Fanny KONYHA
35
PERC
Parmezános csavart
1 adag
885
HOZZÁVALÓK (12 DARABHOZ): 270 g konyhakész leveles tészta 4 ek. mustár 1/2 csokor rozmaring 2 ek. reszelt parmezán ELKÉSZÍTÉS: 1. A leveles tésztát tekerjük ki, kenjük meg a mustárral, majd szórjuk meg a finomra vágott rozmaringgal és 1 ek. reszelt parmezánnal. 2. Hajtsuk félbe a tésztát, majd egy éles késsel vágjuk fel csíkokra. 3. Egy határozott mozdulattal a két végüknél fogva csavarjuk meg a tésztacsíkokat, majd rendezzük el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és szórjuk meg a maradék reszelt parmezánnal. Végül süssük a ropogtatnivalót a 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig.
kcal
em a gyakorlott A leveles tészta nemcsak a kezdő, han anatok alatt háziasszonyok kedvence is, mert pill ldául isteni készíthetünk belőle valami finomat. Pé sós vendégváró falatokat...
30 PERC
Gyorsan, könnyűt – levelesből
1 darab
97
kcal
Körtés camembert, tésztában
vágjuk fel cikkekre, és rendezzük el azokat a sajtokon. Hintsük meg a gyümölcsöt a barna cukorral, azután hajtsuk rá a tésztaszéleket, és kissé nyomkodjuk össze azokat. 3. Tegyük a sajtos batyukat sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a tetejüket az elhabart tojással, és süssük aranyszínűre a 175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt. Végül vegyük ki, és 10 perc pihentetés után tálaljuk.
Sonkás falatka
2. A vajat forrósítsuk fel, és fonnyasszuk meg a rajta hagymát. Forgassuk bele a mustárt, a tejszínt, a sonkát, a darált HOZZÁVALÓK (24 DARABHOZ): 270 g konyhakész leveles tészta 150 g mandulát, továbbá a petrezselymet. Ezután főtt füstölt sonka 1 fej vöröshagyma sózzuk, borsozzuk meg a keveréket. 1 csokor petrezselyem 20 g vaj 1 ek. 3. A tésztát vágjuk fel négy egyforma darabra, és osszuk el rajtuk a sonkás mustár 2 ek. cukrozatlan habtejszín 75 g darált mandula só bors 2 ek. tej keveréket. Tekerjük fel mindet, majd 1 db tojássárgája 120 g reszelt sajt vágjuk fel hat darabra. 4. Rendezzük el a sonkás falatkákat ELKÉSZÍTÉS: PERC sütőpapírral bélelt sütőtálcában, kenjük 1. A kitekert tésztát pihentessük szobameg a tetejüket a tejjel elhabart tojássárgáhőmérsékleten 10 percig. A sonkát jával, majd szórjuk meg a sajttal, és toljuk a kockázzuk fel, a hagymát hámozzuk meg, 200 fokos sütőbe 15-20 percre. Végül vegyük vágjuk finomra. Csipkedjük le a petrezselyem ki, és hagyjuk kihűlni. leveleit, és aprítsuk fel azokat.
1 darab
90
kcal
50
28 Fanny
Szerkesztette: P. N., fotó: Shutterstock, archív. A megadott kalóriaértékek tájékoztató jellegűek.
HOZZÁVALÓK (2 SZEMÉLYRE): 1 csomag (270 g) konyhakész leveles tészta 2 x 120 g camembert 2 db körte 4 tk. barna cukor 1 db tojás ELKÉSZÍTÉS: 1. A tésztát tekerjük ki, és vágjuk fel két egyforma darabra. Tegyünk rájuk egy-egy sajtot. 2. A körtéket mossuk meg, magozzuk ki, majd
