MEISTERSTRASSE Goldener Boden 001

Handwerk

November 2010

Goldener

bodeN

Nr. 0

Magazin für Handwerkskultur: spüren, erleben, genießen

10 Jahre

Meisterstrasse

Eine Erfolgsgeschichte in 10 Etappen Seite 4

MEISTERSTRASSE aktuell

Das Team stellt sich vor – alle wichtigen Infos zu den Menschen hinter dem Projekt Seiten 7–10

P.b.b., Verlagsort 1130 Wien, 10Z038628M

Stefan Wimmer

Ob im Verein oder in Holz – sein Konzept ist die Ganzheit Seite 12

Trachtenschneider und Vordenker, Mitbegründer der MEISTERSTRASSE Salzburg, Kämpfer für Nachhaltigkeit … bei allem, wofür er steht, ist sein Antrieb die pure Lebensfreude Seite 14

C., W., F. Köchert

Engagierter Netzwerker mit Sinn für Tradition, Innovation und Qualität Seite 11

Harald Kunstowny

Brillenmacher mit sehr speziellem Stil und besonders ausgefallenen Ideen Seite 5

Max Kovar

Manfred Pamminger

Mit einem Vorwort von Dr. Christoph Leitl, Präsident der Wirtschaftskammer Österreich Seite 2

Traditionsbetrieb – sieben Generationen zeitgenössisches Design Seite 13

Bertram Mayer

Über die Wichtigkeit von Netzwerken in der heutigen Zeit, über Pläne und Ziele Seiten 6

Dr. Christoph Leitl

Meisterbetriebe sind Lebensader der heimischen Wirtschaft.

Die rot-weiß-roten Klein- und Mittelbetriebe im Gewerbe und Handwerk, die im nun bereits seit 10 Jahren bestehenden Netzwerk der MEISTERSTRASSE vor den Vorhang geholt werden, sind pulsierende Lebensadern unseres Wirtschaftsstandortes.

Handwerk und Gewerbe sind jedoch nicht nur ein Job-, sondern auch ein Ausbildungsmotor: Die Wirtschaftstreibenden dieser Branche bilden mehr als 60.000 Lehrlinge aus. Das ist knapp die Hälfte aller Lehrlinge in Österreich. So gestaltet die Branche aktiv die Zukunft eines großen Teils der Bevölkerung.

Die knapp 300 Handwerksunternehmen aus sechs Bundesländern, die sich gemeinsam unter dem Dach der MEISTERSTRASSE präsentieren, leben österreichische Handwerkskultur. Sie leisten einen wichtigen Beitrag zur kulturellen und wirtschaftlichen Identität unseres Landes.

Und noch ein weiterer Indikator ist Beweis für die Krisensicherheit von Handwerk und Gewerbe: Die robuste Exportentwicklung. Während der gesamtösterreichische Exportumsatz um über 17 Prozent eingebrochen ist, mussten Gewerbe und Handwerk Rückgänge von nur zwei Prozent verkraften.

Der Grund dafür ist in der Struktur dieser Sparte zu suchen.

Unsere rot-weiß-roten Handwerksbetriebe bestehen zum überwiegenden Teil aus Klein- und Mittelbetrieben, und auch ihre Endverbraucher und Kunden sind vornehmlich KMU. Die Produkte der Unternehmer bestechen durch ausgezeichnete Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Das macht sie zu europäischen Leitbetrieben, die auch im Export ihr Potenzial entfalten.

Gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten können sich die Arbeitnehmer, die Konsumenten und der Wirtschaftsstandort auf die heimischen Meisterbetriebe verlassen.

Dies zeigen nicht zuletzt aktuelle Zahlen der KMU Forschung Austria. Gewerbe und Handwerk waren in den vergangenen Monaten und Jahren die Jobmotoren Österreichs.

64.000 Arbeitsplätze wurden in den vergangenen sieben Jahren in diesen Bereichen geschaffen. Laut Beschäftigungsstatistik der Wirtschaftskammer blieb das Gewerbe und Handwerk mit 606.506 unselbstständig Beschäftigten auch 2009 der mit Abstand größte Arbeitgeber.

Besonders freuen mich die Erfolgsgründe, warum die Gewerbe- und Handwerksbetriebe in Österreich mit dieser Krisenfestigkeit beeindrucken können: Die Treue zum rot-weiß-rotem Standort lässt die Betriebe der Krise trotzen. Ein regional tätiger und lokal verwurzelter Handwerksbetrieb verlagert nicht den Produktionsstandort, nur weil die Lohn-Stück-Kosten in anderen Ländern vielleicht geringer sind. Die Standorttreue der Gewerbe- und Handwerksbetriebe hat sich bezahlt gemacht.

Diese Einschätzung wird durch Zahlen untermauert: Im Krisenjahr 2009 ging die Beschäftigung in Großbetrieben um mehr als vier Prozent zurück, in kleinen und mittleren Unternehmen mit weniger als 250 Beschäftigten hingegen nur um 1,8 Prozent.

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Zukunftsprognosen bestätigen mich in der Annahme, dass auf unsere Meisterbetriebe auch in Zukunft Verlass sein wird.

Per Saldo stieg der Stimmungsbarometer der KMU Forschung Austria für das erste Quartal 2010 um sieben Prozent gegenüber den Vorjahresniveau, und auch für das zweite Quartal sind die Unternehmer mehrheitlich optimistisch eingestellt.

„Das Haus unserer Meisterbetriebe steht auf einem festen Fundament.“ Bei all diesen positiven Indikatoren dürfen die Probleme nicht übersehen werden. Die Wirtschaftentwicklung zeigt nicht in diesem Ausmaß nach oben, wie ich es mir für unsere „Meisterbetriebe“ und den gesamten Standort wünschen würde. Hier müssen wir noch weitere Anreize für mehr Wachstum setzen.

Stichwort: Handwerker-Bonus, thermische Sanierung und Investitionszuwachsprämie. Doch das Haus unserer Meisterbetriebe steht auf einem festen Fundament und hat eine gesunde Struktur, die es ihnen ermöglicht, am Ende des Tages gestärkt aus der Krise herauszukommen.

Ich wünsche Ihnen eine anregende Lektüre der neuen Meisterstrasse-Zeitschrift!

Ihr Christoph Leitl Präsident der Wirtschaftskammer Österreich

Mit Freude und Stolz präsentieren wir Ihnen heute die neue Zeitschrift „Goldener Boden – Österreichs Magazin für Handwerkskultur“.

Handwerk – die Urform des menschlichen Produzierens und Wirtschaftens – fasziniert.

Wenn wir reisen, ist es uns ganz selbstverständlich, anhand der handwerklichen Produkte die authentische Kultur eines fernen Landes zu erfahren.

Wenn wir in einer Werkstatt stehen und die Hitze des lodernden Schmiedefeuers spüren, das gleichmäßige Klopfen des Schusterhammers hören oder den Duft des Brots im Holzofen riechen, erfasst uns die Sehnsucht nach der guten, alten Zeit; die Sehnsucht nach dem Meister, der mit der Kraft seiner Hände und der Gelassenheit seiner Erfahrung Gegenstände schuf, die Geschichten erzählen, die brauchbar, funktionell und einfach schön sind – und in jedem Fall mit Liebe gemacht; ganz nebenbei meist auch noch aus regionalen Rohstoffen, langlebig und biologisch gefertigt – also durch und durch nachhaltig.

Nicola Rath

Editorial

Die Werkstätten unserer Sehnsüchte existieren – im Hier und Jetzt.

Gerade Österreich ist gesegnet mit einer unglaublichen Vielfalt an Gewerken, an Handwerkskultur und -tradition. Darüber wollen wir Sie informieren: Vierteljährlich berichten wir über Österreichs beste Werkstätten. Wir werden Ihnen hervorragende Meister vorstellen, Traditionen und Trends beleuchten und über Innovationen im Handwerk sowie spannende Handwerksinitiativen berichten.

Experten und Wissenschaftler werden uns einen Einblick in Forschungsbereiche und Zukunftsthemen im und ums Handwerk geben.

Immer wieder aber werden wir auch einen Blick rund um den Globus werfen, um zu zeigen: Handwerk lebt – auf allen Kontinenten!

Diese Nullnummer ist dem Thema „10 Jahre Meisterstrasse“ gewidmet.

Aus Liebe zum Handwerk riefen wir im Jahr 2000 dieses Netzwerk herausragender Handwerksbetriebe als Dachmarke für authentische Qualitätsprodukte ins Leben (lesen Sie auf Seite 4 mehr über Vision und Geschichte der MEISTERSTRASSE).

Die Überzeugung, dass gelebte Handwerkskultur ein wesentlicher Teil regionaler Identität und lokalen kulturellen Erbes ist, den es zu erhalten gilt, begleitet die MEISTERSTRASSEIdee von Anfang an. Über 300 handwerkliche Qualitätsbetriebe in sechs österreichischen Bundesländern führen heute das Emblem der Meisterstrasse als Zeichen, dass Handwerk, gebündelt unter einem Dach, das für Qualität und Zuverlässigkeit bürgt, ein starker Wirtschaftsfaktor ist und bleibt.

Grund genug, um auf den nächsten Seiten Menschen zu Wort kommen zu lassen, die in den letzten Jahren voll Begeisterung der Idee der MEISTERSTRASSE gefolgt sind: als Mitglieder, als Mitdenker oder als Verantwortliche in den einzelnen MEISTERSTRASSE-Regionen.

Sie werden staunen, denn Sie erfahren in den Interviews nicht nur, wie man über ein Achterl Wein zum Handwerk kommt, sondern auch, was es mit heilenden Möbeln auf sich hat oder warum Sisi-Sterne und Schraubenzieher zusammengehören …

In diesem Sinne: Viel Spaß beim Lesen!

Bleiben Sie dem Handwerk treu, denn: Handwerk hat goldenen Boden

Ihre

Nicola Rath Chefredaktion

Goldener Boden, 0/2010

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10 Jahre Meisterstrasse Die Vision

10 Etappen auf dem Weg zu einer Meisterstrasse Österreich Die Gründer Nicola und Christoph Rath berichten.

1. Unterwegs mit den „Goiserern“ – eine Idee wird Konzept

4. Über den Pötschen in die Steier mark – grenzüberschreitend!

Zehn Jahre sind nun vergangen, seit dem neun Goiserer Handwerksmeister im Schloss Neuwildenstein gemeinsam mit uns die Meisterstrasse Handwerk und Tracht Bad Goisern aus der Taufe heben konnten. Ermöglicht haben dies drei unermüdliche Vorkämpfer und Vordenker, regionale Meinungsbildner und enthusiastische Liebhaber von Kultur, Tradition und Innovation im Salzkammergut: Johannes Kofler, damaliger Raiffeisen-Bankdirektor in Bad Goisern, Robert Oberfrank, Bezirksstellenleiter der Wirtschaftskammer Oberösterreich in Gmunden und Peter Scheutz, damals Bürgermeister von Hallstatt und Obmann der LEADER-Region REGIS – Kulturerbe Salzkammergut.

Über das steirische Salzkammergut breitete sich die Meisterstrasse-Idee in drei weitere Regionen der Steiermark aus. Bereits 2006 führten knapp 80 handwerkliche Leitbetriebe dieses Bundeslands das Emblem der Meisterstrasse als Zeichen für ihre herausragende Handwerkskunst, heute ist die Meisterstrasse Steiermark mit über 90 Mitgliedern in 12 Regionen „zweistärkstes“ Meisterstrasse-Bundesland. Nicht nur beim „Aufsteirern“ auf dem Wiener Rathausplatz, sondern bei unzähligen regionalen Veranstaltungen begeistern die steirischen Meister ein breites Publikum.

