2022. FEBRUÁR 7., HÉTFŐ
4 Cigándi járás
MAGYARORSZÁG
Ahány mesemondó, annyiféle sárkány
Fiatalok böllérversenye
A Cigánd Városi Roma Nemzetiségi Önkormányzat 2021 telén a roma legendák sárkányait bemutató könyvet jelentetett meg.
Karcsán a huszonéves fiatalok szakértő kézzel kanyarították a húst.
Meséinkben a sárkányok próbák elé állítják a hőst DANCS-OLÁH ATTILA
A „Sárkányviadal – A sárkány alakja a roma népmesékben és az életükben” című kötet a hazánkban élő cigányság hiedelemvilágából ad ízelítőt, bemutatja a legendás roma sárkányokat és az ellenük küzdő hősöket. A könyvet a cigándi Kántor Mihály Általános Iskola diákjai illusztrálták.
CIGÁND.
ki milyen sárkányról szeretne hallani. A legfontosabb, hogy minél félelmetesebb legyen… E lények fantasztikus alakja azt üzeni, hogy a cigány emberek fantáziája végtelen, csakúgy, mint érzéseik, érzelmeik világa. Dancs-Oláh Attila, a Cigánd Városi Roma Nemzetiségi Önkormányzat elnöke szerint a magyarországi cigány mesemondók évszázadok óta szőnek meséket a legendás sárkányokról. Az ország minden táján találkozhatunk e különleges teremtményekkel és a velük szembeszálló leányokkal, legényekkel. Meséikben a sárkányok próbák elé állítják a hőst, megküzdésre sarkallják, a fizikai erejét, bátorságát edzik, leleményességre, kreativitásra késztetik. Új látásmódra, új nézőpont kialakítására sarkallják, amikre napjaink fiatalságának égetően nagy szüksége van – tette hozzá az elnök. Scholtz Róbert, a könyv szerzője bízik abban, hogy a Sárkányviadal maradandó élményt nyújt mindazoknak, akik személyes indíttatásból vagy foglalkozásukból eredően meg akarnak ismerkedni a cigány népi kultúra örökÉM ségével.
Gazdag világ A magyarországi cigány népi elbeszélések a változatos hagyományoknak megfelelően gazdag sárkányvilágról tanúskodnak. Megfigyelhető, hogy még egy szűkebb közösségen belül is a mesemondók a maguk sárkányát más-más testalakkal, tulajdonságokkal ruházzák fel. Ez nagymértékben függ a mesemondó életkorától, életútjától, olvasottságától, habitusától, s nem utolsósorban a közönség elvárásától:
FOTÓ: OLVASÓNK
A kötet borítója
KARCSA. Első alkalommal, de hagyományteremtő céllal rendeztek bodrogközi fiatalok számára böllérversenyt Karcsán. A disznókat a hatályos jogszabályoknak és a sertéspestis miatt érvényben lévő járványügyi előírásoknak megfelelően vágták le egy arra kijelölt helyszínen, majd szállították a településre, a helyi általános iskola és a Nagy Géza Művelődési Központ közötti udvarra. Kilenc csapat jelentkezett a megmérettetésre – mondta el lapunknak ifjabb Milinki László, a szervezők, vagyis a Karcsai Fiatalok Társasága Egyesület elnöke. Hozzátette: közösségük rendkívül összetartó, számtalan programot szerveznek már közösen, és az utóbbi időben sokat gondolkodtak azon, hogy milyen rendezvénnyel tudnák összefogni a térség fiataljait ebben a téli időszakban. Ez indokolta aztán, hogy az ilyenkor szokásos disznóvágás köré szerveznek egy vidám programot. Ezért hirdették meg a böllérversenyt, ahol egyebek mellett a leggyorsabban kisütött tepertőt, a leghosszabb, szakadás nélküli kolbászt és a „legdisznóbb”, vagyis a legjobb, sertésből készült ételt díjazták. Milinki László hozzátette: a környékbeli települések fiataljaival is kiváló kapcsolatot ápolnak, véleménye szerint ennek is köszönhető a jelentkezők szép száma. Kiemelte: a sikernek köszönhetően a későbbiekben is szeretnék
megrendezni fiatalok számára a böllérversenyt. Megemlítette azt is: a biztonság kedvéért egy rutinos, hozzáértő felnőtt segíthette a csapatok munkáját. A karcsaiak mellett Pácinból, Alsóbereckiből, Felsőbereckiből, Sátoraljaújhelyről és Ricséről érkeztek fiatalok, volt olyan település, ahonnan több csapat is nevezett. Hagyományőrzés is A jobbára huszonéves fiatalok szakértő kézzel kanyarították a húst, fűszerezték a hurkát, a kolbászt, sütötték a tepertőt, a pörcöt. Több fiatal lány is részt vett a különleges versenyen, a legtöbben az egyik pácini csapatot erősítették. Köztük Séra Fiametta, aki elmondta: számukra nem különleges ez a helyzet, hiszen rendszeresen vesznek részt disznóvágáso-
