Club de Lectores El Mercurio de Valparaíso Enero 2019

Panoramas Barco Logos Hope llega a Valparaíso con más de 5 mil libros por descubrir.

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Alfredo Ugarte vuelve a Viña del Mar, con la máxima aventura de Selva Viva.

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Un verano refrescante El calor de enero nos invita a disfrutar la vida, relajarnos y compartir.

WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL / DOMINGO 6 DE ENERO DE 2019

ÍNDICE - 03

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

04-05

11 No te pierdas los mejores espectáculos que trae la cartelera de Trotamundos Terraza de Quilpué para este verano.

09 En verano, la cerveza nos invita a disfrutar un tiempo de relajo y conversación con lo amigos. Les presentamos dos excelentes alternativas con variados, novedosos e interesantes productos de esta milenaria bebida.

12-13

Barco Logos Hope llega a Valparaíso con entretenidas actividades que incluyen más de 5 mil títulos y una obra de teatro.

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La temporada veraniega es propicia para probar con una alimentación basada en frutas y verduras, donde los sabores y aromas frescos cautivan nuestro paladar.

Representante legal: Rodrigo Prado Lira. / Editor: Patricio Moreno Fernández. /Redacción: Valeria Aspillaga Concha. / Jefe producto: Janis Inzulza Saavedra. / Contacto: janis.inzulza@mercuriovalpo.cl / Fono: 32-2264284 / Diagramación:DepartamentodeDiseñoComercial/ Propietario e impresor: EmpresaElMercuriodeValparaísoS.A.P.

El Hospital Clínico de Viña del Mar inaugura moderna Unidad de Oftalmología, innovado en los procedimientos médicos y quirúrgicos oculares para mejorar la calidad de vida de sus pacientes.

04 - ENTREVISTA

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

Valparaíso, cuna de la cerveza artesanal Disfrutarla bien helada y conversando con los amigos es un gran panorama, y es que son cada vez más los adeptos a esta bebida fermentada que nace en el puerto en 1825.

Más que un producto de moda, la cerveza es uno de las bebidas predilectas de los chilenos y es que su consumo suele asociarse a una buena conversación y la predisposición a tener un rato agradable. Desde 1825, cuando Andres Blest instaló la

primera cervecería en Valparaíso, son muchos quienes se han adentrado en su preparación, pero desde hace ya algunos años el puerto ha retomado esta labor volviendo a situarla en un lugar preferencial y que la diferencia de lo producido en

Cervecería Anfiteatro

C

ristopher Yansen, administrador de Cervecería Anfiteatro, comenta que en su local es posible disfrutar 19 líneas de cerveza on tap, 10 de la casa y 9 cervezas invitadas.

Respecto de su consumo, Yansen cree que es necesario hacer una distinción entre cerveza industrial y cerveza artesanal. “Hoy en día la cerveza artesanal es mucho más asequible y sin duda exige diferenciación por respeto a todo el trabajo que conlleva su noble proceso de elaboración” y agrega que “en Cervecería Anfiteatro nos inspiramos en Valparaíso y por lo mismo todas las cervezas llevan el nombre de un cerro o lugar característico del puerto”.

Vale destacar que en Anfiteatro se puede encontrar una amplia gama de cervezas artesanales donde destacan las siguientes: -Peral Blonde Ale de 4°, ligera y refrescante con aromas frutales un fondo dulce y suave amargor.

- Decano Special Ale de 5°, (inspirada en Santiago Wanderers) refrescante con fondo dulce, amargor presente y aromas tropicales.

- Torpedera Stout 7°, cerveza de gran cuerpo con notorios tonos tostados y café y un fuerte amargor.

- Esperanza Strong Ale, cerveza fuerte de color rojo con sabor ahumado y merkén.

- San Francisco Tripel 9°, cerveza de carácter belga con gran cuerpo, alto dulzor y notas frutales.

- Monja que es un Dark Belgian de 11° de alcohol, cerveza de carácter belga con gran cuerpo, alto dulzor y notas frutales.

Beneficio Socios: 20% descuento en todo horario sobre el precio de carta. No acumulable a otras promociones.

20%

ENTREVISTA - 05

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

el resto del país.

Hoy en la región existen cerca de 145 cervecerías (homebrewer y comerciales) con una amplia gama de estilos para todo gusto y también locales (cervecerías) especializados en cerveza artesanal tales como Altamira y Anfiteatro donde quienes gustan de ella pueden disfrutarla en diversos estilos y preparaciones.

Casa Cervecera Altamira

S

ergio Morán, dueño y fundador de Casa Cervecera Altamira, identifica la cerveza como la bebida más antigua de la historia.

“Cuenta la leyenda que el hombre se civilizó para poder hacer cerveza, por eso es una bebida que sirve para celebrar, para conversar, para encontrarse; por ello debe estar hecha de forma natural y artesanal para realzar el momento del encuentro, sabor, aroma y la nobleza de los ingredientes son la respuesta de un producto hecho con cariño para que la experiencia sea un placer. Nosotros decimos que Altamira es cerveza gourmet puesto que con lo que tenemos a mano creamos momentos de placer inolvidable.

Morán identifica la cerveza como un producto transversal y democrático, “donde puedes beber litros y litros sin emborracharte y donde la cerveza artesanal aporta vitaminas, a través de la levadura, por tanto, es saludable y estimula la conversación, el relajo, encuentro y alegría”.

Altamira se caracteriza por ofrecer cervezas de temporada (primavera, verano, otoño e invierno) destacando actualmente cervezas ligeras de cuerpo, refrescantes, con un toque amargo que estimula es frescor y de notas frutales y florales, chispeantes. “Ahora estamos trabajando una cerveza con berries, con frutos rojos, tenemos otras con mago; en definitiva trabajamos con el frescor, ahora estamos en un proceso de culturización y la gente se aventura a probar, como también hay quienes tienen su cerveza favorita”.

Un imperdible en Altamira son los tragos preparados, donde destaca el Mojito Altamira preparado con maracuyá, albahaca y cerveza pale ale, también está la Beerihna, que es caipirihna preparada con cerveza, y las veraniegas micheladas. “Este concepto surgió gracias a la versatilidad de la cerveza que se presta perfectamente por su frescor de la chispa para preparar cócteles frescos y de baja graduación alcohólica”, sostiene Sergio Morán.

Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta de cerveza.

20%

06 - PANORAMAS

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PANORAMAS - 07

08 - PANORAMAS

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“Viejos de Mierda” regresa a Viña Jaime Vadell, Tomás Vidiella y Coco Legrand vuelven con una nueva temporada de la obra “Viejos de Mierda” para seguir encantando al público con un humor inteligente y crítico.

L

a obra gira en torno a tres hombres de la tercera edad que esperan en una municipalidad cualquiera un número para sacar su licencia de conducir. Después de años esperando, mientras están allí se dedican a alegar por la falta de respeto, la pérdida de la identidad nacional y la destrucción de la ciudad. También odian la modernidad, los malls y los edificios espejo.

Dirigida por Rodrigo Bastidas, la obra de 90 minutos de duración, cuenta con las actuaciones de Jaime Vadell, Tomás Vidiella y Coco Legrand, quienes revisan su vida, recuerdan a sus hijos y despotrican porque les queda poco tiempo y sienten que aún no han hecho nada

que traspase los años.

Con un éxito rotundo, este montaje se sigue presentando a sala llena en cada función, convocatoria que en 2017 y 2018 convirtió a “Viejos de Mierda” como la obra de teatro chilena más vista en el país.

No te pierdas esta entretenida

obra que atrae a viejos, adultos y jóvenes porque nos lleva a reflexionar sobre cómo hoy la sociedad enfrenta la última etapa de la vida.

