A Cidade de Pitangueiras - Fevereiro 2019

CARNAVAL 2019

JANTAR AVCC

A data já está definida: 13 de abril. Neste dia será realizado o tradicional Jantar da AVCC que chega à sua 7ª edição com sorteio de uma TV e show da cantora Erika Ferraz.

ASSEMBLEIA SICREDI

O Sicredi de Pitangueiras realizou a 1ª Assembleia para seus cooperados. Entre outros importantes assuntos foi realizada a eleição para os representantes da agência junto ao banco. Luiz Paulo D Antônio foi eleito como Coordenador de núcleo, Adilson Ângelo Martins como Vice Coordenador e como suplente ficou Ericson Júnior Barbosa.

DIA DA MULHER

Dia 8 de março é comemorado o Dia Internacional da Mulher. A data é celebrada desde 1975 quando a Organização das Nações Unidas reconheceu o Dia Internacional da Mulher. Mas isso é assunto para a próxima edição.

B

uscando retomar a tradição dos desfiles em Pitangueiras, um grupo de pessoas se reuniu e criou o evento DESFILE BLOCO NA RUA, que convida à todos que queiram participar a preencher a inscrição gratuitamente na secretaria da Associação Atlética de Pitangueiras. Os desfiles acontecerão nos dias 3 e 5 de março. Mas a cidade também terá outras opções para a folia de Momo.

PÃO E CIRCO

A frase “pão e circo para o povo” foi dita pelo imperador romano Vespasiano, quando da construção do Grande Coliseu. Naquela época a escravidão na zona rural fez com que vários camponeses perdessem o emprego e migrassem para a cidade. O crescimento urbano acabou gerando problemas sociais e o imperador, com medo que a população se revoltasse com a falta de emprego e exigisse melhores condições de vida, acabou criando a política “panis et circenses”, a política do pão e circo.

Aquele método era muito simples.

Todos os dias havia lutas de gladiadores nos estádios (o mais famoso foi o Coliseu) e durante os eventos eram distribuídos alimentos (pão e trigo). O objetivo era alcançado, já que ao mesmo tempo em que a população se distraia e se alimentava também esquecia dos problemas e não pensava em se rebelar.

Hoje, no entanto, a população que quase já não tem pão, está perdendo até o circo. Ou então brevemente se tornará atração dele. Se é que me entendem!?!?!?

O carnaval está chegando, vamos nos divertir e aproveitar enquanto podemos. Porque daqui pra frente só Deus saberá o que acontecerá.

Bom carnaval e muita responsabilidade para não ter dor de cabeça nem ressaca, física ou moral.

Produção: N2 Comunicação Integrada 16 981489215 Editoração: Marcelo Turazzi - 16 98816.8884 Jornalista Responsável: Nívea Maria Noriega Lopes MTB 19291 Redação: Nívea Maria Noriega Lopes

FALA POVO Carnaval em Pitangueiras

Pitangueiras já teve uma dos melhores carnavais da região, os clubes (Associação e Comercial tinham seus salões lotados todos os dias da folia de Momo. Os desfiles também atraiam muita gente com os blocos e depois com os desfiles das Escolas. No entanto há 19 anos isso deixou de acontecer, e consequentemente, os clubes

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também foram se esvaziando e os foliões partiram para festas particulares ou para curtir a folia em outras cidades. Ouvimos algumas pessoas para saber a opinião delas sobre o que acham do carnaval em Pitangueiras? e o que gostaria que tivesse? E você? Dê sua opinião em nossa página no facebook: A Cidade de Pitangueiras

Ignez Locci – eterna rainha do carnaval: O Carnaval foi muito bom. Gostaria que voltasse. O povo de Pitangueiras gosta de desfiles, Carnaval de rua... Eu adoro.

Gustavo Conti - Barbeiro: Acho que o carnaval de Pitangueiras está um pouco esquecido. E ainda bem que tem pessoas como o grupo geração 70,80 e 90 e outras que promovem e eventos particulares pra população se divertir. Eu queria que tivesse mais ajuda e incentivo pra que volte a ter aquele carnaval de rua de Pitangueiras que era um dos melhores da região.

