BUENVIVIR Por: Fernanda Rodríguez (@ferrodriguezcal) | Fotografía: Cortesía.
Riviera Nayarit
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Reconecta con tus sentidos
espués de los retos que hemos enfrentado este año, todos necesitamos hacer una pausa, tomar un descanso y escapar a un lugar en el que reconectemos con sensaciones vitales y con nosotros mismos. La Riviera Nayarit está lista para ser ese oasis. La magia de este destino radica en la positividad de sus rincones, en los colores que supone la combinación de sus playas y calles, y en una atmósfera bohemia y fresca que te hace sentir libre. Compuesta por varias localidades, Riviera Nayarit ofrece una interminable lista de actividades, restaurantes y hoteles, listos para brindarte una experiencia de conexión total con los sentidos.
ble, tu primera parada debe ser en el restaurante del Hotel Cielo Rojo, en el pequeño pueblo de San Pancho; un espacio dedicado a compartir un estilo de vida natural, local y ecológico. Sus desayunos son una constante combinación de ingredientes de la región, sanos y sustentables. Pero, si quieres platillos tradicionales con un twist, el restaurante Las Palmas ubicado a la orilla del mar y a cargo del chef Sergio Romo, ofrece como especialidad deliciosos aguachiles con ingredientes como jamaica, tamarindo, coco y más combinaciones inesperadas que incorporan tradición e innovación.
PARA EL GUSTO
Si prefieres platillos tradicionales de la costa, en Sayulita –otro pueblo con mucho por ofrecer en materia gastronómica– encontrarás el restaurante Don Pedros, que además de estar a la orilla del mar, tiene una oferta de mariscos única.
Conectar con este sentido recae en probar los mejores sabores de la región. Si lo tuyo es la comida orgánica y saluda-
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FEBRERO - MAR ZO 2021