“Viejos de Mierda”, Sporting Club de Viña del Mar. Funciones 13 al 17 de febrero y 20 al 24 de febrero.

PANORAMAS - 09

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Logos Hope: Literatura, conocimiento y esperanza La embarcación, que visitará Valparaíso entre el 30 de enero y 10 de febrero, es una librería flotante con más de 5 mil títulos para niños, jóvenes y adultos.

E

l barco Logos Hope tiene como objetivo cumplir con tres objetivos en cada país que visita: compartir conocimiento, ayudar y dar esperanza. De allí que promuevan el acceso a la literatura de alta calidad y con precios asequibles. “También buscamos expresar amor de manera práctica a personas y comunidades vulnerables y fomentar la paz y diversidad de culturas, lo que se manifiesta en nuestra tripulación internacional de 400 voluntarios de 65 nacionalidades”, explica Jemima Bessa, coordinadora de la visita de barco Logos Hope en Valparaíso.

Logos Hope estará abierto al público en Valparaíso del 30 de enero

al 10 de febrero y quienes lo visiten podrán, entre otras cosas, recorrer la librería a bordo que ofrece una extensa selección de más de 5 mil títulos, que cubren temáticas de ciencias, deportes, pasatiempos, espiritualidad, temas de familia, cocina, artes, salud, lenguajes y filosofía. Además, de contar con libros infantiles, textos académicos, diccionarios, atlas y mucho más.

Novedades En Logos Hope comentan que las novedades que trae la embarcación, respecto de la anterior visita, realizada en 2003, es la nueva infraestructura y mayor espacio, destacando la sala teatro para eventos, donde se

presenta uno de sus eventos más especiales, la obra “El león, la bruja y el ropero”, un clásico de C.S. Lewis.

“Quienes visiten Logos Hope podrán descubrir diferentes zonas partiendo por el área de Bienvenida, donde se presenta el barco a través de un corto video y exhibiciones interactivas; el teatro donde tendrán actividades para todas todas las edades, desde eventos culturales a una clásica obra de teatro; y también visitar Café Internacional, con diferentes productos para disfrutar en fami-

Beneficio socios: 10% de descuento en todos lo libros.

lia”, comentó Jemima Bessa, coordinadoradelavisitadeBarcoLogosHope en Valparaíso.

10 - PANORAMAS

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Sorpréndete y disfruta del mejor vino y de la exquisita gastronomía nacional Grandes novedades y una puesta en escena nunca antes vista promete el más tradicional evento viñatero de Valparaíso, que regresa al Paseo Yugoslavo para vestirlo de gala, sabor y aromas.

L

a EXPOVINO Y GASTRONOMÍA no solo se ha convertido en el evento que da la bienvenida a febrero, sino que además es la mejor ocasión para conocer nuevas viñas, reconocer a las más tradicionales y en esta ocasión, disfrutar con la presencia de una gastronomía nacional de lujo.

En esta nueva versión junto a los más de 50 stand, las sorpresas vendrán de la mano de destacados chef:

* Sergio Barroso, destacado chef español, quien al pertenece al 50 Best Restaurant LaTAM. * Leonardo de La Iglesia, chef porteño del restaurante La Caperucita y el Lobo, ganador del premio COOKINGS como mejor restaurante de regiones en Chile. * César Sierra, del restaurant Verso, gran revelación del 2018.

* Antonio Moreno, del restaurant PuertoClaro. * Álvaro Romero, destacado chef nacional con una gran experiencia en el rubro, fue parte del restaurant Europeo y ahora se encuentra preparando su nuevo proyecto. * Álvaro Vega,delrestaurantLaMisión, unodefavoritosdeloscapitalinos. * Matías Arteaga, el joven y destacado chef experto en parrillas.

Y para aportar con el postre estará presente la chef Camila Fiol, quien preparará exquisitos dulces para grandes y chicos.

Como siempre, habrá música en vivo y Dj, catas de vino y catas de cerveza y agregando como otra de las novedades de esta edición, destaca un bar Expo con degustación de los mejores destilados, entre los que destacan Pisco Waqar, Trakal y José Cuervo.

EXPOVINO Y GASTRONOMIA Lugar: Paseo Yugoslavo, Valparaíso Fecha: viernes 1 y sábado 2 de febrero de 2019 Hora: 20:00 a 00:00 horas.

Primera PRE-VENTA: $12.000 (Stock limitado) Día del evento: $15.000.

La entrada da derecho a tu copa, con la que podrás degustar todos los vinos.

Puedes adquirirla en WeliveApp como “ExpoVino y Gastronomía 2019” o aquí: http://weliveapp.com/event/2991 Visita nuestra página www.expovinoygastronomia.cl y síguenos en nuestras redes sociales para más información, sorpresas y concursos: https://www.facebook.com/ExpovinoValpo/ https://www.instagram.com/expovinoygastronomia/

Precio referencia $15.000 / Precio socios Club de Lectores $10.000

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PANORAMAS - 11

CARTELERA TROTAMUNDOS Innumerables son los artistas, tanto nacionales como internacionales que han pasado por el escenario de Trotamundos Terraza, un local que junto con marcar la diferencia al apostar por crear un punto de encuentro en Quilpué, se ha diferenciado no tan solo por la variedad de espectáculos que ofrece, sino que también por contar una exquisita carta y oferta de tragos.

El mes de enero Trotamundos Terraza celebra el nuevo año con una cartelera cargada de humor y música de primer nivel, donde los socios del Club de Lectores contarán con importantes descuentos en la venta de entradas.

Domingo 6, Felipe Avello, con lo mejor de su humor delirante en su preparación al Festival de Viña del Mar. Miércoles 9, lo mejor de Javiera Contador.

Viernes 11, Caja Negra con homenaje a Pearl Jam. Sábado 12, Shamanes, agrupación que ha sido un impacto en la industria musical en Chile y Latinoamérica gracias a su vanguardia y talento , posicionándose como el grupo revelación del Dancehall.

Domingo 13, Eduardo Caroe y lo mejor del stand up comedy.

Miércoles 16, Beto Espinoza y Gustavo Becerra.

Viernes 18, Benjamín Walker y Vicente Cifuentes, exitosos músicos que presentarán Bromance de Verano Tour .

Viernes 18, Osvaldo Solorza con “Fiesta en Llamas”.

Sábado 19, Dulce y Agraz más Yorka.

Domingo 20,Christina Rosenvinge (ex Christina y Los Subterráneos), recientemente galardoneada con el Premio Nacional de las Músicas Actuales en España traerá lo mejor de sus composiciones hasta Trotamundos.

Jueves 24, Mística Show.

Viernes 25, lo mejor de la banda nacional de pop rock Ases Falsos.

Sábado 26, Crettino, proyecto en solitario de Jean Philippe Cretton.

Miércoles 30, Mecheras, Tony y King of Liars.

Beneficio Socios: Desde un 30% a un 40% de descuento en el valor de la entrada directamente en weliveapp.com

12 - GASTRONOMÍA

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Ruta gastronómica

El verano nos invita a disfrutar de las… ¡Ensaladas!

Sabores frescos, ricos aromas y múltiples colores hacen que estas preparaciones se vuelvan cada vez más atractivas y por supuesto muy saludables. A continuación les recomendamos algunos de nuestros locales adheridos que se diferencias por la calidad de sus ensaladas y entretenidas propuestas.

El Patio Restaurante El Patio se caracteriza por ofrecer platos ricos y sanos, convirtiéndose en una excelente opción tanto para vegetarianos como carnívoros, donde lo primordial es ofrecer un producto fresco y generar consciencia en la alimentación saludable y en el cuidado del medio ambiente.

