CONTENIDO ARTE&CULTURA
HOME
08 INCÓGNITA
37 ARQUITECTURA
10 MÚSICA
46 INTERIORISMO
Evángelos Odysséas Papathanassíou La música vs Alzheimer
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Eleftheria Square Casa EZ
12 LIBROS
- Los Hijos Tiranos - El viaje de la Humanidad
LOUNGE ENTORNO
BUENVIVIR
53 José Adrián en concierto
13 CREADORES
45 LEJANÍAS
56 Meet and Greet
16 CREADORES
50 GOURMET
58 Inauguran Capittala. Desarrollo
Gloria Aura
José Adrián
18 HISTORIA DE ÉXITO Mama mía
5 destinos internacionales
2 platillos especialidad de Mama Mía
52 VINOS
Corajito, carajillo 100% mexicano
Una noche para recordar
Mexicana Universal de Impulsa Inmuebles en León
60 Exposición Gente DeMente
En Centro Cultural México Plaza
62 Tinto Bajío. Con éxito culmina el festival del vino mexicano
TENDENCIAS 20 PORTADA
Claudia Álvarez
24 MODA
Verano con Estilo
30 JOYAS
Pandora ME y Pandora Summer Stories
32 CAPRICHOS EXCLUSIVOS Mercedes AMG ONE
34 AUTOS
Toyota GR Supra 2022
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36 GADGETS
Innovación tecnológica
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DIRECTORIO JULIO 2022 | AÑO 19 | NÚMERO 156 Directora Ejecutiva • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx Directora Editorial • Laura Durán lauraduran@grupomaxwell.com.mx Coordinadora Editorial • Libier Constantini libier_c@grupomaxwell.com.mx Director de Arte y Diseño • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx Coordinadora de Arte y Diseño • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx Fotografía • Diego Torres, Emmanuelle Elías López, Gerardo Fabre “El Biut”. Cuentas Especiales • Ma. Esperanza González Romero Ejecutiva de Cuenta • Claudia Rode. Circulación • Óscar Alcaraz Paz Administración • Erika del Rocío Reyes Morales Finanzas • Luis Gerardo Díaz López Consejo Editorial • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx Colaboradores Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Gerardo Fabre “El Biut”, Mario Preciado. Ventas de publicidad • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx Agradecimientos: Claudia Álvarez, Gloria Aura, José Adrián, José Luna, Berta Vázquez, Mauricio Castellanos, Diego Torres, Fernanda Martínez, Sergio Morales, Oscar Yáñez, Daniela Dibildox, Baltazar, Jimena Gómez Antúnez, Yunuen Armenta, Aranza Lara, Marcela Maceira, Andrés Fernández, Miriam Pérez, Capittala, MM Estudio Interior, Zaha Hadid Arquitects, Laurian Ghinitoiu, Armando Bocanegra, Karla Bocanegra, Ren Rodríguez, Álvaro Montaño, casa Uni2, Gaby Montes de Oca, Alberto Hidalgo, Ana E. Uribe, Another Company, Talent On The Road, Tinto Bajío, Tania Gutiérrez. Marcas colaboradoras: Levi’s, Skechers, Toyota, Mama mía, Pandora, Corajito, Plaza Mayor, Mexicana Universal, Stradivarius, OffWhite, Balmain, Desigual, Ciclón Black Jeans, Cleeo Studio, Mercedes, Grupo Impulsa, Centro Cultural México Plaza. MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150 2do. Piso, espacio 12 . Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: (477) 2143912. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.
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CARTA EDITORIAL
Fotografía: Alberto Hidalgo
EL VERANO LLEGÓ Julio el mes de intenso calor en la mayoría de nuestro país y de lluvias (que tanto nos hacen falta) en nuestra ciudad (León, Gto.). Es el inicio de las vacaciones y planes de escapada con amigos o familia. Ve a San Miguel de Allende, para conocer de cerca el Restaurante Mama Mía que te presentamos en Entorno o si tienes la posibilidad de viajar más lejos conoce alguno de los 5 lugares que verás en Lejanías. En esta edición en entrevista exclusiva tenemos a 3 artistas, José Adrián quien presentó su concierto en el Teatro Doblado; Gloria Aura que nos platica de su trayectoria en la actuación y en Portada, Claudia Álvarez nos cuenta su lado más personal y su amor a su carrera. En Música conocerás la historia del último disco de Tony Bennett, después de ser diagnosticado de Alzheimer. Y no te pierdas las recomendaciones de libros para este mes. Una moda con estilo relajado en jeans y tenis para este veranito y para el calor, disfruta de un rico carajillo 100% mexicano de Corajito. Esperamos que disfrutes de esta edición como nosotros y que en la próxima nos acompañes para conocer otros destinos y cositas que hacer en verano. Gracias, gracias, gracias.
Laura Durán Directora Editorial @launiceduran
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ARTE&CULTURA I N C Ó G N I T A
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M Ú S I C A
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L I B R O S
Fernanda Mo ejecuta diversas técnicas de pintura como óleo, acrílico, acuarela, lápiz, entre otras. Su estilo se desarrolla en la experimentación de distintas técnicas y materiales. Ha creado colecciones como ‘Bichos internos’ en 2019 (exposición individual), ‘Rompiendo Límites’ en 2021 (exposición colectiva), ambas en Guanajuato Capital. Actualmente su obra ‘Around us’ está expuesta y en venta en fábrica La Aurora (tienda Atrium), y ‘Base’ es parte de la exposición colectiva en Distrito Soma, ubicadas en San Miguel de Allende, Gto. Sus piezas ‘Corazón Esmeralda’, ‘Espíritu’ y ‘Neuroconexión del color’ forman parte de Arte Maxwell. A la par es una artista que también desenvuelve su talento en fotografía y ha expuesto en diferentes galerías a lo largo de su carrera. Logrando introducir a la colección de Kunsthaus la fotografía ‘Bad Santa’ en la ciudad de San Miguel de Allende, Gto. También forma parte de la exposición fotográfica ‘DÍA CERO’ de SAPAL en León, Guanajuato. Con la finalidad de hacer conciencia social sobre el cuidado del agua. Esta fotografía fue lograda en colaboración y así surgieron ‘Palíndromo I’ y ‘Palíndromo II’.
FERNANDA MO L E Ó N , G U A N A J U AT O ; 1 9 81 . TÍTULO: NEUROCONEXIÓN DEL COLOR. A Ñ O : 2021. T É C N I C A : M I X TA . M E D I D A : 10 8 X 8 70 X 6 C M . Obra disponible en Maxwell Arte
ARTE&CULTURA · INCÓGNITA Por: Emmanuelle Elías (IG: @emmanuelle_elias) | Ilustración: Willy (IG: @willyimage)
RESPUESTAS: 1.-Condensación. 2.-1474-1516 3.-Insulina. 4.-Paleolítico. 5.-La falta de brazos. 6.-Pigmentos llamados cromátoforos. 7.-Mercurio. 8.-Siglo de las luces. 9.-Rembrandt. 10.-Augusto.
EVÁNGELOS ODYSSÉAS PAPATHANASSÍOU (Ευάγγελος Οδυσσέας Παπαθανασίου) (1943-2022)
Mejor conocido como Vangelis, nació en Agria (Estado Helénico) el 29 de marzo de 1943, fue un teclista y compositor de música electrónica, orquestal, ambient, new age, y rock progresivo. Entre sus obras más conocidas, destacan las bandas sonoras de las películas ‘Carros de Fuego (1981)’, ‘Blade Runner (1982)’ y la ‘Conquista del Paraíso (1992)’. Aunque sus trabajos más reconocidos fueron en el mundo del cine, también tiene obras de música de estudio y bandas sonoras para teatro, al mismo tiempo, desarrolló una carrera como pintor, realizando varias exposiciones internacionales, incluso un asteroide tiene su nombre, dado por la Unión Astronómica Internacional en su honor, el 6354-Vangelis. En 1966 Vangelis realiza la banda sonora de 5.000 psemmata, una comedia del director Giorgos Konstadino. Más tarde entró a formar parte de la banda ‘Aphrodite’s Child’, banda que consiguió notables éxitos, el más destacado fue su disco 666, un doble vinilo conceptual que trataba sobre el Apocalipsis de San Juan, considerado uno de los álbumes más influyentes de su época, alabado, entre otros, por Salvador Dalí. La popularización de Vangelis a nivel global, derivó de la inclusión de su música en la serie Cosmos: Un Viaje Personal de Carl Sagan. Vangelis, contando con una trayectoria inmensa, perdió la batalla contra el Covid-19 el 17 de mayo de 2022, a la edad de 79 años en París.
