ESTRATEGIA DE CIM STARBUCKS 2021

#10

"Usá experiencias auténticas para inspirar. Sé fiel a tus valores, que son tu fundamento".

-Howard Schultz.

MAJO ORANTES

IVETTE PINEDA

GUSTAVO OSTORGA

BRYAN SOLÓRZANO

RICARDO BENDEK

ESTRATEGIA CIM

OBJETIVO: Aumentar la participación de mercado en un 10% en el segmento juvenil de 15 a 25 años en San Salvador, El Salvador de enero a diciembre del año 2021

OBJETIVO

CATEGORÍA: CAFÉ

Alto

Medio

Bajo

DICIEMBRE

NOVIEMBRE

OCTUBRE

SEPTIEMBRE

AGOSTO

JULIO

JUNIO

MAYO

ABRIL

MARZO

FEBRERO

ENERO

t i e m p o d e L í n e a

P Ú B L I C O MARÍA MARTÍNEZ “COFFEE-LOVER

”

María de 28 años de edad ·

Vive en santa Elena

·

Clase media alta

·

Nivel adquisitivo medio, medio alto

·

Trabaja en la constancia

·

Es jefa de Responsabilidad Social Empresarial

·

Tiene 1 hijos de 1 año

·

Ella va a Starbucks de 3 a 4 veces por semana.

“El café me activa; y el de Starbucks además me encanta; más que quererlo, lo necesito”.

P Ú B L I C O MARÍA MARTÍNEZ “COFFEE-LOVER

”

-María va a Starbucks para reunirse con sus amigos o compañeros de trabajo. Le gusta el ambiente, la conexión a internet, el espacio y la comodidad.

-La mayoría de las veces no tiene tiempo y solo lo pasa comprando en su camino al trabajo.

-Los fines de semana va a Starbucks a pasar un buen rato con su esposo y en lugar de pedir café, piden frapuccinos y postres.

JUAN LÓPEZ ZAMORA “COMETA” Juan de 22 años de edad ·

Vive en Antiguo cuscatlan

·

Clase media

·

Nivel adquisitivo medio. Depende de sus padres.

·

Estudia en UCA

·

Cursa su cuarto año de la universidad

·

El va a Starbucks una vez al mes “Me gusta el café pero prefiero un smothie de frutas”

P Ú B L I C O

JUAN LÓPEZ ZAMORA “COMETA”

Va a Starbucks a reunirse con los compañeros de la universidad. Aunque le gusta el café, prefiere otras bebidas como Smothies o frapuccinos.

Aprovecha los días que los frapuccinos están de oferta para ir a comprar a Starbucks.

“Cuando tengo dinero voy a starbucks a tomarme un Frapuccino o un smothie”.

P Ú B L I C O

TÁCTICAS E. DESARROLLO

T Á C T I C A S

PRODUCTO & TENDENCIA VERDE TÁCTICAS E. DESARROLLO

T Á C T I C A S

Explotar el Accesorio (taza o termo) y se lo llenamos la primera vez gratis + Comunicación digital redes.

PRODUCTO & TENDENCIA VERDE TÁCTICAS E. DESARROLLO

El MENSAJE: Informar a los clientes de Starbucks que le interesa a cuidar el medio ambiente utilizando productos reutilizables y adaptando su negocio en pro del medio ambiente.

T Á C T I C A S

Explotar el Accesorio (taza o termo) y se lo llenamos la primera vez gratis + Comunicación digital redes.

Punto de venta: Por la compra de tu termo podrás obtener el primer refill gratis.

Válido en todas nuestras sucursales por tiempo limitado. (1 mes)

I

Creación de una app de “Temática ecológica”: Dentro de la app un juego de una plantita y por cada compra en starbucks te regalan una estrella o monedas para cuidar tu planta. también subir promociones que tengan que ver con esta tendencia.

VIDEO

https://youtu.be/y8nuQVCYxQY

Redes sociales: Retos en Tik Tok: Subir un video con un amigo regando algunos árboles en tu colonia Filtro ecológico Starbucks en IG Historias interactivas en IG: ¿Qué te transmite apoyar el medio ambiente? | Comparte el proceso de tu plantita Starbucks.

E S T R A T E G I A

C I M

IMPAKT App

IMPAKT App

PRODUCTO & TENDENCIA VERDE TÁCTICAS E. DESARROLLO

PROMOCIÓN DE COMPLEMENTO FESTIVIDADES LOCALES

Explotar el Accesorio (taza o termo) y se lo llenamos la primera vez gratis + Comunicación digital redes.

Continuar las promociones semanales de productos, potenciando café(estrella) con postres y salados (vaca)+ Realizar combos según tradiciones típicas de cada municipio.