Su especialidad son los burritos, bowls, jugos naturales y frozen bowls, donde hay que resaltar que los clientes tienen la opción de escoger los ingredientes que desean consumir. Así, el menú trata de un formulario donde el cliente selecciona: 1 base (carne mechada, pollo, hummus de garbanzo, hummus de lenteja, pescado); 2 granos (quinoa, porotos negros, arroz integral, arroz blanco); 5 verduras (palta, tomate, choclo, pimentón , lechuga, espinaca, cebolla morada, cebolla caramelizada, choclo, aceitunas, zanahoria, brócoli); y 2 salsas o quesos (mayonesa vegana, mayonesa de ajo, crema acida, chipotle, queso mantecoso, queso de cabra).

Dentro de los predilectos de los clientes destaca el plato Mataveri, que es un frozen bowl , una preparación con fruta congelada (Acai,

plátano, arándano y frambuesa) similar a un helado al que se le añaden 3 toppings que pueden ser semillas de goji, chia, cacao nibs, almendras, nueces, cranberrys , piña, arándano, frutilla o manzana.

Otra sugerencia de El Patio es “Mancora”, un ceviche al estilo chileno, con cebolla morada en pluma, pimentón fresco picado en cubitos, palta, apio, leche de tigre y cilantro.

Se caracteriza por ser de pez de roca, pescado localmente por un buzo en las costas de Valparaíso.

En cuanto a los jugos destacan sus preparaciones exclusivas de frutas y verduras, sin agua ni ningún tipo

20% Beneficio Socios: 20% descuento en toda la carta de lunes a viernes (excepto preparaciones con pescado), máximo 2 comensales.

El Patio Av. Carrera Pinto 110, Reñaca Viña del Mar Teléfono de contacto: 32-283 3490 +56965082838 www.elpatiocl.com/ elpatiocl

de endulzante. Los preferidos el “Topocalma” combinación de naranja, plátano y kale, ideal para empezar el día; y “El Patio” de naranja, zanahoria y jengibre.

GASTRONOMÍA - 13

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Casa Alberto Casa Alberto es un restaurant de comida chilena donde es posible encontrar una interesante variedad gastronómica, destacando su especialidad por las pastas frescas, pescados y comida casera, todo junto a un excelente y acogedor servicio.

Para estos días de mayor calor resulta ideal su oferta en ensaladas

tradicionales como la ensalada Mediterránea elaborada con quesillo, aceitunas y salmón ahumado; la César con pollo, crutones, aderezo y queso; la ensalada del Huerto con alcachofa, aceitunas, quesillo y palmitos; y para quienes buscan cuidarse está la oferta hipocalórica con quesillo, huevo duro y palta.

Ahora si usted busca una preparación un poco más ela-

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús.

Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-2684811 / www.casaalberto.cl

borada destacan los Agnolotti de Berenjena, con tomates asados y queso de cabra en salsa fungi.

Cabe destacar que día a día, Resto Casa Alberto cuenta con menú ejecutivo con una mezcla de sabores y aromas donde el cliente puede escoger, destacando las más crujientes papas fritas o sus exquisitas papas

rústicas con un toque de ajo y orégano, pero también están los productos más elaborados como el ceviche mixto, sopa de verduras con crutones al parmesano y una gran variedad de ensaladas.

Todo esto acompañado de una interesante oferta en cerveza y jugos naturales.

Shitake Este restaurante es reconocido en Viña del Mar por su comida marina, donde más que un local gastronómico se ha convertido en un lugar ceremonioso que une de la cultura japonesa, la aparente simplicidad de la cocina tailandesa y lo interesante de la vietnamita.

En su carta destacan múltiples preparaciones frescas ideales para esta temporada. Dentro de los vegetarianos un infaltables es la Ensalada Thai que incluye camarones salteados en jengibre y lemongrass en base de hojas verdes con verduras tempura y aderezado con salsa thai. Otro de los favoritos es el Shitake Tempura Vegetal elaborado con palmitos, queso crema, cebollín, shitake y lechuga en panko.

En cuanto a los appetizers fríos una delicia resultan los rollos vietnamitas de camarón, salmón, atún, pulpo, palmito, zanahoria, lechuga, queso

crema en masa de arroz; otros destacados son el Carpaccio Thai de cortes de salmón, atún, reineta sellada en aceite de sésamo y ponzu, aderezado con mango, ciboulette y salsa thai; y el Shirashi Sushi de camarón, salmón, pulpo, palta y masago sobre arroz gohan.

Y para los que gustan de las sopas, un imperdible son la Tom Yam Kung a base de leche de coco, curry, camarones, verdutas saltadas y lemongrass; y la Tom Kha Gai a base de leche de coco, curry, pollo, verduras salteadas y lemongrass.

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en restaurant y delivery. No aplicable a combinaciones, promociones y all you can eat!. Con pago en cheque o efectivo.

Shitake Av. San Martín 421, Viña del Mar / 32-2901458 www.shitake.cl

14 - GASTRONOMÍA

Valparaíso

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

20% Beneficio Socios: 20% descuento en todo horario sobre los precios base de los productos.

Cervecería Anfiteatro Cumming 107, Valparaíso +569 77073926 / +569 61207057 / Cerveceria.anfiteatro Cerveceria.anfiteatro

20% Beneficio Socios: 20% descuento en consumo de carta de domingo a jueves, se excluyen bebestibles. No acumulable con otras promociones. No válido en eventos especiales.

Máximo 4 personas por tarjeta.

Del Barrio Pedro Montt 2302 Valparaíso 09 9579 3162 / www.delbarriovalpo.cl / del Barrio Valpo

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta de cerveza.

Altamira Elías 126, esquina Cumming a los pies del ascensor Reina Victoria, Valparaíso. contacto@CerveceraAltamira.cl +56 32 319 3619 / +56 32 317 3619 / www.cerveceraaltamira.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento válido en toda la carta de vinos.

Verso Restaurant Mena 665, Valparaíso 32-4957744 / www.versohotel.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta no aplicable a promociones. Máximo 8 personas por tarjeta.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento de lunes a viernes, en menús ejecutivos.

Barrio Huerto Blanco n°38, Valparaíso / +569 9588 8249 barriohuerto.negocio.site / BarrioHuertoValpo

Bote Salvavidas Muelle Prat 2 piso, Valparaíso.

32-2251477 / www.restaurantbotesalvavidas.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta.

Oda Pacífico Cóndor 35, Valparaíso. 32-2238836 www.odapacifico.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta de lunes a viernes con pago en efectivo y 15% con tarjeta, máximo 4 personas por tarjeta de socio. (no acumulable con otras promociones).

La Joya Eusebio Lillo 200, Valparaíso www.lajoyasanguches.com / lajoyasanguches

GASTRONOMÍA - 15

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

20%

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. sobre $14.000 en carta comida. Máximo 4 personas por tarjeta. Pago efectivo.

El Almendral Pizzería Pastor Willis Hoover 534, Valparaíso. 32-3421715 PizzeriaAlmendral

Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las paellas. No acumulable con otras promociones.

Taulat Paseo Dimalow 263, Valparaíso 32-3279939 / www.taulat.com

2x1 Beneficio Socios: 2x1 en café y té, 25% en chocolates, 20% en queques, sánguches y pastelería, de 9 a 12 y de 15:30 a 19 horas.

Foto Café Calle Esmeralda 1111, Valparaíso.

(32) 2231515 / www.fotocafe.cl

30% Beneficio Socios: 30% de descuento en espresos, capuchinos, ice coffee y lates de nuestra carta. El descuento no suma con otro tipo de promociones.

Puro Café Edwards 309, plaza De La Victoria, Valparaíso. +56973575350 / www.purocafe.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en bebidas preparadas y alimentos.

Juan Valdez Café Mall Marina, Av. Libertad 1348, Viña del Mar.