DATOS CURIOSOS
CULTURA GENERAL 1.
¿Cómo se denomina el paso del estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma líquida?
2. ¿Entre qué años reinaron los Reyes Católicos? 3. Qué es lo que segrega el páncreas? 4. ¿En qué etapa de la historia el hombre fue capaz de hacer fuego? 5. ¿Cuál es la principal característica de la ‘Venus de Milo’? 6. ¿Qué hace que los camaleones cambien de color? 7.
¿Qué sustancia se encuentra dentro de un termómetro?
8. ¿A qué periodo pertenece Benjamín Franklin? Vangelis, con la posición acomodada de su familia, a sus 6 años fue uno de los primeros poseedores de un sintetizador en Grecia.
Coco Channel inventó la correa al hombro para los bolsos y el traje sastre femenino.
En Japón el 90% de los smartphone son contra el agua, pues suelen meterse a la ducha con ellos.
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El primer correo electrónico no deseado estaba destinado a vender computadoras y fue enviado en 1978.
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9. ¿Qué artista pintó ‘Aristóteles con busto de Homero’? 10. ¿Quién fue el primer emperador de Roma?
ARTE&CULTURA • MÚSICA Por: Francisco Suárez | Fotografías: Cortesía
La música vs Alzheimer La historia de Tony Bennet
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ablar de Tony Bennett es hablar de uno de los intérpretes contemporáneos más grandes del jazz y uno de los últimos grandes crooners de mediados del siglo XX, se mantuvo activo desde 1945 hasta su retirada en 2021 a los 95 años de edad. Siempre lo recordaremos por su carisma y una voz como la de pocos, sus éxitos tales como ‘Blue Velvet’ y ‘I Left My Heart In San Francisco’ así como su gran repertorio de canciones clásicas del jazz (estándares) y varias canciones del (Great American Songbook). En el año 2015 durante una gira, Tony Bennett se acerca a su esposa y le comenta que no recuerda el nombre de los músicos, a lo que ella compila en una lista sus nombres y se la entrega. Al regresar de la gira va con el médico donde se le diagnostica la terrible enfermedad, que nunca lo detuvo pues continuaba trabajando. Su memoria musical seguía intacta, sin embargo ya no recordaba a su familia y se encontraba desorientado hasta que pisaba un escenario, sólo bastaba que dijeran: “Damas y caballeros, les presento a Tony Bennett” y volvía a ser el gran artista que aclamaban multitudes, carismático y seguro. Pues durante 90 minutos, él cantaba como si todo fuera normal. Ya que al parecer, la memoria musical funciona distinto a otros procesos cognitivos, pues puede manterse intacta ya que aparentemente la música no está localizada en una sola área sino que ocupa un sistema de redes en todo el cerebro y este, es independiente de otros sistemas de memoria.
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En el 2018 se le propone a la esposa de Tony, grabar un nuevo disco junto con Lady Gaga, esto se convertiría en un gran reto puesto que una de las principales características de la enfermedad es que a los pacientes se les dificulta aprender cosas nuevas. Este reto implicaba saberse las canciones de memoria, aprenderse nuevos arreglos, cantar la nueva estructura y atravesar por los cambios musicales de la producción, además de cantar el dueto con Lady Gaga. En 2014, ya habían grabado el álbum ‘Cheek to Cheek’ juntos con el cual alcanzaron los primeros lugares en las listas de popularidad. Es así como deciden tomar este reto titánico al que Tony se enfrenta. El primero de octubre del 2021 lanzan su disco ‘Love for Sale’. El cual, cuenta con arreglos para Big Band, es decir metales, piano, batería bajo acústico y una sección de cuerdas que le da un toque sinfónico dulce y elegante. El repertorio musical es por el compositor Cole Porter, uno de los grandes del jazz y en esta obra resaltan títulos como: Love For Sale, I Get a Kick Out of You, I’ve Got You Under My Skin (Deluxe version), etc. Lady Gaga descubre su faceta en el jazz bajo la guía de Tony Bennett, ofreciendo una propuesta creativa y nueva para el público. En Tony podemos destacar además de su talento, su capacidad de lograr un disco de gran alcance y calidad que nos brinda un ejemplo de fortaleza de vida, esperanza y un amor inmenso hacia la música pues todo este proceso lo hizo luchando contra el Alzheimer. El artista nos da un regalo de vida a la humanidad, ojalá que esta historia te inspire y motive tanto como a mí.
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ARTE&CULTURA • LIBROS Redacción MAXWELL I Fotografía: Especiales
Los Hijos Tiranos
El viaje de la Humanidad
Autor: Vicente Garrido Genovés.
Autor: Oded Galor.
Temática: Psicología y Pedagogía.
Temática: Ciencias Humanas y sociales.
Editorial: Ariel México.
Editorial: Paidos México.
Las noticias en los periódicos son cada vez más frecuentes y alarmantes: padres agredidos por sus hijos, adolescentes que golpean a sus profesores, acoso escolar entre alumnos... ¿Estamos ante un problema nuevo o ante una vieja historia de la que ahora por fin se habla? ¿Es nuestra sociedad demasiado permisiva con los jóvenes? ¿Nuestros hijos mimetizan los comportamientos aprendidos en una sociedad cada vez más violenta? Y sobre todo: ¿qué podemos hacer para enfrentar el problema? Vicente Garrido, un reputado especialista en la materia, aborda cómo se ha llegado a esta situación y plantea soluciones frente a lo que denomina el «síndrome del emperador».
Durante mucho tiempo se ha creído que la prosperidad del ser humano había aumentado gradualmente en el transcurso de la historia. Sin embargo, se trata de una distorsión, porque este avance no se tradujo en absoluto en mejoras en la calidad de vida. ¿Por qué el ser humano vivió estancado la mayor parte de su existencia? ¿Qué encendió la mecha de la enorme transformación de nuestros niveles de vida hace tan solo doscientos años? ¿Y por qué ese progreso ha derivado en una brecha de desigualdad tan grande en el mundo? A partir de estas tres cuestiones fundamentales, el eminente economista y pensador israelí Oded Galor desvela en esta fascinante y reveladora narración las claves para entender dos de los grandes misterios de la evolución de la humanidad: el progreso y la desigualdad.
