Menyen til Slakter Sørensen

meny

LUNCHRETTER

Serveres hverdager kl. 11.00-16.00 Slakterens Time Square

BBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet med bacon.

Serveres med marinara og kremostdipp.

BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon. Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

kr 129,-

Beef sandwich

Med grillet oksefilet, sautert sopp & paprika, tomatpesto og cheddar ost. Serveres med pommes frites.

FORRETTER

Steak sandwich with grilled beef, mushroom and bell pepper sauté, tomato pesto and cheddar. Comes with French fries.

kr 139,-

Franske vingårdsnegler

Sørensens kyllingsalat

Grillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk parmesandressing.

Grillet scampi

Gratinert med hvitløksmør.

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.

French wineyard snails in garlic butter.

kr 125,-

BBQ-biff grillspyd

BBQ-steak satay served with sauteed vegetables, lettuce, guacamole, marinated artichokes, red wine gravy and aioli potatoes.

kr 165,-

Hjemmelaget burger

Med marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.

Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.

kr 159,-

Grillet laks

Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with corn on the cob, grilled squash, onion rings and aioli potatoes.

kr 145,-

Fru Sørensens kyllingsandwich

Med grillet kylling, sautert sopp, paprika, tomatpesto og cheddarost. Serveres med pommes frites.

Chicken sandwich with sauteed mushrooms, bell pepper, tomato pesto and cheddar. Comes with French fries.

Slakterens isbombe

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.

kr 89,-

Sirloin served with sauteed vegetables, potato wedges and red wine sauce.

200 gr. kr 245,-

Med sauterte grønnsaker, aiolipoteter, løkringer og hvitløksmør.

Biffhusets Tournedos (indrefilet)

Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with sauteed vegetables, aioli potatoes, onion rings and garlic butter.

Serveres med sauterte grønnsaker, peppersaus, bearnaisesaus og gratinerte poteter.

T-Bone steak

150 gr. kr 220,- 200 gr. kr 282,- 300 gr. kr 382,-

kr 195,-

Tournedos served with sauteed vegetables, pepper sauce, Béarnaise sauce and gratinated potatoes.

Kongen av biffene. Her får du ytre og indrefileten i et stort stykke (350 gr). Serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og rødvinsaus.

Beef and Lobster

Grillet indrefilet og hummer. Serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og rødvinsjy.

T-Bone Steak (350 gr.) served with sauteed vegetables, baked potato and red wine sauce.

Grilled tenderloin and lobster. Served with sauteed vegetables, baked potato and red wine gravy.

kr 295,-

kr 385,-

Sørensen spesial entrecôte

Serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus.

Our special entrecôte served with sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

200 gr kr 229,- 300 gr. kr 289,- 400 gr. kr 369,-

DESSERTER

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.

Med vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Serveres med sauterte grønnsaker, båtpoteter og rødvinsaus.

Honning- og sennepmarinert kylling

Med vaniljeis og toffeesaus.

kr 98,-

New York Strip (ytrefilet)

kr 175,-

Grillet kyllingfilet serveres med maiskolbe, grillet squash, løkringer og aiolipoteter.

Crème brûlée served with mango sherbet.

200 gr. kr 278,- 300 gr. kr 385,-

Grilled salmon served with scampi satay, vegetables, aioli potatoes and butter sauce.

Honning- og sennepmarinert kylling

Crème brûlée med mangosorbet

Tenderloin served with sauteed vegetables, gratinated potatoes and pepper sauce.

Serveres med scampispyd, grønnsaker, aiolipoteter og smørsaus.

kr 165,-

kr 78,-

kr 125,-

Serveres med sauterte grønnsaker, gratinerte poteter og peppersaus.

kr 195,-

Grilled entrecôte served wih sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

Husets brownie

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.

Peppersteak (indrefilet)

Spareribs served with corn on the cob, coleslaw and potato wedges.

Grillet spesial entrecôte serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus.

kr 89,-

Grillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk og parmesandressing.

kr 129,-

Byens beste spareribs med maiskolbe, coleslaw og båtpoteter.

Lunsjbiff

Med bær og frukt.

kr 75,-

Sørensens kyllingsalat

BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

Sørensens BBQ-ribs

kr 99,-

Cheesecake served with berries and fruits.

Onion soup. Comes with gratinated toast.

HOVEDRETTER

Onion soup. Comes with gratinated toast.

New York Cheesecake

Med gratinert toast.

kr 85,-

BBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.

Med gratinert toast.

DESSERTER

kr 118,-

Slakterens Time Square

Husets løksuppe

kr 139,-

Jumbo shrimp cocktail with salad, scampi, dressing and onion.

Husets løksuppe

SMÅRETTER

Med marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole. Serveres med løkringer og båtpoteter.

Et saftig grillspyd av ytrefilet, entrecôte og indrefilet.

Serveres med sauterte grønnsaker, salat, guacamole, marinert artisjokk, rødvinsjy og aiolipoteter.

Med salat, scampi, dressing og løk.

Scallops with cauliflower purée and sauce vierge.

kr 110,-

Slakterens hjemmelagde burger

kr 159,-

Jumbo rekecocktail

Med blomkålpurè og sauce vierge.