Sie waren Geburtshelfer und Wegbereiter dieser Idee, sie ermöglichten letztlich auch die erfolgreiche Weiterentwicklung der Meisterstrasse zu einem österreichweiten handwerklichen Qualitätsnetzwerk, und ihnen, ihren Visionen und ihrem Engagement gilt daher gestern, heute und in Zukunft unser Dank.

2. Es lockt die Kaiserstadt – das Netzwerk wächst Nach eineinhalb Jahren Aufbauarbeit in Bad Goisern entwickelte sich die Meisterstrasse nun als „Meisterstrasse Salzkammergut“ zu einem Schlüsselprojekt im Rahmen des EURegionalförderprogramms LEADER+. Bilanz: 19 Mitgliedsbetriebe in 7 Gemeinden des Inneren Salzkammerguts, allen voran die Kaiserstadt Ischl. Der erste Katalog erschien im Sommer 2003, die Meisterstrasse-Betriebe präsentieren sich nicht nur beim MeisterAdvent im Salzkammergut, sondern auch im Gewölbe von Tostmann Trachten in Wien und in der Orangerie des Schlosses Schönbrunn.

3. „Seensucht“ – das gesamte Salzkammergut vereint Ab dem Jahr 2005 ging es Schlag auf Schlag: Die Regionen Attersee und Mondsee schlossen sich im Rahmen des LEADER-Projekts der Meisterstrasse an. Legendäre Veranstaltungen waren der MeisterSommer in den Häusern Tostmann 2006 und Gollhammer 2007, beide in Seewalchen. Landeshauptmann Pühringer eröffnete letzteren, die eigens komponierte Meisterstrasse-Fanfare erklang erstmals.

Die Dachmarke Meisterstrasse wurde durch all die vielfältigen Auftritte und Veranstaltungen weit über die Region hinaus bekannt und erregte auch die Aufmerksamkeit der Förderstelle im Wirtschaftsministerium. Dank der großen Unterstützung durch den Wirtschaftsminister selbst gelang der erste Durchbruch: Der Aufbau von Meisterstrassen in der Steiermark und in Niederösterreich sollte in den kommenden Jahren auch gefördert werden.

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5. Klein, aber fein: Niederösterreich Mitte – Wachstum ostwärts Als kleine, feine Keimzelle eines großen Bundeslands etablierte sich ab 2005 in der LEADER-Region Traisental-Donauland eine besonders aktive Gruppe von über 20 Handwerkern als Meisterstrasse Niederösterreich-Mitte und eroberte nicht nur Kundenherzen, sondern auch jene ihrer Meisterstrasse-Kollegen in allen Bundesländern. Höhepunkte der niederösterreichischen Aktivitäten waren die „Feste der Meister“ in Tulln und Krems.

6. Vier Vierteln auf einen Streich – meisterliches Oberösterreich Den ersten Schritt zur flächendeckenden Aufnahme von Handwerksbetrieben eines ganzen Bundeslands wagten wir im Jahr 2008 in enger Kooperation mit der Wirtschaftskammer Oberösterreich, allen voran Herrn Präsident Dr. Rudolf Trauner und Bezirksstellenleiter Wolfgang Hochreiter. Über 100 oberösterreichische Handwerksmeister legen hier durch ihre Mitgliedschaft Zeugnis für die Einzigartigkeit und handwerkliche Qualität ihrer Produkte ab. Damit ist Oberösterreich als Wiege der Meisterstrasse auch wieder das Bundesland mit den meisten Mitgliedsbetrieben in Österreich.

7. Ganzjährige Meisterschaft in Kitzbühel – nicht nur beim Schifahren Meister!

Der Name Kitzbühel etablierte sich im vorigen Jahrhundert durch landschaftliche Idylle, herausragende wintersportliche Pionierleistungen und herzliche Gastfreundschaft zu einer Marke, die für Qualität und Authentizität ebenso bürgt wie für Internationalität. Ausgehend von den 17 Handwerkern der Meistergilde tragen unsere 40 Mitglieder im Bezirk Kitzbühel all diese Merkmale in sich und in ihren Produkten. Sie legen den Grundstein für die Meisterstrasse Tirol.

8. Festspiele des Handwerks Mit der Aufnahme der weit über die Grenzen des Bundeslands bekannten und hochgeschätzten Trachtenschneiderei Wimmer aus Schleedorf sowie ihrer Filiale im Haus der Meister im Rochushof in der Stadt Salzburg fiel im Juni 2010 der Startschuss für die Meisterstrasse Salzburg, die sich in den nächsten Monaten als starkes Netzwerk im Herzen Österreichs etablieren wird.

9. Und wieder lockt die Kaiserstadt – Wiener Handwerkskunst vom Feinsten Eine perfekte Mischung von verborgenen handwerklichen Geheimtipps bis zu legendären k.u.k.

Hoflieferanten sowie eine außergewöhnliche Branchenvielfalt zeichnet die Mitglieder der Meisterstrasse Wien aus. Mit ihren edlen, unverwechselbaren Produkten begeistern sie nicht nur ein städtisches, handwerksaffines Publikum, sondern öffnen auch den internationalen Markt für meisterliches Handwerk aus Österreich.

10. Ein großes Ganzes – Viribus Unitis 300 Mitglieder in 6 Bundesländern führen Mitte 2010 die Marke Meisterstrasse als Symbol für ihre Handwerkskunst.

Nun liegen weitere 10 Jahre der großen Herausforderungen, der hochgesteckten Ziele und der harten Arbeit vor uns.

In intensivem Gedankenaustausch mit unseren Mitgliedsbetrieben geht es nicht nur darum, das Netzwerk ständig zu erweitern, sondern insbesondere, wichtige und nachhaltige Impulse für die Aufwertung des meisterlichen Handwerks in Österreich zu setzen.

Dabei wird uns die Vision einer tragfähigen, starken, national etablierten und international anerkannten Marke für bestes österreichisches Handwerk - beruhend auf einem geeinten und alle österreichischen Bundesländer umfassenden Netzwerk von meisterlichen Betrieben - begleiten und motivieren.

Gelingen kann diese Idee nur dann, wenn alle Partner den Qualitätsanspruch ihrer eigenen Arbeit ebenso kompromisslos verfolgen wie die gemeinsame Vision.

Denn dann werden wir gemeinsam den Kunden eindrucksvoll davon überzeugen, dass es im Rahmen einer nachhaltigen Wirtschaftsentwicklung kaum eine Alternative zum Kauf von österreichischen Qualitätsprodukten gibt: „FAIR MADE“ in AUSTRIA.

Manfred Pamminger Brillenmacher Dein Meisterstrasse-Leitprodukt sind Hirschhornbrillen – ein innovatives Produkt aus einem traditionellen Material. Welche Idee steckt dahinter?

Meine Idee war es, einen natürlichen Rohstoff, der eine eigene Materialcharakteristik hat, mit der optischen Funktionalität und der schlichten, geradlinigen Form einer Brille zu verbinden.

Wann hast Du die erste Brille, erzeugt?

Den Prototyp habe ich bereits 1999 für mich gefertigt – leider wurde mir dieses Musterstück bei einer Veranstaltung in Steyrling gestohlen.

Was sind die besonderen Herausforderungen in der Produktion?

Die Schwierigkeit, mit dem Naturprodukt Hirschhorn zu arbeiten, liegt darin, dass es besonders sensibel zu handhaben ist: winzige Haarrisse und andere Fehler im Material sieht man erst bei der Verarbeitung. Auch ist das Horn an manchen Stellen dünner, an manchen Stellen dicker und nie gleichmäßig – das sieht man dann auch am fertigen Produkt. Aber wenn man sich für so eine Brille entscheidet, will man ja auch etwas sehen vom Material. Ich muss in der Fertigung mit ca. 5–10% Bruch rechnen.

Welche Gläser kannst Du in der Hirschhornfassung verarbeiten?

Alle Varianten von optischen Gläsern kann ich dafür verwenden und so Lese-, Fernsicht- und Gleitsichtbrillen herstellen. Sonnenbrillen natürlich ebenso.

Im schönsten Ambiente von ganz Goisern Manfred Pamminger ist nicht nur einer der kreativsten Brillenmacher Österreichs, sondern auch Gründungsmitglied der MEISTERSTRASSE Handwerk und Tracht Bad Goisern, die im Jahr 2000 die Weichen für die Meisterstrasse Salzkammergut und damit die MEISTERSTRASSE Österreich stellte.

Und der Preis?

Eine „normale“ Hirschhornbrille kostet € 800,–.

Teurer wird’s, wenn sich der Kunde z.B. noch eine Gravur seiner Initialen im Bügel wünscht.

Was hat Dich dazu bewogen, Dein Geschäft und Deine Werkstatt ins Hand.Werk.Haus zu verlegen? Laufkundschaft gibt es sicher weniger, das Ambiente ist dafür unbeschreiblich.

Was soll ich sagen – ich darf im schönsten Ambiente von ganz Goisern arbeiten! Auch wenn mein Geschäft nun nicht mehr direkt an der Hauptstraße liegt – ich bin immer noch nur eine Minute vom Hauptplatz entfernt. Meine Kunden finden hier den Parkplatz direkt vor der Haustür, ältere Menschen können ohne Hürde ebenerdig zu mir hereinkommen. Laufkundschaft und Frequenz steht für mich als Stammkunden-Betrieb nicht im Vordergrund.

Dieses Nebengebäude des Schlosses Neuwildenstein wurde ja im Zuge der Landesausstellung 08 völlig neu adaptiert, und so konnte ich bereits in der Bauphase an der Planung meines Geschäftslokals mitwirken.

Die Veranstaltungen, die regelmäßig im Schlosshof stattfinden, beleben natürlich auch mein Geschäft.

Wie waren die Reaktionen der „Goiserer“ dazu?

Ich wurde zwar in den ersten Wochen manchmal auf Umwegen gefunden, mittlerweile haben die Goiserer meinen neuen Standort aber voll angenommen: trotz der Bauzeit und des Umzugs konnte ich im Jahr des Standortwechsels ein Umsatzplus verzeichnen.

Du warst berühmt für Deine kreative, außergewöhnliche, oft mutige Auslagengestaltung – führst Du dieses Konzept hier weiter?

Meine Schaufenster greifen entweder die jeweilige Jahreszeit bzw. jahreszeitbezogene Anlässe auf oder behandeln andere aktuelle Themen.

Wie würdest Du die Besonderheiten Deines Geschäfts, Deines Angebots, Deiner handwerklichen Fähigkeiten und Beratungsleistungen beschreiben?

Ich habe mich auf Sonderfertigungen im Fassungs-

bereich spezialisiert, also maßgefertigte Fassungen aus Kunststoff und Titan, die anatomisch richtig sitzen, technisch perfekt gefertigt sind und durch ihr außergewöhnliches Design bestechen. Diesen Produktbereich möchte ich in Zukunft noch stärker forcieren.

So ein maßgefertigtes Einzelstück kostet rund € 450,–. Zum Vergleich: eine hochwertige Markenbrille von der Stange kostet € 250,– bis € 300,–.

Im Hand.Werk.Haus in Bad Goisern, einem im Zuge der Landesausstellung 08 adaptierten Nebengebäude des Schlosses Neuwildenstein, zeigen die Mitgliedsbetriebe des Vereins Hand.Werk.Haus, die großteils auch Mitglieder der Meisterstrasse Salzkammergut sind, in einer Dauerausstellung im Dachgeschoss ihre Werkstücke.

• Im Erdgeschoß haben der Brillenmacher Manfred Pamminger und seine Schwester, die Dirndlschneiderin Uli Salveter, ihre Werkstätten.

• Im hauseigenen „S’Gschäft“ kann man schöne Dinge mit dem besonderen Extra erwerben.

