MeeT and TRaVeL MaG n°32 / juillet-août 2015

NuMéRo 32

JUILLET / AOÛT 2015

Grèce République Dominicaine Bordeaux Dossier Agences

www. convention. qc.ca

“ We are flabbergasted! Your staff is not normal! Your level of service is way above any other facility we’ve experienced in our long career of meeting planning.

You were truly an extension of our team. ”

Julie Peden

COO & Chief Event Strategist, Ruby Sky Event Planning Inc.

éDiTo Waterloo

NuMéRo 32

Un instant de rêverie. Quittant l’écran de ma fenêtre outlook, je lève les yeux. Par celle de mon bureau champêtre, j’observe le paysage de ce coin de France profonde. Des coquelicots, des marguerites, des roses, quelques acacias et dans le fond, le vert des prés ponctué du blanc crémeux d’un troupeau d’accortes charollaises promises à un avenir de pot-au-feu. Une brise légère agite les hautes herbes de cette « morne plaine », ce qui me rappelle que l’on célèbre aujourd’hui même le bicentenaire de la bataille de Waterloo. Des festivités grandioses, avec défilés au son du canon et spectacles pyromélodiques. Un évènement, pour tout dire, et une occasion unique de célébrer l’amitié entre les peuples européens au rappel de cette grande boucherie historique qui fit quelques 12 000 morts, plus de 30 000 blessés et 5000 disparus. Côté français il n’y a pas trop matière à réjouissance et pas de quoi donner un nom de défaite à une gare, ce dont ne se sont pas privés les Anglais, lesquels, rappelons-le, ne composaient qu’à peine plus du tiers des effectifs de l’armée de la coalition contre Napoléon. Tant s’en faut !

5000 figurants, 300 chevaux et 100 canons sont convoqués pour ces deux jours de festivités, orchestrés par Luc Petit, pape de l’évènementiel grand spectacle. Tout cela me laisse songeur. C’est beau l’amitié entre les peuples.

Mais quid des Grecs ? C’est vrai qu’ils n’ont pas pris part à la bataille. Ils auraient du ! Car deux siècles plus tard, ils doutent de vraiment vivre en Europe, eux qui en ont inventé le nom, tant il semble que les batailles de gros sous sont moins fédératives que les commémorations des violences de l’Histoire. Oui, oui, je sais… et le Mice dans tout cela ? Bonne vacances… dans les Cyclades.

François Perruche

SLOVAK CONVENTION BUREAU

Meet here!

Slovakia. Your Friendly Destination Une situation exceptionnelle au cœur de l'Europe fait de la Slovaquie le véritable point de rencontre entre l'Est et l'Ouest.

Laissez vous séduire par son magnifique héritage culturel, ses traditions ancestrales et la beauté de ses paysages exceptionnels. L'excellence de ses infrastructures d'accueil et de son hôtellerie y garantissent le succès de vos conférences, meetings et incentives. Organisez vos évènements à Bratislava ou dans toute autre région de la superbe Slovaquie, comme, par exemple, dans l'un de nos spa-resorts de réputation internationale. Venez et enjoyez votre séjour! Nous vous attendons!

EUROPEAN UNION

This project is co-financed by ERDF funds.

www.slovakconvention.sk | www.slovakia.travel e-mail: scb@sacr.sk

SoMMaiRe ACTUALITÉS P.6 Horizons

P.34

P.10 Transports P.12 Etoiles P.18 Espaces P.22 DMC P.24 Prestas P.26 Agences P.28 Mise en Scène P.32 Zoom Bourgogne/Grasse

P.48

DESTINATIONS P.34 Grèce P.48 République Dominicaine P.56 Bordeaux

DOSSIER P.66 Agences

TRIBUNE LIBRE

P.56

P.80 Grabriel Bailet, fondateur du Groupe Pearl

P.66

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Le Comité Martiniquais du Tourisme souhaite développer le tourisme d’affaires pour renforcer le dynamisme et l’attractivité de la région en basse saison. L’ouverture d’un bureau des conventions, prévue en juin prochain, illustre d’ailleurs cette volonté.

PARIS EN PÔLE POSITION !

Pour la deuxième année consécutive, l’ICCA (International Congress and Convention Association) a décerné à Paris le titre de « première ville mondiale pour l’accueil de congrès internationaux ».

L’organisme international, référent du marché, a fondé son classement sur les congrès à fréquence régulière, réunissant au moins 50 participants et tournant dans trois pays. Avec 214 congrès internationaux retenus par l’association, Paris devance ainsi Vienne (202) et Madrid (200). Ce classement s’ajoute à l’étude publiée par l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris sur « L’activité des congrès à Paris en 2014 », laquelle recense 978 congrès accueillis à Paris l’année dernière, soit une croissance de 1,2% par rapport à 2013. Le nombre de participants progresse aussi nettement, avec 688 690 personnes réunies (+3,4%), soit en moyenne 704 personnes par évènement (contre 689 en 2013). A lui seul, le secteur des congrès représente désormais 9% des nuitées d’affaires à Paris. Par ailleurs, et sans se limiter aux critères ICCA, Paris recense 252 congrès internationaux en 2014, en progression de 7,7% par rapport à 2013. La part des congressistes internationaux (33%) progresse ainsi de 2 points dans le total des participants accueillis. Au total, les retom-

HoRiZoNS

bées du secteur pour l’économie parisienne sont estimées à 1,1 milliard d’euros (+ 2,6% par rapport à 2013), dont 23% sont des dépenses directes – liées à l’organisation d’un congrès – et 77% des dépenses indirectes (hébergement, restauration, loisirs, shopping, etc.). De façon plus précise, les cinq principales thématiques – sciences médicales, technologie, sciences, économie et sciences sociales – ont représenté 69% des congrès en 2014, et 81,2% des congressistes. Le domaine médical est le plus représenté avec 365 congrès (37% du total des congrès) : ils ont contribué pour 53% à l’ensemble des retombées économiques.

6

MONTREUX FAIT FORT !

Après une progression de 15% en 2013, le Centre de Congrès et de Musique de Montreux (2m2c) enregistre une nouvelle progression de 7% de son chiffre d’affaires, le plus haut depuis dix ans, dépassant la barre des 6 millions de francs suisses hors subvention et produits financiers. Cette année record aura démarré par un mois de janvier exceptionnel (plus de CHF 600 000 de CA contre 180 000 en moyenne) durant lequel le site a accueilli le centre de presse de la Conférence Genève 2 sur la paix en Syrie, le plus grand évènement commercial depuis le Sommet de la Francophonie. Les 75 évènements accueillis (contre 78 en 2013) ont généré une croissance des jours d’exploitation (211 contre 197) ainsi que du chiffre d’affaires moyen par évènement, en forte progression (81 000 francs suisses au lieu de 73 000 en 2013) grâce notamment aux ventes de prestations audiovisuelles et informatiques toujours en forte hausse. De bons résultats qui devraient faire pencher la balance auprès du Conseil communal en faveur des investissements nécessaires à la sécurisation du bâtiment du fait de nouvelles normes incendies et sismiques, à la rénovation des locaux et aux mesures de développement souhaitées par le centre de congrès, même si l’année 2015 s’annonce cependant plus délicate avec un nouveau taux de change défavorable et un carnet de commandes plus faible sur janvier-février par rapport à 2014, mais plutôt mieux garni en mars.

MEET AND TRAVEL MAG

La Jordanie annonce la suppression des frais de visas pour les voyageurs individuels ou en groupes qui réservent leur séjour via une agence réceptive locale, à condition de séjourner au moins deux nuits consécutives dans le pays. Une mesure applicable dès le mois de septembre.

Montréal fait la course en tête aux Amériques. L’Union des Associations Internationales (UAI) vient en effet pour la quatrième année consécutive de la désigner première ville de congrès des Amériques devant New-York, Washington et Buenos Aires. Les retombées économiques pour la ville sont estimées à quelque 106 millions de dollars.

Et Londres pavoise grâce aux 17,4 millions de visiteurs étrangers qu’elle a accueillis en 2014, en progression de 3,5%. Une manne pour la capitale britannique estimée à quelque 12 milliards de livres.

Françoise Dumont vient d’être portée à la présidence de l’Agence de Développement Touristique Var Tourisme.

Guide de formation, elle est adjointe au Maire de SaintRaphaël et spécialiste du tourisme depuis 25 ans.

Le dossier des visas indiens est réglé : depuis le 2 juin, les ressortissants français sont éligibles à l’E-Visa comme la plupart des autres Européens.

En clair, ils peuvent faire leur demande de visa en ligne avec, à la clé, un gain de temps appréciable.

Plongée à Tabarka Site archéologique de Dougga

www.bonjour-tunisie.com

J’Y VAIS.

SALIMA ELLOUMI REKIK MINISTRE DU TOURISME DE TUNISIE Propos recueillis par Michel Foraud

M&T – Comment se porte le tourisme tunisien ?

2015 est une année difficile. Depuis les attentats de Charlie Hebdo et du Musée du Bardo, il y a globalement une baisse sensible au niveau des réservations, même si certains marchés réagissent bien comme l’Angleterre ou l’Allemagne. Pour ce qui concerne le marché français, on enregistre au premier semestre une baisse de l’ordre de 20% par rapport à l’année dernière, qui devrait se confirmer en fin d’année (740 000 Français ont été accueillis en 2014, ndlr). Globalement, tous marchés confondus, il est encore impossible d’apprécier ce que seront les résultats de l’année 2015, lesquels dépendront de la saison d’été et également du niveau des réservations de dernière minute. Nous devrions cependant rester autour de

HoRiZoNS

6 millions de visiteurs.

çais que vous avez récemment rencontrés à Tunis ?

Oui, ce sont des partenaires importants et ils expriment chacun leur point de vue. Sur le volet propreté dans les stations, évoqué par plusieurs touropérateurs présents lors de cette réunion, je vous indique que nous avons mis en place des solutions intermédiaires qui doivent permettent de rassurer dès cet été les visiteurs,

M&T – L’objectif des 10 millions d’arrivées est-il maintenu ?

à Djerba notamment, où le traitement des déchets pose de gros

C’est un objectif sur cinq ans. La situation que nous connais-

problèmes depuis un an. En attendant, évidemment, que des solu-

sons est conjoncturelle, elle n’est pas spécifique à la Tunisie,

tions à moyen et long terme soient finalisées, ce qui demande un

mais est liée aux évènements qui se sont déroulés à Paris

peu de temps compte tenu des normes internationales auxquelles

et à Tunis. La tendance devrait s’améliorer dans l’avenir

nous devons nous conformer. C’est une priorité pour notre gou-

et nous devrions retrouver des niveaux de fréquentation

vernement et mon ministère a d’ailleurs consacré un budget spé-

plus élevés permettant d’atteindre cet objectif. Je note

cial à l’environnement.

que malgré la situation actuelle, beaucoup d’investisseurs

8

M&T – Vous comprenez les critiques des professionnels fran-

étrangers souhaitent développer des projets en Tunisie, notamment hôteliers, de grandes chaînes de luxe telles Hilton, Six Senses ou Ritz-Carlton annonçant leur intention de s’implanter en différentes régions.

une montée en gamme de l’hôtellerie ?

Il y a une reclassification à opérer dans le secteur hôtelier et il faut adopter un volet qualité et formation qui est fondamental pour nous. Une mise à niveau des structures hôtelières est à réa-

M&T – Qu’en est-il des problèmes de sécurité ? Que

liser à un moment où l’arrivée de grandes chaînes internationales

répondez-vous à ceux qui s’interrogent à ce sujet ?

se confirme, lesquelles sont de nature à attirer sur place un nou-

La situation sécuritaire est une des priorités de notre

veau segment de clientèle étrangère.

gouvernement et, depuis les évènements du Bardo, des mesures ont été adoptées sur les sites touristiques, dans les hôtels, et plus globalement dans toutes les régions pour assurer pleinement la sécurité des touristes et des Tunisiens eux-mêmes. De nombreuses réunions ont été organisées en présence du Ministre de l’Intérieur, des autorités régionales et d’ambassadeurs de pays européens pour évaluer ce problème.

Je peux vous dire qu’aujourd’hui les autorités

M&T – Où en est l’ouverture du ciel évoquée depuis des années ?

Dans certains aéroports, à Tabarka et à Tozeur notamment, c’est déjà une réalité puisque nous délivrons des autorisations aux compagnies low cost qui souhaitent s’y implanter si elles répondent aux normes. Parallèlement à ces accords, nous poursuivons les discussions avec les pays européens qui doivent déboucher sur la signature d’un protocole d’open sky. Ce processus devrait encore prendre un certain temps.

contrôlent la situation et que nous travaillons en

M&T – Quelle est votre vision du tourisme à échéance de 2020 ?

étroite collaboration avec l’Union Européenne, les

C’est un axe stratégique de développement et nous allons tout faire

Etats-Unis et l’Algérie pour assurer la tranquillité

pour donner à la Tunisie une position de leader dans la région.

des touristes.

MEET AND TRAVEL MAG

M&T – Le redémarrage du marché passe-t-il, entre autres, par

Making business a pleasure

8h30 Les transports publics de Madrid sont excellents.

Nous n’avons mis que cinq minutes pour aller de l’aéroport au principal centre de conventions.

11h00 Matinée très productive. Je repars avec de nouveaux contacts et de nombreuses bonnes idées.

14h00 Balade sur la Gran Vía avec mes collègues.

C’est l’heure de déguster des tapas et de prendre un verre sur ce e avenue si animée.

21h00 Soirée agréable avec une vue splendide.

Ce dîner d’affaires est autrement plus convivial!

23h00 Il me faudrait plus de temps pour connaître Madrid. Je reste jusqu’à lundi!

info.mcb@esmadrid.com (+34) 91 758 55 28 www.esmadrid.com/mcb

AIR FRANCE DANS LA TEMPÊTE Après la fermeture de ses bases de Marseille, Nice et Toulouse, Air France poursuit sa cure d’amaigrissement en vue de retrouver des couleurs au plan financier. Face à la perte de recette unitaire des derniers mois (-6% en avril et mai), la direction de la compagnie a décidé d’accélérer la mise en œuvre du plan Perform 2020 en actant la fermeture dès l’hiver 2015 de quatre lignes déficitaires parmi lesquelles, Kuala Lumpur et Vérone, des réductions de fréquences étant également décidées sur des lignes dont les résultats ne sont pas bons, notamment vers le Brésil, le Japon et la Russie. D’autres économies vont être réalisées sur les dépenses externes et les achats généraux à hauteur de 80 millions d’euros, et un report de livraison de nouveaux appareils long courrier n’est pas à exclure qui concernerait des Airbus A350 et des Boeing 787. L’objectif est clair : réaliser plus de 1,1 milliard d’euros d’économies sur la période 2015-2017 et dégager un résultat d’exploitation de 700 millions d’euros en 2017. Si aucune nouvelle annonce n’a été faite à propos de suppressions de postes – il y en a déjà eu 8000 depuis 2012 –, la direction indique qu’un état de la situation économique de la compagnie sera fait fin septembre et qu’à ce moment-là de nouvelles décisions pourraient être prises à ce sujet.

S TRaNSPoRT

… ET DES COMPAGNIES LOW COST AU TOP

Cap sur Berlin en 2016 pour le Venice Simplon Orient Express qui va réaliser le 2 juin une croisière exceptionnelle au départ de Londres vers la capitale allemande, via Paris.

Air Seychelles est de retour en non stop sur Paris depuis le 1er juillet. 3 fréquences hebdomadaires (lundi, jeudi et samedi) sont assurées au départ de CDG 2C en Airbus A 330-200, doté de 18 sièges Business et de 236 sièges Eco. Air France aime Cuba. La preuve, la compagnie renforce ses dessertes au départ de Paris en ajoutant dès le mois d’octobre une fréquence supplémentaire, le mercredi, portant ainsi le total de ses vols hebdomadaires à 11.

Même si certaines compagnies opérant sur le segment à bas coût ont connu des difficultés en 2014 (on songera notamment à Air Asia), l’ensemble des transporteurs low cost enregistrent des résultats exceptionnels. Pour preuve les 3,6 milliards de profits engendrés par les plus trente grandes compagnies low

10

Nice reliée toute l’année à New York, c’est ce que Delta Airlines et Air France viennent d’annoncer. Les deux compagnies qui opèrent en partage de code sur cet axe vont proposer 4 vols hebdomadaires durant l’hiver, assurés de janvier à mars 2016 en Boeing 767300 aux couleurs de Delta.

cost opérant en Europe, en Asie, aux Etats-Unis et en Afrique. C’est ce qui ressort d’une enquête réalisée par le magazine Airline Business, qui a passé au crible près d’une centaine de compagnies low cost, de la plus grosse (Southwest) qui a transporté 135 millions de passagers, à la plus petite (Magnicharters), une mexicaine qui n’a fait voler qu’un peu plus d’un million de passagers. Au final, ce sont les compagnies européennes et américaines qui tirent le mieux leur épingle du jeu, avec outre Southwest déjà citée qui a dégagé un profit d’1,1 milliard de dollars, Ryanair et Easyjet, dont les profits ont été respectivement de 1,05 milliard et de 747 millions.

DES ÉVÈNEMENTS À FOND DE TRAIN Trains Expo Evènements, filiale évènementielle de SNCF, a décidé de mettre sur le marché évènementiel une rame du « Mistral », ce train rapide de 1950 qui reliait Paris à Marseille et Nice jusqu’au lancement du TGV en 1981. Aujourd’hui, c’est donc un fragment du patrimoine ferroviaire qui s’ouvre aux réceptions sur-mesure, cocktails, dîners, soirées éphémères, séminaires, lancements de produits, à quai, en gare ou en mouvement (jusqu’à 250 personnes). Délicieusement vintage, la rame se compose de différentes voitures inox : voiture réception avec son bar en cuivre d’époque, voiture bar/restaurant,

Confrontée à de graves difficultés financières depuis les deux crashs qui ont fait 537 morts en 2014, Malaysia Airlines envisage de supprimer 8000 emplois et de revoir ses plans de vols pour survivre.

Les passagers en transit à l’aéroport de Singapour-Changi ont de la veine. Les autorités aéroportuaires, en partenariat avec Singapore Airlines, leur offrent un bon de 40 dollars singapouriens (soit environ 24 euros) à utiliser dans les restaurants et boutiques. Seule condition : que leur transit ne dépasse pas 24 heures.

voiture salon/lounge, voiture dance-floor ou conférence, voiture à aménager selon les desiderata, sans oublier, fourgons générateurs et espaces de stockage, vestiaire, chambre froide. Sans lieu d’attache, le train peut se déplacer dans toutes les gares de France, sur demande préalable de quai disponible auprès de la SNCF.

MEET AND TRAVEL MAG

Dans le cadre de son agrandissement (35 chambres et suites supplémentaires ainsi qu’un spa dernier cri de 1500 m2), le Relais & Châteaux Coquillade***** Village, bijou hôtelier du Lubéron, vient de se doter d’une nouvelle salle évènementielle de 400 m2, entièrement modulable et équipée high-tech, baptisée « Petit Miracle ».

VACANCES BLEUES ENRICHIT SON PORTEFEUILLE

Après de premières rénovations apportées aux chambres côté mer, le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée (187 chambres) prévoit dès cet hiver de réhabiliter celles côté ville, soit près de 102 chambres, ainsi que quelques suites. Un projet que mène l’architecte d’intérieur chilien Jaime Beriestain, lequel a collaboré à de nombreux projets internationaux, de l’Inde à la Suisse en passant par la France.

Dans sa politique de développement, le groupe Vacances Bleues s’est porté acquéreur du Château de Camiole, résidence hôtelière & Spa 4**** de l’arrière-pays varois, entre Cannes et Saint-Tropez. Sur les 7 ha de ce village provençal reconstitué sont répartis 183 appartements (du studio au quatre pièces) avec terrasse ou balcon, et 18 villas (jusqu’à 8 hôtes) avec 350 m² de jardin paysager, piscine et garage privés, et 3 espaces restauration dont un restaurant de 150 couverts avec terrasse de 100 places, le tout au cœur d’un parc. Côté activités, terrains de sports et de pétanque, spa (500 m²) et piscines à débordement en plein air, complètent l’offre d’excursion aux alentours, du côté de Saint-Raphaël, Grasse, Fayence, Cannes, Antibes, ainsi que les parties de golf sur le green de Terre Blanche à seulement 5 minutes, ou encore, les activités nautiques sur le lac de Saint-Cassien à 10 minutes. Enfin, la résidence hôtelière offre également 400 m² de salles et salons, dont une salle de 200 m² (240 personnes), et une terrasse de 100 m² que l’équipe Classe Affaires, marque du groupe vouée au tourisme d’affaires, commercialise et développe auprès des entreprises.

éToiLeS

ESCAPE GAME AU RADISSON BLU AJACCIO A Paris, les escape games ont la cote et se multiplient.

Et c’est sur cette vague de jeux ludiques et fédérateurs que le Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay****

12

(170 chambres), l’un des fleurons de l’hôtellerie corse lancé en juin 2012 par le groupe Ollandini, a décidé de ses clients particuliers ou Mice. Virtuellement enfermés dans « la chambre des secrets de Napoléon », les participants (groupes de 2 à 60 joueurs) disposent d’un temps imparti pour en sortir en résolvant un certain nombre d’énigmes et d'intrigues autour de la mort de Napoléon.

Devenus agents spéciaux le temps du jeu (environ 1h30), ils doivent s’infiltrer dans une des chambres de l’hôtel, la fouiller et déjouer les traquenards à l’aide de gadgets dernier cri. A ce jour unique sur l’Île de Beauté, mêlant histoire, culture, jeu et fiction, cette activité remporte depuis ses débuts en mai dernier un joli succès.

ROCCO FORTE HOTELS FAIT SES PREMIERS PAS EN CHINE Dans sa volonté de doubler le nombre de ses hôtels dans les 5 prochaines années, le groupe Rocco Forte Hotels s’est associé à Longhua International pour intégrer le Longhua International Aviation Service Center, un tout nouveau complexe urbain de 7,2 ha dans le quartier de Xuhui de Shanghaï, lequel devrait inclure des bureaux, des boutiques, des théâtres et autres infrastructures culturelles au bord de la rivière Huangpu. Situé sur les 15 étages supérieurs du plus grand bâtiment du complexe, l’hôtel de 280 chambres et suites devrait proposer 3 restaurants, un spa, un centre de bien-être avec piscine, et une ballroom.

MEET AND TRAVEL MAG

© Jessica Perbost

surfer en proposant son propre jeu d’évasion auprès de

Mandarin Oriental International a annoncé l’acquisition de l’Hôtel Ritz de Madrid pour 130 millions d’euros en jointventure avec The Olayan Group, une entreprise multinationale saoudienne. L’établissement dont la gestion sera assurée par Mandarin Oriental dans le cadre d’un accord de gestion à long terme, devrait faire l’objet d’une rénovation complète en 2017 (coût estimé à 90 millions d’euros) qui portera sur l’ensemble des 167 chambres et les parties communes. Un spa ainsi qu’une large offre de restauration et de bars seront également créés.

- Crédits photos : Thinkstock.

Marseille, la destination idéale pour vos congrès et séminaires

#prove

Choisir Marseille, c’est préférer une métropole connectée à 131 villes desservies par 37 compagnies aériennes et à Paris par TGV en 3h.

Choisir Marseille, c’est organiser des événements d’envergure et bénéficier de plus de 120 hôtels et près de 8 000 chambres pour vos participants.

Choisir Marseille, c’est pouvoir profiter de lieux d’exception pour vos congrès, séminaires et événements entre mer et soleil.

Choisir Marseille, c’est faire confiance à l’expertise d’une équipe de plus de 60 professionnels de l’événementiel.

nce #congr ès #conve ntions #incen tives #solei l #médit errané e

OLIVIER DEVYS CO-FONDATEUR ET PRÉSIDENT DU GROUPE OKKO HOTELS Propos recueillis par Nathalie Costa

M&T – Vous annoncez de prochaines ouvertures parisiennes et franciliennes. Quels sont les critères qui décident des implantations de vos établissements urbains 4 étoiles ?

Nous allons effectivement ouvrir des établissements à Rueil, en 2016, et Porte de Sèvres, en 2017, ainsi qu’un autre proche de la gare Montparnasse, en 2018, et un dernier à proximité de la Gare de l’Est, en 2019. Nous avons voulu, au préalable, partir à la recherche de villes en province ayant une dynamique différente et où nous pouvions surperformer le marché. A Lyon, par exemple, où le parc hôtelier est largement suffisant, notre hôtel affiche 20 points de taux d’occupation de plus que le marché lyonnais. Un plébiscite qui peut s’expliquer par le ras-le-bol des clients envers une hôtellerie traditionnelle et vieillissante et par le succès que rencontrent aussi les produits nouveaux et différents comme les Air

éToiLeS

B&B, les chambres d’hôtes. Pour Paris, tout en sachant que les besoins sont réels, notamment en 4 étoiles centre-urbains, les enjeux restent plus difficiles ; il y est plus risqué de partir ex-nihilo, il faut faire ses preuves ailleurs avant de s’y lancer. C’est désormais chose faite ! Et dès 2016,

14

nous reprenons notre développement avec des ouver-

par exemple ; ainsi, dans nos 3 hôtels, l’ambiance et l’offre de

tures à Cannes, en mars, et à Bayonne en avril-mai.

restauration diffèrent d’une ville à l’autre, avec un ancrage local.

M&T – Avez-vous des ambitions de développement hors Hexagone ?