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ENTORNO CREADORES • HISTORIA DE ÉXITO
GLORIA AURA EL SER ARTISTA LO TRAE EN EL ADN PERO NO HA DE JAD O DE PREPARARSE. Po r : La u r a Dur á n ( I G : @ l a u ni c e d u r a n) Fo to g r a f í a : Ka r l a Bo c a ne g r a ( I G : @ _ k b o c a ne g r a)
ENTORNO · CREADORES Por: Laura Durán (IG: @launiceduran) | Fotografía: Karla Bocanegra (IG: @_kbocanegra)
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loria Aura a sus 36 años es una mujer que le apasiona el escenario, le encanta comunicar emociones, ama su casa, a su familia, a su novio, sus amigos y sus perros. Odia las injusticias y le cuesta mucho quedarse callada cuando las ve. Canta todo el día y cuando tiene momentos para ella, le encanta estar echa bolita en el sofá de su casa. Hija del gran compositor y arreglista chileno Kike Campos y de la actriz y productora mexicana Gloria Mayo. Desde niña quería entrar en el mundo del espectáculo, pero fue hasta los 11 años en el programa ‘La hora de los chavos’ en Tv Azteca que se estrenó como conductora y cantante. Para Gloria los actores se hacen, pues aunque hayas nacido con el don, ser actriz requiere de muchas herramientas que se aprenden y muchas técnicas que se estudian. Hay que meterse a ver cómo los grandes actores logran lo que logran, hay un montón de métodos que estudiar y no porque naciste con el don y sientes que tienes talento ya es todo, siempre es importante seguirse preparando. Lo más duro en su profesión es lidiar con los NO, con el rechazo, “Evidentemente somos un producto y nos estamos vendiendo a nosotros mismos, hay un juego con el ego, con no herir tu propia susceptibilidad y ser fuerte para saber que muchas veces esos NO, no son porque no sirvas, sino porque simplemente no encajas con el perfil o con una visión de alguna persona, pero no porque no sirvas. Es difícil saberlo, siempre te da un bajón y tenemos una lucha constante con la mente para no claudicar y seguir adelante, buscando siempre las mejores oportunidades”. Uno de los grandes mitos en el espectáculo es que el público cree que los artistas viven todo el tiempo en el glamour, que viven en la opulencia y que tienen la vida resuelta. Pero la realidad, es que la mayoría no viven así, “somos personas normales, que vivimos en casas normales, con nuestro carrito normal, nunca tenemos un trabajo estable, trabajamos por proyectos que empiezan y terminan y tenemos muchas desventajas hay momentos que no tenemos nada y hay que tener ahorros para poder pagar tu renta, comer,
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etc”. Además Gloria comenta que son cosas duras que no todo mundo el sabe, pero que las viven como los demás. Compone por hobby y ha logrado canciones con grandes artistas. Pero principalmente se considera una cantante que se volvió actriz. Mucho tiempo sintió el síndrome del impostor, pues ella comenzó cantando y se empezó a preparar cuando entró al teatro musical, pues a pesar de que cantaba desde niña, el tener 7 días a la semana funciones de canto y actuación, sabía que no lo aguantaría sin nuevas técnicas y se preparó con gente especializada. Así mismo, después estudio la carrera de actuación. De todos los personajes que ha hecho en su carrera al que más cariño le tiene es al de Sophie en el musical de ‘Mamma mia’ pues fue con el que se independizó de su mamá. Realizó el casting sola en una convocatoria, donde había miles de candidatas, hizo 5 horas de fila. Por lo que, esa victoria le supo a gloria, fue el antes y después en su carrera, la entrada a los grandes musicales. Paty en ‘Teresa’ fue su primer personaje en una novela de Televisa, el que le abrió la puerta también a otras producciones de la cadena. Y del que más ha aprendido profesional y personalmente, es el que realiza actualmente en la novela ‘La herencia’. Beatriz ha sido todo un reto para ella en cuanto al manejo de las emociones, pues tiene mucho drama, miedos y frustraciones. Algo que no había trabajado y pensaba que no iba a poder, pero tuvo una coach personal para desbloquear emociones y poder hacerlo y lo logró. No le gusta la mediocridad, le gusta hacer bien las cosas y cuando tiene que hacer algo se prepara mucho. “hay que tenerle amor y cariño a lo que haces para hacer algo bonito” Para ella desde niña, el ver una obra de teatro le hacía sentir mariposas en la panza, lloraba de la emoción y se conectaba con algo mágico, no sabía describirlo. Hoy ha hecho una carrera y puede vivir de lo que tanto le emocionó desde niña. Está muy agradecida pues vive de lo que siempre soñó, lo que le apasiona y espera poder vivir mucho de lo que ama hacer. Uno de sus más grandes sueños y que espera cumplir pronto, es el ser mamá.
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“La actuación es una carrera de resistencia no de velocidad. Es una profesión hermosa, pero también es muy dura”.
Fotografía: Karla Bocanegra @_kbocanegra MUAH: Ren Rodríguez @ren.rgz Stylist: Alvaro Montaño @alvmontm Blazer, Balmain. Top, Desigual. Jeans, Ciclón Black Jeans. Gorra, Off-White.
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ma xwell.com.mx
ENTORNO · CREADORES Texto y fotografía: Mario Preciado (IG: @mariopreciado_)
José Adrián
Un artista que llegó para quedarse. El 9 de junio, el cantante leonés José Adrián se presentó en concierto en el Teatro Manuel Doblado, y lo hizo magistralmente con un recital fluido y gozable.
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l concierto que José Adrián ofreció en León fue por demás espectacular, pero sobre todo significativo porque quien le produjo el álbum debut, el destacado cantautor español Alejandro Jaén, lo acompañó cantando en el escenario; así como la participación de más de 25 músicos. Esta presentación reafirma el talento de José Adrián, su presencia escénica y nos muestra el preámbulo de una importante trayectoria y de una próxima serie de presentaciones tanto en México como en Estados Unidos.
esas emociones y me hacen interpretar mejor”. ¿Cómo te sentiste en el escenario? “La primera canción siempre es difícil, el nervio cuando voy a salir es muy fuerte, pero conforme voy cantando, veo a la gente y su reacción, me relajo; empiezo a disfrutar mucho el show. A eso vine: A cantar, a disfrutar y la pasé muy bien”.
Su concierto en vivo fue testimonio de la confianza y el importante apadrinamiento que tiene por parte de Alejandro Jaén; así como el acompañamiento profesional que le brindó el productor Jorge Cárdenas, quien ha producido espectáculos para artistas como Mijares, Emmanuel y Ricardo Arjona. En suma, presenciamos un espectáculo en toda la extensión la palabra. Todavía con la adrenalina a tope al término del mismo platicamos con el artista, recapitulamos lo que vivió esa noche y conocimos los proyectos que están por venir. Platícanos acerca de la canción que estrenaste. “Se llama ‘¿Qué me invento?’, es un dueto con el maestro Alejandro Jaén. Lo grabé solo y cuando me mandó el audio masterizado venía su voz, así que lo hicimos a dueto. Fue una sorpresa y hoy cantarla juntos en vivo y grabar el video, también fue una sorpresa”. A tu público no sólo le gusta tu música, sino que se siente que vienen a apoyarte, ¿alcanzas a percibir eso? “Lo siento, claro, porque veo sus caras cuando estoy cantando, sus sonrisas. En algunas canciones veo cómo las están sintiendo, a lo mejor por acordarse de un ex o cuando es muy romántico le dan la mano a la pareja. Lo veo, lo vivo, me contagian
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El concierto fue especial por la participación de Alejandro, ¿cómo fue cantar con él? “No fue fácil que viniera porque vive en Miami y tiene mucho trabajo, se dio este tiempo de venir a acompañarnos y de cantar, creo que fue increíble”. ¿Qué falta por conocer de tu disco? “Grabamos un álbum que contiene diez sencillos, de los cuales ya hemos lanzado cuatro, ‘¿Qué me invento?’ es el quinto. Posteriormente irán saliendo los demás que se tienen preparados con una gran calidad de producción”. ¿Estás preparando ya un nuevo material? “Tenemos muchas ganas de volver al estudio, probar nuevas cosas que están pasando en el mundo de la música, estas fusiones que se están dando. Todavía estamos en pláticas, pero ya estamos buscando canciones (…) El cuarto sencillo, ‘Me gusta’, es una canción latin rock y me di cuenta que disfruté mucho grabarla y cantarla, la gente también porque la pueden bailar; sigue siendo romántica, pero más rítmica, me encantaría probar más cosas por el estilo”. ¿Con qué más sueñas después de este concierto? “Poder hacer más noches como ésta en diferentes escenarios y partes de la República. Estoy en pláticas con empresas que quieren que me presente o que abra shows para otros artistas; eso quiero, sueño con más música, que más gente me escuche, vea los videos y se contagien del romanticismo que estamos proponiendo”.
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ENTORNO · HISTORIA DE ÉXITO Por: Laura Duran (@launiceduran) | Fotografías: Diego Torres
Mama mía Una historia de éxito
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osé Luna hoy con 81 años, oriundo de Morelia, Michoacán. En 1975 llegó a San Miguel de Allende con su esposa Berta Vázquez. Ellos antes de llegar ahí vivieron en la Ciudad de México. Llegaron a San Miguel con la idea de seguir siendo artistas, Berta en la pintura y José con la escritura. Pero para vivir compraron un pequeño restaurante de unas 6 mesas, un italiano llamado Adriano’s y vivían en la azotea del mismo.
italianos, aparte de las pizzas y con eso empezaron su menú y la decisión de cambiar el nombre a ‘Mama mía’.
Se quedaron con el chef, pues les habían dicho que era muy bueno, pero a su primer cliente le cocinó un bistec como una suela de zapato, entonces decidieron despedirlo.
Gracias a un cumpleaños que fueron a celebrar en su restaurante. José pasó de ser mesero a artista. Aquí comenzaron las bohemias en el restaurante, primero del talento de él y después acompañado del trovador Octavio Tovar. “Decidimos tratar de no vender nuestra alma al diablo, pero sin perder nuestra Bohemia, el Mama Mía era y sigue siendo el centro de reunión de varios músicos”.