• Das Obergeschoss des Hauses sowie der Hof mit seinem einzigartigen Flair und einer Bühne stehen für Veranstaltungen, Konzerte und Feiern zur Verfügung.

• Die alljährliche MeisterstrasseVeranstaltung „MeisterSommer“ findet heuer schon zum zweiten Mal in diesem Ambiente statt.

Bei der Maßanfertigung kann ich allerdings nicht nur auf die Anatomie Rücksicht nehmen, sondern beim Design schon auf die nötige Korrektion eingehen.

Neben all diesen für mein Handwerk relativ einzigartigen Bereichen biete ich selbstverständlich die klassische Sportoptik und auch Kontaktlinsenoptik an.

Wer ist Dein verrücktester Kunde?

Fritz Gramplhuber, der Wirt des Steegwirts (der, nebenbei, unbedingt einen Besuch wert ist, denn sein Bratl in der Rein mit Stöcklkraut ist legendär), trägt seit fast 20 Jahren meine

ausgefallensten Entwürfe. Du kennst sie ja: asymmetrische Brillen, knallbunte Fassungen …

Hirschhornbrillen – verkaufst Du sie auch international?

Außer an die Brillenfreaks im Salzkammergut verkaufe ich meine Hirschhornbrillen in Deutschland von Frankfurt bis Bayern und natürlich österreichweit.

Es scheint so, als hätte das produzierende Handwerk von der Wirtschaftskrise eher profitiert. Wie siehst Du dies?

Das Wort „Wirtschaftskrise“ möchte ich gar nicht mehr hören: jede Krise birgt auch eine Chance. Die Medien haben die Krise so beinhart transportiert, dass sie selbst mitschuld an der schlechten Stimmung sind.

Ich selbst und auch meine Kollegen aus der Region haben bis jetzt nichts davon gespürt.

WAPITI – so heißt Deine Produktlinie – woher stammt dieser Name?

Wapiti bezeichnet den nordamerikanischen Hirsch – ein Hinweis auf das Material einerseits, ein Name, der dem Produkt internationales Flair verleiht andererseits.

Wie siehst Du eine für Dich wünschenswerte Kooperation zwischen der Meisterstrasse Salzkammergut, den anderen österreichischen Meisterstrassen und dem Verein Hand.Werk.

Haus und seinen Aktivitäten?

Das wichtigste ist eine gute Kommunikation in beide Richtungen. Wenn diese funktioniert, ist das Zusammenspiel von regionalen Aktivitäten und überregionalem Marketing zukunftsfähig und impulsgebend.

Manfred Pamminger persönlich: Du nimmst Teil am Goiserer Vereinsleben, bist ein passionierter Bergsteiger. Du lebst in engem Bezug zu Deiner Region.

Ja, ich bin im Pernegger Stahelschützenverein aktiv. Bergsteigen, Klettern und Schitourengehen sind meine Leidenschaft – meinen Lieblingsberg verrate ich Dir: Es ist der Gosaukamm. Dort findet man mich, wann immer ich neben der Arbeit Zeit dafür finde.

Goisern Optik Manfred Pamminger KG Rudolf-von-Alt-Weg 6, 4822 Bad Goisern Tel.: +43 (0)6135 / 82 73 wapiti@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/wapiti

Nicola Rath, Manfred Pamminger

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Ein ungewohnt professioneller Auftritt Sie verfolgen die MEISTERSTRASSE nun schon seit vielen, vielen Jahren - können Sie sich noch erinnern, wie Sie damals auf diese Initiative erstmals aufmerksam wurden?

Als Regionalentwickler und Verantwortlicher für das Steirische Salzkammergut konnte ich sehr früh die ersten Schritte der Meisterstrasse im unmittelbar angrenzenden Teil des oberösterreichischen Salzkammerguts beobachten und die ersten diesbezüglichen Initiativen mitverfolgen. Der ungewohnt professionelle Auftritt von Handwerksbetrieben im Rahmen der Meisterstrasse hat von Beginn an hohe Aufmerksamkeit auf sich gezogen.

Was fasziniert Sie am Konzept der Meisterstrasse als Netzwerk von Betrieben höchster handwerklicher Qualität?

In einer globalisierten Welt ist ein gutes Netzwerk vielfach eine Voraussetzung für einen wirtschaftlichen Erfolg.

Das Konzept der Meisterstrasse berücksichtigt dabei aber nicht nur den Blick über den Zaun hinaus, sondern versteht es auch in gekonnter Weise, die regionalen Stärken, die höchste handwerklichen Fertigkeiten nicht nur darzustellen, sondern dies in einem starken Netzwerk durch umfangreiche Aktivitäten weiterzuentwickeln.

Bertram Mayer

Sprecher ARGE Meisterstrasse Steiermark

Nicht nur als Kommunalberater genießt Bertram Mayer einen hervorragenden Ruf und ist bekannt für sein gutes Netzwerk – auch als Sprecher der ARGE Meisterstrasse Steiermark beweist er Führungsqualität und Teamgeist.

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Sie haben aktiv daran mitgewirkt, die Meisterstrasse in der Steiermark fest zu verankern – was sind für Sie die größten Erfolge der letzten fünf Jahre Meisterstrasse Steiermark?

Wenn es, wie in der Steiermark gelingt, von 19 Leader-Regionen zwölf für ein derartiges Projekt zu begeistern, in dem sich über 90 Betriebe wiederfinden, so ist das neben einer hervorragend spürbaren Netzwerkstruktur einer der erfreulichsten Erfolgsbausteine in der steirischen MeisterstrasseGeschichte.

Bodenständiges, produzierendes Handwerk aus Österreich – eine zukunftsträchtige Branche in Zeiten der wirtschaftlichen Unsicherheiten?

Wenn die Angst vor unbeeinflussbaren Größen der Weltwirtschaft und Werte von anonymen Aktien zunehmen, steigt gleichzeitig die Sehnsucht nach lokalisierbaren und verwurzelten Werten, die sich in der Einzigartigkeit der steirischen Meisterbetriebe und ihren Regionen widerspiegeln.

Tradition bei gleichzeitiger Innovation ist für viele unserer Meisterbetriebe mehr als ein „Schlagwort“.

Ein paar Worte zum Stellenwert von Kooperation und Netzwerken im Handwerk: Erfolgreiche Netzwerke fördern gleichzeitig ihre Partner und befruchten sich im Wettbewerb der Besten.

Stärken und Schwächen des produzierenden Handwerks in der Steiermark: Die Kleinstrukturiertheit vieler produzierender Handwerksbetriebe stellt manches Mal eine der größten Schwächen dar – und bedeutet ohne Widersprüchlichkeit gleichzeitig oftmals auch die größte Stärke und Chance in einem Wirtschaftsgefüge, wo der Kunde zunehmend Regionalität und Individualität in Produkten sucht.

Handwerk, Identität, Kultur, Tourismus – wie passen diese Begriffe für Sie zusammen?

Meisterliche Werkstätten verbergen heute oftmals einen noch nicht gehobenen Schatz, der lebbar gemacht werden kann, indem man ihn dem Kunden zugänglich macht. In feinen Werkzeugen von einst und jetzt spiegeln sich wie in den Produkten selbst kulturelle Werte und Traditionen wider.

Das Handwerk ist somit auch geeigneter Kulturträger unserer Gesellschaft und kann in Kombination mit einer behutsamen Tourismusvermarktung neue Wertschöpfung in Betriebe und Regionen bringen.

Die Meisterstrasse Steiermark ist Teil eines gesamtösterreichischen Meisterstrasse-Netzwerks – immer mehr Betriebe aus fast allen Bundesländern schließen sich an: Chancen und Gefahren der Erweiterung des MeisterstrasseNetzwerks hin zu einem österreichweiten Handwerkscluster?

Die laufende Erweiterung des österreichischen Meisterstrasse-Netzwerkes ist im Sinne einer starken Markenphilsophie sicherlich zu begrüßen. Solange diese Erweiterung unter dem Aspekt höchster Qualität besondere Individualität und regionale Verwurzelung stattfindet, wird die Kraft dieser Marke zunehmen.

Jede unüberlegte Erweiterung und unbedachte Aufnahme von Mitgliedsbetrieben kann aber genauso zu einer Gefährdung dieses sensiblen Netzwerkes führen, hinter dem besondere Unternehmerpersönlichkeiten stehen, die gewohnt sind, laufend Qualitäten in einer Zusammenarbeit zu hinterfragen.

Was wünschen Sie der Meisterstrasse Steiermark für die nächsten fünf Jahre?

Die Zufriedenheit unserer Mitgliedsbetriebe ist das Zentrum eines Zukunftswunsches für die Meisterstrasse Steiermark.

Nur dadurch ist gewährleistet, dass durch das individuelle Engagement und den gleichzeitigen Einsatz jedes Einzelnen eine gemeinsame Meisterstrasse-Philosophie gegeben ist, welche bereits heute Vorzeige- und Vorbildcharakter weit über unsere Grenzen hinaus hat.

Nicola Rath, Bertram Mayer

aktuell aktuell

MEISTERSTRASSE

Auf diesen Seiten finden Sie in Zukunft Neuigkeiten aus den Meisterstrasse-Regionen, Veranstaltungshinweise zu Präsentationen und Ausstellungen der Meisterstrasse-Mitgliedsbetriebe

sowie Rückblicke und Berichte zu vergangenen Events.

In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen jene Menschen vor, die sich für den regionalen und überregionalen Erfolg der MEISTERSTRASSE enga-

gieren: in der Dachorganisation, als Gründer ebenso wie als Vereinsobleute oder Verantwortliche in jenen Regionen, in denen die MEISTERSTRASSE als Förderprojekt im Rahmen von LEADER organisiert ist.

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Meisterstrasse Österreich Nicola & Christoph Rath

Geschäftsführung Gründer, Marke, Konzept DI Nicola & Mag. Christoph Rath tel.: +43 (0)676 / 877 97 77 office@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

Robert Spannlang (li.)

Betriebsbetreuung, Text

Reinhold Spannlang (re.)

Betriebsbetreuung, Text DI Robert Spannlang tel.: +43 (0)676 / 88 44 88 99 ro.spannlang@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

Mag. Reinhold Spannlang tel.: +43 (0)676 / 88 44 88 41 r.spannlang@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

Matthias RÜcker (li.)

Fotograf

Phillip Car (re.)

leitung Marketing / Produktion Matthias Rücker tel.: +43 (0)699 / 888 15 7 15 m.ruecker@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

DI Phillip Car tel.: +43 (0)676 / 88 44 88 55 marketing@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

Nicola Rath: Gelernte Umweltökonomin und Historikerin. zur Meisterstrasse: Handwerk in allen Facetten – einst und heute, hier und anderswo – das ist meine Leidenschaft.

Ich bewundere Unternehmergeist, Kreativität und Engagement unserer Mitgliedsbetriebe. Sie motivieren mich, auch in meiner Arbeit für die Meisterstrasse mein Bestes zu geben.

CHristoph Rath: Gelernter Betriebswirt und Umweltökonom. zur Meisterstrasse: Als Nachfahre des Wiener k.u.k. Hoflieferanten J&L Lobmeyr wurde mir die Liebe zu Handwerk und höchster Qualität in die Wiege gelegt. Der Traum von einer etablierten Dachmarke für bestes österreichisches Handwerk begleitet mich seit meiner Jugend – seit 10 Jahren darf ich diesen Traum mit der Meisterstrasse leben.

Robert Spannlang: Studierter Forst- und Holzwirt. zur Meisterstrasse: Seit frühesten Jugend interessiere ich mich für umweltschonende und nachhaltige Ressourcennutzung.