Notre objectif affiché est d’ouvrir une cinquantaine

MEET AND TRAVEL MAG

En, conséquence, l’approche internationale pourrait nous intéresser sous la forme de master franchise, auprès d’acteurs locaux…

M&T – Quel est votre positionnement sur le secteur Mice ?

d’hôtels d’ici une dizaine d’années en France, pour

Dans l’hôtellerie comme dans le secteur automobile, la segmen-

moitié sur le Grand Paris, le reste en province. Déjà un

tation s’avère de plus en plus fine. Ce serait une erreur de créer

joli programme ! Nous ne voulons pas dépasser sen-

un produit unique à vocation universelle. Nous, nous créons des

siblement ce nombre car cela nous conduirait à nous

hôtels pour des voyageurs individuels et non pour des groupes

implanter dans des villes qui n’ont pas le marché adé-

et ne disposons donc pas de salles de réunion, ni de restaurants à

quat ou à concurrencer nos propres établissements.

proprement parler, ni de cuisine. Contrairement à des concurrents

Une des questions qui se pose est de savoir comment

et amis qui font ça très bien ! Nous restons concentrés sur notre

attaquer le marché étranger, ce à quoi répond un

cœur de métier, remettant en valeur l’hospitalité, la relation fluide

double problème : le temps, d'une part, nous vou-

entre équipes et clients ; notre CA se faisant à 100% sur l’hôtellerie.

lons rester une petite structure, et le concept d’ori-

Nous voulons être les meilleurs sur les courts séjours, mais, si une

gine française, d'autre part, car nous ne voulons

entreprise souhaite nous réserver une quinzaine de chambres par

pas devenir une chaîne internationale dont les

exemple, cela relève pour nous de l’individuel. Force est aussi de

standards seraient partout similaires. Nous voulons

constater que beaucoup de groupes n’ont besoin, au final, que de

rester au plus près des attentes de nos clients qui

chambres. Chez nous, souvent, des réunions se font autour d’un

ne sont pas les mêmes en France qu’aux Pays-Bas

verre de vin, de façon informelle, au sein de nos Clubs.

FORTE VILLAGE RESORT CHERCHE L’EXCLUSIVITÉ En Sardaigne, à une quarantaine de kilomètres de Cagliari, le Forte Village s’est offert une véritable cure de jouvence.

L’ île Maurice comme vous ne l’avez jamais vécue...

Après un programme de rénovation de 2 ans, le resort qui entend bien confirmer son statut de leader du Mice en Méditerranée, s’est agrandi de 3 nouvelles villas de deux étages, qui viennent compléter les 8 hôtels 4 et 5 étoiles et la collection de résidences privées du domaine. Chacune de ces spacieuses villas dispose d’un jardin particulier et d’une piscine privée et, sur demande, bénéficie des services d’un majordome et d’un cuisinier. De nouveaux bungalows sont également venus compléter l’offre dans le cadre de 2 des établissements – le Palme et le Bouganville – tandis que l’hôtel Castello, fleuron du Forte Village, a achevé sa mue : après la restructuration complète de son lobby, de sa piscine et la création de suites présidentielle et impériale en 2014, l’ensemble des chambres ont été, elles-aussi, entièrement rénovées. La gastronomie n’est pas en reste avec l’ouverture de 2 restaurants, pourvus de belles terrasses surplombant la mer, et la venue de chefs de renom, l’Italien deux fois étoilé Emanuele Scarello et l’Allemand Alfson Schuhbeck, également étoilé, dont le restaurant éponyme propose une carte unique faisant appel aux vertus médicinales des épices. Côté divertissement enfin, en plus d’un Acquaforte Spa réputé et quelque peu revu, le resort a complété sa très large gamme d’activités sportives avec un nouveau club de tennis, un terrain de football en gazon artificiel et un Forte Bay, spectaculaire espace surplombant la mer, doté de nouveaux terrains de football, de basketball et de beach-volley.

AGENCE RECEPTIVE (DM C) SPECIALISTE GROUPES & M ICE

So l i s In d ian O cean O ld Pai l l es R o ad , Pailles , Ile Mau rice Tel : + 2 3 0 2 1 2 6 9 1 8 - Fax: + 2 3 0 2 1 2 6 9 1 9 Em ail: n an d o ny@ s o l i s -i o .co m - Web s ite: w w w. s o l i s- i o. c om Co o rd o n n ées d u B u reau d e R ep rés en tat i o n Fra nc e An n e Mari e Co ign ard 1 0 4 R u e Mariu s Au f an , 9 2 3 0 0 Leval l o is Perret, Fra nc e Mo b i l e: +3 3 6 3 0 1 4 1 5 7 7 - Em ail: an n em ari e.co ig na r d@ sf r. f r

NOUVEL ÉLAN AU TIARA MIRAMAR BEACH DE THEOULE/ MER… Après 18 mois d’importants travaux menés du sol au plafond et une réouverture en avril 2014, le Tiara Miramar Beach Hotel & Spa (59 chambres dont 50 vue mer), établissement 5 étoiles de Théoule-sur-Mer, s’inscrit désormais parmi les beaux hôtels confidentiels de luxe de la Côte d’Azur. Blotti dans une crique aux rochers rouges que teintent de vert ses jardins en terrasse, il ne cesse d’innover. Ainsi, le dernier Festival de Cannes fut l’occasion d’ouvrir une superbe Villa Privée sur le domaine, où confort et raffinement vont de pair, de la décoration contemporaine de ses 3 chambres au vaste salon cosy, en passant par les terrasses qui surplombent l’azur méditerranéen. Privatisable, cette nouvelle offre évènementielle vient s’ajouter aux 3 salles de l’hôtel (de 20 à 80 personnes), entièrement équipées, à son très cosy bar-lounge et à ses 2 restaurants, le Bistrot M aux saveurs provençales et le Moya en saison (40 et 60 couverts), où œuvre le nouveau chef Guillaume Anorn, recruté pour asseoir le concept du « comme à la maison après le marché » : les hôtes n’ont que l’embarras du choix parmi les étals de poissons, viandes et légumes, pour faire composer leurs mets favoris, face à la mer. Autres lieux privatisables pour des cocktails, sa plage privée et sa piscine qu’un plancher peut recouvrir, ses nombreuses terrasses nichées dans le jardin ainsi que son nouveau spa de 350 m².

éToiLeS

… COMME AU TIARA YAKTSA !

A quelques 600 mètres du Miramar Beach Hôtel & Spa, le Tiara Yaktsa***** (21 chambres), véritable bijou des années 30, a rejoint en janvier dernier la prestigieuse association des Relais & Châteaux. Adresse secrète surplombant la baie de Théoule-sur-Mer, ce boutique-hôtel

16

porte haut les couleurs des établissements de la marque Tiara. De sa décoration inspirée des voyages orientaux à sa table précieuse, L’Or Bleu (45-50 couverts), que dirige également le nouveau chef du Miramar, il convie ses hôtes à un dépaysement total. Privatisable dans son entier, il offre également la possibilité de transformer sa suite Penthouse flanquée de deux terrasses en salle de travail pour de petits comités tandis que ses espaces extérieurs, piscine, jardins et baldaquins, se prêtent à des garden-parties ou cocktails intimistes.

UNE ARENA AU GLENEAGLES The Gleneagles Hotel, luxueux resort écossais de 232 chambres à moins d’une heure d’Édimbourg, vient de se doter d’un nouvel espace évènementiel de 2500 m², The Gleneagles Arena, laquelle vient s’ajouter aux 15 salles déjà existantes du complexe. Ce nouvel outil, qui aura nécessité un investissement de 750 000 £, décuple ainsi les possibilités d’accueil de l’établissement en matière de conférences, lancements de produits et réceptions (jusqu’à 2250 personnes). Arena qui vient ainsi en renfort de l’offre Mice déjà conséquente de ce prestigieux resort de la campagne écossaise, célèbre pour ses 3 prestigieux parcours de golf de championnat, mais aussi pour la palette d’activités outdoor qu’il propose, ainsi que pour son luxueux spa et ses 4 restaurants, dont un doublement étoilé Michelin.

MEET AND TRAVEL MAG

Après Koh Samui et Phuket, Mövenpick Hotels & Resorts poursuit son implantation en Thaïlande dans le quartier le plus en vogue de Bangkok, Sukhumvit Soi 15. Le Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok***** (297 chambres), premier hôtel en ville du groupe hôtelier Suisse en Thaïlande, propose sur le toit une piscine de 20 mètres et son bar, 330 m2 d’espaces de réunion, un restaurant ainsi qu’une cour intime abritant une cascade sur deux étages. La chaîne hôtelière a par ailleurs signé des contrats pour deux autres établissements, un à Pattaya dont l’ouverture est prévue pour début 2016, et un autre resort à Hua Hin. InterContinental Hotels Group a ouvert un Crowne Plaza à Berlin en lieu et place du Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz.

L’hôtel de 256 chambres, dont 19 suites, dispose d’un étage exécutive, de 8 salles de réunion modulables et d’une salle de réception divisible (jusqu’à 250 personnes), de 400 m2 d’espace détente, d’un restaurant avec cour intérieure et d’une terrasse sur le toit.

Nikki Beach a investi le toit du Fairmont Monte Carlo ! L’hôtel de luxe 4 étoiles du Rocher et la marque qui combine divertissement, restauration, musique, mode, cinéma et art en un concept novateur, se sont en effet associés pour cette saison 2015. De quoi offrir aux clients de nombreux évènements haut de gamme et des soirées à thème telles que Amazing Sunday, Brazilian Party, Welcome to St. Tropez…

LA GUADELOUPE PREND ACTE Inauguré en grande pompe le 10 mai dernier par le Président de la République, François Hollande, entouré de 25 Chefs d’Etat, le Memorial ACTe (Centre caribéen d’expressions et de mémoire de la Traite et de l’Esclavage) s’avère la première institution culturelle mondiale dédiée à l’esclavage. Situé à Pointe-à-Pitre sur le site de l’ancienne usine Darboussier, la plus grande unité sucrière des Petites Antilles, ce lieu de mémoire et de recueillement se veut tout autant un référent scientifique et historique qu’un lieu de vie et d’expression de la scène caribéenne contemporaine. Sur les 4350 m² de bâtis qui le composent, il comprend en effet un espace d’exposition permanente décrivant l’histoire de l’esclavage de l’antiquité à nos jours, un espace d’exposition temporaire dédié à la création artistique contemporaine sous toutes ses formes, un espace de recherches généalogiques, une médiathèque-bibliothèque, ainsi que deux restaurants dont un gastronomique, une terrasse modulable et véritable espace évènementiel à ciel ouvert (jusqu’à 600 personnes), une salle de congrès et des arts vivants (350 personnes debout/250 assises), modulable, pour l’organisation de manifestations professionnelles et culturelles.

NOUVEAU CENTRE D’ART À AIX-EN-PROVENCE du cours Mirabeau. Après 18 mois de travaux,

eSPaCeS

EASL et Viparis ont annoncé la tenue de la 53ème édition de l’International Liver Congress dans le futur Centre de congrès et de conventions du Parc Expo de la Porte de Versailles, qui doit être livré en 2018. Ce congrès annuel qui se tiendra dans la capitale pour la première fois depuis 15 ans, doit réunir durant 5 jours, près de 11 000 hépatologues et professionnels de la médecine du monde.

L’Indigo, tel est le nom du nouvel espace évènementiel que proposera le Grimaldi Forum de Monaco dès septembre prochain en lieu et place du Café Llorca.

Avec sa terrasse panoramique vue mer et ses 800 m2, il pourra accueillir de façon autonome déjeuners, diners de gala, cocktails jusqu’à 560 personnes, réunions, voire expositions.

Il a ouvert ses portes en mai dernier à deux pas le Centre d’Art Caumont a investi l’ancien Hôtel de Caumont, joyau du XVIIIème siècle classé Monument Historique dont les 2500 m² ont été entièrement restaurés. Cette nouvelle institution culturelle, acquisition du groupe Culturespaces, accueille volontiers les réceptions privées, des petit-

18

Le Centre de Conférences Kirshberg n’est plus ! Place à l’European Convention Center Luxembourg (ECCL), son nouveau nom, qui entend mettre en avant la portée européenne et la renommée internationale du site.

déjeuners (90 personnes) aux cocktails ou dîners (jusqu’à 350 convives en dîner ou 600 en cocktail sur l’ensemble), entre cour et jardin. Aux 3 salons (de 20 à 60 personnes en dîner, de 40 à 70 en cocktail), s’ajoutent une Grande Galerie (60 à 80 personnes) et 2 jardins aménageables sur 1000 m² (60 à 130 personnes assises, 200 en cocktail). Du 29 octobre pro-

Presque un an après sa réouverture, Atlantia, le palais des congrès de la Baule, se visite entre réalité et virtualité à 360° via son tout nouveau service de découverte en ligne.

chain au 13 mars 2016, les convives auront le privilège, optionnel, de découvrir la 2ème exposition du site, « Les fabuleuses collections du Prince du Liechtenstein » autour d’œuvres de Cranach, Raphaël, Rubens, Van Dyck, Rembrandt, Hubert Robert, Vigée Le Brun, etc.

EUROSITES EN MODE TERRASSE

AGENDA DES SALONS Salon Réunir

17-18 SEPTEMBRE PARIS

IFTM Top Résa

29 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE PARIS

l’architecte et décorateur du groupe Jean-

IBTM WORLD

17-19 NOVEMBRE BARCELONE

Marie Roux, cette terrasse offre, avec sa

Heavent

24-26 NOVEMBRE PARIS

BTC

24-25 NOVEMBRE FLORENCE

ILTM

30 NOVEMBRE AU 3 DÉCEMBRE CANNES

C’est au sein de L’Hôtel Particulier situé rue de Liège à Paris 9ème que le Groupe Eurosites a inauguré en juin dernier le Lounge Terrasse, un nouvel espace de réceptions professionnelles (de 80 personnes en dîner à 120 en cocktail). Déployé sur 130 m², il se compose d’un salon et d’une terrasse attenante, habillée de grandes parois de verre et dotée d’un toit amovible pour une configuration à ciel ouvert, mi-close ou complétement fermée. Aménagée par

façade végétale éclairée et son mobilier design blanc, un cadre lumineux et reposant pour tout type d’évènements.

MEET AND TRAVEL MAG

PARIS ÉVÈNEMENTS JOUE À 15 !

Le groupe Paris Evénements compte désormais un nouveau lieu confidentiel : la Villa Montparnasse. Nichée au fond d’une cour du 14ème arrondissement parisien, cette villa d’architecte de 325 m² sur 3 niveaux, à l’atmosphère design, raffinée et entièrement modulable, s’adapte à tout type de manifestations professionnelles. Un grand salon design, peuplé d’œuvres d’art contemporain, que baignent de lumière naturelle une vaste verrière et de larges baies vitrées, se voue aux réceptions tandis que la salle-à-manger qui le prolonge permet de recevoir jusqu’à 15 personnes en diner et 50 personnes en cocktail. Une terrasse arborée de 150 m², entièrement équipée, complète l’offre (jusqu’80 personnes en cocktail). Lieu haut de gamme, la Villa compte également 4 chambres et 4 salles de bain.

PIERRE CARDIN DANS LE THÉÂTRE ÉVÈNEMENTIEL Le célèbre couturier aux 3 Dés d’Or Pierre Cardin vient d’achever la modernisation de son théâtre situé dans l’espace Cardin près de la Concorde, par ailleurs lieu évènementiel emblématique de la capitale. Entièrement modulable, le Théâtre (673 places) est désormais pourvu de fauteuils entièrement rénovés dans des tons rouges chaleureux, d’une scène de 100 m² pour une réelle proximité avec les orateurs, aussi bien pour les places situées en orchestre qu’en corbeille. Autre nouveauté proposée par le département évènementiel Pierre Cardin, la possibilité de louer 2 boutiques au cœur de Paris pour créer des pop up stores, l’une de 65 m² rue du Pont-Neuf et l’autre de 120 m² sur 2 niveaux et entièrement refaite à neuf, rue Saint-Honoré.

UNE NOUVELLE STRUCTURE DIGITALISÉE POUR VOS ÉVÈNEMENTS CONNECTÉS : MUR D’IMAGES DE 150 M2 EN VIDÉO OU EN VITROPHANIE WIFI TRÈS HAUT DÉBIT JUSQU’À 1000 CONNEXIONS EN SIMULTANÉ SIGNALÉTIQUE DYNAMIQUE NUMÉRIQUE INTÉRIEURE ET EXTÉRIEURE

PROJECTION VIDÉO MULTI FORMATS ACCÈS DIRECT EN TGV 600 CHAMBRES DE 2 À 5 ÉTOILES

S T N E M E N È V É E L U A LA B

!

N A R C É N I E L P E D de.

PA S S E Zt hiEghNtechMau O belles baies du mon us pl s de e un d’ in se Un équipemen

La Baule Tour Pour vos congrès

Visite virtuelle d’ATLANTIA sur visite360.atlantia-congres.fr Contact 02 40 11 51 60

PABLO NAKHLÉ-CERRUTI DIRECTEUR DÉLÉGUÉ DE VIPARIS Propos recueillis par Anne Golec

M&T – Comment évolue l’activité de Viparis en termes de

Versailles accueillera un véritable site de congrès, même s’il y

congrès, de salons et d’évènements cette année ?

a déjà des évènements comme le Congrès Mondial du Gaz qui

En matière de congrès on s’oriente vers un maintien des chiffres

s’y déroulent. C’est un vrai pari et nous sommes fiers d’annon-

réalisés en 2014, qui a été une bonne année avec 123 congrès.

cer la signature d’un premier évènement pour avril 2018, celle

Je suis confiant sur le fait que Paris conserve sa position de

du congrès de l’EASL. Ce sera le plus grand centre d’Europe à

première destination de congrès. Notamment, grâce à un évè-

son ouverture, avec 5200 places. Il disposera d’une toiture lais-

nement majeur, la COP21, qui aura lieu au Bourget. L’année

sant passer la lumière du jour, sera très performant et offrira

se présente bien aussi du

une forme de convergence grâce à 28 000 m2 dédiés aux congrès

côté des salons, avec la te-

et 44 000 m2 de surfaces d’exposition. La partie exposition des

nue d’Intermat et du salon

congrès se complexifie de plus en plus et nos clients nous de-

de l’aéronautique. Quant

mandent d’y répondre, sachant que plus de 80% du marché à

aux évènements corporate,

Paris concerne le secteur médical.

on sent un frémissement après deux années un peu tendues. Sur ce segment, le fait d’exploiter l’Hôtel Salomon de Rothschild depuis janvier nous apporte de nouvelles possibilités. C’est un site plus petit à l’échelle de Viparis, mais il peut être

eSPaCeS

utilisé en combinaison avec de grands salons.

M&T – Allez-vous développer les partenariats du type de celui que vous avez signé pour l’Hôtel

20 © Philippe Servent

Salomon de Rothschild, également exploité par GL events ?

La signature de ce contrat est plus une occasion que nous avons saisie parce que le lieu offrait des possibilités de synergie intéressantes. Du reste il fonctionne très bien, notamment pour des opérations de pres-

avez créée en début d’année ?

Outre la convergence, nos clients nous demandent du surmesure. Viparis Event Lab tente d’y contribuer en accompagnant les agences organisatrices en amont des projets. L’idée est de travailler sur la meilleure configuration possible au sein de nos sites, pour présenter l’offre la plus aboutie. C’est nécessaire car le segment corporate est volatile et très concurrentiel à Paris.

Le rôle de Viparis Event Lab est aussi de développer de nouveaux marchés, en l’occurrence le sport et les expositions grand public.

M&T – Viparis Event Lab a notamment initié l’offre de financement participatif ParisEventMaker, montée en association avec MyMajorCompany. De quoi s’agit-il ?

ParisEventMaker est un outil destiné à aider nos clients à croître et à mettre l’accent sur la notion d’expérience proposée au public. Deux points sur lesquels le crowdfunding constitue une réponse puisque en contrepartie de leur apport, les contributeurs peuvent se voir offrir une expérience. La possibilité de découvrir les coulisses d’un spectacle par exemple, ou la participation à un networking exclusif lors d’un congrès. Le salon de l’escalade était le premier projet à y faire appel, et un second évènement est en cours de préparation.

M&T – Le partenariat entre Viparis et le CRT Paris-Ile de

tige. Dans le même temps le CNIT a fermé ses portes

France à la base du Pack Accueil Salons & Congrès vient

début juillet pour 4 ans de travaux et le fait d’ex-

d’être élargi à Aéroports de Paris. Qu’est-ce que cela change

ploiter ce lieu nous permet d’avoir un site de plus,

concrètement ?

même si c’est sur un segment différent.

L’accueil des participants était déjà en place dans les aéroports,

M&T – Le coup d’envoi des travaux de rénovation de Paris Expo Porte de Versailles vient d’être donné. C’est sur ce site que se trouvera le futur Centre de congrès. Comment se positionnera-t-il ?

La première phase du chantier a en effet démarré juste après la Foire de Paris. Concernant le Centre de congrès, c’est la première fois que la Porte de

MEET AND TRAVEL MAG

M&T – Quel est le rôle de l’entité Viparis Event Lab, que vous

mais il va plus loin désormais. La signalétique et la présence d’hôtesses sont renforcées, les navettes sont maintenant équipées en Wifi, et nous mettons à disposition le guide Like a Parisian sur les salons, en plus des congrès. Tout cela participe d’un mouvement d’amélioration destiné au visiteur final. C’est aussi pourquoi dès septembre, tous nos sites seront équipés de colonnes de recharge pour téléphones et d’un dispositif qui permet de s’isoler et de travailler, le Business Silence Center.

KARIM ELMINABAWI PRÉSIDENT D’EUROMIC

M&T – Quelle est la tendance dans les 40 destinations où euromic est présente ?

En général, nous avons vu une amélioration des affaires au début de 2015 et l’automne s’annonce encore meilleur. L’économie européenne est en plein essor et nous voyons certains marchés se réveiller.

Cependant, la faiblesse de l’euro a quelque peu obligé les clients européens de limiter leur sélection à des destinations européennes ou à des destinations acceptant l’euro. D’un autre côté, le renforcement du dollar américain vis-à-vis de la monnaie européenne à offert de nouvelles opportunités pour nos destinations européennes en leur offrant un excellent rapport qualité/prix.

Quant à nos destinations asiatiques, elles sont de plus en plus à la mode, grâce notamment à l’augmentation des fréquences aériennes, sans oublier leur rapport qualité/prix. Tout en maintenant nos activités de promotion dans les marchés traditionnels et en Amérique du Nord, euromic a adopté une approche agressive sur plusieurs marchés émergents, l’Afrique du Sud, le Mexique et la Pologne. Nous n’en resterons pas là et de nouvelles actions de promotion sont prévues en Turquie et en Asie.

M&T – En quoi euromic se distingue-t-elle d’autres associations de DMC ?

DMC

Fondée en 1973, époque de l’éclosion des voyages de motivation aux Etats-Unis, euromic est une association de marketing et de promotion dans le secteur du Mice. C’est une association sans but lucratif (Loi 1901) qui se veut être un relais de qualité entre les agences organisatrices de voyages de groupes et ses prestataires locaux, disposant d’une réelle connaissance du terrain. La clef de son succès et de sa longévité repose sur le fait qu’il n’y a qu’un seul membre par pays, sélectionné au terme d’une procédure très stricte. En 1982, nous avons

22

été les premiers à utiliser l’appellation « DMC » (Destination Management Company) pour nous différencier des autres agences ‘réceptives’. Autre principe de base d’euromic, l’absence de contact avec le client final.

UNE JOURNÉE PARTICULIÈRE À LA RÉUNION AVEC BOURBON TOURISME

Le réceptif chypriote, Drakos DMC, est désormais représenté commercialement sur le marché français par Catherine Vigier (Maheo Connections). Pour les amateurs, signalons que Christina Drakos, sa directrice, présentera une exposition de ses œuvres photographiques le 1er octobre prochain à la Mairie du 7ème arrondissement de Paris.

Retour au Sultanat d’Oman pour l’agence Safran RP qui prend la représentation d’Elite, le seul DMC fondé et dirigé par un omanais, lequel est assisté depuis 15 ans d’une équipe européenne francophone.

Liberty, représenté à Paris par Michael Alouf International vient d’ouvrir un bureau sur les bords de la Caspienne à Bakou, la capitale de l’Azerbaïdjan. Le groupe a racheté une agence locale fondée en 2005, laquelle opère désormais sous les couleurs de Liberty.

Echapevoo, dirigée par Alia Boukhris, vient de signer avec l’agence réceptive TCI (Travel Corporation India) pour la représenter en France. Outre le continent indien, TCI est présente au Népal, au Sri Lanka, au Bouthan et à l’Ile Maurice.

Pepper and Salt® Event est désormais représentée en France par Mice Connections (Pauline Rubio).

Si les requins ont occupé le devant de la scène médiatique au cours des dernières semaines, la Réunion n’a en rien perdu de son attrait auprès des groupes Mice. La magie grandiose de ses paysages, l’accueil de ses habitants, la beauté de ses côtes sont toujours là et donnent à une opération incentive un caractère unique dans l’Océan Indien. Bourbon Tourisme, l’un des principaux réceptifs dans l’île s’emploie d’ailleurs depuis longtemps à mettre en avant ces atouts à travers des programmes originaux. C’est le cas avec la journée proposée au cœur du Parc National pour des groupes d’une cinquantaine de personnes, le programme débutant par le saisissant panorama offert depuis le Piton Maïdo sur le cirque de Mafate. Après une dégustation de fruits tropicaux et de gateaux péi, départ en équipe pour une chasse à la recherche du trésor perdu du célèbre pirate La Buse, basée sur des épreuves d’orientation et d’observation. En fin de matinée, rassemblement général autour d’un déjeuner traditionnel servi dans des feuilles de bananier. En complément de ce circuit découverte, Bourbon Tourisme suggère aux groupes de vivre une nuit insolite dans le Cirque de Mafate, le plus sauvage des trois cirques de l’île. Au programme, une randonnée de 3 à 5 heures jusqu’à un petit village où le groupe s’installe dans un gîte avant le dîner. Nuit sur place et retour le lendemain matin vers la côte ouest en hélicoptère. Grandiose !