Realizar fiestas de café: fiesta para parejas o amigos en san valentín, fiestas navideñas, fiestas patronales según ubicación.

El MENSAJE: Demostrar que Starbucks es una marca juvenil que se adapta a las tendencias del momento.

T Á C T I C A S

Punto de venta: Cambiar la decoración de la tienda según las principales fiestas de la localidad.

II

Redes sociales: Dinámicas semanales en Instagram de promociones con combos con nombres de las principales festividades, por ejemplo en FEBRERO: “Un Sándwich de peperoni + Café caliente= ”Lovely Belly”.

Punto de venta: Invitar a diseñadores reconocidos de El Salvador (ej: Gabo Granadino, Andrea Tobar, etc) para hacer tazas de café diseñadas. en la tienda de Starbucks y que las personas puedan participar en el workshop y diseñar su taza según la festividad.

E S T R A T E G I A

C I M

TÁCTICAS E. LÍDER

T Á C T I C A S

APLICANDO TENDENCIA HUMAN BRANDS: TÁCTICAS E. LÍDER

CONTAR HISTORIAS:

TÁCTICA DE COMUNICACIÓN INTEGRAL:

Realizar donaciones de a las comunidades que cortan Café, apoyando la educación de los hijos de los cortadores brindando libros, mochilas. etc.

Contar historias de las fincas que Starbucks apoya de café salvadoreño a través de canales digitales & a través de la experiencia en la tienda (cada café cuenta).

Campañas de Starbucks como Human Brand a través de canales digitales.

El MENSAJE: Starbucks apoya y valora a los salvadoreños. La experiencia de ser un Starbucks Team.

T Á C T I C A S

Punto de venta: Realzar la experiencia de visitar y comprar Starbucks a través de la decoración y mensajes en los vasos. Ejemplo “Gracias por tu ayuda”.

I II

Redes sociales: -Post semanales de IG + FB contando las historias detrás del café de calidad de Starbucks.

-Stories cada 3 días con el tema “La historia detrás del café” y “cada taza cuenta”.

IG TV y En Vivos: Proceso de la producción, selección y preparación del café salvadoreño que ocupa Starbucks.

-Zoom & centros comerciales con presencia de Starbucks: -Webinars pespecializados por la compra de promociones del mes, para conocer más a profundidad sobre el café.

-Posts en redes sociales sobre la experiencia del proceso y la visita/compra del producto Starbucks.

E S T R A T E G I A

C I M

Spotify: -Podcasts con artistas, políticos, expertos en café y personas con influencia de El Salvador.

-Playlist de música salvadoreña y música relajante que te haya pensar en esa experiencia Starbucks.

III

Audiovisuales para Redes sociales: -Crear videos del proceso de cortar café, producción y preparación del producto final.

-Crear conciertos acústicos de música nacional en las tiendas de starbucks y documentarlos mediante video -Zoom & Punto de venta: -Catas de café: enseñarle a la población salvadoreña que tipo de café se cultiva y enseñarles cada uno su sabor su aroma y cómo es que fue procesado.

E S T R A T E G I A

C I M

Según los análisis previamente realizados, el segmento objetivo está interesado en gran parte en las tendencias sociales como “marcas verdes y marcas humanas”, así como también está 100% conectado y es activo en redes sociales y canales digitales más que en medios tradicionales. Consume Starbucks porque tiene una conexión con la marca más que con el producto por eso es importante fomentar la personalización y conectar con los mensajes y las acciones. Tras analizar la competencia nos dimos cuenta que Starbucks tiene una oportunidad respecto a la comunicación y el mensaje de redes, ya que su principal competencia se enfoca en sus productos, nosotros nos enfocaremos en el beneficio de consumir Starbucks y el impacto que juntos logramos. Además, se han tomado en cuenta las festividades locales (y la línea del tiempo) para adaptar el producto para atraer al segmento juvenil y propiciar ocasiones de consumo.Finalmente, se han retomado solamente los canales estratégicos para comunicar las ventajas competitivas al público objetivo, logrando así una estrategia de CIM para 2021.

RACIONAL

"Usá experiencias auténticas para inspirar. Sé fiel a tus valores, que son tu fundamento".

-Howard Schultz.

GRACIAS GRACIAS

Bibliografía https://trendwatching.com/premium/ http://blogs.eleconomista.net/comercio/2017/03/el-mercado-mundial-del-cafe-el-salvador-y-estrategias-de-negocio/ http://www.publicaciones.siteal.iipe.unesco.org/perfiles-de-pais/12/republica-de-el-salvador Redes sociales de Starbucks

BIBLIOGRAFÍA