MAXWELL León edi. 167

DIRECTORIO

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2023 | AÑO 20 | NÚMERO 167

Director General • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx

Directora Ejecutiva • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx

Coordinadora Editorial • Daniela Enciso Cámara danielaenciso@grupomaxwell.com.mx

Director de Arte y Diseño • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx

Coordinadora de Arte y Diseño • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx

Auxiliar de Redes • Daniela Enciso Cámara

Fotografía • Diego Torres, Gerardo Fabre “El Biut”, Emmanuelle Elías, iEve González, Harold De Puymorin, Rafael Gamo, Carlos Torres, Enrique “Oso” Esquivel, Cuentas Especiales • Ma. Esperanza González Romero

Ejecutiva de Cuenta • Claudia Rode

Circulación • Óscar Alcaraz Paz

Administración • Erika del Rocío Reyes Morales

Colaboradores

Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Laura Durán, Fernanda Rodríguez, Diego Torres, Celina Padilla Vázquez, Catherine Shaw, Astrid Pimienta, Matty Guzmán y Gerardo Fabre “El Biut”.

Ventas de publicidad • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx

Finanzas • Luis Gerardo Díaz López

MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: (477) 7166961. Grupo

Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

¡Congruencia, persistencia y mucho corazón!

Damos la bienvenida a una de nuestras temporadas favoritas del año: el otoño. Con ella, les presentamos una nueva edición que tiene en portada al actor tapatío Erick Elías. Quien, en entrevista exclusiva, nos cuenta sobre los diversos personajes que ha interpretado en estos 25 años de carrera artística.

En Entorno, Libia García, titular de la Secretaría de Desarrollo Social y Humano del estado de Guanajuato, nos platica su interés por construir un mundo más justo e igualitario. Mientras, la regiomontana Ale Rubio, empresaria, fitness trainer e influencer, busca redefinir la percepción del bienestar a través de su contenido y plataforma de ejercicio. Además, Christian Carrasco, deportista de alto rendimiento, nos inspira para no dejar de luchar por nuestros sueños, que con persistencia y disciplina se pueden lograr.

Nuestro Especial Home presenta The Imperfect Residence, un espacio arquitectónico que fusiona la belleza con la funcionalidad; El Pedregal en San Miguel de Allende, un proyecto multipropósito que busca unirse a la actividad vitivinícola del municipio; y en personalidades, Frida Escobedo desarrolla un enfoque basado en el diseño como medio para debatir fenómenos sociales, económicos y políticos.

En Tendencias, tenemos un encuentro de moda, drama y glamour con la última campaña de Marc Jacobs protagonizada por Kim Kardashian. En Buenvivir, nos damos una escapada a La Paz, un lugar con playas y atardeceres increíbles; además, deleitamos nuestro paladar con los vinos de Bodegas Cepa 21 y la colaboración entre Four Seasons Tamarindo y la chef Elena Reygadas.

Muchos artículos más te esperan dentro de esta edición que esperamos la disfrutes tanto como nosotros. Y como dijo L.M. Montgomery, “estamos muy contentos de vivir en un mundo donde hay octubres”.

Daniela Enciso Cámara Coordinadora Editorial

ARTE&CULTURA

MARA LOVE

POR: CORTESÍA DE MARA LOVE

“LAURA” NONSENSE PERFECTION COLLECTION, 2022 · AUTORA: MARA LOVE

Esta obra es parte de una colección que hace referencia a cómo nos preocupamos demasiado por alcanzar la perfección, ignorando que es inevitable encontrarnos con la derrota y las experiencias negativas en el proceso. Cinco piezas de arte conforman Nonsense Perfection (2021-2022), donde todo es imperfecto, y eso es lo que hace que tengan un resultado perfecto, como en la vida real.

CULTURA GENERAL

¿Qué acontecimiento marca el inicio de la Edad Moderna?

¿Cómo se le llama a un animal que come plantas y animales?

¿Qué significan las siglas ADN?

¿Cómo se llama el fruto del nogal?

¿Cuál es el planeta más caliente del sistema solar?

¿Cómo se llama el pigmento verde que caracteriza a las plantas?

¿Cuál era el principal propósito de Cristóbal Colón en su viaje hacia América?

¿Cuál es la estrella más cercana a la Tierra?

¿Cómo se le llama al paso del estado líquido al sólido?

¿Qué es la zoología?

Luis Ramiro Barragán Morfín

(1902-1988)

DATOS CURIOSOS

Sudán es el país del mundo con más pirámides

Luis Barragán nació en Guadalajara, Jalisco el 9 de marzo de 1902. Fue ingeniero y arquitecto, además del único mexicano en haber ganado el Premio Pritzker en 1980. Estudió en la escuela Libre de Ingenieros de Guadalajara; al terminar sus estudios estuvo en Europa por 2 años donde despertó su interés por la arquitectura de paisaje. En 1936 se trasladó a la Ciudad de México y realizó varias construcciones habitacionales de tipo funcionalista. Algunos de sus proyectos más destacados son: Torres de Satélite, Casa Luis Barragán, Jardines del Pedregal, Clubes de Barragán, Casa Gilardi, entre otros. Su arquitectura se caracteriza por su atemporalidad, muros libres de adornos, el uso de la luz y el color, así como su especial atención a los espacios exteriores. En 1976 el MoMa presentó la primera exposición sobre su obra. Ese mismo año recibió el Premio Nacional de Ciencias y Artes en México. Regresó a Guadalajara por última vez en 1985 donde recibió el Premio Jalisco y en 1987 el Premio Nacional de Arquitectura. Murió el 22 de noviembre de 1988 en Casa Ortega en la Ciudad de México. Anthony Hopkins no parpadea ni una sola vez en “El silencio de los inocentes”

Respuestas:

1. El descubrimiento de América.

2. Omnívoro.

3. Ácido desoxirribonucleico.

4. Nuez.

5. Venus.

6. Clorofila.

7. Encontrar una nueva ruta hacia la India.

8. El Sol.

9. Solidificación.

10. La ciencia que estudia a los animales.

Texto: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Ilustración: Willy (@willycartoon)

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Estrenos de otoño en Netflix

Conoce algunas de las películas imperdibles de esta temporada.

REPTILE

Estreno: 6 de octubre

Género: Drama

Director: Grant Singer

Reparto: Benicio Del Toro, Justin Timberlake, Eric Bogosian, Alicia Silverstone, Domenick Lombardozzi, Frances Fisher, Ato Essandoh, Michael Carmen Pitt, Karl Glusman, Matilda Lutz.

Sinopsis: Tras el brutal asesinato de una joven agente de bienes raíces, un detective experimentado intenta descubrir la verdad en un caso en el que nada es lo que parece y, al hacerlo, disipa las ilusiones de su propia vida.

PAIN HUSTLERS

Estreno: 27 de octubre

Género: Drama

Director: David Yates

Basado en el libro de: Evan Hughes

Reparto: Emily Blunt, Chris Evans, Catherine O’Hara, Chloe Coleman, Jay Duplass, Brian d’Arcy James, Amit Shah, Aubrey Dollar, Willie Raysor y Andy Garcia.

Sinopsis: Al perder su trabajo, una madre trabajadora que lucha por criar a su hija acepta un empleo en una nueva empresa farmacéutica que va en quiebra, sólo para verse involucrada en un peligroso plan de extorsión.

Por: Cortesía de Netflix

FAIR PLAY

Estreno: 13 de octubre

Género: Thriller

Director: Chloe Domont

Reparto: Phoebe Dynevor, Alden Ehrenreich, Eddie Marsan.

Sinopsis: Un ascenso inesperado en una empresa financiera donde vale todo lleva a una pareja joven a su límite y amenaza con deshacer mucho más que su reciente compromiso.