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en variedad de café, té, chocolate caliente o chai latte. No acumulables con otras promociones.

Melbourne Café Plaza Sotomayor 33 local 9, Valparaíso. 32-2225013 www.melbournecafe.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café, chocolate caliente y té chai.

Viva La Frida Café Av. Concón Reñaca 41, local 6 Concón. +56956885415

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda preparaciónen base de café o té. No acumulable con otras promociones.

Be Coffee Av. Vicuña Mackenna 426, Local 1, Reñaca +56 9 42745754 / dtorres@nadec.cl 1 Norte 649, Local 2, Viña del Mar (Entre Libertad y 1 Poniente) +56 9 32026766 / dtorres@nadec.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en todos los platos de la carta.

Aroma’s Blanco Encalada 285, Quillota. +56982453178

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Valparaíso - Curauma - Viña del Mar

GASTRONOMÍA - 17

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, todos los días.

El Horno de Chile Almirante Montt 385 - cerro Alegre, Valparaíso / 9 98705134 ElHornodeChile

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.

Mirador Cultural Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56956182077 / www.cerroarrayan.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en panadería y pastelería.

Herrera Chiguay Av. Fundadores 507, Curauma. +56965475813 / www.herrerachiguay.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta.

Dolce’s Natura Av. Borde Laguna 222, Curauma. +56981982726

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todas las pizzas de lunes a jueves.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta, no acumulable a otras promociones.

Gohan and Wok Av. Curauma Norte 2961, local 2, Curauma. +56991550412 / www.gohanandwok.cl

Pizza Pronto Av. Fundadores 690 local 8 Curauma.

32-3270755 / www.pizzapronto.cl

20% Beneficio Socios: Descuento válido en toda la carta, excepto bebestibles.

Romeo sin Julieta 3 Norte 60, local 6, Viña del Mar. 32-342 8598

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Gin & Burgers 2 Poniente 420, Viña del Mar, entre 5 y 6 Norte.

32-335 5877

18 - GASTRONOMÍA

Viña del Mar

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20% Beneficio Socios: 20% descuento en hamburguesas y bowls.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en hamburguesas y sandwich todos los días.

Roof Burger Av. Borgoño 14190 y 14575, Reñaca. 32-3427972 / 4 Poniente 506, Viña / 32-3364497 Av. San Martín 611, entre 7 y 8 norte www.roofburger.cl / RBBChile

Bagel Burger 3 Norte esquina 6 Poniente, Viña del Mar BagelBurgerChile

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en todos los destilados del Bar piso 8.

20% Beneficio Socios: 20% en toda la carta, excluye promociones y menú, de lunes a sábado hasta las 20:00 horas.

Travesía 5 Norte 614, esquina 1 Poniente, Viña del Mar.

Azotea Atton Avenida San Martín N° 667 www.atton.com

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. rolls envueltos en sésamo, panko o tempura. Lunes a jueves.

Sushile Calle Quillota 522, Viña del Mar. 32-2688312 / 32-2881612 sushile.delivery@gmail.com / www.sushiledelivery.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento por consumo de carta, no acumulable a otras promociones u ofertas. No válido en happy hours.

Multiespacio Jaggers 2 Norte 195, Viña del Mar. www.jaggers.cl

20% Beneficio Socios: (20% en toda la carta todos los días).

Idilico 2 Norte 109, Viña del Mar Idilico

20% Beneficio Socios: Lunes a Jueves un 20% y de Viernes a Domingo un 10%, por consumo en el local o retiro, no incluye delivery.

San Romano Pizzería 5 Norte 303, Viña del Mar, (32)319 9747 www.sanromano.cl

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Viña del Mar

GASTRONOMÍA - 19

30% Beneficio Socios: 30% de dscto. en la carta de lunes a viernes (excepto: vinos, menú, promociones; fines de semana largo, festivos y feriados). Máximo 6 personas.

20% Beneficio Socios: 20% en coctelería clásica y milanesas tamaño L, miércoles, jueves y viernes De 17.00 a 21.00hrs.

Milamores 2 norte 162 Viña del Mar /+56 9 78578239 MILAMORESCHILE / MILAMORESVINA

Secreto Avenida San Martín 529, Viña del Mar / 32 3370416 Av. Maroto 1011, Concón / 323209553

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta de burgers de lunes a viernes.

Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta efectivo. 15% con tarjeta. Máx. 4 personas por tarjeta.

No acumulable a otras promociones.

Delirio Restobar 2 Poniente 377 (entre 4 y 5 Norte), Viña del Mar. Reservas 32 336 5311 Av. Central 153, Reñaca.

Reservas 32-3280290

La Burgería 7 Norte #82 Viña del Mar 32 2682663 / www.burgeria.cl burgeriagastrobar

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta de lunes a viernes.

Fin de semana 10%.

Master FIsh & Chips 13 Norte esquina 4 1/2 Oriente, Viña del Mar. +56 9 61817227 Av. Borgoño esquina V. Mackenna, Reñaca +56 9 62112573

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).

A Mano Hot Dogs Bar 7 Norte 427, entre 2 y 3 Poniente, Viña del Mar. 32-3186124

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, de lunes a sábado, por el consumo en el local, no aplica a delivery ni productos para llevar.

Divina Corteza 6 Norte 373 local 25-1 Viña del Mar / +569 94407865 Pan Divina Corteza

20% Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los sánguches de la carta de lunes a viernes entre las 18:00 y las 22:00 horas.

La Marraqueta 1 Poniente, esquina 7 Norte, Viña del Mar / 32 350 4696 Lamarraqueta.vina

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta. No acumulable a otras promociones.

El Barquito 3 Norte 60, local 4, Viña del Mar. 32-3370604

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. consumo de almuerzos, de lunes a viernes de 12:30 a 16:00 hrs. Exceptuando fin de semana y festivos.

Ica Cocina Peruana Av. San Martín 415, Viña del Mar. 32-2450741 www.icarestaurant.cl

20 - GASTRONOMÍA

Viña del Mar - Reñaca

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

20%

20%

Beneficio Socios: Heladería: compra un helado simple y te llevas uno doble.

20% dscto. en productos a granel.

Promoción no válida para el Té Baitai.

Beneficio Socios: 20% de dscto. en la cuenta total, de lunes a viernes (excepto festivos) pagando con efectivo y 15% con tarjeta.

Sushihome Av. Central 191, Reñaca. 32-2834501 / 5 Norte 490 Viña del Mar. 32-3191190 / www.sushihome.cl

Caperucita Feroz 6 Norte 312, Viña del Mar 990434319 www.caperucitaferoz.cl / Caperucitaferoz

20%

20%

Beneficio Socios: 20% de dcto en la carta de comida sin restricción de horario todos los días.

Y 2x1 en sandwich los días martes.

Mesa Maestra Angamos 640, Reñaca / +56 9 5241 6694 www.mesamaestra.cl / MesamaestraChile

Beneficio Socios: 20% de descuento en porciones de torta. 15% en sándwich.

Dulce Sazón Av. Concón-Reñaca 3400 local 6 Concón. +56974972161

Villa Alemana - Limache - Casablanca

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en todas las pizzas artesanales, 10% en menú italiano de lunes a viernes de 13:00 a 16:00. Máximo 6 personas por tarjeta.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento.

Válido en los shawarmas, no aplica a delivery.

King Beer Kebab Palmira Romano Norte 945, Local 1, Limache / 33 238 7229 King Beer Kebab

Pizzería La Torre Maturana 80, Villa Alemana. +56973530883

20% Beneficio Socios: 20% de descuento, válido en pizzas y pastas, no aplica delivery.

La Casa de Wagner Ramón de La Cerda 197, Limache.

33-2415124

Beneficio Socios: 35% de descuento en quesos (Valor de referencia $4.500 por unidad de 250 grs.) Valor socios $3.000. comprando directamente en la parcela.