Gerade Handwerk mit jahrhundertealter Tradition weist einen zukunftsträchtigen Weg des Produzierens für nachfolgende Generationen, und die Meisterstrasse steht für Handwerk in seiner besten Form

Reinhold Spannlang: gelernter Maschinenbauer, Technikhistoriker und Publizist. zur Meisterstrasse: Die Auseinandersetzung mit noch heute gebräuchlichen Handwerkstechniken, deren Wurzeln meist ins Mittelalter zurückreichen, und die Begegnung mit dem so kreativen wie geradlinigen Menschenschlag der Meister und Meisterinnen ist für mich die beste Motivation, am Projekt Meisterstrasse mitzuarbeiten.

Matthias RÜcker: Selbständiger Fotograf in den Bereichen Mode, Reportage und Produktfotografie; seit Herbst 09 für die Meisterstrasse auf Achse. zur Meisterstrasse: Neben der Vielfältigkeit der österreichischen Handwerkskultur fasziniert mich als Fotograf besonders die Verschmelzung von Kreativität und handwerklichem Können, die allen Sparten der in der Meisterstrasse vertretenen Betriebe innewohnt.

Phillip Car: Nach fundierter technischer Ausbildung (Lehrabschlussprüfung Steinmetz, HTL Tiefbau, TU Bauingenieurwesen) selbst Geschäftsführer eines Handwerksbetriebs. zur Meisterstrasse: In meiner Position an der Schnittstelle zwischen Kommunikation nach außen und Koordination nach innen zeigt sich: in der Meisterstrasse verbindet sich eine große Idee mit einem kleinen, flexiblen und effizienten Team – so macht die Arbeit Freude!

Gefördert aus den Mitteln des Bundesministeriums für Wirtschaft, Familie und Jugend und der Europäischen Union, Europäischer Fonds zur Förderung der Entwicklung des Ländlichen Raums, Schwerpunkt LEADER.

Meisterstrasse Innviertel Alfred Schrems

Zur Person: Alfred Schrems ist gelernter Tischlermeister, Obmann der LEADER-Region „Innviertel – vom Inn zum Kobernaußerwald“ sowie Gründungsmitglied und Sprecher der ARGE Meisterstrasse Innviertel.

zur Meisterstrasse: Funktionierende Netzwerke und der Aufbau neuer Kooperationsmodelle sind die Quintessenz regionaler Entwicklungsarbeit. Das Netzwerk der Innviertler Meister ist eines der besten Beispiele, wie diese wichtigen Meilensteine für Kleinregionen erreicht werden können.

Gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten ist eine gemeinsame, branchenübergreifende Positionierung am Markt ein entschei-

dender Wettbewerbsvorteil für die KMUs unserer Region. Ich gratuliere den Innviertler Unternehmerpersönlichkeiten zu ihrer erfolgreichen Netzwerkstrategie.

Markus Wiesbauer Geschäftsführer der LEADER-Region Innviertel

Zur Person: Mag. Markus Wiesbauer ist Geschäftsführer der LEADER-Region „Innviertel – vom Inn zum Kobernaußerwald“ und Wegbegleiter der Projektgruppe, aus der die Meisterstrasse Innviertel entstand.

Mag. Markus Wiesbauer tel.: +43 (0)7758 / 403 73 m.wiesbauer@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/innviertel

zur Meisterstrasse: Es gibt für einen Regionalentwickler nicht Schöneres, als wenn UnternehmerInnen offen aufeinander zugehen und miteinander neugierig sind.

Das Netzwerk der Innviertler Meister ist Musterbeispiel dafür, dass im Miteinander mehr Sinn, Freude und Wert zu finden ist.

Ob Handwerk, Hightech oder Landwirtschaft – Modernität und Tradition sind der Boden, auf dem das Innviertel gedeiht.

Beschwingtheit und Wandelbarkeit prägen die fruchtbare Hügellandschaft zwischen Salzach, Inn, Donau und Hausruck.

Die Meister im Innviertel haben die urwüch-

sige Kraft der Innovation und die eigentümliche Magie der Tradition verinnerlicht und hauchen diese ihren Meisterstücken ein.

Durch das branchenübergreifende Netzwerk wird eine Wertschöpfungskette in Gang gesetzt, die durch Kooperation zu Produktinnovation, durch Präsentation zu interessierter Öffentlichkeit und durch Netzwerkaktivität zu Stabilität, Höherqualifizierung und Sicherheit führt.

Sprecher ARGE Meisterstrasse Innviertel Bgm. Alfred Schrems tel.: +43 (0)664 / 391 64 28 a.schrems@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/innviertel

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aktuell aktuell

MEISTERSTRASSE

Meisterstrasse Kitzbühel H. Kunstowny

Obmann Verein Meisterstrasse Kitzbühel Harald Kunstowny tel.: +43 (0)5356 / 668 88 tischler-kunstowny@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/kitzbuehel

August Golser

Obmann-Stellvertreter Verein Meisterstrasse Kitzbühel August Golser tel.: +43 (0)676 / 5352 / 622 83 a.golser@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/kitzbuehel

Zur Person: Harald Kunstowny ist als alteingesessener Tischlerunternehmer ebenso wie als Experte für Altes Bauwissen und Geomantie, insbesondere aber als Netzwerker weit über die Grenzen seiner Region bekannt. Als Obmann der beiden Vereine Meistergilde Kitzbühel und Meisterstrasse Kitzbühel initiiert er betriebliche Kooperationen und rückt das Kitzbüheler Handwerk in den Blickpunkt der Öffentlichkeit.

zur Meisterstrasse: Kooperation ist für mich grundsätzlich die beste Voraussetzung zum Erfolg für gleichgesinnte Kleinunternehmer. In diesem Sinn ist es das Ziel der Meistergilde Kitzbühel als lokales Handwerksnetzwerk in der Stadt Kitzbühel und das überregionale Netzwerk der Meisterstrasse zusammenzuführen und gemeinsam die starke Marke Kitzbühel als führende Handwerker zu nutzen, um damit ein hohes

Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Qualität in Kitzbühel zu verankern. Als HandwerksNetzwerke tragen wir durch Presse- und Medienarbeit, Veranstaltungen in der Region und darüber hinaus sowie durch gemeinsame Werbemittel zur Renaissance österreichischer Handwerkskultur bei.

Zur Person: August Golser ist als gelernter Schuhmacher, Kaufmann und Podologe seit 1975 Inhaber bzw. Geschäftsführer der Firma Golser in St. Johann in Tirol und seit seiner Gründung Obmann Stellvertreter des Vereins Meisterstrasse Kitzbühel.

zur Meisterstrasse: Die Meisterstrasse ist eine beispielhafte Initiative zur Förderung unserer regionalen Handwerksund Dienstleistungsschätze. Sie trägt zur Bewusstseinsbildung in der Bevölkerung für den Wert dieser Produkte und Dienstleistungen bei.

Als kurzfristiges Ziel der Meisterstrasse in der Region wünsche ich mir, dass durch mediale Präsenz die Aufmerksamkeit beim

Verbraucher geweckt wird.

Mittel- und langfristig wollen wir eine regionale Messe, die alle zwei Jahre stattfinden soll, für die Bezirke Kitzbühel und Kufstein ins Leben rufen, an der alle Meisterstrasse-Akteure teilnehmen.

zur Meisterstrasse: Die Meisterstrasse-Idee fasziniert mich, denn es geht hier um die Vernetzung herausragender Betriebe, um Meinungs- und Erfahrungsaustausch zu pflegen und sich gegenseitig Kunden zu schicken. Ich sehe drei Ziele: Kurzfristig soll der Verein Meisterstrasse Traunviertel sein Konzept umsetzen, um die oben erwähnten Ziele, ergänzt durch kontrollierten Mitgliederzuwachs, zu erfüllen. Mittelfristig

sollen alle Viertel Oberösterreichs in einer Meisterstrasse vertreten sein. Langfristig sollen alle regionalen Aktivitäten in eine starke Meisterstrasse Österreich münden. Die Meisterstrasse ist keine Konkurrenz zur Initiative „Meisterbetrieb“, sondern eine Ergänzung. Sie holt die Besten vor den Vorhang. Von der Politik und der Wirtschaft erwarte ich mir, dass das Netzwerk Meisterstrasse gewürdigt und gefördert wird.

Meisterstrasse Traunviertel J. Bachhalm

Obmann des Vereins Meisterstrasse Traunviertel Johannes Bachhalm tel.: +43 (0)7582 / 620 66-12 chocolatier-bachhalm@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/traunviertel

Zur Person: Johannes Bachhalm ist nicht nur Inhaber der traditionsreichen Café Konditorei Bachhalm in Kirchdorf an der Krems, für die er im Mai dieses Jahres von Gault Millau als erster österreichischer Betrieb aus der Schokoladenbranche zur Konditorei des Jahres gekürt wurde – er ist auch ein aktiver und leidenschaftlicher Netzwerker und als solcher Obmann des Vereins Meisterstrasse Traunviertel.

Meisterstrasse Niederösterreich-Mitte Max Kovar

Obmann des VereinS Meisterstrasse Niederösterreich-Mitte Max Kovar tel.: +43 (0)2732 / 788 82 pani-kovar@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/niederoesterreich

Franz Mitterhofer Regionaler Projektleiter Verein Meisterstrasse Niederösterreich–Mitte

Ing. Franz Mitterhofer tel.: +43 (0)676 / 300 10 25 f.mitterhofer@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/niederoesterreich

Zur Person: Max Kovar, gelernter Maschinenbauer, kam, wie er immer gerne sagt, „über ein Achterl Wein“ von der Energie des Wassers (Konstruktion von Wasserkraftturbinen) zur Energie des Feuers.

Vor vielen Jahren gründete er gemeinsam mit dem Hafner- und Fliesenlegermeister Werner Pani die „Pani & Kovar GmbH“, ein mittlerweile führendes Kremser Unternehmen in den Bereichen Kachelofen, Kamino-

fen, Fliesen, Naturstein, Spezialreinigungen und Sanitär/Installationen. Max Kovar ist seit 2006 mit seinem Betrieb Partner der Meisterstrasse, seit 2009 steht der dem Verein Meisterstrasse Niederösterreich-Mitte als Obmann vor. zur Meisterstrasse: In den drei Aktionsbereichen Werbemittel/Printmedien, regionale und überregionale Veranstaltungen

Zur Person: Ein Quereinsteiger, der das Management in einem Weltkonzern gelernt und im In- und Ausland ausgeübt hat. Wieder in seiner Heimat, stellt er sein Können der Meisterstrasse zur Verfügung. „Der Verein Meisterstrasse NiederösterreichMitte ist nicht nur ein Zusammenschluss traditioneller Handwerksbetriebe, er ist eine Gemeinschaft, die zusammenhält. Dafür zu arbeiten, bereitet täglich echte Freude!

zur Meisterstrasse: Ausgehend vom Städtedreieck Herzogenburg-Krems-Tulln entfaltet sich die MeisterstraSSe Niederösterreich-Mitte immer mehr im ganzen Zentralraum um die Landeshauptstadt St. Pölten.

Zahlreiche öffentliche Auftritte sollen die Bekanntheit der Meisterstrasse vorantreiben, wobei man stets aufgeschlossen ist, neue Wege zu beschreiten, um das handwerkliche Können auch im unerwarteten

Gefördert aus den Mitteln des Bundesministeriums für Wirtschaft, Familie und Jugend und der Europäischen Union, Europäischer Fonds zur Förderung der Entwicklung des Ländlichen Raums, Schwerpunkt LEADER.

und aktive Netzwerkarbeit liegt die Basis der Meisterstrasse-Idee.

Ich wünsche mir für die Zukunft ein ideales Miteinander von regionaler Arbeit und überregionalem Marketing- und Veranstaltungsangebot der Meisterstrasse, dann werden wir weiterhin gemeinsam viel für das Handwerk in Österreich bewegen.