Ireni Lolanda Rezende - professora: Não participei muito dos carnavais anteriores, mas diziam ser muito bom. Estou feliz se retomar, assim poderei curtir

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Mário Barrionovo Neto – Farmacêutico: O carnaval em Pitangueiras da forma como acontecia nos anos 80 e 90 não existe mais... Era o carnaval de salão aonde boa parte da região vinha para curtir aqui na cidade... Querer as coisas como eram seria não admitir que as coisas mudam e elas realmente mudam... Portanto o que desejo daqui pra frente é que possamos ter o que vai ocorrer esse ano o carnaval na rua com o desfile dos blocos terminando no salão para quem gosta e o no largo do ginásio com o trio para quem gosta.

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O ARTIGO E O NÃO-ARTIGO

“Escreva um artigo”, me pede Nívea. Ou manda. Claro, digo eu. Mas sobre o quê? “Você decide”, me diz ela. Tudo bem!

Escrevo. Bem, na verdade deixo para depois. E depois. E depois mais pouco.

Chega a primeira edição do jornal, e não escrevi. Vem a cobrança. Firme e direta: “e meu artigo”? Escreverei, respondo.

E nada.

Vem outra edição. E não escrevi outra vez. Mas a cobrança segue firme, com palavras fortes: “e meu artigo”?

O artigo... A cobrança se esvai um pouco. Aliás, não se esvai, apenas abandona as palavras e se torna um gesto, uma mirada intensa que diz tudo: “cadê meu artigo”?

Vencido, e envergonhado, me rendo. Escrevo. Nossa, mas sobre o quê? Volto ao início, sem saber para que lado ir.

Será por falta de assunto ou de inspiração? Tão estúpido sou que não consigo escrever meia dúzia de linhas? Que difícil esse negócio!

Medito um instante e descubro sobre o que escrever. Espera, não, por isso ninguém se interessará. Ah, mas seu falar sobre... Também não.

Chato demais. Quem gostará de ler uma bobagem dessas?

Enfim, me entrego. Não à escrita, mas ao seu abandono. E me convenço: escrever não é para mim!

Procure alguém mais inspirado.

Ou capacitado. Escrever não é para qualquer um. O mimo com as letras, o trato com as palavras, o carinho com as frases é, tenho certe-

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za, coisa de artista. Perdoe-me por não escrever o artigo. Perdoe-me pelo não-artigo.

Carnaval 2019

EM PITANGUEIRAS TEM CARNAVAL Para comemorar a mais popular e tradicional festa brasileira, o Carnaval, a Prefeitura de Pitangueiras, através da Secretaria de Cultura e Esportes realizará o Carnaval/2019, para a população de Pitangueiras e Ibitiúva, com a Banda Skala Show e Grupo Nu Batuque.

Durante os quatro dias de folia (de 2 a 5 de março), em Pitangueiras e no distrito de Ibitiúva, haverá uma programação especial para crianças e adultos brincarem durante o reinado de Momo.

Em Pitangueiras o evento será realizado no Ginásio de Esportes Elpídio Marchesi e terá a seguinte programação: Dia 2 - das 22h30 às 3h30 - Grupo Nu Batuque Dia 3 - matinê das 14h30 às 18h30 e adulto das 19h30 à 0h30 - Grupo Nu Batuque

O

Carnaval 2019 será comemorado em 5 de março. Esta é uma celebração de data móvel, mas que é obrigatoriamente comemorada numa terça-feira. E apesar de tradicionalmente esse ser um dia de folga, o Carnaval não é um feriado nacional e depende de cada estado ou município decretar o dia como ponto facultativo.

A festa de Carnaval, dependendo da região, dura de três a sete dias, e sua data varia a cada ano, uma vez que ocorre sempre 47 dias antes da Páscoa.

HISTÓRIA DO CARNAVAL Originalmente, o termo “carnaval” significa “adeus à carne” (carne levale, em italiano), pois representava, na Idade Média, uma época de

festas populares que antecediam uma época de grande jejum, a Quaresma, o período de quarenta dias antes da Páscoa.