Doña Rina criaderodonaines@gmail.com +569-93357798, La Vinilla Norte Parcela 39-B

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en el valor de la carta. No incluye bebestibles. 10% de descuento en el menú de lunes a viernes.

El Patio de Casablanca Diego Portales 151-155, Casablanca, + 56 9 83992286

35%

15% Beneficio Socios: 15% en todos los tours previa reserva.

Bodegas RE Reservas tour: +56 32 2741234 | +56 9 3459114 contacto@bodegasre.cl Camino Lo Ovalle, km. 1, frente al Km 71 / www.bodegasre.cl

PANORAMAS - 21

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Refrescantes

cóctel que pedían clientes tan ilustres como Ernest Hemingway, Sinclair Lewis y Orson Welles en el Harry’s Bar. En una copa tipo flauta, se agrega una parte de jugo de durazno de buena calidad (si es natural, mucho mejor). Llena el resto de la copa con vino blanco espumoso, tradicionalmente es Prosecco, pero puedes utilizar un espumante de su agrado.

Revuelve un poco con un agitador y disfruta.

cócteles

P

ara este mes de enero, presumiblemente muy caluroso, debemos atrevernos a desarrollartragosqueseanrefrescantes y así poder disfrutarlos. Las bodegas están lanzando diversos vinos secos, dulces y/o espumosos que han permitido crear una serie de tragos que mezclados con frutas, alcoholes más fuertes, hielo, mucho hielo y jugos, están cautivando al sector femeninoyjovenquesesientenidentificadosconestossaboresfrescosydulces que tanto gustan en las tardes y noches de verano, en una terraza, en la playa o en un bar, pub, cafetería o discoteca disfrutándolo con los amigos.

Algunas sugerencias.

Trix: Es una modificación de un cóctel de la costa mediterránea donde cambie el cognac por pisco. Ingre-

dientes; 1/3 de vino tinto; 1/3 de licor de cherry; 1/3 de pisco; 1 cucharadita de azúcar. Preparación: Agitar en la coctelera los ingredientes con algunos cubitos de hielo. Servir en una vaso bajo y ancho. Según el gusto personal se puede agregar en el vaso unas 3 rodajas delgadas de limón.

Calimocho: Todo un clásico madrileño, Alternativa refrescante que nos permite disfrutar del vino en tiempo de calor. En un vaso grande ponemos hielo al gusto. Agrega vino tinto y el refresco, con sabor lima-limón, conservando la misma proporción entre ambos. Puedes añadir rebanadas de naranja o limón para decorar.

Si se usa una bebida cola, tenemos nuestro humilde Jote. Se toma en países como Argentina, Brasil, Francia, Uruguay.

Hernán Luis Errázuriz Ferrer Ingeniero agrónomo, enólogo.

Bellini. ¿Quieres sentirte como una estrella? Entonces el cóctel que debes elegir es el Bellini. El Cóctel Bellini fue creado en la década de los 40 por Joseph Cipriani del popular Harry’s Bar de Venecia. El barman bautizó su cóctel con el apellido de Giovanni Bellini por su color que le recordaba a los rosados que el pintor plasmaba en sus cuadros. Y fue el

Los kirsch, cuyo principal elemento es un vino blanco o un espumante, son muy fáciles de realizar. Se sirven principalmente en una copa flauta que este bien helada. Se pone unos 15cc de Licor de Cassis y se completa con vino blanco, es un kirsch, y si uso un espumoso vamos a tener un kirsch royal. Terminando, insisto que nos atrevamos a innovar en tragos a base de un vino o una cerveza. Seamos creativos e innovadores, para enfrentar estos calores que se nos vienen... ¡SALUD!.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

Veramonte Reservas tour: reservas@veramonte.cl +56-32-2329924 - +56 9 9015 5824 Ruta 68 Km. 66 s/n, Valle de Casablanca, Chile.

20% Beneficio Socios: 20% de dcto. en Viña Quintay tour + degustaciones, 15% en botellas de vinos directamente en la Viña.

Viña Quintay Ruta 68, KM, 62, 5, Sector La Vinilla Norte, Casablanca Reservas: 32-260 9100

20% Beneficio Socios: 20% de descuento tour, previa reserva.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta, excluye bebestibles.

La Recova Reservas tour: judith@larecovawines.com +56 9 97462727 / El Estero s/n Las Dichas, Casablanca, Chile

Puro Caballo Fundo La Vega, Lagunillas, Valle Casablanca.

Contacto info@purocaballo.cl 9 98705134 / www.purocaballo.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en carta previa reserva. 10% de descuento en alojamiento.

Restaurant El Descorche Avda. Rojas Montt, sitio 11 Lagunillas, Casablanca Reservas: +569 9779 1465 / info@casablanca-bcw.com

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en tours y degustaciones. 15% de descuento en el hotel “La Casona” presentando tarjeta de socio.

Matetic reservas@matetic.com / (+56 2) 2611 1520

22 - EDUCACIÓN

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en planes regulares de inglés.

Instituto Chileno Norteamericano Esmeralda 1069, Valparaíso. 32-2450400. 3 Oriente 357, Viña del Mar. 32-2686191 Camilo Henríquez 400, Quilpué. 32-2916703 www.chilenonorteamericano.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades de todos los cursos.

AM Music Ecuador 182. of. 203, Viña del Mar. +569714215

NIÑOS - 23

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

CARTELERA TEATROMUSEO

Los Oropeza Moreno Compañía: Nosotros mismos.

Fecha y hora: domingo 6 de enero, a las 16.30 horas.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Es un “espectáculo de circo tamaño familiar” que busca desnudar valores y antivalores a través de la convivencia. Es una puesta que pinta con colores de circo la palabra familia.

Palabra escrita de puño y letra de papa, mama e hijos.

Las Escaleras son de Papel Compañía: Theatre Coeur de Terre.

Fecha y hora: sábado 19 de enero, a las 21 horas.

Adhesión: $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad Reseña: Un espectáculo clownesco y poético, que evoca la tenacidad necesaria de la emigración y rinde homenaje a la solidaridad y la ayuda social, que no se lograría plenamente si no está acompañada de una sólida dosis de humanidad.

Noches Payasas

Juntos y Revueltos Compañía: Festín de la Risa Mas invitados.

Fecha y hora: domingo 6 de enero, a las 16.30 horas.

Adhesión $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Es un “espectáculo de circo tamaño familiar” que busca desnudar valores y antivalores a través de la convivencia. Es una puesta que pinta con colores de circo la palabra familia. Palabra escrita de puño y letra de papa, mama e hijos.

Compañía: Chumbeque Creaciones y Durazno Producciones.

Fecha y hora: sábado 26 de enero, 21 horas.

Adhesión $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: “Noches Payasas” es una instancia de desarrollo y difusión de arte de hacer reír.

Esta iniciativa nace desde un grupo de payasos emergentes que necesitan lugares para poder desarrollar sus rutinas y así aumentar sus experiencias escénicas.

Culuti (Matiné Infantil) Compañía: Lolitere Fecha y hora: sábado 12 y domingo 13 de enero, a las 16.30 horas.

Adhesión: $3.500 Adultos y $2.500 Niños, Estudiantes y 3° Edad Reseña: Espectáculo participativo donde Paula, la titiritera, nos cuenta, en tono de humor, parte de su historia, con números intermedios. La obra habla sobre la identidad, valores y amistad.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en funciones, 10% de descuento en talleres.

Teatromuseo del Títere y el Payaso Cumming 795, cerro Cárcel, Valparaíso. 32-2592226 www.teatromuseo.cl

Pinocho Compañía: Delirante.

Fecha y hora: sábado 26 y domingo 27 de enero, a las 16.30 horas.