Ellos sin saber cocinar, ni cómo llevar un restaurante. Le pidieron ayuda a su amigo Paul Schatz, de California que fue una semana a San Miguel para enseñarles a cocinar 4 platillos
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Poco a poco fueron aumentando su menú, la gente les pedía platillos y empezaron a investigar cómo hacerlos de la mejor manera y con los mejores productos. “No importa que no sepas cocinar, pero si sabes degustar y sobre todo tienes los mejores ingredientes, no fallas”.
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Empezaron en Umarán, 8. Pero, hoy tienen su propia casa en la calle Hernández Macías, 91. Una casa el doble de grande que la anterior en metros cuadrados, con huerta en la parte de atrás, con escenario para hacer conciertos, y con diferentes lugares que aseguran la vida del Mama Mía. La gente regresa porque el trato es amable para cualquier persona, todos son bienvenidos, siempre y cuando las personas que decidan visitar el restaurante sean respetuosas con los demás comensales. Donde es ahora el restaurante Campestre, es propiedad de la familia desde 1983, una reserva de mezquites que siempre han mantenido y cuidado. En donde se cultivan orgánicamente todos los vegetales que se utilizan en Mama mía y que la gente también puede visitar si van ahí. Además tienen una casita en el árbol, un estanque con peces Koi, un arenero, una zona de juegos y caballos para pasear a los niños. Es más especializado en familias, de hecho llegan a estar de 4
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a 6 horas haciendo una comida, pues grandes y chicos se divierten. Hoy también realizan su cerveza llamada ‘Hechicera’. Para la cual Berta tomó clases junto con un amigo suyo argentino, Juan, el cual hizo varios cursos de cómo se elaboraba y comenzaron haciendo primero 50 litros con fermentadores chicos. Hoy ya hacen 7 tipos de diferentes de cervezas; malta que traen de Alemania, el lúpulo viene del sur de Oregón de las Montañas Cascade y otros ingredientes mexicanos que a base de error y acierto fueron perfeccionando la receta. Berta además de pintar ahora toca el saxofón y José sigue escribiendo, junto con su familia llevan este gran negocio que empezó siendo la manera para comer y vivir y hoy disfrutan con amigos, artistas y clientes. Pero sobre todo siempre juntos emprendiendo, cultivándose y conociendo lugares.
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CLAUDIA ÁLVAREZ
Una mujer que vive en el presente. POR: LAURA DURÁN (@LAUNICEDURAN) | FOTOGRAFÍAS: ALBERTO HIDALGO PEINADO: GABY MONTES DE OCA | MAQUILLAJE: ANA E URIBE | ROPA: @CLEEOSTUDIO
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TENDENCIAS
PORTADA • MODA • JOYAS • CAPRICHOS • AUTOS • GADGETS
“Ser actriz, te permite ser todo en otras vidas. Me encanta la psicología del ser humano y al estudiar actuación, tratas de entender los mundos que son distintos a ti. Sin juzgar a tu personaje, sin juzgar al otro, tratando de entender el mundo de las otras personas”.
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laudia Álvarez nació en la Ciudad de México un 6 de octubre de 1981. Se define como una mujer que nació para amar, que adora los masajes y que hoy tiene mucha conciencia de su día a día, de disfrutar y de vivir al máximo, pues la felicidad está en el presente, en el ahora y lo lleva siempre. Como todo ser humano ha tenido sus altas y sus bajas, pero la vida siempre le ha dado las respuestas de lo que tiene que vivir y por qué lo tiene que vivir, pero sobre todo lo que tiene que hacer para crecer. Se considera una persona positiva que está viviendo el sueño que siempre quiso. Empezó la carrera de Publicidad, pero la dejó para estudiar en el CEFAC la carrera de actuación y mientras lo hacía fue de un proyecto a otro. Estuvo 9 años en Tv Azteca donde interpretó a distintos personajes que le enseñaron mucho. En el 2011 entra a Televisa, para unirse al elenco de ‘El equipo’ con Zuria Vega y Alberto Estrella. En el 2015 tiene su primer protagónico en su nueva casa, en el remake de ‘Simplemente María’ un proyecto que le trajo nuevos retos y satisfacciones. Ella quería ser abogada, chef, astronauta y estudió actuación pues esta profesión
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le permite hacer esas y muchas cosas más. “Me encanta ser actriz, me la paso jugando, crear personajes, trabajar con gente inteligente, gente artista, trabajar con directores que me sepan dirigir, con compañeros que sean buenos compañeros, que pueda haber una disciplina, que podamos seguir construyendo, es una carrera que nunca se acaba, que siempre tienes que estar estudie y estudie” Lo que no le gusta de su profesión, es que esta puede ser un poco banal. Pero ella sabe que es un trabajo y que su mundo va más allá de ser actriz. Sigue teniendo los mismos amigos de toda la vida y nueva gente del medio que adora. “Y sobre todo, trato de trabajar mucho en mí, para hacer que se me resbalen las críticas, para saber quién soy y tener a la gente que más me ama muy cerca para nunca perderme, para no creerte ni los halagos que te dan, ni las críticas, porque también es muy duro, la gente te juzga mucho y se creen con el derecho de juzgarte porque tienes un trabajo que es mediático y eso puede llegar a ser muy duro, si no tienes la autoestima bien trabajada”. A Claudia le gusta escoger sus personajes y no tiene preferencia por ninguno, busca la historia, los directores y el elenco que van a trabajar con ella, pero sobre todo que el personaje esté bien escrito. “Amé hacer ‘Simplemente María’, amé hacer la película de ‘Todos caen’,
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TENDENCIAS · PORTADA
amé hacer una obra de teatro que se llama ‘La obra que sale mal’. Cada uno de los proyectos en los que he estado, han sido muy importantes para mí, ninguno ha pasado desapercibido. De todos me he llevado un aprendizaje. Creo que también es parte de que he escogido mis personajes, ha sido tener el ojo, para ver qué es lo que yo quiero hacer y cómo lo quiero hacer”. El 30 de junio estrena para Claro video la serie ‘Reputación dudosa’, con su personaje Dolores, la esposa de Luisar, quien fallece y queda atrapado en el limbo dejando muchas cosas inconclusas y quien después de su muerte le aparecen varias mujeres, juntas hacen la investigación de su muerte. Por el momento se grabaron 2 temporadas de 6 capítulos cada una. Desde que Claudia es mamá, sus prioridades han cambiado, “Me parto en mil, de lunes a domingo, para poder realizarme personal, familiar y profesionalmente. Es una chinga a veces, me estreso demasiado, pero así siempre he sido, soy hiperactiva y es la vida que me gusta tener”. Se siente súper afortunada de ser mamá y lo disfruta muchísimo, sabe que es una gran responsabilidad y le encanta que le haya tocado serlo en su etapa más madura en la cual tiene toda la estabilidad emocional acompañada de una pareja estable que la ama. Cerró con broche de oro una etapa e inauguró otra de mucha responsabilidad pero con consciencia. En México, le gustaría trabajar con su cuñado, como director Fernando Rovzar, con Alejandro Lozano mejor conocido como “El patas”. En algún proyecto que su esposo escribiera, le encantaría trabajar con él, en un proyecto suyo, en donde él escriba y ella actúe. ¿Qué quieres en el futuro para Claudia? “Lo que tengo ahora. Ser feliz y seguir
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disfrutando la vida. A eso vine a disfrutar, a pasarla chingón, a que cuando se me apaguen las luces, yo diga ¡No mames estuvo cabrona mi vida, no mames estuvo increíble lo que viví!, la gocé, disfruté, no me quedé con ganas de nada, di todo lo que tenía que dar”. ¿Qué te falta por hacer? “Me falta hacer millones de cosas y personajes increíbles; volar en un personaje, un personaje que tenga una capacidad diferente, alguien que no tenga nada pero nada que ver conmigo, un personaje que me diga cómo voy a abordarlo, qué va a pasar, que necesite estudiar y trabajarlo meses para que salga, de esos personajes que te marcan. Encontrar EL PROYECTO, ese proyecto de mi carrera, que diga ¡Wow! el proyecto, ¡Wow! la creación del personaje que hice, tanto en teatro como en cine y televisión”. ¿Dejarías la actuación? “Nunca, no hay forma, es algo que me encanta hacer, no me hace mal, me hace bien. No creo que esté peleado el ser mamá con mi carrera, si mis hijos me necesitaran al 100%, por supuesto que primero es mi familia, pero mientras yo pueda compaginarlo seguiré aquí”. “Yo no soy Claudia la actriz, yo soy Claudia muchas cosas, yo nunca voy a dejar de ser yo, trabaje lo que trabaje y haga lo que haga. A mí la pandemia vino a enseñarme un sinfín de cosas, estoy diseñando ropa, joyería, trajes de baño, estoy juntándome con mucha gente que admiro mucho, para poder hacer, jugar y experimentar en otras profesiones y no porque me vaya a dedicar a otra cosa sino porque me gusta jugar y no dejo de ser quien soy por hacer otras cosas o dejar de hacer otras. Yo puedo hacer mil cosas y tengo el espíritu para hacerlas. Siempre hay tiempo, si te das el tiempo, a veces estoy trabajando en las madrugadas y no me importa, es mi gasolina”.