O Carnaval passou a ser adotado pela Igreja Católica como o marco inicial da Quaresma a partir de 590 d.C. No Brasil, esta festa popular começou a ser comemorada em meados do século XVII, por influência dos europeus, que já festejavam muito antes, principalmente na França, Portugal e na Itália.

Foi apenas no século XX que o Carnaval no Brasil se consolidou com o formato conhecido contemporaneamente. O samba e as marchinhas carnavalescas foram grandes impulsionadores desta festa popular entre os brasileiros.

Dia 4 - das das 22h30 às 3h30 - Banda Skala Show Dia 5 - matinê das 14h30 às 18h30 e adulto das 19h30 à 0h30 - Banda Skala Show No Distrito de Ibitiúva a folia será no Largo da Matriz e os horários serão os seguintes: Dia 2 - das 23h às 3h - Banda Skala Show Dia 3 - matinê das 15h às 18h e adulto das 20h às 24h - Banda Skala Show Dia 4 - das 23h às 3h - Grupo Nu Batuque Dia 5 - matinê das 15h às 18h e adulto das 20h às 24h - Grupo Nu Batuque Vale lembrar que em Pitangueiras, a praça de alimentação será em prol das instituições: AVCC, APAE, Fundo Social de Solidariedade e Anjos de Patas de Pitangueiras.

NO BEDÉ Tradicionalmente João Bolzan, o Bedé, promoverá em sua lanchonete duas noites de folia, com animação da bateria da nova Geração, no sábado (2) e na segunda-feira(4). Não há cobrança de entrada, nem de couvert artístico.

NO CLUBE A Associação Atlética de Pitangueiras oferecerá aos pequenos, matinê no domingo (3) e terça-feira (5), a partir das 15h com animação de DJ. O evento será para associados do clube.

BLOCO NA RUA O Jornal A cidade de Pitangueiras, o Grupo Geração 70,80 e 90, a GMR Serralheria e a Associação Atlética de Pitangueiras se uniram para resgatar a tradição do carnaval de rua com o desfile dos blocos como a cidade já teve.

uper Lanche & Pizzaria

O Ponto da Família

Bedé DISK PIZZA

3952-5219 | 3952-36647

Rua Rio de Janeiro, 200 - Pitangueiras/SP

O eventos DESFILE BLOCO NA RUA será realizado nos dias 3 (domingo) e 5 (terça-feira) de março a partir das 21h com o seguinte trajeto: saída da esquina das ruas Dr. Euclides Zanini Caldas com rua Alagoas, seguindo pela rua Dr. Euclides Zanini Caldas cortando as seguintes ruas: Sergipe, Espírito Santo, Bahia, Rio de Janeiro, São Paulo até a Praça São Sebastião, onde seguirá até a rua Paraná e terminará em frente a Associação Atlética de Pitangueiras que fica na esquina da rua Paraná com a rua Pará, ainda na Praça São Sebastião.

A administração pública apóia o evento através da Polícia Municipal em parceria com a Polícia Militar e o departamento de trânsito.

Já confirmaram presença as Escolas de Samba Acadêmicos do ilê e 1º Batalhão, e Nova Geração já foi convidada, faltando confirmar.

Os blocos que quiserem desfilar devem entrar em contato com a secretaria da Associação para se inscrever e receber a pulseira que dará acesso ao desfile e também ao clube, após o término do desfile, onde um DJ estará esperando os foliões com Marchinhas e sambas-enredos. O evento será gratuito, sem cobrança de taxas para participantes assim como a entrada no clube para os integrantes do desfile.

Espaço Pet

Verão e carrapatos uma mistura nada agradável A população de carrapatos prolifera-se nas estações de maior calor

O

verão é uma das estações mais querida e desejada pelas pessoas, principalmente por aqueles que podem aproveitar o calor.