RUSTIN

Estreno: 17 noviembre | Género: Drama | Director: George C. Wolfe

Reparto: Colman Domingo, Chris Rock, Glynn Turman, Audra McDonald, Aml Ameen, Gus Halper, Johnny Ramey, CCH Pounder, Michael Potts, Carra Patterson, Adrienne Warren, Bill Irwin, Da’Vine Joy Randolph, Jeffrey Wright, Lilli Kay, Jordan-Amanda Hall, Jakeem Dante Powell, Ayana Workman, Grantham Coleman, Jamilah Nadege Rosemond, Jules Latimer, Maxwell Whittington-Cooper, Frank Harts, Kevin Mambo.

Sinopsis: Bayard Rustin, el organizador de la histórica Marcha sobre Washington de 1963, fue uno de los activistas y estrategas más destacados del mundo. Desafió a las autoridades y nunca renegó de su naturaleza, sus creencias o ideales. Y jamás se doblegó. Ayudó a escribir un capítulo crucial de la historia, pero la historia lo relegó al olvido. Rustin es un merecido reconocimiento cinematográfico a la vida de un hombre extraordinario que, al igual que figuras inigualables como Martin Luther King Jr., Adam Clayton Powell Jr. y Ella Baker, se atrevió a soñar un mundo diferente e inspiró a todo un movimiento en su marcha hacia la libertad.

THE KILLER

Estreno: 10 noviembre

Género: Thriller

Director: David Fincher

Reparto: Michael Fassbender, Charles Parnell, Arliss Howard, Sophie Charlotte and Tilda Swinton.

Sinopsis: Tras un fatídico cuasi accidente, un asesino se enfrenta a sus jefes y a sí mismo en una cacería internacional que, según él, no es personal.

Por: Celina Padilla Vázquez

No hay mejor lugar que este mundo

Mudar nuestra forma de vida y consumo es urgente e imperativo. La marea de información que hoy nos demuestra el camino soberbio y degenerativo que hemos elegido para vivir y explotar nuestro hábitat, debería ser suficiente para replantearnos todo de forma colectiva. De la noche a la mañana nuestro proceder puede ser otro. Hay personas que lo logran individualmente -como Fukuoka- y también lo demuestra la pandemia que vivimos.

Desde que hago compost se gestó mi propia revolución. Ya entendía que el antropocentrismo no es la forma de habitar. Somos uno. Coexistimos. Los mayas dicen “In lak’ech, Hala ken”, es decir “yo soy tú, como tú eres yo”, pero no solo ante los otros humanos sino ante animales, plantas, ríos, rocas, estrellas… lo comprendía, pero hoy que estoy cerca de la tierra, lo siento francamente.

Fukuoka en un momento de su vida modificó todo. Siguiendo su intuición demostró práctica y científicamente que la agricultura natural (sin máquinas, químicos y sin fertilizantes preparados) es posible y aún regenerativa. Habla de técnicas pero profundiza más en su filosofía. Me hizo ver claramente la ilusión que tenemos cuando creemos que sabemos: “La ironía es que la ciencia nos ha servido para demostrar el poco conocimiento que tiene la humanidad”. Eso, lejos de preocuparme, me alivia.

Estamos bien cuando entendemos que nuestra armonía está en la naturaleza. Somos la naturaleza. “Producir los alimentos antinaturalmente degrada la tierra y enferma al ser humano”. “Comida y medicina no son dos cosas distintas”, precisa. “Hemos complicado tanto la existencia que no hay tiempo para la poesía y eso nos empobrece de verdad”, explica cuando propone simplificar.

Nacemos y nos desarrollamos en sistemas, en sociedades con reglas y costumbres. Es menester cuestionarnos si queremos adoptar esos caminos. Sin ídolos ni doctrinas, abiertos a otras formas con la libertad intrínseca que tenemos de vivir, pensar y sentir. El mismo autor propone a sus lectores no seguirle ciegamente. Fukuoka murió en 2008. Vivió la primera y segunda guerra mundial desde Japón y en el último siglo en el que el humano ha degenerado la tierra más que en toda su historia. Aún escribe una carta a sus lectores que comienza así: “No hay mejor lugar que este mundo…”.

ENTORNO

HISTORIA DE ÉXITO • EMPRESARIOS • LA ENTREVISTA

LIBIA

DENNISE GARCÍA MUÑOZ LEDO

BUSCA CONSTRUIR UN MUNDO MÁS JUSTO E IGUALITARIO.

Texto: Laura Durán (@launiceduran) | Fotografía: Cortesía

“No se imaginan el orgullo que siento al ver cuando una mujer inspira o apoya a otra para lograr sus metas. Siempre lo he dicho: cuando llegué a la Secretaría de Gobierno lo hice acompañada por todas aquellas mujeres que abrieron el camino, pero también por todas las que sueñan y luchan por ocupar espacios donde su voz sea escuchada”.

Texto: Laura Durán (@launiceduran) | Fotografía: Cortesía

Es una mujer comprometida en todo lo que hace, abogada, profesionista, mamá y esposa. De niña su sueño era ser maestra, pero conforme fue creciendo nació su interés por la justicia. Estudió la Licenciatura en Derecho con maestría en Derecho Constitucional y Administrativo, con un diplomado en Derecho Parlamentario y especialización en legislación, comunicación política y gestión pública.

Siempre fue una niña inquieta y participativa en todos los eventos de la escuela. Sobre todo en aquellos que con acciones lograba mejorar las cosas, esos en los que podía incidir y ser voz de los mismos. Objetivos que sigue cumpliendo hasta la fecha en todo lo que realiza.

En el 2017 presentó su libro “Inevitable”, una recopilación de cuentos cortos, poemas y pensamientos que reunió a lo largo de su vida. En donde además de invitarnos a viajar a otros mundos, nos pone por momentos en los pies de otra persona a través de su historia.

Dentro de su trayectoria profesional existen dos momentos que la han marcado, su paso por el Congreso de Guanajuato como diputada local y cuando se convirtió en la primera mujer al frente de la Secretaría de Gobierno del Estado.

Para ella, la política debe ser la herramienta para que podamos construir una sociedad más igualitaria y justa, pero también más segura, más desarrollada y más sustentable.

Uno de sus mayores retos como mujer política es serlo, pues parece que constantemente debe demostrar sus capacidades y hacer entender que un género no define el desempeño en un puesto laboral. Pero Libia, a través de su trabajo y de su constancia se ha ido abriendo camino. “La forma en que ejercemos el poder es distinta, y también lo es la forma en que

ejercemos el liderazgo. Siempre lo he dicho y esta ocasión no es la excepción: mujer y hombre somos complementos. No es que se necesite solo de las mujeres en el servicio público, se necesitan también a los hombres para fortalecernos y hacer buena política. Debemos dejar atrás el tiempo de la exclusión, para abrirle paso al tiempo de la igualdad sustantiva”.

En abril de este año se convirtió en la titular de la Secretaría de Desarrollo Social y Humano. Junto a su equipo de trabajo acaba de realizar una gira de 50 días por los 46 municipios del Estado para conocer de primera mano las necesidades. Días en los que han estado analizando, evaluando y calibrando qué programas y acciones deben de continuar y cuáles no, así como identificar en qué áreas de oportunidad pueden innovar.

“Mi intención es que la política social consiga igualar el crecimiento económico del Estado con el desarrollo de cada guanajuatense. Sobre todo entre las personas que, por distintas razones, no han contado con las mismas oportunidades que el resto. Lo que queremos es que a todas y todos nos vaya bien”.