MEET AND TRAVEL MAG

MAXIME TOLDRE REPRÉSENTANT COMMERCIAL POUR LE MARCHÉ FRANÇAIS DE KUONI DMC EUROPE Propos recueillis par François Perruche

M&T – Pourriez-vous brièvement rappeler l’origine

M&T – En Europe, quelles sont les destinations les plus cou-

de Kuoni DMC et l’étendue actuel de son réseau ?

rues par le marché Mice français ?

La création de Kuoni remonte au début du XXème siècle

Etant basé à Amsterdam, les premières destinations à avoir

avec l’organisation de randonnées par Alfred Kuoni

décollé sur le marché français sont les pays du Benelux. Nous

sur les rives du lac de Zurich… Une longue histoire de

avons également un très fort positionnement en Allemagne

voyage donc au cours de laquelle la petite agence ac-

avec les 5 bureaux Conference & Touring de Kuoni Desti-

quiert une nouvelle dimension devenant un groupe in-

nation Management Allemagne, lequel a depuis longtemps

ternational, et une spécialisation dans le Mice de notre

une vraie expertise du marché français et de ses spécificités.

Business Unit à la fin des années 90. Aujourd’hui, Kuo-

Mais la grande tendance du marché des meetings et incentives en

ni Destination Management Europe, dont je suis le

2015 sera pour nous, Londres. Nous assistons à un engouement

représentant commercial pour le marché français, fait

pour la destination en termes de demandes et déjà plusieurs gros

partie d’un réseau mondial composé d’un peu plus

mouvements sont confirmés. L’ESC étant organisé cette année

de 70 DMCs. Sur l’Europe, nous couvrons 12 destina-

dans la capitale britannique, nous aurons de plus une grosse

tions incontournables du Mice avec nos 22 agences

activité fin août avec la gestion d’importantes délégations de

réceptives.

congressistes.

M&T – Quels créneaux du marché Mice Kuoni

M&T – Comment se présente l’année 2015 sur ce marché ?

DMC occupe t-il plus spécifiquement et quels

Nous sommes en très forte progression sur 2015. Tant en terme de

sont ses marchés porteurs ?

volume d’affaire que de typologie d’évènements, avec un chiffre

Nos activités s’articulent autour de 3 segments.

d’affaire sur le marché français en forte hausse, de l’ordre des 50%

Tout d’abord, les meetings et incentives, notre

par rapport a 2014, et un rééquilibrage et une ventilation de nos

cœur de métier. Ensuite le secteur des congrès,

activités qui me parait intéressant, soit une part moins impor-

que nous développons depuis maintenant plus

tante de groupes

de 10 ans et qui connaît actuellement une très

congrès, mais plus

forte croissance. Beaucoup de médical, bien-sur,

de séminaires et

et de gros congrès tels que l’ESCRS, le CIRSE,

un peu plus de

ou encore depuis cette année, ECCO ou ESA,

voyages de moti-

mais aussi des congrès d’autres secteurs, tels

vation. Mais nous

que l’aérospatial, l’énergie ou encore l’industrie

notons surtout une

automobile. Une production en forte hausse

for te augmenta-

grâce à de nombreuses associations qui nous

tion de la part des

auront confié une quarantaine de congrès en

voyages d’études

2015. Et enfin, le sport, notamment le football.

et des lancements

Outre la gestion des déplacements de grandes

de produits, ou le

équipes européennes, nous sommes agence

choix du DMC par-

officielle de l’hébergement pour l’Euro 2016.

tenaire se fait sur

En termes de marchés, nous sommes depuis

sa valeur ajoutée

longtemps implantés sur l’Italie, l’Allemagne

avant toute chose.

et la Scandinavie. Depuis 2013, nous déve-

Un réel gage de

loppons notre présence sur le marché fran-

confiance pour nos

çais, un marché en forte hausse grâce à la

équipes et notre

confiance de belles agences avec qui nous

réseau.

sommes en train de construire de vrais partenariats.

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Kaspia Réceptions a accueilli en juin dernier son nouveau chef des cuisines, Yannick Le Callet, une référence dans le monde des traiteurs.

NATHALIE QUONIAM

DIRECTRICE COMMERCIALE DU GROUPE RIEM BECKER M&T – Vous souhaitez mettre en avant la marque traiteur Ayamé, laquelle existe pourtant depuis longtemps. Pourquoi et quels développements sont prévus à cet effet ?

La marque Ayamé est en effet encore confidentielle sur Paris, alors qu’elle reste très connue des sociétés japonaises qui depuis longtemps la sollicitent pour leurs réceptions privées et des musées thématiques, tels que Cernuschi ou Guimet, où nous sommes référencés. Aujourd’hui, nous souhaitons développer cette marque qui, avec L’Affiche et Riem Becker Evènements constitue le Groupe Riem Becker, afin de proposer à nos clients un éventail le plus large possible, une gastronomie à 360°. Ayamé, traiteur japonais par excellence, surfe sur la tendance de la cuisine japonaise, très en vogue depuis quelques années, tout en respectant ses règles culinaires traditionnelles. L’authenticité et la qualité en sont les bases fondamentales. Nos chefs élaborent des collections où le raffinement dans la présentation et la symbolique des produits sont omniprésents, ce qui peut susciter d’ailleurs une interrogation « visuelle » et créer des effets bluffants comme le riz au gingembre rose !

PReSTa

M&T – Quelles en sont les caractéristiques ?

Les collections s’élaborent dans le respect du produit, frais et authentique, à base de

Stop Motion and go ! La société Photo Up a lancé une animation team building en extérieur basée sur la création d’un Stop Motion ; le principe étant de réaliser une série de clichés en changeant les personnages de place ou de position après chaque photo, afin d’obtenir ensuite une animation image par image sous forme de gif. Pour des groupes de 10, 50 ou 100 personnes.

légumes et de fruits. Contrairement aux food trucks très en vogue eux-aussi, les pièces d’Ayamé sont plus petites, plus légères et infiniment raffinées. Elles demandent beaucoup de travail dans la conception, dans la préparation et le dressage. A tel point, que parfois, certains invités n’osent pas y toucher tant elles sont visuellement belles ! C’est aussi le résultat de l’insatiable curiosité des chefs qui, toujours très attachés aux traditions

24

culinaires japonaises, délivrent des saveurs différentes, surprenantes et uniques. Enfin, et pour rester dans l’accompagnement haut de gamme, nous pouvons également proposer des animations autour de la culture japonaise, comme la cérémonie du thé, des ateliers d’Ikebana… Avec Ayamé, l’art est partout !

BALADE VINTAGE EN SOLEX Une virée dans le sud en Solex ? C’est désormais possible avec la toute jeune société So Solex qui met à disposition des organisateurs de manifestations professionnelles une quinzaine d’authentiques engins (des modèles 3800 de 1966 à 1974 !) pour vadrouiller en toute liberté dans les ruelles de Cannes, d’Antibes – Juan les Pins, voire de Marseille ! Cette animation vintage permet des balades en groupe des plus plaisantes pour découvrir certains spots de la Côte d’Azur, ses plages aussi, d’autant qu’elle ne requiert aucune compétence particulière si ce n’est celle de la maîtrise du vélo !

MEET AND TRAVEL MAG

La société spécialisée en mobilier gonflable évènementiel UNC Pro a encore élargi sa gamme avec un bar en plastique modulable et personnalisable, très simple à utiliser et à transporter, et un modèle de tente gonflable tout aussi personnalisable et facile à monter. Chaque produit relève d’un design unique en Europe.

Save the date ! Après une première édition réussie, le salon expérientiel Animaé se tiendra le 7 septembre au Zalthabar. Au programme, pas moins de 22 nouvelles animations à tester en live.

PIERRE & MAURICE DESIGNE L’EPHÉMÈRE Le salon Taste of Paris du 21 au 24 mai dernier au Grand Palais fut l’occasion pour Pierre & Maurice, agence d’architecture éphémère, de montrer l’étendue de son savoir-faire au service des marques. En effet, le stand qu’elle a entièrement conçu pour la marque Electrolux, fut certainement parmi les plus remarqués ! Audacieux dans sa conception, pointilleux dans sa mise en scène, il a parfaitement répondu aux exigences de la marque en matière de maîtrise budgétaire et de dimension expérientielle via des dispositifs numériques (vidéo sur Ipad, utilisation de caméra go-pro, etc.) et des jeux-concours. Créée en 2010 et reprise en septembre 2013, l’agence qui dispose d’un réseau de 90 artisans et d’une vingtaine de créatifs (designers, artistes, etc.), conçoit chaque espace et chaque évènement, qu’il s’agisse d’une scénographie muséale, d’un stand personnalisé ou d’un lancement d’un produit, comme un objet artistique à part entière devant sublimer la marque et faire passer son message. Une approche qui a suscité l’engouement d’une grande marque de soda, d’un constructeur automobile et d’un opticien !

UN BAR À VIN ITINÉRANT Rouge Granit, l’atelier de relations presse lyonnais, propose depuis peu Le Comptoir éphémère, un camion inédit voué à l’évènementiel. Ce concept de bar mobile, sur le modèle du food truck, est né de l’idée un peu folle de pouvoir partout déguster des vins dans des conditions professionnelles. Doté d’une chambre froide bi-température rouge, blanc et rosé d’une capacité de 300 bouteilles, d’étagères intégrées pour stocker fromage et charcuterie, de nombreux placards de rangement, d’une réserve d’eau, de tables, chaises et tabourets pliants Fermob, mais aussi pourvu en sonorisation, lumière Led, branchement électrique et panneaux photovoltaïques, il peut s’utiliser dans des lieux décalés, et sur de longues distances. Il peut aussi s’habiller aux couleurs de l’entreprise qui l’aura choisi pour ses séminaires, portes ouvertes, réunions commerciales, présentations de produits, salons, etc.

NOUVELLE COLLECTION GRIFFÉE OPTIONS La Maison Options qui ne compte pas moins de 80 métiers totalement intégrés (préparateurs de commande, commerciaux, chauffeurs-livreurs, mécaniciens, peintres, menuisiers, décorateurs, etc.), vient de développer plusieurs offres packagées afin de faciliter le quotidien de ses clients et leur permettre de personnaliser au mieux chacun de leurs évènements. Son nouveau catalogue plus étoffé regroupe à présent la location et la mise en scène d’art de la table et la location de décors pour des réceptions thématiques (Yéyé, Voyage, Mexique, etc.). Et, dans un souci de sur mesure, la Maison se propose d’accompagner également ses clients dans la mise en œuvre de décorations éphémères, de la conception d’une scénographie à la réalisation d’un décor clef en main, avec le concours de 35 collaborateurs travaillant à plein temps à la réalisation de projets, de stands, ou à l’habillage de lieux comme la transformation d’un garage en palais vénitien.

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

THE BLUE YELLOW COMPANY INTÈGRE LE GROUPE S’CAPE La communication évènementielle voit les rapprochements d’agences se multiplier. L’un des derniers en date concerne The Blue Yellow Company qui vient d’intégrer le Groupe S’Cape. Les deux agences ont en commun d’organiser des évènements de tout type. La première, fondée par Alain Balter en 1988, se définit comme une agence de tourisme d’affaires et d’incentive avec un département réceptif, et affiche un fort ancrage dans le secteur médical. Fondé en 1999 et présidé par Stéphane Abitbol, Groupe S’Cape se positionne sur la production de contenu, et s’appuie sur sa propre cellule audiovisuelle. De taille comparable – 6 millions d’euros de chiffre d’affaires pour Blue Yellow et 8 pour S’Cape –, les deux entités misent sur leur complémentarité. « Nous pourrons désormais apporter davantage

de services et de compétences, alors que jusqu’à présent une partie des évènements nous échappait » explique Alain Balter. Ce que confirme Stéphane Abitbol « Nos clients nous demandent des propositions globales, intégrant à la fois la production logistique et le contenu ».

DREAM CONCEPT REJOINT FREQUENT FLYER TRAVEL Acteur du voyage d’affaires avec un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros, Frequent Flyer

aGeNCeS

Travel Paris vient d’acquérir Dream Concept, agence fondée par EricCarineau en 2006 et spécialisée dans le voyage évènementiel, avec des opérations dans plus de 50 destinations internationales. C’est pour Dream Concept, qui continuera d’être dirigée par son fondateur, la possibilité d’accéder aux moyens technologiques et à la puissance d’achat du travel management. Pour Frequent Flyer Travel Paris, qui réalisait déjà plus de 70 opérations évènementielles par an à travers son département Mice, l’objectif est d’aller au-delà de l’expertise opérationnelle en développant une capacité de recommandation stratégique et des propositions créatives.

26

L’ÉVÈNEMENT SUR UN PLATEAU TV AVEC LA SPHÈRE DES POSSIBLES Se mettre dans la peau d’un présentateur de JT, d’un chroniqueur ou encore d’un réalisateur, dans un véritable studio de télévision et entouré de professionnels. C’est la proposition de la Sphère des Possibles, qui a noué un partenariat avec la chaîne lyonnaise TLM afin d’explorer cet univers au service de la communication des entreprises. L’agence présidée par Dany Morsilli, et basée à Villeurbanne, a conçu plusieurs offres dans ce cadre. Celle de l’exercice de team building consiste à réaliser sa propre émission et permet aux participants de passer devant ou derrière la caméra selon leur rôle. Le plateau, d’une capacité d’accueil de 80 personnes, peut également accueillir des conventions avec un décor personnalisé. Troisième possibilité de ce service baptisé My TV Event, la production d’une Web TV à travers des rendez-vous récurrents, telle une chaîne d’information au long cours.

MEET AND TRAVEL MAG

Neovent renouvelle son offre commerciale à travers trois modes d’intervention au choix : Neovent Facile, Sérénité ou Lab. Dans le premier cas, l’agence joue le rôle de venue finder, tandis que dans le second elle organise l’évènement dans sa globalité. Enfin à travers le Lab elle fournit contenu et idées à ses clients.

Suite à leur fusion intervenue courant 2014, AREP et Exigences ont réuni leurs équipes sur un même site à BoulogneBillancourt (92). La nouvelle entité, AREP Exigences, regroupe 45 collaborateurs et a généré un chiffre d’affaires de 27 millions d’euros en 2014.

SMC groupe a lancé une offre dédiée à l’organisation d’évènement sur le thème du sport, sous la marque My Séminaire Sport. L’agence propose de mettre en scène séminaires, conventions, ou encore lancements de produit en faisant appel à des intervenants experts, sportifs de haut niveau ou cadres du monde sportif. Elle a également mis en place des activités de team building spécifiques et a sélectionné des sites spécialisés tels que le Vélodrome National, l’INSEP ou l’Institut du Judo.

Le Public Système a annoncé trois nouveaux recrutements visant à renforcer son expertise dans l’innovation. Il s’agit d’Antoine Soussaline, qui devient directeur de la stratégie digitale, d’Etienne Durand, qui intègre le département Innovation & Création, et de Laurence Malençon, nommée directrice de l’innovation, un poste nouvellement créé.

FC2 Events a réalisé la première édition chinoise du Dîner en Blanc à Shanghaï, le 16 mai.

800 personnes dont 40% de Chinois, 40% d’européens et 20% de nord-américains étaient réunies lors de ce rassemblement organisé sur le North Bund. L’agence est implantée à Shanghaï depuis octobre 2013.

14 939 VISITEURS

SUR ACCRÉDITATION EN 2014

LES DÉBATS DE L’ÉVÉNEMENT UNE NOCTURNE AFTER WORK LE MARDI 24 NOVEMBRE

UNE SOIRÉE PRIVÉE

UNIQUEMENT SUR INVITATION - LE MERCREDI 25 NOVEMBRE

LES HEAVENT AWARDS

24-25-26

nov. 2015

Pavillon 4 - paris porte de versailles TENUE CONJOINTE AVEC :

LE S A LON DES S OLU TIONS , SER V ICES , PR OD UITS ET LIEUX P O UR VOS M A NIFESTATIONS ÉV ÉNEMENTIELLES

W W W . HE AV ENT - EXP O . CO M WWW.HEAVENT-EXPO.COM

S A L O N ACCE S S I B L E U NI QU EMENT SU R AC C RÉDI TAT I ON

RENAULT KADJAR FAIT SON CINÉMA DANS LES BARDENAS REALES Agence : Le Public Système. Réceptif : Events & Co. Hébergement : Aire de Bardenas, structures éphémères Bubble Tree. Transport : affrètement Avico. Cible : médias.

Après le lancement mis en scène à la Cité du Cinéma puis au Salon de Genève cet hiver, place aux essais dédiés aux médias pour le Kadjar de Renault. Le constructeur a choisi un véritable décor de film pour faire tester son premier crossover à plus de 600 journalistes. Les Bardenas Reales, en Navarre, ont été retenus tant pour leur désert cinégénique que pour la qualité des routes. Et ce, quitte à doter le seul hôtel de la zone – pourvu de 22 chambres – d’une extension éphémère pour pouvoir héberger les 45 journalistes de chacun des groupes accueillis à tour de rôle, du 21 mai au 19 juin. Au terme d’un chantier de 2 mois, 23 bulles translucides complétaient l’établissement, formant un campement insolite. « Notre proposition a été de créer la surprise

à travers une expérience forte et atypique, pour être en ligne avec la signature du véhicule «Dare to live» » raconte Anne-Sophie Azzopardi, en charge du projet au Public Système. C’est aussi dans une grande bulle que se déroulait la conférence de présentation, découvrant du même coup la vue sur les montagnes au coucher du soleil.

Invités sur une période de 24 heures, les participants venus d’Europe et d’Afrique – là où démarrait la commercialisation du Kadjar – arrivaient par Saragosse où l’agence avait réservé un terminal au sein de l’aéroport. La ville et ses édifices nés de l’Exposition Universelle de 2008 ont été le terrain retenu pour valoriser la face urbaine du véhicule. La zone piétonne de l’Expo a ainsi été fermée chaque jour durant 1h30 pour que les véhicules puissent s’y mettre en scène.

LES NOTAIRES PAR MONTS ET PAR VAUX EN OMAN Agence : BTC. Réceptif : Gulf Ventures (représenté par Echapevoo). Hébergement : Alila Jabal Akhdar, 1000 Nights Camp, Shangri-La Al Bandar. Transport : Oman Air. Cible : adhérents.

Membres d’une association de notaires, les 30 participants de ce séjour sont des voya-

MiSe eN S C è Ne

geurs avertis. Cette édition de leur voyage d’études annuel, en avril, leur a donné un aperçu de la beauté du sultanat, retenu par l’agence BTC pour son authenticité, son cadre préservé et sa sécurité. Organisé sur 7 jours, leur programme sur place, outre les réunions, se découpait en 3 parties. La première débutait dans le nouvel hôtel Alila, perché au-dessus de gorges rocheuses dans les monts Al-Hajar, avec un trek dans ce site spectaculaire. Via Nizwa ensuite, le groupe ralliait le désert de Wahiba Sands et ses dunes couleur d’ocre. Enfin les trois derniers jours se déroulaient à Mascate. Chaque

28

étape a donné lieu à des moments privilégiés comme une baignade dans les eaux émeraude du Wadi Bani Khalid, une sortie en mer le long des côtes de Mascate, suivie d’un repas sur une plage sauvag et une rencontre avec la direction du Centre Franco-Omanais.

Palmeraies et wadis ont aussi servi de cadre à deux déjeuners organisés en route, avec des prestations sur mesure comme pour l’ensemble du séjour.

ÉVASION QUÉBÉCOISE POUR LES PARTENAIRES DE SIDV Agence : Belharra Voyages. Réceptif : Think Incentive. Hébergement : Auberge du Lac Taureau. Transport : Air France. Cible : partenaires.

Au menu de ce séjour, de l’évasion, des échanges professionnels et des rencontres au cœur de l’hiver québécois. Le tout était conçu dans l’esprit d’un séminaire auquel les fournisseurs et clients de SIDV, enseigne de matériel sanitaire, étaient invités à s’inscrire. Le Québec, jugé par Marylis Carrère de l’agence Belharra Voyages comme « une destination à la fois compétitive et

offrant des prestations de qualité », a suscité une forte participation.

Deux groupes totalisant 140 personnes, sont partis en mars. Entre une découverte de Montréal à l’arrivée, puis de Québec avant le vol retour, une foule d’activités attendaient les participants à l’Auberge du Lac Taureau, dans le parc national du même nom, où ils passaient 4 nuits. Parmi elles, un survol à bord de Cessna, des excursions en traîneau à chiens, en motoneige puis raquettes aux pieds, une initiation à la pêche blanche. Mais encore, du ski de fond, du patinage et des parties de ballonbalai à volonté sur les lacs bordant l’hôtel. Enfin deux rencontres sur la culture locale, l’une avec un trappeur, l’autre avec un conteur à propos des légendes indiennes, ont été plébiscitées par les participants.

MEET AND TRAVEL MAG

MEETING I INCENTIVE I CONGRESS I EVENTS

EDF VEUT FAIRE PULSER LES START UP Agence : Publicis Events. Lieu : Palais de Tokyo.

Cible : direction, entrepreneurs, chercheurs, médias.

Plus de 200 projets candidats et peu d’élus. Une start up par catégorie en l’occurrence, dans les domaines de la santé, du « smart living » et des sciences, mais le soutien à la clé est conséquent : un accompagnement financier (100 000 euros) et une campagne de

AVEZ-VOUS PENSÉ À

CORSER VOS ÉVÉNEMENTS ?

communication. Avec cette seconde édition de ses prix EDF Pulse, le groupe EDF a confirmé sa démarche de

La destination idéale pour vos évènements de 10 à 30 personnes

soutien aux projets porteurs d’innovation en lien avec

CODIR, COMEX, Réunions stratégiques...

son activité. Les lauréats de cette année ont pour nom Damae, Voss et Energee. Présélectionnés par un jury, ces derniers ont été au final choisis par les internautes qui ont été 122 000 à voter cette année, un chiffre en hausse de 30%. C’est plus qu’espéré pour le groupe dont le président Jean-Bernard Lévy a remis les prix au cours d’une soirée organisée au Palais de Tokyo le 4 juin et retransmise en streaming simultanément.

Dans ce lieu dédié à la création contemporaine, 350 personnes, managers du groupe, ingénieurs et journalistes, ont été invitées à une cérémonie engagée sur l’innovation.

A travers un plaidoyer en ce sens d’Axelle Lemaire, Secrétaire d’Etat chargée du Numérique, puis une table ronde à laquelle ont notamment pris part Jacques Biot, président de l’Ecole Polytechnique de Paris, et Bertin Nahum, fondateur de Medtech.

Le cocktail qui suivait s’est enrichi cette année d’un Village Start up. L’ensemble des participants avait la possibilité d’y découvrir les 3 projets lauréats en 2014 et 15 projets issus de la sélection 2015, à travers une exposition qui visait à créer la rencontre entre ces différents milieux.

L’agence qui vous dévoile les secrets de l’île de beauté 15 ans d’expérience en tourisme d’affaires et événementiel

+33 (0)4 95 10 70 74 - +33 (0)6 20 77 25 87

www.eventcom.travel www.eventcom.fr

L’ARABIE SAOUDITE CÉLÈBRE LA RENAISSANCE DE SON PATRIMOINE Conception et scénographie : Daniel Charpentier. Production artistique et coordination : Catherine Lebuhotel. Programmes d’images : Katharsis Films.

Vidéoprojection : VLS. Lumières : Concept K. Réalisation : Explore Studio. Illustration sonore : Hervé Buirette. Son : De Préférence. Moyens techniques : Eclipse (Dubaï).

C’est par un show grandiose que les autorités saoudiennes ont voulu marquer la première étape de la restauration du site d’Addiriyah. A 20 km de Riyadh, la ville fut l’ancienne capitale du royaume et le berceau de la dynastie des Saoud avant sa destruction au XVIIIème siècle. Le roi Salman, qui s’implique depuis plusieurs années dans sa valorisation, a invité 200 dignitaires le 9 avril à l’inauguration du centre des visiteurs. Un spectacle conçu par Daniel Charpentier et réalisé en images 3D a été projeté sur les vestiges de l’ancienne cité, sur un linéaire de 250 mètres. « Nous avons produit une évocation des 10 siècles d’histoire du lieu à travers un univers visuel et sonore » précise Daniel Charpentier, qui dit avoir été « enthousiasmé de travailler sur un site patrimonial aussi vaste et beau ». Les 20 minutes de cette fresque, accompagnée d’une diffusion du son à 360°, se sont achevées sur l’entrée en scène de 200 personnes, clôturant le show par des pas d’Ardah, la danse traditionnelle saoudienne.

CNHI PARIE SUR DUBLIN Agence : Vatea. Réceptif : Moloney & Kelly Travel. Hébergement : The Gresham. Transport : Lufthansa. Cible : distributeurs.

Proximité et facilité d’accès. Deux arguments qui, combinés à une proposition compétitive, l’ont emporté dans la décision de retenir Dublin pour récompenser 20 membres du réseau de distribution de CNH Industrial, constructeur d’engins agricoles. Pour ce groupe exclusivement masculin et originaire de divers pays

MiSe eN S C è Ne

européens, l’agence Vatea a concocté en avril un programme de 3 jours faisant honneur à la culture locale. Avec, notamment, une plongée dans la culture bière au Guinness Storehouse, un déjeuner à Porterhouse au cœur de Temple Bar, et une soirée dans un lieu atypique, The Church. Pour dynamiser le tout, une initiation a permis aux participants de découvrir le hurling, la version gaélique du football et celle du handball. Un challenge de karting était aussi au programme.