Zusammenhang zu präsentieren. Die Entwicklung von Mehr.Meister.Stücken, gepaart mit gemeinsamer Weiterbildung, festigt den inneren Zusammenhalt zusehends. Ein gemeinsamer Messestand wurde entwickelt, an dem die hochwertigen Erzeugnisse branchenübergreifend ins rechte Licht gerückt werden und der darüber hinaus auch die Zusammengehörigkeit der Meisterbetriebe zum Ausdruck bringt.

Goldener Boden, 0/2010

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aktuell aktuell

MEISTERSTRASSE

Gefördert aus den Mitteln des Bundesministeriums für Wirtschaft, Familie und Jugend und der Europäischen Union, Europäischer Fonds zur Förderung der Entwicklung des Ländlichen Raums, Schwerpunkt LEADER.

Meisterstrasse Steiermark Bertram Mayer

Zur Person: Als Kommunalberater begleitet er seit vielen Jahren erfolgreich Projekte in Gemeinden, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Ideen zu deren Umsetzung sowie für sein gutes Netzwerk. Mit der neu gegründeten „Mayer Management Group“ wird er sich verstärkt der Entwicklung und Realisierung von Public-Private-PartnershipProjekten widmen. Seit 2009 ist er Sprecher der ARGE Meisterstrasse Steiermark.

zur Meisterstrasse: Schon vor über sechs Jahren konnte ich die ersten Schritte der Meisterstrasse im oberösterreichischen Salzkammergut mitverfolgen – der ungewohnt professionelle Auftritt der Handwerksbetriebe im Rahmen der Meisterstrasse hat von Beginn an hohe Aufmerksamkeit auf sich gezogen.

Nun liegt mir die Zufriedenheit unserer steirischen Mitgliedsbetriebe besonders am

Herzen – sie ist das Zentrum eines Zukunftswunsches für die Meisterstrasse Steiermark. Nur dadurch ist gewährleistet, dass durch das individuelle Engagement und den gleichzeitigen Einsatz jedes Einzelnen eine gemeinsame Philosophie gegeben ist, die bereits heute Vorzeige- und Vorbildcharakter weit über die Grenzen unseres Bundeslands hinaus hat.

Hermann Gigler Projektkoordinator Steiermark

Zur Person: Koordiniert seit 2010 – unterstützt von Barbara Hartl (beide ÖAR Regionalberatung GmbH) – die Meisterstrasse Steiermark, bestehend aus 91 Betrieben in 12 steirischen LEADER-Regionen.

Hermann Gigler tel.: +43 (0)676 / 721 80 72 h.gigler@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

zur Meisterstrasse: Erst kurz mit der Koordination der Meisterstrasse Steiermark betraut, bin ich von der Fülle und Qualität der Betriebe beeindruckt und davon, wie sie

Tradition in zeitgemäßen Produkten weiterleben lassen. Eine wichtige Stütze sind die RegionalbetreuerInnen, die durch ihre Nähe zu den Betrieben wesentlich zur Lebendigkeit des Netzwerks beitragen.

Ein wichtiges Ziel neben der Koordination der landesweiten Maßnahmen sehe ich in der Weiterentwicklung der Meisterstrasse Steiermark – eventuell auch über die Grenzen hinaus – mit regem Austausch zwischen

den Betrieben zur Steigerung von Erfolg und Innovationskraft aller Mitglieder.

Qualifizierung, Entwicklung und Forschung bilden die Basis für Kooperationen und Innovationen. Ein funktionierendes Netzwerk schafft Vertrauen und Identität und bildet die Voraussetzung für neue Strategien.

Es freut mich, in diesem Netzwerk mitwirken und zum gemeinsamen Erfolg beitragen zu können.

Franz Steinegger

Zur Person: In Gössl am Grundlsee im Ausseerland/Salzkammergut mit der Tradition der Meister aufgewachsen, freut es mich besonders, nun für diese Meister meiner Region (Ausseerland/Ennstal) tätig zu sein.

Wenn altes Wissen über Generationen getragen wird und jede Generation Neues hinzubringt, dann ist das schon eine großartige Sache. Solche Traditionsbetriebe produzieren langfristig allerhöchste Qualität.

zur Meisterstrasse: Ausseerland und Ennstal sind von jeher traditionsreiche Regionen, wo das alte Handwerk die Zeiten überdauert hat – von den berühmten Ausseer Trachten über vielerlei handwerkliche Besonderheiten bis hin zu den beliebten Forellen und Saiblingen aus den glasklaren Gewässern dieser Region.

Aufgrund der geografisch abgeschiedenen Lage und der schweren Zugänglichkeit

mancher Ortslage war es möglich, hier eine besonders hohe Dichte an Meisterbetrieben bis heute zu halten und zu kultivieren.

Heute schätzt man die Stärken solchen Qualitätshandwerks mehr denn je und verleiht ihm den verdienten Stellenwert.

Zur Person: Seit 2005 selbstständige Marketing Managerin, betreut Claudia Glawischnig die Meisterstrasse Murtal (Holzwelt Murau, Zirbenland, Aichfeld-Murboden). „Regionalentwicklung funktioniert, wenn man alle Beteiligten ins Boot holt und die Ressourcen erkennt und nutzt.“

Handwerk zum Bezirksschwerpunkte zu machen. Mit der Meisterstrasse schaffen wir Vernetzung, Erweiterung der Kooperationsmöglichkeiten und Innovationspotenzial – wichtige Schritte für die Zukunft des Handwerks. Holzwelt Murau, Zirbenland und Aichfeld-Murboden sind Leaderregionen entlang des oberen Murtals. Die Meister des Murtals sind bodenständige Unternehmer, für die im Zentrum der Mensch steht –

Mitarbeiter wie Kunde. Diese Handwerksmeister haben in der Meisterstrasse eine Plattform geschaffen, die Werte vermittelt.

MeisterInnen stehen für Qualität, Inspiration, Engagement und Lebensphilosophie.

In Handwerksprodukten spiegeln sich regionale Identität und Persönlichkeit. So ist die Meisterstrasse nicht nur Lieferant hochwertiger Erzeugnisse für die Region, sondern bietet auch Gästen das Erlebnis natürlicher Qualitätsprodukte. Gemeinsam setzen wir auf Messeauftritte und Veranstaltungen, wobei die persönliche Betreu-

ung, aktives Handwerk und Handwerk zum Mitmachen im Vordergrund stehen. Ebenso großen Wert legen wir auf eine gelungene Zusammenarbeit mit für uns wichtigen Printund Hörfunkmedien und auf die Präsentation der Betriebe in eigenen Kurzfilmen.

So oder so: Wir möchten Lust darauf machen, die eigene Heimat aufs Neue zu erkunden und dabei auch einen Blick in die Nachbarregionen zu werfen …

zur Meisterstrasse: Mit der Meisterstrasse wurde ein Netzwerk geschaffen, das hervorragende Handwerker aufspürt und bewirbt – eine Erfolgskonzept für Kleinund Mittelbetriebe. Nicht nur das hochwer-

tige Werbematerial, das für die Betriebe erstellt wird, auch gemeinsame Auftritte auf Messen und Veranstaltungen gehören zum Konzept. Die Zukunft soll einen weiteren Ausbau des Netzwerks bringen, um den Wiedererkennungswert zu steigern. Ich bin überzeugt davon, dass es noch viele außergewöhnliche Handwerksbetriebe gibt, die es – besonders im ländlichen Raum – zu fördern gilt. Bereits 19 Handwerksmeister prä-

sentieren sich gemeinsam als Meisterstrasse Mariazeller Land-Hochsteiermark.

Der besondere Schwerpunkt dieser Region liegt in der gemeinsamen Präsentation auf Messen und Veranstaltungen. Dafür wurde eine Struktur geschaffen, die einen professionellen Gesamtauftritt garantiert. Weiters erfreuen sich Einschaltungen in regionalen und überregionalen Medien großer Beliebtheit und Effizienz.

Zur Person: Christiane Schneiber ist seit 2008 Mitarbeiterin der Regionalentwicklung Gesäuse und für Projektcontrolling und Projektabrechnungen verantwortlich.

Zu ihrem Aufgabenbereich zählen auch die Öffentlichkeitsarbeit für unsere Aktivitäten sowie das Veranstaltungsmanagement.

Seit 2010 betreut Christiane Schneiber die Meisterstrasse-Betriebe der Regionen Gesäuse-Eisenwurzen und Eisenstraße.

zur Meisterstrasse: Die Meisterstrasse schließt in den Regionen Gesäuse-Eisenwurzen und Steirische Eisenstraße bündig an die regionalen Traditionen an.

Ist es in der Steirischen Eisenstraße die große montanhistorische Vergangenheit, sind es in der Region Gesäuse-Eisenwurzen die drei stets im Überfluss vorhandenen Rohstoffe Wasser, Holz und Eisen, die die reiche Handwerkskultur prägten und prägen.

Viele kleine Handwerksbetriebe gestalten heute das Wirtschaftsleben beider Regionen. Die herausragendsten unter ihnen präsentieren sich nun auch unter der Dachmarke MEISTERSTRASSE Steiermark

Sprecher der ARGE Meisterstrasse Steiermark Dir. Bertram Mayer tel.: +43 (0)664 / 403 35 28 b.mayer@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

Regionalleiter Ausseerland – Ennstal Franz Steinegger tel.: +43 (0)664 / 592 29 88 f.steinegger@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

Claudia Glawischnig

Regionale Projektleitung Murtal Claudia Glawischnig tel.: +43 (0)664 / 133 41 54 c.glawischnig@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

Caroline Stramitz Regionale Projektleitung Lipizzanerheimeat Caroline Stramitz tel.: +43 (0)650 / 429 40 03 c.stramitz@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

Petra Lammer Projektbetreuung Mariazeller land – Hochsteiermark

Petra Lammer tel.: +43 (0)3882 / 345 15-45 p.lammer@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

C. Schneiber

Regionale Projektleitung Gesäuse-Eisenwurzen und Steirische EisenstraSSe Christiane Schneiber tel.: +43 (0)3632 / 77 14 c.schneiber@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/steiermark

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Goldener Boden, 0/2010

zur Meisterstrasse: Die Holzwelt Murau als Projektträger macht es möglich, das

Zur Person: HL für Tourismus Bad Gleichenberg, Tourismus- und Freizeitwirtschaft, Tourismus-Management. Seit 2009 Leitung der Meisterstrassen Lipizzanerheimat, -Schilcherland, -Naturpark Südsteirisches Weinland und -Hügelland östlich von Graz-Schöcklland. zur Meisterstrasse: Als jüngste Region der MEISTERSTRASSE Steiermark zählen wir bereits 15 Betriebe aus zwölf Sparten. Unsere

Zur Person: HL für Tourismus Krems, Schwerpunkt Fremdsprachen; seit 2009 Meisterstrasse-Projektbetreuung der Region Mariazeller Land-Hochsteiermark.

Es ist höchste Zeit, dass ein Umdenken in Richtung Regionalisierung und Qualitätsprodukte erfolgt. Meisterliches Handwerk statt anonymer Massenware hat oberste Priorität.

Unsere Meister vor Ort sind der Garant für Arbeitsplätze und Lebensqualität.

Hafner und Fliesenleger

Max Kovar

Belohnt wird nur das Durchhalten, nie das Anfangen!

Max Kovar ist gemeinsam mit seinem Partner Werner Pani Geschäftsführer der Pani&Kovar GmbH, einem führenden Kremser Unternehmen in den Bereichen Kachelofen, Kaminofen, Fliesen, Naturstein, Spezialreinigungen und Sanitär/Installationen.

Als Obmann des Vereins Meisterstrasse Niederösterreich leistet er wertvolle Netzwerkarbeit im Herzen dieses Bundeslands.