Pero sobre todo, Libia cree firmemente en la diversidad de la gente, en que “todos los días podemos ir construyendo un nuevo entorno, poniendo nuestro granito de arena independientemente de la posición en la que nos encontremos, y justo ahí, en las coincidencias es donde encontraremos la mayor satisfacción: incidir en la vida de los demás y saber que cada acción que emprendemos juntos cumple con su objetivo de mejorar entornos, de fortalecer comunidades y de dejar una mejor sociedad para las nuevas generaciones”.

Ese es su sueño, dejar para su hijos y para los guanajuatenses un mundo más justo e igualitario, sobre todo para las niñas y mujeres, un camino que ya se ha abierto y por el que ella lucha y trabaja cada día.

Ale Rubio

Texto: Daniela Enciso | Fotografía: Cortesía

Originaria de Monterrey y con 30 años, Ale se describe a sí misma como una mujer a la que le encanta estar activa y hacer un poco de todo. Es señora con alma de chava, mamá, esposa, mercadóloga, influencer y fitness trainer; además, es la creadora de “Fit by Ale Rubio”, una plataforma de bienestar para mujeres que integra más de 10 disciplinas, recetas, tips y planes nutricionales en un mismo espacio.

Llevando la pasión por el deporte desde pequeña y con más de 10 años como entrenadora de hiit y funcional, al llegar la pandemia Ale decide continuar dando clases a través de lives en Instagram, pasando de tener 2 mil seguidores a 100 mil en menos de ocho meses. “Fue una locura, fue un crecimiento súper orgánico. De ahí empecé a dar clases por todo México a más de 300 chavas, y en enero de 2021 creé mi aplicación”.

Como creadora de contenido ha destacado por salir de lo convencional, buscando redefinir la percepción que se tiene del ejercicio y el bienestar. En julio recibió el premio a Mejor Creadora de Contenido Wellness en los Premios Digitelle por Elle México. “Fue increíble, sobre todo que reconozcan el trabajo, que sí es trabajo y que al final del día nadie te paga por ello. Además, mi mensaje es uno muy diferente al que normalmente transmite todo el tema de fitness. Mi ideal es que disfrutes el proceso, que no busques tener cierto cuerpo, sino sentirte bien, tener más energía, nutrirte pero que disfrutes la comida, y que todo lo lleves en balance”.

Al ser fitness trainer, mamá e influencer, le preguntamos a Ale cuál es el reto más grande al que se ha enfrentado. “Tratar de balancear eso. Le estoy poniendo el ejemplo a mis hijas de que puedes ser mamá, pero puedes trabajar y lograr tus sueños, pero al mismo tiempo ser mamá presente. Siento que ese es el reto más grande. Llevar un balance y saber cuándo delegar, porque no lo hago sola. No esperemos ser superhéroes y poder con todo,

porque tampoco se puede, tenemos que saber cuándo pedir ayuda y descansar”.

Su más reciente proyecto llegó en agosto con su proteína Fitmingo en colaboración con Birdman. “Fue algo que se hizo con mucho amor pensando en muchas mujeres, para que no solo tuvieran su proteína, sino muchos beneficios en una fórmula increíble y deliciosa”.

La energía y pasión que Ale le pone a su trabajo se ven reflejadas en sus clases, redes sociales y plataforma, la cual actualmente tiene presencia en más de 27 países. “Fit by Ale Rubio” es un espacio en donde el ejercicio está hecho para disfrutarse y la meta es lograr un bienestar integral. Te invitamos a seguirla en sus redes sociales y vivir el mundo fitness desde una perspectiva totalmente diferente.

“[...] Mi ideal es que disfrutes el proceso, el que no busques tener cierto cuerpo, sino sentirte bien, tener más energía, nutrirte pero que disfrutes la comida, y que todo lo lleves en balance”.

Texto: Daniela Enciso | Fotografía: Cortesía

Christian Carrasco Olivas

Logrando sueños con persistencia y disciplina.

No hay mejor manera para describir a Christian que como un soñador. Pero no solo es una persona con grandes sueños, es alguien extremadamente disciplinado y persistente, que, si algo nos dejó claro en la entrevista que tuvimos con él, es que nada llega por arte de magia. Las oportunidades están ahí, solo hay que buscarlas y trabajar por ellas.

Christian nació en Tijuana, Baja California, pero actualmente vive en Querétaro. Tiene 26 años y mide 2.6 metros de altura. Es deportista de alto rendimiento y ha ganado diferentes campeonatos estatales y nacionales de basquetbol como la Liga Nacional de Basquetbol de México. Además, es creador de contenido y médico cirujano dentista, pero su mayor pasión es participar en realitys shows.

“Todos los sueños se pueden lograr, pero lo tienes que intentar, porque el no ya lo tienes. Siempre trato de decirle a la gente que lo busque, aunque seas el mejor y tengas todas las posibilidades puede llegar el no. Mi filosofía es intentarlo, y así los sueños van llegando. Si uno puede el otro también”.

Su primer trabajo en televisión llegó con la serie de “Génesis” de Cinépolis Click, de ahí participó en 2022 en “Survivor”, un reality de supervivencia por TV Azteca, y meses después entró a la 3ra temporada de “Quiero Cantar”. En ambos estuvo casi hasta el final de la competencia, pero por distintas razones no quedó como finalista. “En lo personal me gustaría mucho entrar y ganar, es lo que me falta. Sobre todo, sigo con la espinita de un reality deportivo”. Una de sus próximas metas es participar en un reality en México o España, y aunque sabe que no es fácil, ya está haciendo todo para conseguirlo. “No creo en la suerte, creo en el trabajo duro, los sueños se cumplen con constancia y disciplina. Cuando existe el trabajo duro, la suerte existe”.

Por último, Christian nos platicó que le gustaría, a través de su contenido, ayudar a más personas a que cumplan sus sueños y tengan una mentalidad que les ayude a llegar tan lejos como se lo propongan; además, le encantaría ser un referente del deporte en México, dando a conocer todo el talento que hay en diferentes disciplinas, no solo en el fútbol.

“No creo en la suerte, creo en el trabajo duro. Los sueños se cumplen con constancia y disciplina. Con ese trabajo, la suerte existe”.

CONGRUENCIA, PERSISTENCIA Y MUCHO CORAZÓN.

POR: SUSANA TORRES GONZÁLEZ FOTOGRAFÍA: CORTESÍA

ERICK ELÍAS E

l tapatío cumple 25 años de carrera artística, en los cuales ha interpretado a distintos galanes y villanos de telenovelas. Ha sido rockero (Días Mejores), futbolista (Quiero tu vida), chef (Cuarentones), abogado (100 días para enamorarnos), capo de la Mafia (Compadres) y director de empresa (Betty en NY); incluso se ha reído y divertido en su papel de presidente en Drunk History y ha hecho gritar de miedo a más de uno en la película de terror Inquilinos.

Por: Susana Torres González | Fotografía: Cortesía

Ha prestado su voz en películas animadas como Lluvia de Hamburguesas y La Leyenda del Charro Negro e hizo teatro con grandes producciones como El Cartero y Straight.

Así de diversa y basta ha sido su trayectoria. Sus inicios fueron por casualidad, cuando el manager de Magneto lo invitó a formar parte de Tierra Zero, boy band mexicana con grandes éxitos en los años 90´s.

Al formar parte del grupo musical, se dio cuenta que su verdadera pasión era la actuación, por lo que se preparó con estudios en México y en el extranjero, contando siempre con el apoyo de sus padres, quienes le inculcaron que hiciera lo que hiciera, debía hacerlo con pasión y decisión.