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CREA TU LOOK CON PIEZAS BÁSICAS Y ATEMPORALES. Por: Libier Constantini (con información de las marcas) | Fotografías: Cortesía
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n esta edición, Levi’s y Skechers nos traen su increíble propuesta para lucir a la moda en esta temporada de verano. Arma tu look y exprésate.
Levi’s es una de las marcas más icónicas y famosas del mercado por su oferta de jeans y denim en distintas piezas. Convirtiéndose en una parte fundamental de nuestro guardarropa, pues es un básico atemporal que al mismo tiempo nos permite crear looks con mucho estilo. Es por ello que si disfrutas de este tipo de piezas, tienes que conocer su nueva colección ‘Levi’s Fresh’ inspirada en productos naturales como frutas y verduras, esta línea fue lanzada en la década de los 70’s pero ahora llega al mercado con un enfoque actual. En ella, encontrarás prendas como: jeans, trucker jackets, playeras, shorts, una chamarra y un vestido overol, todos ellos con fits holgados y relajados. En ‘Levi’s Fresh’ destacan los colores pastel como el lavanda, verde, rosa y amarillo con los que puedes crear looks monocromáticos o combinarlos para expresar tu originalidad. Y por si fuera poco, Levi’s también está celebrando su aniversario 149º de los icónicos jeans ‘501’ de la marca, una bragueta con botón, pierna recta y un RedTab en el bolsillo posterior derecho. Mismos que han sido utilizados a través de los años por diversas personalidades como: Barack Obama, Kurt Cobain, Andy Warhol, Marilyn Monroe, etc. A esta campaña, se le unen artistas como: Barbie Ferreira, Hailey Bieber, A$AP Nast, Juan Pablo Medina, Román Torres, etc. Además puedes complementar el look con ‘Skechers Street UNO’, una colección inspirada en los 70’s, trayendo estilos monocromáticos y colores neones para darle ese pop de color a tu look sin perder la comodidad, pues cuentan con tecnología de amortiguación en el talón que hará cada paso más seguro.
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TENDENCIAS · JOYAS Redacción Por: Libier Constantini MAXWELL (con información información de de Pandora) Longines)| Fotografías: | Fotografía: Cortesía Cortesía de de la la marca marca
Pandora ME y Pandora Summer Stories Dos colecciones ideales para esta temporada.
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andora es una marca que constantemente está innovando en sus colecciones para traernos nuevos charms y piezas de joyería que representan lo mejor de cada temporada. Por ello, en esta ocasión te traemos dos colecciones ideales para vivir y expresar por medio de tus accesorios, ese mood de verano y diversión. Conoce la colección ‘Pandora ME’ inspirada en la temporada de festivales y ‘Pandora Summer Stories’ que hace alusión a esta temporada de verano. ‘Pandora ME’ es una línea que está inspirada en esta temporada de festivales, resaltando el concepto de la música, la energía y la libertad del verano. Dando como resultado piezas con más color, más estilo, dinamismo y diversión. Esta colección busca que tu personalidad resalte pues permite la autoexpresión. No importa si tu estilo es grunge, preppy o más glamuroso, ya que la intención es que puedas mezclar el setlist de tus joyas y resaltar tu look al máximo. Las piezas que integran esta línea cuentan con una gama de eslabones atrevidos, brazaletes, anillos abiertos, medallones y mini charms colgantes en tonos llamativos. Están acabadas a mano con la mezcla de plata esterlina y oro rosa de 14 qt, una combinación característica de la marca.
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Por su parte, la colección ‘Pandora Summer Stories’ captura el concepto de esta temporada de calor y trae nuevas propuestas de diseño que nos transportan a esas aventuras junto al mar, donde escuchamos las olas y exploramos bajo las palmeras. Es por ello que sus charms se componen de símbolos de mar, desierto, frutas exóticas, etc. Su finalidad es traernos esos recuerdos especiales que nos hagan revivir nuestras historias de verano. Esta línea cuenta con unos nuevos brazaletes de piel tejida y sus clásicos charms en plata esterlina. Disfruta de estas colecciones que tienen todo el vibe del verano, combina tus charms de acuerdo a tu estilo y diviértete experimentando con tus piezas, de acuerdo al look que quieras transmitir en este verano.
TENDENCIAS · CAPRICHOS EXCLUSIVOS Por: Emmanuelle Elías / Nahúm Navarro | Fotografía: Cortesía
MERCEDES AMG ONE Un exclusivo y lujoso hiperdeportivo.
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ercedes AMG ONE es un hiperdeportivo con un motor de combustión V6 de 1.6 Litros sobrealimentado, similar al que usa el equipo Mercedes-AMG Petronas de Fórmula 1. Gracias a ese motor de 1.6L combinado con 4 motores eléctricos, vas a disfrutar de 1000 poderosos caballos de fuerza. El nombre ‘ONE’ hace referencia a que es único; ya que hasta la fecha, no había automóvil al que se le trasladará de esa manera tan directa la experiencia de un Fórmula 1 a las calles.
Un auto sobre un chasis de fibra de carbono, con un perfil extremadamente bajo, un diseño agresivo con una espectacular parrilla que muestra el logo de AMG al centro.
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Sus enormes tomas de aire contrastan con sus delgados faros LED que te conducen a unos deflectores retráctiles, tan impresionantes como la toma de aire sobre el techo que corre hacia la parte trasera, rematando en una aleta de tiburón que termina donde inicia el alerón trasero desplegable. Debajo de él, luce unas hermosas y finas luces de stop que enmarcan con el difusor trasero, las salidas de escape triples al estilo de los F1 híbridos. Todo en este auto, hasta los rines exclusivos, son una proeza, diseñados en aluminio con 10 brazos y una cubierta de fibra de carbono, todo pensado en mejorar la aerodinámica del auto. Su interior no podía distanciarse de la esencia de F1, un habitáculo que deja ver múltiples aplicaciones de fibra de car-
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bono, combinado con piel alcántara, un volante inspirado en los monoplazas de F1 con luces LED para indicar los cambios, 2 consolas de instrumentos, uno detrás del volante que muestra el régimen de giro del motor y la velocidad del auto, y la consola central dedicada al infoentretenimiento. Pero hablemos de adrenalina: El AMG ONE cuenta con 5 motores, uno de combustión interna V6 de 1.6L turbo, con un turbocompresor con asistencia eléctrica, aspecto que debes de considerar para su futuro mantenimiento; pues sólo durará 50,000km después de los cuales deberás hacerle una reconstrucción. Ya que se diseñó para competición, lo cual lleva un elevado desgaste que reduce drásticamente su tiempo de vida. Los otros 4 motores eléctricos, hacen que esta bestia vuele. 2 de ellos están dedicados para el eje delantero, para mover el auto de
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modo 100% eléctrico. Una vez alcanzada la temperatura óptima de los catalizadores, entra el V6 turbo y los otros 2 motores están acoplados al bloque térmico para mejorar el toque de este híbrido. Con una transmisión manual de 7 marchas y 6 modos de conducción, puedes alcanzar una velocidad máxima de 350 km/h y podrás acelerar de 0 a 1 200km/h en menos de 6 segundos. ¡Vas a quedar incrustado en el respaldo del asiento! Así que, si quieres ser uno de los orgullosos poseedores de este Capricho Exclusivo, no sólo tendrás que desembolsar unos 50,000,000 de pesos (depende el tipo de cambio), también deberás darte prisa, pues sólo se fabricarán 275 unidades.