Nessa época costuma-se realizar atividades como ir à praia, passear, viajar e outras. Porém, não é uma estação tão agradável para nossos queridos animais de estimação. Não apenas pelas altas temperaturas, mas também por causa dos temidos carrapatos. É durante o calor do verão que as estatísticas das infestações de carrapatos aumentam drasticamente. No inverno, essas pragas urbanas levam até 140 dias para chegar à fase adulta. Já no calor, esse período cai para 10 dias. O problema maior acaba sendo o ambiente no qual o animal está inserido, onde a presença dos carrapatos pode chegar a ocupar uma boa parte do espaço e também pelo contato com outros animais contaminados.

A partir desse aumento na procriação dos carrapatos, os animais tornam-se mais suscetíveis a contraírem doenças. Dentre os problemas que tornam-se mais recorrentes nos animais está o aparecimento dos sintomas de babeiose, anemia e em casos extremos dermatite alérgica. Muitas pessoas acabam tentando lidar com este tipo de situação por meio de métodos caseiros, que podem vir a piorar

ainda mais a situação.

Para lidar com este tipo de problema recomenda-se contratar imediatamente um serviço de dedetização de carrapatos profissional e levar os animais para médicos veterinários. Além disso, é essencial que haja uma periodicidade de banhos e cuidados extras com a saúde dos animais durante o calor do verão. Desta forma é possível controlar a presença dessas pragas de forma eficaz e evitar doenças.

Um hábito extremamente comum dos donos de animais de estimação é levá-los para passear e brincar em locais abertos. Ruas, quintais, parques, florestas, campos, são áreas que podem ser muito importantes para o divertimento dos bichos, mas que também são muito perigosas. Nesses locais os animais estão mais expostos ao aparecimento de carrapatos e outros parasitas.

Além dos carrapatos causarem incômodos, coceiras e outros sintomas nos animais, estes ainda podem transmitir doenças altamente perigosas. Sendo parasitas hematófagos, essas pragas se alimentam do sangue dos bichinhos e podem usá-lo como um hospedeiro por vários e vários dias. É essencial cuidar de maneira rápida dos carrapatos, pois estes podem transmitir doenças causadas por bactérias, vírus e protozoários.

Veja a seguir as doenças mais comuns transmitidas por carrapatos e saiba o que essas pragas podem causar nos seus animais de estimação: 1. Babeiose canina: Também chamada de doença do carrapato, esse problema é ocasionado por protozoários do gênero Babesia canis. Esta doença infecciona os glóbulos vermelhos dos cachorros e causa anemia que pode vir a danificar fígado, baço e rins. Dentre os sintomas que podem ser apresentados pelo animal estão febre, vômitos, diarreia, problemas respiratórios e outros. Se não for cuidada rapidamente pode causar o óbito dos cachorros em apenas 4 dias.

2. Doença de Lyme: Podendo ser transmitida tanto para animais quanto para os humanos, a Doença de Lyme ou borreliose canina só pode ser ocasionada caso os carrapatos fiquem presente no corpo do animal por no mínimo 1 dia inteiro. Se for o caso, esta doença pode causar sintomas em variados órgãos, no sistema nervoso, coração e na pele das pessoas. Nos animais os mais comuns são febre, dores articulares intensas e letargia.

3. Febre Maculosa: Causada por uma bactéria que é transmitida pelos carrapatos, a febre maculosa ou febre do carrapato possui diversos sintomas que podem evoluir. Dentre os sintomas estão problemas respiratórios, vômito, diarréia, edemas nas patas e no focinho, sangramento nasal e nas urinas e fezes e febre alta. É preciso que ela seja tratada de forma rápida, pois pode ser muito grave tendo registros de casos fatais.

Para prevenir o surgimento dessas doenças recomendam-se certas atitudes como a ida periódica a veterinários, revisão constante do pêlo dos animais e a contratação de um serviço de dedetização. Desta forma é possível evitar problemas de saúde tanto para você quanto para os animais de estimação.