A lo largo de su carrera ha tenido la fortuna de trabajar con grandes amigos actores y productores en excelentes producciones, y ha sabido elegir proyectos en los cuales pueda ser auténtico, creativo y le den oportunidad de enriquecer al personaje, tal es el caso de sus más recientes proyectos:

Quiero tu vida: Se estrenó el mes de mayo en la plataforma VIX y es la película original #1 en su debut en México y Estados Unidos, producida por Salma Hayek. Erick interpreta al exitoso futbolista Nico Zamora, quien frustrado porque una lesión lo lleva al retiro, años después recibe una segunda oportunidad, sin embargo, pronto se da cuenta que el éxito no es la felicidad, o al menos no como la imaginaba.

Días mejores: Esta hermosa serie es un imperdible, donde conocerás a Enrique Pardo quien acude con 3 extraños a una terapia de duelo grupal, donde el único requisito de su terapeuta es haber perdido a su pareja y ser padres. Y así, sesión a sesión, nace una hermosa amistad entre el grupo, donde, más allá de afrontar el duelo, evolucionan para ser su mejor versión y lo hacen apoyándose uno al otro, a pesar de ser muy diferentes.

esta serie y viví en España 5 meses por cada temporada trabajando con un gran guion, un excelente director y un elenco de primera” (Blanca Portillo, Francesc Orella, Marta Hazas y Alba Planas).

Ya puedes ver la primera temporada en Paramount + y a finales de año se estrena en México la segunda.

Cuando duerme conmigo: Esta película es una obra de teatro adaptada, por lo que solo hay 2 personajes, Vicente (Erick Elías) y Laura (Ana Claudia Talancón). Es el primer largometraje realizado en el

“Realizar Días Mejores fue una gran satisfacción. Fui el único mexicano en participar en

TENDENCIAS · PORTADA

Por: Susana Torres González | Fotografía: Cortesía

único estudio de Producción Virtual en Latinoamérica, es decir, que para esta película, se crearon escenarios virtuales hiperrealistas como playas, aeropuertos, hospitales y ciudades.

“Me encantan los retos y poder hacer cosas nuevas y diferentes, es por ello que me animé a irme a Argentina a grabar - al lado de Ana Claudia, la cual se estrena en cines el 3 de agosto y será un placer volver a la pantalla grande”.

“El set principal es la sala de espera del hospital donde sucede la mayor parte de la trama, pero varias escenas se realizaron con gigantescas pantallas de LED, donde era todo un reto mostrar emociones y adaptarnos al ambiente que se pretende mostrar. Es el futuro del cine, donde se puede economizar en las producciones al usar tecnología e inteligencia artificial, pero también, en un momento crítico como el que estamos viviendo ahora donde en Estados Unidos, actores y escritores se levantaron en huelga, hay que buscar soluciones y el cómo sí poder hacerlo, cómo unir la tecnología y la actuación”.

También está por estrenarse una película que fue grabada en Panamá, donde la misma mujer es la escritora, directora y productora, con un equipo 100% panameño.

En un futuro cercano a Erick le encantaría volver a hacer teatro y uno de sus grandes sueños es poder actuar en una película de ciencia ficción.

Lo más importante en la vida de Erick son su esposa e hijas, a quienes siempre tiene presentes al momento de aceptar algún proyecto, el cómo los va a beneficiar como familia, ya que ellas son su centro y equilibrio e incluso son quienes lo animan cuando tiene dudas o miedos.

La fama no lo ha cambiado, ya que para él es importante tener congruencia con la educación que tuvo de niño y sus diversas experiencias de vida. Esto es lo que busca transmitir a sus hijas, que el éxito no es instantáneo o que la vida es como se ve actualmente en redes sociales, todo se gana a base de preparación y trabajo, teniendo disciplina, pero también dándole espacio a la creatividad y diversión para poder expresarse tal cual son.

&KARDASHIAN KIM Marc JAcobs

Un encuentro de moda, drama y glamour.

Blanco, negro y plata es todo lo que la estrella Kardashian y el diseñador Marc Jacobs necesitaron para producir misterio y disrupción. Entre lunares y juegos de volumen, la marca reveló su última campaña para otoño-invierno 2023 protagonizada por la emblemática, provocativa, y siempre controversial, Kim Kardashian.

Musa estratégica, Kim es símbolo de la cultura pop de nuestra época. Para una marca que ha colaborado con figuras como Lourdes Leon, Cher y Pamela Anderson, esta colaboración sin duda parece coherente. Con una

visión lúdica del estilo femenino moderno, Marc Jacobs presenta una campaña dirigida por Alastair McKimm y fotografiada por Tyrone Lebon. Icónicas piezas de la marca lucen nuevas interpretaciones, tal como las atrevidas plataformas Kiki y la clásica Tote Bag en versión metálica u oversize. Un conjunto monocromático negro en denim, dramáticos guantes largos, una puffer extragrande, un corsé y una falda en sintético negro con reflejos metálicos, resultan las piezas estelares para reimaginar a la mujer contemporánea, apoyándose de un juego teatral que añade un toque divertido a un estilo altamente fashionista.

Texto: Fernanda Rodríguez (@ferrodriguezcal)

Fotografía: Cortesía de Marc Jacobs

Por: Cortesía de Tiffany & Co.

Tiffany Lock

Una nueva campaña de Tiffany que celebra el ícono del amor.

Tiffany presentó la ampliación de la colección Tiffany Lock con una campaña que celebra las conexiones personales que compartimos y el infinito poder del amor. Los protagonistas de la nueva campaña son los embajadores de la marca: Rosé de Blackpink, Jimin de BTS, la cantante Nancy Arjam, y la recién nombrada embajadora, la actriz

Florence Pugh.

Inspirado en un candado del Archivo de Tiffany de 1883, el motivo de la Casa desde hace más de un siglo, Tiffany Lock es una expresión del diseño y la artesanía, que rinde homenaje a la ilustre herencia del joyero.

Diseñada para todos los géneros, la colección introduce una serie de dijes, anillos, aretes y brazaletes en varias combinaciones de colores. Distinguidas por sus elegantes siluetas con los legendarios diamantes de Tiffany, las piezas están disponibles en oro blanco, amarillo y rosa de 18 quilates con pavé completo de diamantes, medio pavé de diamantes o una pieza totalmente metálica. Además, la Casa estrenó un nuevo brazalete Lock en oro blanco de 18 quilates con medio pavé de diamantes y medio baguette de diamantes.

“Estamos encantados de mostrar la nueva expresión de la campaña Tiffany Lock”, dijo Alexandre Arnault, Vicepresidente Ejecutivo de Producto y Comunicación de Tiffany & Co.

“Nuestros Embajadores de la Casa muestran los nuevos diseños en una campaña anclada en la idea del amor, que ha sido fundamental en el ADN de nuestra marca desde nuestra fundación en 1837”.

La colección ya está disponible en todo el mundo, y la puedes encontrar en Tiffany.com o en sus tiendas físicas.

Texto: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Fotografía: Especiales

Bentley Mulliner Batur

Un auto totalmente inalcanzable.

La mala noticia de este auto es que no tienes 1.93 millones de euros para comprarlo, y si los tuvieras, igual no podrías comprarlo, pues solo se produjeron 18 unidades y todas ya se vendieron incluso antes de su producción.

Basado en el Continental GT, la marca británica de Crewe decidió ofrecer a los clientes del Batur un sistema de sonido

de los más sofisticados y potentes del mundo. Y no podría ser menos para un auto tan exclusivo. Esto lo logra con 20 altavoces, 6 tweeters, nueve medios, 2 woofers, 2 transductores de graves activos y un subwoofer.

Este Bentley combina la deportividad con el lujo, un ejemplo, es el botón de arranque del propulsor que es de oro de 18 quilates, pero mejor hablemos de lo emo-

Este Bentley combina la deportividad con el lujo, un ejemplo, su botón de arranque del propulsor que es de oro de 18 quilates.

cionante: el alma y su corazón, lo que este superauto guarda bajo el capó.

