Seleción Comidas & Bebidas | The One Palácio da Anunciada 5*

Cocktails & Finger Food

¡Nada mejor que poder disfrutar de un ambiente exclusivo en el corazón de Lisboa mientras disfruta de un cóctel!

Cóctel Classic

Cóctel Superior

Aguas minerales Sodas Nectar de fruta Cerveza Vino Blanco y Tinto Quinta da Lagoalva exclusivamente embotellado para The One Palácio da Anunciada

Aguas minerales Sodas Nectar de fruta Cerveza Vino Blanco y Tinto Quinta da Lagoalva exclusivamente embotellado para: The One Palácio da Anunciada Cava Vino de Oporto

21,00 €

29,00 €

Cóctel Deluxe

Cóctel Exclusive

Aguas minerales Sodas y Zumos de fruta Cerveza Cava Vino de Oporto Vino Blanco y Tinto Quinta da Lagoalva exclusivamente embotellado para: The One Palácio da Anunciada Vodkas, Gin y Ron Cócteles a elegir: Mojito, Caipiriña y Kir Royal

Aguas minerales Sodas y Zumos Naturales Cerveza Vino de Oporto Vino Blanco y Tinto Quinta da Lagoalva exclusivamente embotellado para: The One Palácio da Anunciada Vodkas, Gin y Ron con acompañamiento Cócteles a elegir: Mojito, Caipiriña, Kir Royal Champán “Selección The One Palácio da Anunciada” 69,00 €

39,00 €

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Condiciones Generales:      

Precios por servicio y por persona.

IVA incluido a la tasa legal vigente.

El servicio está disponible para un número mínimo de 10 personas.

Todos nuestros paquetes de Cócteles tienen una duración de 60 minutos e incluyen nueces.

El lugar para el cóctel puede variar según la disponibilidad del Hotel.

Tenga en cuenta que si desea agregar un suplemento de 45 minutos, tiene un coste de 9.00€ por persona.

¡Complemente su cóctel con un servicio de Finger Food!

Para comenzar...

Para degustar...

Crema de guisantes y mousse de chorizo

Croqueta de cochinillo con mermelada de naranja Pulpo con puré de manzana y cebolla crujiente Tempura de camarones con guacamole Ceviche con camarones cítricos (GF) Mini pastel de pollo Blini con caviar de arenque ahumado Rollito de salmón ahumado con sus huevas (GF) Vieira lacada, mousse de apio negro y crujiente de naranja (GF) Tataki de atún con vinagreta de cítricos (GF) Cordero con corteza de pistacho Magret de pato ahumado con cuajada Paquete de manzana y morcilla Mini quiche Lorraine (GF) Puré de patata trufado con crujiente de jamón Caballa ligeramente estofada con puré de tomate (GF)

Vichysoise Gazpacho Alentejano (GF) Falsa trufa de alheira Hojaldre de queso Cabra, guayaba y puerro Blini de salmón ahumado Voul-au-vent de buey del mar Jamón, aceitunas y espárragos (GF) Cornetas de foie gras Mozzarella, tomate y albahaca (GF) Queso Brie con mermelada de 3 pimientos (GF) Bola de queso con mermelada de cebolla roja Chips de bacalao sobre puré de grano (GF) Champiñones rellenos de huevo de codorniz (GF) Carpaccio de ternera con romesco Pollo con panko y salsa agridulce Mejillón marinado y su caparazón (GF) Bola de queso Serra con mermelada (GF)

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Para terminar de la mejor manera...

Opciones Vegetarianas...

Hummus de grano (GF) Verduras envueltas en hoja de arroz (GF) Croquetas de lentejas Bulgur con tomate seco (GF) Samosa de vegetales con sweet chilli Puré de frijoles brancos con seitan (GF) Tofu con raz al hanut (GF)

Mini pastel de nata Mini financier Tarteleta de limón merengado Trufa de chocolate con licor Beirão Tarta tartin de manzana Pastel de chocolate y caramelo (GF) Crema catalana con crujiente de naranja Mini petit gateaux Mini cheesecake de vainilla con mermelada de higos Fruta (GF)

Elija la opción que mejor se adapte a su evento...

Evento

Variedades

Mín. Pax

Precio p/ persona

Cóctel*

7 Variedades

10

39,00 €

Almuerzo /Cena

15 Variedades

15

45,00 €

Almuerzo/ Cena

20 Variedades

15

69,00 €

Condiciones Generales:  Precio por servicio y por persona; IVA incluido a la tasa legal vigente.  Las opciones elegidas serán válidas para todo el grupo.  La duración del servicio Finger Food será de 60 minutos. Si desea extender la duración de este servicio, consulte nuestros suplementos.  Tenga en cuenta que cualquier opción de Finger Food incluye: agua mineral, té y café  *Tenga en cuenta que la opción de Finger Food (7 variedades) no es válida para reemplazar el almuerzo o la cena durante el período de comida.  (GF) Gluten Free.  (V) Vegetariano.  Tenemos información detallada sobre la presencia de alérgenos en todos los alimentos. Si tiene intolerancia o alergia, comuníquese con nuestro personal.