Sobre Rodas

Câmbio automático x automatizado: iguais, mas muito diferentes Ambos dispensam o motorista de pisar na embreagem e trocar as marchas. Porém, o câmbio automático tem características bastante distintas do automatizado. Saiba as diferenças

N

ão é raro ouvir alguém dizer que o câmbio do seu carro é automático quando na verdade é automatizado. Apesar de ser um equívoco compreensível, já que em ambos os casos não é preciso se preocupar com a troca das marchas, cada tipo tem características próprias. E saber as características de cada um é fundamental ao comprar o carro, para não haver arrependimento. Conheça o que oferece cada uma dessas duas tecnologias para você não hesitar na escolha.

• TROCAS Automáticos: São intermediadas pelo conversor de torque, sendo que as combinações entre as engrenagens planetárias são feitas por meio de dispositivos hidráulicos.

Automatizados: O sistema é idêntico ao de um veículo com câmbio manual, em que a transmissão da força do motor é intermediada pela embreagem. A vantagem é que tanto o acionamento da embreagem quanto a troca de marchas é feita por atuadores hidráulicos. Um sistema mais avançado é o automatizado de dupla embreagem, uma cuidando das marchas pares e outra das ímpares. Se o carro estiver, por exemplo, em terceira marcha, o sistema deixa a segunda e a quarta pré-engatadas, pois não se sabe se haverá troca para a mais baixa ou a mais alta. Além disso, reduz drasticamente o intervalo de troca.

• CONFORTO Automáticos: As trocas de marchas são suaves devido ao conversor de torque, que realiza um acoplamento fluido Automatizados: As mudanças de

marcha provocam trancos devido a desaceleração que acontece durante a troca de marcha e a aceleração súbita quando a embreagem é novamente acoplada. Já no câmbio automatizado de duas embreagens, como a marcha seguinte já está pré-engatada, não há tranco.

• CONSUMO Automáticos: Tende a ser maior, já que o sistema é mais pesado e pega “emprestado” do motor a energia necessária para seu funcionamento.

Automatizados: Mais leve e com menos sistemas hidráulicos, também leva vantagem porque usa várias informações do veículo para efetuar as trocas, enquanto a maioria dos automáticos (mais antigos) levam em conta as rotações do motor e a posição do acelerador.

• MANUTENÇÃO Automáticos: Não é comum dar problema, mas se der pode ficar caro porque se trata de um sistema complexo e existem poucas oficinas especializadas.

Automatizados: É mais simples e

mais barata. A ocorrência mais comum é a troca de embreagem.

• PREÇO Automáticos: Como o sistema é complexo, naturalmente é mais caro.

Automatizados: Além de mais simples, há vários componentes de uma transmissão convencional, se beneficiando da economia de escala. O de dupla embreagem é mais caro.

• APLICAÇÃO Automáticos: Como é mais pesado e “rouba” um pouco da força do motor, se adapta melhor em veículo com mais potência.

Automatizados: Mais leve, pode ser aplicado em motores “menores” sem qualquer prejuízo.

Fonte: estadodeminas.vrum.com.br

A recusa ao teste do bafômetro

A

recusa ao teste do bafômetro teve seu enquadramento modificado para o art.165-A e na minha modesta opinião, este enquadramento foi criado, afim de impedir a insubsistência do Auto de infração, uma vez que o mesmo foi colocado no CTB, após a enxurrada de recursos judiciais deferidos em razão da duvidosa legalidade do ato, por ocasião desta mesma infração ser enquadrada no artigo 277 parágrafo 3º.

Art. 165-A. Recusar-se a ser submetido a teste, exame clínico, perícia ou outro procedimento que permita certificar influência de álcool ou outra substância psicoativa, na forma estabelecida pelo art. 277: Infração - gravíssima; Penalidade - multa (dez vezes) e suspensão do direito de dirigir por 12 (doze) meses; Medida administrativa - recolhimento do documento de habilitação e retenção do veículo, observado o disposto no § 4º do art. 270.

Parágrafo único. Aplica-se em dobro a multa prevista no caput em caso de reincidência no período de até 12 (doze) meses.

O condutor que recusa fazer o teste não mais responderá pela infração do art. 165, mas sim pelo art. 165-A Ocorre que a nova infração de trânsito prevista no art. 165-A do CTB continua gerando polêmica, uma vez que

vários profissionais, entendem que ela é inconstitucional, uma vez que viola o princípio da ampla defesa.

