martín 611, entre 7 y 8 norte www.roofburger.cl / RBBChile

20% Beneficio Socios: Descuento válido en toda la carta, excepto bebestibles.

Romeo sin Julieta 3 Norte 60, local 6, Viña del Mar. 32-342 8598

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Gin & Burgers 2 Poniente 420, Viña del Mar, entre 5 y 6 Norte.

32-335 5877

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en todos los destilados del Bar piso 8.

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta, excluye promociones y menú, de lunes a sábado hasta las 20:00 horas.

Travesía 5 Norte 614, esquina 1 Poniente, Viña del Mar.

Azotea Atton Avenida San Martín N° 667 www.atton.com

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. rolls envueltos en sésamo, panko o tempura. Lunes a jueves.

Sushile Calle Quillota 522, Viña del Mar. 32-2688312 / 32-2881612 sushile.delivery@gmail.com / www.sushiledelivery.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento por consumo de carta, no acumulable a otras promociones u ofertas. No válido en happy hours.

Multiespacio Jaggers 2 Norte 195, Viña del Mar. www.jaggers.cl

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Viña del Mar

GASTRONOMÍA - 19

20% Beneficio Socios: 20% descuento en toda la carta de lunes a viernes (excepto preparaciones con pescado), máximo 2 comensales.

El Patio Av. Carrera Pinto 110, Reñaca Viña del Mar Teléfono de contacto: 32-283 3490 +56965082838 www.elpatiocl.com/ elpatiocl

20% Beneficio Socios: Lunes a jueves un 20% y de viernes a domingo un 10%, por consumo en el local o retiro, no incluye delivery.

San Romano Pizzería 5 Norte 303, Viña del Mar, (32)319 9747 www.sanromano.cl

20% Beneficio Socios: (20% en toda la carta todos los días).

20% Beneficio Socios: 20% en coctelería clásica y milanesas tamaño L, miércoles, jueves y viernes De 17.00 a 21.00hrs.

Milamores 2 norte 162 Viña del Mar /+56 9 78578239 milamoreschile Milamores

Idílico 2 Norte 109, Viña del Mar Idilico

20% Beneficio Socios: 20% de descuento total cuenta efectivo. 15% con tarjeta. Máx. 4 personas por tarjeta.

No acumulable a otras promociones.

Delirio Restobar 2 Poniente 377 (entre 4 y 5 Norte), Viña del Mar. Reservas 32 336 5311 Av. Central 153, Reñaca.

Reservas 32-3280290

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Hot Dogs Bar 7 Norte 427, entre 2 y 3 Poniente, Viña del Mar. 32-3186124

Viña del Mar - Reñaca

20 - GASTRONOMÍA

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, de lunes a sábado, por el consumo en el local, no aplica a delivery ni productos para llevar.

Divina Corteza 6 Norte 373 local 25-1 Viña del Mar / +569 94407865 Pan Divina Corteza

20% Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los sánguches de la carta de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00 horas.

La Marraqueta 1 Poniente, esquina 7 Norte, Viña del Mar / 32 350 4696 Lamarraqueta.vina

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta. No acumulable a otras promociones.

El Barquito 3 Norte 60, local 4, Viña del Mar. 32-3370604

20% Beneficio Socios: Heladería: compra un helado simple y te llevas uno doble.

20% dscto. en productos a granel.

Promoción no válida para el Té Baitai.

Caperucita Feroz 6 Norte 312, Viña del Mar 990434319 www.caperucitaferoz.cl / Caperucitaferoz

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en todos los servicios

20% Beneficio Socios: 20% de dcto en la carta de comida sin restricción de horario todos los días.

Y 2x1 en sándwich los días martes.

Mesa Maestra Angamos 640, Reñaca / +56 9 5241 6694 www.mesamaestra.cl / MesamaestraChile

Ice Rolls Chile Contacto: Carlos Medina +56-995097962

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en restaurant y delivery. No aplicable a combinaciones, promociones y all you can eat!. Con pago en cheque o efectivo.

Shitake Av. San Martín 421, Viña del Mar / 32-2901458 www.shitake.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en porciones de torta. 15% en sándwich.