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

¡Nuestros Coffee Breaks están hechos pensando en usted!

Coffee Station Bebidas

Coffee Break Cosy

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche | Infusiones de té Néctar del día

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche | Infusiones de té Néctar del día 3 variedades de mini pastelería* 1 variedade salada Chupito de fruta del día

11,00 €

8,00 €

Suplemento Coffee Station: 5,00 €

Coffee Break Deluxe

Coffee Break Royal

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche| Infusiones de té Néctar del día & Zumo de Naranja Natural 4 variedades de mini pastelería* 1 variedade salada Crepe (mañana) o wrap (tarde) 2 variedades de mini sándwiches Chupito de fruta del día Kebab de frutas

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche | Infusiones de té Néctar del día & Jugo de naranja natural 2 variedades de batidos 5 variedades mini pastelería* 3 variedades de salados Crepe (mañana) o wrap (tarde) 3 variedades de mini sándwiches Chupito de fruta del día Kebab de frutas

17,00 €

14,00 € Suplemento Coffee Station: 5,50 €

Suplemento Coffee Station: 7,50 €

Coffee Break Healthy

Coffee Break Palace

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche | Infusiones de té Néctar del día & Zumo de naranja natural 1 Zumo Detox Galletas de Arroz & Galletas de trigo Yogurt bajo en grasa con selección de 3 semillas (granola, semillas y nueces) Bruschetta pan integral, salmón ahumado y queso crema

Aguas minerales Café | Descafeinado Leche| Infusiones de té Néctar del día & Zumo de naranja natural 1 Zumo Detox 5 variedades mini pastelería* 3 variedades de salados 3 variedades de mini sándwiches 3 variedades de canapés 1 sopa fría 3 variedades de postre Selección de quesos tradicionales portugueses con mermeladas caseras.

light Pan de semillas Goji con queso fresco y tomate Crudités con salsa de yogurt

29,00 €

21,00 € Suplemento Coffee Station: 7,50 €

Suplemento Coffee Station: 9,00 €

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Condiciones Generales:  Precios por persona y por servicio con IVA incluido a la tasa lega vigente.  El servicio de coffee break tiene una duración de 30 minutos (sin reemplazo). Tenga en cuenta que este servicio es válido solo durante los descansos entre reuniones.  El servicio de coffee station tiene una duración de 4 horas (1/2 día de reunión o evento).  Tenemos información detallada sobre la presencia de alérgenos en todos los alimentos. En caso de intolerancia o alergia de cualquier participante, comuníquese con nuestro personal.  *Tenga en cuenta que la variedad de mini-pastelería varía diariamente y en cada servicio (mañana / tarde) para una mayor calidad.

Disfrute del servicio Coffee Break en un espacio único y acogedor que hará que su reunión sea un éxito…

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R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Venga experimentar el restaurante Boémio Lounge con un ambiente exclusivo y una oferta gastronómica única que le hará querer volver… ¡Elija la mejor opción de menú para su evento!

Entrante Sopa de mariscos Hojaldre de queso Cabra con guayaba, puerro y frutos secos Bacalao con hummus de grão, chalota, tapenade de aceituna y huevo de codorniz Carpaccio de Portobello con mix de hierbas finas y emulsión de parmesano Ensalada verde (pepino, calabacín, guisantes, lechuga y alcaparras) (V)

Plato Principal Pez espada negro con bulgur, espárragos y plátano caramelizado Dorada estofada con cebada de berberecho y camarones con emulsión de cilantro Bacalao de media cura con estofado, puré de habas y mousse de chorizo Supremo de pintada con puré de calabaza mantequilla, col románica y avellana caramelizada Carrillera de cerdo con puré de guisantes, patatas doradas, almejas a la Bulhão Pato (típico Portugués) y pepinillo Vacía de ternera con puré de castañas, setas y capuchinas

Risotto de champiñones y espárragos con seitán a la parrilla (V)

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Postre Parfait de arroz con leche con dulce de huevos y esponja de canela Tarta de chocolate y caramelo, con helado de crema en contraste con frutas rojas Hojaldre de crema con frutas exóticas y helado de caramelo salado Tartaleta de limón merengado con suspiros y dulce de leche Fruta laminada (V)

Un entrante, un plato principal y un postre: 45,00 € Bebidas incluidas: Agua Mineral, servicio de café, té y petit fours.