Un motor W12 del Continental GT tope de gama, un bloque de 6.0 litros que recibe mejoras en la admisión, turbocompresores optimizados, intercoolers de nueva fabricación para así poder presumir los más de 740 caballos de fuerza que mueven esta joya sobre ruedas, con un brutal torque de 1,000 Nm, es lo que lo vuelve el Bentley más potente de la historia.

Y para domar toda esta potencia, se encarga su transmisión con una caja de cambios automáticos de doble embrague de 8 velocidades, junto con un sistema de tracción total de la marca, y la cereza en el pastel: un sistema de escape de titanio. Este se encarga de dar un espectacular sonido acorde a todo lo que trae debajo del capó, todo esto montado sobre unas hermosas llantas de 22 pulgadas hechas a la medida y unos neumáticos Pirelli; pero como lo dije en un inicio… lástima, no tienes esos 1.93 millones de euros. Y aunque los tuvieras…

LG DVLED Extreme Home Cinema

& Horizon Light Up de Louis

Vuitton

Uno de los momentos más esperados por todos, es llegar de tu trabajo y disfrutar de tu serie favorita en tu ropa más cómoda. Ahora imagina que una pared de tu sala se convierte en una enorme TV de 325 pulgadas, con una calidad exquisita que la hace lucir impresionante.

La pantalla de LG DVLED Extreme Home Cinema cuenta con millones de diodos LED que logran imágenes increíbles que dan una calidad de hasta 8K Ultra HD. Imagina como serían, no solo esos momentos de descanso, sino también esas reuniones familiares o con amigos viendo el partido en esa hermosa pared con tu TV de 1.7 millones de dólares.

Para complementar la decoración de tu TV gigante, puedes escuchar tu música en los altavoces Horizon Light Up de Louis Vuitton. Sí, la Maison francesa presentó un nuevo juguete de lujo que puede utilizarse como altavoz inalámbrico o como pieza de arte para el hogar. Inspirado

en el bolso Toupie, combina cuero noble con componentes metálicos y cuenta con subwoofer rodeado de la icónica flor Monograma de la marca con múltiples tonos de colores que, al encenderlo, vibra al ritmo de la música mientras da un espectáculo de luces, y solo cuesta $72,000 pesos.

Disfruta de estos caprichos exclusivos y llena tu casa de tecnología, piezas únicas y, sobre todo, mucho lujo.

Texto: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Fotografía: Cortesía

ESPECIAL HOME

THE IMPERFECT RESIDENCE

BELLEZA Y FUNCIONALIDAD.

Texto: Catherine Shaw | Fotografía: Harold De Puymorin | Arquitectura e Interiorismo: NC Design & Architecture Ltd (NCDA) | Diseñador Líder: Nelson Chow | Equipo de Diseño: Viktorija Valiulyte, Rain Ho, John Liu. | Ubicación: Hong Kong

La Residencia Imperfecta propone un concepto que funciona en dos niveles: un diseño visualmente ordenado, más la integración del todo como parte de la arquitectura y no como objetos dispersos. Su configuración se basa en la antigua filosofía japonesa del Wabi Sabi, la cual abarca la belleza que es imperfecta, impermanente e incompleta. Esta actitud se encuentra en el lenguaje de diseño que NCDA tradujo en una estética contemporánea al combinar geometrías audaces con materiales en su estado natural. La residencia se divide en tres áreas, aceptando esta belleza de imperfección e inacabada apariencia.

El Jardín Escultórico. Un vestíbulo con forma de capullo se reviste con tablones de madera oscura, creando un espacio tranquilo que conduce a una estancia inspirada en un jardín de esculturas. Fragmentos geométricos de mármol y metal oxidado se integran en el piso de madera y en muros, mientras que paneles plegables que honran a las pantallas Shoji encierran la habitación y ocultan las unidades de almacenamiento, dejando el punto focal al elemento escultórico. Pizarras de mármol recorren la longitud de la habitación, ocultando un bello gabinete y funcionando como elevador que conduce al dormitorio.

Texto: Catherine Shaw | Fotografía: Harold De Puymorin

Cuando a Nelson Chow se le pidió que diseñara la nueva casa de sus amigos de toda la vida en Hong Kong, le externaron solo tres condiciones: belleza, funcionalidad y debía envejecer bien… el resto es imperfección.

El Santuario. Inspirado en el genkan japonés tradicional, el acceso al dormitorio nos separa del mundo exterior y produce una profunda transición psicológica. Una gran ventana llena la habitación con luz natural, agregando suavidad en las paredes para resaltar un conjunto armonioso de geometrías y materiales. Las mesas laterales y los colgantes son bloques de mármol, mientras los tubos de cuero se apilan para formar el marco de la cama, que mira hacia la ventana donde hay un juego de sombras siempre cambiante a medida que el día se convierte en noche.

El Altar. Al final del pasaje elevado que bordea el dormitorio hay una puerta oculta que conduce al vestidor. Los elevadores son de yeso suave, cepillado a mano, que alivia los pies descalzos y evoca serenidad. El vestidor se fusiona con el baño proporcionando un ambiente fluido e ininterrumpido. Al otro lado, continuando con el espíritu de funcionalidad y belleza, una escultura de mármol sostiene un lavabo de bronce, un tocador y una bañera. El ritual inicia al posarse sobre el podio de mármol y subiendo al lavabo o hundiéndose en la generosa bañera.

Frida Escobedo

Referencia y reinterpretación

Desde la fundación de su taller en 2006, Frida Escobedo ha desarrollado un enfoque basado en el diseño como medio para plantear preguntas y debatir sobre fenómenos sociales, económicos y políticos.

Texto: Astrid Pimienta | Fotografía: Rafael Gamo / Carlos Torres

Frida Escobedo es arquitecta, mexicana, desafiante. A lo largo de su carrera profesional ha sabido desarrollar proyectos que van desde muestras museográficas y pabellones efímeros, hasta viviendas, hoteles y obras públicas como la reconocida remodelación de La Tallera en Cuernavaca.

El trabajo de Escobedo se plantea como un respiro, una serie de soluciones prácticas que retoman las esencias del pasado y proyectan nuevas perspectivas: frescas formas de dialogar con la tradición y el contexto. En este sentido, su arquitectura se convierte en referente del entusiasmo de una generación de jóvenes promesas de este arte que buscan experimentar con la materialidad con el fin de trascender la repetición de tipologías tradicionales hacia una interpretación más profunda, sensorial y significativa de los espacios.

El proyecto de Mar Tirreno 86 (2016-2019, Ciudad de México) da cuenta de la forma en que un concepto altamente constituido puede ser visto desde nuevos enfoques. Se replantea el uso de los balcones como estrechas extensiones de las viviendas, convirtiéndolos en patios verticales plegados hacia el interior de las mismas. Éstos, además de conceder mejores condiciones de ilu-

minación y ventilación a todos los departamentos, logran una referencia a la casa-patio tradicional, íntima e introspectiva. La fachada de bloques de concreto también es reinterpretada en aras de otorgar una dinámica particular entre lo público y lo privado, por lo que es a la vez un elemento unificador de sólida materialidad envolvente, que se particulariza al convertirse por tramos en una celosía permeable hacia el pasillo común.

La propuesta para el proyecto de investigación de Infonavit, “Del territorio al habitante”, profundiza en el estudio de la dignificación de las viviendas de autoconstrucción asistida por dicha institución. La materialidad y espacialidad exploran las prácticas constructivas propias del contexto, aquellas más legibles y de fácil apropiación por los habitantes que además aportan características de flexibilidad y mutabilidad del espacio a futuro, convirtiéndolo en una base sólida para múltiples oportunidades de libre evolución.

