Hacia una teoría de la complejidad: Estudio etnolingüístico y cognitivo

Page 204

El sistema de rasgos sirve como cimiento para la distribución lexical de la comida típica tupina que se procesa mediante los lexemas nucleares nujru, wayq’u y utza, que se constituyen como clasificadores nominales de la misma gastronomía. De un total de 21 palabras, excluyendo a los dos lexemas simples, el lexema nujru clasifica 13 sopas, el lexema wayq’u distingue 3 pepianes y el lexema utza nos permite reconocer una serie de 5 mazamorras. Estos datos se registran en la tabla 22.

Tabla 22. Distribución Lexical

En términos de porcentaje, el 56% son sopas, 22 % mazamorras y 13% pepianes.

204


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.