10
NÖVÉNYTERMESZTÉS
2021. SZEPTEMBER |
LAP
A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA LAPJA
A levélanalízisről: kalcium, magnézium A növényvizsgálati eredmények értelmezését segítő sorozatunk negyedik részében a gyümölcstermő kultúrák tekintetében a kalciummal (Ca) és a magnéziummal (Mg) kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat emeljük ki. A kalcium fontos növényi táp elem, az életfolyamatok szabályozója, főleg a terméskötődés és -növekedés időszakában van nagy szükség rá. Részt vesz a sejtfalképzésben, a sejtlégzésben, a szénhidrátok szállításában, illetve a bórral együtt azok anyagcseréjében. Az idősebb levelekben halmozódik fel, de hiánya a fiatal részeket, a gyökerek, a hajtáscsúcs és a termés sejtjeit károsítja. A Ca nagyon rosszul mozog a növényben, felvehető formája könnyen kimosódik a talajból,
ezért a talajba juttatás és a lomb trágyázás együttes alkalmazásával érhetünk el megfelelő tápanyagellátást növényeinknél, amely minimalizálja a gyümölcsrothadást, a keserűfoltosodást és a lucernaszínűséget. Fontos ügyelni a más tápelemekkel való kapcsolatára is. A körte termesztése során például nagyobb a kalciumigény (az almánál elfogadott mennyiség kétszerese), de a N:Ca aránynak 6 alatt kell lennie a lucernaszínűség minimalizálása
érdekében. A foszfor egyes formái kationokat tartalmaznak (ezek szintén könnyen felvehetőek a növény számára), ezek növelik a keserűfoltosság kialakulását, emiatt óvatosan kell adagolni. A kálium-kalcium aránynak 15 körüli értéknek kell lennie 40–60 g gyümölcsnél, szüretkor sem nem lehet magasabb, mint 30. A magnézium a növényi táplálkozást segíti elő, hiánya esetén a gyümölcsök aprók lesznek, a fa lombja felkopaszodik és a gyümölcsök íze kevésbé lesz élvezhető. A magnéziumhiány lassítja a növény asszimilációs és szintetizáló folyamatait (ásványi eleme a klorofillmolekulának), zavart okoz az anyagcsere-folyamatokban, a levelekben felhalmozódnak a cukrok és a keményítő, a termésben csökken a cukortartalom és nő a
nitráttartalom, lassul a karotin- és a fehérjeképződés. A magnézium többnyire a lombozatban halmozódik fel, egészséges növényben 0,3%-os koncentrációban mutatható ki. A levelekben a 0,2% körüli töménység tekinthető kritikus értéknek, ez alatt hiánytünetek mutatkoznak, először az idősebb levelek szélén, majd a közepén is jellegzetes érközi klorózis formájában, később a fiatal levelekre is áthúzódik. A tünetek megjelenésekor érdemes lombtrágyázással magnéziumot juttatni a növénynek a tünetek csökkentésére vagy megállítására. A magnézium olcsó és növényvédő szerekkel jól keverhető szulfát formája ma a legelterjedtebb, mivel nincs perzselő hatása és jól oldódik. NAK/AGRÁRSZOLGÁLTATÁS