Dulce Sazón Av. Concón-Reñaca 3400 local 6 Concón. +56974972161

Villa Alemana - Limache - Casablanca abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

GASTRONOMÍA - 21

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Válido en los shawarmas, no aplica a delivery.

King Beer Kebab Palmira Romano Norte 945, Local 1, Limache / 33 238 7229 King Beer Kebab

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, válido en pizzas y pastas, no aplica delivery.

La Casa de Wagner Ramón de La Cerda 197, Limache.

33-2415124

Beneficio Socios: 35% de descuento en quesos (Valor de referencia $4.500 por unidad de 250 grs.) Valor socios $3.000. comprando directamente en la parcela.

Doña Rina criaderodonaines@gmail.com +569-93357798, La Vinilla Norte Parcela 39-B

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el valor de la carta. No incluye bebestibles. 10% de descuento en el menú de lunes a viernes.

El Patio de Casablanca Diego Portales 151-155, Casablanca, + 56 9 83992286

35%

15% Beneficio Socios: 15% en todos los tours previa reserva.

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22 - EDUCACIÓN

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

30% Beneficio Socios: 30% de descuento en todos los cursos.

SkyBee Cochrane 639, oficina 66, Valparaíso / +569 74810163 / +569 71894780 E-mail: contacto@skybee.cl / Web: www.skybee.cl facebook.com/SkyBee.Ltda / instagram.com/skybee_ltda

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades de todos los cursos.

AM Music Ecuador 182. of. 203, Viña del Mar. +569714215

abril 2019 | Club El Mercurio de ValparaĂ­so

- 23

24 - NIÑOS

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

CARTELERA TEATROMUSEO

Nueva Coronica

No hay Carnaval sin el Diablo

Compañía: Teatro La Emperatriz Fecha y hora: domingo 7, 16:30 hrs.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Obra histórica que trata del manuscrito que el andino Felipe Guaman Poma escribe al rey de España en el 1600, revelando los abusos e injusticias cometidos en Perú.

Compañía: Circo Teatro Los Artesanos Fecha y hora: sábado 13 y domingo 14, 16:30 hrs.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Siete días dura el carnaval. Harina y challa no pueden faltar. Muy atentos con sus copas deben estar, porque el Diablo aparece sin avisar.

Vuela

Desde el Azul

Compañía: Circo Filia Fecha y hora: sábado 20 y domingo 21, 16:30 hrs.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Una particular tropa de payasos conformada por Chita, Una y Xavi decide emprender un viaje alrededor del mundo, sin imaginar que una bomba amenaza con destruir su avión.

Compañía: Gaia Teatro Fecha y hora: sábado 20, 21:00 hrs.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: La obra refleja los destellos, deseos y creencias de la vida artística de Inés Pasic. Los personajes aparecen en un momento de madurez, en el impetuoso deseo de afirmar su propia existencia.

NIÑOS - 25

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

20%

30% Beneficio Socios: 30% de descuento por el pago total de las mensualidades.

Beneficio Socios: 20% de descuento en funciones, 10% de descuento en talleres.

Teatromuseo del Títere y el Payaso Cumming 795, Cerro Cárcel, Valparaíso. 32-2592226 www.teatromuseo.cl

Escuela de fútbol U. CHILE Ecuador 305, casa 1, Viña del Mar. 32-2620645 www.uquinta.cl

2x1 Beneficio Socios: 2x1 en el valor de la entrada.

Museo Mirador Lukas Paseo Gervasoni 448, Cerro Concepción, Valparaíso.

(56)(32)2221344 / www.lukas.cl

20% Beneficio Socios: 20% descuento en todas las tarifas.

Granja Educativa Alturas del Sol F-50 20620, Quilpué +569 69079918 www.alturasdelsol.cl / AlturasdelSol

25%

Beneficio Socios: 25% de descuento en la entrada.

Acuario Valparaíso está abierto todo el año. Lunes a viernes, 9:00 a 18:00 hrs. Sábado, domingo y festivos, 10:00 a 19:00 hrs.