kon. Hozzátette: a szomszédos településről érkező megkeresésre azonnal igent mondtak, olyan baráti körrel neveztek, akikkel egyébként is gyakran vannak együtt. Dr. Hörcsik Richárd, a térség országgyűlési képviselője úgy fogalmazott: jó látni, hogy a Bodrogközben még ma is vannak olyan fiatalok, akik őrzik a régi disznóvágások hagyományát, kezükben van a hagyományos feldolgozás rutinja. Hozzátette: talán nem is tudják, hogy a bodrogközi hagyományok egy fontos elemét tartják meg ezzel is. Emlékeztetett rá, hogy volt olyan ideológia, amely meg akarta szüntetni a házi disznóvágást, majd hazánk európai uniós csatlakozása idején is be akarták tiltani ezt a tevékenységet. Ám a disznóö-
A környékbeli települések fiataljaival is kiváló kapcsolatot ápolunk IFJ. MILINKI LÁSZLÓ
Komplexen szolgáltatnak
4 )$ 5 $ 4 -$! ! #440 3 % (#) %$1 /5//& ( 0) ! ( ! 4 ! $ 0 % )- # - #2 )- ( &
FOTÓ: BÓDISZ ATTILA
A perzselés után kezdődhet a feldolgozás
lés olyan mélyen gyökerező hagyomány a magyar vidék életében, amely túlélt minden eddigi nehézséget. Úgy tűnik, a Bodrogközben sok olyan fiatal van még, akik eltanulták szüleiktől, nagyszüleiktől a disznóvágás, -feldolgozás fortélyait. Nemcsak azt tudjuk biztosan ezáltal, hogy honnan származik a hús, amit a saját ízlésvilágunk szerint elkészítve fogyasztunk el, de őrizzük is eleink szokásait – fogalmazott a honatya. Az esemény a disznóvágás után sem ért véget, mivel a zsűrizésre felkért Desperado Réka és Axel, a Kerozin együttes frontembere is fellépett, és előadásukkal szórakoztatták is a fiatalokat. A kiváló hangulatú verseny csapatai közül a legfinomabb tepertőt a hazaiak, vagyis a Karcsai Fiatalok Társasága sütötte ki, a legfinomabb hurkát a Berecki Team csapata készítette el, a leghosszabb kolbászt a berecki és sátoraljaújhelyi fiatalok alkotta Fekete Bárányok töltötték meg, és ők készítették el a „legdisznóbb” ételt is. A Pácini Szivacsok a leggyorsabban elkészült tepertő és a legszebb stand különdíját BSZA vitték el.
Meghívásos pályázaton újabb biztonsági szolgáltatást és takarítást nyert el a Jánosik és Társai Kft. Az Arago Green Tech Kft. sajókeresztúri központjában dolgoznak ezentúl a Jánosik Kft. takarító és biztonsági szakemberei – tájékoztatott Jánosik Lajos, a pályázatot elnyerő cég tulajdonosa.
( ! 41 !3($ $1 ! --%) ++ # -) #2& 0+ # #! # 1 ) -&
Összesen közel 10.000 négyzetméteren takarítják az épület belső tereit és felületeit. Az Arago Green Tech a használt autóalkatrészek újragyártásával foglalkozó, a fenntartható fejlődés mellett elkötelezett, környezettudatos zöldmezős beruházás. A legkorszerűbb ultrahangos tisztítási eljárásokat, 3D-s fémnyomtató
4 )) ! $ ! (-3 1 222& % !-(0 & 0 # #! # 4 - ) 2#( )& 0 #! '.* *+"" 55
technológiát, precíziós megmunkálógépeket, modern gyártósorokat alkalmaznak termelőtevékenységük során. Ezért is volt fontos a pályázat elbírálásakor, hogy hasonlóan magas technikai színvonalon, fenntartható szemlélettel takarítást végző partnert találjanak. A Jánosik és Társai Kft.nek megvoltak a kiválasztásához szükséges referenciái. A legkorszerűbb takarítóeszközöket és környezetbarát, lebomló szereket tudják alkalmazni az épület tisztán tartásához. Az üvegfelületek tisztításához például ozmózis gépet használnak. Az elvégzett munka ellenőrzésére digitalizált, úgynevezett SLA-rendszert fognak alkalmazni, hogy objektív mérőszámmal
tudják követni a vállalt követelmények teljesítését. A takarítás mellett a biztonsági szolgálat ellátását is megnyerték. A csaknem havi 2000 órás szolgálat során a komplexum általános vagyonvédelmi feladatai mellett detektorkaput és csomagvizsgáló röntgent is működtetnek. Minden szolgálatot ellátó vagyonőr elvégezte az alapfokú sugárvédelmi tanfolyamot. Saját fejlesztésű elektronikus őrnaplót is alkalmaznak majd. A szolgálati helyek és a Jánosik Kft. között 24 órás felügyeleti központ segíti a gyors, megbízható kommunikációt, a szolgálati helyek felügyeletét, ellenőrzését, a szükséges intézkedéseket.
S
ESZAK C
Y
M
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
5
4
oldal
Black
Cyan
Magenta
Yellow
860573
$ $ $ $ # # $ # # ! " ! # 1 ) ) 1 & 1 '! 2 & !& . ) 1 *2**% + & *2% ' *2**% &+ & *2% 1 )) !'1 ) & 1 ' 1 , . 0& '1 & ', ) 1 +)) ) ' 1 ) '! *2**% &+ & *2% " 1 ) % 1 !) &) )) # 1 1 *2**% + & *2% ' *2**% &+ & *2% 1 ))$ & ) ! 1 ) ' 1 ' ) ' 1 ) ') . )! ) &) % ) & 1 ' 1 , . 0 ' ) ) & & ) &) ! . 1 0 ' ) 1 & ) ) !" ) 1 )) )' ' ' 1 & & ! & . ) 1 1 ) ' '! *2**% &+ & *2 & 1 1% )+ ' 1 ' ) '& &. 0 ' . ) ''1 0 & ) )) . % 1 ). ) 1) ) ' 1 ///% " )&+ % + . ' ) %