Grilled scampi with salad, marinated tomato and sweet chili sauce.

kr 105,-

Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.

Kamskjell

Med salat, marinert tomat og sweet chilisaus.

New York Cheesecake

Crème brûlée

Cheesecake served with berries and fruits.

Crème brûlée served with mango sherbet.

Med bær og frukt.

Med mangosorbet

kr 89,-

Husets brownie

kr 98,-

Slakterens isbombe

Med vaniljeis og toffeesaus.

Med vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

kr 78,-

kr 89,-

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND

TELEFON 38 09 91 88

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.

WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

LUNCHMENY Slakterens Time Square

BBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.

BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

kr 129,-

Beef sandwich

Med grillet oksefilet, sautert sopp & paprika, tomatpesto og cheddar ost.

Serveres med pommes frites.

Steak sandwich with grilled beef, mushroom and bell pepper sauté, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.

kr 139,-

Sørensens kyllingsalat

Grillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk parmesandressing.

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.

kr 125,-

Slakterens hjemmelagde burger

Med marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.

Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.

kr 159,-

BBQ-biff grillspyd

Et saftig grillspyd av ytrefilet, entrecôte og indrefilet. Serveres med sauterte grønnsaker, salat, guacamole, marinert artisjokk, rødvinsjy og aiolipoteter.

BBQ-steak satay served with sauteed vegetables, lettuce, guacamole, marinated artichokes, red wine gravy and aioli potatoes.

kr 165,-

Husets løksuppe Med gratinert toast.

Onion soup. Comes with gratinated toast.

kr 99,-

Lunsjbiff

DRI

Grillet spesial entrecôte serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus.

Grilled entrecôte served wih sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

kr 165,-

Honning- og sennepmarinert kylling

Grillet kyllingfilet serveres med maiskolbe, grillet squash, løkringer og aiolipoteter.

Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard.

Served with corn on the cob, grilled squash, onion rings and aioli potatoes.

Øl CB 0,5l CB 0,33l Clausthaler 0,33l

65,45,41,-

kr 145,-

Fru Sørensens kyllingsandwich

Med grillet kylling, sautert sopp, paprika, tomatpesto og cheddarost.

Serveres med pommes frites.

Chicken sandwich with sauteed mushrooms, bell pepper, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.

kr 139,-

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND

TELEFON

DESSERTER New York Cheesecake Med bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.

kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.

kr 78,-

Crème brûlée Med mangosorbet.

Crème brûlée served with mango sherbet.

kr 98,-

Slakterens isbombe Med vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.

kr 89,-

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFEN kun kr 199, Pepperbiff av entrecôte Serveres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

IKKE Mineralvann Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Fanta Olden

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann) 41,41,41,41,41,-

Serveres tirsdager fra kl. 16.00 Special offer served Tuesdays from 4 pm

SØNDAGSMIDDAG kun kr 198, inkl. kaffe Serveres hver søndag fra kl. 13.00

Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

38 09 91 88

WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

APÉRITIF Dry Martini

Cosmopolitian

Gin, Noilly Prat kr 92,-

Vodka, Triple sec, tranebærjuice, lime kr 96,-

Side Car

White Lady

Cognac, Triple sec, lime kr 92,-

Gin, Triple sec, lime kr 92,-

Manhattan

Champagne

Whiskey, Martini Rosso, Angostura kr 92,-

Mercier Brut Flaske kr 450,-

SMÅRETTER Slakterens hjemmelagde burger Med marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.

Our home made hamburger served with marinated mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.

kr 159,-

Slakterens Time Square BBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.

BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

ANBEFA

kr 129,-

Sørensens kyllingsalat Grillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk og parmesandressing.

Husets rødvin: Glass 79,- Flaske 375,-

kr 125,-

Huset rosévin: Estremadura, Portugal Flaske 355,-

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.

SPESIALTILBUD

Se vårt vinkart for

Check our winelist

SØNDAGSMIDDAG kun kr 198, inkl. kaffe Serveres hver søndag fra kl. 13.00

Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND

TELEFON

DESSERTER New York Cheesecake

Crème brûlée

Med bær og frukt.

Med mangosorbet.

Cheesecake served with berries and fruits.

Crème brûlée served with mango sherbet.

Husets brownie

Slakterens isbombe

Med vaniljeis og toffeesaus.

Med vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

kr 89,-

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.

kr 78,-

kr 98,-

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.

kr 89,-

FLYTENDE DESSERT Irish Coffee

French Coffee

Whiskey, demerarasukker, kaffe, fløte kr 98,-

Cognac, demerarasukker, kaffe, fløte kr 98,-

Baileys Coffee

Calypso Coffee

Baileys, kaffe kr 89,-

Tia Maria, kaffe, fløte kr 98,-

ALT VIN

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFEN kun kr 199,

Husets hvitvin: Glass 79,- Flaske 375,Husets Champagne: Mercier Brut Frankrike Flaske 450,-

r ytterligere viner

Pepperbiff av entrecôte Serveres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

t for other wines

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann) Serveres tirsdager fra kl. 16.00 Special offer served Tuesdays from 4 pm

38 09 91 88

WWW.SLAKTERSORENSEN.NO