Le coup de cœur de Bénédicte Rivain, qui dirige Vatea, lors de cette opération :

30

la soirée dans un cynodrome, où le groupe a dîné tout en pariant sur les courses des lévriers, dans une folle ambiance au milieu d’habitués passionnés.

SAFARI AUX PREMIÈRES LOGES DANS LE SERENGETI Agence : SoBe Incentive. Réceptif : Akorn. Hébergement : Lake Manyara Lodge, campement mobile au Serengeti, Hideway of Nungwi. Transport : Qatar Airways. Cible : collaborateurs.

En provenance d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord, les participants à ce séjour organisé en mai, étaient invités à la suite de leurs performances commerciales au sein d’un groupe du secteur informatique. Grâce à des prestations exclusives et des étapes au plus près de la faune des sites, l’organisateur s’est donné les moyens de marquer les esprits à travers ce voyage qui avait valeur de récompense et vocation à composer une expérience partagée. Les 50 participants ont enchaîné les séquences en quête des big five à partir du cratère du Ngorongoro d’abord, puis dans le parc de Serengeti. A retenir parmi les temps forts, un survol dans ce même parc à bord de 3 montgolfières pour un lever du jour magique, puis un dîner dans la savane, la tête sous les étoiles. A souligner également, la privatisation d’un campement mobile, les transferts locaux en vols affrétés et des moments privilégiés comme un déjeuner en pleine nature. Sur les 6 nuits sur place, 3 étaient prévues à Zanzibar où l’agenda était libre, tandis que les vestiges de Mbweni ont accueilli la soirée finale.

MEET AND TRAVEL MAG

À NANTES, LES 2000 MILITANTS DE LA MUTUALITÉ EN CONGRÈS INTERACTIF Agence : Lever de Rideau. Lieu : Exponantes. Cible : mutualistes et invités (experts, partenaires sociaux, responsables politiques, médias).

Si les congrès sont des moments majeurs de la vie de leurs organisations, c’était a fortiori le cas pour cette édition du congrès de la Mutualité du 10 au 13 juin. La fédération qui regroupe 426 mutuelles de santé a reçu tour à tour la ministre de la santé, Marisol Touraine, puis le chef de l’Etat, qui a pris la parole comme il y a 3 ans lors du © FNMF - N. Mergui

précédent congrès à Nice. L’occasion pour la Mutualité de faire entendre ses propositions sur la généralisation de la complémentaire santé, en plein cœur de l’actualité politique, et de se saisir de sujets comme la santé numérique.

Rassemblés sous le thème « Utilité sociale, justice et efficacité des mutuelles », ces sujets ont été abordés sous la forme de plénières, de forums plus restreints et enfin de « ruches » en petit comité. Des formats en cascade conçus pour animer les débats et faire remonter au maximum les propositions des 2000 mutualistes. A cette occasion l’agence Lever de Rideau a mis en place des sessions durant lesquelles les congressistes écoutaient la conférence par le biais de casques, pour optimiser espaces et qualité d’écoute. Ces derniers ont également disposé pour la première fois d’une application mobile (MyQaa) leur permettant de participer et de s’informer.

Le tout a été mis en scène dans un Parc des Expositions rhabillé au moyen de larges visuels affichant les visages de la Mutualité.

Fortement médiatisé, le congrès a dédié un studio aux médias au sein de l’espace d’exposition. Enfin le site Grand Palais, toujours au sein d’Exponantes, a été investi le temps d’une soirée par une vingtaine d’artistes dont une diva, qui ont créé 4 tableaux artistiques dans les airs sur le thème des œuvres de Jules Verne. Un spectacle signé Olivia Prod et imaginé pour les 1600 convives.

aBoNNeZ-VouS !

Coordonnées M.

Mme

Mlle

Prénom : LE MAGAZINE DE LA MEETING INDUSTRY INCENTIVES, CONGRÈS, ÉVÉNEMENTS

Nom : Profession : Société : Adresse : Code postal : Ville : Pays : Tél. : Fax : E-mail : Abonnements

Renvoyer ce formulaire d’abonnement à : EDITIONS QUATRO 32, RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE 75010 PARIS FRANCE

Abonnement 1 an (6 numéros) : 48 € 1 numéro : 8 € Date :

Signature :

AUTREMENT

Château de Couches

PAR NATHALIE COSTA

Appréciée des amateurs de grands crus, la Bourgogne réserve aussi d’étonnants sites patrimoniaux et naturels encore peu connus, qui contribuent à donner aux manifestations professionnelles un cachet exclusif, à moins de 2 heures de Paris.

En attendant l’ouverture en 2018 de la Cité internationale de la gastronomie, implantée sur le site de l’ancien hôpital général de Dijon, laquelle devrait compter plusieurs salles d’expositions, un centre de conférence et un hôtel 4 étoiles de 90 chambres, la région ne manque pas de lieux, historiques ou non (châteaux, abbayes ou demeures), pour accueillir les manifestations évènementielles. Si, pour la plupart, leur nom reste associé au divin nectar, certains séduisent pour leur seul prestige historique, comme le Château de Couches, dit de Marguerite de Bourgogne, situé à 20 minutes de la gare TGV du Creusot. Edifié du XII au XVèmes siècles, ce somptueux château fortifié inscrit aux Monuments Historiques dont la chapelle gothique du XVème, la tour maîtresse et les extraordinaires souterrains s’ouvrent pour des visites pour le moins originales, a ouvert 3 belles chambres d’hôtes. Privatisables, ces espaces réservent quelques surprises : du restaurant (60 personnes assises à 100 en cocktail) au donjon (salle sous charpente de 50 personnes et terrasse) en passant par la salle des gardes où l’on peut prévoir des démonstrations d’escrime artistique et de combat, ou encore, les salles de la tour au cachet indéniable (jusqu’à 30 convives en repas) et les souterrains, pour des parcours au flambeau. Les

ZooM

jardins et espaces extérieurs sont eux-aussi adaptés aux animations (pique-nique animés, ateliers de tonnellerie, de vinification, chasses au trésor avec des tablettes aux programmes spécialement étudiés). L’ouverture prévue en 2016 d’une trentaine de chambres en 4 étoiles au Hameau, tout proche, par l’hôtel Le Cèdre***** (40 chambres) de Beaune, devrait en outre contribuer à l’accueil de séminaire résidentiel. Autre site qui mérite largement le détour, à 2 km à peine de Vermenton, l’abbaye cistercienne de Reigny que les propriétaires continuent de rénover. Ceinte

32

d’un domaine de 125 ha entre forêts, rivière, parc et jardins, propices aux activités incentives (canoë, tyrolienne, pique-nique, pêche, etc.), elle propose, outre ses 5 chambres personnalisées et 2 gîtes, l’ancien et superbe réfectoire de moines (380 personnes en réunion, jusqu’à 430 en réception), un grand salon bibliothèque pour des réunions plus intimes, et bientôt, le Cellier Chambre Colette à l’Abbaye de Reigny

(jusqu’à 200 personnes), pour l’heure en cours de réfection. A 25 mn en voiture d’Auxerre, tout près d’Avalon, nichée dans un parc de 2 ha, la Cimentelle, qui fut au XVIIIème l’une des premières cimenteries en France, accueille aujourd’hui les amateurs de gastronomie. Cette belle demeure familiale (3 chambres et 2 suites de 3 chambres chacune, situées dans la bâtisse, un gîte de 3 chambres), dont une partie de la cimenterie a été reconvertie en un espace piscine original, permet la tenue de réunion (salle conviviale de 30 personnes), de réception sous la verrière de sa rotonde (jusqu’à 20 convives assis) et de cours de cuisine que dispensent les propriétaires.

Enfin, en matière de reconversion, les Grottes de Champ Retard s’avèrent un exemple des plus réussis : les voûtes de cette ancienne carrière de pierre blanche couverte font à présent le bonheur des amateurs de sensations fortes grâce à son parcours aventure 100% sur rocher (tyroliennes, ponts

La Cimentelle

de singe, mur d’escalade,

saut pendulaire, etc.) et son espace naturel (course d’orientation, VTT, tir sur cibles, etc.). Parfait pour les BBQ et soirées « trappeur », le site se prête aussi à des concerts, des projections et nombre d’animations insolites (peintures sur mur par exemple), que le gestionnaire Ailleurs en Bourgogne développe avec talent.

MEET AND TRAVEL MAG

Escalade à la grotte de Champ Retard

ZooM

LA BOURGOGNE

GRASSE

QUAND LE MICE SE MET AU PARFUM © Antoine & Marta Konopka

PAR NATHALIE COSTA

Attirant tous les « nez » du monde, elle est le berceau de la parfumerie. Grasse est aussi une destination affaire d’un cachet très authentiquement provençal.

En attendant le résultat de sa candidature au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, Grasse fleure bon la dolce vita. Venelles sinueuses dans la vieille ville médiévale, linge suspendu aux fenêtres, places bordées de terrasses ombragées d’arbres séculaires, façades de couleurs…

Tout ici respire l’art de vivre à la provençale. Pourtant, sous ses airs de Toscane alanguie, cette petite ville du sud, première au monde dans l’industrie du parfum et de l’aromatique avec sa trentaine d’usines afférentes, annonce un chiffre d’affaires de 556 millions d’euros pour 3000 employés ! Ville avant tout industrielle, elle n’en laisse pourtant rien paraître si ce n’est le rappel incessant de cette activité première dont les enseignes partout se succèdent : Fragonard, Galimard, Molinard, chacune avec sa boutique, son site de production, voire son propre musée. Sans oublier l’incontournable Musée International de la Parfumerie, véritable hommage au parfum sous tous ses aspects. Aménagé entre un rempart du XIVème siècle et l’hôtel particulier Pontevès, avec 3500 m² de jardins et terrasses, il est possible d’ailleurs de privatiser ses espaces intérieurs et extérieurs. Autre institution dédiée au parfum, le Grasse Institute of Parfumery ouvre ses portes à l’organisation de séminaires et ateliers ludiques, sur mesure (jusqu’à 200 personnes hors site) et toujours accompagnés d’un professionnel ; sur demande, des visites chez les producteurs de fleurs, les usines de fabrication et laboratoires de création peuvent également s’envisager en complément.

Comme un air de Toscane Au Palais des Congrès (jusqu’à 250 participants) et autres sites remarquables du secteur Mice, tels que l’Espace Chiris, ancienne usine de parfumerie à l’architecture d’inspiration mauresque (salle de 1200 m² sans pilier jusqu’à 1000 personnes en dîner et 1200 en cocktail), s’ajoutent depuis peu d’autres sites au cachet unique. Ainsi du Château Saint-Georges, majestueuse demeure du XIXème siècle édifiée pour le compte d’un parfumeur grassois qui domine la ville depuis son parc arboré de 3 ha. Privatisable dans son entier, il compte 7 chambres, une belle cuisine prolongée d’une vaste verrière (idéale pour des ateliers cuisine !), 2 salons (16 à 110 personnes), une bibliothèque (78 personnes), une terrasse de 300 m² (jusqu’à 300 convives) et une extraordinaire piscine intérieure nimbée de lumière naturelle.

Aux abords de la ville, c’est une propriété unique, inspirée de la Renaissance, qui se prête aux privatisations : le Château Diter. Niché dans un domaine naturel d’exception où les jardins en terrasse, les fontaines, les rotondes, le verger, les vignes et les arbres centenaires rappellent la Toscane, cette demeure s’utilise davantage au printemps et en été pour ses espaces extérieurs (jusqu’à 750 personnes), bien qu’elle compte 14 chambres et de sublimes salons et salles, dont la décoration raffinée et personnalisée – nombre d’objets précieux chinés, de tableaux, fresques et peintures dans des pièces d’inspiration contemporaine – distille l’atmosphère harmonieuse d’une grande maison de maître. Prisée pour les lancements de produits haut de gamme, elle l’est aussi pour les tournages. Le must absolu !

Château Diter

Musée International de la Parfumerie

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

GRèCe

GRèCE

34

la crise, quelle crise !

PAR MICHEL FORAUD

La Grèce est en crise, pas son tourisme ! Jamais le pays n’a accueilli autant de visiteurs et, d’Athènes à Mykonos, en passant par Costa Navarino, les professionnels du secteur se frottent les mains. Même le marché Mice s’enflamme pour la destination.

S

i nombre de petites entreprises et de commerces ont fait faillite au cours des trois dernières années, notamment dans le secteur de la construction, celles opérant dans le secteur du tourisme ont connu une embellie exceptionnelle depuis deux ans, après il est vrai une période difficile entre 2008 et 2011. C’est que le nombre de visiteurs

étrangers n’a jamais été aussi élevé depuis dix ans – près de 22 millions en 2014 –, un record qui promet d’être battu en 2015, la fréquentation ayant progressé de près de 12% au cours du premier semestre. On se bouscule à Athènes et sur la Riviera, tandis qu’il est quasiment impossible de trouver une chambre d’hôtel à Mykonos ou Santorin. La Grèce est à la mode et profite opportunément de la chute de fréquentation vertigineuse enregistrée depuis quatre ans par les pays du Maghreb, la Tunisie en tête, mais aussi par l’Egypte et dans une moindre mesure la Turquie. Aussi, à moins d’une sortie peu probable de l’Union Européenne, on ne voit pas ce qui pourrait perturber la bonne tenue d’un secteur

qui représente près de 17% du PIB grec et qui rapporte des milliards en devises au pays.

Dans ce contexte, à côté de la clientèle individuelle et des croisiéristes, le Mice fait de plus en plus recette (le secteur représente environ 5% du total des arrivées), les réceptifs soulignant un fort niveau d’activité et une demande croissante de cotations de la part des agences, notamment sur le marché français, l’un des plus actifs avec la Grande-Bretagne et les Etats-Unis. Athènes étant privilégiée pour les meetings tandis que les îles séduisent les incentives, au premier rang desquelles Mykonos qui remporte tous les suffrages, la reine des Cyclades étant devenue l’une des stars du Mice. Et du même coup, l’une des plus chères, les prix des hôtels s’envolant durant la haute saison, d’où la nécessité de programmer l’île en mai, en juin, en septembre et jusqu’à mi-octobre, à une période où la foule est moins dense et la chaleur plus supportable. Du côté d’Athènes, la modération est de mise en toutes saisons, l’offre de chambres étant élevée, même s’il est préférable de la fréquenter au printemps ou en automne, lorsque les flots de touristes sont moins importants. Quant à Costa Navarino, au sud-ouest du Péloponnèse, ce vaste complexe qui compte deux hôtels de luxe du groupe Starwood est largement plébiscité par les sociétés qui apprécient son relatif isolement géographique, un plus pour des séminaires ou des conventions.

MEET AND TRAVEL MAG

athènes

Crise ou pas, les Athéniens ont toujours le sourire et l’accueil généreux.

Histoire de prouver qu’il fait encore bon vivre dans cette ville musée et néanmoins très branchée.

« La mer a un pays, la Grèce ». Vous vous souvenez probablement de ce slogan lancé il y a une vingtaine d’années par l’Office du Tourisme dans ses campagnes de promotion en Europe du Nord. La leçon a été si bien retenue que nombre de visiteurs oublient souvent d’inscrire Athènes au programme de leur séjour. C’est notamment vrai sur le marché Mice, la plupart des annonceurs lui préférant l’ambiance des Cyclades, ignorant que la capitale n’est pas seulement un formidable conservatoire de richesses architecturales et historiques, mais aussi une destination balnéaire qui étire ses plages sur des dizaines de kilomètres jusqu’au Cap Sounion et qui se trouve à une encablure des îles du Golfe Saronique. Une ville d’une exquise beauté qui a eu le bon goût © Y. Skoulas

de ne pas céder aux sirènes du gigantisme, préservant ses quartiers populaires et ses traditions, et qui offre un superbe terrain de jeu pour des opérations Mice qui y bénéficient d’infrastructures de réunion et d’hébergement parmi les plus complètes en Europe. Sans oublier son animation nocturne, restaurants, bars et clubs s’y étant multipliés ces deux dernières années dans ses quartiers vedettes (Plaka, Psiri et Gazi), mais aussi en bord de mer au sud de la ville sur la Riviera athénienne.

Le Parlement

CONGRÈS, EXPOSITIONS La capitale grecque ne manque pas d’infrastructures de congrès offrant des capacités importantes, à l’instar du Megaron Athens International Conference Centre qui peut accueillir presque 2000 personnes dans son grand auditorium. Et l’offre se développe puisqu’après le Centre Culturel Onassis inauguré en 2010 sur l’avenue Syngrou, c’est au tour de la Fondation Niarchos de se profiler dans le sud de la ville, son ouverture étant attendue pour avril 2016.

Megaron Athens International Conference Centre (MAICC) : dans le secteur est de la ville, à peu de distance du Hilton, il fait partie intégrante du Megaro Mousiki, ce qui fait de lui un centre dédié à la fois à la musique et aux grandes réunions. Il abrite 2 amphithéâtres de 1700 et 1960 places, 2 théâtres (400 et 500 places), une salle de banquet de 680 places (1000 en cocktail), 12 salles de commission (de 10 à 200 personnes), 5000 m² pour les expositions, 2 restaurants et 1520 m² d’espaces extérieurs pour l’évènementiel.

Zappeion : au cœur du Jardin National, une construction puissante achevée en 1888 et dédiée aux premiers jeux Olympiques de l’ère moderne qui eurent lieu en 1896. L’ensemble abrite un atrium de 500 places, 12 salles de réunion et son esplanade en plein air peut accueillir jusqu’à 5000 personnes pour une soirée.

Onassis Cultural Centre : installé sur l’avenue Syngrou, à peu de distance de Plaka, une superbe réalisation signée Jean Nouvel qui est devenue en cinq ans l’un des sites culturels les plus fréquentés d’Athènes. Mais aussi un lieu de réunion fort prisé grâce à ses 2 auditoriums originalement empilés l’un au-dessus de l’autre (874 et 220 places), à ses 600 m² dédiés aux expositions et à ses 2 restaurants, l’un couvert (100 places), l’autre au sommet de l’édifice (120 places), la terrasse accueillant également

Le Zappeion © Y. Skoulas

un théâtre en plein air de 250 places d’où l’on jouit d’une vue imprenable sur l’Acropole.

Aegli : dans le Parc National, un complexe composé de 4 halls (450 places en théâtre), et d’une salle de 550 places.

Metropolitan Expo – Exhibition Conference & Event Centre : implantée à proximité de l’aéroport, c’est la plus vaste offre de mètres carrés d’exposition et de réunion de la capitale. 4 halls de 6200 à 12 500 m², 5 salles de conférence (de 10 à 650 places).

National Insurance Conference Centre : relié à l’hôtel InterContinental qui en assure la gestion, il dispose d’une salle à plat de 700 places et d’une vaste terrasse permettant de recevoir jusqu’à 400 personnes en banquet et 700 pour un cocktail.

Onassis Cultural Center

Stavros Niarchos Foundation Culturel Centre : c’est le grand chantier du moment dans une capitale où le secteur de la construction est à genou. Un chantier de 566 millions d’euros financé par la richissime Fondation Niarchos qui ambitionne de doter Athènes du plus vaste centre culturel de Grèce. Construit dans le sud de la ville, près de la mer, cet impressionnant complexe de 170 000 m², dû à Renzo Piano, devrait proposer à son ouverture en avril 2016 un Opéra de 1400 places, la National Library of Greece (plus d’un million d’ouvrages), 900 m² d’espaces dédiés aux réunions et de vastes espaces extérieurs pour des activités et animations. A noter que l’activité évènementielle ne débutera qu’au printemps 2017.

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

ÉVÈNEMENTIEL

Cocktail au Musée de l’Acropole

La Grèce est en crise et pourtant on assiste depuis deux ans à l’ouverture de nombreux lieux évènementiels nouveaux dans la capitale. Notamment des lieux branchés dans le centre ville, et de plus en plus en bord de mer, à la sortie sud de la ville.

LIEUX HISTORIQUES ET CULTURELS Depuis son ouverture en 2011, le Musée de l’Acropole est l’une des stars de l’évènementiel athénien, bien que cocktails et dîners ne puissent se tenir qu’au restaurant du centre et que la visite privée des collections en groupe ne puisse se faire qu’après 20h (300 personnes + terrasse). Autre site très demandé, le Centre Culturel Onassis, bel écrin design pour une soirée au restaurant panoramique qui embrasse la ville (120 places) et jusqu’à 250 pour un cocktail au théâtre de plein air. Dès son ouverture cet été, le National Museum of Contemporary Art devrait lui aussi figurer dans le top ten des lieux les plus demandés (jusqu’à 300 personnes), le Musée Benaki (de l’antiquité à nos jours, dîner sur le toit pour 150 personnes), le Centre Ionien, dans le secteur de Plaka (dîner pour 150 personnes), le Musée des Arts des Cyclades (jusqu’à 150 personnes), le Yacht Club de Microlimano au Pirée, l’un des plus anciens en Europe, un paquebot dominant le port qui compte sur deux niveaux de superbes salons et terrasses (jusqu’à 300 personnes), le Musée Vorres, à Peania, une fondation privée installée en dehors de la ville qui abrite plus de 5000 œuvres d’artistes grecs (réception jusqu’à 800 personnes).

GRèCe

LIEUX ORIGINAUX Dîner de gala au Palais Zappeion

Plusieurs jardins de musées accueillent depuis peu des cafés-lounges où l’on peut profiter d’un environnement presque champêtre en plein cœur de la capitale. C’est le cas notam-

ment du BlackDuck Garden, ouvert il y a deux ans à l’arrière de l’Athens City Museum, un havre de paix composé de trois espaces qui peuvent accueillir jusqu’à 250 personnes, mais aussi à deux pas de là, du café jouxtant le Musée Numismatique (200 places sous les arbres). Sur un registre plus aérien, on peut investir la terrasse du Public, un magasin genre FNAC installé place Syntagma (jusqu’à

36

300 places) ou Akrotiri, un night-club ouvert en bord de mer à proximité de l’aéroport (jusqu’à 2000 personnes). Soirée dans la galerie d’art Ileana Tounta, à 15 mn du centre (135 personnes en intérieur et 40 en terrasse), dîner à Odos Kassandras, une ancienne friche industrielle (450 personnes), Enfin, dîner à bord d’un train ancien stationné dans une gare désaffectée à 20 mn du centre.

LIEUX BRANCHÉS Island, un site époustouf lant en bord de mer entre Vouliagmeni et Varkiza, développé par le groupe Panas, lequel en plus d’un restaurant branché au bord de l’eau, a aménagé 5 espaces évènementiels qui permettent de recevoir jusqu’à 1200 personnes. Plus près de la capitale, à Glyfada, c’est le groupe Papatheoharis qui a développé plusieurs lieux originaux avec plage – Balux Privé, Dreams, Septem, Ark – offrant chacun plus de 200 places. Quelques bars ont également vu le jour au centre ville, dotés © Y. Skoulas

de terrasses panoramiques à l’instar du 360° (100 places).

Le Musée des Arts des Cyclades

MEET AND TRAVEL MAG

Déjeuner en terrasse à Island

RESTAURANTS Ils sont légions dans le secteur de Plaka, même si tous ne méritent pas une étoile, mais on peut en privatiser plusieurs pour un groupe, ce qui permet d’organiser une fête de village avec musique et animations. A peu de distance de là, au débouché de la place Syntagma, on peut en faire de même dans la galerie City Link (groupe Panas) devenue the place to be avec des tables tendance. Le groupe gère également le superbe complexe Island situé à Vouliagmeni et vient de se porter acquéreur du célèbre Café d’Athènes, qu’il va reconfigurer en adresse branchée. Autre lieu qu’il contrôle, le Salon de Bricolage, une

La salle du restaurant Paraga

extravagante adresse du secteur de Kolonaki, mêlant club, salle à manger, table d’hôtes, et qui peut recevoir jusqu’à 300 personnes. Une adresse très tendance à Gazi, Gazarte, table de spécialités grecques très réputée (200 personnes en intérieur, 400 en terrasse). Au nombre des adresses plus classiques, Aegli Café, en annexe du Palais Zappeion (120 places en terrasse et 90 en intérieur), doublé de l’Aegi Garden, une terrasse dans la verdure pour 130 personnes, Strofi, au pied de l’Acropole, une taverne réputée qui a récemment accueilli une grande amie de la Grèce, Angela Merkel (salles sur 2 niveaux, terrasse panoramique pour 70 personnes), Attikos, une table perchée au sommet d’un immeuble face à l’Acropole (100 places), Dionysos, vieille gloire athénienne offrant une vue imprenable sur l’Acropole (200 places), Moorings, une nouvelle adresse branchée (60 places), Varoulko, table étoilée Michelin sur le port du Pirée (80 places), Paraga une table réputée également sur le port (120 places), Istioploikos, sur le port de Microlimaro (200 couverts), Maroon, en bord de mer à la sortie sud d’Athènes (180 places), Vive Mar, à 15 km au sud (3 entités, jusqu’à 470 places), Ithaki, en bord de mer à Voulagmeni, une belle table de poissons (350 places).

Ambiance branchée au Moorings

ACTIVITÉS, VISITES En matière de visites, Athènes offre évidemment une sélection incomparable de sites historiques qui vont de l’Acropole au Stade de Marbre, en passant par l’Olympéion, la Porte d’Hadrien, le Peripatos, le Théâtre de Dionysos et l’Ancienne Agora. Mais aussi de très nombreux musées avec, en premier lieu, le Musée de l’Acropole, qui six ans après son ouverture ne désemplit pas (1,5 million de visiteurs en 2014), ainsi que le Musée Archéologique et le Musée d’Art Cycladique.