Herr Kovar, Sie sind nicht nur einer der Gründungsbetriebe der Meisterstrasse Niederösterreich, sondern seit rund einem Jahr auch Obmann des Vereins Meisterstrasse NiederösterreichMitte. Was sind die geplanten inhaltlichen Schwerpunkte der Vereinsarbeit in den nächsten Jahren?

Es geht darum, durch drei Aktionsbereiche die Kaufkraft der einzelnen Betriebe zu stärken: - erstens durch gemeinsame Auftritte im Rahmen von regionalen Veranstaltungen (z. B. ein MeisterHerbst hier im Haus bei unserer jährlichen Hausmesse oder ein MeisterAdvent im Rahmen des Göttweiger Advent Anfang Dezember); - zweitens durch printmediale Auftritte und - drittens durch aktive Netzwerkarbeit: hier in unserer Region findet ein Mal pro Monat ein Treffen statt. Immer abwechselnd entweder in Form eines Stammtisches für alle Mitglieder, oder einer Vorstandssitzung.

Wie sieht für Sie ein ideales Miteinander der regionalen Vereinsaktivitäten und dem überregionalen Marketing- und Veranstaltungsangebot der Meisterstrasse aus?

Von euch als überregionalem Team der Meisterstrasse wünsche ich mir, dass Ihr weiterhin als Galionsfigur den Meisterstrasse-Gedanken lebt und an die Öffentlichkeit tragt.

Unsere Aufgabe als regionale Betriebe und regionaler Verein ist es, die Meisterstrasse ebenso klar und aktiv mitzukommunzieren. Jeder weiß, dass es nicht damit getan ist, € 1.500,– Mitgliedsbeitrag zu bezahlen und dann zu erwarten, dass einem die Kunden schon die Tür einrennen. Da muss mehr passieren: Jeder muss sich aktiv einbringen, bei Veranstaltungen persönlich präsent sein. Die Gruppe kann hier Hilfestellung leisten und die Mitglieder, die in Verkauf und Kundenkontakt unerfahrener sind, bei Veranstaltungen mitreißen.

Ihr Verein besteht zur Zeit aus 26 Mitgliedern und ist nach wie vor offen für weitere Mitgliedsbetriebe aus dem niederösterreichischen Zentralraum und dem südlichen Waldviertel.

Was sind die besonderen Kriterien, die ein Betrieb zusätzlich zu den österreichweit einheitlichen Meisterstrasse-Qualitätskriterien erfüllen muss, um aufgenommen zu werden? Vertreter welcher Branchen wünschen Sie sich ganz besonders?

Wir wünschen uns Mitgliedsbetriebe, die das Netzwerk leben und aktiv mitgestalten. Prioritäten setzen wir bei den Kriterien Produktqualität, traditionelles Handwerk und Authentizität.

Ergänzend zu den bereits vertretenen Branchen wünsche ich mir ganz besonders Schuhmacher, Fleischermeister, Imker und Baumeister. Sie würden unser Produktportfolio optimal ergänzen.

Ihr Verein hat in Form von Gemeinschaftsständen in den vergangenen Monaten an zwei großen Wiener Veranstaltungen teilgenommen: der Messe „Luxury, please“ in der Wiener Hofburg im November 2009 und der Messe „Wohnen und Interieur“ im März 2010. Ist der Wiener Markt für Handwerksbetriebe aus Niederösterreich leicht zugänglich?

Prinzipiell ja. Ein Gutteil der Kundenklientel all unserer Mitglieder sind Wiener. Wir wollen die Wiener Kunden in unsere Werkstätten holen, präsentieren uns aber auch gern und erfolgreich bei Veranstaltungen in der Bundeshauptstadt.

Zu Ihrem eigenen Unternehmen: Vor wenigen Jahren wagten Sie den mutigen Schritt, Ihren Betriebsstandort aus dem historischen Zentrum von Krems-Stein in einen Neubau im Gewerbepark Krems quasi auf die grüne Wiese zu verlegen.

Dies bedeutete u.a. auch eine enorme Vergrößerung Ihres Betriebs. Hat sich diese Entscheidung bewährt?

Mit einem weinenden und einem lachenden Auge haben wir das geliebte, ehrwürdige alte Haus mit Sandsteinsäulen in der Steiner Altstadt verlassen. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht war

die Entscheidung jedoch notwendig und richtig. Wir haben nun eine gestaltbare und veränderbare Präsentationsfläche. Stellen Sie sich vor – wir sind seit drei Jahren da und haben nun schon zum dritten Mal umgebaut. So sind wir dem Puls der Zeit immer einen Schritt voraus. Außerdem bietet unser Haus auch den optimalen Rahmen für Eigenveranstaltungen wie unsere jährliche Hausmesse oder Meisterstrasse-Events. Was stimmt: Laufkundschaft gibt es hier nicht, dafür umso mehr Fahrkundschaft; die umliegenden Geschäfte und Märkte ziehen viel Publikum an. Weiters immer wichtig: die Parkplatzsituation ist hier natürlich optimal.

Wie würden Sie selbst Ihr Produktangebot in wenigen Worten beschreiben? Was macht Ihr Unternehmen einzigartig?

Unsere Produktvielfalt beruht auf drei Säulen, die alle zur ganzjährigen Auslastung und damit zu unserem Erfolg beitragen: 1. Der regenerative Holzbrand in allen Facetten in Form von Kachelöfen, Heizkaminen, Kaminöfen und Herden, beschickbar über Stückholz und Pellets. 2. Die Fliesen- und Natursteinverlegung im Innen- und Außenbereich. 3. Die Sanitärinstallation als zwingende Ergänzung zur Bädersanierung und notwendige Kompetenz bei der automatischen Kachelofenganzhausheizung. Für viele Kunden sind wir dadurch zum Komplettanbieter geworden. Schwerpunkt ist hier das gesunde Heizen und Kühlen über die Flächenheizung.

Selbstverständlich ist für uns in der Kundenbetreuung zunächst eine ausführliche Bedarfsermittlung (wir nehmen uns mindestens zwei Stunden Zeit für das Erstgespräch mit dem Kunden), eine fundierte Planung und anschließend eine gediegene Ausführung.

Sie vermitteln dem Kunden immer den kompromisslos hohen Qualitätsanspruch in der Ausführung Ihrer Leistungen in allen geschäftlichen Bereichen. Wie sehen Ihre Maßnahmen zur betrieblichen Qualitätssicherung aus?

1. Wir versuchen, unseren Mitarbeitern ständige Aus- und Weiterbildung zu ermöglichen. Durch einen durchgehenden Informationsfluss vom Führungsteam bis zum Lehrling weiß unser Team von 22 Mitarbeitern ganz genau, an welchem Strick wir gemeinsam ziehen. 2. Reklamationsthemen werden offen mit unseren Kunden abgeklärt und gemeinsame Lösungen gefunden. Wichtig für die Kundenzufriedenheit ist dann eine fristgerechte, rasche Abwicklung, denn der beste Werbeträger ist ein begeisterter Kunde! 3. Offen zu sein für Neues – Innovation mit Tradition zu verbinden ist unser Credo. Oft ist dies eine Gratwanderung des Handwerks an sich, doch hier darf eines nicht passieren: in Schönheit zu sterben!

Ein Statement zur Finanz- und Wirtschaftskrise: Ist sie für Ihr Unternehmen spürbar?

Ja, im zweifach positiven Sinn: erstens, weil die Menschen, die Geld haben, es daheim anlegen und investieren.

Zweitens in Bezug auf die fossilen Energieträger Öl und Gas, denn man besinnt sich auf eine Heizquelle, die vor der Haustüre wächst: das Holz.

Wir kennen Sie als besonders charismatische Führungspersönlichkeit. Verraten Sie uns 3 Tricks zur Mitarbeitermotivation?

1. Wertschätzung gegenüber den Mitarbeitern im Sinne von Fordern und Fördern, sodass sie positive Kritik in Leistung umsetzen können. 2. Aktive Kommunikation: jeden ersten Donnerstag im Monat setzen wir uns beim Mitarbeiterstammtisch zusammen und reden miteinander. 3. Perspektiven setzen in Form von der Möglichkeit einer Aufstiegschance oder eines Mitpartizipierens am Betrieb – wir haben hier im Haus zwei bis drei gute Beispiele dafür, dass dieser Weg letztendlich viel bringt in der Produktivität und im Engagement für das Unternehmen.

Max Kovar, Pani & Kovar GmbH, Hafner und Fliesenleger Gewerbeparkstraße 25a, 3500 Krems Tel.: +43 (0)2732 / 788 82 E-Mail: pani-kovar@meisterstrasse.at

Nicola Rath, Max Kovar

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Kooperation ist die beste Voraussetzung

wären Vorträge zum Thema „Altes Bauwissen“. Gerne würde ich meinen Handwerker-Kollegen mein Wissen in diesem Bereich weitergeben.

Sie selbst sind schon seit langem mit Ihren Firmenaktivitäten auch international präsent. Gibt es einen internationalen Markt für österreichisches Qualitätshandwerk?

Es gibt meiner Ansicht nach einen internationalen Markt speziell für die Marke „Österreichische Handwerksqualität“. Wir als Kitzbüheler Betrieb sind momentan zum Beispiel speziell in London und in der Schweiz tätig.

Ihren bisherigen Firmensitz mitten im Wohngebiet von Gundhabing, in dem mit Ihrem Vater und Ihrem Sohn drei Kunstowny-Generationen miteinander arbeiteten, haben Sie soeben verkauft.

Neben dem meisterlichen Tischlerhandwerk beschäftigen Sie sich schon seit langem mit den ergänzenden Themen Feng Shui, Geomantie, altes Bauwissen und Erdheilung.

Sie sind einer der wenigen österreichischen Experten in diesen Bereichen. Welche Ausbildung und welche internationalen Erfahrungen haben Sie darin?

Bereits Anfang der 80er Jahre beschäftigte ich mich mit dem Thema Altbausanierung in Graz. Nach der Teilnahme an drei Sommerakademien in London Mitte der 80er Jahre absolvierte ich ab 1990 eine dreijährige Ausbildung zum „Gestalter im Handwerk“ in München. Seit 1992 genoss ich eine intensive Ausbildung zum Thema Feng Shui und Erdheilung bei Professor Dr. Jes Lim.

Herr Kunstowny, Sie haben die Meisterstrasse vor mittlerweile über drei Jahren nach Kitzbühel gebracht – wie wurden Sie damals auf diese Initiative aufmerksam?

Ich habe das erste Mal bei einem Kongress im fernen Bad Kissingen von der Meisterstrasse erfahren und hatte damals die Idee, unser regionales Handwerksnetzwerk – die Meistergilde – mit dem überregionalen Netzwerk der Meisterstrasse zusammenzuführen.

Damals wie heute sind Sie Obmann des von Ihnen gegründeten Vereins Meistergilde Kitzbühel, einem Netzwerk von Handwerkern aus der Stadt Kitzbühel. Wann und mit welchem Ziel haben Sie diese Kooperation ins Leben gerufen?

Wieviele Mitglieder hat die Meistergilde derzeit?

Die Meistergilde hat zum jetzigen Zeitpunkt 18 Mitglieder, die das Ziel haben, die starke Marke Kitzbühel für sich als führende Handwerker gemeinsam zu nutzen und ein hohes Bewusststein der Nachhaltigkeit und Qualität in Kitzbühel zu verankern.

Die übergeordneten Ziele entsprechen im Wesentlichen jenen der Meisterstrasse Österreich – einen Beitrag zu leisten zur Renaissance österreichischer Handwerkskultur.

Nun üben Sie eine Doppelfunktion aus – Sie sind auch Obmann des Vereins Meisterstrasse Kitzbühel. Als solcher haben Sie durch ihr großes Engagement viel zur erfolg-

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Goldener Boden, 0/2010

reichen Erweiterung des Meisterstrasse-Netzwerks im Bezirk Kitzbühel beigetragen. 42 Mitgliedsbetriebe gibt es dort, soeben ist der erste gemeinsame Katalog erschienen.