Dirección: Edificio de Puerto Valparaíso, Muelle Prat s/n, Valparaíso. +569 78096384 Área Educación +569 94414996 Área Educación +569 76017582 Consultas generales www.acuariovalparaiso.cl

26 - MODA Y BELLEZA

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y pedicure tradicional.

Ponte Bella Av. Blanca Estela 1258, local 4, Concón. 32-3431480 / www.pontebellaconcon.cl

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30%

25%

Beneficio Socios: 30% descuento válido en tratamientos facionales y corporales de lunes a sábado.

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MODA Y BELLEZA - 27

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

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Petite Coquette 5 Norte / Viña del Mar / 32-2972633

Pao Boutique Av. Fundadores 717 Curauma. / +56979445868

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y cambios de esmalte, de lunes a viernes.

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Bella Vi Los Ginkos 795, Bosques de Montemar / +56956281491 / 32-2859152 / www.centrobellavi.com

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20% Beneficio Socios: 20% descuento todos los productos.

Florería Magnolia www.floreriamagnolias.cl

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20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todos los tratamientos.

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28 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

Convenio Oncológico Hospital Clínico Viña del Mar y Clínica las Condes Acuerdo permitirá elevar los estándares de atención, detección y prevención de cáncer en los pacientes de la Región.

C

onscientes de la necesidad permanente de revisar y elevar los procedimientos de detección y prevención de las enfermedades oncológicas es que el Hospital Clínico Viña del Mar y la Clínica Las Condes firmaron un convenio que incluye mejoras en el diagnóstico y tratamiento del cáncer.

Patricio Díaz, gerente comercial del Hospital Clínico Viña del Mar, explica que dado el aumento en las expectativas de vida de nuestra población, más los diversos factores de riesgo medioambientales que han situado al cáncer como la primera causa de muerte en diferentes regiones del país, resulta imprescindible revisar y mejorar en forma constan-

te los procedimientos en el tratamiento y detección de las enfermedades.

“La detección precoz del cáncer permite en la mayoría de los casos su curación. Para ello es necesario organizar una estructura que permita identificar a los grupos de riesgo y de este modo llegar a un diagnóstico oportuno y así modificar sus riesgos oncológicos”, precisa Díaz.

Mejora continua Considerando que tanto el Hospital Clínico Viña del Mar como el Instituto del Cáncer de Clínica de Las Condes cuentan con equipos médicos oncológicos de alto nivel, resulta altamente beneficioso para

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en talleres de cocina consciente, terapia de nutrición holística, reiki, canalizaciones energéticas y bioneuroemoción.

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la población el nuevo convenio, puesto que apunta directamente a mejorar procedimientos vinculados al diagnóstico y tratamiento de dichas patologías, donde destaca por ejemplo el acceso de médicos y sus equipos a pasantías por todas las unidades del Instituto del Cáncer, con el objetivo de conocer el modelo de atención integral del paciente oncológico y la ruta de éste dentro del Instituto.

Otras ventajas que trae este convenio apuntan a la derivación de pacientes que recibieron su primera atención oncológica en Clínica Las Condes y que deciden continuar con su atención en sus regiones de origen. Destaca también la realiza-

ción, una vez al año, de la Feria de Salud dedicada a la prevención y detección precoz del cáncer, junto a una jornada científica de actualizaciones de cáncer .

“Este evento contará con el apoyo de profesionales de la salud de la CLC y el HCVM, y estará orientado a generar conciencia en la comunidad regional, haciendo invitaciones a autoridades , médicos y en general a toda la ciudadanía. Además, se fortalecerá la capacitación y colaboración de los especialistas de ambas instituciones a través de una jornada científica dedicada a “Actualizaciones en Cáncer” de un día y medio de duración”, puntualiza Patricio Díaz.

15% Beneficio Socios: 10% en la Máquina de Leches y Sopas Vegetales “Veggie Machine” Pago Cheque o efectivo. 15% en todo el resto de los productos Todo medio de pago.

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30 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

25%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en todos los planes.