Au nombre des activités, chasse au trésor avec IPad, balade en Segway dans la vieille ville, avec stop au Brettos Bar pour une dégustation d’ouzo et chez Melisinos Art, le sandalier qui chausse les people depuis un demi-siècle, cours de cuisine dans un hôtel, concours de cocktails à base d’alcools grecs, séance de cinéma en plein air dans le parc du Palais Zappeion (films cultes grecs pour 350 places). Hors de la ville, croisières dans les îles du Golfe Saronique (notamment Egine et Hydra) à bord de catamarans, de caïques ou de yachts, avec halte baignade et déjeuner sur une plage. On peut aussi utiliser ces bateaux pour des transferts vers un lieu de visite ou un lieu évènementiel sur la côte. Activité de team building à Varkiza Resort, un superbe complexe balnéaire situé sur la Riviera, à 25 mn du centre ; repris il y a deux ans, l’ensemble bordé d’une longue plage accueille une dizaine de restaurants et bars, des boutiques, des cabines aménagées et peut être utilisé en soirée pour un dîner (jusqu’à 500 personnes). Dans le même secteur, après-midi de détente au lac de Vouliagmeni, un lieu aménagé à l’ombre de hautes falaises avec plage, parasols, bar et restaurant ; baignade dans des eaux cristallines à 25°, cocktail et dîner jusqu’à 400 personnes. Enfin, sur un registre plus rural, matinée à Meleagris, un domaine planté d’oliviers et peuplé d’animaux, situé à quelques minutes de l’aéroport de la capitale, avec taille des oliviers, cours de cuisine et dégustations d’huiles de différentes provenances ; cocktail et dîner sur les pelouses (500 personnes) ou sous une marquise (300 personnes).

GRèCe

Le centre commercant d’Athens

HôTeLs 38

Fort de 32 000 chambres classées, le parc de la capitale est composé de belles unités en 4 et en 5 étoiles. Peu de grandes chaînes internationales, les opérateurs grecs dominant le marché aux côté d’indépendants qui gèrent un ou plusieurs établissements. A noter l’arrivée sur le marché de boutique hôtels qui intéressent de plus en plus les petits groupes Mice. Enfin, crise oblige, les projets de nouveaux établissements ont été mis en sommeil, les investisseurs attendant des jours meilleurs, même si certains groupes moyen-orientaux s’intéressent de près à la capitale grecque. Notamment à l’Astir Palace Resort, sur la Riviera, le complexe managé par Starwood devrait être cédé à des investisseurs émiratis Une suite junior du Grande Bretagne et sa gestion confiée à Four Seasons. Starwood se consolerait en renforçant sa présence à Athènes avec l’ouverture d’un Westin. D’autres, comme le groupe Panas, très investi dans les restaurants et lieux évènementiels branchés (Island notamment), confie vouloir ouvrir 5 à 6 hôtels d’ici à 2020 dans la capitale dont un en 2016 sur le mode du Costes parisien en lieu et place semble-t-il de l’hôtel Esperia, situé à deux pas de la place Syntagma. Chrysanthos Panas, qui dirige avec son frère le groupe, ne cache pas, en outre, son envie de doter rapidement Athènes d’un Mama Shelter Hotel, un « concept » développé par le tandem Serge Trigano/Philippe Starck qui intéresse de plus en plus d’investisseurs en Europe.

ATHÈNES CENTRE Grande Bretagne***** L – Luxury Collection – (320 chambres) : le palace de la capitale fait face au Parlement, à deux pas du secteur de Plaka.

Sublime ensemble du XIXème siècle dominé par une terrasse à 180° sur la ville, chambres et suites luxueuses, 3 restaurants, 2 bars, piscine, spa, 9 salons jusqu’à 600 personnes.

MEET AND TRAVEL MAG

King George Palace***** (102 chambres) : voisin du précédent, il a rejoint il y a deux ans le groupe Starwood qui dispose donc désormais de deux adresses de prestige en plein cœur de la ville. 2 restaurants, 2 bars, piscine, spa et 5 espaces de réunion (jusqu’à 500 personnes).

Athenaeum InterContinental***** (543 chambres) : plusieurs centaines d’œuvres d’art donnent vie à ce

géant des réunions qui compte sur deux niveaux 40 salles pouvant accueillir jusqu’à 1500 personnes. Les rénovations des chambres débutées en 2009 ont été suspendues le temps de la crise (beaucoup sont encore vieillottes), 3 restaurants (dont un panoramique), 2 bars, piscine, spa.

Divani Caravel***** (471 chambres) : membre des Leading Hotels of the

Fresh Hotel**** (133 chambres) : membre de la collection Design Hotels, il est peu éloigné du Pallas Athena, dans un secteur animé. Ensemble très coloré dominé par une agréable terrasse avec piscine et restaurant. Bar, fitness center, 3 espaces de réunion jusqu’à 150 places.

St-George Lycabettus***** (153 chambres) : sur la colline, une charmante adresse offrant un panorama unique sur la ville. Belles chambres, 2 restaurants (don un panoramique), bars, spa, 7 espaces (jusqu’à 350 places).

La façade du King George Palace

World, c’est le phare du groupe Divani, qui compte 3 établissements dans la capitale. Bel ensemble lui aussi très orienté Mice grâce à ses 18 espaces de réunion et de réception, dont une ballroom de 1000 places.

Programme de rénovation des chambres en cours, 3 restaurants, bars, piscine panoramique, spa.

Hilton***** (506 chambres) : inauguré en 1963, il fut le premier 5 étoiles de chaîne internationale à Athènes. Un demisiècle plus tard, le Hilton figure toujours parmi les incontournables du marché Mice , disposant de 22 salles (ballroom de 1100 places). 4 restaurants, 2 bars (dont un panoramique), 2 piscines, spa.

Pallas Athena***** (63 chambres) : près de la mairie, à quelques encablures de Plaka, ce membre des Small Luxury Hotels est le dernier né de la collection Grecotel, ouvert en janvier 2014, quelques mois après la perte du King George. Boutique hotel mêlant habilement décoration classique et design (nombreuses pièces d’art), chambres colorées, restaurant, bar, fitness center, 2 salles (25 places).

New Hotel**** (79 chambres) : autre membre des Design Hotels et de la chaîne Yes Hotels lancée en 2004 par deux célèbres décorateurs, cette petite unité implantée à peu de distance de la place Syntagma, est devenue en quatre ans l’un des adresses fétiches de la clientèle d’affaires. 2 restaurants (dont un en terrasse), bars, spa, 5 salles (de 15 à 220 personnes).

La réception colorée du Fresh Hotel

Arion Resort & Spa***** L (123 chambres, 58 bungalows) : membre de la Luxury Collection, c’est l’unité la plus haut de gamme. Chambres élégantes avec vue mer, 2 restaurants dont un supervisé par le Chef Japonais Nobu, 2 bars, piscines, Spa Thalassa de 1000 m2, tennis, 10 salles (jusqu’à 250 personnes).

Plaza***** (180 chambres) : s’il est voisin du King George et du Grande Bretagne, il lui manque un siècle de patine pour rivaliser avec ces deux adresses de prestige. Mais sa localisation reste unique et il offre un cadre résidentiel fort agréable. Membre des Preferred Hotels & Resorts, il compte un restaurant, un bar 3 salles (jusqu’à 300 personnes).

RIVIERA Vouliagmeni (30 mn du centre) Astir Palace Resort : dans le Golfe Saronique, un complexe de 7,5 ha posé sur la péninsule de Vouliagmeni, une enclave de rêve située à 20 kilomètres au sud ouest d’Athènes. Sur le site, outre les deux hôtels de luxe managés par le groupe Starwood – Arion Resort & Spa et The Westin Athens –, on trouve une marina, de vastes espaces naturels, des vestiges archéologiques et plusieurs plages. L’ensemble est en passe d’être vendu à des investisseurs du MoyenOrient qui pourraient en confier la gestion à Four Seasons et envisagent d’y construire des villas de luxe.

Le complexe Astir Palace Resort

Le lobby du New Hotel

The Westin Athens***** (162 chambres) : l’établissement le plus orienté Mice qui offre un cadre résidentiel fabuleux pour les meetings. Décoration très design dans les chambres, les restaurants et les bars. Piscine, plage, fitness centre, 9 salles (jusqu’à 600 places).

Le Hilton

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Une chambre de l’hôtel The Margi

GRèCe

Divani Apollon Palace & Thalasso***** (342 chambres) : membre des Leading Hotels of the World, un bel ensemble en proximité de mer avec un beau panorama sur la côte. 4 restaurants, bars, centre de thalasso de 3500 m2, 3 piscines, tennis et 2500 m2 d’espaces de réunion.

40

La terrasse du Cape Sounio Grecotel Exclusive Resort

Anavyssos (50 mn du centre)

The Margi***** (89 chambres) : légèrement en retrait de la côte, ce petit ensemble d’inspiration marocaine séduit tout autant la clientèle individuelle que les groupes Mice. 3 restaurants, 2 bars, piscine, 3 espaces jusqu’à 240 personnes).

Plaza Resort***** (135 chambres) : élégant ensemble très minimaliste en bordure d’une belle plage doté de près de 1000 m2 d’espaces de réunion et de réception (12 espaces jusqu’à 600 places). 2 restaurants, 2 bars, piscine de 25 mètres, tennis, fitness center.

Lagonissi (45 mn du centre)

Cap Sounion (1h15 mn du centre)

Cape Sounio Grecotel Grand Resort Lagonissi***** Exclusive Resort***** (279 chambres) : membre des Leading (156 chambres) : un site Hotels of the World, c’est le plus vaste exceptionnel face au complexe hôtelier de la côte qui s’étire Temple de Poséidon pour sur 29 hectares dans la péninsule de cette propriété griffée Lagonissi. Un site unique et grandiose des Small Luxury Hotels. qui se partage entre une unité centrale L’un des restaurants du Grand Resort Lagonissi Sur une presqu’île de où sont regroupés une partie des Chambres réparties dans le bâtiment 10 hectares en bord chambres (109), des 7 restaurants et central et dans des villas, dont certaines de mer, l’ensemble est, malgré son 3 bars que compte le resort, et le centre avec piscine, 6 restaurants et bars, relatif éloignement d’Athènes, l’un des de convention (14 espaces dont une 2 piscines, spa et centre de convention établissements phare sur le marché ballroom de 1350 places en théâtre et avec 4 salles (jusqu’à 400 places).

Mice grâce à la qualité de son offre.

1500 en cocktail). Le solde de chambres est implanté dans des villas disséminées ça La piscine du Plaza Resort et là, avec des points de restauration, des bars, des piscines, des plages et des infrastructures sportives. Une véritable station intégrée qui connaît un gros succès auprès des groupes.

MEET AND TRAVEL MAG

Athenian Riviera in it’s Glory An exclusive luxury resort set in 72 acres of a lush green private peninsula with numerous idyllically spread magical sandy coves and encircled by the blue waters of the Aegean Sea. A perfectly designed sanctuary for those looking for a luxury holiday and private accomodation.

The unique combination of natural beauty, luxury, service and facilities designates Grand Resort Lagonissi as a destination for any kind of incentive or business travels, offering a wide range of elegant and original venues, which will guarantee the success of your event.

13 MEETING ROOMS 2.500sq.m EXHIBITION SPACE 7 RESTAURANTS 3 BARS

40th km Athens - Sounion Ave, 19010 Lagonissi, Attica, Greece, Tel: +30 22910 76000, Fax: +30 22910 24514 grandresort@grandresort.gr, mice@grandresort.gr www.grandresort.gr , www.helioshotels.gr

COSTA NAVARINO

On y vient surtout pour des réunions ou des lancements de produit, loin de la frénésie d’Athènes ou de Mykonos. Dans un environnement très stimulant, bon pour la cohésion d’équipe.

Au sud-ouest du Péloponnèse, à trois heures de route d’Athènes, c’est la dernière destination balnéaire développée en Grèce à l’initiative d’un investisseur de la région qui a programmé la réalisation de six zones au cœur d’un environnement sauvage

bordant la mer Ionienne, à une quarantaine de minutes de Kalamata, capitale de la Messénie et seconde ville du Péloponnèse. La première de ces zones, Navarino Dunes, a vu le jour en 2010 sur plus de 130 hectares avec l’aménagement de deux hôtels de luxe dont la gestion a été confiée au groupe Starwood, The Westin Resort Costa Navarino et The Romanos, qui comptent respectivement 445 et 320 chambres, complétés par un important centre de conférence, un spa de 4000 m² et un parcours de golf 18 trous dessiné par Bernhard Langer. La seconde phase de développement, Navarino Residences, concerne l’aménagement de luxueuses villas, tandis que la troisième, Navarino Bay, accueille déjà un golf 18 trous signé Robert Trent Jones et devrait s’enrichir prochainement d’un hôtel 5 étoiles. Les trois dernières zones, Navarino Beach, Navarino Hills et Navarino Blue, devraient voir le jour plus tard, la crise que traverse actuellement la Grèce ayant quelque peu freiné leur développement, sachant qu’une dizaine d’hôtels 5 étoiles, un centre de conférence et des golfs doivent y être construits.

En attendant que ces réalisations soient livrées, Navarino Dunes assure le service et accueille chaque année davantage de clients, notamment des groupes, le site étant devenu l’un des grands spécialistes du Mice en Grèce. Les entreprises européennes et notamment françaises y multiplient les séminaires, conventions et lancements de produit, dans un environnement évidemment propice au travail et à la réflexion, loin des tentations d’Athènes ou de Mykonos. Certaines sociétés y organisent même des opérations de très grande envergure, à l’exemple de

GRèCe

Volkswagen qui a convié l’an dernier 22 000 personnes à la présentation d’un nouveau modèle, ayant entrainé la privatisation du site durant deux mois !

Un record pour Navarino Dunes qui accueille généralement des groupes plus modestes, même s’ils peuvent dépasser le millier de participants, leur séjour s’inscrivant dans une fourchette de 2 à 3 nuitées. L’arrivée sur le site pouvant s’envisager par les airs au départ de l’Hexagone, à condition d’affréter

42

puisqu’aucune compagnie régulière ne dessert à l’année l’aéroport de KalaThe House of Events

mata, situé à 40 minutes. Seule, Aegean Airlines propos des vols directs durant la saison estivale. Sinon, il faut opérer un transfert en bus depuis Athènes.

CONGRÈS, EXPOSITIONS The House of Events : c’est le centre de conférence du complexe qui s’étend sur plus de 5000 m² en pleine nature. L’ensemble compte 11 salles de réunion offrant de 30 à 180 places, un hall d’exposition, une ballroom de 1400 m² (1000 places en théâtre et de 800 en banquet) et un vaste atrium ouvert sur l’extérieur.

Une infrastructure qui peut accueillir jusqu’à 1700 personnes, bénéficiant d’équipements techniques et scéniques de pointe.

ÉVÈNEMENTIEL Tout ou presque se passe au sein du domaine, les deux hôtels étant particulièrement rodés à la confection de soirées et de cocktails qui peuvent avoir pour cadre leurs salons, leurs terrasses ou la plage. L’importance de la propriété et son relatif isolement dans cette région encore préservée permettent de donner libre cours à toutes les demandes, même les plus extravagantes.

Une soirée de gala au Navarino Dunes

MEET AND TRAVEL MAG

ACTIVITÉS Les groupes ne séjournant pas plus de 3 à 4 nuits sur place et leur emploi du temps étant généralement très chargé en réunions, les activités sont assez limitées et se déroulent dans le complexe. Au programme, team building sur la plage, activités nautiques diverses, cours de cuisine, avec éventuellement une sortie en mer en catamaran ou un rallye en 4X4 dans la région jusqu’à Kalamata, une ville très animée.

HôTeLs

Navarino Dunes s’articule autour de deux hôtels de luxe, The Westin et The Romanos, qui totalisent 765 chambres.

The Westin Resort Costa Navarino***** (445 chambres) : en bordure du golf 18 trous et de la mer, c’est l’établissement le plus orienté Mice, doté de plusieurs restaurants et bars, de piscines, les chambres du rez-de-chaussée bénéficiant de piscines privées à débordement. Spa Anazoe de 4000 m2 accessible aux clients du Westin et du Romanos.

The Romanos***** (320 chambres) : membre de la Luxury Collection, il est situé au cœur d’une oliveraie surplombant la mer Ionienne. Vastes chambres très lumineuses, 2 restaurants, bars, piscines, nombreuses terrasses pour l’évènementiel.

The Romanos

Le lobby du Westin Resort Costa Navarino

MYKONOS

Quarante ans après son lancement par Aristote Onassis, Mykonos est avec Saint-Tropez et Ibiza le rendez-vous des « peoples » du monde entier. Eux la font briller l’été tandis que les groupes Mice l’investissent au printemps et en automne.

C’est la plus célèbre des îles des Cyclades, envahie chaque année de mai à octobre par plus de 4 millions de visiteurs au nombre desquels de plus en plus de croisiéristes. Lancée dans les années Cinquante par Aristote Onassis, avant que la communauté gay ne l’investisse quinze ans plus tard, Mykonos figure aujourd’hui parmi les destinations estivales emblématiques au même titre que Saint-Tropez ou Ibiza. A 150 kilomètres au sud d’Athènes, cette poussière d’île de 88 km² n’est certes pas celle qui détient le plus riche patrimoine culturel des Cyclades, mais c’est assurément la plus festive, celle où l’on vient s’amuser jusqu’au bout de la nuit et profiter de ses superbes plages. Et bien sûr flâner dans les ruelles étroites de son village, Chora, dominé par quatre moulins, devenu en deux décennies un vaste supermarché où les plus grandes marques du luxe sont représentées, côtoyant des dizaines de restaurants et de bars. Dans ce décor de carte postale, le Mice a lui aussi élu domicile, de plus en plus d’opérations incentives s’y déroulant avant et après la très haute saison, c’est-à-dire en mai, juin, septembre et jusqu’à la mi-octobre, au moment où les prix de l’hôtellerie sont plus modérés. Dotée d’infrastructures d’accueil de très grande qualité, notamment d’hôtels 4 et 5 étoiles de belles capacités, Mykonos tient toutes

ÉVÈNEMENTIEL Inutile de dire que de mai à octobre, la fête est permanente dans l’île, des dizaines de milliers de visiteurs

GRèCe

s’y bousculant chaque jour. Dans le village, sur les plages de Super Paradise et Psarou notamment –, les bars, les restaurants et les clubs font le plein et de folles soirées sont organisées un peu partout dans l’île. Autant dire que les lieux ne manquent pas pour pimenter un incentive dans la plus célèbre île des Cyclades. On peut même y louer de superbes villas privées pour une soirée sur mesure : Restaurants, bars : beaucoup de tables tendance de qualité, notamment dans le village Nobu à l’Hôtel Belvedere (80 places), Koursaros, bel établissement de spécialités de la mer (140 places en salle et

44

30 en terrasse, Mamalouka, taverne chic dominant le vieux port (cuisine locale, 250 places), tout comme Remezzo, adresse chic de spécialités méditerranéennes (250 places), Uno con Carne, steak house et bar à huitres, prolongé par Sakura, table japonisante (300 places pour les deux établissements), Nikos, une taverne simple qui sert de belles spécialités locales (150 places). A l’extérieur, le nouveau Buddha Bar Beach de l’hôtel Santa Marina Resort & Spa (150 places), Kuzina, à Ornos (cadre de taverne chic, cuisine des îles, 180 places + terrasse), N’Ammos, sur la plage de Psarou, fréquenté par les plus belles filles du monde et les happy fews (jusqu’à 350 personnes), Solymar, sur la plage de Kalo Livadi (paillotte et plage, 300 places), Pinky Beach, table animée en prise directe avec Paradise Beach (jusqu’à 1000 personnes). Côté bars : ODE, lieu branché par excellence, Raya, sur le vieux port, café design multi-générationnel, Jacky O, au bout du vieux port, l’un des bars les plus fréquentés depuis les années 70 et l’arrivée de la communauté gay.

Discothèques : la plus connue, Cavo Paradiso, sur Paradise Beach pour des soirées de folie.

Le nouveau Buddha Bar Beach de l’hôtel Santa Marina Resort & Spa

ACTIVITÉS, VISITES Balade à pied dans le village (Chora), à travers les ruelles encombrées de boutiques de marques, conduisant jusqu’à Little Venice et ses ravissantes maisons de capitaines, et jusqu’aux fameux moulins à grain qui dominent le port. Hors du village, rallye en 4X4 dans l’île, avec haltes pour des dégustations de produits locaux, balade à cheval dans l’intérieur de l’île, rallye en VTT, plongée, croisière dans les criques et sunset cruises, team building dans le cadre hôtelier ou sur les plages les plus en vue. Séquence people chez N’Ammos, à Psarou, la plage la plus chic de l’île où viennent mouiller les méga yachts (restaurant, club, salon de massage, boutique).

MEET AND TRAVEL MAG

© Y. Skoulas

se promesses pour les groupes en quête d’exotisme qui y font halte généralement 3 à 4 nuits.

barcelona, spain 17 - 19 november 2015 incentives, business travel & meetings expo

connect with the global meetings, events and incentives industry

15,500

9,750

78,400

No. 1

representing over 150 countries

including 4,000 highly qualified Hosted Buyers®

between exhibitors and Hosted Buyers

to generate serious business

international industry professionals

meetings, events and incentives planners

pre-scheduled business meetings

global market place for you

Connections mean everything.

Connect with us at www.ibtmworld.com

Organised by

formerly

The ibtm world® and ibtm events® trademarks are owned and protected by Elsevier Properties SA and Reed Exhibitions Limited uses such trademark under licence.

Hosted Buyer® is a registered trademark of Reed Exhibitions Limited. Reed Travel Exhibitions® is a registered trademark of Reed Elsevier Group Plc.

La plage de l’hôtel Santa Marina Resort & Spa

La piscine de l’hôtel Mykonos Blu

HôTeLs

Avec 5500 chambres, le parc de l’île est imposant, même s’il s’avère insuffisant en raison de la demande toujours plus forte de la clientèle étrangère. Il est dominé par les chaînes grecques, notamment Grecotel et Myconian Hotels Collection, avec également beaucoup d’établissements indépendants et la présence d’un hôtel du groupe Starwood, le Santa Marina.

EN VILLE Belvedere***** (43 chambres + 4 villas) : membre des Small Luxury Hotels, ce superbe écrin noyé dans la verdure abrite de jolies chambres donnant sur la piscine. Côté cuisine, l’établissement s’est payé une star planétaire en la personne du chef Nobu qui attire en terrasse la clientèle internationale de passage l’été à Mykonos. Un autre restaurant distille une palette de spécialités plus locales, bar, spa, salle de réunion.

GRèCe

Semeli Hotel**** (30 chambres) : moins luxueux que son voisin le Belvedere, le Semili offre un cadre résidentiel particulièrement agréable à deux pas des ruelles animées de Mykonos Chora. Restaurant, bar, 2 piscines, spa , une salle de réunion.

BORD DE MER 46

Santa Marina Resort & Spa***** – Luxury Collection – (100 chambres et 11 villas) : dans la péninsule d’Ornos, au sud-ouest de l’île, un vaste domaine dominant la mer qui est l’une des plus belles adresses de Mykonos, managée par le groupe Starwood. Chambres élégantes rénovées de 2012 à 2014, restaurants, bars, 2 piscines, spa, nouveau Buddha-Bar Beach, 3 salles de réunion (jusqu’à 250 places).

Royal Myconian Resort & Villas***** (151 chambres) : membre des Leading Hotels of the World, ce superbe établissement situé dans la baie d’Elia, au sud de l’île est partie intégrante du complexe Myconian Hotels Collection qui regroupe au total 5 établissements de luxe. L’hôtel vient d’entamer un programme de rénovation qui a porté en 2015 sur le lobby, le spa et les restaurants, et concernera les chambres en 2016. 3 restaurants,

MEET AND TRAVEL MAG

2 bars, 2 piscines, 4 salles de réunion et de réception (jusqu’à 600 personnes).

Myconian Utopia Resort***** (64 chambres + villas) : une autre propriété de Mykonian Hotels Collection, installé à flanc de colline, juste audessus du Royal. C’est l’adresse design du groupe qui offre un cadre intimiste pour soigner un petit groupe VIP. Restaurant, bar, piscine, spa, salle de réunion.

Mykonos Blu***** (111 chambres) : élégant établissement représentant avec panache la chaîne Grecotal à Mykonos. L’ensemble domine la plage de Psarou, l’une des plus célèbres de l’île où se retrouve la jet set. Architecture cubique des Cyclades pour les petits bâtiments blancs abritant de jolies chambres avec vue mer.

2 restaurants, 2 bars, piscine, spa et centre de conférence (jusqu’à 200 places).

Saint-John Hotel Villas & Spa***** (164 chambres) : un vrai coup de cœur pour cette propriété composée de petits bâtiments blancs en terrasse rappelant les constructions traditionnelles des Cyclades. L’ensemble domine la plage d’Agios Ioannis, au sud-ouest de l’île, à quinze minutes de l’animation du village de Chora. 3 restaurants, 3 bars, piscine, spa, tennis, deux salles de conférence (100 et 350 places) et nouvelle salle modulable en bord de mer (jusqu’à 500 places).

San Marco**** (84 chambres) : une unité plus simple, mais non dénuée de charme, implantée légèrement à l’intérieur des terres, mais avec vue mer. Restaurant, bar, piscine, fitness centre, salle de réunion.

au départ de Lyon et de Nantes (mardi, jeudi et samedi).

Durée du vol : 3h10.

