MAXWELL León edi. 144

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CERCANÍAS

región: rompope, jamoncillos y los llamados “borrachitos”. No pierdas la oportunidad de conocer el tradicional pegoste, una delicia elaborada con duraznos y azúcar, estos ingredientes se mezclan por horas en un cazo de cobre, hasta que la mezcla está superespesa, de ahí su nombre: pegoste de durazno. Los Pueblos Mágicos cuentan con características únicas que no dejan de fascinar a sus visitantes. Una de las bellezas de la cotidianidad de Tapalpa es la arquitectura, a cada paso que des se encuentran casas blancas con tejados rojos de dos aguas. De hecho, el nombre de este punto turístico antiguamente era Tlapálpan –del náhuatl−, cuyo significado es lugar de “tierra de color”, aunque también se ha interpretado como “tierra abundante en colores”. Seguramente, en cada viaje que has realizado a un Pueblo Mágico, te has encontrado con el clásico kiosco, en este destino no será la excepción; allí, las actividades culturales abundan los fines de semana, proporcionado varias opciones de entretenimiento. Te sugerimos revisar el programa en la página oficial de turismo. No olvides pasar por el mercado artesanal, encontrarás hermosos trabajos hechos a mano con materiales de ocochal, frutos, lana, cerámica, madera, ixtle, barro, entre otros. Es impresionante el corazón que le ponen los artesanos a cada una de sus creaciones, los detalles en sus obras los hacen auténticas piezas de arte para coleccionar.

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Tu visita no está completa si no te deleitas con la gastronomía local. Ya sea que visites un restaurante o acudas a una pequeña fonda, tienes que probar el tamal de acelgas y el borrego al pastor; dos experiencias culinarias que encapsulan a Tapalpa en pequeños bocados. Cualquier amante del buen comer quedará satisfecho. Ubicado a tan sólo dos horas en automóvil desde Guadalajara, Tapalpa es una excelente opción para disfrutar el fin de semana.

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