Por medio de este tipo de ejercicios arquitectónicos, el trabajo de Frida permite vislumbrar un eco frecuente hacia los orígenes de los espacios desde su organización y materialidad; al tiempo que configura nuevos paradigmas para una arquitectura que refiere y resignifica los espacios.

El Pedregal: San Miguel de Allende

San Miguel de Allende es uno de los sitios turísticos en boga a nivel internacional, donde su actividad vinícola es factor indispensable para hacer de la Ruta del Vino del Bajío una de las más importantes del país.

Aúltimos años, los viñedos que ofrecen degustaciones y recorridos, en suma con la arquitectura representativa de la región, demuestran ser una combinación inigualable para atraer turismo y a los amantes más refinados del arte de disfrutar de una buena copa de vino. En este contexto la firma ASP participó en un proyecto para desarrollar un complejo multipropósito en la famosa ciudad de San Miguel de Allende.

Texto: Ricardo Dairen | Renders: Iván Reyes Almaraz | Arquitectura: [ASP] Sergio Portillo | Paisajismo: PA-AR Paisaje y Arquitectura | Ubicación: San Miguel de Allende, Gto.

Se trata de un plan maestro en un predio lotificado para el plantío de viñedos, sumando un conjunto donde se generen actividades públicas y privadas tanto de descanso como de esparcimiento. El espacio público incluirá hotel boutique, spa, casa club, restaurante, club ecuestre y múltiples canchas deportivas. Todas las edificaciones aprovecharán al máximo el paisaje y tendrán una superficie de desplante que no impacta el suelo. Los materiales propuestos son piedra, barro, cantera, madera y concreto con agregados de tierra.

La intención del diseño es desarrollar una estética de respeto absoluto con el ecosistema que le rodea. ASP logró esta visión al integrar cada volumen en el paisaje utilizando plataformas horizontales de concreto y piedra estratégicamente ubicadas para evitar vistas obstruidas en cada espacio. Finalmente, los materiales utilizados servirán como elementos unificadores gracias a sus acabados cromáticos y neutros, así como a sus orígenes locales.

Texto: Ricardo Dairen | Renders: Iván Reyes Almaraz | Arquitectura: [ASP] Sergio Portillo | Paisajismo: PA-AR Paisaje y Arquitectura | Ubicación: San Miguel de Allende, Gto.

BUENVIVIR

LA PAZ

UN DESTINO QUE TIENES QUE VISITAR.

Texto: Matty Guzmán

Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Empezaré diciendo que La Paz es una dualidad. Lleva en su nombre lo que representa, porque puede ser calma y relax o puede convertirse en la aventura más grande de tu vida.

Si crees que ya conoces lo mejor de México, tienes que sumar este destino a la lista. Esta ciudad lo tiene todo: desde la aventura y los festivales, hasta su vasta gastronomía y escenario de hermosos atardeceres. Tiene potencial turístico ilimitado y fue definido por la revista TIME como uno de los 100 mejores lugares del mundo en 2021, al señalarlo como un destacado oasis natural. Además, es hogar de múltiples especies de flora y fauna, así como la puerta al magnífico Mar de Cortés.

Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

¿Cómo llegar?

Tienes varias opciones para llegar, usando tres tipos de transporte que conectan a la ciudad con más de 20 destinos nacionales e internacionales: por aire, en el Aeropuerto Internacional de La Paz (que justamente Volaris inauguró un vuelo saliendo de León); por tierra, a través de la carretera Transpeninsular; o por mar, a través de los Transbordadores.

¿Dónde hospedarse?

La Paz se ajusta a distintos tipos de viajeros. La oferta va de 3 a 5 estrellas, incluyendo resorts de lujo como Costa Baja Resort & Spa en La Paz y Rancho Pescadero en Todos Santos, complejos como el Baja Club de Grupo Habita dentro del malecón, y villas frente al mar especializadas en pesca como Vanwormer Resort en Los Barriles.

La característica principal de todos ellos son la calidez y calidad de su servicio, así como sus incomparables vistas y la belleza de las playas del destino.

Nosotros estuvimos en Costa Baja Resort & Spa, donde nos hicieron sentir, no solo como en casa, sino como los reyes de la casa. Sus cómodas habitaciones e instalaciones de lujo hicieron que la estancia fuera maravillosa, además de la espectacular alberca, alimentos y club de playa.

Los imperdibles

Un “sí” a visitar son Las Perlas de La Paz cerca de la Zona Industrial de Pichilingue, ya que es la oportunidad perfecta para conocer el proceso de extracción de las hermosas perlas que usamos pero que ahora conocerás de dónde vienen y todo el místico proceso que conlleva su recolección.

Ahí mismo podrás practicar esnórquel entre los corales y quedarás boquiabierto en este recorrido.

Pondrás a prueba también tus habilidades como pescador, ya que si sales desde muy temprano podrás disfrutar de una mañana de pesca entre amigos para después preparar los alimentos que acaban de encontrar.

La Paz, Bahía de los Sueños, La Ventana, El Sargento y Los Barriles son algunos de los destinos más populares para la pesca. Marlín, atún, cabrilla, peto o dorado son algunos de los ejemplares que podrás capturar en el Mar de Cortés.

Nuestros amigos de Baja Molinito Experience nos enseñaron cómo vivir la experiencia local de la pesca.

Gastronomía

Gracias a la fusión entre productos frescos de la región y la incorporación de técnicas internacionales de alta calidad, estoy segura que aquí encontrarás los mariscos más deliciosos, preparados de múltiples formas para el deleite de tu paladar.

Podrás adquirir alimentos preparados con ingredientes de las granjas locales, resaltando el espíritu y sabor del campo, o mejor aún, directo del mar a la mesa para disfrutar los tacos de pescado, las almejas rellenas y el aguachile (grandes favoritos de los visitantes) acompañados de una cerveza bien fría o la bebida de tu preferencia.

Yo te recomiendo que vayas a “El Molinito Pichilingue”, “La Tuna BCS” y “Anzuelo”. Entre otras opciones y para sonar como nativo, no te vayas sin probar los “hates” (versión paceña de los hot dogs).

Y si también eres amante de los restaurantes concepto gourmet, mi favorito sin duda es “Nemi”, donde nos consintieron con una cena maridaje a 10 tiempos. Simplemente delicioso.

Playas

Las playas de La Paz siempre han destacado entre las mejores a nivel nacional e internacional por su belleza y tranquilidad. Por ejemplo, Balandra ofrece la posibilidad de caminar varios metros mar adentro, con la seguridad de que el agua no rebasará el metro de profundidad, por lo que es ideal para familias con niños pequeños.

A un par de minutos se encuentra El Tecolote, una playa que te regala hermosas

Texto: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

vistas panorámicas de la Isla Espíritu Santo. Otra gran opción es Playa El Coromuel, ubicada muy cerca del centro de La Paz, que cuenta con el distintivo Blue Flag.

Otras playas poco conocidas son El Saltito, Punta Arenas y La Ventana, sin duda los mejores sitios para descansar y relajarte frente al mar. Estas playas semi vírgenes de La Paz, son fantásticas para alejarse del ruido de las ciudades y conectarse con la naturaleza.

Lo favorito

La Isla Espíritu Santo es considerada como área natural protegida y patrimonio de la humanidad por la UNESCO como biosfera desde 2005 y, aunque se encuentra deshabitada, se puede visitar y ser testigo de su incomparable belleza bajo las normas que dicta el ecoturismo.

No se puede quedar atrás San Rafaelito, Balandra y el pueblo mágico Todos Santos.

La aventura

Además de la tranquilidad que te brinda la ciudad y los atardeceres más hermosos que han visto tus ojos, también podrás sumergirte en una serie de opciones de aventura como son:

• Buceo y Snorkel.

• Glamping.

• Stand Up Paddle Board.