O princípio da ampla defesa é uma garantia fundamental insculpida no art.5º, incisos LV e LXIII, da CF/88.

Por conta da autodefesa, o réu não é obrigado a se autoincriminar. (isto é, produzir provas contra si).

Trata-se do princípio do “nemo tenetur se detegere” Por força desse princípio, a doutrina e a jurisprudência entendem que o Estado não pode constranger a pessoa a produzir provas contra si próprio.

Se não é obrigada a produzir provas contra si , então o Estado que tome providências legais para comprovar sua possível embriaguez, uma vez que a colocação deste novo artigo no CTB, além de “enfeitar” ainda mais a “colcha de retalhos” ,que o CTB se tornou, em razão de novas resoluções, novos artigos, determinações , enfim, esta miscelânea, que impede que o cidadão saiba realmente seus deveres e direitos enquanto condutor de veículo.

Pergunto: O Poder Público está mesmo interessado na proteção a vida?

Na necessária diminuição dos acidentes? ou...mera arrecadação???, afinal, esta infração tem o valor de 2.934,70.

Marli Iossi Zocarato Adv. Especialista em Dir.Trânsito WhatsApp 16 99102-6081

Jubileu de Prata do Acadêmicos do Ilê Após 19 anos sem se apresentar na cidade. Acadêmicos do Ilê volta às ruas de Pitangueiras para comemorar 25 anos de fundação

S

ob a coordenação do Presidente Rinaldo Gomes e do Vice Mim Leone, foi realizado na noite do sábado (16), o desfile da G.R.E.S. Acadêmicos do Ilê que comemorar 25 anos de sua fundação.

O evento contou com a participação de outra Escola de Samba o 1º Batalhão.

O desfile da Acadêmicos do Ilê contou com a presença do grupo de dança Wladimir Mendes respon-

sável pela comissão de frente e o puxador de samba Sergio Cotonete fez a alegria dos foliões cantando o samba-enredo deste ano: Abram Alas deixe o Ilê passar..o samba e voz que não se cala..um brinde ao Jubileu de Prata. O comentário entre todos os participantes, - integrantes das escolas e convidados-, era que o evento estava perfeito, mas que o poder público deveria apoiar manifestações como essas, pois o povo

também precisa de alegria.

Rinaldo Gomes, emocionado pelo retorno às ruas de Pitangueiras após 19 anos, desabafou “Jubileu de Prata... já se vai 25 anos de nosso primeiro desfile... emoção... gratidão a tudo e a todos que sempre nos apoiaram. Ficarmos 19 anos sem desfilar é lamentável, pois nossos governantes não estão nem aí com a Cultura popular do Brasil. Foi muito esforço para realizarmos este

evento que empolgou à todos que estiveram aqui. Evento que me trouxe muita emoção e alegria, me sinto renascido, pronto para continuar a luta em prol da nossa Cultura. E tudo pelo amor a Acadêmicos do Ilê. Acima de tudo amor ao Samba”.

Ele agradeceu também aos ritmistas, a Comunidade do Ilê, patrocinadores e ao 1º Batalhão.

Veja mais fotos em nossa página do facebook: A cidade de Pitangueiras

Por Keri Cassaro

CARNAVAL TRADICIONAL

P

elo 3º ano consecutivo o Grupo Geração 70, 80 e 90, realizou o Carnaval Tradicional na Associação Atlética de Pitangueiras. O evento que oferece diversão para toda a família, já está se tornando obrigatório no calendário de eventos da cidade. Com repertório de marchinhas e samba-enredo os foliões se divertiram a noite toda. Confira alguns que estiveram na festa antecipada de Momo.

