Campanha Panetone - Aumentar as vendas

CAMPANHA DE PANETONES - AUMENTAR AS VENDAS -

Agora é pisar firme para realizar uma campanha de sucesso !

Sua padaria já fez contato com os fornecedores, realizou testes, definiu volumes e preços. Tudo pronto! Agora é hora de treinar o pessoal de vendas.

SUCESSO DA CAMPANHA

Sua loja já produz panetones todos os anos para a nova campanha deve ser criado ambiente e a exposição dos produtos. Ainda dá tempo para pequena diferenciações da campanha do ano passado mexendo nos expositores e vitrines. Quando da campanha, o trabalho de expor os produtos e serviços precisam ter um entorno e ambiente atrativo. O espaço, deve ser eficiente, envolvendo totalmente a marca, produto, serviços, conceitos aplicados a campanha. A releitura do ambiente existente faz com que a valorização do conceito proposto na campanha seja percebido pelos consumidores.

PONTOS QUE TEM QUE SER ACOMPANHADOS

1.Hora certa de produzir. 2.Atualize a forma com seus panetones estão sendo produzido. Verifique as formas de melhoralos. Observe as reclamações dos clientes com relação a campanha do ano anterior. 3.Estudo, teste formas diferentes de panetones, inclua novos tipos de recheios e coberturas. 4.Contrate um especialista para apresentar novas

receitas e teste os às receitas e seus resultados. Se não for possível, avalie com sua equipe, ela pode colaborar muito. 5.Verifi que se seus equipamentos estão em condições de produzir produtos de qualidade. 6.Na hora de vender, seja criati vo e bem informado de como o mercado está agindo. 7.Analise os custos na hora de precifi car. Isso evitar prejuízos e perda de margem. 8.Divulgue intensamente as novidades externamente e internamente.

Dois pontos requerem atenção especial:

EXPOSIÇÃO

Os produtos são expostos conforme ti pos e marcas se organizam para facilitar a vida do consumidor. Isso resulta em torno de “x” metros quadrados usados para esse fi m.

(1) Almeida, Augusto Cezar – Marketi ng na Panifi cação

RECURSO

Lembrando de observação e valorizado da iluminação do ambiente e locais onde tem produto exposto. A “luz” é um excelente elemento para ajudar a campanha. Os holofotes devem estar direcionados para os produtos da campanha e para os materiais de apoio. A melhor luz para cada caso deve ser estudada, um bom vitrinista pode ajudar com a defi nição das fontes de luz e cor a serem defi nidas na escolha das luminárias. A iluminação (1) deve se harmonizar com a promoção, pois ela infl uencia no ânimo do consumidor que, ao senti r o ambiente pesado, compra menos e afeta o resultado do negócio. Cores que distraem ou chocam, desviam a atenção do cliente é um risco. As cores devem dar personalidade ao ambiente. O processo de desenvolvimento de design de um ambiente quer seja a área comercial de uma padaria, loja de conveniência, empório, supermercado, envolve um programa de necessidades bem complexo. Parti r do entendimento da campanha, com os produtos que a compõe, por exemplo, é um exercício, pois esta visa um fi m – vendas com lucrati vidade. Para isso, expor o conceito da campanha, marca e seus produtos é o desafi o. Deve existi r uma integração grande com os clientes, pois ele é o alvo principal. Tudo tem que estar muito harmônico.

Toda esta exposição precisa estar integrada para que realmente o conceito individual de cada produto possa gerar uma soma positi va no conceito da marca maior. Para chegar a este resultado preciso, todo o desenvolvimento dos projetos de design é minucioso em detalhamento. A execução do espaço e da exposição de produtos é de responsabilidade da empresa. Pesquisar matérias, sempre considerando o aspecto efêmero da exposição de produtos, pois precisamos ter um custo baixo de realização, e uma aparência perfeita. A montagem do ambiente é feita por pessoas internas e ou contratadas que seguem a risca o projeto executado no detalhamento. Tudo para garanti r que seja um sucesso a campanha, principalmente com bons resultados fi nanceiros para a empresa.