• Práctica de Surf.

• Kayak.

• Rodadas en cuatrimotos.

• Sand Board en las dunas.

• Nado con tiburón ballena o lobos marinos.

• Kite y windsurfing.

• Ciclismo.

• Senderismo.

Te recomiendo que hagas todo esto, porque aun cuando no te consideres aventurero, hay guías increíbles que te orientarán para elegir tu actividad ideal. Sin duda puedes contactar a los chicos de Baja Desconocida Tours o Tuna Tuna Tours. No se te olvide pedirles que tomen fotos y videos de toda tu experiencia.

Tratando de resumir un viaje maravilloso lleno de todo, no podría olvidar la sensación de convivir con tantos ecosistemas. Lo más sorprendente de todo es cuando te encuentras en medio entre el mar por un lado y el desierto del otro.

Y cada noche es mejor que la anterior, y más si te sales a caminar por el malecón para que seas testigo de los colores más lindos que brindan los atardeceres de La Paz. Es simplemente sensacional.

Sri Lanka

Sri Lanka es una nación al sur de la India en el Océano Índico, para llegar es necesario hacer varias escalas. Se necesita visa para entrar, en caso de que no lleves una, ésta se puede tramitar al llegar al Aeropuerto de Colombo.

Se considera un destino relativamente económico, puedes recorrer la isla en un auto rentado o con algún tour privado. Su capital legislativa es Sri Jayawardenapura Kotte y su capital comercial es Colombo. Ahí es muy típico subirse a sus famosos tuk-tuk (triciclo motorizado) para llegar a cualquier lado, el precio de este medio de transporte puede variar, es bueno siempre fijar la tarifa antes de comenzar el viaje.

La ciudad de Colombo es la más grande de Sri Lanka, por lo mismo es algo caótica, es normal encontrar tráfico y mucha gente en las calles. La mayoría de los hoteles de 4 y 5 estrellas se encuentran a lo largo del malecón Galle Face y los principales atractivos se encuentran en el centro, te decimos cuáles sí o sí debes visitar: La famosa Torre Lotus es sin duda el ícono de la ciudad, se puede apreciar desde cualquier punto gracias a su altura de 350 metros y las luces que la adornan por las noches. También es el punto de festejo de muchas celebraciones a lo largo del año.

La Mezquita Jami Ul-Alfar es la más famosa y hermosa del lugar. En Sri Lanka se predican todas las religiones, por lo que podrás ver literalmente en cada esquina iglesias cristianas, mezquitas, templos budistas como el de Gangaramaya,

Un destin o exótico en el Océano Índico.

Por: Gerardo Fabre “El Biut” (@elbiut)

pero, sobre todo, templos hinduistas muy del estilo del sur de la India. En Colombo puedes hacer un recorrido al sur de la isla y tomar una lancha para recorrer los pantanos o humedales, de ahí podrás observar la flora y fauna tan exótica del lugar, además de disfrutar de un atardecer en alguna de las tantas playas que se localizan a lo largo de esa zona.

Entre más te adentres a la isla te llevarás muchas sorpresas durante el recorrido, sobre todo en las carreteras que comunican a los pequeños poblados, donde podrás ver elefantes en su hábitat natural deambulando a un lado de tu auto. Sri Lanka cuenta con varios sitios arqueológicos muy antiguos, entre ellos se encuentra Polonnaruwa y Anuradhapura, dos de los más famosos y visitados. Otro atractivo turístico importante es el Templo de Oro de Dambulla, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El lugar tiene miles de budas dentro y al atardecer las vistas desde ahí son espectaculares. Y por útlimo, Sigiriya. Una gigantesca roca en donde se encuentra un yacimiento arqueológico perteneciente al reino del rey Kasyapa. Lo mejor está en la punta de la roca, te recomendamos preparar tu condición física para esto y cargar siempre con agua. Los habitantes de Sri Lanka son amables y su comida, como todo lo demás, es exótica pero deliciosa. Así que, si tienes alma de viajero debes poner en tu bucket list este país que seguramente vas a disfrutar mucho.

Chef Elena Reygadas en Coyul

Man teniend o su inigualable filosofía gastronómica, Four Seasons Resort Tamarindo anuncia su asociación con la chef mexicana Elena Reygadas.

Por: Cortesía de Four Seasons Resort Tamarindo

Four Seasons Resort Tamarindo tiene un enfoque culinario que parte de llevar los alimentos desde la raíz hasta el plato, mostrando la rica y diversa estacionalidad de la región en un ciclo de respeto por la tierra y sus productos.

Bajo el liderazgo del director culinario, Nicolás Piatti, nace la filosofía gastronómica del resort y sus tres restaurantes: Sal, Nacho y Coyul. Los cuales se rigen bajo la ideología de Puro Talento Mexicano, con el que se celebra el trabajo de los mexicanos en todas las disciplinas.

Coyul es ejemplo de ello, donde la chef Elena Reygadas utiliza la abundante cosecha del país para llevarla a la mejor expresión de la cocina mexicana moderna, con nuevas y emocionantes direcciones.

“Expandir nuestras aspiraciones culinarias al asociarnos con la galardonada chef Elena Reygadas se ajusta perfectamente a nuestro deseo de crear una experiencia gastronómica inigualable en Coyul, que es tan auténtica en México como única en Tamarindo”, dice Herve Fucho, Resort Manager de Four Seasons Resort Tamarindo.

La chef Elena Reygadas, recientemente nombrada Mejor Chef del Mundo por The World’s 50 Best Restaurants, es propietaria de los distinguidos establecimientos Rosetta, la Panadería de Rosetta, Lardo, Café Nin y Bella Aurora. Su asociación con Four Seasons Resort Tamarindo trae a Coyul su talento y amor por la herencia culinaria de México.

Coyul presenta platillos inspirados en la biodiversidad de México, destacando los ingredientes tradicionales con un menú sorprendente. Por las mañanas, los huéspedes pueden deleitarse con la distintiva panadería de Elena creada a partir de técnicas artesanales y masa madre; además de un menú de desayunos a la carta con platillos insignia como las enmoladas de plátano macho o la quesadilla de hoja santa con vegetales de la milpa.

Al atardecer, los comensales sorprenderán a su paladar con platos como el huachinango con tamarindo y pepino, o pastas caseras como el tagliolini negro con pulpo en su jugo.

“Recuerdo que la primera vez que visité Tamarindo quedé impactada con la naturaleza que lo rodea. La vegetación desbordante, el canto de los pájaros, la majestuosidad de los acantilados y el poder del Océano Pacífico me dejaron sin palabras”, dice la chef Elena Reygadas. “Es un honor colaborar con el equipo de Tamarindo para crear un menú que fusiona mi estilo personal con la rica generosidad circundante”.

Hospedarse en este resort es una oportunidad para adentrarse en un viaje culinario por México a través de experiencias que son guiadas por un equipo de chefs, agricultores, pescadores, sommeliers y mixólogos, todas inspiradas en la riqueza de México y en el respeto por el origen de los productos.

Cepa 21 y Malabrigo

Dos vinos tintos que tienes conocer este 2023.

Malabrigo y Cepa 21 son dos vinos tintos de Bodegas Cepa 21 que buscan llevar lo mejor de la Ribera del Duero a todo el mundo, transmitiendo el alma vitivinícola de la región castellana y la pasión que lo caracteriza, a través de una finura y elegancia muy especial.