Adhesión $3.500 adultos y $2.500 niños, estudiantes y 3° edad.

Reseña: Una adaptación libre de la obra: Las aventuras de Pinocho, de Carlo Collodi. Un payaso sumergido en su mundo, se identifica con la vida de Pinocho, quien estará presente en cada momento de su día.

24 - NIÑOS

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

30% Beneficio Socios: 30% de descuento por el pago total de las mensaulidades.

Escuela de fútbol U. CHILE Ecuador 305, casa 1, Viña del Mar. 32-2620645 www.uquinta.cl

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en la entrada.

El Acuario está abierto todos los días del año, de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas y los sábados, domingos y festivos de 10:00 a 19:00 horas.

Dirección: Paseo del Puerto, plaza Sotomayor, Errázuriz 747, local 110, Valparaíso. / www.acuariovalparaiso.cl

NIÑOS - 25

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

2x1 Beneficio Socios: 2x1 en el valor de la entrada.

Museo Mirador Lukas Paseo Gervasoni 448, cerro Concepción, Valparaíso.

(56)(32)2221344 / www.lukas.cl

20% Beneficio Socios: 20% descuento en todas las tarifas.

Granja Educativa Alturas del Sol F-50 20620, Quilpué +569 69079918 www.alturasdelsol.cl / AlturasdelSol

26 - MODA Y BELLEZA

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y pedicure tradicional.

Ponte Bella Av. Blanca Estela 1258, local 4 Concón. 32-3431480 / www.pontebellaconcon.cl

Beneficio Socios: 20% en todo los servicios, excepto en coloración de barba y cabello y pack novio. Validez del descuento presentando credencial y carnet de identidad. *Atención preferencial con hora reservada.

Mapu Barber Shop Blanco 974, local 01, Valparaíso / 32-2213429

30%

25%

Beneficio Socios: 30% descuento válido en tratamientos facionales y corporales de lunes a sábado.

20% descuento válido en todas las ondulaciones de lunes a sábado.

Beneficio Socios: 25% de descuento en packs lipolosis ultracavitación. 20% en todos los tratamientos de depilación láser, várices araña vasculares y telagestancia. 20% en tratamientos corporales y faciales.

Beauty on the Move General Carrera 637, Reñaca. / 32-3181820 / www.beautyonthemove.cl

Medest 1 Norte 1433, Viña del Mar. / 32-3273347

20% BeneficioSocios: 20% descuento en corte Martes Miércoles y Jueves. Viernes y sábado de obsequio un masaje por cualquier servicio que se realice en el salón .

20% Beneficio Socios: 20% dscto. precios lista, expto. depilación-manicure. No acumulable otras promociones.

Petite Coquette 5 Norte / Viña del Mar / 32-2972633

Dorothy 5 Norte 1057, Viña del Mar 32-2680732 +569 73794667 / DorothyHairStudio

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la tienda.

Pao Boutique Av. Fundadores 717 Curauma. / +56979445868

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en tratamiento facial Hydracure de Germaine de Capuccini (mínimo 5 sesiones) 15% para productos cosméticos.

Bella Vi Los Ginkos 795, Bosques de Montemar / +56956281491 / 32-2859152 / www.centrobellavi.com

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y cambios de esmalte, de lunes a viernes.

Beneficio Socios: 20% de descuento solo en arreglos florales que se encuentren en el sitio web. Pago en efectivo. No aplica descuento a ofertas especiales ni a costos de envío.

Flores y Algo Más Cumming s/n oficina 2 32-2258940 www.floresyalgomas.cl

Tu Piel Av. Vicuña Mackenna 1050, / local 3, Reñaca / +56998170669

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en corte y masajes capilares.

Jessy Espinoza 3 Norte 215, Viña del Mar. / 32-3195283 www.jessyespinoza.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todos los tratamientos.

Lasertam Lomas de Montemar, Concón. Blanca Estela # 1927, local 11 / +56945873375

MODA Y BELLEZA - 27

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

50%

50%

Beneficio Socios: 50% de dscto. liposucción sin cirugía. 40% consulta nutricional, rejuvenecimiento facial- reafirmantes. 30% masajes reductivos.

25% anticelulíticos levantamiento glúteos.

BeneficioSocios: 50% de dscto. microdermoabrasión con punta de diamante. 10% en plasma rico en plaquetas. 10% en hilos tensores. 7% en bótox ácido hialurónico.

Dr. Jorge Pérez Medicina Estética Av. Libertad 235, Dpto. n° 2 (entre 3 y 4 Norte), Viña del Mar. / 32-2973213 www.drjorgeperez.cl

Evolución Estética Diego Portales 1371, Recreo, / Viña del Mar / 32-2628859.

40% Beneficio Socios: 40% de dscto. tratamientos faciales-corporales completos, limpieza facial, microdermoabrasión, radiofrecuencia y depilación IPL cavitación, radiofrecuencia.

Centro Vitalis Álvarez 58, edificio Mar del Sur, oficina 22 (entre Agua Santa y Von Schroeders), Viña del Mar. / +56963087244

40% Beneficio Socios: 40% de descuento en todos los tratamientos disponibles.

Viva 5 Norte 899 - Viña del Mar. - 32-2487782 / 32-2689171 www.esteticaviva.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la tienda.

20% Beneficio Socios: 20% dscto. precios lista, expto. depilación-manicure. No acumulable otras promociones.

Petite Coquette 5 Norte / Viña del Mar / 32-2972633

Pao Boutique Av. Fundadores 717 Curauma. / +56979445868

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en manicure y cambios de esmalte, de lunes a viernes.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en tratamiento facial Hydracure de Germaine de Capuccini (mínimo 5 sesiones) 15% para productos cosméticos.

Bella Vi Los Ginkos 795, Bosques de Montemar / +56956281491 / 32-2859152 / www.centrobellavi.com

Tu Piel Av. Vicuña Mackenna 1050, / local 3, Reñaca / +56998170669

20% Beneficio Socios: 20% por compras superiores a $ 30.000.

Bazar Pituca Bazar Pituca

Beneficio Socios: 20% de descuento solo en arreglos florales que se encuentren en el sitio web. Pago en efectivo. No aplica descuento a ofertas especiales ni a costos de envío.

Flores y Algo Más Cumming s/n oficina 2 32-2258940 www.floresyalgomas.cl

20% Beneficio Socios: 20% descuento todos los productos.

Florería Magnolia www.floreriamagnolias.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todos los tratamientos.

Lasertam Lomas de Montemar, Concón. Blanca Estela # 1927, local 11 / +56945873375

28 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

Hospital Clínico de Viña del Mar inaugura moderna Unidad de Oftalmología Con el foco dirigido a mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes, hemos innovado en los procedimientos médicos y quirúrgicos oculares.

E

l nuevo departamento de Oftalmología de Hospital Clínico Viña del Mar, ofrece los servicios de: cirugía Lasik, cirugía de cataratas, implante de lente intraocular, solución definitiva para la presbicia, además de consultas oftalmológicas y exámenes.

Cabe destacar que esta nueva unidad cuenta con un equipo de profesionales comprometidos a entregar una atención integral, de calidad, personalizada y expedita. “Actualmente, nuestro grupo lo integra una tecnóloga médica, quien ofrece atenciones diarias y cuatro oftalmólogos en consultas los lunes, miércoles y viernes. Las dependencias cuentan con tres box de atención y cómodas salas para exámenes y de espera”, precisa Patricio Díaz, gerente comercial de Hospital Clínico Viña del Mar. “Otro de nuestros objetivos es brindar accesibilidad, por lo que proporcionamos valores convenientes, fa-

cilidades de pago en hasta 48 cuotas y convenios”, aclara Díaz y agrega que dentro de los beneficios que facilitan realización de cirugías resaltan los siguientes: - Reembolso para afiliados a la Caja de Compensación los Andesen Cirugía Lasik y en Cirugía de Cataratas (valor reembolso por ojo operado), financiamiento del copago y beneficios para afiliados a Isapres según plan.