Y AlleR ATHÈNES Aegean Airlines : 3 vols quotidiens au départ de CDG1. Vols également de puis Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Nantes.

Air France : 3 vols quotidiens au départ de CDG2.

Olympic Air: 3 vols quotidiens au départ de CDG1.

Transavia : 1 vol quotidien au départ d’Orly Sud. 3 vols par semaine

COSTA NAVARINO Aéroport de Kalamata à 40 minutes.

Pas de desserte régulière depuis l’Hexagone, seule Aegean opère un vol par semaine, le samedi, au départ de CDG 1 (cette année, entre la 13 juin et le 26 septembre). La meilleure solution consiste donc à affréter.

MYKONOS Transavia : 2 vols hebdomadaires au départ d’Orly Sud (lundi et mercredi).

Aegean : 9 vols quotidiens au départ d’Athènes.

Réceptifs Frie Travel & Congress, Horizon Travel (représenté en France par Echapévoo), IMT Travel Services (représenté en France par Mice Connections), Neilis (représenté en France par Nathalie Lycas), Optimum Greece by OM Greece S.A. (représenté en France par Carré Destinations), Pam Tours DMC, Vista Events Greece (représenté en France par SB Mice Consulting).

République dominicaine SAINT-DOMINGUE/SAMANÁ : OSEZ LA DIFFéRENCE !

e RéPuBLiQu e iN a iC iN DoM

PAR MICHEL FORAUD

Si vous n’en pouvez plus de Punta Cana ou de Puerto Plata, que diriez-vous d’un combiné Saint-Domingue/Samaná ? La première ville des Amériques, associée à l’une des régions les mieux préservées du pays. Au programme, histoire, culture, exotisme et la découverte d’une autre République Dominicaine.

48

L

a République Dominicaine n’a pas bonne presse auprès d’un certain nombre d’agences Mice qui l’ont pourtant fréquentée assidûment voilà quelques années. Désorientées par la stratégie de tourisme de masse

développée par les autorités de ce pays au cours des quinze dernières années avec son cortège de prix cassés et de formules all inclusives dans les zones à forte densité touristique de Punta Cana et de Puerto Plata, l’image de la destination a sérieusement été écornée à leurs yeux. Depuis, ils s’en sont détournés et ne la proposent plus guère qu’à des annonceurs en mal de budget. Si le jugement peut sembler sévère à l’encontre d’un pays qui a fait de gros efforts ces dernières années pour opérer une montée en gamme de sa production, notamment à l’adresse du marché Mice, il faut reconnaître que cette République Dominicaine aseptisée et formatée manque un peu de charme et d’authenticité, toute référence à son histoire prestigieuse liée à la découverte des Amériques ayant disparu. Bien peu de groupes aujourd’hui font halte à Saint-Domingue, la première ville du Nouveau Monde, véritable conservatoire de la présence coloniale espagnole devenue aujourd’hui la plus grande ville des Caraïbes. Ce que regrette amèrement les agences réceptives qui opèrent sur place et qui ont bien du mal à extraire ces groupes de leurs ghettos balnéaires quatre et cinq étoiles pour aller à la rencontre du peuple dominicain.

MEET AND TRAVEL MAG

L’Hôtel Grand Bahia Principe Cayo Levantado à Samaná

UNE RÉP DOM PLUS AUTHENTIQUE Pour partir à la découverte de cette autre République Dominicaine, suggérons leur de sortir des sentiers battus pour vivre une expérience originale en version Caraïbes et Atlantique en associant deux destinations que tout semble opposer, mais qui ont en commun une vraie authenticité et un charme fou, Saint-Domingue, la capitale, et la péninsule de Samaná. L’une sur la côte sud de l’île, l’autre sur la côte nord, séparées par deux petites heures de route, l’une dont la zone coloniale est un véritable joyau, l’autre dont les plages sauvages et les paysages tourmentés sont d’une rare beauté. Deux univers où la vie dominicaine s’exprime avec éclat, favorisant des rencontres chaleureuses avec la population, au coin de la rue, dans un café ou sur une plage. Cette autre République Dominicaine, ils sont de plus en plus nombreux sur place à penser qu’elle doit être au cœur de la stratégie touristique du pays, à un moment où les frontières du grand voisin cubain s’entrouvrent sur les USA, laissant augurer à court terme une concurrence sévère, alors même qu’un tiers des visiteurs en Rép Dom provient des Etats-Unis (1,7 million en 2014). Et il y a fort à parier que dans les années à venir, les Américains seront nombreux à vouloir découvrir ou redécouvrir ce Cuba « exotique » qu’ils ont longtemps dominé avant qu’il ne leur tienne tête durant plus d’un demi-siècle. En route donc vers Saint-Domingue et la péninsule de Samaná.

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Saint-domingue

Pour s’imprégner d’entrée de cette âme dominicaine, quel plus bel écrin que la zone coloniale de Saint-Domingue, délimitée par les vestiges des anciens remparts et par la rivière Ozama.

Au cœur de la plus grande ville des Caraïbes, peuplée de 3 millions d’âmes, ce véritable joyau – même s’il n’a pas l’ampleur de la vieille Havane – renferme un patrimoine historique exceptionnel, lequel a d’ailleurs été classé par l’Unesco au Patrimoine mondial de l’humanité. Un havre de paix où il fait bon déambuler entre les majestueux édifices datant pour beaucoup du début du XVIème siècle, le Parque Colon, la cathédrale

La zone coloniale

Santa Maria la Menor, la calle de Las Damas, le Museo de Las Casas Reales, l’Alcazar

de Colon, le Museo Naval de las Atarazanas Reales, la Casa del Tostado, la Puerta de la Misericordia ou le Monasterio San Francisco.

Un panorama époustouflant qui s’agrémente de nombreuses places et ruelles pavées bordées de cafés et de galeries. Aux travaux de restauration qui ont redonné au fil des ans tout son éclat à cet écrin, succède aujourd’hui l’enfouissement des lignes électriques dans les rues et les places, un chantier en cours d’achèvement, un système de

e RéPuBLiQu e iN a iC iN DoM

surveillance vidéo étant installé en différents points pour garantir la sécurité des visiteurs, notamment de nuit.

UNE FLORAISON DE PETITS HÔTELS DE CHARME Plus de 100 millions de dollars ont été affectés à ce plan qui vise également à redynamiser le secteur avec l’ouverture de boutiques

50

et de restaurants , mais aussi à la transformation de vieux édifices en hôtels de charme, une forme d’hébergement qui tend à se La Cathedrale Santa Maria la Menor

développer dans cette zone qui compte déjà quelques belles unités, l’Hotel Palacio et l’Hotel Dona Elvira entre autres. Ce sont

souvent de vieilles familles dominicaines qui sont à l’origine de la renaissance de ces vieilles demeures patriciennes qui s’agrémentent de quelques chambres de prestige louées à la clientèle étrangère, comme c’est le cas par exemple à la Casas del XVI, une sublime maison griffée des Small Luxury Hotels dont les 7 chambres magnifiquement rénovées sont privatisables pour un petit groupe VIP. Ses propriétaires sont parmi les plus en pointe dans la zona colonial puisqu’ils ambitionnent de disposer d’ici à trois ans d’un parc de 65 chambres réparti dans une dizaine de maisons proches les unes des autres. Dans le cas de l’hôtel Billini, c’est une famille d’origine haïtienne, propriétaire d’un hôtel d’affaires à Port-au-Prince, qui a consacré plusieurs millions de dollars à la transformation d’une ancienne auberge du XVIème siècle réservée aux membres du clergé en un établissement de 24 chambres et suites qui ambitionne de rejoindre rapidement la collection des Relais & Châteaux. Ce petit bijou décoré dans un style minimaliste chic abrite un restaurant (dans le patio), un bar, un L’Alcazar de Colon

spa, une piscine panoramique et en annexe un centre de conférence doté de 3 salles pouvant recevoir jusqu’à 250 personnes. Un an après son ouverture et, face au succès remporté auprès de la clientèle européenne et américaine, son propriétaire envisage la réalisation d’une seconde unité dans la vieille ville. D’autres projets du même type sont d’ailleurs annoncés, témoignant de l’engouement pour une hôtellerie de charme qui offre un niveau d’hébergement qu’un établissement standardisé a du mal à fournir. C’est bien ce qu’à compris il y a quinze ans le groupe Accor qui a joué les précurseurs à Sainto-Domingo en investissant deux ensembles historiques très raffinés de la zona colonial, l’Hostal Nicola de Ovando et l’Hostal Frances, devenus aujourd’hui des membres éminents de la collection MGallery. Le premier, installé calle de Las Damas dans

MEET AND TRAVEL MAG

Le Musée des Armes

l’ancien palais du premier Gouverneur des Amériques, en face de l’Ambassade de France, compte 104 chambres et suites, tandis que le second aménagé dans l’ancienne trésorerie de la cour royale d’Espagne, dispose de 19 chambres. Deux adresses qui ne désemplissent pas et qui accueillent beaucoup de groupes Mice, évidemment de taille modeste, les grosses opérations nécessitant de séjourner dans des hôtels plus importants installés dans la ville nouvelle et sur le Malecon.

Le lobby de l’hôtel Billini

Une suite du Casa del XVI

‘ DESTINO CAPITAL ’, LE NOUVEL ÉVÈNEMENT MICE La capitale qui compte un parc classé de 4000 chambres (plus de 500 doivent ouvrir dans les 2 ans à venir) s’est récemment enrichi d’un superbe Embassy Suites by Hilton de 150 chambres, d’un JW Marriott de 222 chambres, d’un Radisson Blu de 195 chambres, tandis que Sheraton s’est installé en bord de mer dans l’ancien Hôtel Magna (245 chambres) et que le Renaissance Jaragua Hotel & Casino (300 chambres) doit achever en fin d’année un vaste programme de rénovation. Un InterContinental devrait également voir le jour d’ici à deux ans, la chaîne ayant perdu au profit de Crowne Plaza (196 chambres) l’ensemble qu’elle gérait sur le Malecon. Pour accompagner ces développements et assurer la promotion de la ville, les professionnels du tourisme, à l’initiative de Doïna de Campos

JW Marriott

(Turmaya), ont créé il y a trois ans un évènement annuel, Santo Domingo, Destino Capital (prochaine éditions du 9 au 11 novembre 2015), qui incite les organisateurs Mice à inscrire la destination aux programme de leurs opérations, notamment les séminaires et les conventions, les hôtels de chaînes disposant de vastes espaces de réunion et de réception. Pour les grosses manifestations, il faudra attendre la réalisation d’un palais des congrès dont la capitale manque cruellement, mais la bonne nouvelle, c’est que le projet se précise, l’étude de faisabilité ayant été soumise en avril au Ministre du Tourisme. L’ensemble pourrait voir le jour d’ici à trois ans.

A noter qu’en appui de ces investissements hôteliers, plusieurs grandes manifestations culturelles ainsi que des festivals de musique ont vu le jour depuis deux ans. Un nouveau spectacle en 4D est même proposé depuis peu dans la zone coloniale dans le cadre d’un complexe – The Colonial Gate 4 D –, qui présente un film impressionnant d’une durée de 5 minutes consacré à la bataille de Santo Domingo. Côté gastronomie, de nouvelles tables sont apparues, notamment Travesias, managé par Tita, une jeune femme qui revisite avec succès les

e RéPuBLiQu e iN a iC iN DoM

recettes traditionnelles dominicaines et qui est devenue l’un des chefs les plus en vue du pays (30 couverts en salle et 40 en terrasse).

Samaná, L’éDEN TROPICAL

Passée l’étape de Saint-Domingue, direction le nord de l’île, reliée en moins de deux heures par une belle autoroute qui traverse des paysages champêtres conduisant vers El Carey et l’Océan Atlantique. Débute alors la péninsule de Samaná,

52

une langue de terre d’une soixantaine de kilomètres de long et de vingt de large qui concentre à la fois la montagne, la forêt tropicale, des plages et baies sauvages et çà et là quelques villages. C’est Christophe Colomb qui découvrit le site le 12 janvier 1493, débarquant avec ses hommes dans la baie de Samaná où il fut accueilli par des Indiens Ciguayos, pas franchement ravis. Occupée beaucoup plus tard par les Français – Napoléon voulut y transférer la capitale de l’île –, la péninsule a longtemps été à l’écart du reste du pays, jusqu’à ce qu’une poignée de Français s’y établissent dans les années Quatre-vingt, rejoints par des Italiens et des Canadiens, pour y développer des activités de tourisme. Aujourd’hui, plus de 3000 Français habitent sur place, essentiellement à Las Terrenas, une jolie bourgade située sur la côte nord de la péninsule, bordée de plages de farine. Si des infrastructures d’acLa baie de Samaná

cueil ont été développées au fil des ans, on est pourtant

bien loin des mégas projets qui ont vu le jour sur la côte sud du pays. Ici, tout reste à taille humaine, les constructions sont modestes et l’ensemble a encore des allures de far west, même si la nouvelle autoroute vers Saint-Domingue a fait flamber les prix, la clientèle aisée de la capitale s’y rendant souvent.

Mais le charme opère toujours et il fait bon vivre dans ce petit coin de Rép Dom encore préservé où la vie s’écoule tranquillement dans la journée avant que les rythmes afro-antillais n’envahissent en soirée les bars et les clubs qui sont légion à Las Terenas, la zone la plus animée. A moins qu’il ne s’agisse de variété française distillée par la colonie hexagonale qui s’adonne à la pétanque et sirote du pastis !

MEET AND TRAVEL MAG

BALEINES ET MANGROVE Véritable réserve naturelle terrestre et marine où trouvent refuge nombre d’espèces protégées, la baie de la péninsule de Samaná est fréquentée de janvier à mars par des centaines de baleines à bosse qui viennent s’y reproduire ou mettre bas, un spectacle fascinant qu’il faut vivre depuis les côtes ou mieux encore en mer à bord d’embarcations légères. En dehors de cette période, c’est au Parque Nacional de los Haïtises qu’il faut de rendre, au sud de la péninsule, pour admirer une faune très variée (pélicans, frégates, vautours, etc.), faire une balade dans la mangrove et visiter les étonnantes grottes habitées jadis par les Amérindiens, tapissées de dessins rupestres et de gravures. Cette excursion fait partie des programmes que les agences réceptives proposent aux groupes au même titre que celles conduisant à l’intérieur des terres en 4X4 ou en quad à la découverte des splendides paysages de la péninsule, voire à cheval vers la cascade d’El Limon, une chute de près de 50 mètres

La cascade d’El Limon

que l’on atteint en empruntant des sentiers étroits et en traversant la forêt tropicale.

En bord de mer, place à des activités nautiques avec planche à voile, régates, plongée sur le récif et farniente sur des plages vierges. Et puis, pour appréhender un peu le mode de vie des autochtones, les réceptifs suggèrent de s’immerger quelques heures dans un village pour partager le quotidien de ses habitants, participer à des activités agricoles ou artisanales, préparer un repas typique et jouer un match de baseball.

UNE HÔTELLERIE ÉCLECTIQUE ET À DIMENSION HUMAINE Dans ce paradis encore sauvage, les infrastructures hôtelières ne sont pas légion, mais on recense quelques beaux resorts, plusieurs managés par le groupe Bahia Principe, lequel dispose d’un petit millier de chambres réparties dans trois unités cinq étoiles, le Grand Bahia Principe Cayacoa, le plus orienté Mice, dominant la baie de la ville de Samaná, qui dispose de 295 chambres et d’une salle de réunion de 150 places, le Grand Bahia Principe El Portillo, un ensemble bordant la plage d’El Portillo, près de Las Terrenas (462 chambres, salle de réunion de 230 places) et le Grand Bahia Principe Cayo

Une baleine dans la baie

Levantado, posé sur l’îlot du même nom, au sud de la péninsule, un bel établissement de 201 chambres réparties dans des bungalows, doté d’un espace de réunion pour 200 personnes. A côté de ces ensembles très rodés pour l’accueil des groupes Mice, auxquels on peut d’ailleurs associer le Balcones del Atlantico, un établissement cinq étoiles de 100 chambres installé sur la plage de Las Terrenas, le parc est composé de petites unités de charme qui dépassent rarement les trente chambres. C’est le cas du Sublime Samaná, une très élégante retraite balnéaire de 26 suites et villas design qui borde une longue plage de sable blanc près de Las Terrenas. L’ensemble lové au cœur de vastes jardins parsemés de nombreux points d’eau compte 2 restaurants, bars, piscines, spa et 2 salles de réunion pour 30 personnes. C’est aussi vrai du The Bannister Hotel, un boutique hotel de 33 suites griffé des Small Luxury Hotels. Privé de plage (c’est son principal handicap), il s’agrémente heureusement de belles piscines et d’une jolie marina. Sur un registre plus sauvage, la palme de l’originalité revient au Tree House Village, un éco-lodge ouvert il y a un an par un Américain à l’intérieur des terres qui se compose de 20 chambres installées dans les arbres. Le site est isolé et donc propice à des balades en VTT ou à cheval, des descentes en tyrolienne étant également suggérées aux groupes qui peuvent profiter sur place d’une belle piscine. Notons enfin que plusieurs projets de nouveaux hôtels sont à l’ordre du jour, par exemple un ensemble 5 étoiles de 144 chambres à l’initiative de Viva Resorts, le V Samaná, qui va ouvrir ses portes en fin d’année 2015 à côté du Sublime Samaná, ou encore, un nouvel établissement à l’initiative du groupe Bahia Principe, le plus représenté dans la zone, réalisé en marge de son complexe El Portillo.

Les jardins de l’Hôtel Sublime Samaná

The Bannister Hotel

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Enfin, du côté des lieux évènementiels, si beaucoup de soirées ont pour cadre les hôtels et les plages, il faut savoir que la zone, et tout particulièrement Las Terrenas, compte de nombreux restaurants, bars et clubs qui reçoivent facilement les groupes. Mentionnons par exemple La Terrasse en bord de mer, un établissement réputé

MERCEDES CASTILLO

de produits de la mer (45 places + lounge), XO, dans la même zone (cuisine internationale (80 places), Tre Caravelle, une table charmante qui mixe produits locaux et recettes italiennes (40 places dans la salle et terrasse), Chez Sandro, voisin du précédent et

DIRECTRICE DE L’OFFICE DU TOURISME EN FRANCE

tenu par un couple de Français (50 places en salle + terrasse), Chez Luis, une paillotte très populaire le week-end (poissons et langouste, 80 places).

M&T – Assiste-t-on à une renaissance de Saint-Domingue, la première ville des Amériques ?

La capitale de la République Dominicaine a été fondée au XVème et a reçu la Cour espagnole ainsi que les premiers « conquistadores » du nouveau monde.

Aujourd’hui Santo Domingo de Guzman compte plus de 3 millions d’habitants. C’est une ville moderne, accueillante et profondément latine. Depuis 5 ans, des efforts considérables ont été engagés par le gouvernement portant notamment sur la modernisation du transport, l’augmentation en nombre et en qualité de l’infrastructure hôtelière, la sécurité de la ville, la

e RéPuBLiQu e iN a iC iN DoM

construction de 3 lignes de métro (en collaboration avec des sociétés françaises), l’aménagement de plusieurs passages à niveau pour optimiser la circulation de voitures dans la capitale et l’implantation des nouvelles aires de parking près du centreville facilitent la découverte de Saint-Domingue.

Le quartier Colonial est inscrit au Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco. Ce centre historique est en train de vivre une rénovation en profondeur. Restaurés, les premiers monuments

54

du nouveau monde offriront un cadre unique pour des évènements publics ou privés très haut de gamme. La piétonnisation de plusieurs rues du quartier colonial rendra le centre plus accessible tandis que de nombreuses boutiques ouvrent leurs portes dans le quartier, mais aussi au cœur de nouveaux centres commerciaux dans la ville moderne. De grandes marques internationales (Mercedes Benz, Jaguar, Louis Vuitton ou Cartier…)

Y AlleR Air France : 5 vols hebdomadaires vers Saint-Domingue au départ de CDG 2.

s’installent sur place, faisant de Saint-Domingue l’escale « shopping » des Caraïbes.

M&T – Combinée à La Samaná, elle constitue une offre très originale pour le Mice ?

Air Caraïbes : 2 vols hebdomadaires ( jeudi et dimanche) au départ d’Orly Sud

En effet, l’offre est assez exceptionnelle. Une nouvelle autoroute,

Air Europa : 1 vol quotidien via Madrid au départ de CDG.

qui longe le parc national de Los Haïtises, relie Saint-Domingue

Iberia : 1 vol quotidien, via Madrid, au départ de CDG. Durée du vol non stop : 8h30.

et Samanà en moins de deux heures. L’idyllique et très vallonnée presqu’île de Samanà compte 2 aéroports intérieurs (pour des vols domestiques) et un aéroport international. Tout est protégé à Samaná, entourée d’une réserve naturelle pour la protection des baleines à bosses au nord, d’un parc national au sud,

Réceptifs Bahia Tours, Colonial Tours, Connect Travel, E.C.T Events & Meetings, Turinter, Turmaya.

avec des cocotiers à perte de vue ! Ce qui n’empêche pas depuis 15 ans le développement d’un écotourisme de pointe avec des visites et expériences inédites dans les nombreuses possibilités qu’offrent ses 1000 km². Par ses contrastes, une combinaison des deux régions est la certitude d’une opération Mice réussie.

MEET AND TRAVEL MAG

Nous vous attendons avec les bras ouverts

Groupes et évenements en République Dominicaine Playa Bavaro · La Romana · Samaná · San Juan

in bordeaux veritas PAR NATHALIE COSTA

Faisant honneur à son titre de Best European Destination en 2015, Bordeaux multiplie les projets d’aménagement urbain et s’équipe de nouveaux sites culturels, aussi attrayants pour la clientèle loisirs que pour celle du Mice.

R

econnue « destination touristique exceptionnelle de France », laquelle englobe son vignoble et l’estuaire de la Gironde, Bordeaux a rejoint le peloton de la dizaine de destinations françaises

© Christophe Bouthe

BoRDeauX

jouissant d’une « reconnaissance internationale ». Ne se contentant pas de ses 1810 hectares classés par l’Unesco au rang de Patrimoine Mondial, la capitale aquitaine multiplie également les projets d’envergure que signent de grands noms de l’architecture, avec pour ambition de devenir une des grandes métropoles européennes du XXIème siècle. A commencer par celui de Bordeaux-Euratlantique, l’une des plus grandes opérations d’aménagement en France qui a pour objectif de transformer cinq quartiers du sud

56

de la ville, soit 740 hectares dans les alentours de la gare Saint-Jean, en prévision de l’arrivée de la LGV Sud Europe Atlantique qui mettra Paris à seulement 2h en 2017. Au programme : l’extension de la gare appelée à devenir la 2ème de France, la création d’un business centre, la réhabilitation des quais, la construction d’espaces publics, de bureaux et d’ensembles résidentiels, une nouvelle liaison avec la rive droite grâce à un nouveau pont et la création de la MECA (Maison de l’Economie Créative et de la Culture d’Aquitaine). Dès 2016, en lieu et place des anciens abattoirs de Bordeaux, cette dernière regroupera sur 10 000 m² les trois agences culturelles du Conseil régional, à savoir le Frac (Fonds régional d’art contemporain), l’Oara (Office artistique de la Région Aquitaine) et Ecla (Écrit, cinéma, livre, audiovisuel Aquitaine), rassemblés dans un bâtiment monumental des berges de la Garonne, imaginé par la prestigieuse agence BIG. Voulu comme une œuvre architecturale remarquable – ses quatre faces latérales bâties en dissymétrie seront de tailles différentes, donnant à l’édifice un aspect vrillé – le site pourrait devenir à l’instar du musée Guggenheim pour Bilbao, le nouveau symbole de la ville, ce que pourrait cependant lui disputer la future Cité des Civilisations du Vin (cf. Lieux évènementiels) ! Autre grand projet livré en 2017, celui de la grande salle de spectacle (jusqu’à 10 000 spectateurs), griffée Rudy Riciotti, sur la rive droite de la Garonne, au débouché du futur pont passerelle Jean-Jacques Bosc de près de 550 mètres de long qui reliera Bordeaux à Florac. Nouvelle structure signée de l’architecte hollandais Rem Koolhaas qui la conçoit comme un lieu de rencontres tout autant ouvert aux véhicules qu’aux piétons, car susceptible d’être fermé à la circulation lors de grands évènements (Bordeaux Fête le Vin, concerts…). Autant de projets qui devraient aussi par incidence inscrire Bordeaux dans le top 5 des villes de congrès internationaux en France. Car, si son seul nom est déjà une référence mondiale et comme une invitation à la découverte du monde onirique de la vigne et du vin, rappelons que Bordeaux est aussi un grand centre universitaire (2 universités et 17 grandes écoles pour plus de 105 000 étudiants) et de recherche, grâce à ses 5 pôles de compétitivité fédérant industriels et chercheurs autour de l’aéronautique, des lasers, de la pharmacologie, de la nutrition et de la filière bois, soit autant d’ambassadeurs pour la filière Mice.