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TENDENCIAS · AUTOS Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografías: Especiales
TOYOTA GR SUPRA 2022
Un deportivo desarrollado en conjunto con BMW.
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l nuevo Toyota GR Supra ha sido desarrollado en cooperación con BMW, compartiendo plataforma, motorización y algunas tecnologías con el BMW Z4, pero el diseño es puramente japonés. Su puesta a punto, ha sido responsabilidad de Tetsuya Tada, padre del Toyota GT 86. El deportivo biplaza nipon, presume de 3 motores, todos de origen BMW, 2 de ellos son 4 cilindros 2.0 Lts, uno con 197 caballos de fuerza y 320 N·m de torque que es para la versión SZ de entrada, seguido por la versión SZ-R con 258 Caballos de fuerza y 400 N·m de torque y para la versión más potente, la RZ monta un motor de 6 cilindros en “L” con capacidad de 3.0 Lts, que ofrece 340 caballos
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de fuerza y unos impresionantes 500 N·m de torque, que le dan una fuerza impresionante para responder. Con un peso que va desde los 1,410kg a los 1,520kg, el vehículo tiene una respuesta increíble. Para darte una idea, un nissan march pesa 1,406kg y tiene 106 CV y 105 de torque. Con esa motorización el Supra alcanza los 100 km/h en 6.5 segundos con el motor menos potente pero la carrocería más ligera. En cambio el más potente con los 1,520kg de peso, alcanza a acelerar de 0 a 100km/h en sólo 4.3 segundos. El chasis del Toyota Supra tiene una suspensión adaptativa, que cuenta con ciertos brazos desarrollados en alu-
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minio. Los frenos encargados de parar esta belleza son unos Brembo y sus neumáticos estuvieron a cargo de Michelin, quienes se encargaron de desarrollar una rueda específica para el Supra, contando con un diferencial activo. Según la marca, la rigidez tensional del Supra es superior a la del Lexus LFA. Su puesta a punto ha tenido lugar en Nürburgring y el circuito de Miramas, en Francia. Pero hablemos del diseño del deportivo japonés: Algo que se ve a golpe de vista, son sus formas con mucho volumen en la parte trasera, sobre todo sobre las ruedas, un frente con grandes tomas de aire, aunque no exageradas, le dan un carácter agresivo. Pero algo que llama mucho la atención es su toldo de doble burbuja y su ale-
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rón cola de pato, un diseño único, sin duda. Al echar un vistazo al interior, la cosa cambia, pues ahí es donde se ve mucho la influencia alemana de BMW, ya que encontramos muchos detalles de BMW como el tablero, la consola central y la palanca de cambios. Un deportivo que sin duda, no va a pasar desapercibido por sus características y diseño, sin manejarlo se puede ver que hacerlo, debe ser algo muy divertido.
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TENDENCIAS · GADGETS Por: Emmanuelle Elías (IG: @emmanuelle_elias) | Fotografía: Especiales
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Practicidad y funcionalidad
Estación de carga 3 en 1 de Mophie
Espejo fitness Inteligente Echelon Reflect
Este gadget es un cargador 3 en 1 que cuenta con MagSafe en el que podrás cargar al mismo tiempo tu iPhone, AirPods y tu Apple Watch con sólo ponerlos encima, una forma cómoda y sencilla de cargar tus aparatos, sin necesidad de llevar muchos cables contigo. Si te vas seguido de viaje, esta herramienta es perfecta porque no ocupa gran parte del espacio de tu maleta y son menos cables que conectar.
Este gadget es un espejo inteligente que es una pantalla táctil de 50 pulgadas, en él puedes acceder a miles de rutinas de ejercicio con entrenamientos de alta calidad ya que cuenta con instructores de pilates, yoga, fuerza, cardio, boxeo, etc. Todos ellos líderes en su ramo. Además incluye una tabla de clasificación interactiva para competir con tus amigos. También puedes sincronizarlo con apps de salud y fitness.
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HOME
INTERIORISMO & ARQUITECTURA
ELEFTHERIA SQUARE ARQUITECTURA CON PROPÓSITO: REUNIFICAR UNA CIUDAD DIVIDIDA. Por: Mario Prec iad o (con informac ión de Za h a Had id Arch it ect s) Fotograf ía: © K . Arka t it es, L a u r ian Gh in it o iu .
ESPECIAL HOME · ARQUITECTURA Por: Mario Preciado (con información de Zaha Hadid Architects) | Fotografía: ©K.Arkatites, Laurian Ghinitoiu.
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bicada cerca del centro de Nicosia (Chipre), la plaza Eleftheria –diseñada por Zaha Hadid Architects ZHA– se encuentra junto a las murallas venecianas y al foso seco que rodea la ciudad. Los muros fueron construidos en la Edad Media y reconstruidos por los venecianos en el siglo XVI, definen el límite entre la parte antigua de la capital y los nuevos distritos extramuros. ZHA imaginó Eleftheria como una fase inicial de un plan urbano que podría ser un catalizador para la reunificación de la capital. El diseño garantiza vistas despejadas de las murallas, estableciendo estas fortificaciones como parte integral de la identidad de Nicosia, al mismo tiempo que abre el foso seco para uso público creando un parque orbital. La plaza comprende áreas que eran inaccesibles y que ahora son nuevas plazas cívicas, jardines y paseos con palmeras. El diseño de ZHA propone que estos nuevos espacios dentro del foso se amplíen para seguir las antiguas murallas de la ciudad y rodear Nicosia, reconectando las comunidades de esta capital dividida.
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The Eleftheria Square eleva la topografía del foso para crear un puente que se encuentra con el paisaje urbano circundante, estableciendo conexiones directas con el tejido urbano. El pavimento de granito empleado, transmite una solidez atemporal, mientras que las juntas entre las losas de granito crean un sistema pasivo de drenaje de agua de lluvia que permite que los nuevos árboles plantados equilibren naturalmente los niveles de agua subterránea y reduzcan la erosión de los cimientos de las murallas. Eleftheria albergará festivales y eventos públicos. Su puente y las columnas de soporte están hechos de hormigón, sus formas escultóricas aseguran la integridad estructural en esta región sísmica y la base de cada columna se transforma en asientos. La renovación de la plaza involucró excavaciones arqueológicas y trabajos para reparar y proteger las históricas murallas. La remodelación también incluyó dos cafés dentro de la plaza y el nuevo estacionamiento subterráneo con rampa de acceso en la avenida Omirou. Escaleras y elevadores conectan directamente con la terminal de autobuses en Solomos Square. La transformación de ZHA de Eleftheria Square entreteje la rica historia de Nicosia con un futuro optimista. La plaza, que une el muro veneciano y el foso, se convierte en un acceso a la ciudad vieja, su estacionamiento subterráneo retira los autos de las calles de la ciudad antigua para favorecer al peatón; al mismo tiempo que crea nuevos jardines públicos y plazas para ser disfrutado por los residentes y visitantes de la ciudad.
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HOME · INTERIORISMO Por: Mario Preciado (con información de MM Estudio Interior) | Fotografía: Paula Aragón
Casa EZ
Espacios con historia
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a firma MM Estudio Interior, del arquitecto mexicano Marco Martín, nos presenta su proyecto Casa EZ, una apuesta de diseño interiorista que demuestra cómo las redes sociales multiplican las oportunidades para dar a conocer tu productos o servicios, esto considerando que fue gracias a un seguidor del despacho en Instagram que se sintió inspirado por el trabajo de MM Estudio Interior y lo compartió con la propietaria de Casa EZ. Poco tiempo después se reunieron para platicarnos acerca de su proyecto. El cliente buscaba tener una hacienda con la que se identificara. La construcción se llevaría a cabo en la finca familiar, ubicada en un pequeño poblado cerca de Tequila ( Jalisco), que fue heredada por los tatarabuelos y donde años atrás se procesaban maíz y granos.
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La familia ha sido ganadera toda la vida. Para cumplir con los requerimientos y los deseos que buscaban, trabajaron de manera virtual en todo el proceso de ejecución. El cliente confió en el despacho durante todo el proceso hasta la entrega final. Inicialmente, la casa contaba con materiales propios del estilo vernáculo: ladrillo, madera, barro, entre otros, mismos que le dotaban de la sensación de una casa rústica conectada con la naturaleza. Por ello, MM Estudio Interior consideró hacer una combinación de estos materiales con piezas de lujo. Los acabados y decoraciones llevan tapetes artesanales, la sala es de piel, hay muebles de madera y decoraciones que denotan elegancia y comodidad. Se buscó que todo armonizara en conjunto, empleando una paleta de colores que uniera a los muebles con la arquitectura y se añadió el azul para destacar los detalles.