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Clínica Desmond Av. Libertad 1348, piso 10, oficina 1001, Torre Marina Arauco. Viña del Mar 322687204 / 966698603. / www.clinicasdesmond.cl

VIDA SANA - 31

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Una nueva forma de conocer y prácticar deportes náuticos Con una propuesta que nos motiva a disfrutar el mar, Fundación Náutica para Todos invita a conocer, atreverse y maravillarse de la belleza, tranquilidad y emoción que nos entrega la costa de Valparaíso.

C

reada en 2017, la Fundación NáuticaparaTodostienecomo objetivo desarrollar y masificarlaNáuticapúblicaenChiley Sudamérica,apuntandofuertemente alaaperturadeespaciosinclusivosde acceso al mar, lo que se traduce en la facilidadparapracticardeportesenel marsinconsideraredad,capacidades físicas, sexo o condición social.

Bajo la premisa de que en el mar somos todos iguales, hoy la organización apuesta fuertemente a la navegación a vela, donde gracias al uso de los veleros inclusivos Hansa Sailing y el apoyo de la Fundación Australiana Sailing for Everyone Foundation Inc. han ofrecido esta práctica deportiva a quienes cuentan con dificultades de desplazamiento, como parálisis, o presentan condiciones diferentes, como por ejemplo ceguera.

Aldo Ilardi, presidente de la Fundación Náutica para Todos, comenta que la experiencia de ofrecer el mar a quienes quieran disfrutarlo ha resultado toda una aventura: “No-

Todos al mar En la semana de la vela inclusiva Valparaíso 2019 participaron 450 navegantes provenientes de las municipalidades de Zapallar, Quintero, Olmué, Villa Alemana, Limache, Paine, Santiago, Concón, Viña del Mar y Valparaíso, además de personas de las fundaciones Teletón, Mirada de Amor, Par, Sana Clown y Nueva Semilla. Del Centro comunitario San Roque, Colegio Los Bosques, Adaptakine de la UVM, Sanatorio Marítimo, yoga mujeres y familias locales.

370 de esas personas nunca habían navegado en su vida, y destaca la participación de 30 personas en situación de discapacidad que estuvieron en cursos de vela.

sotros buscamos generar espacios de acceso público e inclusivo en las comunidades costeras, desarrollando proyectos en espacios no utilizados o bien potenciando la infraestructura que se encuentre en el lugar, y esto porque creemos que es posible llevar los deportes náuticos, en este caso navegación a vela y kayaks, del ámbito privado al uso público”.

Ilardi agrega que el contar con la instalación de un Kit Náutica para Todos, sistema de uso compartido de embarcaciones, hace realidad el acceso al mar para todos. “Gracias a la instalación de este kit en un territorio abierto se genera la náutica pública, que permite el desarrollo de emprendimientos ligados al mar y servicios complementarios, lo que potencia la industria local, generando empleo e innovación en el uso de los bordes costeros, caletas de pescadores y recintos portuarios, entre otros”, detalla. “Se genera una vinculación con la comunidad local al ser ellos los gestores y usuarios. Creemos en el uso público del mar mediante un sistema que genera desa-

rrollo local, integración social y democratiza el mar”.

En Náutica para Todos están confiados de los beneficios que presentan los deportes en el mar, puesto que son actividades que promueven valores como la vida sana a través de la práctica deportiva, la superación ante dificultades propias o del entorno, el trabajo en equipo y la empatía hacia todotipodepersonasqueposean alguna situación de discapacidad física o mental (cognitiva).

El sistema de uso compartido permite que las personas puedan disfrutardeestasprácticasdeportivas sin tener que adquirir equipos, ser socios de clubes, tomar cursos de vela o incurrir en gastos asociados a la actividad.

Veleros inclusivos Los veleros inclusivos Hansa, utilizados en Náutica para Todos, están diseñados bajo el concepto de diseño universal para personas que nunca han navegado. Con capacidad para uno o dos tripulantes, se operan de manera muy intuitiva, con un timón tipo joystick que permite llevar el velero de manera sencilla; además son involcables, por lo que resultan ideales para niños, adultos mayores; para quienes navegan por primera vez, o aquellos que presentan alguna situación de discapacidad.