Wie sieht für Sie eine wünschenswerte Weiterentwicklung der Meisterstrasse in Tirol und ein positives, befruchtendes Miteinander der Kooperationen Meisterstrasse und Meistergilde Kitzbühel aus?

Ich würde mir noch mehr zusätzliche, gemeinsame Aktionen mit der Meisterstrasse Österreich wünschen.

Wie stehen Sie persönlich zum Thema „unternehmerische Kooperationen“? Worin bestehen die größten Chancen für Klein- und Kleinstbetriebe im Rahmen von Netzwerken?

Kooperation ist für mich die beste Voraussetzung zum Erfolg für gleichgesinnte Kleinunternehmer.

Sie legen großen Wert auf Aus- und Weiterbildung – Sie selbst haben in München eine besondere Ausbildung zu Design und Formgabe im Handwerk absolviert. Orten Sie Entwicklungspotenzial in der Meister-Fortbildung, insbesondere in Österreich?

In jedem Fall gibt es hier eine große Entwicklungschance für Handwerksunternehmen. Auch im Rahmen der Meisterstrasse Österreich könnten solche Fortbildungsmodule verstärkt angeboten werden – mein persönlicher Beitrag

Harald Kunstowny

Tischler

Harald Kunstowny ist als Netzwerker, Vordenker, Experte für altes Bauwissen, Geomantie und Feng Shui und nicht zuletzt als alteingesessener Tischlerunternehmer weit über die Grenzen seiner Region hinaus bekannt.

Als Obmann, zweier Vereine, der Meistergilde Kitzbühel und der Meisterstrasse Kitzbühel, versucht er unermüdlich, betriebliche Kooperationen zu initiieren und das Kitzbüheler Handwerk in den Blickpunkt der Öffentlichkeit zu rücken.

Laufend versuche ich mich besonders auf dem Gebiet der Geomantie weiterzubilden – durch den Besuch von diversen Seminaren bei europäischen Geomantielehrern wie Professor DI Eike Hensch aus Deutschland, Marco Pogacnik aus Slowenien und Sir Peter Dawkins in London.

Wie sieht Ihre eigene, unternehmerische Zukunftsplanung aus?

Meine berufliche Zukunft, das heißt, mein Arbeitskonzept deckt sich mit meinem Lebenskonzept: Themenbereiche, die mich in Zukunft beschäftigen werden, sind ganzheitliche Beratungen und Planungen für die Innenarchitektur, Business-, Feng-Shui und VisionsCoaching, der Themenkomplex „Heilende Möbel und ganzheitliche Architektur.“ Tischlerei Harald Kunstowny Gundhabing 40, 6370 Kitzbühel Tel.: +43 (0)5356 / 668 88 E-Mail: tischler-kunstowny@meisterstrasse.at Nicola Rath, Harald Kunstowny

Juweliere

Christoph, Wolfgang und Florian Köchert

Seit annähernd 200 Jahren bürgt der Name Köchert für SchmuckPretiosen höchster Qualität – nun leitet Ihr drei Cousins in sechster Generation die Geschicke des Unternehmens.

Wie lebt Ihr mit der Verantwortung gegenüber der großen Geschichte Eures Hauses?

Die Generationen vor uns haben Großes und Einzigartiges aufgebaut. Unser Ziel ist es, unseren Kindern, der Generation 7, ein gesundes und florierendes und in gewisser Weise immer noch einzigartiges Unternehmen zu übergeben.

Es liegt nun in unseren Händen.

Dabei gilt es, das, was uns zur Verfügung steht, mit einem gewissen Mut, aber ohne Leichtsinn einzusetzen. Gerade als ein Unternehmen, in dem Kreativität an erster Stelle steht, sehen wir die Notwendigkeit, uns ständig zu erneuern, und Erneuerung erfordert Mut. Die Herausforderung für uns liegt darin, die schmale Grenze zwischen Mut und Leichtsinn zu erkennen. Das ist immer irgendwie eine Gratwanderung. So war zum Beispiel 2005 die Eröffnung unseres neuen, von Florian Köchert geleiteten Geschäfts in Salzburg, ein mutiger und – Gott sei Dank – ein richtiger Schritt.

Eine gewisse Verantwortung sehen wir auch gegenüber dem Stil, den unsere Väter geprägt haben. Diesem Stil wollen wir treu bleiben, indem wir ihn in unsere Zeit hinein übersetzen.

Selbst Euer Verkaufsraum am Wiener Neuen Markt ist ein Kunstwerk an sich: Theophil Hansen, der Architekt des Wiener Parlaments und anderer Prachtbauten des imperialen Wiens, erschuf ihn.

Wie schafft Ihr es so erfolgreich, in diesem geschichtsträchtigen Ambiente die geistige Brücke in die Gegenwart zu schlagen?

Indem wir eben den Stil unserer Väter ins Heute übersetzen. Da ist einmal das Credo: eigenes Design und nicht fremde Marken.

Die Marktmacht der Marken hat eine große Versuchung. Aber sobald man beginnt, fremde Schmuck- oder Uhrenmarken ins Programm zu nehmen, geht das unvermeidlich auf Kosten der eigenen Kreativität. Daher haben wir uns schon ganz am Anfang unserer „Laufbahn“ entschieden: wir bleiben bei den eigenen, individuellen Entwürfen mit unserer eigenen Werkstatt. Das ist zwar der mühsamere, aber auch der viel erfüllendere Weg. Heute sind wir sehr froh über diese Entscheidung. Denn wir sehen wieder einen echten Trend zurück zum Besonderen und Individuellen. Die Globalisierung des Luxus durch die großen internationalen Labels beginnt, den Menschen

Erneuerung erfordert Mut Christoph, Wolfgang und Florian Köchert führen nicht nur in siebenter Generation das Wiener Traditionsunternehmer A.E. Köchert Juweliere sowie die Filiale dieses ehemaligen k.u.k. Hoflieferanten in Salzburg, sie sind nun auch Gründungsmitglied der Meisterstrasse Wien. suspekt zu werden. Luxus war früher gleichzusetzen mit Einzigartigkeit. Dazu scheinen wir – Gott sei Dank – wieder zurückzukehren.

Bei unseren Vätern haben wir auch einen gewissen Stil im Umgang mit unseren Kunden erlebt: darüber kann man nicht viel sagen, diesen Stil kann man nur versuchen zu leben.

Das Dritte ist der Stil im engeren Sinn: der Stil unserer Schmuckstücke, aber auch der Stil der Einrichtung unserer Geschäftslokale: Du siehst – da ist vieles an schöner alter Substanz kombiniert mit heutigen Elementen – z. B. die „knalligen“ Farben der Sitzbezüge.

Tradition und Innovation – beide Schlagworte haben große Bedeutung für Euren Betrieb.

Was waren die interessantesten Produktentwicklungen und Entwürfe der letzten Jahre?

Woher bezieht Ihr Eure Kreativität in Formgabe und Gestaltung?

Für uns sind immer die Produktentwicklungen, die zur Zeit stattfinden, die interessantesten. Kreativität entwickelt sich unserem Empfinden nach aus der wachen Aufnahme und Verarbeitung diversester Eindrücke: der Natur, der Kunst, der Mode, des Designs in allen Bereichen des Lebens, wahrscheinlich auch aus einer gewissen Spiritualität.

Ganz konkret entwickelt sich bei uns die Kreativität aus den Edelsteinen, die uns zur Verfügung stehen. Sie in ein Schmuckstück zu fassen bedeutet, ihre Farben, ihre Formen, ihr „Leben“ aufeinander in Bezug zu setzen. Dieser Prozess an sich setzt schon eine unheimliche Kreativität frei.

Arbeitet Ihr auch mit zeitgenössischen Designern zusammen?

Die Zusammenarbeit mit zeitgenössischen Designern ist bei uns, so wie schon in den Generationen davor, eine Selbstverständlichkeit. Am Anfang unserer Tätigkeit waren das v.a. Architekten wie Hans Hollein und Boris Podrecca, heute sind es unter anderem

Designer wie Robert Rüf, Thang de Hoo oder heuer Sebastian Menschhorn.

Ihr fertigt Einzelstücke – meist nach eigenen Entwürfen –, legt aber auch Kleinserien auf.

Ist es möglich, sich bei Euch den Traum eines ganz persönlichen Schmuckstücks zu verwirklichen – arbeitet Ihr auch nach individuellen Entwürfen des Kunden?

Ja, dafür sind wir bekannt und das gehört zu den Dingen, die wir am liebsten tun.

Denn dieses gemeinsame Entwickeln eines Schmuckstückes ist ein spannender Prozess.

Meistens erarbeiten wir mit dem Kunden gemeinsam eine Handskizze, die dann von einem professionellen Zeichner so gezeichnet wird, dass man sich schon sehr gut vorstellen kann, wie das Stück dann aussehen wird.

Eure Kundenklientel – wo findet Ihr sie?

Sind es hauptsächlich Stammkunden aus Wien, Salzburg, Österreich? Wieviel Prozent Eurer Produkte verkauft Ihr international?

Kunden, die nicht in Österreich wohnen, sorgen ungefähr für ein Drittel bis zu der Hälfte unseres Umsatzes.

Euer berühmtestes Produkt sind zweifellos die Sterne der Kaiserin Elisabeth – die sicher auch durch Ihre Verewigung im Portrait der Kaiserin durch Hofmaler F.X. Winterhalter zu den international bekanntesten Schmuckstücken Österreichs zählen.

Anfang des 21. Jahrhunderts habt Ihr diese Sterne der Kaiserin neu aufgelegt und damit nationale und internationale Aufmerksamkeit erregt.

In welcher Form können diese Sterne getragen werden?

Die Sisi-Sterne können wie die Originale sowohl als Haarnadel, wie auch als Anhänger oder Brosche getragen werden – dazu liefern wir zu jedem Stern ein Set von entsprechenden Teilen, die mit einem kleinen Schraubenzieher auf den Stern appliziert werden können.

Dann gibt es eine Fülle von Variationen als Ringe, Ohrringe, Anhänger etc.

Für all jene, die nun Lust bekommen haben: Wie hoch ist der Preis?

Zwischen € 250.- und € 60.000.-

Unvermeidlich ist in diesen Tagen die Frage nach der Spürbarkeit der Wirtschafts- und Finanzkrise. Viele unserer Mitgliedsbetriebe sehen diese Krise auch als Chance, gerade für das hochqualitative Handwerk. Waren die Auswirkungen der Krise für Euch spürbar?

Welche Strategien habt Ihr für die Zukunft?

Wir haben den Eindruck, dass unsere Klientel weniger anfällig auf krisenhafte Erscheinungen ist. Wir spüren die Krise, aber Gott sei Dank nicht sehr stark. Unsere Strategie ist, unsere Marketingaktivitäten eher noch zu verstärken. So waren wir etwa 2009 zum ersten Mal als Aussteller bei der Kunst- und Antiquitätenmesse in der Hofburg vertreten und werden auch 2010 wieder dort sein.

Christoph, wir kennen Dich seit langem als aktiven Netzwerker: vor vielen Jahren hast Du eine Ausstellung der noch existierenden k. u. k. Hoflieferanten in der Orangerie des Schlosses Schönbrunn organisiert, Du bist Vorstandsmitglied der Österreichischen Werkstätten. Wolfgang, Du bist sehr in der Wiener Kunstszene engagiert.

Was begeistert Euch an der Initiative der Meisterstrasse? Welche Erwartungen habt Ihr an sie, welche Aktivitäten wünscht Ihr Euch?