Dede, Mariela, Iraci, Fernanda, Marcos e Vera

As organizadoras Joana, Nívea, Keri, Madá, Marina e Vera Cidinha, Eliana e Santinho

Turma dos Tops: Cibele, Ireni, Lucia, Sandra, Maria Lucia e Joycinha

Neuza e Rosemar

Maria, Ignês e Vera Marcele e Paulo Gustavo, Juliana, Doni e Márcia

Donizete, Roseli, Rose e Marco, Nido e Ana Paula

Neia, Rolmes e Ninah Vanessa, Lucia, Marcelo, Lilian e Fabiano

Aleacyr

Edmilson e Andrea, Rose e Mário José, Nereyde, Mara e José Orlando

dj e sonorização profissional casamentos • aniversários • 15 anos confraternização • palestras • boate • shows Fone: 16 3952-2251 | 99151-7968 Rua Heitor Godoy, 78 - Jd. das Pitangueiras djsamukasonorização

samuka1312@hotmail.com

Irmãs Rossato: Cleusa, Madalena, Dida e Zica

Acadêmicos do Ilê: Rinaldo, Kemily, Mim e Wagner

Receita com História

Poke: a comida que nadou até o Brasil

N

o Havaí, a comida é uma forma de experimentar a vida: suas músicas tradicionais falam da abundância de alimentos que o Oceano pacífico deixa nas margens do arquipélago, enquanto seus pratos prezam pelo frescor dos ingredientes e seu manuseio livre, muitas vezes usando os dedos.

Ao longo de sua história, o estado americano recebeu influências gastronômicas de diversos países, da Polinésia ao Japão, passando pela Europa e pelos próprios Estados Unidos. Atualmente, um prato de fusão nadou para fora das águas do arquipélago e ganhou projeção mundial, incluindo sua chegada em terras brasileira: o poke.

Sabe o que é Poke?

A onda começou no Havaí, nos anos 1960, quando os pescadores, na volta de sua jornada, preparavam um prato rústico com peixe cru condimentado e cortado em cubos graúdos, servido em uma tigela com arroz japonês.

Batizado de poke (algo como “cortar em pedaços” no dialeto local), é uma iguaria que fica entre o temaki aberto e o ceviche (só que menos marinado) para comer com hashis (os palitinhos orientais usados como talheres).

Diferente da obsessão japonesa com os cortes precisos dos sashimi e a dosagem adequada de molho de soja e wasabi, no poke há a preferência pela naturalidade: pedaços rústicos são jogados em um pote, conhecido como bowl, acompanhados de alga marinha cortada e castanhas locais assadas.

A influência japonesa traria depois novos ingredientes, como o arroz gohan, óleo de gergelim, cebolinha e a preferência por peixes de águas profundas, como atum e salmão.

A pedida, que é leve, mas alimenta, caiu no gosto dos surfistas. Do arquipélago para o continente, passou a fazer especial sucesso na Califórnia. Depois, viajou para mais longe, tornando-se popular também no Brasil aonde chegou há pouco mais de dois anos.

INGREDIENTES 100g de salmão fresco em cubos; ½ pepino; ½ manga; 10g de amendoim; 5g de gergelin; 10mL de óleo de gergelim;

70g de arroz japonês; ½ cenoura; 10mL de vinagre de arroz; 5g de cebolinha; 10mL de shoyu; Sal e açúcar para temperar.

MODO DE PREPARO Prepare o arroz em 70mL de água. Fatie o pepino, a manga, a cenoura e o salmão. Adicione o pepino à mistura de vinagre, sal e açúcar e o salmão ao shoyu com óleo de gergelim, a cebola e a cebolinha. Para montar a tigela, coloque o arroz no fundo, posicione logo acima a cenoura, o pepino e a manga e em seguida o salmão temperado para finalizar.

Espaço Esotérico AS CRIANÇAS DE CADA SIGNO NA ESCOLA

Ano escolar começando, férias para os pais, o terror para as crianças... Mas, espera. Será que realmente é assim para todos? É verdade que nem tudo são rosas, mas no fundinho toda criança gosta um pouquinho da escola. A questão é: será que todas se comportam? Quais signos são os bagunceiros e quais são aqueles que escrevem o nome dos mal comportados quando a professora sai da sala? Descubra tudo isso e um pouquinho mais a seguir! ÁRIES: O ariano adora ir para a escola porque é ali que ele pode encontrar seus colegas e gastar toda a sua energia na hora do recreio. Ele é aquela criança que obriga as inspetoras a gritar “NÃO PODE CORRER” a cada 5 segundos. Quanto aos estudos, ele até gosta contanto que a escola saiba fazer uma abordagem diferente e dinâmica, se ela funcionar desse jeito pode apostar que terá um aluno que não aceita 9 como mínimo na hora da nota!