Suplementos de Bebidas Sodas y zumos de fruta: 5,00 € Sodas, zumos de frutas y mocktails: 7,00 € Sodas, zumos de frutas, mocktails, cerveza, vino blanco y tinto “especialmente embotellado para elThe One Palácio da Anunciada”: 15,00 €

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Condiciones Generales:     

El servicio está disponible para un número mínimo de 10 personas.

Precios por servicio y por persona.

IVA incluido a la tasa legal vigente.

La opción elegida será válida para todo el grupo.

Tenemos información detallada sobre la presencia de alérgenos en todos los alimentos. Si tiene alguna intolerancia o alergia, comuníquese con nuestro personal.  (V) Opción Vegetariana  Para opciones vegetarianas y Gluten Free, no dude en contactarnos y estaremos encantados de preparar un menú a medida para usted!

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

¡Es un placer ayudarlo a preparar el evento perfecto!

Nuestro Restaurante Condes de Ericeira, dirigido por el Chef Bruno Fradeira y por el gerente del restaurante Bruno Morão, se complace en presentar los Menús especiales para su celebración.

Nuestro prestigioso equipo se encargará de todos los detalles de su evento para garantir que sea memorable, ya que nuestra máxima es garantir un servicio de excelencia, con especial atención a todos los detalles.

Rindiendo homenaje a las raíces españolas de H10 Hotels, combinándolas con la sublime cocina portuguesa, nuestro restaurante ofrece una deliciosa y saludable cocina mediterránea. Disfrute de los clásicos sabores mediterráneos con una fusión moderna entre Portugal y España.

Una ubicación privilegiada en Lisboa, combinada con un equipo dedicado y una cocina contemporánea, hacen de The One Palácio da Anunciada 5* el lugar ideal para su evento. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto!

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Amuse Bouche Sugerencia del Chef

Entrante Crema de navajas, gelatina de su carne, huevas de salmón y emulsión de bisque

Carpaccio de pez espada ahumado, helado de tomate, albahaca y biovives Gravlax de salmón con puré de apio, algas wakame, huevas de tobiko y tejas de tinta de sepia Ensalada de pato ahumado, cuajada, crumble de nueces y vinagreta de mostaza y miel Ensalada de aguacate, quinua, tomates cherry, espárragos con huevo cocido a baja temperatura (V)

Plato Principal Pez-Gallo al noisette con coliflor, trigo sarraceno, verduras baby y salsa de citronela Lubina con xerém bivalvo, camarones y brotes de soja Lomo de ternera con gratin de verduras, puré patata violeta y jus de romero Cochinillo cocinado lentamente con texturas de zanahoria y patata de encaje Tofu en una marinada de raz al hanout, puré de guisantes torcidos y perla de vinagreta (V)

Postres Pudín Abade de Priscos (típico Portugués) con textura de naranja Cúpula de maracuyá en contraste con mango Pavlova con fresas caramelizadas Pastel de chocolate explosivo con cremoso de yuzo y bergamota Plato de frutas exóticas con gel de hierba Príncipe (V)

Opción 1: Elija un entrante, un plato principal y un postre: 60,00 € Opción 2: Elija un entrante, dos platos principales y un postre: 85,00 € Bebidas incluidas: Agua Mineral, servicio de café, té y petit fours.

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com

Cocktails & Finger Food

Suplementos de Bebidas Sodas y zumos de frutas: 5,00 € Sodas, zumos de frutas y mocktails: 7,00 € Sodas, zumos de fruta, mocktails, cerveza, vino blanco y tinto “especialmente embotellado para el The One Palácio da Anunciada”: 15,00 €

Wine Pairing (servicio de vino para acompañar cada plato): 29,00 € Sodas, zumos de fruta, cerveza, Wine Pairing (el mejor servicio de vinos para acompañar cada plato): 39,00 €

Condiciones Generales:  El servicio está disponible para un número mínimo de 10 personas.  Precios por servicio y por persona.  IVA incluido a la tasa legal vigente.  Los valores presentados incluyen centros de mesa con arreglos florales y menús personalizados.  La opción elegida es válida para todo el grupo.  Tenemos información detallada sobre la presencia de alérgenos en todos los alimentos. Si tiene intolerancia o alergia, comuníquese con nuestro personal.  Para opciones vegetarianas y Gluten free, no dude en contactarnos y estaremos encantados de prepararle un menú a medida.

R. das Portas de Santo Antão 112-134, 1150-268 Lisboa Tel. +351 213 182 000 Fax. +351 213 182 001 – mice.hdl@h10hotels.com