EVENTOS H10 CASA DE LA PLATA 2025-ESP

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BIENVENIDOS AL HOTEL H10 CASA DE LA PLATA

Hotel cuatro estrellas superior de nueva construcción, situado en una encantadora calle peatonal en pleno casco antiguo de Sevilla.

Su interiorismo, inspirado en una casa típica sevillana, incorpora elementos tradicionales como cerámicas y azulejos típicos sevillanos con otros más contemporáneos.

Nuestro hotel dispone de 2 salones con luz natural totalmente equipados para celebrar reuniones de empresa, seminarios, formaciones y cualquier tipo de acontecimiento privado. Además, el hotel cuenta con un restaurante con acceso a un exclusivo patio típico andaluz , Piscina y Terraza para múltiples eventos. Durante el acontecimiento, dispondrán de una atención personalizada.

Wifi gratuito en las salas y además, ofrecemos varios tipos de cocktails y menús que les mostraremos a continuación.

No dude en contactar con el H10 Casa de la Plata. ¡Quedamos a su disposición!

COCKTAILS

Servicio de pie con mesas de cocktail, servido con diferentes pases de platos

Incluye:

Bebidas: Aguas minerales, refrescos, cervezas, vinos con D.O, cafés e infusiones.

48-58 €

Duración 1 h 30 min

Suplemento Terraza: desde 20%

Precio por persona, 10% Iva Incluido (mínimo 30 personas)

COCKTAIL Nº 1 - 48€

Pizarra de ibéricos de la zona (caña de lomo, chorizo y salchichón)

Tabla de queso curado de oveja

Chupitos de salmorejo con brocheta de huevo de codorniz y jamón

Mini tartar de tomate concasse, aguacate y langostinos

Mini hojaldre de crema de foie, pasas y confitura de arándanos

Cucharita de bacalao con crema de cítricos

Mini brioche de carrillera de cerdo deshilachada y cebolla morada

Croquetas de jamón

Brocheta de solomillo con mojo rojo canario

Arroz negro de calamar con ali oli hecho a mortero

Adobo frito a la sevillana

Brochetas de fruta

Dulces del chef

COCKTAIL Nº 2 - 53 €

Pizarra de ibéricos de la zona (caña de lomo, chorizo y salchichón)

Tabla de queso curado de oveja

Chupitos de salmorejo con brocheta de huevo de codorniz y jamón

Mini tartar de tomate concasse, aguacate y langostinos

Mini hojaldre de crema de foie, pasas y confitura de arándanos

Cucharita de bacalao con crema de cítricos

Crujientes de langostinos y patata

Brocheta de solomillo con mojo rojo canario

Mini cazuela de carrillera de cerdo guisada al vino tinto

Lomito de dorada con cremoso de galeras y brotes tiernos

Arroz meloso de verduritas y langostinos a la manzanilla

Brochetas de fruta con brownie

Dulces del chef

COCKTAIL Nº 3 - 58€

Jamón Ibérico

Pizarra de ibéricos de la zona (caña de lomo, chorizo y salchichón)

Tabla de queso curado de oveja

Mini tartar de tomate concasse, aguacate y langostinos

Mini hojaldre de crema de foie, pasas y confitura de naranja

Tosta de pimientos asados con boquerón en vinagre, gel de lima y micro brotes

Crujientes de gambón y albahaca con mahonesa de chili dulce

Presa a baja temperatura con patata al horno

Dado de salmón con cremoso de ciruelas pasas

Arroz caldoso de almejas negras y langostinos

Brochetas de fresas con brownie

Dulces del chef

MENÚS DE GALA

Aperitivos servido tipo cocktail. Menú servido en mesa con entrantes, plato principal y postres.

Incluye:

Bebidas: Aguas minerales, refrescos, cervezas, vinos con D.O, cafés e infusiones.