- Posibilidad de operarse a través del Bono PAD de Fonasa, en con el beneficio de facilidades de pago de hasta 48 cuotas para financiar el copago del afiliado.

- Todos los pacientes tienen controles post operatorios sin costo, hasta obtener el alta definitiva.

- Para Clientes del Club de Lectores en los meses de enero y febrero regalaremos un Kit post operatorio.

- Todas las cirugías oftalmológicasse realizan dentro de las instalaciones del Hospital Clínico Viña del Mar.

Unidad de Oftalmología Hospital Clínico Viña del Mar Horario de atención: lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas.

Se pueden agendar evaluaciones llamando directamente al call center de la clínica (32)2323800.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en talleres de cocina consciente, terapia de nutrición holística, reiki, canalizaciones energéticas y bioneuroemoción.

Fee Nutre con Amor 15 Norte con 3 Oriente Edificio 1361 Boulevard del Sol, Viña del Mar. +56 9 75109029 Fee Nutre con Amor

15% Beneficio Socios: 10% en la Máquina de Leches y Sopas Vegetales “Veggie Machine” Pago Cheque o efectivo. 15% en todo el resto de los productos Todo medio de pago.

Mercadito natural 1 poniente 123 oficina 414, interior Centro Medico Moleculare (32) 269 3075 Viña Mi Mercadito Natural

30 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

25%

20% Beneficio Socios: : 20% de descuento en todos los planes.

Green Fitness 4 Poniente # 630, local 16, Vi;a del Mar / 982165185 / +569 32253236 greenfitness.concon

Beneficio Socios: 25% de descuento po 12 clases al mes, 20% por 8 clases al mes, 15% por 4 clases al mes .

Nenúfares Piscina Escuela Naval, Av, Gral. Ontaneda s/n. Valparaíso, +5692350202 www.nanufares.cl

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en tours programados y arriendo de bicicletas.

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en en mantención general y full. 10% en venta de bicicletas, productos, accesorios y arriendos de bicicletas.

Mud cycles Ignacio Carrera Pinto 110, Reñaca. +56956253153 contacto@mudcycles.com www.mudcycles.cl

Bicitours Av. San Martín 458, Viña de Mar. +56983332962 +56994094506 contacto@bicitours.cl / www.bicitours.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuento para todos los planes normales (a excepción de planes estudiantes y familiares porque ya tienen descuentos).

Crossfit Reñaca Av. Bernardo O’Higgins 1100, Reñaca, 9-31482653, www.crossfitreñaca.cl

Beneficio Socios: 20% de descuento, válido en plan anual.

One Fitness Av. Blanca Estela 1318, Concón, / 32-3205654 www.onefitness.cl

20%

20% Beneficio Socios: 20% de descuentos en clases de yoga, gestante (embarazadas), danza árabe, pilates y sesión de masajes.

Beneficio Socios: 20% de dscto. evaluaciones y diagnósticos ayurvédicos. 10% Yoga Kundalini, ofertas programáticas para la mujer, prenatal posnatal.

VIda alegre Lautaro Rosas 366, cerro Alegre, Valparaíso.

32-3184618 / www.vidaalegre.cl

Red GFU Av. Brasil 1486, Valparaíso. 32-2251590 / www.redgfu.org

20% Beneficio Socios: 20% de dscto. en Biomagnetismo, Memoria FREE liberación del alma, Desbloqueo de chacras, Terapia energética con péndulo, fonoaudiología (no acumulable a otras ofertas).

25% Beneficio Socios: 25% de descuento en plan semestral.

Studio Vita Pilates Andrés Bello 100, 2 piso, Reñaca. www.studiovitapilates.cl

Terapias Mana Calle Cochrane 639 oficina 66, 6 piso, Valparaíso +569 85340884 / Terapiasmana

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en la mensualidad del plan libre. 10% en planes de 4 a 12 meses modalidad libre.

Yoga Iyengar 3 Poniente 316 entre 4 y 5 Norte, Viña del Mar. 32 2118337 +569 90765240 www.yogaiyengarviña.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en tratamientos inyectables (desde precio lista). (Incluye Toxina Botulinica, Ácido Hialurónico, Hilos colagénicos).30% de descuento en tratamientos corporales (desde precio lista).

(Incluye Radiofrecuencia, Manthusterapia).

Clínica Desmond Av. Libertad 1348, piso 10, oficina 1001, Torre Marina Arauco. Viña del Mar 322687204 / 966698603. / www.clinicasdesmond.cl

VIDA SANA - 31

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

65%

58%

Beneficio Socios: 65% de descuento en tratamientos dentales, no incluye insumos ni laboratorio. 10% en consultas médicas, nutricionistas y kinesiólogos.

Beneficio Socios: 58% de descuento en todas las especialidades. 54% de descuento en ortodoncia.

Clínica 2 Norte 2 Norte 327, entre 3 y 4 Poniente, Viña del Mar., 32-3175736 www.clinicadosnorte.cl

Centro Médico y Dental Blanca Estela Av. Blanca Estela 1258, local 2 Concón. 32-3428265

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en consultas y hospitalizaciones.

Hospital Clínico Veterinario 1 Norte 1713, Viña del Mar. 32-2448180 / +56977868163 hospitalveterinario@santotomas.cl

20% Beneficio Socios: 20% de descuento en consulta de cirugía plástica, 25% en consulta de obesidad, 25% en tratamiento kinésicos.

Ceomédica 1 Oriente N° 1037, Viña del Mar, 32-2697946 www.ceomedica.cl

32 - VIDA SANA

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

58% Beneficio Socios: 58% de descuento para socios y 54 % de descuento en ortodoncia.

Coldent Viña 1 Norte 525 oficina 203 Puente Quinta, Viña del Mar. 32-2690740 / +5981394361 clinicacoldentvina@gmail.com / www.coldent.cl

40% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la tienda y/o servicios.

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Actitud en la tercera edad

Ilusionarse con el mañana Para la psicóloga y magister en gerontología social, Paola Tavano, el potencial de los “más adultos” es hoy un activo que aporta positivamente al interior de las familias y la sociedad en general.

C

onsiderandoelaumentoen las expectativas de vida, la tercera edad es hoy catalogada como un grupo que aporta a la sociedad de manera clara y positiva.

ParalapsicólogaPaolaTavano,expertaengeriatríaygerontología,losadultosmayoressonhoy“ungrupoetáreo bastante heterogéneo en capacidad funcional,cognitiva,emocional,espiritualysocialcondicionadoporlahistoria de vida de las personas”.

En dicho contexto, la especialista aconseja generar instancias que permitan potenciar las múltiples capacidades de quienes integran este grupo. “Es aconsejable realizar acciones que aporten calidad de vida, tales como plantearse desafíos e ilusio-

narse con “el mañana”; mantener y crear vínculo social-afectivo (hacer nuevos amigos); estimular el área cognitiva (esforzarse por aprender algo nuevo cada día), y realizar actividad física (moverse)”.

Gran potencial “Hoy en día la percepción de la persona mayor ha ido cambiando gracias a la actitud que ellos mismos muestran al vivir esta etapa de la vida”, explica Paola Tavano y agrega que pese a que es innegable la existencia de un deterioro, por el solo hecho del paso del tiempo, “es posible destacar el potencial de las personas mayores reflejado en la participación en acciones de voluntaria-

do, actividad de crecimiento personal, espiritual, social, educativa, recreativa destacando además el aporte que hacen a sus familias en el cuidado de los nietos. Lo anterior es un avance y espero que en el futuro exista una mayor inclusión de los mayores a la sociedad aprovechando sus conocimientos, experiencias y sabiduría”.