HOME · INTERIORISMO Por: Mario Preciado (con información de MM Estudio Interior) | Fotografía: Paula Aragón
Contemplando la historia de la familia, sus antecedentes ganaderos y que la propietaria deseaba tener la presencia de los caballos para seguir plasmando el legado de los antepasados, se designó un muro donde se instalaron cuadros con fotografías de caballos. Un valioso aspecto que se tomó en cuenta fue la importancia de la convivencia, por ello, toma un aspecto especial la isla donde se encuentra la sala, haciéndola particularmente acogedora; un espacio para compartir momentos, festividades y largas pláticas.
y disfrutar experiencias en compañía, de ahí que se diseñó al interior de un confortable departamento para visitas. Cada recámara está pensada para dar una sensación de comodidad y lujo como un hotel de cinco estrellas. Se profundizó en el tema de las camas, el aroma, el shampoo, los jabones, los blancos. Incluso, las batas fueron personalizadas con bordados para que cada estancia fuera una experiencia completa y una parte de ellos estuviera en cada rincón. Todo fue hecho por manos de artesanos jaliscienses. Cada espacio fue pensado hasta el mínimo detalle con la intención de crear un entorno positivo y duradero. El resultado es incuestionable, un espacio familiar donde no hay lugar para el aburrimiento, cada área te invita a disfrutarla y a seguir narrando el legado de cada integrante de la familia. +INFO: Ubicación: Etzatlán, Jalisco; México. / Fecha de terminación: 2021 Diseño de Interiores: MM Estudio Interior
Casa EZ fue pensada para las visitas que realiza el cliente a México para visitar a su familia
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BUENVIVIR LEJANÍAS
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GOURMET
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VINOS
5 DESTINOS INTERNACIONALES E N C O N TA C T O C O N L A N AT U R A L E Z A . Te x t o y f o t o g r a f í a : Ge r a rd o Fa b re “El b i ut” ( I G : @ e l b i u t)
BUENVIVIR · LEJANÍAS Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut” (IG @elbiut)
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n los últimos años, todos los destinos en contacto con la naturaleza se han puesto muy de moda por la experiencia que representan. En la actualidad se han convertido en sitios donde la gran mayoría de los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de experiencias, sin embargo te recomiendo contemplar aspectos como la condición física y tu presupuesto, para encontrar el más óptimo para ti.
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BUENVIVIR · LEJANÍAS Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut” (IG @elbiut)
Estos son 5 de mis destinos favoritos en contacto con la naturaleza alrededor del mundo: Patagonia Chilena; este territorio en el sur de Chile abarca una gran cantidad de lugares espectaculares. El Parque Nacional Torres del Paine es mi favorito, pues es un destino que cuenta con increíbles montañas, un glaciar, lagos, una cascada y es idóneo para hacer senderismo. Se encuentra en la región de Magallanes, la vía más rápida para llegar es desde Punta Arenas y puedes viajar desde Santiago de Chile o cruzar por el lado de Argentina, desde ahí podrás tomar algún tour o rentar un auto y llegar al parque nacional. Queenstown, Nueva Zelanda; es un destino espectacular, por sus paisajes, sus fiordos, sus lagos, ríos, glaciares, así como las increíbles actividades que podrás hacer ahí. La mejor forma de deambular por este sitio es rentando un auto, o si lo prefieres en bicicleta con alguna excursión. En la ciudad disfrutarás de lugares donde harás senderismo, hiking, trekking, etc. No te puedes ir sin visitar Milford Sound, un fiordo con vistas inolvidables en el que gozarás de la naturaleza en un catamarán. Norte de Noruega; cualquier lugar que visites de este país escandinavo es ideal para disfrutar de paisajes espectaculares. Svalbard es una serie de islas casi pegadas al Polo Norte, aunque si no quieres ir muy lejos visita los fiordos de Bergen considerados los más bellos del mundo, las islas Lofoten o Tromso, un destino caracterizado por auroras boreales.
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Islandia; considerado como el mejor destino del mundo de contacto con la naturaleza, esta isla es de los pocos lugares en nuestro planeta que te puede ofrecer experiencias únicas; como deambular sobre la lava carbonizada de un volcán, visitar cuevas de hielo en el interior de un glaciar, ver muchísimas cascadas espectaculares, pasear en playas con arena negra volcánica, nadar en aguas termales, admirar las auroras boreales, etc. Patagonia, Argentina; Los lugares que tienes que conocer son Calafate, Bariloche o Ushuaia. En el primero podrás visitar el increíble Glaciar Perito Moreno y si te gusta el senderismo visita el Monte Fitz Roy, una montaña espectacular. En Bariloche podrás esquiar en invierno y el resto del año gozarás de las vistas panorámicas de los lagos y montañas. En Ushuaia vivirás la aventura mediante diversas actividades así como observarás lagos y paisajes únicos. Todos los países tienen destinos maravillosos, sin embargo si deseas visitar alguno de estos, no te arrepentirás.
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BUENVIVIR · GOURMET Texto y fotografías: Cortesía de Mama Mía
Ensalada del huerto y Lasagna al horno 2 platillos especialidad de Mama Mía.
De nuestro huerto hasta tu plato
Pasta fresca, todos los días
La Ensalada del Huerto es una deliciosa ensalada, que, con betabel chioggia asado sobre una cama de nuestra variedad de lechugas seleccionadas, protagoniza un festín de sutiles sabores bien diferenciados entre sí; ácidos, dulces, salados, etc… La experiencia para tu paladar será inolvidable gracias al queso de cabra, los chips de ajo y el toque de limón real que la coronan. Si tus favoritos son los sabores fuertes, ésta es la ensalada que debes probar. Algo a destacar de este platillo, es el origen de los elementos que la componen, ya que los betabeles y lechugas son cuidados minuciosamente desde el sembrado hasta la cosecha con prácticas sustentables y libres de químicos a sólo unos metros del restaurante donde las servimos. Creemos firmemente que el cuidado adecuado de cada una de nuestras hortalizas es un factor determinante en el sabor que nos caracteriza.
Aquello que tienen en común los grandes platillos italianos, desde una Lasagna al Forno hasta una espectacular Alfredo, pasando por el Spaguetti a La Carbonara, la deliciosa pasta a la Bolognesa o los increíbles Rabioles al pesto, es que su base es pasta, sí, algo tan simple como la combinación de harina y huevo, que, dependiendo de su elaboración, puede hacer brillar o fracasar un platillo. No podemos pasar por alto la importancia que tiene la pasta en la cocina italiana, ya que es la base sobre la que los demás sabores se sientan para poder impactar al comensal, la pasta fresca, a diferencia de la pasta seca, nos regala texturas increíbles a las que las distintas salsas, grasas y cremas se adhieren para crear una explosión de sabores en cada bocado. Por eso, desde hace tiempo decidimos que cada día haríamos nosotros mismos, la pasta de cada uno de los platillos que servimos, para así darte una grata experiencia gastronómica.
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BUENVIVIR · VINOS Por: Laura Durán (@launiceduran) | Fotografías: Cortesía de Corajito.
CORAJITO, CARAJILLO 100% MEXICANO
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n entrevista exclusiva con Director de Marketing de Corajito, Mauricio Castellanos. Nos cuenta la historia de ‘Corajito’.
Don Carlos el fundador, es la segunda generación de una familia que ya trabajaba con destilados. Le gusta tener siempre invitados en casa, a los que les ofrece distintos tipos de coctelería. En una ocasión al invitarles un carajillo se dio cuenta que era muy complicado realizarlos en casa, porque no se cuentan con las herramienta suficientes, como las cafeteras instantáneas europeas para hacer el expreso ni el licor adecuado. Por lo que decidió crear ‘Corajito’, que viene de la palabra ‘coraje’ como se le dice en Cuba y de ‘carajillo’ en Europa. Corajito, es un café orgánico de altura 100% mexicano de comercio justo, en extracción en frío con licor.