Desde 65 €

Duración 2h 30 min

Precio por persona, 10% Iva Incluido (mínimo 30 personas)

Cocktail/Aperitivos de bienvenida

(común a todos los menús)

Jamón Ibérico

Bastones de salchichón ibérico con aroma de trufa

Chupito de salmorejo con nieve de queso de cabra y crujiente de jamón

Mini hojaldre de crema de foie, pasas y confitura de arándanos

Tartar de aguacate, tomate y langostinos

Cucharita de bacalao con crema de cítricos

Tosta de pimientos asados con boquerón en vinagre, gel de lima y micro brotes

Croquetas de langostinos y puerro

Croquetas de carrillera

Brochetas de solomillo de cerdo con mojo canario

Dados de choco onubense fritos a la sevillana

Adobo frito al limón

MENÚ DE GALA Nº 1 - 65 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición arriba)

Tataki de atún rojo con chutney de berenjena, perlas de yuzu y acelgas rojas baby

Pausa fresca de menta al cava

Carrilleras de cerdo guisadas a fuego lento con base de puerro asado, puré de patatas a mortero y chips de zanahoria

Tiramisú con bizcocho de soletilla al estilo italiano y helado de canela

MENÚ DE GALA Nº 2 - 69 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición en página anterior)

Ensalada templada de vieiras y verduritas con arrope de Pedro Ximénez.

Pausa fresca de fruta de la pasión

Presa ibérica a baja temperatura con milhojas de patata con panceta y verduritas baby.

Lemon Pie con crema de limón, crujiente de mandarina y helado de vainilla.

MENÚ DE GALA Nº 3 - 69 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición en página anterior)

Lomo de bacalao con ali oli de su pil pil gratinado y crema de galeras al coñac

Pausa fresca pepino y piña

Arroz meloso de pluma ibérica, calabaza, espárragos trigueros y piñones tostados

Bomba de frutos rojos con crema de chocolate blanco y helado de fresa

MENÚ DE GALA Nº 4 - 72 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición en página anterior)

Arroz caldoso de rape, langostinos y almejas negras al aroma de manzanilla

Pausa fresca de mandarina

Confit de pato con chalotas glaseadas, flor de patatas y salsa de frutos rojos

Lingote de chocolate, caramelo y avellanas con helado de violetas

MENÚ DE GALA Nº 5 - 72 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición en páginas anteriores)

Lomo de merluza de anzuelo con tagliatelle de verduras y jugo de gambón

Pausa fresca de mojito

Solomillo de ternera con puré de patata trufada y mosaico de verduritas a la parrilla

Falsa manzana de mousse de limón y corazón de grosellas confitadas con helado de fresas

MENÚ DE GALA Nº 6 - 82 €

Cocktail/Aperitivos de bienvenida (ver composición en páginas anteriores)

Foie micuit con gelatina de vino de naranja y almendras

Ensalada de bogavante con aliño de su coral, huevas de salmón y frutas exóticas

Pausa fresca de Gin lemon al cardamomo

Lomo de ternera madurada con hojaldre de setas de temporada y patatas violetas en texturas

Lomo de corvina salvaje al horno con cremoso de batatas, tartar de tomate y brotes tiernos

Esfera de chocolate con helado de arroz con leche

MENÚ INFANTIL Nº 1 (Hasta 8 años) - 28 €

Aperitivos: Merluza frita al limón, daditos de tortilla y nachos con queso gratinado

Fingers de pollo caseros extra crujientes con patatas fritas y salsa barbacoa

Tulipa de helado

Bebidas: Agua Mineral, Zumos y Refrescos

MENÚ INFANTIL Nº 2 (Hasta 8 años) - 28 €

Aperitivos: Merluza frita al limón, daditos de tortilla y nachos con queso gratinado

Hamburguesa de ternera con patatas fritas

Coulant de chocolare con helado

Bebidas: Agua Mineral, Zumos y Refrescos

ATENER EN CUENTA…

El menú elegido debe ser el mismo para todos los comensales. A excepción de intolerancias, alergias y requerimientos especiales.

El número definitivo de comensales para servicios de restauración se confirmará con 10 días de antelación, siendo este el número definitivo a considerar a efectos de facturación.

Para poder garantizar la elección de los menús, se deben confirmar al menos 15 días antes del evento.

Consultar precios para ampliar duración del servicio.

En todos los menús de gala se incluyen: centro decorativo mesa (floristería) y minutas. Serán servidos en zona reservada.

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