Finalmente, y como recomendación para quienes enfrentan esta etapa de la vida y para todos los que desean llegar a ella en buenas condiciones, la especialista sugiere preguntarse “¿Si este fuera el último día de mi vida... Haría lo que voy a hacer hoy?”, si la respuesta es un “sí”, continúe haciendo lo mismo y si es “no”,

Paola Tavano Ávalos, psicóloga Universidad de Valparaíso; Diplomada en Geriatría y Gerontología Universidad de Chile, con más de 20 años de experiencia en temáticas de vejez y envejecimiento.

cambie de rumbo, busque, descubra lo que le hace sentir bien, lo que le hace vibrar y planifique la forma de conseguirlo”.

GENTE GRANDE - 35

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Un verano activo para la tercera edad

L

a llegada del verano y las buenas temperaturas, son ideales para organizar distintos panoramas, conocer nuevas personas y sentirse con más energía para hacer actividades que en el resto del año no realizamos. Para las personas grandes es muy beneficioso compartir con familiares en un ambiente distinto y aprovechar las buenas temperaturas de esta temporada.

Según la encuesta Calidad de Vida en la Vejez UC 2017, la participación en actividades u organizaciones sociales, salir diariamente y leer regularmente, son fundamentales para que los adultos mayores se desarrollen de manera integral tanto a ni-

Yazna Gutiérrez, Fundadora de Liv Up.

vel físico como cognitivo. Además, se ha constatado que vivir la vejez de una manera activa, está directamente relacionado con el mejoramiento de su bienestar.

Tener una edad avanzada no debe ser un impedimento para mantenerse activo ya que las actividades pueden ajustarse a la situación de salud de cada persona. Son múltiples los beneficios que se pueden obtener: mejorar el estado de ánimo y motivación interna, promover la autonomía, reducir síntomas depresivos o ansiosos, disminuir los niveles de enfermedades y aumentar las

habilidades cognitivas.

Todos los servicios de Liv Up incluyen actividades para promover la actividad física y mental, como caminatas, gimnasia personalizada, juegos para la memoria, para la atención, y muchas más. Nuestro objetivo es alentar y promover que las personas mayores tengan un envejecimiento activo, saludable y autónomo.

36 - VIAJES

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

Calor y naturaleza nos ofrece Mendoza en vacaciones 30% Beneficio Socios: 30% de descuento en la compra de vinos dentro de la bodega. 2x1 en visita a la bodega con degustación de vinos.

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VIAJES - 37

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

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38 - VIAJES

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

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SOCIALES - 39

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Julia Gómez, Francisco Riveros, Agustín Riveros, Andrea Beltrán y Raúl Riveros.

Vivian Walton, Graciela Urzúa, Emma Zamora y Paola Rocco.

Charla de Ángeles Lasso con socios del Club Sandra Prado.

Una entretenida y amena jornada vivieron los socios del Club junto a Ángeles Lasso quien presentó, en Hotel Atton San Martín de Viña del Mar, su libro “Horóscopo Chino 2019, el Año del Jabalí de Tierra” con las más importantes predicciones para esta nueva etapa.

María Isabel Fernández y Carmen Selanio.

Colomba Medina, Natalia Sepúlveda y Amanda Medina.

Antonieta Castro y María Olivia Reyes.

40 - SOCIALES

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

Guillermo Italiani y Sammy Saramo.

Sophia Marshall y María Papiconstartinov.

Wanderlust 108 en el Jardín Botánico Una jornada diferente vivieron los socios del Club que asistieron a Wanderlust 108, el primer triatlón consciente realizado el pasado 15 de diciembre en el Jardín Botánico de Viña del Mar, donde disfrutaron de un día de deporte y descubrimiento al aire libre participando de una corrida amigable, yoga y meditación guiada.

Valeska Davegno, Romina Bustamante, Gabriele Peirano y Yamela Ordóñez.

Javiera de la Paz y Ángeles Harnarayan.

Marie Gadenne y Emilia Guillou.

Camila Loyola y Camila Catalán.

Lilian Aguilar, Ignacia Torres y María José Zúñiga.

Amanda Sepúlveda.

SOCIALES - 41

enero 2019 | Club El Mercurio de Valparaíso

Ignacia Albornoz y Carolina Olmedo.

Claudia Encalada junto a Isabella y Jorge Vásquez.

Venta Especial de Navidad en Paris Anticipándose al furor de las compras navideñas, Paris organizó para sus cl ientes y para los socios del Club de Lectores una venta especial de Navidad, efectuada el pasado martes 11 de diciembre, donde además de acceder a importantes descuentos en toda la tienda, disfrutaron de diferentes sorpresas y entretenidas actividades.

Karen Pogorelow y Alejandra Rojas, gerente Tienda Paris Mall Marina.

Mariano Rojas y Kathy García.

Lorna Muñoz y Patricio Villanueva.

Claudio y Josefina Salas con Mariane Henríquez.

Amelia Heidke y Claudia Zamora.

42 - SOCIALES

Club El Mercurio de Valparaíso | enero 2019

Avant premiere de “Aquaman” en Cinemark Una entretenida jornada de cine disfrutaron los socios del Club en Cinemark Espacio Urbano de Viña del Mar, con la película “Aquaman”.

La cinta de superhéroes protagonizada por Jason Momoa, Amber Heard, Nisole Kidman y Willem Dafoe, cuenta las dificultades de Arthur Curry al descubrir que es mitad humano y mitad atlante, emprendiendo el viaje de su vida en esta aventura que no solo le obligará a enfrentarse a quién es en realidad, sino también a descubrir si es digno de cumplir con su destino: convertirse en Aquaman.

Katherina Bravo y Máximo Herrera.

Juan Manuel Muñoz y Pía Muñoz.

Natalia Valenzuela y Cristián Flores.

Nicolás Torres, Agustín Torres, Claudia Ahumada y Ricardo Salas.

Samara González y Sofía Kittsteiner.

“Pichanga Fest”, un nuevo concepto en fiestas familiares Dos días de fiesta y más de 20 bandas nacionales promete la primera versión de este festival a realizarse el próximo 16 y 17 de marzo.

G

randes exponentes de la música nacional se darán cita en Valparaíso el próximo16y17demarzoenlaprimeraversión de Pichanga Fest, un evento que buscadarrespuestaalanecesidadde eventos de gran envergadura en regiones.

En total serán 22 bandas nacionales las que arribarán hasta las dependencias de Valparaíso Sporting Club de Viña del Mar, destacando la participación de Anita Tijoux, Chancho en Piedra, Lucybell, Sinergia y Supernova.

La productora “Ideas Verdes”, en conjunto con la Corporación Santiago Wanderers, organizadores en conjunto del evento explicaron que

junto con la música, que contará con dos escenarios y 11 artistas por día, también habrá lugares de encuentro familiar como el sector de juegos infantiles, un gran patio de comidas con foodtrucks y muchas cosas más “Queremos darle a la zona un evento de primer nivel, con una amplia oferta de entretención para toda la familia, tenemos bandas para todos los gustos y edades, un sector infantil con juegos, una amplia oferta gastronómica, una feria de emprendedores y mucho más. Las entradas ya están disponibles y ojo, que las preventas son limitadas por lo que es mejor comprarlas pronto antes que suban de precio”, explica Cristián Durney, director de “Ideas Verdes”.

Organizadores del evento en el lanzamiento de “Pichanga Fest” junto a Flaviana Serling, animadora certamen musical.

La venta de entradas es por ticketera y toda la información y novedades del evento puedes seguirlas en sus redes sociales: www.pichangafest.cl

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