MEET AND TRAVEL MAG

La terrasse du Grand Hôtel de Bordeaux

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

CONGRÈS/EXPOSITIONS Depuis le 24 janvier dernier, la nouvelle extension de la ligne C du tramway dessert Bordeaux-Lac, quartier où se situent le Palais des Congrès, le Parc des Expositions et le tout Nouveau Stade, désormais à 15 minutes du centre ville et en

Hangar 14

liaison directe avec la gare. Un accès rendu aisé et rapide pour les milliers de visiteurs, exposants, congressistes qui viennent assister aux évènements produits ou accueillis par l’acteur majeur du secteur, Congrès et Expositions de Bordeaux (CEB), en charge des structures principales de la destination (Palais des Congrès, Hangar 14, Cité Mondiale, Parc des Expositions) et qui aura accueilli 285 évènements en 2014, toutes manifestations confondues. Viendra bientôt se rajouter à ce palmarès, l’ITS World Congress (Intelligent Transport Systems), organisé du 5 au 9 octobre prochain, soit le plus grand évènement en matière de tourisme d’affaires jamais accueilli à ce jour au Parc des Expositions, après l’incontournable Vinexpo : 3500 congressistes venus de 60 pays, 10 000 visiteurs, quelques 300 conférences, 15 démonstrations et 10 visites techniques pour des retombées économiques estimées à 6 millions d’euros.

Palais des Congrès : face au lac, il propose une architecture

BoRDeauX

lumineuse signée Wilmotte ! Fluide, fonctionnel et modulable à souhait, il s’articule autour d’un hall d’accueil vitré qui dessert 3 amphithéâtres de 196, 353 et 1293 places, un espace pluriel sans

Bordeaux Palais de la Bourse

poteau de 3025 m² divisible en 2,10 salles de commission (20 à 480 personnes) en surplomb du hall et attenantes à une mezzanine de 180 m² donnant sur une belle terrasse ; en face, le Théâtre du casino Barrière (500 places) et le Pullman Bordeaux Aquitania (14 salles) s’offrent en complément si nécessaire.

Parc des Expositions : à quelques pas du Palais des Congrès, il étend ses 80 000 m² d’espaces couverts, répartis sur 4 halls modulables

58

dont 2 inaugurés en 2005, et ses 120 000 m² de terre-plein pour toute manifestation en extérieur ; un projet de déconstruction et de reconstruction du Hall 2 est prévu durant l’année 2017 tandis que la modernisation du Hall 1 est également attendue.

Hangar 14 : sur les quais des Chartrons, en prolongement des anciens hangars désormais reconvertis en galeries marchandes, il offre sur 2 niveaux 5400 m² ainsi qu’une superbe terrasse panoramique de 600 m² surplombant la Garonne.

Centre de Congrès Cité Mondiale : dans un bâtiment moderne en cœur de ville, il propose un amphithéâtre de 300 places, 4 salles de 20 à 190 personnes, un espace exposition et/ou restauration de 1300 m², le restaurant panoramique de l’hôtel Mercure abrité sur le même site, et sa terrasse à 380° sur la ville.

Bordeaux Palais de la Bourse : au cœur même de l’ensemble XVIIIème siècle qui compose la place éponyme, cette ancienne bourse marchande déploie 2700 m² regroupant 22 salles, toutes à la lumière naturelle, dont un amphithéâtre de 190 fauteuils, un Grand Foyer avec entrée privative (140 personnes en dîner ou 200 en cocktail), le très bel Espace Bourse, flanqué d’arcades (500 personnes en dîner, 1200 en cocktail) et, depuis 2 ans, l’Espace 1855, à la déco contemporaine (4 salons, 10 à 210 personnes) avec vue imprenable sur le Port de la Lune.

Parc de Expositions

MEET AND TRAVEL MAG

© Philippe Caumes

ÉVÈNEMENTIEL

Nouveau Stade

Hormis les châteaux et demeures viticoles proches de la ville, lieux de réception quasi obligés, Bordeaux recèle bien d’autres pépites que complètent aujourd’hui les nouvelles structures, ouvertes (ou à venir).

Nouveau Stade : inauguré en mai dernier, il aura fallu 26 mois et un investissement de 183 millions d’euros pour faire sortir de terre ce géant « nouvelle génération » (43 500 places) où se dérouleront certains matchs de l’Euro 2016 ; signé des architectes suisses Jacques Herzog &Pierre de Meuron – qui ont à leur actif, entre autres réalisations, le stade olympique de Pékin – ce temple du sport a aussi été conçu pour accueillir spectacles, concerts et évènements d’entreprise, grâce à ses 8000 m² d’espaces réceptifs (jusqu’à 4000 personnes) incluant 7 salons bordés de loges privatives, 60 loges (jusqu’à 1000 invités), un auditorium de 250 places ; le bord de terrain se prête aussi aux cocktails de 350 personnes, et un déambulatoire de 10 000 m² aux salons, expositions, etc.

Cité des Civilisations du Vin : à seulement 10 mn du centre au pied du pont Chaban-Delmas, dans le quartier nord en pleine ébullition des Bassins à Flot, cet équipement reconnu d’intérêt général devrait ouvrir ses portes en juin 2016 ; ni tout à fait musée ni parc à thème, ce monument phare à l’architecture audacieuse de béton, bois, métal et verre, sera dédié à la découverte des civilisations du vin, de l’antiquité à nos jours, en passant bien entendu par les vignobles bordelais ; symbole d’une ville qui se « réinvente » (81 M€ d’investissement), cette Cité proposera un parcours permanent multimédia de 20 modules sur 3000 m², où les technologies de pointe permettront au visiteur une immersion interactive dans diverses thématiques (histoire, géologie, géographie, arts, etc.), ainsi que des expositions temporaires sur 720 m², un auditorium (250 places) avec foyer adjacent, un belvédère à 35 m du sol abritant dans ses hauteurs un restaurant panoramique (80100 couverts) et une salle de dégustation (jusqu’à 200 personnes) avec vue à 380°. Sont attendus 450 000 visiteurs par an et 40 millions d’euros générés annuellement pour l’économie locale.

© XTU/Cité des civilisations du Vin

La future Cité des Civilisations du Vin

Institut Culturel Bernard Magrez : initiative privée de mécénat artistique sous l’égide de la fondation Bernard Magrez, cet institut occupe le château Labottière, vaste et belle demeure bâtie en 1775, ceinturée d’un jardin à la française. Classé monument historique, ce sublime écrin en cœur de ville met à disposition son hall d’entrée (50 personnes en cocktail), 4 salons au rez-de-chaussée (30 à 60 personnes assises, jusqu’à 150-200 sur Institut Culturel Bernard Magrez

l’ensemble) et son orangeraie, pavillon

moderne parfaitement équipé (de 150 personnes en dîner à 300 en réunion ou cocktail) ; au point accueil, une mini galerie et un salon s’avèrent parfaits pour des comités de direction (10 personnes). A noter que l’Institut fait face au tout nouvel hôtel de luxe La Grande Maison.

Brasserie La Bordelaise : à deux pas de la rue piétonne Sainte-Catherine, cette institution gourmande, vaisseau du groupe Nicolas Lascombes, propose son bar, et le Grand Grill, grande salle en entresol (78 places) que surmonte une belle mezzanine (159 places sur la totalité couverts), et la cave attenante (40 couverts) ; jusqu’à 270 personnes en privatisation totale.

Le Sicambre : ancien ferry venu tout droit du Bosphore, complètement réaménagé fin 2014 par Bordeaux River Cruise pour l’accueil de réceptions (jusqu’à 250 passagers en cocktail sur l’ensemble), il dispose d’un double pont (50 et 100 couverts), d’une terrasse et d’une véritable cuisine intégrée ; avec les deux autres bateaux de la compagnie – un bateau promenade (50 places) et une vedette rapide (12 places) – il est l’un des moyens les plus agréables de découvrir au plus près l’estuaire et ses îles lors de croisières gastronomiques ou

BoRDeauX

thématiques, à la journée ou demi-journée.

La Terrasse Rouge du Château La Dominique : ouverte en avril 2014 au cœur des vignobles de Saint-Emilion, cette table (100 places assises, jusqu’à 150 en cocktail), dernière-née du groupe Nicolas Lascombes, doit son nom au matériau utilisé pour la confection de sa terrasse, vague de rubis sur le vert des ceps.

La Terrasse Rouge du Château La Dominique

60

CHÂTEAUX VITICOLES Se rendre en région bordelaise sans envisager une visite dans l’un de ses châteaux viticoles équivaudrait à un crime de lèse-majesté ! Atouts majeurs pour le Mice, ils sont de plus en plus nombreux, et non des moindres, à ouvrir leurs portes pour l’accueil de séminaires, de réceptions, de soirées et dîners de gala, pour certains gastronomiques, agrémentées de visites thématiques et d’activités œnologiques.

Château Smith Haut Lafitte : à 20 minutes du centre, sur le terroir historique du plus Graves des Graves (Grand cru classé) que dominent de monumentales sculptures contemporaines, le domaine compte une halle dédiée (300 personnes en cocktail ou dîner) avec terrasse ouverte sur les vignes, un espace cocktail de même surface, une salle de dégustation où se cache en sous-sol une étonnante pièce secrète, une salle de 60 personnes avec cheminée. Peuvent s’y organiser des parcours thématiques tels que « Art et Vignes », « Dans les pas du vigneChâteau du Tertre

ron » à la période des vendanges, de la taille, du tri, etc.

Le Pavillon du Prélat, Château Pape Clément

Château du Tertre : à 30 mn de Bordeaux-Lac, ce « petit frère » du château Giscours, un classique des réceptions haut de gamme jusqu’à 80 convives ; Orangerie en pré-soirée (30 personnes), salle au pied des vignes et sur cour (80 personnes en dîner), chais privatisables hors saison de travail (280 personnes) et possibilité de cocktail itinérant incluant les chais (150 personnes), salle de dégustation et salon fumoir ; la demeure du début XVIIIème siècle compte aussi 5 chambres d’hôtes dignes d’un grand hôtel !

MEET AND TRAVEL MAG

Château Lafitte Laguens : à Yvrac, à 15 km de Bordeaux, au cœur d’un vignoble de 30 ha, cette propriété doit sa particularité à sa très grande capacité d’accueil jusqu’à 1200 convives ; salle de 750 m², soit la plus grande dans un château, avec offices traiteurs et, en enfilade, une 2ème salle avec cheminée que borde le parc (200-300 personnes) avec vue sur le chai à barrique de la propriété ; les 2 salons du château (35-40 m²) devraient être complétées en 2016 d’une salle de réception sur 2 niveaux, avec terrasse (50-60 personnes).

Château Cordeillan Bages : en Médoc, c’est à la fois une propriété viticole (Jean-Michel Cazes) produisant entre autres le célébrissime Château Lynch-Bages, Grand Cru classé de Pauillac, et un Relais & Châteaux**** de 28 chambres, disposant d’un restaurant gastronomique (2 étoiles au Michelin). Il propose, en association avec le prestataire VINIV pour une initiation à l’art de l’assemblage et la confection de son propre vin, l’organisation de séminaires œnologiques et gastronomiques (jusqu’à 40 personnes), incluant visite du chai et du vignoble, dégustations, cours de cuisine, rallye en voiture vintage, balades en calèches et croisières sur la Gironde, etc.

Château d’Agassac : à 20 km de la Place de la Bourse, ce bijou du Médoc (43 ha de vignes, 57 ha de parc), classé Monument Historique et propriété de Groupama, a ouvert en juin un restaurant (60 couverts sur 2 salles), complétant ses salons de réception : 2 salles de 50 personnes à l’étage et salon de dégustation, salle de réception dans l’ancienne bergerie du XVIIIème siècle, vue sur les chais (270 personnes assises), salle de dégustation dans le superbe Pigeonnier de 600 alcôves (20 personnes), sans oublier la possibilité d’installer des chapiteaux dans le parc.

Château Pape Clément : à Pessac, aux portes de Bordeaux, ce domaine de 60 ha de vignobles (grand cru classé de Graves,) autre propriété de Bernard Magrez de style néogothique, compte parmi les incontournables ; à ses jardins soignés que peuplent des oliviers centenaires s’ajoutent des salles et salons prestigieux : le Pavillon du Prélat, verrière signée Gustave Eiffel au cœur du domaine (35 à 85 personnes en réunion, 70 en dîner ou 90 en cocktail), la salle de l’Orangeraie (150 convives en dîner, jusqu’à 200 en cocktail), 4 salons au château, plus intimistes (45 m² chacun), la salle des Chais et la salle du Cuvier pour une atmosphère authentique (de 180 à 250 invités).

Château Cordeillan Bages

ACTIVITÉS Bordeaux et sa région profite d’un environnement naturel d’exception, entre vignes, estuaire et océan. De quoi envisager moult activités ludiques, culturelles et sportives que nombre de prestataires locaux développent toute l’année.

Autour du Vin : rallye découverte des vignobles à bord de voitures de collection, en 2CV, 4x4, circuits thématiques en cabs anglais aménagés (jusqu’à 12 passagers avec Bordeaux Event) pour approcher au plus près les métiers de la vigne, balade à VTT, quad, calèche, gyropode pour arpenter les sentiers, voire les rues de la ville, survol en hélicoptère, organisation de pique-nique, cocktails et, bien entendu, des dégustations dans les châteaux, agrémentées Cabs anglais par Bordeaux Event

d’ateliers œnologiques, d’assemblages pour créer

sa propre cuvée, de rencontres avec les vignerons, d’ateliers pratiques durant les vendanges ou la taille de la vigne, sans oublier une visite de la cité médiévale de Saint-Emilion, haut lieu oenotouristique de la région.

Sur le fleuve et l’estuaire : croisière ou déjeuner-croisière sur la Garonne où les bateaux se multiplient, pique-nique sur certaines îles, comme à Patiras, face à Pauillac, où la maison du gardien du phare, édifiée sur pilotis, a été reconvertie en refuge hors du temps (jusqu’à 150 personnes) dans un environnement naturel préservé (Bordeaux River Cruise), balades à bord de bateaux anciens en acajou qu’une association se fait fort de préserver (Bordeaux Event).

En mer : rallier Arcachon et son bassin que l’on découvre sur une « pinasse », ses ports ostréicoles pour des dégustations, rallye nautique, régates à la voile avec des skippers professionnels, jet ski, etc.

Côté sport : team building autour des valeurs du sport dans le nouveau stade, initiation à la pelote basque, aux jeux de force et au rugby,

BoRDeauX

randonnée dans la forêt landaise, etc.

62

L’agglomération compte 150 hôtels pour plus de 10 000 chambres, dont 6300 en centre ville (1800 en 4 et 5 étoiles) et devrait voir son pôle hôtelier s’accroître encore grâce à des projets accompagnant sa restructuration urbaine : RadissonBlu**** de 125 chambres avec espace balnéo de 1400 m2 et espace réunion, prévu au 2ème trimestre 2017 dans le quartier des Bassins à Flot, tout comme le projet d’un BMA de 150 chambres Grand Hôtel de Bordeaux & Spa élaboré autour du projet Euratlantique, 3 établissements 4 étoiles sont actés, un de 50 chambres en 2016 et deux autres de 100 et 150 chambres en 2017. En attendant, trois grandes zones – Mérignac (2216 chambres), Mériadeck (1346 chambres) et Bordeaux Lac (1400 chambres) – concentrent les hôtels de chaîne, tandis que les quartiers du centre ville voient se multiplier les hôtels « concept » à l’image du Seeko’O Hôtel qui a ouvert la voie avec son design futuriste ou le très récent Mama Shelter, griffé Starck.

Grand Hôtel de Bordeaux & Spa***** (130chambres) : véritable institution bordelaise, ce Leading Hotel of the World, situé face au Grand Théâtre, a signé un partenariat avec le chef Gordon Ramsay pour son prestigieux restaurant gastronomique.

En plus de ses chambres feutrées, l’établissement propose 13 salons, sur 1000 m2 à la lumière du jour (15 à 220 personnes en théâtre, jusqu’à 250 en cocktail), une brasserie, un magnifique spa de 1000 m2 au dernier étage (unique !),

MEET AND TRAVEL MAG

un toit-terrasse panoramique privatisable, « the place to be » (100 personnes) et un Wine Concierge Service.

Hôtel Burdigala***** (83 chambres) : estampillé MGallery, à proximité de la cathédrale et de la place Gambetta, cet établissement raffiné et entièrement rénové en 2011, offre un restaurant, un bar et 5 salles de réunion dont un amphithéâtre de 100 places.

© David & David

HôTeLs

La Grande Maison***** (6 suites): à 10 mn du centreville, ce luxueux établissement de Bernard Magrez ouvert en décembre dernier dans un hôtel particulier du XIXème siècle, face à l’Institut Culturel, propose un restaurant gastronomique griffé Joël Robuchon (2 salons de 20 et 25 places), 1 salon de 30 places ; 4 chambres supplémentaires en 2016 et un espace bien-être.

Yndo***** (10 chambres et 2 suites): dans la lignée des nouveaux venus, cet hôtel particulier à deux pas de la place Gambetta fait la part belle au design, avec un jardin de senteurs, une salle à manger et une belle terrasse (salon de 12 personnes).

Mercure Bordeaux Chartrons**** (215 chambres) : c’est le plus gros porteur de la ville depuis qu’il a porté sa capacité de 144 à 215 chambres en 2013 ; il dispose d’une plénière (250 places) et de 6 salles pour la plupart divisibles (25 à 75 personnes en théâtre, jusqu’à 120 en cocktail), d’un restaurant (60 couverts) avec sa pergola (25 places) et d’un atrium attenant (350 personnes en dîner, 450 en cocktail) donnant sur un patio à ciel ouvert, constituant avec le jardin, un espace extérieur de 300 m2.

Mercure Bordeaux Cité Mondiale**** (96 chambres) : il occupe le même complexe que la Cité Mondiale avec laquelle courent des partenariats, notamment sur ses 7 salles (30 à 800 places) et son restaurant pourvu d’une superbe terrasse panoramique donnant sur les toits de la ville et la Garonne, idéale pour des réceptions.

Hôtel de Sèze

ses façades aux lignes courbes sont recouvertes de Corian, matériau unique à ce jour, qui lui a valu un prix d’architecture en 2008 ; salle divisible en 2 (jusqu’à 60 places), espace bar/petit déjeuner adjacent pour les pauses ou cocktails (70 personnes), le tout dans cet esprit hôtel boutique où l’art n’est jamais loin.

Mama Shelter (97 chambres) : installé en plein centre historique, dans l’iconique édifice de l’ancienne Tour du Gaz, l’établissement fait ici aussi honneur à sa ligne de « réjouissant bazar organisé » : boutique décalée, baby-foot géant, scène « live » avec instruments de musique suspendus, photobooth, tables de ping-pong, tables d’hôtes et restaurant, show kitchen, etc. Hormis son rooftop, l’une des plus belles terrasses de la ville, il comprend

Hôtel de Sèze**** (55 chambres) : ce nouvel écrin chic du Triangle d’Or, sur les allées arborées de la place de Tourny, dispose d’une salle sous verrière (25 personnes), d’un salon (20 personnes), d’un très beau spa, d’un restaurant bistronomique (40 couverts) avec terrasse et d’un bar-fumoir, le tout dans une déco très soignée ; il propose aussi un golf compact privé (2 x 6 trous) à Bouliac (70 personnes en garden-party), à seulement 12 km de Bordeaux.

Seeko’O Hôtel**** (45 chambres) : face aux quais, à la croisée du Bordeaux historique et du Bordeaux en devenir, cet établissement dont le nom signifie « iceberg » en Inuit est un précurseur en matière de construction : Mama Shelter

HÔTEL

S PA

COMPTOIR

LOUNGE

GOLF

23, Allées de Tourny 33000 Bordeaux / +33 (0)5 56 14 16 16 / contact@hotel-de-seze.com hotel-de-seze.com

Les Sources de Caudalie

Le Saint-James

2 ateliers, toujours aussi atypiques (de 55 à 65 personnes pour le premier, jusqu’à 70 places pour le deuxième).

QUARTIER BORDEAUX – LAC Pullman Bordeaux Lac**** (166 chambres) : avec un accès direct au Palais des Congrès, il offre 2000 m2 d’espaces modulables (14 salles jusqu’à 230 places), un restaurant, un bar, une piscine extérieure, un fitness.

Novotel Bordeaux Le Lac**** (175 chambres) : entre le Palais et le Parc des Expos, il compte un restaurant, un bar, un fitness, une piscine et 11 salles de 10 à 150 places.

Mercure Bordeaux Le Lac*** (100 chambres) : à proximité du précédent, il offre restaurant, bar, piscine extérieure et 4 salles (jusqu’à 90 places).

BoRDeauX

À PROXIMITÉ DE BORDEAUX

64

Les Sources de Caudalie***** (62chambres) : face au château Smith Haut Lafitte, ce « palace des vignes » s’avère une destination en soi ! En plus des 12 nouvelles suites sur pilotis, l’été dernier a vu l’ouverture d’une épicerie-bar « Rouge » (jusqu’à 60 personnes en cocktail) et d’une sublime piscine couverte, en attendant l’agrandissement courant 2016 du très réputé spa (possibilités de groupes de 40 personnes); à disposition, un jardin d’hiver idéal pour les pauses et 3 salons (jusqu’à 40 personnes pour le plus grand), une salle très cosy dans la tour avec vue à 380° sur les vignes, une salle équipée et dédiée aux cours de cuisine (10 personnes), deux restaurants dont un gastronomique (40 couverts) doublement étoilé Michelin depuis février dernier sous la houlette du chef Nicolas Masse.

Le Relais de Margaux**** (100 chambres) : une des plus belles étapes du Médoc au bord de l’estuaire de la Gironde, à 30 mn de l’aéroport, avec ses 2 restaurants gastronomiques, son golf 18 trous, son héli-surface et son ponton privé, son spa et autres activités (piscine extérieure, terrains de tennis et de volley-ball, etc.) ; 9 salles de 10 à 350 personnes.

Château Cordeillan-Bages**** (28 chambres) : dans le vignoble de Pauillac, une étape gastronomique et oenologique (voir « Lieux Evènementiels) ; restaurant gastro 2*, bistrot sur la place du village, bar, piscine extérieure, 3 salles de 18 à 40 places.

Golf du Médoc Resort**** (79 chambres) : aux portes du vignoble, à 20 mn de l’aéroport, il compte 4 salles (jusqu’à 120 places), 2 restaurants, un bar, un spa avec piscine intérieure chauffée, un fitness, un parcours de golf 36 trous, un club house (avec restaurant et bar).

Le Saint-James**** (18 chambres) : à Bouliac, ce Relais & Châteaux occupe une longère du XVIIIème transformée et agrandie en 1989 par Jean Nouvel, qui s’est inspiré des séchoirs à tabac d’autrefois; cette réalisation aussi atypique qu’esthétique, offre 3 salles de réunion (9 à 60 personnes), un restaurant gastronomique (1 étoile Michelin), un bar très design (jusqu’à 40 personnes en cocktail) avec terrasse (70 personnes) surplombant la piscine chauffée, une école de cuisine, le tout dans un parc de 4 ha, petite vigne privée incluse ! En annexe, un bistrot de village, à quelques pas, joue la carte alternative (tonnelle de 50 places, bar de 30 places et salle de pierre en entresol de 16 personnes).

Seeko’O Hôtel

Y AlleR Par avion : l’aéroport international de Bordeaux-Mérignac, que des navettes régulières relient en 30 minutes au centre ville, dessert une cinquantaine d’aéroports par lignes régulières, dont Paris CDG ou Paris Orly (20 vols par jour)en 1h avec Air France ou Easyjet.

Train : 3h en TGV depuis Paris-Montparnasse (25 liaisons/ jour), 3h15 depuis Paris-CDG (5 liaisons/jour), 4h15 depuis Bruxelles ; prolongements vers Toulouse et Hendaye et, en Intercités, vers Nantes, Lyon et Marseille.

MEET AND TRAVEL MAG

Vivement la rentrée !

J

eudi 17 et vendredi 18 septembre prochains, venez faire le tour de l’offre professionnelle des lieux de séminaires, d’événements et de congrès pendant deux jours au Carrousel du Louvre : - plus de 600 établissements et prestataires dont 35 % de nouveaux exposants !

- animations au Village Evénementiel,

- programme de rendez-vous VIP avec les exposants, - 40 conférences et ateliers professionnels, - open bar et buffets gastronomiques.

Inscrivez-vous dès maintenant sur salonreunir.com Renseignements : 01 53 60 61 96 ou 97 salon@reunir.com

Partenaire officiel

agences

AU DOIGT ET à L’ŒIL !

DoS SieR aGeNCe S

PAR ANNE GOLEC

66

MEET AND TRAVEL MAG

Digitalisation et connectivité, mais aussi contraintes règlementaires, fiscales, nationales et européennes imposées à leurs annonceurs. Les agences doivent ajouter de nouvelles cordes à leur arc, élargissant leurs compétences traditionnelles de com’ aux nouvelles technologies et aux arcanes d’un encadrement législatif de plus en plus contraignant.

L’opération Tweet & Down conçue par Double 2 à l’occasion du lancement de la nouvelle Audi TT

NUMÉRO 32 | JUILLET - AOÛT 2015

Opération Nissan

DoS SieR aGeNCe S

L’ÉVÈNEMENT PLUS QUE JAMAIS CONNECTÉ

68

© Magency

VINCENT BRUNEAU

PRÉSIDENT FONDATEUR DE MAGENCY DIGITAL

M&T – Quelles sont les

Véritable révolution pour certaines agences, simple outil logis-

solutions de Magency

tique pour d’autres, la dimension digitale s’invite désormais dans

Digital pour les évène-

la moindre opération évènementielle. Il était temps !

ments et la formation

Omniprésente est, en effet, devenue la composante connectée

professionnelle ?

des évènements. Depuis le brief où l’on conçoit désormais

Nous sommes éditeurs de logiciels et proposons un écosys-

une manifestation en fonction de sa future résonance en

tème dont le rôle est de connecter les gens entre eux en mê-

ligne, jusqu’à l’étape post évènement où celui-ci continuera

lant technologies et émotion. Cela peut aller de la projection

de rayonner sur les réseaux sociaux ou sur une plateforme

d’un logo de l’entreprise formé par les portraits de ses colla-

dédiée, où vidéos, photos, et informations seront partagées. La

borateurs, pris en photo en temps réel, aux outils participatifs

dimension digitale se rend inéluctablement indispensable pour

permettant de poser des questions, par exemple.

piloter le contenu d’une opération, la rendre interactive, la médiatiser et enfin, mesurer son impact.