Beneficio socios: 20% de descuento por navegación en veleros / www.nauticaparatodos.cl / Contacto +569 93599548

32 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

58% Beneficio Socios: 58% de descuento para socios y 54 % de descuento en ortodoncia.

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40% Beneficio Socios: 40% de descuento por concepto de higiene dental completa. 25% del arancel, prótesis fija, prótesis removible, odontopediatría, periodoncia, cirugía y endodoncia.

20% Beneficio Socios: 20%en todas las prestaciones, excluyendo laboratorio dental.

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34 - GENTE GRANDE

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Disfrutar el otoño, pero siempre previniendo El frío trae consigo enfermedades que pueden tener graves complicaciones. Por ello es importante seguir ciertos patrones para prevenirlas, y así poder continuar con las actividades habituales.

C

omienza la baja de las temperaturas y pareciera ser que todo indica que hay que quedarse en casa… Pero la realidad no debe ser así: este período resulta ideal para viajar, pasear y disfrutar con los amigos, pero siempre teniendo en cuenta algunas recomendaciones para prevenir enfermedades que podrían alejarnos de nuestra rutina diaria o actividades ya planificadas.

Pamela Varas Zúñiga, enfermera y docente de la Universidad Andrés Bello, recomienda a la población adulta vacunarse contra la influenza, lo que en este grupo etario es gratuito y busca evitar que se presenten patologías como neumonías . “Esta enfermedad puede tener complica-

ciones mayores en los adultos, ya que este virus, con sus diversas cepas, es responsable de severas infecciones, especialmente respiratorias, que pueden causar complicaciones de gravedad e incluso la muerte”, ex-

plica.

A lo anterior, la especialista sugiere como medidas preventivas mantener ciertos hábitos de higiene respiratoria como cubrir boca y nariz al toser y estornudar con pañuelos de-

sechables y luego eliminarlos; lavar o higienizar con alcohol gel sus manos después de este procedimiento; no concurrir a lugares de alta afluencia de público si se presentan síntomas de enfermedad, y ventilar su hogar a diario.

Pamela Varas aclara finalmente que “es importante para los adultos mayores favorecer la higiene de los ambientes con una adecuada ventilación y evitar aquellas cosas que contaminan el mismo ambiente; por ejemplo, eligiendo un buen sistema de calefacción o evitando que las personas fumen en lugares cerrados; es decir, deben evitar cualquier tipo de contaminación que se pueda dispersar por la vía ambiental”.

GENTE GRANDE - 35

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

¿Cómo comunicarse con una persona con demencia? a demencia es un síndrome caracterizado por el deterioro de la función cognitiva; es decir, afecta la memoria, el pensamiento, orientación, comprensión y lenguaje. Impacta a cada persona de manera diferente, dependiendo de la enfermedad específica y personalidad antes de padecerla, y varía según la etapa en que se encuentre.

Un síntoma común desde la etapa intermedia en adelante es la dificultad para comunicarse, donde se presentan problemas como el dilema de encontrar palabras adecuadas y organizarlas en orden lógico; el repetir palabras, perder el hilo de la conversación y depender de gestos.

Establecer una conversación con una persona con demencia no es

L

Yazna Gutiérrez Fundadora de Liv Up

una tarea fácil y puede resultar igual de abrumador para el afectado como para sus seres queridos. Sin embargo, existen ciertas estrategias que puede aumentar la eficacia y reducir el estrés de ambos lados: 1) Minimiza las distracciones: antes de iniciar una conversación, busca

lugares sin ruidos y con una luz agradable. Esto hará más fácil que la persona preste atención.

2)Identifícate: es importante presentarse para que nos reconozca.

3) Utiliza frases cortas: es necesario emplear frases sencillas, facilitándole la mayor información posible.

4) Modera el tono y volumen: hablar tranquilamente y con amabilidad, adaptándose a sus necesidades.

5) Haz preguntas: si tienes varias, es mejor dividirlas en partes pequeñas y decir una a la vez. Además, plantearlas de manera que permitan respuestas con “sí” o “no”.