TOURO: De início o taurino se sente inseguro no novo ambiente, por isso ele é aquela criança que precisa levar um brinquedo favorito consigo até que se sinta seguro e protegido. Quando já adaptado, ele é aquele filho que sempre vai pedir uns trocados a mais para gastar com bobeira na cantina da escola.

GÊMEOS: O geminiano é outro aluno polêmico porque ele sabe ser bom e mau na mesma medida. Ele é a Hermione Granger da sala que não para de levantar a mão para fazer perguntas, mas ele também sabe ser o Harry que adora aprontar uma quando não tem ninguém olhando.

CÂNCER: A adaptação para o canceriano é difícil, principalmente se estudar período integral, já que é muito comum sentir falta dos pais e da sua casa. Mas, uma vez que ele se apegue às professoras e alunos, ele vai ver a escola como sua segunda casa e família, e se revelar um dos melhores alunos graças à sua grande memória.

LEÃO: O leonino é aquela criança que não aceita ver a professora sendo mais amorosa com outro aluno. Ele adora a sensação de ser o preferido, e vai fazer de tudo para ser o preferido tanto da coordenação quanto como representante de classe.

VIRGEM: O virginiano é aquela criança que demora um pouco mais para fazer amizades, mas quando forma o seu grupinho ele tem ali sua panelinha inseparável. Além disso, ele costuma ser muito rigoroso consigo mesmo, por isso é importante ajudá-lo a entender que errar é humano mas que ele tem a capacidade para ser sempre melhor.

LIBRA: Sabe aquela criança que é amiga de todo mundo? O libriano faz parte de todos os grupinhos, é o primeiro a separar os conflitos, gosta de ajudar todo mundo, e também é conhecido por ter um dos trabalhos mais bem apresentados da sala.

ESCORPIÃO: O escorpiano é aquele que costuma dormir em aulas sem muita emoção, como geografia. Mas ele é o máximo em aulas interativas como biologia ou ciências. Fora que apesar de ser um bom aluno, pode acontecer de ele acabar arranjando confusão por tentar impor seu jeito aos outros.

SAGITÁRIO: O sagitariano não tem grandes problemas de adaptação, mas a hora de estudar pode ser um problema para ele. Essa é aquela criança que não para quieta, hora está conversando, hora desenhando, hora escrevendo, ora vendo o mosquito passar... ela costuma se distrair facilmente, e é importante que tanto a escola quanto a família saibam trabalhar isso.

Artigo escrito por Amanda Magliaro da Equipe Horóscopo Virtual

CAPRICÓRNIO: Sim, ele é o “bidu” da sala. Todos querem copiar a lição de casa dele, e ele realmente se sente bem na escola por apreciar estar em um ambiente com regras. Apesar do seu conhecido esforço, ele pode ter dificuldades com conceitos abstratos, por isso, Artes pode acabar se revelando uma matéria mais complicada para ele.

AQUÁRIO: O aquariano adora o ambiente escolar porque pode ampliar seu ciclo de amigos ao mesmo tempo em que aprende algo novo todo dia.

Ele adora trabalhos em grupo, é um grande talento em todos os esportes coletivos na educação física, e tem uma criatividade que será muito valiosa no futuro se souberem desenvolvê-la nesse período.

Peixes: O pisciano é o aluno que pode ou não ser problemático, tudo depende da recepção que tiver na escola. Isto é, ele precisa se sentir acolhido tanto por seus amigos quanto por seus professores, do contrário é comum se isolar e ficar depressivo. Fora isso, ele é muito criativo sendo um dos maiores destaques na Feira de Arte escolar.