Wir begrüßen es sehr, dass die Meisterstrasse nun auch nach Wien kommt. Eure Plattform entspricht ganz dem schon genannten Trend hin zum Besonderen und Individuellen, zu den handgefertigten, qualitativ hochstehenden Produkten, die eine Verbindung zum Ort haben, an dem sie hergestellt werden.

Wir glauben, sowohl die Wiener als auch die Gäste unserer Stadt werden es sehr schätzen, informiert zu werden in welchen Betrieben sie hier diese Besonderheit und Individualität finden, die auch heute noch die Kultur Wiens prägen und weiterentwickeln.

A.E. Köchert Juweliere Wien: Neuer Markt 15, 1010 Wien Tel.: +43 (0)1 / 512 58 28 E-Mail: office@koechert.at Salzburg: Alter Markt 15, 5020 Salzburg Tel.: +43 (0)662 / 84 33 98 E-Mail: florian@koechert.at Nicola Rath, Christoph Köchert

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Herr Wimmer, Sie sind seit Mitte Mai dieses Jahres Mitglied der Meisterstrasse und damit Gründungsbetrieb der Meisterstrasse Salzburg, kennen diese Initiative aber schon seit vielen, vielen Jahren. Was hat Sie dazu motiviert, nun selbst Teil dieses Netzwerks zu werden?

Gemeinsame Präsentationen und Auftritte der Besten ihres Faches gibt dem Konsumenten Sicherheit und der Gruppe vom Meistern die Motivation, ganz vorne dabei zu sein. In Salzburg gibt es diese Chance nun, wir ergreifen sie.

Ihr Ruf als Vollblut-Schneider im Trachtenbereich schallt weit über die Grenzen Ihrer Heimatgemeinde Schleedorf hinaus. In wievielter Generation besteht Ihr Unternehmen? Was sind die wesentlichen, typischen Produktlinien, die Sie verfolgen?

Unser Betrieb besteht seit 1741, und wir sind die neunte Generation als Schneider in Schleedorf. Unser Schwerpunkt ist eindeutig Tracht.

Ob Dindl, Festtracht oder auch eine Trachtenjacke, bei den Herren Janker Westen und auch die echte Salzburger Lederhose aus sämisch gegerbtem Hirschleder Auch Sie sind als Vordenker in der Netzwerkarbeit bekannt. Als solcher haben Sie zunächst das Projekt „Schaudorf Schleedorf“ mitbegründet.

Was war das Ziel dieser Kooperation?

Unser Dorf lag und liegt mir noch immer sehr am Herzen. Damals, 1998, war es wichtig, eine nachhaltige Identität für unsere Gemeinde zu schaffen. Das Ziel war die Vernetzung der Salzburger Käsewelt, des Museums AGRI CULTUR, einer Schmiede, einer Bäckerei und unserer Trachtenschneiderei „Wimmer schneidert“. Dieses Projekt war für zehn Jahre angelegt. Wir hatten in dieser Zeit weit über 300.000 Besucher. Unsere Gemeinde wurde dadurch als Gemeinde 2000 ausgezeichnet.

Ergänzend dazu fiel vor gerade einmal einem Jahr der Startschuss für die Verwirklichung des Projekts „Haus der Meister“ im Rochushof in Salzburg, das vor wenigen Wochen medienwirksam eröffnet wurde. Was steckt hinter diesem meisterlichen Begriff?

Das Haus der Meister. Der Name ist Programm.

Hier sind verschiedene Meister ihres Faches unter einem Dach vereint. Hier kann man meisterliche Arbeit bestellen und auch erstehen.

Stefan Wimmer ist nicht nur bekannt für seine exquisite Trachtenmode, er ist – als Mitbegründer des Projekts „Schaudorf Schleedorf“ – auch ein Vordenker in der Kooperations- und Netzwerkarbeit. Nun ist er auch Gründungsbetrieb der Meisterstrasse Salzburg.

Es ist ein handwerklicher Gegenpol zu Massenkonsum und Einkaufszentrum. In diesem stilvollen Ambiente entdeckt man in besonderer Atmosphäre einzigartige Stücke.

Ihre E-Mail-Adresse lautet lebensfreude@wimmertracht.at. Diese Lebensfreude vermitteln Sie, Ihre Familie und Ihre Mitarbeiter nicht nur durch Ihre unternehmerische Begeisterung an den Kunden, sondern auch durch Ihren flotten, modischen, farbenfrohen Stil, der eine Wimmer-Tracht unverwechselbar macht. Was bedeutet für Sie „Lebensfreude“?

Unseren Kunden wollen wir mit unserem Gewand echte Freude machen. Von dieser Freude kommt viel zu uns und unseren Mitarbeitern zurück.

Sie sind ein klassischer Familienbetrieb. Wieviele Mitarbeiter zählt Ihr Unternehmen? Plant eines Ihrer fünf Kinder, Ihre Firma - in vielen, vielen Jahren, wohlgemerkt – zu übernehmen?

Wir haben 15 Mitarbeiter. Unsere zwei jüngsten Söhne Leonhard und Vinzent wollen einmal den Betrieb übernehmen.

Ihre Kunden kommen von weit her. Was ist der weitest entfernte Ort, an dem Ihres Wissens nach eine Wimmer-Tracht getragen wird?

Wir haben eine Hochzeit in Südafrika eingekleidet.

Stefan Wimmer

Trachtenschneider

Gute Handwerker

schaffen

Werte

Es scheint so, als hätte das produzierende Handwerk von der Finanz- und Wirtschaftskrise eher profitiert. Trifft das auch auf Ihr Unternehmen zu?

Gute Handwerker schaffen Werte. Gute Stücke sind langlebig und machen Freude beim Ansehen, Berühren und Benützen - sooft man will. Ein Großteil der Bevölkerung hat dieses Gespür noch und hat sich in der Krise darauf besonnen.

Wie sehen Sie die Zukunft der Tracht in Österreich? Hat die österreichische Tracht auch auf dem internationalen Markt eine Chance?

Gewisse Elemente haben immer wieder international eine Chance, einmal mehr, einmal weniger. Die Keimzelle liegt aber in Österreich und muss sich hier immer wieder bewähren.

Sie sind in den beiden, oft – zumindest intellektuell – konkurrierenden Bereichen „Tracht modisch“ und „Tracht original“ gleichermaßen zu Hause.

Wie definieren Sie die beiden Begriffe?

Beide Begriffe ergänzen sich. Das Original braucht keine Erklärung, es gibt Sicherheit und hat Bestand. Die kreative Tracht bringt Schwung, Zeitgeist und Diskussion in die Tracht. Dadurch bleibt sie lebendig und lebensfroh. Nur durch das Zusammenspiel von original und kreativ ist sie für alle Generationen tragbar. Diesem Ziel haben wir uns verschrieben.

Sie sind Mitglied der Arbeitsgruppe „Salzburger Maßarbeit“ und Ihr Arbeitscredo lautet: „Wir fühlen uns der exakten Maßarbeit verpflichtet und halten exakte Maßgenauigkeit und Qualitäts-Handwerk hoch.“ Welche Bedeutung hat für Sie der Begriff „Meisterschaft“?

Wir geben unser Bestes!

Sie bilden bereits seit vielen Jahren Lehrlinge aus – welche Erfahrungen haben Sie damit gemacht?

Seit unserer Betriebsübernahme 1987 haben wir immer Lehrlinge ausgebildet, die bei den Landeslehrlingswettbewerben immer vorne dabei sind. Derzeit haben wir zwei Lehrlinge.

Uns ist es wichtig, dass wir unser Wissen weitergeben. Wir sind stolz darauf, dass sich vier unserer Mitarbeiter bereits selbständig gemacht haben.

Herren und Damenschneiderei Stefan Wimmer Original Salzburger Lederhosenerzeugung, Massanfertigung von Vereinstrachten Dorf 96, 5205 Schleedorf Tel.: +43 (0)6216 / 65 62 E-Mail: lebensfreude@wimmertracht.at Nicola Rath, Stefan Wimmer

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wünschen SIE SIND HANDWERKSMEISTER UND WÜNSCHEN SICH, …

… Teil eines exklusiven Netzwerks von über 300 ausgesuchten Handwerksbetrieben zu sein? … eine starke, etablierte Dachmarke zu führen, die für Qualität und Zuverlässigkeit bürgt? … Ihre Produkte im schönsten Handwerks katalog Österreichs zu präsentieren? … neue, qualitätsbewusste Kundenschichten im In- und Ausland zu erreichen? … ein Zeichen zu setzen, dass Handwerk heute und in Zukunft lebendig ist?

Dann werden Sie Mitgliedsbetrieb der Meisterstrasse Österreich!

Absender

Alle Informationen und der erste Besuch eines unserer Mitarbeiter sind völlig unverbindlich und kostenlos.

Nutzen Sie die nebenstehende Antwortkarte, besuchen Sie uns via www.meisterstrasse.at oder wenden Sie sich direkt an unsere Regionalbetreuer – die Kontaktadressen finden Sie im Mittelteil dieser Zeitung.

(bitte ausfüllen)

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Bitte ausreichend frankieren.

Wenn keine Marke zur Hand: Postgebühr zahlt Empfänger fax: +43 (0)1 / 877 97 77-44

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Telefon

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Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

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E-Mail

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Homepage

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Ich bin mit der elektronischen Verarbeitung und Weitergabe meiner Daten an Partner der Meisterstrasse einverstanden. Mit der Bestellung gebe ich die Einwilligung, dass Sie gemäß §107 TKG 2003 an die obige Emailadresse Informationen zu Meisterstrasse und Handwerkskultur senden können.

An die Meisterstrasse OG Erzbischofgasse 46 1130 Wien

Sehnsucht Haben Sie Sehnsucht …

… nach individuellen Meisterstücken mit beständigem Wert und natürlichem Design? … nach geschmackvollen und gesunden kulinarischen Verführungen? … nach Produkten, die Geschichten erzählen? … nach den Antiquitäten von morgen?

All dies finden Sie bei den 300 Mitgliedsbetrieben der Meisterstrasse Österreich!

www.meisterstrasse.at

Ich interessiere mich für

(bitte ankreuzen)

NEWSLETTER Veranstaltungen der Meisterstrasse Zeitschrift Goldener Boden (kostenlos) Bitte, senden Sie mir kostenlos die aktuellen Kataloge aus folgenden BundesländerN: (so lange der Vorrat reicht)

Oberösterreich NIEDERÖSTERREICH STEIERMARK Salzkammergut

Salzburg Wien Tirol Österreich

ICH BESTELLE PER NACHNAHME .......... Stück GESCHENK-GUTSCHEINE á € 25,– .......... Stück GESCHENK-GUTSCHEINE á € 100,– einlösbar bei allen Betrieben der Meisterstrasse Ich interessiere mich dafür Partnerbetrieb zu werden.

Bitte um unverbindliche

Wünsche und Anregungen ......................................................................

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Impressum: Medieninhaber, Verleger Meisterstrasse OG Herausgeber Dipl.-Ing. Nicola Rath, Mag. Christoph Rath

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Chefredaktion Dipl.-Ing. Nicola Rath

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Erzbischofgasse 46, 1130 Wien tel.: +43 (0)1 / 877 97 77 fax: +43 (0)1 / 877 97 77-44 office@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at

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Infos zur Mitgliedschaft ......................................................................

Bildnachweise: Seite 2, Portrait Christoph Leitl: © Wirtschaftskammer Österreich Seite 6, Portrait Bertram Mayer: © RegioZ, Foto: Ralf Tornow / Digi-ART Seite 7, Zusammenstellung aus Bildern von: © Alois Endl, © Christian Doms, © meisterstrasse.at Seite 8, Landschaft mit Mohn: © Markus Wiesbauer Seite 10, Portrait Hermann Gigler: © Roland Rudolf