Texto: Redacción MAXWELL (con información de Bodegas Cepa 21) | Fotografía: Cortesía Bodegas Cepa 21

Por otro lado, Malabrigo es la palabra elegancia hecha vino y sabe trasladar a la perfección todos sus matices en cada copa. El resultado de este vino se debe a su terroir y a las condiciones térmicas adversas que tiene el viñedo en el que se produce su uva, situado en las zonas más altas sobre los 900 metros. Sus características hacen de Malabrigo el vino ideal para maridar pavo, lechón, mole negro y cortes de carne como Tomahawk, churrasco y ribeye

Sin duda, Cepa 21 y Malabrigo “Son dos joyas de Bodegas Cepa 21 que reflejan claramente el terroir de donde proceden y el proceso de elaboración completamente respetuoso con la variedad que llevamos a cabo. Son dos referencias que enamoran a la crítica internacional y, por supuesto, al consumidor”, afirma José Moro.

Bodegas Cepa 21 nace del saber hacer de José Moro y su apuesta por ir más allá, afinando los vinos tintos de los años 80. Asegurándose de enaltecer la uva tempranillo, la variedad estrella de la Ribera del Duero, un tipo de uva que en palabras de José “no destaca por nada, pero lo tiene todo”.

Cepa 21 es vivo e intenso, con un potencial de guarda excepcional que permite que sus matices maduren en la botella y mejoren con el paso del tiempo. Es un vino estructurado, redondo y de tanino maduro debido a las exposiciones norte del viñedo que lo hacen un vino frutal. Es perfecto para maridar con cabrito, cordero y cortes de carne como vacío y T-bone, gracias a su postgusto largo y complejo.

Texto: Redacción MAXWELL (con información de Bodegas Cepa 21) | Fotografía: Cortesía Bodegas Cepa 21

RUTA DEL VINO “VALLE DE LA INDEPENDENCIA”

UNA EXPERIENCIA VITIVINÍCOLAS QUE RECORRE 4 MUNICIPIOS DE GUANAJUATO.

TEXTO: REDACCIÓN MAXWELL | FOTOGRAFÍA: CORTESÍA RUTA DEL VINO

Texto: Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía Ruta del Vino

Entre una tierra volcánica, de grava y arcilla, Guanajuato se encuentra actualmente como el cuarto productor de vino a nivel nacional. Destacando como el atractivo principal de su turismo enológico, la Ruta del Vino “Valle de la Independencia”, anunciada por el gobernador Diego Sinhue.

Su amplia oferta de actividades se distribuye en un tramo de 77 km donde podrás visitar 20 viñedos con actividad enoturística del Estado y más de 200 experiencias turísticas. En esta primera etapa de la Ruta del Vino “Valle de la Independencia”, se integra a 4 municipios: San Diego de la Unión; dos Pueblos Mágicos, Dolores Hidalgo y Comonfort; así como San Miguel de Allende, nombrada Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad en 2008.

Además de la amplia oferta de viñedos y bodegas de Guanajuato, podrás realizar diversas actividades al aire libre

como: cabalgatas, temazcal, vuelos en globos aerostáticos, paseos en cuatrimoto y bicicleta, camping, senderismo, tirolesa, kayak, pesca, reiki con delfines, canchas de tenis, pádel y campos del golf.

La Ruta del Vino cuenta con más de 100 prestadores de servicios turísticos que otorgan una gran oferta de hoteles, restaurantes, recintos de bienestar, espacios para eventos y encuentros empresariales para complementar tu viaje. Los proyectos vitivinícolas están abiertos al público de todas las edades, por lo que esta experiencia se puede disfrutar en familia, con amigos o pareja.

Si quieres conocer más sobre la Ruta del Vino “Valle de la Independencia”, así como hacer reservaciones, ingresa al sitio web www.rutadelvinoguanajuato.com.mx y no te pierdas de conocer a Guanajuato, tierra de vinos.

Texto: Redacción MAXWELL | Fotografía: Diego Torres (@torres8168)

Nuevos Sabores de Guanajuato

Clausura.

El festival gastronómico Nuevos Sabores de Guanajuato llevó a cabo su clausura el 10 de septiembre en las instalaciones del Parque Explora. El evento contó con más de mil asistentes y reunió más de 11 restaurantes de León y Guanajuato, además de 11 fabricantes locales con el sello de Marca Guanajuato y diversas casas de vinos guanajuatenses.

La clausura estuvo acompañada de música en vivo por: Los Four Lokos, DosCuerdas, Bonsai León Music, Los Hijos de Martha y Milton Pacheco; además de degustaciones de alimentos, coctelería y juegos infantiles.

Nuevos Sabores de Guanajuato inició el 1 de septiembre y durante el marco del festival se realizaron cuatro conferencias de primer nivel para la industria restaurantera y la comunidad estudiantil de Turismo y Gastronomía en el Parque de Innovación de La Salle Bajío; así como la Copa Gastronómica Nuevos Sabores de Guanajuato.

Los restaurantes que participaron en esta segunda edición fueron: Argentilia, Bora Bora, Calavera, Dos Bocas, Du Ble, El Rincón Gaucho, El Rinconcito Gaucho, Fifily, Frascati, La Casona del Arco, La Cocinoteca, La Conchuda, La Corteza, Las Moras Café, Kunú Bistró, Marchante, Mestizal, Napule, Rufina Café y Cocina, Parrilleros San Miguel, Casa Valadez, Dos Chingones, La Virgen de la Cueva, Mestizo, Pexancla y Lindo Sinaloa.

LOUNGE · CENA-BAILE & BINGO ¡VIVA MX!

Texto: Cortesía Club Campestre | Fotografía: Emmanuelle Elías

Cena-Baile & Bingo ¡Viva Mx!

En Club Campestre.

El Club Campestre de León se vistió de fiesta con la CenaBaile & Bingo ¡Viva Mx!, celebrando el 15 de septiembre la tradicional Noche Mexicana que año con año se lleva a cabo en las instalaciones del club.

Los socios e invitados recibieron de regalo un vaso conmemorativo del club y un cóctel de bienvenida elaborado con mezcal o tequila. Disfrutaron de una cena de autor de 3 tiempos, empezando con una gordita de gobernador como entrada, de plato fuerte el tradicional chile en nogada o filete en salsa de jalapeño, y de postre tarta de limón con mezcal o nieve de guanábana.

El festejo empezó con la participación del mariachi “Las Golondrinas”, quienes tocaron melodías como, caminos de Guanajuato, Cielo Rojo, El pastor, El rey, Mariachi Loco, México lindo, entre otras. Además, el ballet folclórico “Magisterial de León”, bailó al ritmo del Son de la negra y México en la piel, cerrando el espectáculo con juegos de luces al ritmo de la melodía de Viva México.

La Sra. Rosy Abugaber fue la encargada de dar el Grito de Independencia. Durante el festejo también hubo DJ, lotería, bingo y torito mecánico. La noche familiar contó con más de 150 socios que disfrutaron de un increíble festejo mexicano.

Texto: Redacción Maxwell | Fotografía: Cortesía / Diego Torres (@torres8168)

“Identidad y Pertenencia”

Lanzamiento de la decimocuarta convocatoria.

El Festival Internacional de Cine de Guanajuato presentó el martes 12 de septiembre en el Auditorio Mateo Herrera del Forum Curtural la decimocuarta convocatoria para el Concurso de Documental Universitario “Identidad y Pertenencia”. Reafirmando su compromiso con la cinematografía, GIFF lanza esta nueva edición con la finalidad de darles una oportunidad a todos los universitarios guanajuantenses para contar las historias de su entorno, usando la gran pantalla como un espejo que ayude a reflexionar seriamente sobre los lazos que conectan a su comunidad.

Además, durante el lanzamiento se llevo a cabo la proyección de los documentales de la decimotercera edición. Se contó con la presencia de Sarah Hoch, directora del festival; de Diego Hernández Huerta, director de divulgación de JueventudEsGto; y de los ganadores de la edición anterior. Las bases para el concurso se pueden consultar en giff.mx y en sus redes sociales @giffmx