« Près de 80% des évènements que nous gérons comportent un dispositif interactif, une accélération s’est produite depuis 2 ans » témoigne Nathalie Badreau, directrice de la stratégie digitale de Publicis Events. Grâce à l’usage répandu des smartphones, conventions, congrès et lancements offrent dorénavant a minima la possibilité d’envoyer questions et commentaires ou de sonder la salle, quand ils ne proposent pas une application mobile, une plateforme où retrouver tous les contenus, ou encore des animations interactives.

S’il a été adopté de façon aussi large par les entreprises,

M&T – Où en est l’intégration d’outils connectés dans l’évènement aujourd’hui ?

De mon point de vue, on est au début de l’interaction dans l’évènement. Mettre en œuvre une application et un photo booth, par exemple, c’est juste la première pierre de cette évolution. Pour l’instant les solutions utilisées ne communiquent pas entre elles, cela manque de mécaniques. Il faut réfléchir au parcours expérientiel et que ces technologies s’interconnectent. C’est en produisant plus de données, en lien avec l’engagement, que l’on pourra optimiser un évènement et mieux comprendre les participants.

c’est notamment que le digital arrive à un moment où ces

M&T – Quel est le rôle des agences dans cette intégration ?

dernières sont elles-mêmes en train d’évoluer. « C’est un

Beaucoup d’acteurs de la communication viennent au digital,

outil idéal pour impliquer les gens et favoriser la remon-

dont les agences d’évènement. Pour pouvoir aller plus loin je

tée de parole depuis le terrain, à travers les plateformes

pense qu’elles devront se spécialiser et former leurs collabora-

collaboratives par exemple. Cela facilite aussi la commu-

teurs sur les solutions interactives. Il est important aussi de ne

nication entre communautés et crée de la convivialité.

pas acheter une application comme on achète une chambre d’hôtel et de travailler de concert avec les prestataires digitaux, pour maintenir une certaine qualité.

MEET AND TRAVEL MAG

Or c’est ce que veulent les dirigeants d’entreprise actuellement » analyse Cécile Mondelli-Forray, directrice de la stratégie de Lever de Rideau. L’agence observe ainsi que les prix qui valorisent les projets et les idées en interne se sont multipliés.

Les entreprises comprennent aussi de mieux en mieux comment elles peuvent se saisir à leur avantage des possibilités qui s’ouvrent. Une autre pratique devenue courante sur le marché corporate est ainsi la retransmission en streaming d’un évènement vers une audience plus large que les participants présents physiquement. En © Magency

général vers une cible interne, à l’occasion d’une convention, d’un lancement ou de vœux. Avec le bénéfice de pouvoir réduire le coût de la manifestation et d’éviter de se

Opération Nissan

déplacer à un certain nombre de personnes, tout en leur permettant d’interagir. « C’est un bon complément pour une prise de parole

intermédiaire, entre deux conventions par exemple, et les annonceurs le perçoivent comme

DoS SieR aGeNCe S

tel » juge Nicolas Dudkowski, directeur associé de l’agence Double 2.

Un potentiel à saisir dans le voyage Pleinement exploitée dans les évènements s’adressant au grand public, et de mieux en mieux utilisée dans le cadre de conventions, de congrès ou de forums professionnels, la dimension connectée semble encore peu présente dans l’activité du voyage. Les outils numériques y ont pour l’instant surtout un rôle de support logistique, afin de faciliter les inscriptions principalement. Un constat sans doute à mettre en relation avec l’importance de l’investissement nécessaire et

70

la taille des groupes concernés.

Alexia Chamoin, directrice de Havas Motivation, témoigne toutefois de l’avantage à intégrer un ensemble de fonctionnalités à partir de plateformes en ligne pour les séjours incentives : « les partici-

pants ont accès en temps réel aux informations sur le voyage tandis que nos clients bénéficient d’un outil reporting précis. Globalement cela permet de se démarquer en personnalisant son challenge ». Inscriptions au challenge, stimulation de la cible, création d’un blog et partage de photos peuvent être proposés. Pour les cibles auxquelles s’applique la loi sur les gratifications des tiers, il est même possible d’aviser chaque personne des montants à déclarer par ce biais.

Autant d’options qui concourent à optimiser une opération.

Guanajuato, Mexique

MEET AND TRAVEL MAG

Un levier pour la profession ?

Révolutionnaires, pas moins ! Pour certaines agences de communication évènementielles, les possibilités ouvertes par l’évènement connecté sont immenses et ouvrent une nouvelle ère. Pour autant, s’il enrichit les opérations de leurs clients, démultiplie leurs messages et connecte leurs cibles, l’outil digital est-il aussi un tremplin pour le média évènement et pour les agences elles-mêmes ? Une simple question qui met à jour les disparités de la profession, nombreuses.

« Est-ce que l’évènement existe sans le digital, et inversement ? » ose Mikaël Lavollé, fondateur de Monsieur Loyal, une agence qui réalise aussi bien des opérations ciblant le grand public que les cibles corporate. Enthousiaste, ce dernier met en avant l’avantage inédit qu’apporte la médiatisation d’un dispositif grâce aux réseaux sociaux, alors qu’il fallait auparavant avoir recours aux agences médias. La possibilité éga-

DoS SieR aGeNCe S

lement d’animer des communautés et de mieux connaître la cible des entreprises, y compris en interne, lui font dire que « le digital est un

accélérateur et représente une opportunité pour revaloriser le métier évènementiel. Il nous permet de remporter des projets d’abord grâce à une idée et de proposer ensuite des moyens. On voit d’ailleurs sur le segment grand public qu’un évènement peut souvent être le point de départ d’une opération de communication, grâce à la résonnance que l’on crée par la suite ».

La possibilité de médiatiser un dispositif sans passer par les canaux traditionnels, et d’interagir avec des audiences très larges ou au contraire très spécifiques, a en effet créé une nouvelle donne. L’opération Tweet & Down conçue par Double 2 à l’occasion du lancement de la nouvelle Audi TT en est un exemple. Pour se démarquer des innombrables annonces faites lors du Salon de l’Automobile en octobre dernier à

72

Paris, l’agence a imaginé un défi misant sur Twitter et un imposant dispositif sur place, qui a généré 13 720 tweets et une résonance allant bien au-delà. Plus qu’efficace. Toutefois, « le véritable potentiel offert par le

digital réside dans la capacité à créer du contenu, et les agences d’évènement sont bien placées pour cela » souligne Nicolas Dudkowski, directeur associé de Double 2, qui a créé son propre site d’information sur les sports extrêmes et les cultures freestyle (The Rider post) afin de mieux toucher les cibles de ses clients.

Moins avancé dans l’intégration de la dimension connectée, l’évènement corporate ne bénéficie pas de la créativité à l’œuvre dans les opérations touchant le grand public, et ne s’autorise pas encore les mêmes audaces. « Le digital devrait être naturel : tout évènement devrait avoir son application. Beaucoup de nouvelles possibi-

lités pourraient également être développées. Mais pour l’instant nombre de clients restent attachés à la forme » constate Nathalie Badreau, de Publicis Events, qui note cependant une progression. La question des moyens fait en effet souvent du volet connecté une variable d’ajustement d’un budget et non une priorité. Par ailleurs les dispositifs mis en place peuvent être limités pour des raisons de confidentialité dès qu’il s’agit des réseaux sociaux, ou parce que la sécurité du système informatique est jugée incompatible avec la plateforme proposée. Enfin, toutes les sociétés ne sont pas prêtes pour le fil Twitter, où chacun peut s’exprimer librement.

MEET AND TRAVEL MAG

L’ART EN DIRECT CRÉE SON PÔLE CONNECTÉ L’agence l’Art en Direct, qui a fait de l’art contemporain son média de prédilection, a créé il y a quelques mois le département AED (pour art extended digital) dédié à l’intégration des technologies numériques dans les évènements qu’elle conçoit. L’art reste au centre de ses propositions, mais avec la dimension digitale il devient « la porte d’entrée vers les messages de

l’entreprise et il permet une libre appropriation des contenus » Dierick, qui dirige le pôle AED et a rejoint l’agence à l’occasion de sa création. L’offre d’AED s’étend à différents modes opératoires qui vont de la plateforme participative à l’outil de réalité augmentée, en passant par l’incrustation de photos et de messages dans une œuvre, le tout formant le visuel scénique de l’évènement. L’agence propose ainsi une application mobile permettant d’accéder aux contenus de l’entreprise en scannant une œuvre d’art avec un téléphone.

Ou encore, un challenge où le participant se prend pour un commissaire d’exposition, en réalisant vidéos, photos et commentaires dans le cadre d’une galerie ou d’un atelier d’artiste.

TIMIDE EMBELLIE DANS LE VOYAGE Un coin de ciel bleu se profilerait-il à l’horizon pour les agences incentives ? Confrontées à un New York

marché sévèrement recadré

depuis 2009, les agences positionnées sur la communication par le voyage ont eu fort à faire ces dernières années. Ne serait-ce que pour faire face à la réduction drastique des budgets de leurs clients tout en évoluant dans un environnement hyper concurrentiel. Si la visibilité demeure très limitée, à entendre certaines agences le marché serait plus dynamique depuis quelques mois. « Il y a une demande soutenue pour du voyage

depuis janvier dernier, souvent à travers des appels d’offre où trois agences sont en compétition » observe Bénédicte Rivain, qui dirige Vatea.

Difficile de savoir si cette tendance est durable ou même si elle concerne l’ensemble du marché, tant les agences du secteur constituent une

DoS SieR aGeNCe S

profession hétérogène. Toutefois les échos allant dans ce sens sont nombreux. « Nos clients nous sollicitent davantage depuis quelques temps,

et c’est flagrant depuis le début de l’année. C’est un frémissement qui reste modeste, mais que l’on ressent à la fois en termes de demande et de réalisation » note Stéphanie Pey, responsable de projet chez Cap Agora Events, avant de poursuivre : « on constate aussi une envie de surprendre et de faire rêver un peu plus à travers les destinations demandées, alors que depuis la crise il fallait faire profil bas et donner l’impression que l’on partait pour travailler, surtout pas pour se faire plaisir ». L’agence vient ainsi d’organiser une convention pour 250 personnes à Pékin et a remporté cette année des projets au Panama, en Russie ou encore à Riga.

Panama, Archipel de San Blas

74

La concurrence des venue finders Confrontés à la nécessité de motiver leurs publics, qu’il s’agisse de fédérer l’interne ou de stimuler ses réseaux commerciaux, les clients ont désormais besoin de diversifier les destinations qu’ils retiennent. En effet, à force de concentrer leurs opérations vers des pays proches, une lassitude s’est s’installée vis à vis de certaines destinations. « Beaucoup

de groupes sont déjà allés en Europe centrale, à Lisbonne ou à Marrakech. Il faut donc aller plus loin maintenant, notamment pour une destination au soleil » confirme Bénédicte Rivain.

MEET AND TRAVEL MAG

Une légère reprise, doublée d’un renouvellement des destinations. Voilà qui pourrait apporter un peu d’air frais à une activité sous le coup de nombreuses contraintes. Pour le reste, rien ne bouge. Ni l’attentisme des annonceurs, qui se décident tardivement à débloquer leurs budgets et à solliciter les agences, ni leurs exigences, et encore moins la pression exercée sur les budgets. Au contraire même. « La charge de travail

entraînée par les briefs est plus importante » constate Alain Balter, dirigeant de The Blue Yellow Company qui vient de rejoindre le groupe S’Cape. « On nous demande d’aller au-delà d’une recommandation en collant à un cahier des charges complet et précis qui dépasse nos

attributions ».

Sans parler de la concurrence, qui a toujours été forte mais qui s’est diversifiée ces dernières années. En plus d’être confrontée à l’achat en direct, les agences se retrouvent face désormais aux venue finders qui ont rapidement gagné du terrain sur les opérations les moins complexes. « On a un marché à deux vitesses » résume Sylvie Pastre, fondatrice de SoBe Incentive. « Il y a d’une part des entreprises qui a

décidé de travailler en «low cost» » depuis la crise. Et il y a la clientèle qui continue de rechercher les garanties qu’offre une agence, pour s’assurer que ses messages et ses objectifs seront bien transmis. Finalement nous avons appris à identifier ceux qui ne travaillent plus avec des agences tout en continuant à solliciter nos idées sur leurs briefs ».

Tous ces facteurs contribuent à maintenir sous pression l’activité du voyage et obligent les agences se positionnant sur le secteur à d’énièmes ajustements, en attendant de retrouver un hypothétique équilibre entre offre et demande.

DE NOUVELLES RÈGLES POUR LA GARANTIE FINANCIÈRE DES AGENCES INCENTIVES Faut-il absolument une immatriculation Atout France et bénéficier d’une garantie financière pour organiser un séminaire ? La réponse est oui d’après la loi mais pour un certain nombre d’agences Mice, le distinguo entre les structures immatriculées en tant qu’opérateurs de voyage et celles exerçant uniquement une activité évènementielle ne se vérifie pas toujours sur le terrain. La rengaine est connue.

Toutefois devant la concurrence d’acteurs dont le voyage n’est pas l’activité principale, mais qui raflent des opérations sans s’astreindre à l’obligation de présenter une garantie financière, les voix s’élèvent de plus en plus.

Et ce, d’autant que les conditions fixées pour bénéficier de cette garantie sont en train d’être durcies. Au 1er janvier dernier, les taux

DoS SieR aGeNCe S

utilisés dans son calcul ont été doublés, de même que le montant minimum des contre-garanties, fixées à 200 000 euros.

Des règles qui doivent être remplacées par d’autres puisque un nouveau décret sur le sujet (non publié à l’heure d’écrire ces lignes) doit en principe s’appliquer depuis le 1er juillet. Avec, pour orientation, l’obligation de garantir 100% des fonds déposés et une remise à plat du calcul de la garantie financière. Celle-ci pourrait être calculée au cas par cas tandis que le montant minimum de la contregarantie disparaîtrait. L’objectif de ces conditions, fixées en concertation avec les garants, le CETO et le SNAV, est pour l’Etat français de s’aligner sur une directive européenne. Sachant par ailleurs que les garanties sont très variables d’un pays à l’autre au sein de l’UE actuellement.

76

MEET AND TRAVEL MAG

Dollar Sign, Andy Warhol, 1981

VOTRE ÉVÉNEMENT dans le multiplexe nouvelle génération conçu par Luc Besson.

EuropaCorp CINEMAS accueille tous vos événements d’entreprise de 40 à 800 personnes.

EuropaCorp CINEMAS, Aéroville 30 rue Buissons - 95700 Roissy-en-France nduval@europacorpcinemas.com www.europacorpcinemas.com

CONGRÈS MÉDICAUX : LE POIDS DE LA TRANSPARENCE Contributeurs majeurs de l’activité de congrès et de réunions, les laboratoires pharmaceutiques étaient familiers depuis longtemps des règles strictes encadrant leurs liens avec les professionnels de santé. La loi DMOS, adoptée le 27 janvier 1993, est d’ailleurs surnommée « loi anticadeaux ». Depuis 2 ans, une Austria Center, Vienne

règlementation découlant de la loi Bertrand, relative

au renforcement de la sécurité sanitaire du médicament et des produits de santé est venue imposer en plus une obligation de transparence.

La version française du Sunshine Act, appelée ainsi en référence au système appliqué outre-atlantique, oblige les entreprises du secteur de la santé à déclarer dès 10 euros TTC les avantages procurés aux médecins. Les dépenses réalisées dans le cadre d’invitations à des manifestations professionnelles sont notamment concernées.

L’objectif pour le gouvernement étant de permettre à tout un chacun d’avoir accès à ces informations, ces avantages sont publiés deux fois par an sur un site Internet unique (transparence.sante.gouv.fr).

Deux ans après l’entrée en vigueur de cette réglementation, quid de ses effets sur l’activité de congrès et de réunion selon les agences du secteur ? Garantes de la conformité des prestations au regard de la loi, celles-ci sont en première ligne de son application. Transport, hébergement, repas, la moindre ligne budgétaire doit être reportée sur le site unique en respectant des procédures spécifiques. Résultat, une tâche fastidieuse et complexe dont doivent s’acquitter agences et laboratoires, sous peine de sanctions.

Au-delà de ce minutieux travail de reporting, certaines agences notent une réduction de l’ampleur des évènements organisés, à travers une baisse du nombre de participants conviés en particulier. « On constate que les laboratoires invitent moins de médecins lors de congrès

DoS SieR aGeNCe S

internationaux, et que les prestations évènementielles qui animaient parfois les réunions de formation ont quasiment disparu » observe Michel Bensadoun, directeur associé de La Fonderie et ancien président de l’ANAé. Pour ce dernier, l’ensemble des contraintes imposées rendrait les opérations compliquées, et les médecins seraient plus sensibles aux avis du Conseil de l’Ordre des Médecins dans leurs décisions de se rendre ou non sur un évènement.

« Nous travaillons de plus en plus sur des congrès en France plutôt qu’à l’international et le nombre de participants diminue, mais cela varie selon les clients. Comment savoir si c’est dû à la loi sur la transparence ? Il y a aussi une question de coût » témoigne une autre agence spécialisée dans le marché médical, qui évalue toutefois l’activité du secteur comme « soutenue, avec une visibilité relativement correcte ».

78

Le millefeuille des obligations

Congrès EANM, Centre de Congrès de Lyon

Toutes ces contraintes n’ont pas que des désavantages pour la profession. « Pour

nous c’est une opportunité d’apporter une prestation de service supplémentaire » positive Yves Hochedez, directeur associé en charge des opérations de Vista & Co. Cette agence a développé un outil en partenariat avec un éditeur de logiciel pour automatiser en même temps la gestion des participants et les données relatives à l’aspect transparence. Bilan : « cela apporte un gain de temps énorme, évite les risques

d’erreur et permet à nos clients de publier directement les données au bon format ».

Devant l’ampleur de la tâche administrative qui découle de l’organisation de la moindre réunion incluant des médecins, l’accompagnement proposé par les agences qui se sont spécialisées devient une activité à part entière. « Nous avons développé

un savoir-faire pointu sur ces aspects réglementaires » souligne Michel Bensadoun, dont l’agence La Fonderie a dédié un département entier à ces questions, s’appuyant sur 40 collaborateurs.

Un vrai business donc, qui n’est pas près de se tarir puisque le millefeuille des obligations va continuer de s’épaissir. En effet, à partir de 2016, les entreprises membres du LEEM, le syndicat des entreprises du médicament, devront appliquer le nouveau code de l’EFPIA (European Federation of Pharmaceutical Industries and Associations).

Ce dernier prévoit à son tour la publication des liens d’intérêt, et notamment les dépenses réalisées pour l’invitation de spécialistes à des congrès, dès le 1er janvier 2016 avec effet rétroactif au 1er janvier 2015.

MEET AND TRAVEL MAG

GABRIEL BAILET, FONDATEUR DU GROUPE PEARL Lorsque je crée le Groupe Pearl il y a plus de 10 ans, mon idée

L’évènementiel s’est alors professionnalisé et de nouveaux acteurs

est de développer une plateforme commerciale spécialisée dans

ont émergé pour faire face aux comportements d’achat en pleine

la gestion de l’activité corporate des bars, clubs et restaurants

mutation. Si les agences évènementielles ont toujours leur place,

célèbres du triangle d’or parisien. La Villa, Chez Régine, le Mil-

les venues finders ont imposé leur griffe sur le marché. Leur offre,

liardaire, le Paris Bodega… nous leur proposons une gestion

gratuite pour les marques, leur permet une mise en relation avec

intégrée des évènements privés. C’est une vraie révolution dans

tout type de sites à tarifs négociés. Ils sont alors rémunérés et

le monde du clubbing. Pour la première fois, il est associé au

commissionnés par les lieux, les marques maîtrisant mieux alors

monde de l’évènementiel. Nous leur offrons alors la possibilité

leur politique d’achats.

de toucher de nouvelles cibles (entreprises, agences évène-

Pour faire face à ces différents changements, et avec l’avènement

mentielles ou traiteurs) en organisant des petits-déjeuners

du digital, l’offre évènementielle évolue. Les marques attendent

d’affaires, des lancements de produits ou des soirées privées… et donc d’externaliser cette fonction qu’ils ne maîtrisent pas encore. Nous répondons aussi à une demande croissante des entreprises souhaitant organiser dans des lieux dits branchés ce type d’évènements mais qui à l’époque n’avaient aucun interlocuteur pour leur apporter des réponses et

plus de créativité de la part des agences,

L’ÉVÈNEMENT DOIT ÊTRE BEAU, MAIS AUSSI EFFICACE ET RENTABLE

des offres viables. Les plus grands night clubs de la capitale nous sollicitent pour assurer cette

TRiBuNe LiBRe

mission. Soirée de Noël du personnel, garden party… les

80

opérations sont avant tout festives !

plus de f lexibilité de la part des lieux qu’elles privatisent.

L’évènement doit être « beau » mais doit aussi être efficace et rentable. Les entreprises donnent la priorité au contrôle des coûts tout en maintenant une forte exigence de retour sur investissement et d’efficacité. « Si j’investis 100K€ dans mon

lancement produit – Quelles sont les retombées ? Quel est mon nouvel indice de notoriété ? Les objectifs de développement et d’engagement de ma communauté sur les réseaux sociaux sont-ils atteints ? Cette opération a-t-elle optimisé la satisfaction de nos

Puis la crise, qui parfois a aussi du bon, est passée par là.

collaborateurs ». Il est donc essentiel de mieux faire comprendre

Les entreprises, en ces périodes troubles, doivent com-

le rôle de chaque acteur du secteur et d’engager une démarche

muniquer efficacement en interne comme en externe.

qualité. La liste des compétences actuelles pour caractériser un

Et cela d’une manière plus régulière et rapprochée en

bon communicant s’est allongée : créatif, stratège, analyste, né-

organisant des journées de travail, des conférences, des

gociateur, commercial, technique…tout un programme dans un

dîners débats, des workshops…

marché en perpétuelle évolution !

MEET AND TRAVEL MAG

Nærøyfjord NORVÈGE DES FJORDS Photos : © Katrin Moe, Bård Løken, Terje Rakke, CH, Bjørn Eirik Østbakken

VOS VOYAGES D’AFFAIRES EN NORVÈGE La Norvège, située à seulement 2h de Paris en avion, n’est pas seulement réputée en tant que destination de vacances, elle est également très appréciée par les organisateurs de projets d’affaires. La plupart des grandes villes disposent de centres de congrès et d’hébergements confortables, capables d’accueillir des groupes de toutes tailles, à des tarifs compétitifs. Profitez d’activités passionnantes, toute l’année : pêche au crabe royal, découverte des aurores boréales, ou encore kayak ou rafting dans les fjords. Des activités entre culture et nature, dans un pays aux décors grandioses et au sens de l’accueil incomparable.

Pour en savoir plus, consultez visitnorway.com/meetings ou contactez Anne Lisbet Tollånes à l’Office National du Tourisme de Norvège par mail à Anne.Lisbet.Tollanes@innovationnorway.no

MeeT and TRaVeL MaG 32 rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris www.meetandtravelmag.com

SEPTEMBRE/OCTOBRE 2015

aBoNNeMeNT abo@meetandtravelmag.com Tél. : +33 (0)1 75 77 21 65

RéDaCTioN Rédacteur en chef : Michel Foraud Tél. : +33 (0)1 75 77 21 60 / +33 (0)6 61 93 25 39 m.foraud@meetandtravelmag.com Nathalie Costa Tél. : +33 (0)1 75 77 21 63 / +33 (0)6 19 47 60 06 n.costa@meetandtravelmag.com Ont collaboré à ce numéro :

N°33 Destinations

SRI LANKA MIAMI SEYCHELLES LYON MONTAGNE GÉO MICE

Journalistes : Anne Golec : a.golec@meetandtravelmag.com François Perruche Tél. : +33 (0)6 69 71 00 04 f.perruche@meetandtravelmag.com Photographes : Pascal Aubert, Eric Pasquier, Michel Renaudeau, FP, JLK.

PuBLiCiTé © Tristan Deschamps

Directeur commercial & marketing : Patrick Monnier Tél. : +33 (0)1 75 77 21 62 / +33 (0)6 58 50 00 02 p.monnier@meetandtravelmag.com Directeur de la publicité : Jordi Lecoq Tél. : +33 (0)1 75 77 21 61 / +33 (0)6 58 62 00 01 j.lecoq@meetandtravelmag.com Chef de publicité : Frédéric Giallella Tél. : +33 (0)1 75 77 21 65 / +33 (0)7 87 83 88 51 f.giallella@meetandtravelmag.com Mise en page : ROUGECRÉA / Carine Louerat carine@rougecrea.com Impression : Imprimerie de Champagne ZI les Franchises - 52200 Langres Routage : Imprimerie de Champagne

Dépôt légal à parution Meet and Travel Mag est édité par les Editions Quatro, S.A.R.L de presse au capital de 10 000 €.

Gérant et Directeur de la publication : Michel Foraud Directeurs associés :

Michel Foraud, Jordi Lecoq, Patrick Monnier, François Perruche

Photo de couverture : La relève de la Garde devant le Parlement à Athènes.

Dossier

CROISIÈRES © Compagnie du Ponant

ISSN : 2108-8497

We are all

very important people

in

London > 80 min Brussels > 40 min Paris > 55 min Amsterdam > 3 h

nord-france-convention.com