6) Da espacio: dar tiempo para procesar la información y, aunque no entendamos, mirar a los ojos y escuchar con atención, intentando averiguar qué nos quieren decir.

7) Ten paciencia: se debe tener calma ante las continuas repeticiones y evitar discutir con la persona ante sus equivocaciones.

8) Entrega cariño: acariciar manos, mejillas, un abrazo o cariño en la espalda son gestos que el interlocutor agradecerá. Necesita sentir cariño, aunque no sepa quién se lo da.

Poniendo en práctica estos consejos, estarás facilitando la comunicación entre ambos. ¡Compártelos con tus amigos y familiares!

36 - PANORAMAS

Club El Mercurio de ValparaĂ­so | abril 2019

abril 2019 | Club El Mercurio de ValparaĂ­so

PANORAMAS - 37

38 - VIAJES

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

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SOCIALES - 39

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Nancer Angulo, Alejandra Carvajal, Claudia Marambio y Paola Bosolo.

Cecilia Brito, María Luisa Diez y Antonieta Salinas.

Evento ‘Ser feliz hoy’

Morenza Rojas y Marcia Lillo.

La psicóloga Pilar Sordo y la chef Carola Correa fueron las figuras de ‘Ser feliz hoy’, evento con la Mutual de Seguros de Chile celebró sus existencia en una jornada que incluyó sorpresas, charlas y entretención que congregó a cerca de 700 mujeres.

Pilar Sordo, Gonzalo Basaure y Carola Correa.

Claudia Laoh, Ángela Malej, Paulina Smith y Nini Morchio.

ardo Rojas y Magdalena de la Paz, Edg Pamela Conejeros.

María Belén Castillo y Verónica Ramírez.

Bárbara Benzi y Ana María Gutiérrez.

40 - SOCIALES

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

Premiere de ‘A dos metros de ti’

Dos jóvenes se conocen en un hospital. Viven complejas enfermedades, pero eso no será impedimento para que surja el amor.

‘A dos metros de ti’ es una cinta romántica y que habla también de la lucha contra la adversidad, y que fue presentada en exclusiva a los socios del Club en su debut viñamarino.

Susana Robles y Valentina Donoso.

Katherina Bravo, Máximo Herrera y Jessica Benavides.

Catalina Saavedra y Francisca Morales.

Claudia Fuenzalida y Mónica Jerez.

Constanza Pizarro y Bastián Morales.

Sandra Vidal, Paula Carrasco y Lily García.

SOCIALES - 41

abril 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Mario y Gabriel Flores.

Martina Galarce y Karen Salazar.

Acción y humor en pre-estreno de ‘¡Shazam!’

DC Comics se atreve con la comedia con ‘¡Shazam!’, película que cuenta la historia de un adolescente que, por medio de la magia, se convierte en un inexperto pero poderoso superhéroe.

Los socios del Club asistieron a su preestreno en Espacio Urbano de Viña del Mar, donde disfrutaron de una aventura llena de acción y humor.

Mary Sanguino, Gabriela Sánchez y Raldo García.

Felipe Canevari y María Cecilia Vergara.

Francisco Arancibia y Francisca Muñoz.

Ian Ashcroft, Joaquín Pabert, José Martin Cancino e Ignacio Urrutia.

42 - SOCIALES

Helmuth Reichel; David Dahma, cónsul de Marruecos, y Tobías Feldmann.

Club El Mercurio de Valparaíso | abril 2019

Rocío Vargas, Ana María Izquierdo y Bruno Garay.

Inauguración Temporada Artística 2019 USM

Loreto Alonso y Andrés Guarello.

La Orquesta Sinfónica Nacional de Chile fue la encargada de darle el vamos a la 79° Temporada Artística de la Universidad Técnica Federico Santa María. Un concierto con piezas de Beethoven, Brahms y Bartók marcó la brillante partida en el Aula Magna USM.

Sofía Kopaitic, Germana Guerra y Marcos Díaz.

Patricia y Florencia Ruggeri, y Eduardo Caleau.

Ana María Valenzuela y Pedro Acuña.