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El café viene de Chiapas de la cooperativa Maya Vinic dentro de la sociedad civil ‘Las abejas’, ubicada en Acteal, localidad del municipio de Chenalhól que tiene un proceso completamente orgánico y natural del que nace un grano verde que ellos llaman “café de oro”. El cual es comprado por corajito para llevarlo a la Ciudad de México, en donde se hace un tueste y molido medio, para realizar después la extracción en frío (cold brew), en donde se deja el café en temperaturas frías en una especie de refrigerador de 24 a 48 horas, para sacar las mejores peculiaridades del café, es decir, se conserva la enzima antioxidante que contiene el café. Un estado perfecto para coctelería. Para el licor utilizan alcohol neutro o alcohol de grano (maíz), es decir vodka, con extractos naturales de hierbas y especies, cítricos como naranja, ruda, vainilla y azúcar de caña. Para el sabor de avellanas, se le agrega extracto en avellanas y vainilla. El toque final lo dan con el embotellado de vidrio que se puede reciclar. Corajito es un producto que está siempre listo, hecho con ingredientes de alta calidad. Lo encuentras en distintas tiendas online y tiendas especiales de licor. Evita el exceso.
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LOUNGE CELEBRACIONES • EVENTOS
JOSÉ ADRIÁN EN CONCIERTO Una noche par a re cord ar Te x to y f o to g r a f í a : Ma r i o Pre c i a d o ( I G : @ m a r i o p re c i a do_)
LOUNGE · JOSÉ ADRIÁN EN CONCIERTO Texto y fotografía: Mario Preciado (IG: @mariopreciado_)
El jueves 9 de junio, el intérprete José Adrián ofreció un concierto en el Teatro Manuel Doblado, un espectáculo en toda la extensión de la palabra que contó con la participación del productor musical y cantautor español Alejandro Jaén, del maestro Luigi Flores y más de 25 músicos guanajuatenses en escena. El recital incluyó los sencillos que a la fecha José Adrián ha lanzado de su álbum debut, cuya producción corrió a cargo de Jaén así como de la mayoría de las composiciones. En el concierto fue estrenado el quinto sencillo: ‘¿Qué me invento?’, cuyo video fue grabado en ese momento y será lanzado posteriormente. El público disfrutó tanto la voz y presencia del artista leonés como del talento de Alejandro Jaén, ya que hizo mancuerna con José Adrián y cantaron algunos temas en conjunto. La producción del concierto corrió a cargo de Jorge Cárdenas.
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LOUNGE · MEET AND GREET MEXICANA UNIVERSAL Por: Laura Duran (@launiceduran) | Fotografías: Maricela Maceira
Meet and Greet Mexicana Universal
Una tarde conociendo los pormenores de un concurso de belleza. Hace más de 10 años que Guanajuato no se traía una corona de belleza y Diana Robles lo consiguió en la pasada edición de Mexicana Universal, convirtiéndose en la Reina Hispanoamericana México 2022 quedando en el top 5. El pasado 3 de junio organizaron un Meet and Greet en Plaza Mayor donde los asistentes pudieron conocerla y hacerle diferentes preguntas. En el escenario hecho por la tienda Pottery Barn, Diana Robles estuvo acompañada de Erika Flores, Directora Estatal de Mexicana Universal Guanajuato y las Misses Guanajuato, Luz Maria Guillen (2019) y Ana Carolina Gaona (2018). Compartieron sus distintas experiencias del concurso y los aprendizajes que obtuvieron. El evento se realizó en la plaza de las artes de Plaza Mayor, abierto al público en general, en donde jóvenes y compañeros felicitaron a la Reina. Asimismo, los organizadores entregaron unos pequeños reconocimientos a todos los que hicieron posible que Diana llegará a este lugar.
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LOUNGE · INAUGURAN CAPITTALA EN LEÓN Por: Laura Durán (@launiceduran) | Fotografías: Diego Torres
Inauguran Capittala Primer desarrollo de impulsa inmuebles en León.
El pasado 26 de mayo se inauguró el primer proyecto residencial de Impulsa Inmuebles en el sur de León. Capittala es una privada residencial de 382 unidades, dividida en 2 etapas, la primera de 182 casas que cuenta con amenidades como casa club, alberca, áreas verdes, asadores, ejercitadores, cancha multiusos y juegos infantiles. En la segunda cuenta con 200 departamentos con amenidades como sala lounge, coworking, carril de nado, ejercitadores, entre otras. El Lic. Manuel Clouthier, Director de plaza León, declaró “Estamos convencidos de que León con más de un millón y medio de habitantes, siendo una de las ciudades con un gran crecimiento probado por inversión productiva y el liderazgo en el sector industrial, cumple con las características para que Impulsa pueda crecer y consolidarse.
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Creemos que, así como León tiene mucho por ofrecernos como empresa, nosotros también queremos entregarle valor a la ciudad y por supuesto a nuestros clientes con este proyecto” Asimismo la familia Herrera, socios de este proyecto, platicaron la historia de los terrenos y el cómo hoy, se ve nacer un nuevo proyecto para beneficio de los leoneses. A la inauguración asistieron alrededor de 500 personas, quienes al ritmo de la música disfrutaron de una tarde de convivencia y reunión mientras visitaban las áreas comunes y las casas muestra.
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LOUNGE · EXPOSICIÓN GENTE DEMENTE Por: Laura Durán | Fotografía: José Emmanuelle Elías López
Exposición Gente DeMente
En Centro Cultural México Plaza. El pasado viernes 10 de junio, se reunieron en la galería del Centro Cultural México Plaza, clientes, amigos y miembros de la comunidad artística de la ciudad, para acompañar a Andrés Fernández en la inauguración de su nueva exposición Gente DeMente y a Jorge en la exposición y venta de su marca ‘Corazonadas’. Durante el evento, los asistentes disfrutaron de Mixología, vino tinto, variedad de pizza italiana, así como degustación del mezcal guanajuatense ‘Remedios de Juan’ y el café chiapaneco ‘Campo Abierto’.
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La exhibición y venta estará hasta el 22 de julio del presente, en la galería del Centro Cultural México Plaza, ubicada dentro del complejo Puerta Bajío, en Paseo de los Insurgentes #3356, col. San José de las Piletas en León Guanajuato. La entrada es libre, para toda la familia, pudiéndola visitar de lunes a viernes de 10 a 7 pm y sábados de 10 a 2 pm.
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LOUNGE · TINTO BAJÍO Texto y fotografía: Mario Preciado (IG: @mariopreciado_)
Tinto Bajío
Con éxito culmina el festival del vino mexicano. El sábado 11 y domingo 12 de junio volvimos a vivir el festival de vino mexicano ‘Tinto Bajío’ en su séptima edición. La sede fue el Hotel Hotsson, cuyos jardines se convirtieron en el escenario perfecto para recibir a alrededor de 40 casas vinícolas de regiones como Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro y Valle de Guadalupe. Asistieron los representantes de bodegas como: Casa Anza, Cuna de Tierra, Don Leo, Guanamé, LA Cetto, Octágono, San José Lavista, Tierra de Luz, Tres Raíces, Viñedos El Lobo, entre otras. Las catas fueron organizadas por Wine Lovers; mientras que la parte musical no quedó de lado, puesto que ambos días hubo variedad de estilos, culminando el domingo con la voz y presen-
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cia escénica de Juan Álvarez y su atinada selección de baladas y temas pop en inglés y español. En entrevista con MAXWELL durante el evento, la directora del mismo, Lorena Succar, platicó su sentir acerca de esta edición del festival: “Estoy muy contenta y emocionada después de dos años de tener que detenernos. Estoy súper contenta también porque veo que ha sido todo un éxito, que la gente estaba ansiosa de recibir el festival otra vez, de conocer y de disfrutar, así que no puedo pedir nada más”. Es oportuno recordar que Tinto Bajío surgió como una idea de Lorena, en la cual mezcló su pasión por los eventos y las ganas de difundir la industria del vino mexicano. Añadió: “A través de los años, hemos visto cómo la gente conoce más y consume más los vinos mexicanos. Hay que apoyar lo local, sobre todo, saber que es muy bueno y que hay de todos los precios; quitar el tabú de que son caros o que hay mejores en otros lados, estos compiten contra los de todo el mundo”. La parte gastronómica de la séptima edición de Tinto Bajío estuvo a cargo del Hotel Hotsson, quienes prepararon un menú que incluía variedad de cortes de carne a las brasas, chorizos, paella de mariscos y postres como tartas y cheesecake, sólo por mencionar algunos platillos.
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